JPH0659773U - 循環流下式製氷機 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【目的】 製氷残水の排水と、ホットガス及び除氷水の
通流とを効率的に行って除氷時間を可及的に短縮しうる
ようにした循環流下式製氷機を提供する。 【構成】 製氷機は、ホットガスス弁ＨＶ等を含む冷媒
回路と、製氷板と、製氷水タンクと、該製氷水タンクに
接続された排水用電磁弁ＤＶと、除氷水タンクと、製氷
板に、製氷サイクル時には製氷水を、除氷サイクル時に
は除氷水を選択的に供給する循環ポンプ１０、１６と、
排水用電磁弁ＤＶ、循環ポンプ１０、１６及びホットガ
ス弁ＨＶの作動を制御するためそれ等に電気的に接続さ
れた作動制御装置３０とを備える。製氷サイクルの完了
時に電磁弁ＤＶを開いて製氷水タンク内の残水の排出を
開始し、該残水の排出終了時に除氷水の循環ポンプを作
動させて製氷板に除氷水を供給すると共に、残水の排出
開始と同時かもしくはその直後にホットガス弁を開弁し
て蒸発器にホットガスを供給する。

Description

【考案の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】

本考案は、製氷サイクル終了後に排水を要する製氷残水が生ずる循環流下式製 氷機に関し、特に、除氷に際し除氷水及びホットガスを併用する循環流下式製氷 機の新規な改良に関するものである。

【０００２】

【従来の技術】

循環流下式と称する製氷機においては、製氷サイクル中、蒸発器により冷却さ れている製氷板の上部に、製氷水タンク内の製氷水を循環ポンプにより圧送して 散水する。製氷水は、製氷板の製氷面に沿って流下し、再び製氷水タンクに戻る が、かかる循環を繰り返すことにより、製氷水は、その温度が徐々に低下し、や がて製氷面上で氷結して、氷板となる。 製氷水としては水道水が一般に使用されるが、周知のように、水道水は純水で はなく、塩素、カルシウム、マグネシウム、鉄分等の水以外の諸物質を含んでお り、氷結が始まる温度は、純水の方が前記諸物質よりも相当に高い。従って、こ れ等の諸物質の約９０％前後は氷結しないので、氷板の成分は大部分が純水であ り、製氷サイクル終了後に製氷水タンクに残っている水、即ち製氷残水中の前記 物質の濃度は非常に高くなっている。

【０００３】 この製氷残水を製氷水タンク内に溜めたまま、その後の除氷サイクルに続いて 次の製氷サイクルで使用すると、水系統の配管内部にいわゆるスケールが徐々に 付着して、製氷水の散水ノズル等が詰まったり、不純物量が更に多くなれば、不 純物までもが氷結して、白濁した氷板が生成されることになるので、通常、製氷 残水は１回の製氷サイクル後に廃棄される。 一方、製氷サイクル後の除氷サイクルでは、蒸発器にホットガスを流して、製 氷板に対する氷板の付着面を熔かすことによって、氷板をその自重で製氷板から 落下させ、除氷と称する氷板の回収を行っている。また、製氷機の種類によって は、ホットガスにのみ依存して除氷を行っていたのでは、除氷完了までに長い時 間を要することがあるので、除氷を促進するため、製氷板の製氷面とは反対側の 裏面に除氷水を散布することがある。

【０００４】

【考案が解決しようとする課題】

上述のように製氷サイクル完了時に製氷残水を排水する必要がある従来の循環 流下式製氷機では、製氷残水の排水後に、ホットガスと除氷水とをそれぞれ蒸発 器及び製氷板裏面に同時に流していたので、製氷サイクル終了後に除氷のために は無駄な時間（製氷残水の排水時間）があり、結果的に除氷時間が長くなり、製 氷機の稼動性の点で問題があった。 従って、本考案の目的は、製氷残水の排水と、ホットガス及び除氷水の通流と を効率的に行って除氷時間を可及的に短縮しうるようにした循環流下式製氷機を 提供することである。

