JP6964871B2 - Range of motion improver - Google Patents

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Description

本発明は、コラーゲン、ノブドウ及びN−アセチルグルコサミンを有効成分とする関節可動域改善剤及び関節可動域改善用食品組成物と、これらを含有することを特徴とするロコモティブシンドローム予防または改善剤及びロコモティブシンドローム予防または改善用食品組成物に関する。 The present invention comprises a range of motion improving agent and a food composition for improving the range of motion containing collagen, no grape and N-acetylglucosamine as active ingredients, and a locomotive syndrome preventing or improving agent and locomotive containing these. Concerning food compositions for preventing or improving syndrome.

ロコモティブシンドローム(ロコモティブ症候群、運動器症候群)は、運動器の障害により日常生活が制限され、要介護や寝たきりになるリスクが高まった状態を指す(非特許文献1)。現在、予備軍を含めて4700万人が該当するとされており、国民病の一つであると言える。運動器には筋肉、骨、関節、靭帯、腱等があり、ロコモティブシンドロームの主な症状として、関節可動域の縮小・低下、筋力やバランス力の低下、関節の痛みが挙げられる。これらの症状は、複数の運動器が複雑に関連しあっており、予防方法や改善方法が中々進展しない現状がある。 Locomotive syndrome (locomotive syndrome, locomotive syndrome) refers to a state in which daily life is restricted due to a disorder of the locomotive organ, and the risk of requiring long-term care or becoming bedridden increases (Non-Patent Document 1). Currently, 47 million people including the reserve army are said to be applicable, and it can be said that it is one of the national diseases. The locomotive organs include muscles, bones, joints, ligaments, tendons, etc., and the main symptoms of locomotive syndrome include reduction / decrease in range of motion, decrease in muscle strength and balance, and joint pain. These symptoms are complicatedly related to multiple locomotor organs, and the current situation is that preventive methods and improvement methods are not progressing.

関節可動域は、筋肉、靭帯、関節包といった複数の運動器がどの程度強固に関節を取り巻いているかにより決定され、関節可動域の拡大・増大、縮小・低下には、筋肉が最も関与している(特許文献1)。運動不足等が原因で関節可動域が縮小・低下すると、転倒リスクの増加や更なる運動不足へと繋がり、その結果、ロコモティブシンドロームが進行する。更に、ロコモティブシンドロームの診断、予防、改善のために、関節可動域の評価や、関節可動域を拡大・増加させるためのリハビリとして自力あるいは他者の力を借りて関節を動かす運動が取り入れられていることからも、ロコモティブシンドロームにおける関節可動域の重要度の高さがわかる。よって、より効果の高い関節可動域の改善方法、すなわち関節可動域を拡大・増大させる方法を提供することは、ロコモティブシンドロームの予防方法や改善方法を発展させるために非常に重要である(非特許文献1、2)。 The range of motion of a joint is determined by how tightly multiple musculoskeletal organs such as muscles, ligaments, and joint capsules surround the joint. (Patent Document 1). When the range of motion of joints is reduced or decreased due to lack of exercise or the like, it leads to an increase in the risk of falls and further lack of exercise, and as a result, locomotive syndrome progresses. Furthermore, in order to diagnose, prevent, and improve locomotive syndrome, the range of motion of joints is evaluated, and the exercise of moving joints by oneself or with the help of others is incorporated as rehabilitation to expand or increase the range of motion of joints. From this, it can be seen that the range of motion of joints is very important in locomotive syndrome. Therefore, it is very important to provide a more effective method for improving the range of motion, that is, a method for expanding / increasing the range of motion, in order to develop a method for preventing and improving locomotive syndrome (non-patented). Documents 1 and 2).

コラーゲンは、靭帯、腱、骨、軟骨といった運動器を構成するタンパク質である。コラーゲンはアミノ酸配列によって28の型があり、靭帯、腱、骨はI型コラーゲン、軟骨はII型コラーゲンで構成されている。II型コラーゲンについては、変形性関節症の予防及び治療用組成物(特許文献2)や膝の可動域を広げる作用が報告されており(非特許文献3)、機能性表示食品にも利用されている。しかし、ロコモティブシンドロームを予防、改善する作用は知られていない。 Collagen is a protein that makes up the locomotor organs such as ligaments, tendons, bones, and cartilage. There are 28 types of collagen depending on the amino acid sequence. Ligaments, tendons and bones are composed of type I collagen, and cartilage is composed of type II collagen. Type II collagen has been reported to have a composition for preventing and treating osteoarthritis (Patent Document 2) and an action of widening the range of motion of the knee (Non-Patent Document 3), and is also used in foods with functional claims. ing. However, its action to prevent or improve locomotive syndrome is not known.

ノブドウは、中国では古くから飲用されている生薬であり、その抽出物は抗酸化作用による関節リウマチの予防改善剤としての利用が報告されている(特許文献3)。一方で、ノブドウが関節可動域を改善する作用や、ロコモティブシンドロームを予防、改善する作用は知られていない。 Ampelopsis gland is a crude drug that has been taken for a long time in China, and its extract has been reported to be used as a preventive and ameliorating agent for rheumatoid arthritis due to its antioxidant effect (Patent Document 3). On the other hand, the action of Nogure to improve the range of motion of joints and the action to prevent and improve locomotive syndrome are not known.

