JPH01281153A - 豆類洗浄機 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 ：産業上の利用分野〕 本発明は豆類の粒子表面に付着する土等の汚れ（夾惟物
）を除去する豆類洗浄機に関する。

〔状来の技術〕

従来、この種の豆類洗浄機としては、第４図に示すよう
に、供給ホッパー１０１の下方に、スポンジ等からなる
一対の無端帯である研摩ベル＋−１０２，１０３を、調
車１０４．１０４及び１０５，１０５並びに調車１０６
・・・によって回転自在に立設し、水槽１０７，１０７
中で浸した前記研摩ベルト１０２及び１０３の間隙に、
供給ホッパーから豆類を流下させて粒表面を研摩し、受
１１Ｊ１１０８内に流下させるもの、あるいは多孔壁研
摩除糎筒内に研摩転子を装着して研摩至を形成し、研ｉ
ｉ内の豆粒に湿風を浴びぜながら研摩転子によって付着
物を除去するもの（特開昭５６−９７５５３＞８が知ら
れている。

〔発明が解決しようとする問題点］ しかしながら、前述の各従来例は共に、湿潤軟化して粒
子表面から遊離した付着物が、研摩される間に再び粉子
面に付着することがあり、また、粒表面の水分が乾かな
いで長時間付着することにより粒子表面が柔かくなって
ふくれて（ふやける）シワが生じたり、表皮が剥がれて
（脱皮）商品価値を低下させることがあった。

この発明はこれらの点に鑑み、付着物を完全に除去する
とともに、シワ及び脱皮を発生させることのない豆類洗
浄機を提供することを技術的課題とする。

〔問題点を解決するための手段〕

上記目的を達成するため、本発明の豆類洗浄機において
は、多孔壁洗浄筒体の排出口に接続して設ける振動乾燥
室に向けて熱風を噴き上げるための熱風送風室内に、熱
風の風向を変えるべく風向調節手段を設けたものである
。

上記風向調節手段としては、傾斜角度を変更可能となし
た多数の風向調節翼とするとよい。

また、多孔壁洗浄筒体内には回転ブラシを設けることに
より洗浄が効果的に行われる。

〔作　用〕

上記のように構成された豆類洗浄機に原料の豆類を供給
すると、多孔壁洗浄筒内において加水とともに撹拌され
て洗浄を終えた豆類は、次に、撮動乾燥室おいて撮動作
用と熱風とにより、反転する豆類に熱風を浴びせて乾燥
を行うのであるが、風向調節翼といった風向調節手段に
よって振動乾燥室へ噴き上げる熱風の風向を変えること
により、熱風の豆類搬送作用を加減し、該乾燥室での滞
留時間を調節するように働く。

〔発明の効果〕

本発明は以上のように構成されているので、次のとおり
の効果を奏する。

振動乾燥室へ熱風を供給する熱風送風室内に風向調節手
段を設け、熱風による豆類の搬送力が増減し、撮動乾燥
室での豆類の滞留時間を調節するので、特に、流動速度
が遅い際に、該風向調節手段によって滞留時間を短縮す
ることで豆類の変質を防止することができ、さらに、運
転終了時においても搬送が促進され、完全排出が容易と
なる。

風向調節手段は、傾斜角度を変更可能となした多数の風
向調節翼を連設することによって容易に風向を可変とす
ることができる。

また、多孔壁洗浄筒内に回転ブラシ及び該ブラシに沿う
カバーを設けることにより、豆類を飛散させることなく
、効率的にブラシに当接させ、豆類表面の汚れを効果的
に除去することができる。

〔発明の実施例〕

本発明の好適な〜実施例を図面に基づいて説明する。

豆類洗浄機１は供給ホッパー２を備えた供給部、多孔壁
洗浄筒体３を備えた洗浄部及び振動乾燥室４を備えた乾
燥部とからなり、以下、順に説明する。

まず、供給部であるが、シャッター５を有する供給ホッ
パー２の下端は供給１７２に接続し、供給樋７２の一側
壁の一部は多孔壁７Ａとなし、この、多孔壁７Ａを送風
管８の一端に接続するとともに、多孔壁７Ａに対向する
他側壁の一部を多孔壁７Ｂとなして排風管９の一端に接
続し、これにより、送風管８からの気流が、多孔壁７Ａ
、７Ｂを通過して排風管９へ流出するよう形成される。

送風管８の他端は送風機１０１．：連結され、送風管８
内にはヒーター１１を内設しである。また、供給１７２
の下端は、筒体供給口６に近接して対設する固定板１２
に設けた開ロア３によって筒体供給口６に臨ませるので
あるが、このｎロア３は案内！７４によって覆っである
。

