JPH06106137A - Grader selection device in brown rice sorter - Google Patents

Grader selection device in brown rice sorter

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JPH06106137A
JPH06106137A JP28097592A JP28097592A JPH06106137A JP H06106137 A JPH06106137 A JP H06106137A JP 28097592 A JP28097592 A JP 28097592A JP 28097592 A JP28097592 A JP 28097592A JP H06106137 A JPH06106137 A JP H06106137A
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grader
brown rice
taste
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義博 井龍
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啓市 宮崎
Takashi Nagai
永井  隆
Sadakazu Fujioka
定和 藤岡
Toyoyuki Takanami
豊幸 高浪
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Iseki and Co Ltd
Iseki Agricultural Machinery Mfg Co Ltd
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Iseki Agricultural Machinery Mfg Co Ltd
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Abstract

(57)【要約】 【目的】選別目合の決定を自動化し、常に適確な選別目
合を選択する。 【構成】選別すべき玄米からサンプル粒を採取し、選別
目合の異なるサンプル用グレーダ27にかけて粒径別に
4階級に選別し、それぞれ食味計33で食味値を検出す
る。これら階級別の食味値に基き、食味値が基準値を上
回る階級のサンプル用グレーダの目合を、サンプル粒以
外の玄米を選別すべき本グレーダ(図示せず)の選別目
合として採用する。従来は選別すべき玄米の粒径のみに
よって選別目合を選択していたのに対し、現実の食味値
をも反映できるので、常に適確な目合を選択できる。
(57) [Summary] [Purpose] Automates the determination of screening conditions and always selects the correct screening conditions. [Structure] Sample grains are taken from brown rice to be sorted, sorted by a grader 27 for samples having different sorting grades into four grades according to grain size, and the taste value is detected by a taste meter 33 for each. Based on these taste values for each class, the grade of the sample grader whose taste value exceeds the standard value is adopted as the grade of this grader (not shown) from which brown rice other than the sample grains should be sorted. Conventionally, the selection scale was selected only based on the grain size of the brown rice to be selected, but since the actual taste value can be reflected, an appropriate scale can always be selected.

Description

【発明の詳細な説明】Detailed Description of the Invention

【0001】[0001]

【産業上の利用分野】本発明は、乾燥・籾摺り後の玄米
から低質粒を除去して良質粒のみを取出す玄米選別機に
おいて、選別目合の異なる複数種類のグレーダのうちど
の目合のものを使用するかを選択するグレーダ選択装置
に関する。
FIELD OF THE INVENTION The present invention relates to a brown rice sorting machine for removing low quality grains from dried and hulled brown rice to extract only good quality grains, which grader has a plurality of different grades. The present invention relates to a grader selection device that selects whether to use.

【0002】[0002]

【従来の技術】米の粒径と食味とに一定の対応関係があ
ること、すなわち粒径が大きい米粒ほど食味が良いとい
う性質は、経験的に知られている。この性質を利用し
て、従来の穀物乾燥調製施設では、乾燥・籾摺り後の玄
米を粒径選別機(所謂グレーダ)に供給し、粒径が一定
値以上の穀粒のみを取り出すことにより、玄米全体から
低質粒・くず米・砕米を除去し、食味の良い良質粒を得
ることが広く行われている。
2. Description of the Related Art It is empirically known that there is a certain correspondence between the grain size of rice and the taste, that is, the larger the grain size, the better the taste. Utilizing this property, in conventional grain drying and preparation facilities, brown rice after drying and hulling is supplied to a grain size selector (so-called grader), and only grains with a grain size of a certain value or more are taken out It is widely practiced to remove low quality grains, waste rice, and broken rice from the whole to obtain good quality grains with good taste.

【0003】[0003]

【発明が解決しようとする課題】しかし、粒径と食味の
対応関係は必ずしも一様ではなく、米の品種や栽培条件
により異なる。例えば、図3に示すように、ある品種A
では選別目合を1.85mmにすれば目標の食味値Sを
得られるが、他の品種Bで同じ食味値Sを得るには、選
別目合を1.95mmにする必要がある。このように、
多様な米を選別して一定値以上の食味を確保するには、
良質粒と低質粒との判別基準すなわちグレーダの選別目
合を、米の性状に応じて適宜に変更しなければならな
い。
However, the correspondence between the particle size and the taste is not necessarily uniform and varies depending on the rice variety and cultivation conditions. For example, as shown in FIG.
Then, if the selection pattern is set to 1.85 mm, the target taste value S can be obtained, but in order to obtain the same taste value S for other varieties B, the selection pattern needs to be set to 1.95 mm. in this way,
To select a variety of rice and ensure a certain level of taste,
The criterion for distinguishing between good quality grains and low quality grains, that is, the grader selection grade, must be changed appropriately according to the properties of rice.

【0004】しかるにこの選別目合の決定は、従来、米
の品種・外観等に基く選別作業者の経験則によるところ
が大きかったため、選別目合の適切な設定は困難である
と共に、多年の経験と熟練を要していた。
[0004] However, since the determination of the selection pattern has been largely based on the rule of thumb of the selection operator based on the variety and appearance of rice, it is difficult to properly set the selection pattern, and it is necessary to have many years of experience. It required skill.

【0005】そこで本発明の目的は、従来熟練を要して
いた選別目合の決定を自動化し、常に適確な選別目合を
設定できるグレーダ選択装置を提供するにある。
SUMMARY OF THE INVENTION An object of the present invention is to provide a grader selection device which can automatically determine the selection degree, which has conventionally required skill, and can always set an appropriate selection degree.

【0006】[0006]

【課題を解決するための手段】上記目的を達成すべく、
本発明の玄米選別機におけるグレーダ選択装置は、以下
のように構成した。
[Means for Solving the Problems] In order to achieve the above object,
The grader selection device in the brown rice sorter of the present invention is configured as follows.

【0007】第1発明は、玄米の流路を切替装置により
切替えて、前記玄米を選別目合の異なる複数種類のグレ
ーダのうちいずれか一つに供給し、粒径の大小により選
別する玄米選別機において、前記玄米からサンプル粒を
採取するサンプル採取手段と、前記サンプル採取手段が
採取したサンプル粒を、粒径の大小に応じて階級別に選
別するサンプル粒径選別手段と、前記サンプル粒径選別
手段が選別した各階級のサンプル粒について、食味値を
それぞれ検出するサンプル食味検出手段と、前記サンプ
ル食味検出手段が検出した各階級の食味値に基いて、当
該食味値が所定の基準値を上回る階級の前記玄米のみを
選別するように、前記複数種類のグレーダのうちいずれ
か一つを指定するグレーダ指定手段と、前記グレーダ指
定手段の指定に応じて、前記切替装置を制御する制御手
段と、を備えてなる玄米選別機におけるグレーダ選択装
置である。
The first aspect of the present invention is a brown rice sorting process in which the flow path of brown rice is switched by a switching device, and the brown rice is supplied to any one of a plurality of graders having different sorting conditions and sorted according to the size of the grain. In the machine, sample collecting means for collecting sample particles from the brown rice, sample particle size selecting means for selecting the sample particles collected by the sample collecting means according to the size of the particle size, and the sample particle size selecting means Based on the taste value of each class detected by the sample taste detecting means and the sample taste detecting means for detecting the taste value of the sample particles of each class selected by the means, the taste value exceeds a predetermined reference value. A grader designating unit that designates any one of the plurality of types of grader so that only the graded brown rice is sorted, and a grader designating unit that responds to the designation of the grader designating unit. Te, a grader selection device in brown rice sorter comprising and a control means for controlling the switching device.