N−アセチルグルコサミンは、グルコースの2位ヒドロキシル基がアセチルアミノ基に置換された単糖である。生体では関節液や軟骨に多く含まれており、抗関節炎剤としての利用が報告されている(特許文献4)。一方で、N−アセチルグルコサミンが関節可動域を改善する作用や、ロコモティブシンドロームを予防、改善する作用は知られていない。 N-Acetylglucosamine is a monosaccharide in which the 2-hydroxyl group of glucose is replaced with an acetylamino group. In the living body, it is abundantly contained in joint fluid and cartilage, and its use as an anti-arthritis agent has been reported (Patent Document 4). On the other hand, the action of N-acetylglucosamine to improve the range of motion of joints and the action to prevent or improve locomotive syndrome are not known.

変形性関節症、関節リウマチ、関節炎と関節可動域の縮小・低下の関連性は知られておらず、更にロコモティブシンドロームの予防、改善には関節可動域の改善が最も重要であることから、ただ単に変形性関節症、関節リウマチ、関節炎を予防、改善する方法(特許文献3〜4)をロコモティブシンドロームに適用しても、関節可動域を改善することはできず、ロコモティブシンドロームの予防、改善には全く繋がらない。更に、コラーゲン、ノブドウ及びN−アセチルグルコサミンを組み合わせることによる関節可動域改善作用の向上や、ロコモティブシンドロームの予防、改善に適した利用法は知られていない。 The relationship between osteoarthritis, rheumatoid arthritis, arthritis and reduction / reduction of joint mobility is not known, and improvement of joint mobility is the most important for prevention and improvement of locomotive syndrome. Even if a method for simply preventing or improving osteoarthritis, rheumatoid arthritis, or arthritis (Patent Documents 3 to 4) is applied to locomotive syndrome, the joint range of motion cannot be improved, and for prevention and improvement of locomotive syndrome. Does not connect at all. Furthermore, there is no known method for improving the range of motion of joints by combining collagen, ampelopsis gland and N-acetylglucosamine, or for preventing or improving locomotive syndrome.

特開2017−88524号公報JP-A-2017-88524 特開2009−51849号公報JP-A-2009-51849 特許第4563659号Patent No. 4563659 特許第4754066号Patent No. 4754066

中村耕三、日本老年医学会雑誌49(4)、393−401(2012)Kozo Nakamura, Journal of the Japan Geriatrics Society 49 (4), 393-401 (2012) 帖佐悦男、Jpn.Rehabil.Med.50、48−54(2013)Etsuo Chosa, Jpn. Rehavel. Med. 50, 48-54 (2013) Lugo et al.,J.Int.Soc.Sports.Nutr. 10:48(2013)Lugo et al. , J. Int. Soc. Sports. Nutr. 10:48 (2013)

本発明の目的は、コラーゲン、ノブドウ及びN−アセチルグルコサミンを含有する関節可動域改善剤及び関節可動域改善用食品組成物と、これらを含有することを特徴とするロコモティブシンドローム予防または改善剤及びロコモティブシンドローム予防または改善用食品組成物を提供することである。 An object of the present invention is a range of motion improving agent and a food composition for improving the range of motion containing collagen, novine and N-acetylglucosamine, and a locomotive syndrome preventing or improving agent and locomotive characterized by containing these. To provide a food composition for preventing or improving syndrome.

本発明に用いるコラーゲンは、魚皮、魚鱗、豚皮等から酸、アルカリ、加熱処理等の公知の方法で得られるものである。得られたコラーゲンをタンパク質分解酵素や酸で処理することで得られるコラーゲンペプチドを用いても良い。また、市販品のコラーゲンやコラーゲンペプチド、市販品のコラーゲンをタンパク質分解酵素や酸で処理することで得られるコラーゲンペプチドを利用することも可能である。本発明では、特にコラーゲンペプチドを利用することが好ましい。 The collagen used in the present invention is obtained from fish skin, fish scales, pig skin and the like by a known method such as acid, alkali and heat treatment. A collagen peptide obtained by treating the obtained collagen with a proteolytic enzyme or an acid may be used. It is also possible to use commercially available collagen or collagen peptide, or collagen peptide obtained by treating commercially available collagen with proteolytic enzyme or acid. In the present invention, it is particularly preferable to utilize collagen peptide.

本発明におけるコラーゲンの使用量は、投与形態、使用目的、年齢、体重等によって適宜調整することができる。1日当りの使用量として100mg〜15000mgが好ましく、特に2000mg〜6000mgで使用することが好ましい。上記範囲より少ない量で十分な場合もあるし、また、範囲を超えた量が必要となる場合もある。 The amount of collagen used in the present invention can be appropriately adjusted according to the dosage form, purpose of use, age, body weight and the like. The daily usage amount is preferably 100 mg to 15000 mg, and particularly preferably 2000 mg to 6000 mg. In some cases, an amount smaller than the above range is sufficient, and in other cases, an amount exceeding the above range is required.

