JPH0518292Y2 - - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 《産業上の利用分野》 この考案はレトルト食品用加熱容器に関し、特
に、化学的な反応熱でレトルト食品を加熱する容
器に関するものである。

《従来の技術》 周知のように、近時カレー、シチユーなどを予
め調理し、パツク状の容器内に密封入したレトル
ト食品が市販されている。

この種のレトルト食品は、通常熱湯中に数分程
度入れておくことで、内部のカレーなどが適温ま
で加熱されるが、これを屋外で食するためには熱
湯を持参するか、あるいは携帯用の熱源が必要に
なり、何時でも何処でも食せないという不便さが
ある。

そこで、化学的な反応、例えば生石灰の水和反
応時に生ずる反応熱を利用して調理済みの食品を
加熱することが、特公昭57−54382号公報などで
提案され、一部は実用化されて市販されている。

しかしながら、上記公報に開示されている加熱
容器は、開封可能に構成された缶に食品を封入し
て、発熱する部分と被加熱物とが一体となつてい
るため、以下に説明する問題があつた。

《考案が解決しようとする問題点》 すなわち、上記公報の加熱容器では、容器の本
体部分を缶で構成しているので全体の重量が重く
なるだけでなく、容器と食品とが一体となつてい
るので、趣好にあわせて食品を選択する自由度が
限られていた。

つまり、調理済みのレトルト食品は、市場にパ
ツク状態で多種多用のものが販売されているが、
これらを上記公報に示されている加熱容器の方式
で温めようとすれば、種類毎に別々の容器を製造
しなければならず、一つの加熱容器で被加熱物を
自由に選択して使用することができないという不
便さがあつた。

この考案はこのような従来の問題点に鑑みてな
されたもので、その目的とするところは、一つの
加熱容器で被加熱物の種類が自由に選択でき、し
かも、被加熱物を十分に加熱することができるも
のを提供することにある。

《問題点を解決するための手段》 上記目的を達成するために、この考案は合成樹
脂フイルムが両面に粘着された金属箔シートの端
部を熱融着し、仕切壁の両側に一対の収納室を画
成するとともに、一方の収納室は一端側を開口さ
せてレトルト食品の収納部とし、且つ、他方の収
納室にはその外壁に複数の貫通孔を穿設するとと
もに、内部に水和反応で発熱する発熱剤と、この
発熱剤の上部側に設けられ、前記発熱剤の反応熱
で溶断する合成樹脂フイルムで包囲された二次反
応用水袋とを充填封入したことを特徴とする。

《作用》 上記構成のレトルト食品用加熱容器によれば、
仕切壁の一方側にあるレトルト食品の収納部が開
口しているので、自由に選択したレトルト食品を
その部分に挿入して、水和反応でこれを温めるこ
とができる。このとき、本考案では、二次反応用
水袋が発熱剤の上部側に設けられているので、発
熱剤の反応熱により水袋の合成樹脂フイルムが溶
断して内部の水が放出され、この放出された水に
より発熱剤はその上部側からも水和反応が発生す
る。

《実施例》 以下、この考案の好適な実施例について添付図
面を参照にして詳細に説明する。

第１図は、この考案に係る加熱容器の一実施例
を示している。

同図に示す加熱容器は、外容器１０と、加熱容
器本体１２と、反応誘発用水袋１４とを備えてい
る。

上記外容器１０は、容器部１６と、これに嵌着
された蓋部１６とから構成されている。

上記加熱容器本体１２は、金属箔の両面に合成
樹脂フイルムを粘着したシートが用いられ、仕切
壁２０を中心にしてその両側に２枚の外壁２２，
２２ａを熱融着して、上下室２４，２６が画成さ
れており、上室２４の一端は開口されていて、こ
の開口部からパツク状に密封されたレトルト食品
２８が収納されている。

一方、下室２６内には、水和反応により発熱す
る薬剤としての生石灰３０が充填され、生石灰３
０の上部側に発熱時に溶断するポリエチレンなど
の合成樹脂フイルムで水を包囲した２次反応用水
袋３２が載置されているとともに、下室２６を画
成する外壁２２ａには、複数の貫通孔３４が穿設
されている。

以上のような構造の加熱容器本体１２を製造す
る方法としては、第２図ないしは第３図に示す方
法がある。

まず、第２図に示す方法では、金属箔、例えば
アルミニウムの両面に合成樹脂フイルム、例えば
ポリエチレンを貼着した細長いシート３６を３重
に折り畳み、その両側縁を縦シール線３８，３８
を設けて熱融着する。