【0008】また第2発明は、玄米の流路を切替装置に
より切替えて、前記玄米を選別目合の異なる複数種類の
グレーダのうちいずれか一つに供給し、粒径の大小によ
り選別する玄米選別機において、籾摺り後の玄米からサ
ンプル粒を採取するサンプル採取手段と、前記サンプル
採取手段が採取したサンプル粒を、粒径の大小に応じて
階級別に選別するサンプル粒径選別手段と、前記サンプ
ル粒径選別手段が選別した各階級のサンプル粒につい
て、食味値を測定するサンプル食味検出手段と、前記サ
ンプル粒径選別手段が選別した各階級のサンプル粒の構
成割合を算出する構成割合算出手段と、前記構成割合算
出手段が算出した各階級のサンプル粒の構成割合に基い
て、前記複数種類のグレーダのそれぞれについて、当該
グレーダを使用した場合の歩留りを算出する歩留り算出
手段と、前記サンプル食味検出手段が測定した各階級ご
との食味値、及び前記歩留り算出手段が算出した歩留り
との組み合わせから、前記複数種類のグレーダのうちい
ずれか一つを指定するグレーダ指定手段と、前記グレー
ダ指定手段の指定に応じて、前記切替装置を制御する制
御手段とを備えてなる玄米選別機におけるグレーダ選択
装置である。
A second aspect of the present invention is to switch the flow path of brown rice by a switching device to supply the brown rice to any one of a plurality of graders having different selection grades, and select the brown rice according to the size of the grain. In the sorter, sample collecting means for collecting sample particles from the unpolished brown rice, and sample particles collected by the sample collecting means, sample particle size selecting means for selecting by size according to the size of the particle size, and the sample Sample particles of each class selected by the particle size selection means, sample taste detection means for measuring the taste value, and a composition ratio calculation means for calculating the composition ratio of the sample particles of each class selected by the sample particle size selection means. The grader was used for each of the plurality of types of graders based on the proportion of the sample grains of each class calculated by the constituent ratio calculating means. Yield calculation means for calculating the combined yield, the taste value for each class measured by the sample taste detection means, and the yield calculated by the yield calculation means from the combination of any one of the plurality of graders It is a grader selection device in a brown rice sorting machine, which comprises a grader designating unit for designating one and a control unit for controlling the switching device according to the designation of the grader designating unit.

【0009】[0009]

【作用】第1発明では、サンプル採取手段が籾摺り後の
玄米からサンプル粒を採取すると、そのサンプル粒をサ
ンプル粒系選別手段が粒径の大小に応じて階級別に選別
する。サンプル食味検出手段は、これら各階級のサンプ
ル粒について食味値を測定する。グレーダ指定手段は、
サンプル食味検出手段が検出した各階級の食味値に基い
て、食味値が所定の基準値を上回る階級の玄米のみを選
別するように、複数種類のグレーダのうちいずれか一つ
を指定する。制御手段は、グレーダ指定手段の指定に応
じて切替手段を制御する。従って、籾摺り後の玄米はグ
レーダ指定手段の指定した目合のグレーダに供給され、
選別される。
In the first aspect of the present invention, when the sample collecting means collects the sample grains from the unpolished brown rice, the sample grain system selecting means sorts the sample grains according to the size. The sample taste detecting means measures the taste value of the sample particles of each of these classes. The grader designation means is
Based on the taste value of each class detected by the sample taste detecting means, one of a plurality of graders is designated so as to select only brown rice of a class having a taste value exceeding a predetermined reference value. The control means controls the switching means according to the designation of the grader designating means. Therefore, the unpolished brown rice is supplied to the grader with the mesh specified by the grader specifying means.
Be sorted.

【0010】このように第1発明では、選別すべき玄米
の一部をサンプル粒として採取し、このサンプル粒の食
味の計測に基いて、全体の玄米の選別にどの選別目合の
グレーダを用いるかを指定する。従って、従来は粒径の
大小のみに基いて近似的にグレーダの選択を行っていた
のに対して、第1発明ではグレーダの選択に現実の食味
値をも反映することができ、常に適確な目合の選択が可
能となる上、作業者の熟練も不要となる。
As described above, in the first invention, a part of brown rice to be selected is sampled as a sample grain, and based on the measurement of the taste of the sample grain, which grader is used to select the whole brown rice. Specify whether or not. Therefore, in the past, the grader was approximately selected based on only the size of the particle size, whereas in the first invention, the actual taste value can be reflected in the selection of the grader, and the grader is always appropriate. It is possible to select the desired mesh size, and the skill of the operator is not required.

【0011】また第2発明では、サンプル食味検出手段
が、第1発明と同様に、各階級のサンプル粒について食
味値を測定する。一方、構成割合算出手段が、各階級の
サンプル粒の構成割合を算出すると、この構成割合に基
いて、歩留り算出手段が、複数種類のグレーダのそれぞ
れについて、当該グレーダを使用した場合の歩留りを算
出する。グレーダ指定手段は、サンプル食味検出手段が
測定した各階級ごとの食味値、及び前記歩留り算出手段
が算出した歩留りとの組み合わせから、複数種類のグレ
ーダのうちいずれか一つを指定する。
In the second aspect of the invention, the sample taste detecting means measures the taste value of the sample particles of each class, as in the first aspect. On the other hand, when the composition ratio calculation means calculates the composition ratio of the sample grains of each class, based on this composition ratio, the yield calculation means calculates the yield when the grader is used for each of a plurality of graders. To do. The grader designating unit designates any one of a plurality of graders from the combination of the taste value for each class measured by the sample taste detecting unit and the yield calculated by the yield calculating unit.

【0012】一般に、食味のみを向上しようとすると、
いきおい歩留りが低下して玄米の無駄を生ずるという弊
害があるが、第2発明では、グレーダの選択にあたり、
第1発明と同様にサンプル粒の食味値を考慮することに
加えて、さらに歩留りをも考慮してグレーダを選択する
構成としたので、食味値のみを重視するあまり歩留りが
低下し、収益が全体として減少するという弊害を未然に
防止でき、玄米の性状・品質に応じて常に最大の収益を
得ることが可能となる。
Generally, if only the taste is to be improved,
Although there is an adverse effect that the yield is reduced and waste of brown rice occurs, in the second invention, in selecting the grader,
As in the first invention, in addition to considering the taste value of the sample grains, the grader is selected in consideration of the yield as well, so the yield is reduced because the emphasis is placed only on the taste value, and the overall profit is reduced. As a result, it is possible to prevent the harmful effects of decreasing as a result, and always obtain the maximum profit according to the properties and quality of brown rice.

【0013】[0013]

【実施例】本発明第1実施例につき、以下に図面に従っ
て説明する。図2は本発明を実施する玄米選別機を概略
的に示す説明図である。1は乾燥・籾摺り後の玄米を荷
受けする荷受けホッパであり、2は荷受けホッパ1に供
給された玄米を上昇する昇穀機である。昇穀機2の上端
排出口には、くず米・砕米を粒径の大小により選別・除
去するためのくず米除去グレーダ3を接続する。このく
ず米除去グレーダ3の目合は、1.80mmとする。
DETAILED DESCRIPTION OF THE PREFERRED EMBODIMENTS A first embodiment of the present invention will be described below with reference to the drawings. FIG. 2 is an explanatory view schematically showing a brown rice sorter for carrying out the present invention. Reference numeral 1 is a load receiving hopper for receiving the dried and hulled brown rice, and 2 is a grain raising machine for raising the brown rice supplied to the load receiving hopper 1. A waste rice removal grader 3 for selecting and removing waste rice / crushed rice according to the particle size is connected to the upper end discharge port of the grain submersion machine 2. The mesh size of the scrap rice removing grader 3 is 1.80 mm.

【0014】くず米除去グレーダ3の排出側には、整粒
用計量器4及びくず米用計量器5を配置し、くず米除去
グレーダ3の残留側を整粒用計量器4に、また除去側を
くず米用計量器5にそれぞれ接続する。整粒用計量器4
の排出側には、昇穀機8のホッパ7を接続し、昇穀機8
の上端排出口には一時貯留タンク9を接続する。
On the discharge side of the scrap rice removal grader 3, a sizing meter 4 and a scrap rice weighing device 5 are arranged. The residual side of the scrap rice removing grader 3 is placed on the sizing meter 4 and the removal side is scrap rice. To the measuring instrument 5 for each. Particle size meter 4
The hopper 7 of the grain raiser 8 is connected to the discharge side of
A temporary storage tank 9 is connected to the upper end discharge port of.