本発明に用いるノブドウ(Ampelopsis glandulosa)は、ブドウ科(Vitaceae)ノブドウ属(Ampelopsis)に属する植物で、北海道から沖縄までの日本全土や中国等の東アジア一帯の山野に自生するつる性落葉低木である。生食やワイン原料として用いられるブドウ属とは異なり、ノブドウ属は食味が不味いため、漢方や園芸用植物として利用されている。別名として野葡萄、蛇葡萄、イヌブドウ、カラスブドウと言われることもある。本発明では、ブドウ科ノブドウ属に属する植物を用いることができ、使用する部位は特に限定されないが、例えば、植物体全体、部位(花、葉、茎、果実、果皮、種子等の地上部、根、もしくはこれらの混合物等)等が挙げられ、特に地上部を使用することが好ましい。 Ampelopsis glandulusa used in the present invention is a plant belonging to the genus Ampelopsis of the family Grapes, and is a vine deciduous shrub that grows naturally in the mountains of East Asia such as China and all over Japan from Hokkaido to Okinawa. be. Unlike the genus Ampelopsis, which is used as a raw material for raw food and wine, the genus Ampelopsis has a bad taste, so it is used as a Chinese medicine and horticultural plant. Also known as wild grapes, snake grapes, dog grapes, and crow grapes. In the present invention, a plant belonging to the genus Ampelopsis of the Grapes family can be used, and the site to be used is not particularly limited. Roots, or a mixture thereof, etc.), etc., and it is particularly preferable to use the above-ground part.

本発明は、ノブドウの植物体全体あるいは部位をそのまま用いても良く、乾燥、粉砕、細切等の処理を行ったものでも良い。また、溶媒での抽出物を用いても良い。抽出には、ノブドウの植物体全体あるいは部位をそのまま用いても良く、乾燥、粉砕、細切等の処理を行ってから抽出を行っても良い。抽出する溶媒としては、例えば、水、低級アルコール類(メタノール、エタノール、1−プロパノール、2−プロパノール、1−ブタノール、2−ブタノール等)、液状多価アルコール類(1、3−ブチレングリコール、プロピレングリコール、グリセリン等)、ケトン類(アセトン、メチルエチルケトン等)、アセトニトリル、エステル類(酢酸エチル、酢酸ブチル等)、炭化水素類(ヘキサン、ヘプタン等)、エーテル類(エチルエーテル、テトラヒドロフラン、プロピルエーテル等)が挙げられる。これらの溶媒は、1種または2種以上を混合して用いても良い。本発明では地上部の抽出物を用いることが好ましく、抽出溶媒は水、低級アルコール等の極性溶媒、特に含水エタノールが好ましい。 In the present invention, the whole or part of the plant body of Ampelopsis gland may be used as it is, or it may be dried, crushed, shredded or the like. Alternatively, an extract in a solvent may be used. For the extraction, the whole or part of the plant body of Ampelopsis gland may be used as it is, or may be extracted after being subjected to treatments such as drying, crushing, and shredding. Examples of the solvent to be extracted include water, lower alcohols (methanol, ethanol, 1-propanol, 2-propanol, 1-butanol, 2-butanol, etc.) and liquid polyhydric alcohols (1,3-butylene glycol, propylene). Glycol, glycerin, etc.), ketones (acetone, methyl ethyl ketone, etc.), acetonitrile, esters (ethyl acetate, butyl acetate, etc.), hydrocarbons (hexane, heptane, etc.), ethers (ethyl ether, tetrahydrofuran, propyl ether, etc.) Can be mentioned. These solvents may be used alone or in admixture of two or more. In the present invention, it is preferable to use the above-ground extract, and the extraction solvent is preferably a polar solvent such as water or lower alcohol, particularly hydrous ethanol.

上記抽出物は、抽出した溶液のまま用いても良く、必要に応じて、濃縮、希釈、濾過、活性炭等による脱色、脱臭、エタノール沈殿等の処理をして用いても良い。更には、抽出した溶液を濃縮乾固、噴霧乾燥、凍結乾燥等の処理を行い、乾燥物として用いても良い。 The above extract may be used as it is in the extracted solution, or may be used after being concentrated, diluted, filtered, decolorized with activated carbon or the like, deodorized, ethanol precipitation or the like, if necessary. Further, the extracted solution may be subjected to treatments such as concentrated drying, spray drying, freeze drying and the like, and used as a dried product.

本発明におけるノブドウの使用量は、投与形態、使用目的、年齢、体重等によって適宜調整することができる。ノブドウ抽出物の乾燥物の1日当りの使用量として0.1mg〜2000mgが好ましく、特に1mg〜50mgで使用することが好ましい。上記範囲より少ない量で十分な場合もあるし、また、範囲を超えた量が必要となる場合もある。 The amount of ampelopsis gland used in the present invention can be appropriately adjusted according to the dosage form, purpose of use, age, body weight and the like. The daily amount of the dried product of Ampelopsis gland extract is preferably 0.1 mg to 2000 mg, and particularly preferably 1 mg to 50 mg. In some cases, an amount smaller than the above range is sufficient, and in other cases, an amount exceeding the above range is required.

本発明に用いるN−アセチルグルコサミンは、カニやエビ等の甲殻類の外殻を由来とする天然多糖類キチンから酸及び酵素による加水分解といった公知の方法で得られるものである。また、市販品を使用することも可能である。 The N-acetylglucosamine used in the present invention is obtained from a natural polysaccharide chitin derived from the outer shell of crustaceans such as crabs and shrimp by a known method such as hydrolysis with an acid and an enzyme. It is also possible to use a commercially available product.