【０００５】

【課題を解決するための手段】

上述の目的を達成するため、本考案は、圧縮機、凝縮器、膨張手段、蒸発器、 並びに、前記凝縮器及び前記膨張手段をバイパスする管路に設けられたホットガ ス弁を含む冷媒回路と、前記蒸発器が装着された製氷部と、該製氷部に供給され る製氷水を貯留するための製氷水タンクと、該製氷水タンクに接続された排水手 段と、前記製氷部に供給される除氷水を貯留するための除氷水タンクと、前記製 氷部に、製氷サイクル時には前記製氷水を、そして除氷サイクル時には前記除氷 水を選択的に供給する製氷水／除氷水供給手段と、前記蒸発器に、製氷サイクル 時には冷媒を、そして除氷サイクル時にはホットガスを選択的に供給する前記ホ ットガス弁からなる冷媒／ホットガス供給手段と、前記排水手段、前記製氷水／ 除氷水供給手段及び前記冷媒／ホットガス供給手段の作動を制御するための作動 制御手段とを備える循環流下式製氷機において、該作動制御手段は、前記製氷サ イクルの完了時に前記排水手段を作動させて前記製氷水タンク内の残水の排出を 開始し、該残水の排出終了時に前記除氷水供給手段を作動させて前記製氷部に前 記除氷水を供給すると共に、前記残水の排出開始と同時かもしくはその直後に前 記ホットガス弁を開弁して前記蒸発器にホットガスを供給するように、前記排水 手段、前記製氷水／除氷水供給手段及び前記冷媒／ホットガス供給手段に電気的 に接続されていることを特徴とするものである。

【０００６】

【作用】

製氷サイクルが完了すると、除氷サイクルに移る。製氷サイクル完了と同時に 排水手段が作動し、製氷水タンク内に残った残水の排出が開始される。残水の排 出が完了すると、除氷水が製氷部に供給される。一方、蒸発器へのホットガスの 供給は、製氷残水排出開始と同時かもしくはその直後に行われる。製氷残水の排 出開始時点を製氷完了と同時点としたため、その分だけ除氷水の供給時点が早く なり、除氷時間の節約となる。

【０００７】

【実施例】

次に、本考案の好適な実施例について添付図面を参照して詳細に説明するが、 図中、同一符号は同一又は対応部分を示すものとする。 図１は、本考案の第１実施例に係る循環流下式製氷機の概略構成図である。こ の製氷機は、圧縮機１、凝縮器３、冷媒用電磁弁ＧＶ、膨張手段５及び蒸発器６ を含む冷媒回路と、製氷板７（製氷部）と、製氷水タンク９と、除氷水タンク１ ３とを備える。蒸発器６を装着した製氷板７には、製氷水散水パイプ７ａから製 氷水タンク９の製氷水が循環ポンプ１０（製氷水供給手段）により供給される。 製氷板７の製氷面を流下した製氷水は集水樋８を経て製氷水タンク９に還流する ことによって製氷水の循環系を構成している。一方、除氷水タンク１３は製氷水 タンク９の下方に設置されており、製氷水タンク９とはオーバーフロー管１２に よって連通している。この除氷水タンク１３の除氷水は循環ポンプ１６（除氷水 供給手段）により除氷水パイプ７ｂから製氷板７の内側に散水され、集水樋８を 経て製氷水タンク９に供給されて次工程での製氷水となるように構成されている 。

【０００８】 尚、図中、符号ＤＶは、製氷水タンク９における製氷残水の排水を行う製氷水 排水用電磁弁（排水手段）であり、符号１１は、フィルター部材であり、符号１ ７は、除氷水タンク１３の水が規定水位以下になると水を供給するボールタップ であり、符号２は、除氷水タンク１３内の除氷水が所定温度以下に低下すると温 度検知器１８の作動によって駆動される循環ポンプ１４から除氷水の供給を受け 、この除氷水を、冷媒回路における高温高圧冷媒と熱交換させて加温する除氷水 熱交換タンクである。更に、除氷水タンク１３には、水位検知器２１、除氷水タ ンク１３の上限水位を規定してそれ以上の除氷水を排出するオーバーフロー管１ ５、低温時除氷に必要な熱量を確保するための除氷水用の加熱ヒータ２０等が設 けられている。

【０００９】 次に、上述の構成を有する本考案の流下式製氷機の動作を、特に、製氷水排水 用電磁弁ＤＶ、循環ポンプ１０、１６及びホットガス弁ＨＶの作動を制御するた めの作動制御手段３０の動作を中心にして、該作動制御手段３０を有する図２に 示す制御回路を参照して説明する。該作動制御手段３０は、製氷サイクルの完了 時に電磁弁ＤＶを開弁させて製氷水タンク９内の残水の排出を開始し、該残水の 排出終了時に除氷水循環ポンプ１６を作動させて製氷板７に除氷水を供給すると 共に、残水の排出開始と同時かもしくはその直後にホットガス弁ＨＶを開弁して 蒸発器６にホットガスを供給するように、電磁弁ＤＶ、除氷水循環ポンプ及びホ ットガス弁ＨＶに電気的に接続されている。