【0015】また、整粒用計量器4の排出側とホッパ7
との間には切替装置18を設け、この切替装置18の分
岐路には、後述するサンプル検査系6を接続する。
In addition, the discharge side of the sizing meter 4 and the hopper 7
A switching device 18 is provided between and, and a sample inspection system 6 to be described later is connected to a branch path of the switching device 18.

【0016】一方、一時貯留タンク9の排出口は、切替
装置19を介して分配コンベア10を接続する。分配コ
ンベア10の下方には、サンプル粒以外の玄米を選別す
る粒径選別機である本グレーダ11A,11B,11C
を配置すると共に、分配コンベア10の玄米が各本グレ
ーダ11A,11B,11Cのいずれか一つに選択的に
供給されるように、適宜の切替装置(図示省略)を配備
する。本グレーダ11A,11B,11Cは、それぞれ
その目合を異にし、例えば本グレーダ11Aには1.8
5mm、本グレーダ11Bには1.90mm、本グレー
ダ11Cには1.95mmの目合を用いる。
On the other hand, the outlet of the temporary storage tank 9 is connected to the distribution conveyor 10 via the switching device 19. Below the distribution conveyor 10, the graders 11A, 11B, 11C, which are grain size sorting machines for sorting brown rice other than sample grains,
And an appropriate switching device (not shown) is provided so that the brown rice of the distribution conveyor 10 is selectively supplied to any one of the graders 11A, 11B, and 11C. The graders 11A, 11B, and 11C have different mesh sizes, and for example, the grader 11A has 1.8
A mesh size of 5 mm, 1.90 mm for the main grader 11B, and 1.95 mm for the main grader 11C is used.

【0017】各本グレーダ11A,11B,11Cの排
出側には、良質粒コンベア12および低質粒コンベア1
3を配置し、各グレーダの残留側を良質粒コンベア12
に、また各グレーダの除去側を低質粒コンベア13に接
続する。良質粒コンベア12の終端は良質粒計量器14
に接続し、良質粒計量器14の排出側は昇穀機17に接
続すると共に、ここに切替可能な良質粒サンプル取出口
20を設け、その排出側を食味計16および成分測定器
21に接続する。低質粒コンベア13の終端は、低質粒
計量器15を介して低質米タンク(図示せず)に接続す
る。また、上記一時貯留タンク9の排出口の切替装置1
9の分岐路の他方は、良質粒コンベア12に接続する。
On the discharge side of each of the graders 11A, 11B and 11C, a high quality grain conveyor 12 and a low quality grain conveyor 1 are provided.
3 is arranged, and the remaining side of each grader is provided with a good quality grain conveyor 12
In addition, the removal side of each grader is connected to the low-quality grain conveyor 13. The end of the quality grain conveyor 12 is the quality grain meter 14
The discharge side of the high-quality grain meter 14 is connected to the grain-raising machine 17, a switchable high-quality grain sample outlet 20 is provided here, and the discharge side is connected to the taste meter 16 and the ingredient measuring instrument 21. To do. The end of the low-quality grain conveyor 13 is connected to a low-quality rice tank (not shown) via the low-quality grain measuring device 15. In addition, the discharge port switching device 1 of the temporary storage tank 9
The other branch of 9 is connected to the good quality grain conveyor 12.

【0018】次に、上述した切替装置18の一方の分岐
路に接続するサンプル検査系6について説明する。この
サンプル検査系6は、玄米全体から少量のサンプル粒を
取り出して検査することにより、サンプル粒以外の玄米
につき、良質粒と低質粒との判別基準、すなわち本グレ
ーダ11A〜11Cの三種類の選別目合のいずれを用い
るかを決定するためのものである。
Next, the sample inspection system 6 connected to one branch path of the above-mentioned switching device 18 will be described. This sample inspection system 6 takes out a small amount of sample grains from the whole brown rice and inspects it, and thus, for brown rice other than the sample grains, a criterion for distinguishing between high quality grains and low quality grains, that is, three types of graders 11A to 11C. This is for deciding which mesh size to use.

【0019】図1に示すように、上述した切替装置18
の一方の分岐路に、ホッパ25及びサンプル昇穀機26
を介して、サンプル粒を粒径に応じて4階級に階級分け
するためのサンプル用グレーダ27を設ける。このサン
プル用グレーダ27は、例えば回転する傾斜円筒ふるい
を使用し、その目合は始端部27Aが1.85mm、中
間部27Bが1.90mm、終端部27Cが1.95m
m、に構成する。
As shown in FIG. 1, the switching device 18 described above is used.
The hopper 25 and the sample grain raiser 26 are provided on one of the branch paths.
A sample grader 27 for classifying the sample particles into four classes according to the particle size is provided via. This sample grader 27 uses, for example, a rotating inclined cylindrical sieve, and its meshes have a starting end portion 27A of 1.85 mm, an intermediate portion 27B of 1.90 mm, and an end portion 27C of 1.95 m.
m.

【0020】そしてこれら始端部27A,中間部27
B,終端部27C及び排出口27Dの下方に計量器28
A,28B,28C,28Dを配置すると共に、これら
計量器28A〜28Dの排出側には、コンベア29を配
置する。コンベア29の終端は、食味計33に接続する
と共に、食味計33の排出側は排出用昇穀機31のホッ
パ30に接続する。計量器28A,28B,28C,2
8Dおよび食味計33は、各部を後述のように制御する
ための中央処理装置32の入力側に電気的に接続する。
なお中央処理装置32の入力側には上述した各計量器、
各食味計等を、また出力側には各切替装置18,19,
20のほか、分配コンベア10の切替装置などを、それ
ぞれ電気的に接続する。
The starting end portion 27A and the intermediate portion 27
B, a measuring device 28 below the end portion 27C and the outlet 27D.
A, 28B, 28C and 28D are arranged, and a conveyor 29 is arranged on the discharge side of these weighing devices 28A to 28D. The end of the conveyor 29 is connected to the taste meter 33, and the discharge side of the taste meter 33 is connected to the hopper 30 of the discharge grain-raising machine 31. Scales 28A, 28B, 28C, 2
The 8D and the taste meter 33 are electrically connected to the input side of the central processing unit 32 for controlling each unit as described later.
In addition, on the input side of the central processing unit 32,
Each taste meter, etc., and each switching device 18, 19, on the output side
In addition to 20, switching devices of the distribution conveyor 10 and the like are electrically connected.

【0021】次に、第1実施例の玄米選別機の作動につ
いて説明する。まず、荷受けホッパ1に荷受けされた玄
米を、昇穀機2で上昇し、くず米除去グレーダ3でくず
米を分離する。分離したくず米は、くず米用計量器5を
経てくず米タンクに貯留する。他方、くず米除去グレー
ダ3に残留した整粒は、整粒用計量器4で計量する。そ
して切替装置18を、短時間だけホッパ7側からサンプ
ル検査系6側に切替え、計量後の整粒をサンプル粒とし
てサンプル検査系6に供給する。
Next, the operation of the brown rice sorter of the first embodiment will be described. First, brown rice that has been received by the receiving hopper 1 is raised by the grain raising machine 2, and scrap rice is separated by the scrap rice removal grader 3. The separated waste rice is stored in the waste rice tank after passing through the waste rice weighing machine 5. On the other hand, the sizing that remains in the scrap rice removal grader 3 is weighed by the sizing meter 4. Then, the switching device 18 is switched from the hopper 7 side to the sample inspection system 6 side only for a short time, and the sized particles after weighing are supplied to the sample inspection system 6 as sample particles.

