JP6850126B2

JP6850126B2 - Cooker

Info

Publication number: JP6850126B2
Application number: JP2016256174A
Authority: JP
Inventors: 卓士岸本
Original assignee: Sharp Corp
Current assignee: Sharp Corp
Priority date: 2016-12-28
Filing date: 2016-12-28
Publication date: 2021-03-31
Anticipated expiration: 2036-12-28
Also published as: JP2018109453A

Description

この発明は加熱調理器に関する。 The present invention relates to a cooker.

従来、加熱調理器としては、特開２００７−１０７７３９号公報(特許文献１)に開示されたものがある。この加熱調理器では、赤外線センサが加熱庫の後部に取り付けられていて、加熱庫内の被加熱物の温度を赤外線センサで検出できるようになっている。 Conventionally, as a cooking cooker, there is one disclosed in Japanese Patent Application Laid-Open No. 2007-107739 (Patent Document 1). In this cooking device, an infrared sensor is attached to the rear part of the heating chamber so that the temperature of the object to be heated in the heating chamber can be detected by the infrared sensor.

特開２００７−１０７７３９号公報JP-A-2007-107739

ところで、上記従来の加熱調理器をラック内に収容した場合、加熱調理器の上部、下部、両側部および後部がラックの仕切板に対向し、加熱調理器の前部だけ露出することがある。このような状態で加熱庫内の被加熱物を加熱すると、加熱調理器の上部、下部、両側部および後部とラックの仕切板との間に、高温の空気が滞留してしまう。その結果、上記赤外線センサの熱が、加熱調理器の上方、側方および後方に排出され難くなる。 By the way, when the conventional cooking cooker is housed in a rack, the upper part, the lower part, both side portions and the rear part of the cooking cooker may face the partition plate of the rack, and only the front part of the cooking cooker may be exposed. When the object to be heated in the heating chamber is heated in such a state, high-temperature air stays between the upper part, the lower part, both side portions and the rear part of the cooking cooker and the partition plate of the rack. As a result, the heat of the infrared sensor is less likely to be discharged above, to the side, and to the rear of the cooking cooker.

すなわち、上記従来の加熱調理器では、赤外線センサの熱損傷の可能性が高くなってしまうことがあった。 That is, in the above-mentioned conventional cooking device, the possibility of thermal damage of the infrared sensor may increase.

そこで、この発明の課題は、加熱庫内の情報を検出する庫内情報検出部が熱で損傷する可能性を下げることができる加熱調理器を提供することにある。 Therefore, an object of the present invention is to provide a cooking cooker capable of reducing the possibility that the in-compartment information detection unit that detects the information in the heating chamber is damaged by heat.

上記課題を解決するため、この発明の加熱調理器は、
ケーシングと、
上記ケーシング内に設けられて、前面側に開口部を有すると共に、被加熱物を収容する加熱庫と、
上記開口部を開閉する開閉扉と、
上記開閉扉内に配置され、上記加熱庫内の情報を検出する庫内情報検出部と
を備えることを特徴としている。 In order to solve the above problems, the cooking utensil of the present invention
Casing and
A heating chamber provided in the casing, having an opening on the front side, and accommodating an object to be heated,
An opening and closing door that opens and closes the above opening,
It is characterized in that it is arranged in the opening / closing door and includes an in-compartment information detection unit that detects information in the heating chamber.

ここで、上記加熱庫内の情報とは、加熱庫内の温度、加熱庫内の画像、加熱庫内の被加熱物の温度または焼き色、加熱庫内におけるトレイまたは被加熱物の有無などのうちの少なくとも一つに対応する情報を指す。 Here, the information in the heating chamber includes the temperature in the heating chamber, the image in the heating chamber, the temperature or the color of the object to be heated in the heating chamber, the presence or absence of the tray or the object to be heated in the heating chamber, and the like. Refers to the information corresponding to at least one of them.

この発明の加熱調理器は、加熱庫内の情報を検出する庫内情報検出部が熱で損傷する可能性を下げることができる。 The cooking utensil of the present invention can reduce the possibility that the in-compartment information detection unit that detects the information in the heating chamber is damaged by heat.