【００１０】 製氷機の運転開始時における電源Ｓ₁ の投入により、常閉のリレー接点Ｘ₁₂及 びタイマ接点ｔｍ₂₂を介し電磁開閉器ＭＳ₃ が励磁されることによって除氷水ポ ンプ１６が駆動される。除氷水タンク１３内の除氷水は、除氷水ポンプ１６の駆 動によって除氷水パイプ７ｂ等を介して製氷水タンク９に供給され、同製氷水タ ンク９を満水としてから、オーバーフロー管１２を経て除氷水タンク１３に戻る 。また、この除氷サイクル開始と同時に起動するタイマ ＴＭ₂が設定時間（２〜 ３分）の計時後に作動し、その前記接点ｔｍ₂₂が開路して除氷水ポンプ１６を停 止して除氷サイクルを終了させる。これと同時に、接点ｔｍ₂₁が閉路してリレー Ｘ₃ が励磁される。上述した運転開始時の除氷サイクル中、リレーＸ₁、Ｘ₂は励 磁されていないので、圧縮機１、砕氷モータ２２への通電は行われておらず、停 止した状態である。また、図示しない貯氷庫に氷がなく、貯氷検知器 Ｓ₂が閉路 、製氷スイッチ Ｓ₃が閉路していれば、リレー Ｘ₄が励磁されており、常開接点 Ｘ₄₁は閉路した状態である。

【００１１】 リレーＸ₃が励磁されることにより常開接点Ｘ₃₁ が閉路され、製氷水タンク９ 内の水位が規定水位以上であれば(水位検知器ＦＳ₁の接点ＦＳ₁₁が閉路し、接点 ＦＳ₁₂が開路している状態)、接点Ｘ₃₁、圧力スイッチＰＳを介しリレーＸ₁が励 磁されて常開接点Ｘ₁₁、Ｘ₁₃が閉路し、リレーＸ₁ の自己保持回路を形成すると 共に、常閉接点Ｘ₁₂が開路してタイマＴＭ₂、リレーＸ₃が消磁され、製氷サイク ルが開始される。

【００１２】 リレーＸ₁の励磁により常開接点Ｘ₁₃が閉路されると、電磁開閉器ＭＳ₁が励磁 され圧縮機１が駆動されると共に、 閉路している常閉接点Ｘ₂₂を介し冷媒用電磁 弁ＧＶを開放すると同時に電磁開閉器ＭＳ₂ が励磁され、製氷水ポンプ１０が駆 動する。この製氷水ポンプ１０の駆動によって、製氷水は、散水パイプ７ａより 製氷板７の表面と製氷水タンク９との間を循環しながら製氷板７の表面に氷とな って次第に成長して行く。 製氷サイクル開始と同時に計時を開始するタイマＴＭ₁が設定時間(２６〜２８ 分）に達すると接点ｔｍ₁₁が閉路し、常閉接点Ｘ₂₄を介し排水弁ＤＶが開弁して 、製氷水タンク９内の製氷水を排水する。この排水により製氷水タンク９内の水 位が下限水位まで低下して、水位検知器ＦＳ₃の接点 ＦＳ₃₁、ＦＳ₃₂が閉路する と、リレーＸ₇が消磁され、その常閉接点Ｘ₇₂が閉路して、リレーＸ₂が接点Ｘ₁₁ 、ｔｍ₁₁、Ｘ₃₂を介して励磁されると共に、常開接点Ｘ₂₁の閉成によって自己保 持回路を形成する。これと同時に、接点Ｘ₂₂、Ｘ₂₄が開路することになり、電磁 開閉器ＭＳ₂、電磁弁ＧＶ及びタイマＴＭ₁が消磁され、製氷水ポンプ１０が停止 し、電磁弁ＧＶが閉弁して製氷サイクルが終了する。

【００１３】 この製氷サイクル中、除氷水水位検知器２１(ＦＳ₂）が除氷水水位が設定以上 であることを検知して閉路し、且つ除氷水温度検知器１８(Ｔｈ₁）が除氷水温度 が設定温度以下であることを検知して閉路していれば、リレーＸ₆、Ｘ₅が共に励 磁される。従って、接点Ｘ₆₁、Ｘ₅₁が共に閉路して循環ポンプ１４が駆動される 。一方、接点Ｘ₆₃、Ｘ₅₃も閉路するために、除氷水は熱交換タンク２内で及びヒ ータ２０（Ｈ）によって加温され、次工程の除氷サイクルで効率的な除氷が行わ れることになる。 また、リレーＸ₂の励磁と同時に接点Ｘ₂₃が閉路して、電磁開閉器ＭＳ₃が励磁 されて除氷水ポンプ１６が駆動されると共に、既に励磁されているリレーＸ₁ の 接点Ｘ₁₅を介して砕氷モータ２２及びホットガス弁ＨＶもそれぞれ駆動及び開弁 されて除氷サイクルが再開される。このように、製氷サイクル完了と同時にホッ トガスが蒸発器６に通流される。