【0022】図1において、切替装置18から供給され
た整粒すなわちサンプル粒を、ホッパ25から昇穀機2
6で上昇し、サンプル用グレーダ27に供給する。サン
プル用グレーダ27では、上述のように始端部27A,
中間部27B,終端部27Cでそれぞれ目合を異にして
いるため、供給されたサンプル粒のうち粒径が1.85
mm未満のものは計量器28Aへ、粒径が1.85〜
1.90mmのものは計量器28Bへ、粒径が1.90
〜1.95mmのものは計量器28Cへ、粒径が1.9
5mm以上のものは計量器28Dへとそれぞれ流出し
て、4種類の階級別に選別され、それぞれ計量される。
In FIG. 1, the sized or sampled grains supplied from the switching device 18 are fed from the hopper 25 to the grain raising machine 2
It rises at 6 and supplies it to the sample grader 27. In the sample grader 27, as described above, the starting end portion 27A,
Since the meshes of the intermediate portion 27B and the terminal portion 27C are different, the particle size of the supplied sample particles is 1.85.
If the particle size is less than mm, the particle size is 1.85 to 28A.
If the diameter is 1.90 mm, the particle size is 1.90 to the weighing machine 28B.
For ~ 1.95 mm, the particle size is 1.9 in the weighing machine 28C.
Those having a diameter of 5 mm or more flow out to the weighing device 28D, are sorted into four types of classes, and are weighed.

【0023】次に、各計量器28A〜28Dで計量され
た各階級のサンプル粒を、階級別に順次コンベア29で
食味計33に供給して、それぞれの食味値を検出する。
この食味計33が検出した各階級別の食味値は、中央処
理装置32に入力される。
Next, the sample grains of each grade weighed by each of the weighing devices 28A to 28D are sequentially supplied to the taste meter 33 by the conveyor 29 for each grade, and the respective taste values are detected.
The taste value for each class detected by the taste meter 33 is input to the central processing unit 32.

【0024】中央処理装置32では、食味計33が検出
した各階級別の食味値に基き、荷受けした玄米について
良質粒と低質粒との判別基準となる粒径値、すなわち本
グレーダ11A〜11Cのいずれを用いるかを決定す
る。例えば粒径の各階級と食味値との関係を示すグラフ
を作成し(図3参照)、このグラフに基いて、食味値が
目標食味値Sを上回る点を、目合として求める。その結
果、例えばある品種Aの場合の目合は1.85mm、他
の品種Bの場合の目合は1.95mm、のようにして目
合が指定される。
In the central processing unit 32, on the basis of the taste value for each class detected by the taste meter 33, the grain size value which is the criterion for distinguishing between the good quality grain and the low quality grain of the brown rice that has been received, that is, the grader 11A-11C. Decide which one to use. For example, a graph showing the relationship between each grade of particle size and the taste value is created (see FIG. 3), and the point at which the taste value exceeds the target taste value S is obtained as a mesh based on this graph. As a result, for example, the mesh size for a certain product type A is 1.85 mm, and the mesh size for another product type B is 1.95 mm.

【0025】一方、図2において、整粒用計量器4から
切替装置18を経てホッパ7側に供給された玄米は、昇
穀機8により一時貯留タンク9に張り込まれる。ここで
上記のように、中央処理装置32で目合の指定が行われ
ると、その旨が分配コンベア10の切替装置(図示省
略)に出力され、指定された目合に応じて玄米の供給路
が選択される。そして切替装置19が作動して玄米が一
時貯留タンク9から排出され、玄米は分配コンベア10
を経て、中央処理装置32の指定に応じたグレーダに供
給される。
On the other hand, in FIG. 2, the brown rice fed from the sizing meter 4 to the hopper 7 side through the switching device 18 is put into the temporary storage tank 9 by the grain raising machine 8. As described above, when the central processing unit 32 specifies the mesh size, the fact is output to the switching device (not shown) of the distribution conveyor 10 to supply the brown rice supply path according to the specified mesh size. Is selected. Then, the switching device 19 operates to discharge the brown rice from the temporary storage tank 9, and the brown rice is distributed to the distribution conveyor 10.
And is supplied to the grader according to the designation of the central processing unit 32.

【0026】その結果、玄米は指定された本グレーダ1
1A〜11Cの目合により選別され、本グレーダに残留
した玄米は良質粒コンベア12を経て良質粒計量器14
へ、また本グレーダ11A〜11Cから除去した玄米は
低質粒コンベア13を経て低質粒計量器15へと、それ
ぞれ分離して収容される。その後、良質粒計量器14で
計量した良質粒は、昇穀機17により次工程、例えば出
荷工程に搬出される。また計量後の玄米は、適宜に切替
装置20にて良質粒食味計16に取り出して、その食味
を検査する。
As a result, brown rice is designated as the designated grader 1.
The unpolished rice that has been selected according to the meshes of 1A to 11C and remains on the grader passes through the high-quality grain conveyor 12 and the high-quality grain measuring device 14
Further, the brown rice removed from the graders 11A to 11C is separately stored in the low-quality grain weighing machine 15 via the low-quality grain conveyor 13. After that, the quality grains weighed by the quality grain scale 14 are carried out by the grain raising machine 17 to the next step, for example, the shipping step. The brown rice after weighing is properly taken out by the switching device 20 to the high-quality grain taster 16 and the taste is inspected.

【0027】以上のように第1実施例では、選別すべき
玄米の一部をサンプル粒として採取し、このサンプル粒
の食味の計測に基いて、荷受けした玄米全体の選別目合
を指定する構成とした。従って、従来は粒径の大小のみ
により近似的に選別目合の選択を行っていたのに対し
て、第1実施例では本グレーダの選択に現実の食味値を
も反映することができるので、常に適確な目合の本グレ
ーダを選択でき作業者の熟練も不要である上、常に一定
の食味を確保でき品質を安定化できるという利点があ
る。
As described above, in the first embodiment, a part of unpolished rice to be selected is sampled as a sample grain, and based on the measurement of the taste of this sample grain, the selection degree of the whole unpolished brown rice is designated. And Therefore, in the past, the selection scale was selected approximately only by the size of the particle size, whereas the actual taste value can be reflected in the selection of this grader in the first embodiment. This grader has the advantage that a proper grader can be selected at all times, the skill of the operator is not required, and a certain taste can always be secured and the quality can be stabilized.

【0028】次に、第1発明に関連した構成例である第
2実施例について説明する。この第2実施例は、上述し
た第1実施例のサンプル検査系6に代えて、図4に示す
ようなサンプル検査系41を構成したものである。この
サンプル検査系41以外の第2実施例の機械的構成は、
前記第1実施例と同様である。
Next, a second embodiment, which is a structural example related to the first invention, will be described. The second embodiment has a sample inspection system 41 as shown in FIG. 4 in place of the sample inspection system 6 of the first embodiment. The mechanical structure of the second embodiment other than the sample inspection system 41 is
This is similar to the first embodiment.

【0029】第2実施例におけるサンプル検査系41は
以下のとおりの構成である。切替装置18(図2参照)
の一方の分岐路に、ホッパ42及びサンプル昇穀機43
を接続し、このサンプル昇穀機43の上端排出口に、切
替装置44を接続する。切替装置44の一方の取出口に
は、正逆転可能な分配コンベア45を接続し、また切替
装置44の他方の取出口には、正逆転可能な良質粒コン
ベア46の一端を接続する。分配コンベア45の下方に
は3基のサンプル用グレーダ47A,47B,47Cを
配置すると共に、分配コンベア45にはこれらの3基の
サンプル用グレーダのいずれか一つに穀粒を供給する切
替装置(図示せず)を配設する。サンプル用グレーダ4
7A,47B,47Cの目合は、例えば1.85mm、
1.90mm、1.95mmのようにそれぞれ異なるよ
うにする。これら3基のサンプル用グレーダ47A,4
7B,47Cの残留側には上述した良質粒コンベア46
を、また除去側には低質粒コンベア48を、それぞれ接
続する。
The sample inspection system 41 in the second embodiment has the following configuration. Switching device 18 (see FIG. 2)
The hopper 42 and the sample grain refiner 43 are provided on one of the branch paths.
Is connected, and the switching device 44 is connected to the upper end discharge port of the sample grain raising machine 43. A forward / reverse rotatable distribution conveyor 45 is connected to one outlet of the switching device 44, and one end of a high-quality grain conveyor 46 capable of regular rotation is connected to the other outlet of the switching device 44. A switching device for arranging three sample graders 47A, 47B, and 47C below the distribution conveyor 45 and supplying grains to any one of these three sample graders on the distribution conveyor 45 ( (Not shown). Sample grader 4
The mesh size of 7A, 47B, 47C is, for example, 1.85 mm,
They are different, such as 1.90 mm and 1.95 mm. These three sample graders 47A, 4
On the remaining side of 7B and 47C, the high-quality grain conveyor 46 described above is provided.
And a low-quality grain conveyor 48 on the removal side.