本発明におけるN−アセチルグルコサミンの使用量は、投与形態、使用目的、年齢、体重等によって適宜調整することができる。1日当りの使用量として10mg〜5000mgが好ましく、特に200mg〜2000mgが好ましい。上記範囲より少ない量で十分な場合もあるし、また、範囲を超えた量が必要となる場合もある。 The amount of N-acetylglucosamine used in the present invention can be appropriately adjusted depending on the dosage form, purpose of use, age, body weight and the like. The daily usage amount is preferably 10 mg to 5000 mg, particularly preferably 200 mg to 2000 mg. In some cases, an amount smaller than the above range is sufficient, and in other cases, an amount exceeding the above range is required.

本発明における関節可動域の部位は、膝、股、肩、腰、顎、頚椎、脊椎等のあらゆる部位の関節を対象とすることができ、特に膝関節に対して効果的である。 The range of motion of the joint in the present invention can be any part of the joint such as the knee, hip, shoulder, hip, jaw, cervical spine, and spine, and is particularly effective for the knee joint.

本発明におけるロコモティブシンドロームとは、運動器の障害により日常生活が制限されて要介護や寝たきりになるリスクが高まった状態を指し、関節可動域の縮小・低下、関節の疼痛や違和感、サルコペニア、廃用性筋萎縮、骨折、骨粗鬆症、変形性関節症、関節リウマチ等の予防、改善も本発明の効果の範囲に含まれる。部位としては、腕、脚、胴体等全身を対象とすることができ、特に脚で生じた症状に対して効果的である。 The locomotive syndrome in the present invention refers to a state in which daily life is restricted due to a disorder of the motor organs and the risk of requiring long-term care or becoming asleep is increased. Prevention and improvement of disuse muscular atrophy, fracture, osteoporosis, degenerative arthritis, rheumatoid arthritis, etc. are also included in the scope of the effect of the present invention. The site can be the whole body such as the arms, legs, and torso, and is particularly effective for symptoms that occur in the legs.

本発明の関節可動域改善剤及びロコモティブシンドローム予防または改善剤は、食品、医薬部外品または医薬品として用いることができる。食品としては、飲料、硬カプセル、軟カプセル、タブレット、顆粒剤、ゼリー等として用いることができる。また、医薬部外品や医薬品では、経口用の散剤、顆粒剤、錠剤、糖衣錠剤、カプセル剤、シロップ剤、丸剤、懸濁剤、液剤、乳剤等、非経口用の注射剤、座剤等として用いることができる。 The range of motion improving agent and the locomotive syndrome preventing or improving agent of the present invention can be used as foods, quasi-drugs or pharmaceuticals. As foods, it can be used as beverages, hard capsules, soft capsules, tablets, granules, jellies and the like. For quasi-drugs and pharmaceuticals, oral powders, granules, tablets, sugar-coated tablets, capsules, syrups, pills, suspensions, liquids, emulsions, etc., parenteral injections and suppositories And so on.

本発明の関節可動域改善剤は、効果を損なわない範囲内で、必要に応じて通常の食品、医薬部外品または医薬品に用いられる賦形剤、安定剤、保存剤、結合剤、崩壊剤、炭化水素類、脂肪酸類、アルコール類、エステル類、pH調整剤、防腐剤、香料等の成分を含有することもできる。更に、多糖類、植物抽出物等を含有することもできる。本発明では、特にヒアルロン酸、くま笹抽出物、リンデン抽出物、キャッツクロー抽出物等を含有することが好ましい。 The range of motion improving agent of the present invention is an excipient, a stabilizer, a preservative, a binder, a disintegrant used in ordinary foods, non-pharmaceutical products or pharmaceuticals, as needed, within a range that does not impair the effect. , Hydrocarbons, fatty acids, alcohols, esters, pH regulators, preservatives, fragrances and the like. Furthermore, it can also contain polysaccharides, plant extracts and the like. In the present invention, it is particularly preferable to contain hyaluronic acid, bear bamboo extract, linden extract, cat's claw extract and the like.

本発明のコラーゲン、ノブドウ及びN−アセチルグルコサミンを含有することを特徴とする食品組成物は、関節可動域改善作用、ロコモティブシンドローム予防または改善作用を有する。 The food composition characterized by containing collagen, ampelopsis gland and N-acetylglucosamine of the present invention has a range of motion improving action, a locomotive syndrome preventing or improving action.

本発明を詳細に説明するため実施例を挙げるが、本発明はこれに限定されるものではない。実施例に示す含有量の%は重量%を示す。 Examples will be given to explain the present invention in detail, but the present invention is not limited thereto. The% of the content shown in the examples represents% by weight.

以下に、ノブドウを用いた溶媒抽出物の製造例を示す。 An example of producing a solvent extract using Nogrape is shown below.

製造例1 ノブドウ30%エタノール抽出物
ノブドウの地上部の破砕物20gに精製水350mLとエタノール150mLを加え、常温で5日間抽出した後、濾液を濃縮乾固して、ノブドウ30%エタノール抽出物0.9gを得た。
Production Example 1 30% Ethanol Extract of Ampelopsis Gland 350 mL of purified water and 150 mL of ethanol are added to 20 g of crushed above-ground part of Ampelopsis gland, extracted at room temperature for 5 days, and the filtrate is concentrated to dryness to dry the 30% ethanol extract of Ampelopsis gland. 9.9 g was obtained.