【００１４】 この除氷サイクル開始と同時に計時を始めるタイマＴＭ₂ が設定時間に達する と接点ｔｍ₂₂が開路して、除氷水ポンプ１６及び砕氷モータ２２が停止され、ホ ットガス弁ＨＶが閉弁されて除氷サイクルが終了する。この除氷サイクル終了と 共に、接点ｔｍ₂₁が閉路してリレーＸ₃が励磁される。リレーＸ₃が励磁されると 接点Ｘ₃₂が開路し、リレーＸ₂が消磁されて接点Ｘ₂₁、Ｘ₂₃が開路、接点 Ｘ₂₂が 閉路して製氷サイクルが再度開始される。 このようにして、製氷運転が継続されて図示しない貯氷庫が満杯となると、貯 氷庫検知器Ｓ₂が開路することになる。これによりリレーＸ₄が消磁されて、接点 Ｘ₄₁が開路するため、製氷サイクルに続いて除氷サイクルが終了し接点ｔｍ₂₁が 閉路しても、リレーＸ₃が励磁されなくなる。従って、接点 Ｘ₃₂が閉路状態を継 続するためリレーＸ₂が消磁されず新しい製氷サイクルに入らなくなる。

【００１５】 従って、電磁弁ＧＶ、ＨＶが閉路したまま圧縮機１が運転状態を継続し、低圧 側圧力が圧力開閉器ＰＳに作用してこれを開路し、リレー Ｘ₁が消磁され、接点 Ｘ₁₁、Ｘ₁₃が開路して電磁開閉器 ＭＳ₁が消磁され圧縮機１が停止して待機状態 となる。 貯氷庫内の氷が使用され貯氷検知器Ｓ₂が閉路するとリレーＸ₄が励磁され接点 Ｘ₄₁が閉路してリレー Ｘ₃が励磁され製氷サイクルが開始される。製氷スイッチ Ｓ₃により運転の停止や再起動も貯氷庫検知器Ｓ₂の作動と同一の制御となる。 尚、製氷サイクルの開始と同時に起動されるタイマ ＴＭ₀は、製氷水タンク９ の異常水位検知用のもので、その設定時間は、上述したタイマ ＴＭ₁の設定時間 （２６〜２８分）よりも若干長く設定されており、その常閉接点 ｔｍ₀を介して 水位検知器ＦＳ₁の接点ＦＳ₁₂が警報ランプＬ₂に接続されている。製氷サイクル の進行に伴って製氷水タンク９内の水位が低下し、下限水位になると接点ＦＳ₁₂ が閉路するが、水位の低下が異常に速い場合には、接点ＦＳ₁₂の閉路時に、タイ マ接点ｔｍ₀が未だ閉成しているので、警報ランプＬ₂が導通されて点灯し異常を 知らせることができる。

【００１６】 このように、本実施例では、製氷機運転開始時の第１回目の除氷サイクルでは 除氷水ポンプのみ駆動させることにより、圧縮機１、砕氷モータ２２の無駄な運 転がなくなる上、製氷水として利用する除氷水をホットガス等によって加熱しな いので経済的である。更に、貯氷検知器Ｓ₂或は製氷スイッチＳ₃による製氷機の 運転停止は、除氷サイクルを完了し、除氷水ポンプの駆動停止後、圧縮機１が停 止して待機状態とし、製氷機再起動は製氷サイクルから始めることにより、圧縮 機１の保護ができると共に、再起動時に除氷サイクルを省略できる。更に、製氷 完了の都度、製氷水ポンプ停止後に圧縮機１を停止させることがないので、圧縮 機発停によるロスがなく、圧縮機１の耐久性の向上が期待できる。

【００１７】 次に、図１に示す流下式製氷機を図３の制御回路で作動させた場合の本考案の 第２実施例について説明する。この第２実施例も、製氷完了後に製氷水タンク９ に残った製氷残水を効率的に排水できる上に、上記第１実施例の各種利点を有す る。 図３の制御回路において、製氷機の運転開始のため電源 Ｓ₁を投入すると、リ レー接点Ｘ₂₁及びタイマ接点Ｔｍ₂₂を介し、電磁開閉器 ＭＳ₃が励磁されて除氷 水ポンプ１６のみが駆動される。尚、除氷水タンク１３にはボールタップ１７に よって予め給水されているものとする。除氷水ポンプ１６の駆動によって、除氷 水タンク１３内の除氷水は散水パイプ７ｂより製氷板７の裏面に散水され、集水 樋８を経て、製氷水タンク９に充満し、溢れた水はオーバーフロー管１２より除 氷水タンク１３に戻る除氷サイクルが開始される。（尚、この運転開始時、製氷 水タンク９内の製氷水は設定水位以下まで排水された状態であり、この設定水位 を検知する製氷水検知器ＦＳ₃が閉路していて閉路状態の接点Ｘ₃₂ を介してリレ ーＸ₂は励磁されており、接点Ｘ₂₃ を閉路して自己保持回路を形成している。) 一方、除氷サイクル開始と同時に計時を始めるタイマＴＭ₂が設定時間(２〜３ 分)後に作動して接点ｔｍ₂₂が開路すると、電磁開閉器ＭＳ₃が消磁されて除氷水 ポンプ１６が停止すると共に、接点ｔｍ₂₁が閉路して、以下に説明するように接 点Ｘ₄₁を介してリレーＸ₃が励磁される。