【0030】また分配コンベア45の一端には、食味計
49を接続する。良質粒コンベア46の終端は返還用昇
穀機50を介して分配コンベア45に接続する。また、
良質粒コンベア46の終端にはさらに、切替装置51を
有するホッパ52を接続し、切替装置51の一方の排出
路は排出用昇穀機53のホッパ54に、また他方の排出
路は食味計55に接続する。
A taste meter 49 is connected to one end of the distribution conveyor 45. The end of the good quality grain conveyor 46 is connected to the distribution conveyor 45 via the return grain raising machine 50. Also,
A hopper 52 having a switching device 51 is further connected to the end of the high-quality grain conveyor 46, and one discharging path of the switching device 51 is connected to the hopper 54 of the grain raising machine 53 for discharging, and the other discharging path is a taste meter 55. Connect to.

【0031】しかして、第2実施例の作動について説明
する。いま、切替装置18から供給された整粒すなわち
サンプル粒を、ホッパ42からサンプル昇穀機43で上
昇し、切替装置44から分配コンベア45に移送する。
そしてまずサンプル粒を食味計49に供給して、サンプ
ル粒全体の食味値を測定する。
The operation of the second embodiment will be described. Now, the sized particles, that is, the sample particles supplied from the switching device 18 are moved up from the hopper 42 by the sample grain raising machine 43 and transferred from the switching device 44 to the distribution conveyor 45.
Then, first, the sample particles are supplied to the taste meter 49, and the taste value of the entire sample particles is measured.

【0032】次に、検出したサンプル粒全体の食味値に
基き、後述する目合制御を行う必要があるか否かを判定
する。すなわち、サンプル粒全体の食味値が標準的な値
の場合には、後述する目合制御を行う必要はない旨が判
定される。この場合には、サンプル粒の選別には標準的
な目合のサンプル用グレーダ、例えばサンプル用グレー
ダ47Bを使用する。
Next, based on the detected taste value of the whole sample grain, it is judged whether or not it is necessary to carry out mesh control described later. That is, when the taste value of the entire sample grain is a standard value, it is determined that it is not necessary to perform the mesh control described later. In this case, a sample grader having a standard mesh, for example, a sample grader 47B is used for selecting the sample grains.

【0033】一方、サンプル粒全体の食味値が標準的な
値でない場合には、後述する目合制御を行う必要がある
旨が判定される。この場合には、まず良質米コンベア4
6及び返還用昇穀機50を使用して、サンプル粒をサン
プル用グレーダ47A,47B,47Cに、目合の小さ
いものから大きいものへと順に供給し、これによりサン
プル粒を粒径別に選別する。選別した各階級のサンプル
粒を、それぞれ返還用昇穀機50により再び上昇し、食
味計49に掛け、その各階級ごとの検出値に基いて、上
述の第1実施例と同様に、図3のような目合と食味の関
係グラフを作成する。
On the other hand, when the taste value of the whole sample grain is not a standard value, it is judged that the mesh control described later needs to be performed. In this case, first, the quality rice conveyor 4
6 and the return grain raising machine 50 are used to feed the sample grains to the sample graders 47A, 47B, 47C in order from the smallest mesh size to the largest mesh size, thereby sorting the sample grains by particle size. . The sample grains of each selected class are raised again by the return grain raising machine 50, multiplied by the taste meter 49, and based on the detected value of each class, as in the first embodiment, as shown in FIG. Create a relational graph of mesh and taste like.

【0034】そして、この目合と食味の関係グラフに基
いて、目合制御、すなわちサンプル粒の選別に使用する
サンプル用グレーダの切替に関する制御を行う。この目
合制御は上述の第1実施例の制御と同様であり、サンプ
ル用グレーダの指定に基いて、中央処理装置により分配
コンベア45の切替装置に制御出力が行われ、サンプル
粒の流路が所定のサンプル用グレーダ、例えばサンプル
用グレーダ47Cに切り替わり、サンプル粒の選別が行
われる。
Then, based on the relationship graph between the mesh size and the taste, the mesh size control, that is, the control related to the switching of the sample grader used for selecting the sample grains is performed. This mesh control is the same as the control of the above-described first embodiment, and based on the designation of the sample grader, the central processing unit outputs a control output to the switching device of the distribution conveyor 45, and the flow path of the sample particles is changed. By switching to a predetermined sample grader, for example, the sample grader 47C, the sample particles are sorted.

【0035】また、サンプル用グレーダによる選別後の
良質米は、食味計55により食味を検出し、その検出値
は所定の基準値と比較されて、サンプル用グレーダの選
択が適正であるか否かが判定される。この判定の結果
は、サンプル用グレーダの選択にフィードバックされ、
食味値が基準値より小であるときは目合を小に、食味値
が基準値より大であるときは目合を大に、というように
分配コンベア45の切替装置を切り替える制御が行われ
る。
The taste of the high-quality rice after selection by the sample grader is detected by the taste meter 55, and the detected value is compared with a predetermined reference value to determine whether or not the sample grader is properly selected. Is determined. The result of this judgment is fed back to the selection of sample grader,
When the taste value is smaller than the reference value, the mesh size is set to be small, and when the taste value is larger than the reference value, the mesh size is set to be large.

【0036】一方、このようなサンプル検査系41にお
けるサンプル用グレーダの決定に連動して、中央処理装
置より分配コンベア10(図2参照)の切替装置に制御
信号が出力され、サンプル検査計41で決定したサンプ
ル用グレーダと同一目合の本グレーダが、玄米全体用の
本グレーダとして選択される。従って、サンプル粒以外
の玄米は、常にサンプル用グレーダと同一目合の本グレ
ーダに供給され選別される。なお、第2実施例における
以後の作動は、上記第1実施例と同様である。
On the other hand, in conjunction with the determination of the sample grader in the sample inspection system 41, a control signal is output from the central processing unit to the switching device of the distribution conveyor 10 (see FIG. 2), and the sample inspection meter 41 is operated. A book grader having the same mesh as the determined sample grader is selected as a book grader for the whole brown rice. Therefore, brown rice other than the sample grains is always supplied to the main grader having the same mesh as the sample grader for selection. The subsequent operation of the second embodiment is the same as that of the first embodiment.

【0037】以上のように第2実施例では、サンプル粒
の分析に基いてサンプル用グレーダの目合制御を行うに
あたり、予め食味計49によりサンプル粒全体の食味を
測定し、これにより目合制御を行う必要があるか否かを
判定する構成としたので、目合制御がその必要性の高い
ときにのみ実行され、制御の無駄がない。また本実施例
では、サンプル用グレーダで選別後に、食味計55によ
り良質粒の食味を測定してその結果をサンプル用グレー
ダの切替にフィードバックする構成としたので、サンプ
ル用グレーダの選択、ひいては本グレーダの選択を常に
適正に行うことができ、もって仕上米の食味の安定化、
玄米の無駄防止による歩留りの安定化を図ることができ
るという利点がある。
As described above, in the second embodiment, in controlling the mesh of the sample grader based on the analysis of the sample particles, the taste of the whole sample particles is measured by the taste meter 49 in advance, and the mesh control is performed by this. Since it is configured to determine whether or not it is necessary to perform, the mesh control is executed only when the need is high, and there is no waste of control. Further, in this embodiment, after the selection by the sample grader, the taste meter 55 measures the taste of high quality grains and the result is fed back to the switching of the sample grader. Can always make proper selections, and thus stabilize the taste of finished rice,
There is an advantage that the yield can be stabilized by preventing waste of brown rice.