製造例2 ノブドウ50%エタノール抽出物
ノブドウの地上部の破砕物20gに精製水250mLとエタノール250mLを加え、常温で5日間抽出した後、濾液を濃縮乾固して、ノブドウ50%エタノール抽出物1.4gを得た。
Production Example 2 50% Ethanol Extract of Ampelopsis Gland 250 mL of purified water and 250 mL of ethanol are added to 20 g of crushed above-ground part of Ampelopsis gland, extracted at room temperature for 5 days, and the filtrate is concentrated to dryness to dry and dry the 50% ethanol extract of Ampelopsis gland. 0.4 g was obtained.

製造例3 ノブドウ70%エタノール抽出物
ノブドウの地上部の破砕物20gに精製水150mLとエタノール350mLを加え、常温で6日間抽出した後、濾液を濃縮乾固して、ノブドウ70%エタノール抽出物1.1gを得た。
Production Example 3 70% Ethanol Extract of Ampelopsis Gland 150 mL of purified water and 350 mL of ethanol were added to 20 g of the above-ground crushed product of Ampelopsis gland, extracted at room temperature for 6 days, and the filtrate was concentrated to dryness to extract 70% ethanol of Ampelopsis gland. .1 g was obtained.

製造例4 ノブドウエタノール抽出物
ノブドウの地上部の破砕物40gにエタノール1000mLを加え、常温で7日間抽出した後、濾液を濃縮乾固して、ノブドウエタノール抽出物1.2gを得た。
Production Example 4 Nogure Ethanol Extract 1000 mL of ethanol was added to 40 g of the above-ground crushed product of Nogure, extracted at room temperature for 7 days, and then the filtrate was concentrated to dryness to obtain 1.2 g of Nogrape ethanol extract.

製造例5 ノブドウ熱水抽出物
ノブドウの地上部の破砕物25gに精製水500mLを加え、95〜100℃で2時間抽出した後、濾液を濃縮し、凍結乾燥することでノブドウ熱水抽出物1.8gを得た。
Production Example 5 Ampelopsis hot water extract Add 500 mL of purified water to 25 g of the above-ground crushed product of Ampelopsis gland, extract at 95-100 ° C. for 2 hours, concentrate the filtrate, and freeze-dry to extract 1 ampelopsis hot water. 8.8 g was obtained.

処方例1 飲料
処方 含有量(%)
1.コラーゲンペプチド 13.30
2.ノブドウ30%エタノール抽出物(製造例1) 0.05
3.N−アセチルグルコサミン 2.00
4.アセスルファムカリウム 0.01
5.リンゴ酸 1.00
6.香料 0.50
7.精製水 83.14
[製造方法]成分1〜6を成分7の一部に攪拌溶解する。次いで、成分7の残りを加えて混合し、90℃に加熱して30mLのガラス瓶に充填する。
[用法]1日当り1本(30mL)を摂取する。
Prescription example 1 Beverage prescription content (%)
1. 1. Collagen peptide 13.30
2. No grape 30% ethanol extract (Production Example 1) 0.05
3. 3. N-Acetylglucosamine 2.00
4. Acesulfame potassium 0.01
5. Malic acid 1.00
6. Fragrance 0.50
7. Purified water 83.14
[Manufacturing method] Ingredients 1 to 6 are stirred and dissolved in a part of the component 7. The rest of ingredient 7 is then added, mixed, heated to 90 ° C. and filled in a 30 mL glass bottle.
[Usage] Take 1 bottle (30 mL) per day.

処方例2 飲料
処方 含有量(%)
1.コラーゲン 8.30
2.ノブドウ50%エタノール抽出物(製造例2) 0.02
3.N−アセチルグルコサミン 1.50
4.スクラロース 0.02
5.クエン酸 1.00
6.香料 0.50
7.精製水 88.66
[製造方法]成分1〜6を成分7の一部に攪拌溶解する。次いで、成分7の残りを加えて混合し、90℃に加熱して30mLのガラス瓶に充填する。
[用法]1日当り1本(30mL)を摂取する。
Prescription example 2 Beverage prescription content (%)
1. 1. Collagen 8.30
2. No grape 50% ethanol extract (Production Example 2) 0.02
3. 3. N-Acetylglucosamine 1.50
4. Sucralose 0.02
5. Citric acid 1.00
6. Fragrance 0.50
7. Purified water 88.66
[Manufacturing method] Ingredients 1 to 6 are stirred and dissolved in a part of the component 7. The rest of ingredient 7 is then added, mixed, heated to 90 ° C. and filled in a 30 mL glass bottle.
[Usage] Take 1 bottle (30 mL) per day.

処方例3 散剤
処方 含有量(%)
1.コラーゲン 33.3
2.ノブドウ70%エタノール抽出物(製造例3) 0.1
3.N−アセチルグルコサミン 25.0
4.乾燥コーンスターチ 20.0
5.微結晶セルロース 21.6
[製造方法]成分1〜5を混合し、散剤とする。
[用法]1日当り1包(3g)を摂取する。
Prescription example 3 Powder prescription content (%)
1. 1. Collagen 33.3
2. No grape 70% ethanol extract (Production Example 3) 0.1
3. 3. N-Acetylglucosamine 25.0
4. Dried cornstarch 20.0
5. Microcrystalline Cellulose 21.6
[Manufacturing method] Ingredients 1 to 5 are mixed to prepare a powder.
[Usage] Take 1 packet (3g) per day.