【００１８】 運転開始の際の除氷サイクル時には、リレーＸ₁ が励磁されていないので、圧 縮機１、砕氷モータ２２及びホットガス弁ＨＶに対する通電は行われず、停止或 は閉弁した状態である。また、図示しない貯氷庫に氷がなく、その結果、貯氷検 知器Ｓ₂が閉路しており、更に製氷スイッチＳ₃ が閉路していれば、リレーＸ₄が 励磁されており、接点Ｘ₄₁は閉路した状態である。

【００１９】 上記の如くリレーＸ₃が励磁されるとにより、接点Ｘ₃₂が開路しリレーＸ₂が消 磁されるので、接点Ｘ₂₂が閉路される一方、接点Ｘ₂₁が開路して除氷サイクルが 終了する。一方、接点Ｘ₂₄が閉路されるので、製氷水タンク９内の水位が規定水 位以上であれば(水位検知器ＦＳ₁の接点ＦＳ₁₁が閉路し、接点ＦＳ₁₂が開路して いる状態)、圧力スイッチＰＳを介し、リレーＸ₁が励磁され、接点Ｘ₁₁が閉路し て自己保持回路を形成すると共に、接点Ｘ₁₃が閉路して製氷サイクルが開始され る。

【００２０】 接点Ｘ₁₃が閉路されると、電磁開閉器 ＭＳ₁が励磁されて圧縮機１が駆動され る。また、閉路している接点 Ｘ₂₂、Ｘ₇₂を介し、電磁開閉器ＭＳ₂が励磁されて 製氷水ポンプ１０が駆動すると同時に冷媒用電磁弁ＧＶが開弁される。この結果 、製氷水タンク９内の製氷水は散水パイプ７ａより製氷板７の表面と製氷水タン ク９との間を循環しながら製氷板７の表面に氷となって次第に成長する。 製氷サイクル開始と同時に計時を開始するタイマＴＭ₁が設定時間(この実施例 では２８分〜３０分）に達すると、接点ｔｍ₁₁が閉路するので、閉路状態の接点 Ｘ₃₄を介しリレーＸ₇が励磁される。その結果、接点 Ｘ₇₁が閉路して自己保持開 路を形成すると共に、接点 Ｘ₇₂が開路して冷媒用電磁弁ＧＶ、タイマＴＭ₁が消 磁されると共に、接点Ｘ₇₃が閉路してホットガス弁ＨＶが開弁され製氷サイクル が終了する。また、上記タイマ接点 ｔｍ₁₁の閉路によるリレーＸ₇の励磁と共に 、排水用電磁弁ＤＶが閉路状態の接点Ｘ₂₆を介し開弁されて製氷水タンク９内の 残水の排水を行う。この時点で電磁開閉器 ＭＳ₂は励磁されたままであるので製 氷水ポンプ１０は駆動中であり、製氷水タンク９内の製氷残水の排水が開弁状態 の排水用電磁弁ＤＶを介して効果的に行われる。この排水が設定水位まで行われ ると、水位検知器ＦＳ₃が閉路しリレーＸ₂が励磁される。従って、接点Ｘ₂₃が閉 路して自己保持回路を形成すると共に、接点Ｘ₂₂、Ｘ₂₆が開路して、電磁開閉器 ＭＳ₂ を消磁して製氷水ポンプ１０を停止し、排水用電磁弁ＤＶを閉弁して排水 工程が終了する。

【００２１】 一方、接点Ｘ₂₁が閉路されるので、接点 ｔｍ₂₂を介して電磁開閉器ＭＳ₃及び ＭＳ₄ が励磁され、除氷水ポンプ１６、砕氷モータ２２が駆動され除氷サイクル が開始される。この時点においてもホットガス弁ＨＶは開弁しているので、ホッ トガスによる加熱に除氷水が加わることによって、除氷が効果的に行われる。こ の除氷サイクル開始と同時に計時を始めるタイマ ＴＭ₂が設定時間に達すると接 点ｔｍ₂₂が開路して、除氷ポンプ１６、砕氷モータ２２が停止すると共に、接点 ｔｍ₂₁が閉路してリレーＸ₃が励磁される。リレーＸ₃が励磁されると、接点Ｘ₃₂ 、Ｘ₃₄が開路され、リレーＸ₂、Ｘ₇が消磁され、接点Ｘ₇₃が開路すると共に接点 Ｘ₂₁が開路して、ホットガス弁ＨＶを閉弁し、除氷サイクルが終了する。これと 同時に接点Ｘ₂₂、Ｘ₇₂が閉路して製氷サイクルが開始される。