図１はこの発明の第１実施形態の加熱調理器の概略正面図である。FIG. 1 is a schematic front view of the cooking utensil according to the first embodiment of the present invention. 図２は上記第１実施形態の加熱調理器の他の状態の概略正面図である。FIG. 2 is a schematic front view of another state of the cooking cooker according to the first embodiment. 図３は図１のIII−III線矢視の模式断面図である。FIG. 3 is a schematic cross-sectional view taken along the line III-III of FIG. 図４は上記第１実施形態の加熱調理器の制御ブロック図である。FIG. 4 is a control block diagram of the cooking device of the first embodiment. 図５はこの発明の第２実施形態の加熱調理器の概略正面図である。FIG. 5 is a schematic front view of the cooking utensil according to the second embodiment of the present invention. 図６は図５のVI−VI線矢視の模式断面図である。FIG. 6 is a schematic cross-sectional view taken along the line VI-VI of FIG. 図７はこの発明の第３実施形態の加熱調理器の制御ブロック図である。FIG. 7 is a control block diagram of the cooking device according to the third embodiment of the present invention. 図８はこの発明の第４実施形態の加熱調理器の模式断面図である。FIG. 8 is a schematic cross-sectional view of the cooking device according to the fourth embodiment of the present invention. 図９は上記第４実施形態の加熱調理器の変形例の模式断面図である。FIG. 9 is a schematic cross-sectional view of a modified example of the cooking device of the fourth embodiment. 図１０は上記第５実施形態の加熱調理器の模式断面図である。FIG. 10 is a schematic cross-sectional view of the cooking device of the fifth embodiment. 図１１は上記第５実施形態の加熱調理器の変形例の模式断面図である。FIG. 11 is a schematic cross-sectional view of a modified example of the cooking device of the fifth embodiment.

〔第１実施形態〕
図１,図２は、この発明の第１実施形態の加熱調理器を前側から見た概略図である。なお、図１では、上記加熱調理器の扉３を閉鎖している。一方、図２では、上記加熱調理器の扉３を開放している。 [First Embodiment]
1 and 2 are schematic views of the cooking utensil according to the first embodiment of the present invention as viewed from the front side. In FIG. 1, the door 3 of the cooking cooker is closed. On the other hand, in FIG. 2, the door 3 of the cooking cooker is open.

上記加熱調理器は、図１,図２に示すように、直方体形状のケーシング１と、このケーシング１内に設けられ、前面側に開口部２ａを有する加熱庫２と、加熱庫２の開口部２ａを開閉する扉３とを備えている。なお、扉３は開閉扉の一例である。 As shown in FIGS. 1 and 2, the cooking cooker has a rectangular parallelepiped casing 1, a heating chamber 2 provided in the casing 1 and having an opening 2a on the front side, and an opening of the heating chamber 2. It is provided with a door 3 that opens and closes 2a. The door 3 is an example of an opening / closing door.

上記ケーシング１の上面の後部には排気ダクト５が設けられている。また、ケーシング１の下部には、露受容器６が着脱可能に取り付けられている。この露受容器６は、扉３の下方に位置し、扉３の後面(加熱庫２側の表面)からの水滴を受けることができるようになっている。 An exhaust duct 5 is provided at the rear of the upper surface of the casing 1. Further, a dew receptor 6 is detachably attached to the lower part of the casing 1. The dew receptor 6 is located below the door 3 and is capable of receiving water droplets from the rear surface of the door 3 (the surface on the heating chamber 2 side).

上記扉３は、下端部がケーシング１の前面に回動可能に取り付けられている。この扉３は、前面側(加熱庫２とは反対側)に配置され、耐熱性を有する透明な外側窓ガラス７を有している。さらに、扉３は、外側窓ガラス７の上方に位置するハンドル８と、外側窓ガラス７の右側方に設けられた操作パネル９とを有している。 The lower end of the door 3 is rotatably attached to the front surface of the casing 1. The door 3 is arranged on the front side (the side opposite to the heating chamber 2) and has a transparent outer window glass 7 having heat resistance. Further, the door 3 has a handle 8 located above the outer window glass 7 and an operation panel 9 provided on the right side of the outer window glass 7.

上記操作パネル９は、カラー液晶表示部１０と、ボタン群１１とを有する。このボタン群１１は、途中で加熱を止めるときなどに押す取り消しキー１２と、加熱を開始するときなどに押すスタートキー１３とで構成されている。また、上記加熱調理器を前側から見たとき、カラー液晶表示部１０、取り消しキー１２およびスタートキー１３のそれぞれの大部分が加熱庫２と重なっている。 The operation panel 9 has a color liquid crystal display unit 10 and a button group 11. The button group 11 is composed of a cancel key 12 that is pressed when the heating is stopped in the middle, and a start key 13 that is pressed when the heating is started. Further, when the cooking cooker is viewed from the front side, most of the color liquid crystal display unit 10, the cancel key 12, and the start key 13 overlap with the heating chamber 2.

