JPH0541953A - ペレツト状飼料 - Google Patents

ペレツト状飼料

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JPH0541953A
JPH0541953A JP3285349A JP28534991A JPH0541953A JP H0541953 A JPH0541953 A JP H0541953A JP 3285349 A JP3285349 A JP 3285349A JP 28534991 A JP28534991 A JP 28534991A JP H0541953 A JPH0541953 A JP H0541953A
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lint
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治己 成瀬
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隆一 松原
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    • Y02TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
    • Y02PCLIMATE CHANGE MITIGATION TECHNOLOGIES IN THE PRODUCTION OR PROCESSING OF GOODS
    • Y02P60/00Technologies relating to agriculture, livestock or agroalimentary industries
    • Y02P60/80Food processing, e.g. use of renewable energies or variable speed drives in handling, conveying or stacking
    • Y02P60/87Re-use of by-products of food processing for fodder production

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  • Feed For Specific Animals (AREA)
  • Fodder In General (AREA)

Abstract

(57)【要約】 【目的】 全粒綿実を砕け難いようにペレット化して乳
牛に良好な飼料を提供し、乳脂肪の含有率を向上させ
る。 【構成】 リント付き又はリント無しの全粒綿実が30
乃至60重量%、ライ麦フスマ及び/又は酒米糠からな
る結合材15乃至50重量%を含有し、これをエクスト
ルーダでストランド状に押し出して、回転乾燥機で千切
りながら熱風乾燥すると、直径約8〜10mm(ミリメ
ートル)長さ約10〜30mm(ミリメートル)程度の
ペレット状飼料が得られる。得られたペレット状飼料は
パラタビリテイも良く、乳脂率を向上させることができ
る。