【００２２】 この実施例では、製氷サイクル完了信号により即ちタイマ ＴＭ₁の接点ｔｍ₁₁ の閉路によって、排水用電磁弁ＤＶの開弁と同時に、リレー Ｘ₇の励磁に伴う接 点Ｘ₇₃の閉路によるホットガス弁ＨＶの開弁が行われ、ホットガスによる除氷水 の加熱と製氷水タンク内の製氷残水の排水とを同時に開始している。排水が進ん で、製氷水タンク９の水位検知器 ＦＳ₃の信号で排水終了が検知されると、リレ ーＸ₂を励磁して接点Ｘ₂₆を開路すると共に、接点 Ｘ₂₁を閉路するので、除氷水 ポンプ１６が駆動され、ホットガスと除氷水とが併用されて除氷サイクルが本格 的に開始される。 即ち本実施例では、製氷サイクル完了後、除氷のためにホットガスで製氷板を 加熱しながら製氷残水を排水する工程を設けることによって、効率良く排水でき 、水回路の詰まり、製氷能力の低下や白濁氷の発生が防止できる。また、水位検 知器により排水完了と除氷水ポンプを駆動させる除氷開始信号を発信させること によって、製氷水（或は排水）ポンプの空運転が防止できると共に、製氷水タン ク９内の製氷残水が略々排水された後に除氷水ポンプによって除氷水が製氷水タ ンクに供給されるので常に新しい製氷水で製氷が行える。かかる排水制御により 、水に含まれる諸物質が濃縮された製氷残水を効果的に排水できる。

【００２３】 図４には上記排水用電磁弁ＤＶの代わりに排水ポンプ ＰＭ₄（排水手段）を使 用した第３実施例が示されており、この実施例も図３の場合と略々同等に作用し 、略々同等の効果を奏する。

【００２４】 次に、図１に示した流下式製氷機を図５の制御回路で作動させた場合の本考案 の第３実施例について説明する。この第３実施例は、上記第１及び第２実施例の 各種利点を有する上に、製氷機回りの周囲温度即ち周温を検知できる周温検知手 段を用いることによって、周温に応じて除氷時間及び製氷時間の調整をする制御 を行って製氷効率を向上させる製氷機を提供している。 先ず、電源 Ｓ₁の投入時の製氷機の初期状態は、製氷水タンク９内の製氷水が 設定水位以下であって、製氷水タンク９の水位検知器 ＦＳ₃は閉路されている状 態であるとする。従って、電源投入Ｓ₁と同時にリレーＸ₃は励磁され、接点Ｘ₃₃ 、Ｘ₃₁が閉路して自己保持回路を形成すると共に、電磁開閉器ＭＳ₃、ＭＳ₄が励 磁されて除氷水ポンプ１６及び砕氷モータ２２が駆動され、以下に説明するよう な除氷サイクルが開始される。

【００２５】 ボールタップ１７から除氷水タンク１３に予め入った水は、電源 Ｓ₁の投入に よって駆動される除氷水ポンプ１６によって散水パイプ７ｂより製氷板７の裏面 に散水され流下して製氷水タンク９に充満し、溢れた水はオーバーフロー管１２ より除氷水タンク１３に戻される。 ここで、周温が設定温度（約２０℃）以上の場合は、例えば製氷板近傍のよう な適宜の位置に設置しうる周温検知器（Ｔｈ₃）２３が開路しておりリレーＸ₆は 励磁されていないため、接点Ｘ₆₄を介し、除氷サイクル開始と同時に計時を始め るタイマＴＭ₂が設定時間(約２分）後に作動し、その接点ｔｍ₂₂が開路して、除 氷水ポンプ１６及び砕氷モータ２２を停止させて除氷サイクルを終了する。この 除氷サイクル終了と共に、接点 ｔｍ₂₁が閉路してリレーＸ₄が励磁される。貯氷 庫に所定量以上の氷がなく(貯氷検知器Ｓ₂が閉路）、製氷水タンク９内の水が規 定量以上となっていれば(水位検知器ＦＳ₁の接点ＦＳ₁₁が閉路し、接点ＦＳ₁₂が 開路している状態）、リレーＸ₂、Ｘ₁が励磁されて接点Ｘ₂₁、Ｘ₁₁が閉路され、 それぞれ自己保持回路を形成すると共に、既に励磁されているリレー Ｘ₄の接点 Ｘ₄₂が開路している一方、接点Ｘ₂₄が開路するのでリレー Ｘ₃が消磁される。こ のようにして、リレーＸ₁の励磁とリレーＸ₃の消磁とによって、接点Ｘ₁₃、Ｘ₃₂ は共に閉路して電磁開閉器ＭＳ₁、ＭＳ₂が励磁され、圧縮機１、製氷水ポンプ１ ０が駆動されると同時に、冷媒用電磁弁ＧＶが開弁されて製氷サイクルが開始さ れる。