なお、１９は給水タンクである。この給水タンク１９内の水は、加熱庫２内に供給する飽和水蒸気または過熱水蒸気を生成するときに使用される。ここで、上記過熱水蒸気とは、１００℃以上の過熱状態にまで加熱された水蒸気を意味する。 Reference numeral 19 is a water supply tank. The water in the water supply tank 19 is used to generate saturated steam or superheated steam to be supplied to the heating chamber 2. Here, the superheated steam means steam heated to a superheated state of 100 ° C. or higher.

図３は、図１のIII−III線から見たときの模式断面図である。 FIG. 3 is a schematic cross-sectional view taken from the line III-III of FIG.

上記扉３は、扉本体３０１と、内枠３０２と、カバー部材３０３と、内側窓ガラス３０５とを有する。また、扉３内には、庫内情報検出部の一例としてのカラーイメージセンサ３０４と、パンチングメタル板３０６と、冷却ファン３０７とが配置されている。ここでは、冷却ファン３０７のファンとして、例えば軸流ファンが採用されている。 The door 3 has a door body 301, an inner frame 302, a cover member 303, and an inner window glass 305. Further, in the door 3, a color image sensor 304, a punching metal plate 306, and a cooling fan 307 as an example of the information detection unit in the refrigerator are arranged. Here, for example, an axial fan is adopted as the fan of the cooling fan 307.

上記扉本体３０１は、耐熱樹脂で形成されて、一部が内枠３０２を取り囲む外枠となっている。この扉本体３０１の下部には吸気口３０１ａが設けられ、冷却ファン３０７が吸気口３０１ａに対向している。一方、扉本体３０１の上部には、カラー液晶表示部１０の上方に位置するように排気口３０１ｂが設けられている。この排気口３０１ｂは、扉３の閉鎖時、ハンドル８で覆われて見え難くなっている。 The door body 301 is made of heat-resistant resin, and a part of the door body 301 is an outer frame that surrounds the inner frame 302. An intake port 301a is provided in the lower part of the door body 301, and the cooling fan 307 faces the intake port 301a. On the other hand, an exhaust port 301b is provided above the door body 301 so as to be located above the color liquid crystal display unit 10. When the door 3 is closed, the exhaust port 301b is covered with the handle 8 and is difficult to see.

上記内枠３０２の外周縁部には、マイクロ波の漏れを防ぐためのチョーク構造３０２ａが設けられている。チョーク構造３０２ａは、内枠３０２の内周縁部との間にクリアランスを有している。一方、内枠３０２の内周縁部には貫通孔３０２ｂが設けられている。この貫通孔３０２ｂは、例えば、可視光を透過する耐熱レンズ３１０で塞がれている。また、内枠３０２の内周縁部には内側窓ガラス３０５の外周縁部が接着剤で固定されて、内枠３０２の内側の空間が内側窓ガラス３０５で塞がれている。この接着剤として、例えば、耐熱性およびシール性を有する接着剤が使用される。これにより、加熱庫１０２内の水蒸気などが、内枠３０２の内周縁部と内側窓ガラス３０５の外周縁部との間を通って扉３内に侵入しないようになっている。 A choke structure 302a for preventing leakage of microwaves is provided on the outer peripheral edge of the inner frame 302. The choke structure 302a has a clearance with the inner peripheral edge portion of the inner frame 302. On the other hand, a through hole 302b is provided in the inner peripheral edge of the inner frame 302. The through hole 302b is closed by, for example, a heat-resistant lens 310 that transmits visible light. Further, the outer peripheral edge portion of the inner window glass 305 is fixed to the inner peripheral edge portion of the inner frame 302 with an adhesive, and the space inside the inner frame 302 is closed by the inner window glass 305. As this adhesive, for example, an adhesive having heat resistance and sealing property is used. As a result, water vapor or the like in the heating chamber 102 does not enter the door 3 through the inner peripheral edge portion of the inner frame 302 and the outer peripheral edge portion of the inner window glass 305.

上記カバー部材３０３の内周縁部にはパッキン３１１が取り付けられている。このカバー部材３０３を扉本体３０１に取り付けると、カバー部材３０３の内周縁部と共にパッキン３１１が上記クリアランスに入る。また、パッキン３１１は、扉３の閉鎖時、加熱庫２の開口部２ａの周縁部に密着する。これにより、ケーシング１の前面(扉３側の面)と扉３の後面(加熱庫２側の面)との間がシールされて、その間から加熱庫１０２内の水蒸気などが漏れ出ないようにしている。 A packing 311 is attached to the inner peripheral edge of the cover member 303. When the cover member 303 is attached to the door body 301, the packing 311 enters the clearance together with the inner peripheral edge portion of the cover member 303. Further, the packing 311 comes into close contact with the peripheral edge of the opening 2a of the heating chamber 2 when the door 3 is closed. As a result, the front surface of the casing 1 (the surface on the door 3 side) and the rear surface of the door 3 (the surface on the heating chamber 2 side) are sealed so that water vapor and the like in the heating chamber 102 do not leak from between them. ing.