次に、洗浄部について説明する。全周面にわたって、原
料の豆類が漏出しない程度の孔を多数形設した多孔壁洗
浄筒体３は、一端を減速モーター１３のシャフトに直結
した筒体軸１４によって、筒体排出口１５側をやや低く
、かつ回転可能に支えられる。すなわち、筒体軸１４の
筒体排出口１５側端部に軸着した筒体アーム１９・・・
は、多孔壁洗浄筒体３の内壁に固着され、筒体供給ロ６
側は固定板に軸受１６を介して枢支される。

多孔壁洗浄筒体３内底部付近には筒体供給口６側寄りに
回転ブラシ１８を設け、筒体排出口１５側寄りには適宜
位置に撹拌突起２０を設ける。回転ブラシ１８のブラシ
軸２１は、固定板１２に設けた軸受３４によって枢支さ
れ、ブラシ軸２１の端部に軸着したプーリー３５は、減
速モーター１３のモータープーリー３６とＶベルトによ
って連動連結される。また、多孔壁洗浄筒体３の上方及
び両側方を覆う筒体カバー１７の一部を開口して排風口
２２となし、この排風口２２と前記送風機１０の入口と
をジャバラ管２３で連結する。一方、多孔壁洗浄筒体３
の下方には排水ホッパー２４を設けるとともに、排水ホ
ッパー２４の下方には排水タンク２５を設置する。さら
に、前記回転ブラシ１８が回転する際、豆類を跳ね飛ば
さないための飛散防止カバー７５を、回転ブラシ１８と
平行に設け、飛散防止カバー７５の同体供給口６側の端
部は、案内樋７４の下端と連結する。

前記筒体カバー１７は架台２６上に搭載されるのである
が、減速モーター１３のモーターベース２８も、螺軸２
７を介して架台２６に支持される。そして、中央部に角
度調節ハンドル２９を固着した螺軸２７の一側部は、モ
ーターベース２８に固着した固定ナツト３０を螺合する
とともに、他側部は架台２６に固着した固定ナツト３１
を螺合し、さらに、筒体排出口１５の下方付近の架台２
６には支点３２を設け、これにより、角度調節ハンドル
２９の回動に伴い、多孔壁洗浄筒体３及び筒体カバー１
７の傾斜角度を変更し得るよう形成される。

多孔壁洗浄筒体３には加水手段が設けられる。

すなわち、一端を給水タンク７ｏに連絡した給水管７１
の他端部を、多孔壁洗浄筒体３内の回転ブラシ１８の上
方付近で、かつ、該回転ブラシ１８に沿って延出し、給
水管７１の他端部には噴水ノズル３７を複数個、下方向
きに設ける。

また、各給水管３１．３３には各々電磁弁３８が介設さ
れ、給水管７１には圧縮ポンプ３８が介設され、給水タ
ンク７０にはヒーター６６が付設される。

次に、乾燥部について説明する。排出口３９側をわずか
に低く傾斜させるとともに多数の山形突脈を有する多孔
盤（豆類が漏出しない程度の孔を多数設けた盤あるいは
網状のものなど）４０の上方を乾燥室カバー４１で覆っ
て振動乾燥室４を形成し、この振動乾燥室４と筒体排出
口１５との接続部を開口して乾燥室供給口４２となす。

一方、多孔盤４０の下方にはファンケース４３を設けて
熱風送風室４４を形成する。

すなわち、上方を開口したファンケース４３内にはファ
ン軸４５に軸着したファン４６を設けるとともに、ファ
ン軸４５の端部に軸着したファンプーリー４７とモータ
ー４８のモータープーリー４９とをベルト５０によって
連結しである。さらに、バーナーボックス５１の燃焼筒
５１ａとファンケース４３の吸気口５２とを連絡管５３
によって接続する。

多孔盤４ｏ及び乾燥室カバー４１は、下端をファンケー
ス４３に固着した振動アーム５４Ａと、下端を可動ベー
ス５５に固着した振動アーム５４Ｂとによって振動可能
に支持されるとともに、カムを備えたロッド５６によっ
て可動ベース５５に連結される。前記カムのカム軸に軸
着したプーリー５７は、同じ可動ベース５５に固着した
モーター５８のモータープーリー５９とベルト６０によ
って連結しである。前記可動ベース５５は架台２６に対
し、適宜なガイド（図示せず）で摺動自在に取り付けら
れ、可動ベース５５に固着した固定ナツト６１と架台２
６側に固着した固定ナツト６２とには、角度調節ハンド
ル６３を備えた螺軸６４を螺合する。