処方例4 錠剤
処方 含有量(%)
1.コラーゲン 15.0
2.ノブドウ30%エタノール抽出物(製造例1) 3.0
3.N−アセチルグルコサミン 40.0
4.乳糖 10.0
5.コーンスターチ 5.0
6.結晶セルロース 24.5
7.グリセリン脂肪酸エステル 2.5
[製造方法]成分1〜6を混合し、次いで10%の水を結合剤として加えて、押出し造粒後、乾燥する。成型した顆粒に成分7を加えて混合し、打錠する。1錠0.5gとする。
[用法]1日当り4錠(2g)を摂取する。
Prescription example 4 Tablet prescription Content (%)
1. 1. Collagen 15.0
2. No grape 30% ethanol extract (Production Example 1) 3.0
3. 3. N-Acetylglucosamine 40.0
4. Lactose 10.0
5. Cornstarch 5.0
6. Crystalline cellulose 24.5
7. Glycerin fatty acid ester 2.5
[Manufacturing method] Ingredients 1 to 6 are mixed, then 10% water is added as a binder, and the mixture is extruded and granulated, and then dried. Ingredient 7 is added to the molded granules, mixed, and locked. One tablet weighs 0.5 g.
[Usage] Take 4 tablets (2g) per day.

処方例5 粉末飲料
処方 含有量(%)
1.コラーゲンペプチド 77.8
2.ノブドウエタノール抽出物(製造例4) 0.3
3.N−アセチルグルコサミン 1.0
4.デキストリン 10.0
5.プルラン 5.0
6.ショ糖脂肪酸エステル 5.9
[製造方法]成分1〜6を混合する。摂取時には水等に溶解する。
[用法]1日当り9gを摂取する。
Prescription example 5 Powdered beverage prescription Content (%)
1. 1. Collagen peptide 77.8
2. No grape ethanol extract (Production Example 4) 0.3
3. 3. N-Acetylglucosamine 1.0
4. Dextrin 10.0
5. Pullulan 5.0
6. Sucrose fatty acid ester 5.9
[Manufacturing method] Ingredients 1 to 6 are mixed. Dissolves in water when ingested.
[Usage] Take 9g per day.

処方例6 顆粒剤
処方 含有量(%)
1.コラーゲン 10.00
2.ノブドウ熱水抽出物(製造例5) 0.05
3.N−アセチルグルコサミン 20.00
4.乳糖 49.95
5.セルロース 20.00
[製造方法]成分1〜5を流動槽により造粒し、顆粒剤を得る。
[用法]1日当り1包(1g)を摂取する。
Prescription example 6 Granule prescription Content (%)
1. 1. Collagen 10.00
2. Ampelopsis hot water extract (Production Example 5) 0.05
3. 3. N-Acetylglucosamine 20.00
4. Lactose 49.95
5. Cellulose 20.00
[Manufacturing method] Ingredients 1 to 5 are granulated in a fluidized tank to obtain granules.
[Usage] Take 1 packet (1g) per day.

比較例1 従来の飲料
処方例1の飲料において、コラーゲンペプチド、ノブドウ30%エタノール抽出物及びN−アセチルグルコサミンを水に置換えたものを、従来の飲料とした。
Comparative Example 1 Conventional Beverage In the beverage of Formulation Example 1, collagen peptide, 30% ethanol extract of ampelopsis gland, and N-acetylglucosamine were replaced with water to prepare a conventional beverage.

比較例2 コラーゲンを含有する従来の飲料
処方例1の飲料において、ノブドウ30%エタノール抽出物及びN−アセチルグルコサミンを水に置換えたものを、コラーゲンを含有する従来の飲料とした。
Comparative Example 2 Conventional Beverage Containing Collagen In the beverage of Formulation Example 1, a beverage obtained by substituting 30% ethanol extract of Ampelopsis gland and N-acetylglucosamine with water was used as a conventional beverage containing collagen.

比較例3 ノブドウを含有する従来の飲料
処方例1の飲料において、コラーゲンペプチド及びN−アセチルグルコサミンを水に置換えたものを、ノブドウを含有する従来の飲料とした。
Comparative Example 3 Conventional Beverage Containing Ampelopsis Gland In the beverage of Formulation Example 1, collagen peptide and N-acetylglucosamine were replaced with water to prepare a conventional beverage containing ampelopsis gland.

比較例4 N−アセチルグルコサミンを含有する従来の飲料
処方例1の飲料において、コラーゲンペプチド及びノブドウ30%エタノール抽出物を水に置換えたものを、N−アセチルグルコサミンを含有する従来の飲料とした。
Comparative Example 4 Conventional Beverage Containing N-Acetylglucosamine In the beverage of Formulation Example 1, the collagen peptide and the 30% ethanol extract of Ampelopsis gland were replaced with water to prepare a conventional beverage containing N-acetylglucosamine.

比較例5 コラーゲン及びノブドウを含有する従来の飲料
処方例1の飲料において、N−アセチルグルコサミンを水に置換えたものを、コラーゲン及びノブドウを含有する従来の飲料とした。
Comparative Example 5 Conventional Beverage Containing Collagen and Ampelopsis Gland In the beverage of Formulation Example 1, a beverage in which N-acetylglucosamine was replaced with water was used as a conventional beverage containing collagen and ampelopsis gland.

比較例6 コラーゲン及びN−アセチルグルコサミンを含有する従来の飲料
処方例1の飲料において、ノブドウ30%エタノール抽出物を水に置換えたものを、コラーゲン及びN−アセチルグルコサミンを含有する従来の飲料とした。
Comparative Example 6 Conventional Beverage Containing Collagen and N-Acetylglucosamine In the beverage of Formulation Example 1, a beverage in which the 30% ethanol extract of Ampelopsis gland was replaced with water was used as a conventional beverage containing collagen and N-acetylglucosamine. ..