【0038】次に、請求項2に記載の第2発明に対応す
る第3実施例について説明する。
Next, a third embodiment corresponding to the second aspect of the invention will be described.

【0039】一般に、食味値と価格とはほぼ比例してい
るとみてよいため、良質米の価格を向上するには、グレ
ーダの目合を大きくして食味値を上げれば良いことにな
る。しかし、図5のグラフに示すように、同一群の玄米
では食味値を上げると歩留りが下がるという関係がある
ため、食味値の向上のみを考慮して目合を大きくしすぎ
ると、目合の大きさに達しない多くの玄米が無駄とな
り、歩留りが低下して、全体の収益は却って減ってしま
うことになる。このため、収益を向上させるには、食味
値のみでなく歩留りをも考慮して、最適な選別目合を設
定する必要がある。
Generally, it can be considered that the taste value and the price are substantially proportional to each other. Therefore, in order to improve the price of good quality rice, it is only necessary to increase the grader scale to increase the taste value. However, as shown in the graph of FIG. 5, in the same group of brown rice, there is a relation that the yield decreases when the taste value is increased. Therefore, if the grain size is too large considering only the improvement of the flavor value, A lot of brown rice that does not reach the size will be wasted, the yield will decrease, and the overall profit will decrease. Therefore, in order to improve the profit, it is necessary to set the optimum selection scale in consideration of not only the taste value but also the yield.

【0040】そこで第3実施例の目的は、歩留りの過度
の低下を防止しつつ、最も食味の良い良質粒を得ること
により、玄米の性状・品質に応じて玄米の無駄防止を図
ることにある。第3実施例の機械的構成は、上述した第
1実施例と同様で、その制御のみが以下のように異なる
ので、ここでは図1及び図2を利用してその作動につい
て説明する。
Therefore, the purpose of the third embodiment is to prevent the waste of the brown rice according to the property and quality of the brown rice by preventing the yield from being excessively lowered and obtaining high quality grains having the best taste. . The mechanical configuration of the third embodiment is the same as that of the first embodiment described above, and only the control is different as follows, so the operation will be described here with reference to FIGS. 1 and 2.

【0041】図2において、まず荷受けホッパ1に荷受
けされた玄米を、くず米除去グレーダ3に供給してくず
米を分離した後、切替装置18を介してサンプル検査系
6に供給する。
In FIG. 2, first, the brown rice received in the receiving hopper 1 is supplied to the scrap rice removing grader 3 to separate the scrap rice, and then supplied to the sample inspection system 6 via the switching device 18.

【0042】図1において、供給された整粒すなわちサ
ンプル粒を、サンプル用グレーダ27に供給し、その粒
径に基いて4種類の階級別に選別する。選別されたサン
プル粒は、計量器28A〜28Dでそれぞれ計量する。
これら計量器28A〜28Dの検出値は、中央処理装置
32に入力される。一方、計量した各階級のサンプル粒
は、コンベア29で順次食味計33に供給し、それぞれ
食味値を検出する。検出した各階級の食味値も、中央処
理装置32に入力される。
In FIG. 1, the supplied sized particles, that is, the sample particles, are supplied to the sample grader 27, and four grades are selected based on the particle size. The sorted sample particles are weighed by the weighing devices 28A to 28D, respectively.
The detection values of these weighing devices 28A to 28D are input to the central processing unit 32. On the other hand, the measured sample particles of each class are sequentially supplied to the taste meter 33 by the conveyor 29, and the taste values are detected. The detected taste value of each class is also input to the central processing unit 32.

【0043】中央処理装置32では、まず、各階級の粒
径別の重量値に基いて、サンプル粒を取り出した荷受け
玄米用の各本グレーダ(図2中11A〜11C)を用い
た場合の歩留りを、各本グレーダごとに試算する。次
に、試算した歩留りと、食味計33から入力された各階
級の食味値に基いて、各本グレーダ11A〜11Cを用
いた場合のそれぞれについて、収益を試算する。そし
て、収益が最大値を示す本グレーダを、サンプル粒以外
の玄米の選別に使用する本グレーダとして指定し、分配
コンベア10の切替装置に向け出力する。従って、この
出力に応じて玄米の供給路が選択され、この中央処理装
置32の指定したグレーダにより、荷受け玄米が選別さ
れる。第3実施例の以後の作動は、上記第1実施例と同
様である。
In the central processing unit 32, first, the yield in the case of using the respective graders (11A to 11C in FIG. 2) for consigned unpolished rice from which sample grains were taken out based on the weight value for each class of grain size Is calculated for each grader. Next, based on the calculated yield and the taste value of each class input from the taste meter 33, the profit is calculated for each of the cases in which each of the graders 11A to 11C is used. Then, the book grader showing the maximum profit is designated as the book grader used for selecting the unpolished rice other than the sample grains, and is output to the switching device of the distribution conveyor 10. Therefore, a brown rice supply path is selected according to the output, and the consigned brown rice is selected by the grader designated by the central processing unit 32. The subsequent operation of the third embodiment is similar to that of the first embodiment.

【0044】以上のように第3実施例では、サンプル粒
を粒径別に選別し、選別した各階級の重量値から歩留り
を試算し、試算した歩留り及び各階級の食味値に基い
て、各本グレーダを使用した場合の収益を試算し、この
収益が最大になるように本グレーダを選択する構成とし
た。このように第3実施例では、本グレーダの選択にあ
たり、第1実施例と同様にサンプル粒の食味値を考慮す
ることに加えて、さらに歩留りをも考慮するので、食味
値のみを考慮するあまり歩留りが低下し収益が全体とし
て減少するという弊害を未然に防止でき、玄米の性状・
品質に応じて常に最大の収益を得ることができるという
利点がある。
As described above, in the third embodiment, sample grains are selected according to particle size, the yield is calculated from the weight value of each selected class, and each sample is prepared based on the calculated yield and the taste value of each class. We made a trial calculation of the profit when using a grader, and selected this grader to maximize this profit. As described above, in the third embodiment, in selecting the grader, not only the taste value of the sample grains is considered in the same manner as in the first embodiment, but also the yield is taken into consideration. It is possible to prevent adverse effects such as a decrease in yield and a decrease in profit as a whole.
There is an advantage that you can always get the maximum profit according to the quality.

【0045】次に、第4実施例について説明する。上述
した第1実施例では、サンプル粒の各階級別の食味値に
基いて、目合の異なる複数基の本グレーダのうちから1
つを選択し、選択した特定の本グレーダを使用して選別
することにより、食味値が一定値以上の良質粒を得てい
た。しかし、設置できる本グレーダの数には限りがあ
り、きめ細かな選別目合の調節ができないので、この本
グレーダの選択は、良質粒の食味値が本来の目標食味値
よりやや高めになるように行う。従って、目標食味値と
良質粒の食味値との間に玄米の無駄が生じることがあり
える。そこで第4実施例の目的は、食味値が目標食味値
よりやや高めの良質粒に、食味値が目標食味値より低い
低質粒を適量だけ混入して、良質粒の食味値を本来の目
標食味値に一致させることにより、玄米全体を効率よく
利用してその無駄防止を図ることにある。
Next, a fourth embodiment will be described. In the above-described first embodiment, one of a plurality of main graders having different meshes is used based on the taste value of each class of sample grains.
By selecting one and selecting it using the selected specific book grader, good quality grains having a taste value of a certain value or more were obtained. However, there is a limit to the number of book graders that can be installed, and it is not possible to make detailed adjustments to the selection pattern.Therefore, this book grader is selected so that the taste value of good quality grains is slightly higher than the original target taste value. To do. Therefore, brown rice may be wasted between the target taste value and the taste value of good quality grains. Therefore, the purpose of the fourth embodiment is to mix a proper amount of low quality grains having a lower tasting value than the target taste value into the high quality grains having a slightly higher tasting value than the target taste value to obtain the tasting value of the good quality grain as the original target taste. By matching the value, the whole brown rice can be used efficiently and its waste can be prevented.

