JPH03264650A - カッターナイフ製造用のクロム含有マルテンサイト鋼 - Google Patents
カッターナイフ製造用のクロム含有マルテンサイト鋼Info
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- JPH03264650A JPH03264650A JP30002790A JP30002790A JPH03264650A JP H03264650 A JPH03264650 A JP H03264650A JP 30002790 A JP30002790 A JP 30002790A JP 30002790 A JP30002790 A JP 30002790A JP H03264650 A JPH03264650 A JP H03264650A
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Classifications
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C22—METALLURGY; FERROUS OR NON-FERROUS ALLOYS; TREATMENT OF ALLOYS OR NON-FERROUS METALS
- C22C—ALLOYS
- C22C38/00—Ferrous alloys, e.g. steel alloys
- C22C38/18—Ferrous alloys, e.g. steel alloys containing chromium
- C22C38/22—Ferrous alloys, e.g. steel alloys containing chromium with molybdenum or tungsten
-
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-
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Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
Ｃ産業上の利用分野〕
本発明は、カッターナイフの製造に、高硬度で、靭性の
ある、耐食性の鋼を使用することに関する。
ある、耐食性の鋼を使用することに関する。
カッターナイフは肉を切るのに用いられる。カッターナ
イフに適した鋼は所定の特性を持たなければならない。
イフに適した鋼は所定の特性を持たなければならない。
その特性には次のものが含まれる。
−肉を切るときに生じる組織液（塩溶液）に対する良好
な耐食性ニ 一切断能力を保証するための高い硬度ニー４０００回転
／分の大きな回転速度で生じる遠心力に耐えるための、
大きな強度ニ ー比較的長時間再研磨しないで済む、良好な耐摩耗性ニ ーたとえば、低温冷凍された硬い小片でも切断できる十
分な靭性ニ ー光学的に良好な印象を与えるため、良いつやが出るこ
とニ ーしかも、できるだけ安価に製造できること。
な耐食性ニ 一切断能力を保証するための高い硬度ニー４０００回転
／分の大きな回転速度で生じる遠心力に耐えるための、
大きな強度ニ ー比較的長時間再研磨しないで済む、良好な耐摩耗性ニ ーたとえば、低温冷凍された硬い小片でも切断できる十
分な靭性ニ ー光学的に良好な印象を与えるため、良いつやが出るこ
とニ ーしかも、できるだけ安価に製造できること。
（１）
（２）
〔従来の技術〕
ずっと以前から、すなわち５０年以上も前からナイフに
、０．２〜２．５％の０１８〜２２％のＣｒ、通常の含
有量のマンガン、シリコン、リン、硫黄、窒素及び０．
２〜６％のモリブデン及び／あるいはタングステンを有
するマルテンサイトのステンレスクロム鋼を使用するこ
とが知られている（ドイツ特許公報第１５９７４９号）
。たとえば、約１％のＣ１５％のＭｎ、 ０．２４％の
Ｓｔ、１３％Ｃｒ、１％Ｍｏ及び０．１４％Ｎを有する
鋼が用いられる。同様な組成を有する切断工具用の鋼が
ドイツ公告公報第１７５２６５５号から知られており、
これにはさらに全体量で２％までのカーバイド形成物バ
ナジウム、チタン、タンタル、ニオブ及びジルコンが含
まれている。たとえば、０．６％Ｃ１１％Ｓｉ、０．３
６％Ｍｎ、１０．５％Ｃｒ及び１．０％Ｍｏを有するス
チールが知られている。この公知の鋼には少なくとも２
０％の残、留オーステナイトが含まれている。
、０．２〜２．５％の０１８〜２２％のＣｒ、通常の含
有量のマンガン、シリコン、リン、硫黄、窒素及び０．
２〜６％のモリブデン及び／あるいはタングステンを有
するマルテンサイトのステンレスクロム鋼を使用するこ
とが知られている（ドイツ特許公報第１５９７４９号）
。たとえば、約１％のＣ１５％のＭｎ、 ０．２４％の
Ｓｔ、１３％Ｃｒ、１％Ｍｏ及び０．１４％Ｎを有する
鋼が用いられる。同様な組成を有する切断工具用の鋼が
ドイツ公告公報第１７５２６５５号から知られており、
これにはさらに全体量で２％までのカーバイド形成物バ
ナジウム、チタン、タンタル、ニオブ及びジルコンが含
まれている。たとえば、０．６％Ｃ１１％Ｓｉ、０．３
６％Ｍｎ、１０．５％Ｃｒ及び１．０％Ｍｏを有するス
チールが知られている。この公知の鋼には少なくとも２
０％の残、留オーステナイトが含まれている。
カッターナイフの特殊な使用について、ドイツ公開公報
第３３３９９０４号では三層構成鋼が挙げられており、
同公報では、硬い中心層が２つの靭性層間に設けられ、
あるいは靭性中心層が２つの硬い眉間に設けられ、これ