Description

【発明の詳細な説明】
【0001】
【産業上の利用分野】本発明は、家畜例えば乳牛などに
好適な飼料に関し、より詳しくは全粒綿実を含有するペ
レット状飼料に関するものである。
【0002】
【従来の技術】乳牛に綿実を与えることは数10年前か
ら知られており、綿実を給与すると乳牛の場合は乳脂率
が向上すると報告されている(例えば「全農飼料畜産中
央研究所試験報告書」1986年第15号、49〜61
頁)。
【0003】しかしながら綿実特にリント(綿毛)が付
いたままの全粒綿実を給与すると乳牛の個体によっては
パラタビリテイ(嗜好性)が悪く、綿実の摂取量が少な
いので、乳脂率向上の効果が得られないことがあった。
【0004】本発明者は、上記問題を解決するために鋭
意研究を重ねた結果、綿実をフスマなどを用いてペレッ
ト状に成形するとパラタビリテイが向上することを知見
し、これにつき特許出願(特願平2−30735号)を
なした。本発明はこの改良に関するものである。
【0005】
【発明が解決しようとする課題】全粒綿実を含むペレッ
ト状飼料は、それ自体の性質として脆くて成形後の乾燥
工程で砕け易いという問題が残っていた。逆に余りに砕
け難くすると後の乾燥工程で適度な長さに切断されない
という問題を生ずる。また製造コスト低減及びエネルギ
ー節約の意味からペレタイザ(造粒機)は加熱しないで
用いるのが好都合なため、常温でも結合性を呈する結合
材が望まれている。従って本発明は、常温でも適正な粘
性即ち機械的自立性を有するペレット状飼料を提供しよ
うとするものである。
【0006】
【課題を解決する手段】本発明はペレットの機械的自立
性を適正にするために、ライ麦フスマ又は酒米糠(中白
とも呼ばれる)からなる結合材を15乃至50重量%有
してなることを特徴とする。これらの結合材を用いれば
常温でも充分な粘性又は粘着性が発揮され、ペレタイザ
から押し出されたストランド状即ち紐状のペレットは形
を保ちながら乾燥工程で適宜長さに千切れて切断され
る。
【0007】本発明に用いる全粒綿実とは、綿毛を機械
的に取った即ちジニングした綿実、酸処理などの化学的
処理や炎で燃やすなどして綿毛を完全に除去した綿実の
全てを含むものである。換言すれば綿実それ自体が破砕
されないで全体形状を保っているものを言う。尚ジニン
グした綿実には長さ約2乃至3mm(ミリメートル)程
度のリント(綿毛)が通常は残っている。リントなし全
粒綿実は処理が必要なので、ジニングしたままの綿実を
用いる方がより好都合である。
【0008】上記全粒綿実中リントなし全粒綿実を除い
て、全粒綿実はその綿毛のために他飼料との配合性に劣
るが、ペレット化によってハンドリング性が向上してこ
れが解消される。
【0009】本発明において全粒綿実を用いるのは、こ
れが破砕されると中から油脂が浸出して乳牛などの反芻
動物には第1胃(ルーメン)での菌叢に悪影響を与える
からである。従って本発明原料をペレット化する際には
全粒綿実が潰れないように充分に留意しなければならな
い。例えばペレタイザに透孔を有するダイスを用いる場
合には、該透孔を直径8乃至15mm(ミリメートル)
程度とし全粒綿実が容易に通過し得るようにすることが
肝要である。
【0010】本発明に用いる結合材としては、ライ麦フ
スマ及び/又は酒米糠(中白ともいう)が好適である。
これらが結合材として好適な理由は、常温でも加水して
混練すれば粘着性を呈するからである。これら結合材の
使用割合は、全粒綿実30乃至60重量%に対して15
乃至50重量%(残りは栄養調整材など)が好適で、特
に40乃至60重量%に対して20乃至40重量%(残
部は栄養調整材など)がより好ましい。15重量%未満
では、結合作用が小さく、これを無理に結合させようと
すると、過多の圧力により綿実が壊れてしまう。一方結
合材が50重量%を超えると、結合力が強くなり過ぎて
乾燥工程で適宜長さ(約10乃至30ミリメートル)に
切断されなくなる。また結合材を70重量%以上にする
と、綿実と結合材とが良く混合しなくなり、綿実が部分
的に多くなったり少なくなったり、不均一となって造粒
が困難になる。特に綿実に綿毛が残っている場合にはこ
のブロッキングが発生しやすくなる。また結合材は水分
を吸収するので、結合材が増えるにつれて、加湿の際に
全体の水分含有率も大となって造粒後の乾燥が困難にな
る。
【0011】本発明で用いる全粒綿実は、なるべく配合
割合を多くした方が乳脂率向上のためには良いが、乳蛋
白の含有率を維持するためには、蛋白質も与える必要が
あるので、上記配合割合が好適である。
【0012】本発明ペレット状飼料には、上記全粒綿実
および結合材の他にTDN(可消化養分総量)及びDC
P(可消化粗蛋白質)や微量栄養成分調整のために、栄
養調整材としておから、ビール酵母、酒粕、澱粉糟、醤
油粕、脱脂大豆、バガス等の産業副産物やとうもろこし
等の穀類、アルファルファ等の乾燥牧草類を加えること
が出来、また微量養分調整材として炭酸カルシウム、プ
ロピオン酸、リジン、メチオニンなどを加えることが出
来る。
【0013】なお本明細書で重量%を単位として用いる
場合は添加する水を除いて表現している。従って材料そ
れ自体の含有水分は材料そのものの一部として、水には
算入していない。
【0014】ペレタイザ(本発明においてはエクストル
ーダを用いる)の押出し用ダイスに設けられた透孔は直
径8乃至15mm(ミリメートル)が好適で、8乃至1
0mm(ミリメートル)がより好ましい。該ダイス透孔
のストローク即ち透孔の長さは15乃至20mm(ミリ
メートル)が好ましい。
【0015】
【実施例】以下本発明をより詳細に説明するために実施
例および比較例について述べるが、本発明がこの実施例
に限定されないことはもちろんである。
【0016】実施例1 ジニングしたリント付全粒綿実100重量部、ライ麦フ
スマ50重量部、乾燥おから5重量部、糖蜜3重量部、
炭酸カルシウム5重量部、とうもろこし15重量部、水