【００２６】 この製氷サイクルと同時に接点 Ｘ₆₂を介し励磁されている製氷タイマＴＭ₁が 設定時間（約２９分）を計時すると、接点ｔｍ₁₁が閉路し、排水用電磁弁ＤＶが 開放され、製氷水タンク９内に残った濃縮残水が排水される。この濃縮残水の排 水によって、水位検知器（ＦＳ₃）２４が閉路すると接点Ｘ₄₂を介しリレーＸ₃が 励磁され、接点Ｘ₃₂が開路して、製氷水ポンプ１０用の電磁開閉弁 ＭＳ₂、タイ マＴＭ₁、電磁弁ＧＶへの回路が遮断され、接点 ｔｍ₁₁が開路して電磁弁ＤＶへ の通電が遮断され、該電磁弁を閉弁し、製氷サイクルが終了する。同時に、接点 Ｘ₃₃、Ｘ₃₁が閉路し、自己保持開路を形成すると共に、除氷サイクルが開始され る。

【００２７】 尚、製氷サイクル時、除氷水タンク１３が満水で規定水にあれば水位検知器Ｆ Ｓ₂を閉路してリレーＸ₇が励磁されると共に、水温が水温検知器(Ｔｈ₁）１８の 設定温度（約２０℃）以下であれば、水温検知器(Ｔｈ₁）１８が閉路してリレー Ｘ₅が励磁されるので、接点 Ｘ₇₃、Ｘ₅₁が閉路して、循環ポンプ１４を駆動し、 除氷水が熱交換タンク２との間を循環して加熱されると共に、ヒータ２０にも通 電し、除氷水を設定温度（約２０℃）に確実に昇温し除氷サイクル時間内に離氷 させる熱量が確保できるようにしている。 ２サイクル以降の除氷サイクルでは、リレーＸ₁、Ｘ₂が消磁されずに自己保持 回路を形成して励磁されたままであるので、接点Ｘ₁₃を介し圧縮機１の運転は継 続され、除氷サイクル時における除氷水ポンプ１６及び砕氷モータ２２の駆動の 度に接点Ｘ₂₃を介しホットガス弁ＨＶが開放され、製氷板７を加温すると共に、 除氷水ポンプ１６によって設定温度の除氷水が散水管７ｂから製氷板７の裏面に 散水されて、離氷を促進し除氷サイクルが短縮できる。

【００２８】 また、周温が設定温度（例えば約２０℃)以下の場合は、周温検知器(Ｔｈ₃)２ ３が閉路してリレーＸ₆が励磁されることにより、除氷サイクル時間は接点 Ｘ₆₃ を介し励磁されるタイマＴＭ₃の設定時間(約３分）となる。製氷サイクル時間は 接点Ｘ₆₁を介し励磁されるタイマＴＭ₄の設定時間（約２７分）となる。 尚、上記ヒータ２０の通電する時機としては、上述したように循環ポンプ１４ の駆動による熱交換タンク２内での除氷水と高圧側冷媒との熱交換と同時に行う 必要はない。例えば、図５の制御回路に一部変更を行った図６の制御回路に示す ように、周温が低下して、製氷サイクル時高圧側冷媒との熱交換を行っても除氷 水の温度を設定値（約２０℃）まで昇温できない場合、短時間(タイマＴＭ₃の設 定時間）内に離氷させるために、他の周温検知器より設定温度の低い（設定温度 １０℃前後）周温検知器(Ｔｈ₄）２５を設け、該設定温度以下の場合にこの周温 検知器２５の接点 Ｔｈ₄を閉路して、ヒータ２０に通電するようにしても良い。 これによっても、製氷サイクル時間内に除氷水の温度を水温検知器１８の設定温 度まで昇温させることができ、周温が変化しても除氷サイクル時間内に確実に離 氷することができる。

【００２９】 以上のように、上述の実施例によれば、製氷サイクル中、除氷水を水温や周囲 温度に応じてホットガスを利用した熱交換タンク或はヒータで加熱することによ って設定温度以上に常に保つようにしているので、水温や周囲温度の変化に依存 する離氷時間の差を最小限とすると共に離氷時間の短縮化が図れる。また、周囲 温度に応じて製氷時間及び除氷時間を変更することによって、効率の良い製氷運 転が可能となる上、周囲温度の変動による氷厚のバラツキや二重製氷による損傷 が防止できる。