らの層は結合ローラによって互いに結合される。個々の
層には、１４〜１８％のＣｒを有する比較的高クロム含
有鋼が使用される。靭性層は比較的低い０．１％の炭素
含有量を有する。硬い層の炭素含有量は約１％である。
第３３３９９０４号では三層構成鋼が挙げられており、
同公報では、硬い中心層が２つの靭性層間に設けられ、
あるいは靭性中心層が２つの硬い眉間に設けられ、これ
らの層は結合ローラによって互いに結合される。個々の
層には、１４〜１８％のＣｒを有する比較的高クロム含
有鋼が使用される。靭性層は比較的低い０．１％の炭素
含有量を有する。硬い層の炭素含有量は約１％である。
１％以下の通常のシリコンとマンガンの含有量の他に、
この鋼はそれぞれ１〜２％のモリブデンと１〜２％のバ
ナジウムを含んでいる。
この鋼はそれぞれ１〜２％のモリブデンと１〜２％のバ
ナジウムを含んでいる。
本発明の課題は、安価な製造コストで上述した特性に関
して最適な値を有するカッターナイフ用の鋼を提案する
ことである。
して最適な値を有するカッターナイフ用の鋼を提案する
ことである。
〔課題を解決するための手段および作用〕上記の課題を
解決するために本発明によれば、カッターナイフの製造
に（重量％で） ０．７〜０．９％のＣ （３） （４） １％以下のＳｉ １％以下のＭｎ ０．５〜１．５％のＭＯ ０，７〜０．９５％の■ ０．３〜０．９％のＮｂ １２．１〜１３．９％のＣｒおよび 溶解に伴う不純物を含むＦｅの残部 からなるカッターナイフ製造用のクロム含有マルテンサ
イト鋼を使用することが提案される。
解決するために本発明によれば、カッターナイフの製造
に（重量％で） ０．７〜０．９％のＣ （３） （４） １％以下のＳｉ １％以下のＭｎ ０．５〜１．５％のＭＯ ０，７〜０．９５％の■ ０．３〜０．９％のＮｂ １２．１〜１３．９％のＣｒおよび 溶解に伴う不純物を含むＦｅの残部 からなるカッターナイフ製造用のクロム含有マルテンサ
イト鋼を使用することが提案される。
平均で０．８０％のＣ１０，５０％のＳｉ、０．４５％
のＭｎ、１３．０％のＣｒ、１．３％のＭＯｌｏ、９０
％の■及び０．７０％のＮｂを有するこの範囲での鋼は
カッターナイフ用に特に優れていることが明らかにされ
ている。
のＭｎ、１３．０％のＣｒ、１．３％のＭＯｌｏ、９０
％の■及び０．７０％のＮｂを有するこの範囲での鋼は
カッターナイフ用に特に優れていることが明らかにされ
ている。
その原因は、本発明により用いる鋼は従来使用される材
料番号１．４１５３の鋼に比べて、モリブデン含有量が
多（かつニオブによる粒子微小化作用によって著しい耐
食性を持つことにある。さらに、細かい形状で析出され
た第一ニオブカーハイドが焼きもどし時に析出される第
二カーバイドと共に大きな耐摩耗性をもたらす。
料番号１．４１５３の鋼に比べて、モリブデン含有量が
多（かつニオブによる粒子微小化作用によって著しい耐
食性を持つことにある。さらに、細かい形状で析出され
た第一ニオブカーハイドが焼きもどし時に析出される第
二カーバイドと共に大きな耐摩耗性をもたらす。
この鋼の製造は通常の溶解冶金法で行われる。
熱間に続いて冷間圧延された帯状片がカッターナイフに
加工される。それからナイフは１０５０〜１１００°Ｃ
でオーステナイト化された後に、焼入れ温度によるマル
テンサイト変態組織を形成するために急冷されて、次に
４６０〜５６０°Ｃの温度で焼きもどしして最適な硬度
、靭性及び耐食性を得る。
加工される。それからナイフは１０５０〜１１００°Ｃ
でオーステナイト化された後に、焼入れ温度によるマル
テンサイト変態組織を形成するために急冷されて、次に
４６０〜５６０°Ｃの温度で焼きもどしして最適な硬度
、靭性及び耐食性を得る。
それによって次のような特性が得られる。
硬度がほぼ同じならば、本発明により用いる鋼によれば
カーバイド形成がより細かく、より均一であるために１
５〜２５％大きな靭性が得られる（第１図を参照）。疲
労試験により疲労強度が５０％大きいことがわかり、そ
れによって大きな負荷のかかるカッターナ１゛フの寿命
を著しく向上させることができる。塩水噴霧試験におい
て、本発明により使用する鋼は材料番号１．４１５３の
比較鋼の場合よりも腐食が著しく小さいことが明らかに
なった。
カーバイド形成がより細かく、より均一であるために１
５〜２５％大きな靭性が得られる（第１図を参照）。疲
労試験により疲労強度が５０％大きいことがわかり、そ
れによって大きな負荷のかかるカッターナ１゛フの寿命
を著しく向上させることができる。塩水噴霧試験におい
て、本発明により使用する鋼は材料番号１．４１５３の
比較鋼の場合よりも腐食が著しく小さいことが明らかに
なった。
（５）
（６）
第１図は、本発明Ｇこ係るカッターナイフと従来の材料
番号１．４１５３と辺焼戻し温度に依存した硬度および
靭性の比較を示すグラフである。 特 許 出 願 人 ティラセン エデルシュタールベルケ アクチェンゲゼルシャフト 特許出願代理人
番号１．４１５３と辺焼戻し温度に依存した硬度および
靭性の比較を示すグラフである。 特 許 出 願 人 ティラセン エデルシュタールベルケ アクチェンゲゼルシャフト 特許出願代理人
Claims (1)
- 【特許請求の範囲】 １、（重量パーセントで） ０．７〜０．９％のＣ、 １％以下のＳｉ、 １％以下のＭｎ、 ０．５〜１．５％のＭｏ、 ０．７〜０．９５％のＶ、 ０．３〜０．９％のＮｂ、 １２．１〜１３．９％のＣｒ、および 溶解に伴う不純物を含むＦｅの残部 からなるカッターナイフ製造用のクロム含有マルテンサ