【0046】図6に示すように、良質粒計量器14(図
2参照)に接続された昇穀機17の上端排出口に、分配
コンベア61を介して各階級の良質粒タンク62,6
3,64を接続する。しかして、本グレーダ11A〜1
1C(図2参照)で階級別に選別され食味値を計測され
た玄米を順次搬送して、各良質粒タンク62,63,6
4に階級別にそれぞれ収容する。そして基準食味値を上
回るタンク(例えばタンク64)から良質粒を取り出
す。次に基準食味値を下回るタンク62,63のうち、
粒径の大きいもの(タンク63)から順に玄米を取り出
して、先にタンク64より取り出した良質粒に配合す
る。ここで、各階級の玄米の粒径、及び各階級の玄米が
全体に占める重量割合が、例えば図7及び図8のような
分布の場合に、これに基いて基準食味値を下回るタンク
62,63からの玄米の混入量を決定すべく、中央処理
装置では以下のような演算が行われる。
As shown in FIG. 6, high-quality grain tanks 62, 6 of each grade are provided through the distribution conveyor 61 to the upper end discharge port of the grain-raising machine 17 connected to the high-quality grain weighing device 14 (see FIG. 2).
Connect 3, 64. Then, this grader 11A-1
Each of the good quality grain tanks 62, 63, 6 is fed with 1C (see Fig. 2) brown rice which is sorted according to rank and whose taste value is measured.
It is housed in 4 according to each class. Then, the good quality grains are taken out from the tank (for example, the tank 64) that exceeds the standard taste value. Next, of the tanks 62, 63 below the standard taste value,
Brown rice is taken out in order from the one having the largest particle size (tank 63), and is mixed with the good quality particles previously taken out from the tank 64. Here, in the case where the grain size of the brown rice of each grade and the weight ratio of the brown rice of each grade to the whole are distributions as shown in FIG. 7 and FIG. In order to determine the amount of brown rice from 63, the central processing unit performs the following calculation.

【0047】いま、目標食味値を75とすると、図8の
表より、粒径1.80mm以上の玄米の平均食味値は7
7.1、重量は全体の70%である。また、粒径1.7
5mm以上の玄米の平均食味値は74.1である。このこ
とから、目標食味値75の玄米を得るには、粒径1.8
0mm以上のものに粒径1.75〜1.80mmのものを一
定割合配合させればよいことがわかる。この1.75〜
1.80mmの玄米の配合割合をχ[%]とすると、 70×77.1+χ×60=(70+χ)×75 ∴χ=9.8[%] すなわち、粒径1.80mm以上の全ての玄米に加えて、
粒径1.75〜1.80mmの玄米を、全玄米重量の9.
8%だけ混入すれば、全体の食味値は目標食味値の75
になることがわかる。
Assuming that the target taste value is 75, the average taste value of brown rice having a grain size of 1.80 mm or more is 7 from the table of FIG.
7.1, the weight is 70% of the whole. Also, the particle size is 1.7
The average taste value of brown rice of 5 mm or more is 74.1. From this, in order to obtain brown rice with a target taste value of 75, a grain size of 1.8
It is understood that the particles having a particle size of 1.75 to 1.80 mm should be blended in a certain ratio with the particles having a diameter of 0 mm or more. This 1.75 ~
When the blending ratio of brown rice of 1.80 mm is χ [%], 70 × 77.1 + χ × 60 = (70 + χ) × 75 ∴χ = 9.8 [%] That is, all brown rice with a grain size of 1.80 mm or more In addition to,
Brown rice with a grain size of 1.75 to 1.80 mm is 9.
If only 8% is mixed, the overall taste value is 75% of the target taste value.
It turns out that

【0048】また、全玄米重量の9.8%の重量が粒径
1.75〜1.80mmの玄米に占める重量割合をX
[%]とすると、 X=(9.8/15)×100=65.3[%] となる。つまり、粒径1.75〜1.8mmの玄米のうち
の65.3%を、1.80mm以上の玄米に配合させれば
よい。なお、このときの歩留りは、9.8%だけ向上し
て70+9.8=79.8[%]となる。
The weight ratio of 9.8% of the whole brown rice to the brown rice having a grain size of 1.75 to 1.80 mm is X.
When [%] is satisfied, X = (9.8 / 15) × 100 = 65.3 [%]. That is, 65.3% of the brown rice having a grain size of 1.75 to 1.8 mm may be blended with brown rice having a grain size of 1.80 mm or more. The yield at this time is improved by 9.8% to 70 + 9.8 = 79.8 [%].

【0049】この算出結果に基いて、粒径1.80mm以
上の玄米を収容するタンクの全量、および粒径1.75
〜1.80mmの玄米を収容するタンク63の収容量の
9.8%を、各タンクの図示しない定量排出装置(例え
ばロータリバルブ)を制御して排出する。
Based on this calculation result, the total amount of the tank containing brown rice having a grain size of 1.80 mm or more, and the grain size of 1.75.
9.8% of the storage capacity of the tank 63 for storing brown rice of 1.80 mm is discharged by controlling a constant-quantity discharging device (for example, a rotary valve) of each tank.

【0050】このように第4実施例では、玄米全体を粒
径別に選別してそれぞれの食味値および重量値を検出
し、それら両検出値に基いて、どの粒径の玄米をどの割
合で配合すれば目標の食味値を得られるかを算出し、そ
の算出結果に従って各階級の玄米を配合して、目標食味
値どおりの玄米を得る構成とした。従って、目標食味値
と良質粒の食味値との間における玄米の無駄を解消でき
るので、歩留りの向上により玄米をさらに効率よく利用
することができる。また、良質米の食味値が目標食味値
どおりになることから、出荷段階における食味の均質化
を図れるという利点もある。
As described above, in the fourth embodiment, the whole brown rice is classified according to the particle size, the taste value and the weight value of each grain are detected, and based on the both detected values, the grain rice of which particle size is blended in what proportion. It was calculated whether the target taste value could be obtained, and brown rice of each grade was mixed according to the calculation result to obtain brown rice according to the target taste value. Therefore, it is possible to eliminate the waste of brown rice between the target taste value and the taste value of good quality grains, so that the brown rice can be used more efficiently by improving the yield. In addition, since the taste value of good quality rice becomes the target taste value, there is an advantage that the taste can be homogenized at the shipping stage.

【0051】なお、この第4実施例では各階級の玄米の
食味値を検出し、検出した食味値に基いて配合比を決定
しているが、この応用として、食味値の検出に代えて成
分測定器により各階級の食味関連成分(例えば蛋白質)
の含有率を検出し、各食味関連成分の含有率が所定の基
準値どおりになるように各階級の玄米を配合する構成と
すれば、出荷段階における食味管理をさらに精度よく行
うことができる。
In this fourth embodiment, the taste value of brown rice of each class is detected and the blending ratio is determined based on the detected taste value. Taste-related components (eg protein) of each class by measuring device
If the composition is such that the brown rice of each grade is mixed so that the content rate of each taste-related component is in accordance with a predetermined reference value, the taste control at the shipping stage can be performed more accurately.