上記カラーイメージセンサ３０４は、扉３を閉鎖したとき、扉３内の上側に位置し、少なくとも可視光の波長領域に受光感度を有する。このとき、貫通孔３０２ｂがカラーイメージセンサ３０４の後方に位置し、加熱庫２内の画像を検出する。より詳しくは、カラーイメージセンサ３０４は、被加熱物からの可視光を耐熱レンズ３１０を介して受光して、加熱庫２内の画像に対応する信号を制御装置１００(図５に示す)に送出する。これにより、制御装置１００は、その信号に基づいて、カラー液晶表示部１０に加熱庫２内の画像をカラー表示させることが可能となる。なお、加熱庫２内の画像は、加熱庫内の情報の一例である。また、このカラーイメージセンサ３０４としては、例えば、ＣＭＯＳ(complementary metal oxide semiconductor)イメージセンサ、ＣＣＤ(charge-coupled device)イメージセンサなどがある。 The color image sensor 304 is located on the upper side of the door 3 when the door 3 is closed, and has a light receiving sensitivity at least in the wavelength region of visible light. At this time, the through hole 302b is located behind the color image sensor 304 and detects the image in the heating chamber 2. More specifically, the color image sensor 304 receives visible light from the object to be heated via the heat-resistant lens 310 and sends a signal corresponding to the image in the heating chamber 2 to the control device 100 (shown in FIG. 5). To do. As a result, the control device 100 can display the image in the heating chamber 2 in color on the color liquid crystal display unit 10 based on the signal. The image in the heating chamber 2 is an example of the information in the heating chamber 2. Further, examples of the color image sensor 304 include a CMOS (complementary metal oxide semiconductor) image sensor, a CCD (charge-coupled device) image sensor, and the like.

上記内側窓ガラス３０５は、扉３の閉鎖時、少なくとも一部が外側窓ガラス７およびパンチングメタル板３０６の後方に位置する。 At least a part of the inner window glass 305 is located behind the outer window glass 7 and the punching metal plate 306 when the door 3 is closed.

上記パンチングメタル板３０６の右側部は、扉３の閉鎖時、第１操作表示用基板３０９Ａおよび第２操作表示用基板３０９Ｂの後方に位置する。この第１操作表示用基板３０９Ａは、カラー液晶表示部１０との間で信号のやり取りをする。一方、第２操作表示用基板３０９Ｂは、取り消しキー１２およびスタートキー１３からの信号を受ける。 The right side portion of the punching metal plate 306 is located behind the first operation display board 309A and the second operation display board 309B when the door 3 is closed. The first operation display board 309A exchanges signals with the color liquid crystal display unit 10. On the other hand, the second operation display board 309B receives the signals from the cancel key 12 and the start key 13.

上記冷却ファン３０７はカラーイメージセンサ３０４を冷却する。より詳しく説明すると、冷却ファン３０７が駆動すると、扉３周辺の空気が、矢印Ｃ１〜Ｃ５で示すように、吸気口３０１ａから扉３内に入って、扉３内を流れた後、排気口３０１ｂから扉３外に出る。このとき、冷却ファン３０７から吹き出された空気の一部は、第２操作表示用基板３０９Ｂとパンチングメタル板３０６の間を流れた後、カラー液晶表示部１０と第１操作表示用基板３０９Ａの間を流れて、カラーイメージセンサ３０４に向う。冷却ファン３０７から吹き出された空気の他の一部は、第１操作表示用基板３０９Ａおよび第２操作表示用基板３０９Ｂの前方を流れると共に、パンチングメタル板３０６の後方を流れた後、カラーイメージセンサ３０４に向う。すなわち、第１操作表示用基板３０９Ａ、第２操作表示用基板３０９Ｂおよびカラーイメージセンサ３０４は、吸気口３０１ａから排気口３０１ｂに向かって流れる冷却風の経路上に配置されている。 The cooling fan 307 cools the color image sensor 304. More specifically, when the cooling fan 307 is driven, the air around the door 3 enters the door 3 from the intake port 301a and flows through the door 3 as shown by arrows C1 to C5, and then the exhaust port 301b. Go out of the door 3. At this time, a part of the air blown out from the cooling fan 307 flows between the second operation display substrate 309B and the punching metal plate 306, and then between the color liquid crystal display unit 10 and the first operation display substrate 309A. Toward the color image sensor 304. The other part of the air blown from the cooling fan 307 flows in front of the first operation display board 309A and the second operation display board 309B, and flows behind the punching metal plate 306, and then the color image sensor. Head to 304. That is, the first operation display board 309A, the second operation display board 309B, and the color image sensor 304 are arranged on the path of the cooling air flowing from the intake port 301a to the exhaust port 301b.