これにより、角度調節ハンドル６３の回動に伴い、多孔
盤４０及び乾燥室カバー４１が、撮動アーム５４Ａを中
心に上下動するよう形成される。また、多孔盤４０上に
は、ゴム等の弾性材からなる流儒規制買６７が、多孔盤
４０上を流動する豆類を押し戻す方向に回転すべく、プ
ーリー６８とファンプーリー４７とをＶベルト６９によ
って連結してあり、ファンケース４３内上部には風向調
節翼７６が多数設けられる。これを第２図に基づいて説
明する。乾燥室供給口４２と排出口３９とを結ぶ方向、
すなわち、豆類の流動方向に対して直交する方向に多数
の風向調節翼７６を回動可能に設ける。一方、豆類の流
動方向には一端を正逆回転可能なサーボモーター７８に
連結した螺軸７７を横設し、この螺軸７７と各風向調節
翼７６とを連結すべく、一端にナツト部を枢着して螺軸
７７に螺合した連結棒７９の他端を、各風向調節翼７６
を回動させる軸８０に固着しである。

なお、各モーター、ヒーター及びバーナー等をＯＮ、Ｏ
ＦＦさせるコントロールボックス６５をバーナーボック
ス５１に添設する。また、上記実施例においては、多孔
壁洗浄筒体３を、全周面に多数の孔を設けて形成したが
、金網で形成する場合もある。

以下、上記実施例における具体的作動について説明する
。パケットエレベータ−等によって供給ホラパー２内に
豆類、例えば大豆を投入するとともに、各モーター、ヒ
ーター１１．６６、圧縮ポンプ３８及びバーナーボック
ス５１を起動させる。なお、ここでいう豆類とは、マメ
化の植物の種以外にコーヒー豆やぎんなん等を含むもの
とする。

供給ホッパー２内の大豆は、シャッター５を開けること
により、供給樋７２を流下し、供給口６から多孔壁洗浄
筒体３内に流入するのであるが、供給樋７２下端から固
定板１２の間ロア３を経て案内樋７４内に流出した大豆
は、該案内樋７４下端から飛散防止カバー７５内に供給
される。一方、大豆が供給樋７２を通過する際、熱風に
よる加温作用を受ける。すなわち、バーナーボックス５
１で発生する熱風は、ファン４６によって連絡管５３か
ら熱風送風室４４を経て撮動乾燥室４内に吹き上げ、さ
らに、乾燥室供給口４２から筒体カバー１７内に流入し
、送風機１ｏにより排風口２２から吸引され、送風管８
内のヒーター１１によって約６０℃に加熱されて多孔壁
７Ａ、７Ｂを通過するので、供給樋７２を流下する大豆
は約３秒間、この熱風により加湿される。なお、大豆の
温度が、発芽率が急減する限界である４５℃以上になら
ないように、多孔壁７Ａ、７Ｂ部に１９温センサーを装
着して熱風温度を制御する場合がある。

多孔壁７を通過する熱風によって温められた侵、多孔壁
洗浄筒体３内の飛散防止カバー７５内に流入した大豆は
、給水管７１を経て噴水ノズル３７から噴射される高圧
と回転ブラシ１８とによって洗浄される。すなわち、加
水されて回転ブラシ１８によって撹拌される間に、粒子
表面に付着する汚れが湿潤軟質化して離脱し、汚れを含
んだ水は直ちに多孔壁から排水ホッパー２４内に落下し
、排水タンク２５に貯留される。この洗浄の時間は、水
分が大豆の内部まで浸透しないわずかの時間、例えば５
秒程度とし、また、供給される水をヒーター６６によっ
て温めて温水とすると洗浄がより効果的に行われるとと
もに、次の水切り効果も向上する。

飛散防止カバー７５内を通過した大豆は、撹拌突起２０
により撹拌を助長されながら筒体排出口１５に搬送され
る間に、大豆表面に付着する水滴が取り除かれて水切り
が行われるのであるが、洗浄の前処理工程として、送風
機１０からの熱風により大豆が加温されていると、水切
れ状態が良好である。

こうして、水切りを終えた大豆は、筒体排出口１５から
排出されて撮動乾燥室４内へ移送される。振動乾燥室４
内の大豆は、カムを備えたロッド５６の往復動によって
微振動する多孔盤４０上で、細かく跳ねながら反転しつ
つ排出口３つ側へ搬送され、その間に、熱風送風室４４
から多孔盤４０の孔を通過して吹き上げる熱風による乾
燥作用を受ける。熱風温度は、例えば約８０℃となし、
振動乾燥室４内を通過する時間は約２０秒程度とし、転
勤して搬送が速くなった粒子は、流量用制御６７によっ
て押し戻され、全ての粒子が完全に乾燥され、表面に付
着する水分を除去された後に排出口３つから機外に取り
出される。