30重量部を混合して、直径8mm(ミリメートル)×
ストローク17mmの多数の透孔を配したダイスを有す
るペレタイザにてストランド状のペレットを得、これを
ドラム式乾燥機にて乾燥して水分含有率を約12乃至1
4重量%になるようにした。得られたペレットの大きさ
は8×8mmのメッシュで、ふるいにかけたところ、こ
のメッシュを通過したものが0.6重量%であった。
【0017】このようにして得られたペレット状飼料の
1kg(キログラム)ずつを乳牛5頭(去勢ホルスタイ
ン種、15月齢)に与え、食べ終わるまでの時間を測っ
た。そして5頭の平均値を算出した。その結果第1日目
は15分かかったが、第2日目は8分、第3日目は5分
と段々速くなった。第4日目と第5日目は共に6分であ
った。このことから本実施例ペレット状は概ね10分以
内に摂取されることがわかった。本実施例の配合並びに
結果は表1に示すとおりである。なおパラタビリテイの
判定は、制限時間の180分になっても食わずに残って
いるのを×印、180分以内に食べてしまうのを〇印、
30分以内に食べてしまうのを◎印で現している。
【0018】実施例1で作ったペレットを6頭の泌乳期
の乳牛(ホルスタイン種)6頭に2kg/日・頭の割合
で2週間与えてその乳脂率を測定した。本発明ペレット
状飼料は、自家配合飼料(TDN=70.3%;DCP
=14.7%)5kg/日・頭と混合して給与し、その
他に乾草を平均で7.1kg/日・頭を与えた。その結
果は表1に示すとおりである。乳脂率が6頭平均で3.
53重量%で、目標値の3.5重量%を越えたので合格
と判定した。一般的に乳脂率は、3.5重量%以上が合
格でそれ未満は不合格と判定される。
【0019】搾られた牛乳の1日当りの量は平均で26
kgであり、本発明飼料を給与しない場合と殆ど同じ
で、また無脂固形分も8.57重量%と、本発明飼料を
与えないものよりかえって多く、本発明飼料給与による
悪影響はなかった。
【0020】
【表1】
【0021】実施例2 ジニングしたリント付全粒綿実100重量部、ライ麦フ
スマ100重量部、炭酸カルシウム5重量部、水40重
量部を混合して、直径10mm(ミリメートル)×スト
ローク19mmの多数の透孔を配したダイスを有するペ
レタイザにてストランド状のペレットを得、これをドラ
ム式乾燥機にて乾燥して水分含有率を約12乃至14重
量%になるようにした。得られたペレットの大きさは8
×8mmのメッシュでふるいにかけたところ、このメッ
シュを通過したものが0.5重量%であった。
【0022】このようにして得られたペレット状飼料の
1kg(キログラム)ずつを乳牛5頭(去勢ホルスタイ
ン種、15月齢)に与え、食べ終わるまでの時間を測っ
た。そして5頭の平均値を算出した。その結果第1日目
は15分かかったが、第2日目は8分、第3日目は5分
と段々速くなった。このことから本実施例ペレット状は
概ね10分以内に摂取されることがわかった。
【0024】またこの実施例においても、第1の実施例
と同じ方法で6頭を1群とするホルスタイン種の泌乳牛
に2週間本発明飼料を給与し、乳脂率、無脂固形分及び
乳産生量を測定した。本実施例の配合並びに結果は表1
に示すとおりである。
【0025】比較例1 一方ペレット化しないで、ジニングしたままのリント付
き綿実を各1kgずつ乳牛(ホルスタイン種、15月
齢)5頭に与えたところ、制限時間の180分では全部
をたべることはなかった。残った綿実の平均量は300
g(グラム)であた。実施例1と同様にして乳脂率、無
脂固形分及び乳産生量を測定した。その配合並びに測定
結果は表1に示すとおりである。
【0026】以上のことから、ペレット化によって綿実
のパラタビリテイが向上し従って乳脂率も高くなること
がわかった。
【0027】比較例2 ジニングしたリント付全粒綿実100重量部、ライ麦フ
スマ150重量部、酒米糠120重量部、炭酸カルシウ
ム10重量部、水60重量部を、エクストルーダに投入
したところ、綿実と結合材が混合されず、分離したまま
で、ストランド状のペレットを得ることができなかっ
た。従ってこれ以降の実験は出来なかった。
【0028】実施例3乃至6 表1の配合にて実施例1と同じようにしてペレットを作
り、同じ方法でそのメッシュ透過性、パラタビリテイ、
牛乳の脂肪率、無脂固形分及び1日1頭あたりの乳産生
量を調べた。その結果は表1に示すとおりである。
【0029】
【発明の効果】(1)本発明ペレット状飼料は、上述の
ごとくパラタビリテイも良く、また寸法も直径約8乃至
10mm長さ約8乃至20mmで他の飼料とも配合がし
やすく、自動給餌器にも好適当であるという利点があ
る。また綿実自体が潰れてルーメン内で悪影響を与える
ことも少なく乳脂率の向上に役立つというメリットがあ
る。 (2)本発明に用いる結合材特にライ麦フスマは、消化
率が70%以上と高く蛋白質のアミノ酸組成が良好で結
合材としてばかりでなく、栄養学的にも好ましい。 (3)本発明飼料を与えても、1日当り乳量は殆ど変化
がなく、また無脂固形分は逆に増加する傾向にあるとい
う利点がある。

Claims (4)

    【特許請求の範囲】
  1. 【請求項1】全粒綿実を30乃至60重量%、ライ麦フ
    スマ及び/又は酒米糠からなる結合材を15乃至50重
    量%有してなることを特徴とするペレット状飼料。
  2. 【請求項2】直径が8乃至15mm(ミリメートル)で
    ある前記請求項1のペレット状飼料。
  3. 【請求項3】前記全粒綿実がジニングした全粒綿実であ
    る前記請求項1又は2に記載のペレット状飼料。
  4. 【請求項4】糖蜜、グルコース等の糖類、乾燥ホエー粉
    末、牧草エキスからなるグループの1つ又は2つ以上の
    組合せからなるパラタビリティ向上材を0.5乃至20
    重量%を含有してなる前記請求項1乃至3のいずれかに
    記載のペレット状飼料。
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