比較例7 ノブドウ及びN−アセチルグルコサミンを含有する従来の飲料
処方例1の飲料において、コラーゲンペプチドを水に置換えたものを、ノブドウ及びN−アセチルグルコサミンを含有する従来の飲料とした。
Comparative Example 7 Conventional Beverage Containing Ampelopsis Gland and N-Acetylglucosamine In the beverage of Formulation Example 1, a beverage in which collagen peptide was replaced with water was used as a conventional beverage containing Ampelopsis gland and N-acetylglucosamine.

試験例1 コラーゲン、ノブドウ及びN−アセチルグルコサミンの併用による関節可動域改善作用
日常生活で膝の関節の動かしにくさを感じている男女80名(40〜79歳)を10人ずつ8群に分け、それぞれにコラーゲン、ノブドウ及びN−アセチルグルコサミンを含有する飲料(処方例1)、従来の飲料(比較例1)、コラーゲンを含有する飲料(比較例2)、ノブドウを含有する飲料(比較例3)、N−アセチルグルコサミンを含有する飲料(比較例4)、コラーゲン及びノブドウを含有する飲料(比較例5)、コラーゲン及びN−アセチルグルコサミンを含有する飲料(比較例6)、ノブドウ及びN−アセチルグルコサミンを含有する飲料(比較例7)を用いて、1回30mLを1日1回、3ヶ月間摂取させた。関節可動域の評価として、伏臥位、仰臥位で膝を曲げた状態の写真を撮影し、日本整形外科学会・日本リハビリテーション医学会の「関節可動域表示ならびに測定法」を参考に、太腿から膝を結んだ直線と足首から膝を結んだ直線により交差する角度を測定して膝関節屈曲角度を算出した。
Test Example 1 Improvement of joint range of motion by combined use of collagen, no grape and N-acetylglucosamine 80 men and women (40-79 years old) who feel difficulty in moving their knee joints in daily life are divided into 8 groups of 10 each. , Beverages containing collagen, no grapes and N-acetylglucosamine (Prescription Example 1), conventional beverages (Comparative Example 1), collagen-containing beverages (Comparative Example 2), and beverages containing no grapes (Comparative Example 3). ), N-acetylglucosamine-containing beverage (Comparative Example 4), collagen and no grape-containing beverage (Comparative Example 5), collagen and N-acetylglucosamine-containing beverage (Comparative Example 6), no grape and N-acetyl. Using a beverage containing glucosamine (Comparative Example 7), 30 mL was ingested once a day for 3 months. As an evaluation of the range of motion of the joint, take a picture of the knee bent in the prone position and the recumbent position, and refer to the "range of motion display and measurement method" of the Japanese Society of Orthopedic Surgery and the Japanese Society of Rehabilitation Medicine, from the thigh. The knee flexion angle was calculated by measuring the angle of intersection between the straight line connecting the knees and the straight line connecting the ankles to the knees.

試験例1の伏臥位での膝関節屈曲角度の結果を表1、仰臥位での膝関節屈曲角度の結果を表2に示す。その結果、従来の飲料を摂取した群と比較して、コラーゲン、ノブドウをそれぞれ単独で摂取した群、コラーゲン及びノブドウを含有する飲料を摂取した群、コラーゲン及びN−アセチルグルコサミンを含有する飲料を摂取した群、ノブドウ及びN−アセチルグルコサミンを含有する飲料を摂取した群で、伏臥位、仰臥位での膝関節屈曲角度の改善がみられた。更に、コラーゲン、ノブドウ及びN−アセチルグルコサミンを含有する飲料を摂取した群は、他の群と比較して伏臥位、仰臥位での膝関節屈曲角度が極めて著しく改善した。よって、コラーゲン、ノブドウ及びN−アセチルグルコサミンを併用することで、極めて著しい関節可動域改善作用を示し、さらに極めて著しいロコモティブシンドローム予防または改善作用を有することを明らかにした。 Table 1 shows the results of the knee joint flexion angle in the prone position of Test Example 1, and Table 2 shows the results of the knee joint flexion angle in the supine position. As a result, as compared with the group ingesting the conventional beverage, the group ingesting collagen and no grapes alone, the group ingesting the beverage containing collagen and no grapes, and the beverage containing collagen and N-acetylglucosamine were ingested. In the group that received the beverage and the group that ingested the beverage containing N-acetylglucosamine, improvement in the knee joint flexion angle was observed in the prone and supine positions. Furthermore, the group ingesting the beverage containing collagen, ampelopsis gland and N-acetylglucosamine significantly improved the knee flexion angle in the prone and supine positions as compared with the other groups. Therefore, it was clarified that the combined use of collagen, ampelopsis gland and N-acetylglucosamine showed an extremely remarkable effect of improving the range of motion of the joint, and further had an extremely remarkable effect of preventing or improving locomotive syndrome.