前記振動乾燥室４内においては、転勤して速く排出され
る大豆は流量規制翼６７によって規制されるが、滞留時
間がある時間を越えると変質する恐れがあるので、風向
調節翼７６によって排出を促進することもある。すなわ
ち、サーボモーター７８を正転又は逆転させて連結棒７
９一端のナラ１へ部を、大豆の流動方向に逆行する方向
に移動させることにより、連結棒７９の他端に固着した
軸８０が回動し、各風向調節翼７６は、第２図の二点鎖
線で示すように傾斜して風向を変え、これにより、大豆
の推進作用が増加する。螺軸７７の回動は手動用ハンド
ル８１によって行ってもよく、また、供給ホッパー２内
に設けたレベルセンサー８２が「大豆なし」を検出して
から、一定時間後にサーボモーターを作動させることに
よって、大豆の完全排出を行うとよい。

なお、多孔壁洗浄筒体３及び撮動乾燥室４における多孔
１４０は、金属板、樹脂材又は布などを適宜に選択し得
るが、金属板を用いる場合は、豆類表面に損傷を与えな
いように樹脂あるいはゴム等をコーティングする。また
、多孔壁洗浄筒体３及び振動乾燥室４の傾斜角度並びに
ファン４６の風量並びに多孔盤４０の振動数及び低幅に
ついては、原料となる豆類の大きさ及び形状並びに供給
間により適宜に調節するものとする。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明実施例の断面図、第２図は第１図の一部
拡大図、第３図は第１図における多孔壁洗浄筒体の横所
面の拡大図、第４図は従来例の概略断面図である。 １・・・豆類洗浄機、２・・・供給ホッパー、３・・・
多孔壁洗浄筒体、４・・・振動乾燥室、５・・・シャッ
ター、６・・・筒体供給口、７Ａ、７Ｂ・・・多孔壁、
８・・・送風管、９・・・排風管、１ｏ・・・送風機、
１１−・・ヒーター、１２・・・固定板、１３・・・減
速モーター、１４・・・筒体軸、１５・・・筒体排出口
、１６・・・軸受、１７・・・筒体カバー、１８・・・
回転ブラシ、１９・・・筒体アーム、２０・・・撹拌突
起、２１・・・ブラシ軸、２２・・・排風口、２３・・
・ジャバラ管、２４・・・排水ホッパー、２５・・・排
水タンク、２６・・・架台、２７・・・螺軸、２８・・
・モーターベース、２９・・・角度ＩＩハンドル、３０
・・・固定ナツト、３１・・・固定ナツト、３２・・・
給水口、３３・・・支点、３４・・・軸受、３５・・・
プーリー、３６・・・モータープーリー、３７・・・噴
水ノズル、３８・・・圧縮ポンプ、３９・・・排出口、
４０・・・多孔盤、４１・・・乾燥室カバー、４２・・
・乾燥室供給口、４３・・・ファンケース、４４・・・
熱風送風至、４５・・・ファン軸、４６・・・ファン、
４７・・・ファンプーリー、４８・・・モーター、４９
・・・モータープーリー、５０・・・ベルト、５１・・
・バーナーボックス、５２・・・吸気口、５３・・・連
絡管、５４Ａ、５４Ｂ・・・撮動アーム、５５・・・可
動ベース、５６・・・ロッド、５７・・・プーリー、５
８・・・モーター、５つ・・・モータープーリー、６゜
・・・ベルト、６１．６２・・・固定ナツト、６３・・
・角Ｉ！ｔ：ＪＪ節ハンドル、６４・・・螺軸、６５・
・・コントロールボックス、６６・・・ヒーター、６７
・・・流墨規１１１１．６８・・・プーリー、６９・・
・Ｖベルト、７０・・・給水タンク、７１・・・給水管
、７２・・・供給樋、７３・・・開口、７４・・・案内
樋、７５・・−飛散防止力バー、７６・・・風向調節翼
、７７・・・螺軸、７８・・・サーボモーター、７９・
・・連結棒、８０・・・軸、８１・・・手動用ハンドル
、８２・・・レベルセンサー。

Claims (3)

【特許請求の範囲】
1. （１）、加水手段を備えた多孔壁洗浄筒体を回転可能に
   横架し、この多孔壁洗浄筒体の供給口は供給ホッパーに
   連絡するとともに、排出口には下方に熱風送風室を有す
   る振動乾燥室を接続してなる豆類洗浄機において、前記
   熱風送風室には振動乾燥室への噴風の風向を変えるべく
   風向調節手段を設けたことを特徴とする豆類洗浄機。
2. （２）、風向調節手段は傾斜角度を変更可能となした多
   数の風向調節翼からなる請求項（１）記載の豆類洗浄機
   。
3. （３）、多孔壁洗浄筒体内には回転ブラシ、及び豆類を
   回転ブラシに沿つて流動させるためのカバーを設けてな
   る請求項（１）記載の豆類洗浄機。