イト鋼。 ２、０．８０％Ｃ、０．５０％Ｓｉ、０．４５％Ｍｎ、
１３．０％Ｃｒ、１．３％Ｍｏ、０．９０％Ｖ、０．７
０％Ｎｂおよび残部Ｆｅからなる請求項１記載の鋼。
Applications Claiming Priority (2)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| DE3937031.3 | 1989-11-07 | ||
| DE19893937031 DE3937031C1 (en) | 1989-11-07 | 1989-11-07 | Conversion of work material to martensitic chromium steel - for prepn. of sharp knives |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH03264650A true JPH03264650A (ja) | 1991-11-25 |
Family
ID=6393032
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP30002790A Pending JPH03264650A (ja) | 1989-11-07 | 1990-11-07 | カッターナイフ製造用のクロム含有マルテンサイト鋼 |
Country Status (6)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH03264650A (ja) |
| CZ (1) | CZ281654B6 (ja) |
| DE (1) | DE3937031C1 (ja) |
| FR (1) | FR2654115B1 (ja) |
| SK (1) | SK281386B6 (ja) |
| YU (1) | YU47383B (ja) |
Families Citing this family (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| DE4206427C2 (de) * | 1992-02-29 | 1994-02-03 | Bestar Stahlhandels Gmbh | Verwendung eines Stahls für die Herstellung von Kuttermessern |
Family Cites Families (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| SE301656B (ja) * | 1967-06-30 | 1968-06-17 | Sandvikens Jernverks Ab | |
| SE404029B (sv) * | 1968-05-31 | 1978-09-18 | Uddeholms Ab | Forfarande for framstellning av emnen for tunna eggverktyg av herdat stal |
| US3859147A (en) * | 1972-03-10 | 1975-01-07 | Carpenter Technology Corp | Hot hard stainless steel |
| DE3339904A1 (de) * | 1983-11-04 | 1985-05-15 | Bergische Stahl-Industrie | Dreischichtstahl und seine verwendung fuer kuttermesser etc. |
-
1989
- 1989-11-07 DE DE19893937031 patent/DE3937031C1/de not_active Expired - Lifetime
-
1990
- 1990-11-06 CZ CS905441A patent/CZ281654B6/cs not_active IP Right Cessation
- 1990-11-06 SK SK5441-90A patent/SK281386B6/sk unknown
- 1990-11-06 FR FR9013717A patent/FR2654115B1/fr not_active Expired - Lifetime
- 1990-11-07 YU YU211490A patent/YU47383B/sh unknown
- 1990-11-07 JP JP30002790A patent/JPH03264650A/ja active Pending
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| FR2654115B1 (fr) | 1993-04-09 |
| YU47383B (sh) | 1995-01-31 |
| CZ544190A3 (en) | 1996-10-16 |
| SK544190A3 (en) | 2001-03-12 |
| DE3937031C1 (en) | 1990-09-13 |
| CZ281654B6 (cs) | 1996-12-11 |
| FR2654115A1 (fr) | 1991-05-10 |
| SK281386B6 (sk) | 2001-03-12 |
| YU211490A (sh) | 1994-01-20 |
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