Figure 0006964871
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試験例2 コラーゲン、ノブドウ及びN−アセチルグルコサミンの併用による膝の違和感、痛みの改善作用
日常生活で膝の違和感、痛みを感じている男女80名(40〜79歳)を10人ずつ8群に分け、それぞれにコラーゲン、ノブドウ及びN−アセチルグルコサミンを含有する飲料(処方例1)、従来の飲料(比較例1)、コラーゲンを含有する飲料(比較例2)、ノブドウを含有する飲料(比較例3)、N−アセチルグルコサミンを含有する飲料(比較例4)、コラーゲン及びノブドウを含有する飲料(比較例5)、コラーゲン及びN−アセチルグルコサミンを含有する飲料(比較例6)、ノブドウ及びN−アセチルグルコサミンを含有する飲料(比較例7)を用いて、1回30mLを1日1回、3ヶ月間摂取させた。生活活動時(安静時、平地歩行時、階段昇降時、屈伸伸脚時、起床時、立ちっぱなし時)の膝の違和感、痛みをVisual Analoge Scale(VAS)により評価した。
Test Example 2 The combined use of collagen, no grape and N-acetylglucosamine improves knee discomfort and pain. 80 men and women (40-79 years old) who feel discomfort and pain in their daily lives are divided into 8 groups of 10 each. Beverages containing collagen, no grapes and N-acetylglucosamine (Prescription Example 1), conventional beverages (Comparative Example 1), collagen-containing beverages (Comparative Example 2), and beverages containing no grapes (Comparative Examples). 3), Beverage containing N-acetylglucosamine (Comparative Example 4), Beverage containing collagen and no grape (Comparative Example 5), Beverage containing collagen and N-acetylglucosamine (Comparative Example 6), No grape and N- Using a beverage containing acetylglucosamine (Comparative Example 7), 30 mL was ingested once a day for 3 months. The discomfort and pain of the knee during daily activities (resting, walking on level ground, climbing stairs, bending and stretching legs, getting up, and standing) were evaluated by the Visual Analog Scale (VAS).

試験例2のコラーゲン、ノブドウ及びN−アセチルグルコサミンを含有する飲料を摂取した場合における膝の違和感、痛みのVASの結果を表3に示す。コラーゲン、ノブドウ及びN−アセチルグルコサミンを含有する飲料を摂取した群で、平地歩行時、階段昇降時、屈伸伸脚時、起床時、立ちっぱなし時の膝の違和感、安静時、平地歩行時、階段昇降時、屈伸伸脚時、起床時、立ちっぱなし時の膝の痛みが改善した。これは、他の比較例の飲料を摂取した場合と比較して極めて著しい効果であった。このことから、コラーゲン、ノブドウ及びN−アセチルグルコサミンを併用することで極めて著しいロコモティブシンドローム予防または改善作用を示すといえる。 Table 3 shows the results of VAS of discomfort and pain in the knee when a beverage containing collagen, ampelopsis gland and N-acetylglucosamine of Test Example 2 was ingested. In the group that ingested a beverage containing collagen, no grape and N-acetylglucosamine, when walking on level ground, climbing stairs, bending and stretching legs, getting up, standing up, knee discomfort, resting, walking on level ground, Knee pain improved when going up and down stairs, bending and stretching legs, getting up, and standing. This was a very significant effect as compared with the case of ingesting the beverages of other comparative examples. From this, it can be said that the combined use of collagen, ampelopsis gland and N-acetylglucosamine shows an extremely remarkable preventive or ameliorating effect on locomotive syndrome.

Figure 0006964871
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コラーゲン、ノブドウ及びN−アセチルグルコサミンを併用することで極めて著しい関節可動域改善作用を示すことが明らかとなった。以上の作用を有することから、コラーゲン、ノブドウ及びN−アセチルグルコサミンを併用することで、ロコモティブシンドローム予防または改善剤やロコモティブシンドローム予防または改善用食品組成物を得ることができる。 It was clarified that the combined use of collagen, ampelopsis gland and N-acetylglucosamine showed an extremely remarkable effect of improving the range of motion of joints. Since it has the above-mentioned actions, a locomotive syndrome preventive or ameliorating agent or a locomotive syndrome preventive or ameliorating food composition can be obtained by using collagen, ampelopsis gland and N-acetylglucosamine in combination.

本発明は、関節可動域改善作用を有することから、ロコモティブシンドロームの予防または改善を目的とした食品、医薬部外品または医薬品に利用できる。また、本発明によって、従来の発明と比較して著しく高い予防または改善作用を得ることが可能となる。 Since the present invention has a range of motion improving action, it can be used for foods, quasi-drugs or pharmaceuticals for the purpose of preventing or improving locomotive syndrome. In addition, the present invention makes it possible to obtain a significantly higher preventive or ameliorating effect as compared with the conventional invention.

Claims (4)

コラーゲン、ノブドウ及びN−アセチルグルコサミンを含有することを特徴とする関節可動域改善剤。 A range of motion improving agent characterized by containing collagen, ampelopsis gland and N-acetylglucosamine. コラーゲン、ノブドウ及びN−アセチルグルコサミンを含有することを特徴とする関節可動域改善用食品組成物。 A food composition for improving range of motion, which comprises collagen, ampelopsis gland and N-acetylglucosamine. 請求項1記載の関節可動域改善剤を含有することを特徴とするロコモティブシンドローム予防または改善剤。 A locomotive syndrome preventive or ameliorating agent, which comprises the range of motion improving agent according to claim 1. 請求項2記載の関節可動域改善用食品組成物を含有することを特徴とするロコモティブシンドローム予防または改善用食品組成物。 A food composition for preventing or improving locomotive syndrome, which comprises the food composition for improving the range of motion according to claim 2.
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