【００３０】 尚、周温検知器（Ｔｈ₄）２５の代わりに図１に示すような上記水温検知器（ Ｔｈ₁）より設定温度が低い水温検知器１９を用いても同等の効果が得られる。 また、以上の実施例において、タイマＴＭ₁、ＴＭ₂、ＴＭ₃、ＴＭ₄の設定時間と Ｔｈ₁、Ｔｈ₂、Ｔｈ₃、Ｔｈ₄の設定温度とは、空冷、水冷、除氷水タンク容量や 設置条件等により異なる。更に、ヒータ２０の容量は製氷機使用条件の最も低い 温度の時、製氷サイクル時間内に除氷水の温度を設定値まで昇温できる容量を選 定する。

【００３１】

【考案の効果】

以上のように、本考案によれば、製氷サイクル完了後、製氷サイクルから継続 して運転中の圧縮機によって圧送されるホットガスで製氷板を加熱しながら、該 ホットガスの通流開始と遅くとも同時に製氷残水を排水するるので、圧縮機発停 のロスを防止しつつ且つ除氷に要する時間を短縮しつつ、効率よく排水でき、水 回路の詰まり、製氷能力の低下や白濁氷の発生が防止できる。 特に、本考案の実施態様のように、製氷水タンクの排水完了を検知するために 水位検知器を用いた場合には、この水位検知器によって排水完了を検知して除氷 開始信号を発信させることにより、製氷水ポンプの空運転が防止できると共に、 製氷残水へのホットガスで加熱された除氷水の混入が極力避けられるので、常に 新しい製氷水で製氷を行うことができる。

【図面の簡単な説明】

【図１】 本考案に係る循環流下式製氷機の概略構成図
である。

【図２】 図１に示す循環流下式製氷機を作動させるた
めの本考案の第１実施例に係る制御回路である。

【図３】 図１に示す流下式製氷機を作動させるための
本考案の第２実施例に係る制御回路である。

【図４】 図３に示す制御回路の一部を変更した制御回
路である。

【図５】 図１に示す循環流下式製氷機を作動させるた
めの本考案の第３実施例に係る制御回路である。

【図６】 図５に示す制御回路の一部を変更した制御回
路である。

【符号の説明】

１…圧縮機、３…凝縮器、５…膨張手段、６…蒸発器、
７…製氷板（製氷部）、９…製氷水タンク、１０…循環
ポンプ（製氷水供給手段）、１３…除氷水タンク、１６
…循環ポンプ（除氷水供給手段）、１８…水温検知器、
ＦＳ₁、ＦＳ₃…製氷水タンク内の水位検知器、ＦＳ₂ …
除氷水タンク内の水位検知器、ＤＶ…排水用電磁弁（排
水手段）、ＨＶ…ホットガス弁（冷媒／ホットガス供給
手段）、ＰＭ₄…排水ポンプ(排水手段）、３０作動制御
手段。

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)考案者 酒井 忠志 愛知県豊明市栄町南館３番の16 ホシザキ 電機株式会社内

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 【請求項１】 圧縮機、凝縮器、膨張手段、蒸発器、並
   びに、前記凝縮器及び前記膨張手段をバイパスする管路
   に設けられたホットガス弁を含む冷媒回路と、前記蒸発
   器が装着された製氷部と、該製氷部に供給される製氷水
   を貯留するための製氷水タンクと、該製氷水タンクに接
   続された排水手段と、前記製氷部に供給される除氷水を
   貯留するための除氷水タンクと、前記製氷部に、製氷サ
   イクル時には前記製氷水を、そして除氷サイクル時には
   前記除氷水を選択的に供給する製氷水／除氷水供給手段
   と、前記蒸発器に、製氷サイクル時には冷媒を、そして
   除氷サイクル時にはホットガスを選択的に供給する前記
   ホットガス弁からなる冷媒／ホットガス供給手段と、前
   記排水手段、前記製氷水／除氷水供給手段及び前記冷媒
   ／ホットガス供給手段の作動を制御するための作動制御
   手段とを備えた循環流下式製氷機において、該作動制御
   手段は、前記製氷サイクルの完了時に前記排水手段を作
   動させて前記製氷水タンク内の残水の排出を開始し、該
   残水の排出終了時に前記除氷水供給手段を作動させて前
   記製氷部に前記除氷水を供給すると共に、前記残水の排
   出開始と同時かもしくはその直後に前記ホットガス弁を
   開弁して前記蒸発器にホットガスを供給するように、前
   記排水手段、前記製氷水／除氷水供給手段及び前記冷媒
   ／ホットガス供給手段に電気的に接続されていることを
   特徴とする循環流下式製氷機。