これにより、内部に折畳まれたシート３６の一
部が仕切壁２０となり、その両側面に上、下のい
ずれか一方側に開口した一対の袋が得られる。

しかる後、いずれか一方の袋内に上記生石灰３
０、２次反応用水袋３２を装填して、縦シール線
３８間に横シール線を設ければ、密封された下室
２６と一端が開口した上室２４が得られ、下室２
６側のシート３６に貫通孔３４を穿設すれば、加
熱容器本体１２が完成する。

一方、第３図に示す方法では、第２図に示した
シート３６と同じものを２重に折り畳み、その両
側縁に縦シール線３８，３８を施して、上端が開
口した袋を作り、この袋内に生石灰３０、２次反
応用水袋３２を挿入して、横シール線を設けて、
まず、密封された下室２６を作成する。

この後に、下室２６のいずれか一方の側面に別
のシートを熱融着によつて三方を貼着すれば、一
端が開口した上室２４が形成され、他方の側面に
貫通孔３４を穿設して、加熱容器本体１２が完成
する。

なお、上記反応誘発用水袋１４は、所定量の水
４２を合成樹脂フイルムで包囲封入したものであ
つて、その適宜個所には破断用のノツチ（図示省
略）が設けてある。

以上の如く構成されたレトルト食品用加熱容器
で、レトルト食品２８を加熱するには、まず、外
容器１０の蓋部１８を取り外して、反応誘発用水
袋１４をノツチ部を介して破断する。

これにより水４２は、容器部１６内に放出さ
れ、放出された水４２は貫通孔３４を通つて下室
内に侵入する。

水４２が下室２６内に入ると、これが生石灰３
０と接触して、生石灰３０は水和反応し、この反
応によつて生じた熱は、仕切壁２０、外壁２２を
介してレトルト食品２８に伝達され、これをその
全周から温める。

一方、下室２６内は、生石灰３０の水和反応に
より高温化し、これにより２次反応用水袋１４が
溶断され、内部の水が放出されて、生石灰３０の
水和反応がその上部側からも発生し、所定の時間
が経過するとレトルト食品２８は適当な温度まで
十分に加熱される。

加熱されたレトルト食品２８は、その後上室２
４の開口部より取り出して、開封すれば食するこ
とができる。

なお、上記実施例では、加熱容器本体１２を外
容器１０内に収納したものを例示したが、外容器
１０は必ずしも必要でなく、例えば、上室２４に
レトルト食品２８を入れない状態で、容器本体１
２を真空パツクし、使用する時に上室２４内にレ
トルト食品２８を挿入する形態であつてもよい。

また、加熱容器本体１２の反応を誘発するため
の注水手段は、誘発用水袋１４だけでなく、例え
ば、適当な容器に水を入れておいて、その上部に
容器本体１２を浮かべる用にしてもよい。

《考案の効果》 以上、実施例で詳細に説明したように、本考案
に係るレトルト食品用加熱容器によれば、合成樹
脂フイルムが貼着された金属半で容器本体部を構
成しているので、全体の重量が軽くなるととも
に、レトルト食品の収納部が開口されているの
で、多種多用のレトルト食品を自由に選択して加
熱することができる。また、発熱剤の上部側に
は、その反応熱で溶断する合成樹脂フイルムで包
囲された水が設けられているので、発熱剤の水和
反応がその上部側からも発生して、レトルト食品
を十分に加熱することができる。

【図面の簡単な説明】

第１図は本考案の加熱容器の一実施例を示す全
体構成図、第２図、第３図は加熱容器本体の製作
過程の２種類の方法を示すそれぞれの説明図であ
る。 １２……加熱容器本体、１４……反応誘発用水
袋、２０……仕切壁、２２，２２ａ……外壁、２
４……上室、２６……下室、２８……レトルト食
品、３０……生石灰、３４……貫通孔。

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 合成樹脂フイルムが両面に粘着された金属箔シ
   ートの端部を熱融着し、仕切壁の両側に一対の収
   納室を画成するとともに、一方の収納室は一端側
   を開口させてレトルト食品の収納部とし、且つ、
   他方の収納室にはその外壁に複数の貫通孔を穿設
   するとともに、内部に水和反応で発熱する発熱剤
   と、この発熱剤の上部側に設けられ、前記発熱剤
   の反応熱で溶断する合成樹脂フイルムで包囲され
   た二次反応用水袋とを充填封入したことを特徴と
   するレトルト食品用加熱容器。