JP7260515B2 - 植物の機能性成分増加剤 - Google Patents
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Description
HOOC-(R1)-C=C-C(=O)-R2 (I)
(式中、
R1:直鎖または分岐の、炭素数6~12のアルキル基であって、1つまたはそれ以上の二重結合を含んでいてもよく、
R2:炭素数2~8のアルキル基であって、1つまたはそれ以上の分岐および/または二重結合を含んでいてもよい)
の構造式を有するオキソ脂肪酸誘導体またはその塩を有効成分として含むことを特徴とする植物の機能性成分増加剤に関する。
本発明の植物の機能性成分増加剤は、
オキソ脂肪酸誘導体であって、以下の式:
HOOC-(R1)-C=C-C(=O)-R2 (I)
(式中、
R1:直鎖または分岐の、炭素数6~12のアルキル基であって、1つまたはそれ以上の二重結合を含んでいてもよく、
R2:炭素数2~8のアルキル基であって、1つまたはそれ以上の分岐および/または二重結合を含んでいてもよい)
の構造式を有するオキソ脂肪酸誘導体またはその塩を有効成分として含むことを特徴とする。本発明はまた、すべての幾何異性体および立体異性体を含む式(I)の化合物またはその塩を有効成分として含む植物の機能性成分増加剤に関する。
原料として、純度80%のリノール酸(和光純薬工業株式会社製)2.8gを用い、これに炭酸カリウム(和光純薬工業株式会社製)7g、および、蒸留水300mlを加えて反応溶液を調製した。この時の反応溶液のpHは11であった。
収率(%)=
(生成した13-オキソ-9,11-オクタデカジエン酸のwt%)/ (使用した原料リノール酸の初期wt%)
・実施例1
イチゴ(品種:紅ほっぺ)を土耕栽培、一般肥料溶液灌注により7~9株栽培した。開花結実が始まる直前に、上記試験用植物の機能性成分増加剤を水で4000倍希釈した希釈液を用いて、6日に一度の頻度で2回、1株あたり約100mlの割合で株元に灌注処理した。収穫は灌注処理直後に行い、収穫した果実から15個を無作為に選んで後の分析に供した。
・比較例1
試験用植物の機能性成分増加剤の代わりに、灌注する溶液を水とした以外は、実施例1と同様に試験を行った。
・実施例2
ホウレンソウ(品種:弁天)をハウス土耕栽培により50株程度栽培した。本葉展開後に、上記試験用植物の機能性成分増加剤を水で4000倍希釈した希釈液を用い、1株あたり約20mlの割合で葉面に散布処理した。処理後15日間栽培し、収穫した。収穫した株から無作為に5株を選んで後の分析に供した。
・比較例2
試験用植物の機能性成分増加剤の代わりに、灌注する溶液を水とした以外は、実施例2と同様に試験を行った。
・実施例3
ニンジン(品種:向陽2号)を土耕栽培により60株程度栽培した。本葉展開後に、上記試験用植物の機能性成分増加剤を水で4000倍希釈した希釈液を用いて、7日に一度の頻度で8回、1株あたり約50mlの割合で葉面に散布処理した。処理の開始から60日後に成長したニンジン根部を採取した。採取した株から無作為に6株を選んで後の分析に供した。
・比較例3
試験用植物の機能性成分増加剤の代わりに、灌注する溶液を水とした以外は、実施例3と同様に試験を行った。
・実施例4
シソ(大葉;品種:香り青大葉)を土耕栽培により20株程度栽培した。本葉展開後に、上記試験用植物の機能性成分増加剤を水で4000倍希釈した希釈液を用いて、7日に一度の頻度で4回、1株あたり約100mlの割合で葉面散布した。処理の開始から30日後に成長した葉部を採取し、採取した葉部から無作為に選んだ800g分を後の分析に供した。
・比較例4
試験用植物の機能性成分増加剤の代わりに散布する溶液を水とした以外は、実施例4と同様とした。
・実施例5
ナス(品種:千両2号)を土耕栽培により5株栽培した。本葉展開後に、上記試験用植物の機能性成分増加剤を水で4000倍希釈した希釈液を用いて、7日に一度の頻度で4回、1株あたり約100mlの割合で株元灌注した。処理の開始から30日後に成長した果実部を採取し、採取した果実部から無作為に選んだ2kg分を後の分析に供した。
・比較例5
試験用植物の機能性成分増加剤の代わりに灌注する溶液を水とした以外は、実施例5と同様とした。
・実施例6
ハウス内栽培のミニトマト2株を水耕栽培した。定植約2カ月後以降より上記試験用植物の機能性成分増加剤を1~2ml、7日に一度の頻度で株元に添加した。処理以降収穫されるミニトマトから無作為に選んだ3~5個を分析に供し、9週間分の値を平均し分析値とした。
・比較例6
試験用植物の機能性成分増加剤の代わりに添加する溶液を水とした以外は、実施例6と同様とした。
Claims (5)
- 13-オキソ-9,11-オクタデカジエン酸またはその塩を有効成分として含むことを特徴とする植物の機能性成分増加剤であって、前記植物の機能性成分が、抗酸化性機能性成分、アミノ酸類またはペプチド類である機能性成分増加剤。
- 植物の茎葉もしくは根に接触させる噴霧剤もしくは浸漬用薬剤、または、土壌灌注用薬剤として用いられる請求項1記載の植物の機能性成分増加剤。
- 前記植物の機能性成分が、ビタミン類、ポリフェノール類、カロテノイド類、アミノ酸類およびそれらの組み合わせからなる群より選択される請求項1または2記載の植物の機能性成分増加剤。
- 前記植物の機能性成分が、ビタミンC、ポリフェノール、ルテイン、βカロテン、リコピン、GABAからなる群より選択される少なくとも1種である請求項1または2記載の植物の機能性成分増加剤。
- ナス科、バラ科、セリ科、シソ科またはヒユ科の植物に対して使用されることを特徴とする請求項1~4のいずれか1項に記載の植物の機能性成分増加剤。
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大野勝也 ほか,菌の脂肪酸代謝物(BMFA) による植物成長促進および機能性成分の挙動について,日本土壌肥料学会講演要旨集第63集,2017年,pp. 81,4-4-2 |
大野勝也 ほか,菌の脂肪酸代謝物(BMFA)による植物生育促進および植物代謝成分の挙動について,植物化学調節学会第52回大会,2017年,pp. 117 |
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