【0052】[0052]

【発明の効果】以上詳述したとおり、第1発明では、選
別すべき玄米の一部をサンプル粒として採取し、このサ
ンプル粒の食味の計測に基いて、全体の玄米の選別にど
の選別目合のグレーダを用いるかを指定する。従って、
従来は粒径の大小のみに基いて近似的にグレーダの選択
を行っていたのに対して、第1発明ではグレーダの選択
に現実の食味値をも反映することができ、常に適確な目
合の選択が可能となる上、作業者の熟練も不要となると
いう効果を奏する。
As described in detail above, in the first invention, a part of brown rice to be selected is sampled as a sample grain, and based on the measurement of the taste of the sample grain, which sorting grain is selected for the selection of the whole brown rice. Specify whether to use a grader. Therefore,
In the past, the grader was selected approximately based only on the size of the particle size, whereas in the first invention, the actual taste value can also be reflected in the selection of the grader, and an accurate eye value can always be obtained. It is possible to select the appropriate combination, and the skill of the operator is not required.

【0053】また第2発明では、グレーダの選択にあた
り、第1発明と同様にサンプル粒の食味値を考慮するこ
とに加えて、さらに歩留りをも考慮してグレーダを選択
する構成としたので、食味値のみを重視するあまり歩留
りが低下し、収益が全体として減少するという弊害を未
然に防止でき、玄米の性状・品質に応じて常に最大の収
益を得ることが可能となるという効果を奏する。
In addition, in the second invention, in selecting the grader, the grader is selected in consideration of the yield value of the sample grains in the same manner as in the first invention, and the yield is also taken into consideration. It is possible to prevent the adverse effect that the yield is lowered too much by focusing only on the value and the profit is reduced as a whole, and it is possible to always obtain the maximum profit according to the property and quality of brown rice.

【図面の簡単な説明】[Brief description of drawings]

【図1】第1実施例のサンプル検査系を概略的に示す系
統図である。
FIG. 1 is a system diagram schematically showing a sample inspection system of a first embodiment.

【図2】第1実施例の玄米選別機を概略的に示す系統図
である。
FIG. 2 is a system diagram schematically showing a brown rice sorter of the first embodiment.

【図3】複数種類の玄米における粒径と食味値との関係
を示す図である。
FIG. 3 is a diagram showing the relationship between grain size and taste value in a plurality of types of brown rice.

【図4】第2実施例のサンプル検査系を概略的に示す系
統図である。
FIG. 4 is a system diagram schematically showing a sample inspection system of a second embodiment.

【図5】特定の玄米における食味値と歩留りとの関係を
示す図である。
FIG. 5 is a diagram showing the relationship between the taste value and the yield of specific brown rice.

【図6】第4実施例の良質粒タンクを示す系統図であ
る。
FIG. 6 is a system diagram showing a good quality grain tank of a fourth embodiment.

【図7】特定の玄米における粒径別の重量割合を示す分
布図である。
FIG. 7 is a distribution chart showing the weight percentage of specific brown rice for each grain size.

【図8】特定の玄米における粒径別の重量割合及び食味
値を示す図である。
FIG. 8 is a diagram showing a weight ratio and a taste value for each grain size of specific brown rice.

【符号の説明】[Explanation of symbols]

6 サンプル検査系 11A,11B,11C 本グレーダ 16 食味計 27 サンプル用グレーダ 28A,28B,28C,28D 重量検出器 32 中央処理装置 6 sample inspection system 11A, 11B, 11C main grader 16 taster 27 sample grader 28A, 28B, 28C, 28D weight detector 32 central processing unit

フロントページの続き (72)発明者 藤岡 定和 茨城県稲敷郡阿見町大字阿見4818 井関農 機株式会社筑波研究所内 (72)発明者 高浪 豊幸 茨城県稲敷郡阿見町大字阿見4818 井関農 機株式会社筑波研究所内Front page continuation (72) Inventor Sadakazu Fujioka 4818 Ami, Ami-cho, Inashiki-gun, Ibaraki Iseki Agricultural Machinery Co., Ltd. (72) Inventor Toyoyuki Takanami 4818 Ami, Ami-cho, Inashiki-gun, Ibaraki Iseki Agricultural Machinery Co., Ltd. Tsukuba Research Center

Claims (2)

【特許請求の範囲】[Claims] 【請求項1】玄米の流路を切替装置により切替えて、前
記玄米を選別目合の異なる複数種類のグレーダのうちい
ずれか一つに供給し、粒径の大小により選別する玄米選
別機において、 前記玄米からサンプル粒を採取するサンプル採取手段
と、 前記サンプル採取手段が採取したサンプル粒を、粒径の
大小に応じて階級別に選別するサンプル粒径選別手段
と、 前記サンプル粒径選別手段が選別した各階級のサンプル
粒について、食味値をそれぞれ検出するサンプル食味検
出手段と、 前記サンプル食味検出手段が検出した各階級の食味値に
基いて、当該食味値が所定の基準値を上回る階級の前記
玄米のみを選別するように、前記複数種類のグレーダの
うちいずれか一つを指定するグレーダ指定手段と、 前記グレーダ指定手段の指定に応じて、前記切替装置を
制御する制御手段と、 を備えてなる玄米選別機におけるグレーダ選択装置。
1. A brown rice sorter for switching the flow path of brown rice by a switching device to supply the brown rice to any one of a plurality of graders having different sorting grades and to sort by the size of the grain. Sample collecting means for collecting sample particles from the unpolished rice, sample particle size selecting means for selecting the sample particles collected by the sample collecting means according to the size of the particle size, and the sample particle size selecting means Regarding the sample grains of each class, based on the taste value of each class detected by the sample taste detecting means for detecting the taste value, respectively, the sample taste detecting means, the taste value of the class above a predetermined reference value In order to select only unpolished rice, a grader designating unit that designates any one of the plurality of types of graders; Grader selection device in brown rice sorter comprising comprises a control means for controlling the switching device.
【請求項2】玄米の流路を切替装置により切替えて、前
記玄米を選別目合の異なる複数種類のグレーダのうちい
ずれか一つに供給し、粒径の大小により選別する玄米選
別機において、 籾摺り後の玄米からサンプル粒を採取するサンプル採取
手段と、 前記サンプル採取手段が採取したサンプル粒を、粒径の
大小に応じて階級別に選別するサンプル粒径選別手段
と、 前記サンプル粒径選別手段が選別した各階級のサンプル
粒について、食味値を測定するサンプル食味検出手段
と、 前記サンプル粒径選別手段が選別した各階級のサンプル
粒の構成割合を算出する構成割合算出手段と、 前記構成割合算出手段が算出した各階級のサンプル粒の
構成割合に基いて、前記複数種類のグレーダのそれぞれ
について、当該グレーダを使用した場合の歩留りを算出
する歩留り算出手段と、 前記サンプル食味検出手段が測定した各階級ごとの食味
値、及び前記歩留り算出手段が算出した歩留りとの組み
合わせから、前記複数種類のグレーダのうちいずれか一
つを指定するグレーダ指定手段と、 前記グレーダ指定手段の指定に応じて、前記切替装置を
制御する制御手段と、 を備えてなる玄米選別機におけるグレーダ選択装置。
2. A brown rice sorter for switching the flow path of brown rice by a switching device to supply the brown rice to any one of a plurality of types of graders having different sorting grades and to sort by the size of grain size. Sample collecting means for collecting sample particles from unpolished brown rice, sample particle size selecting means for selecting the sample particles collected by the sample collecting means according to the size of the particle size, and the sample particle size selecting means For sample particles of each class selected, sample taste detecting means for measuring the taste value, and a composition ratio calculating means for calculating the composition ratio of the sample particles of each class selected by the sample particle size selection means, and the composition ratio Based on the composition ratio of the sample grains of each class calculated by the calculation means, for each of the plurality of types of grader, the yield when the grader is used Yield calculation means to calculate, the taste value for each class measured by the sample taste detection means, and from the yield calculated by the yield calculation means, to specify any one of the plurality of grader A grader selecting device in a brown rice sorter, comprising: a grader specifying unit; and a control unit that controls the switching device according to the specification of the grader specifying unit.
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