図４は上記加熱調理器の制御ブロック図である。 FIG. 4 is a control block diagram of the cooking device.

上記加熱調理器は、マイクロコンピュータと入出力回路などからなる制御装置１００を備えている。この制御装置１００は第１操作表示用基板３０９Ａに設けられている。また、制御装置１００は、操作パネル９と、加熱庫２内に放射するためにマイクロ波を発生させるマグネトロン２０と、加熱庫２内を加熱するヒータ３０と、加熱庫２内に供給する蒸気を発生する蒸気発生装置４０と、加熱庫２内の温度を検出する温度センサ５０と、冷却ファン３０７とが接続されている。 The cooking cooker includes a control device 100 including a microcomputer and an input / output circuit. The control device 100 is provided on the first operation display board 309A. Further, the control device 100 supplies the operation panel 9, the magnetron 20 that generates microwaves to radiate into the heating chamber 2, the heater 30 that heats the inside of the heating chamber 2, and the steam supplied into the heating chamber 2. The generated steam generator 40, the temperature sensor 50 that detects the temperature inside the heating chamber 2, and the cooling fan 307 are connected.

上記構成の加熱調理器が、例えば、前方しか開放されていないラック内に入れられた状態で、加熱調理を行ったとき、高温の空気は、ケーシング１の後部周辺に滞留し易いが、扉３周辺に滞留し難い。その結果、扉３周辺の空気の温度は、通常、ケーシング１の後部周辺の空気に比べて低くなる。したがって、カラーイメージセンサ３０４の熱は扉３周辺に放出され易くなって、カラーイメージセンサ３０４が熱で損傷する可能性を下げることができる。 When cooking is performed in a state where the cooker having the above configuration is placed in a rack that is open only in the front, for example, high-temperature air tends to stay around the rear part of the casing 1, but the door 3 It is difficult to stay in the surrounding area. As a result, the temperature of the air around the door 3 is usually lower than that of the air around the rear part of the casing 1. Therefore, the heat of the color image sensor 304 is easily released to the periphery of the door 3, and the possibility that the color image sensor 304 is damaged by the heat can be reduced.

また、上記扉３内に冷却ファン３０７を配置することにより、冷却ファン３０７とカラーイメージセンサ３０４の間の距離は短くなる。したがって、冷却ファン３０７から吹き出された空気は、カラーイメージセンサ３０４に到達する前、加熱庫２などの熱で加熱され難くなる。すなわち、冷却ファン３０７からカラーイメージセンサ３０４に送られる空気の温度上昇を抑制できる。 Further, by arranging the cooling fan 307 in the door 3, the distance between the cooling fan 307 and the color image sensor 304 is shortened. Therefore, the air blown out from the cooling fan 307 is less likely to be heated by the heat of the heating chamber 2 or the like before reaching the color image sensor 304. That is, the temperature rise of the air sent from the cooling fan 307 to the color image sensor 304 can be suppressed.

仮に、上記ケーシング１内の後側に冷却ファン３０７を配置すれば、冷却ファン３０７とカラーイメージセンサ３０４の間の距離は長くなる。こうなると、冷却ファン３０７からカラーイメージセンサ３０４に向かう空気は、加熱庫２などの熱の影響を大きく受けることになって、カラーイメージセンサ３０４を経由する空気の温度が高くなってしまう。 If the cooling fan 307 is arranged on the rear side in the casing 1, the distance between the cooling fan 307 and the color image sensor 304 becomes long. In this case, the air from the cooling fan 307 toward the color image sensor 304 is greatly affected by the heat of the heating chamber 2 and the like, and the temperature of the air passing through the color image sensor 304 becomes high.

また、上記扉３内に冷却ファン３０７を配置することにより、冷却ファン３０７は扉３周辺の比較的低温の空気をカラーイメージセンサ３０４に送れるので、カラーイメージセンサ３０４を効果的に冷却できる。 Further, by arranging the cooling fan 307 in the door 3, the cooling fan 307 can send relatively low temperature air around the door 3 to the color image sensor 304, so that the color image sensor 304 can be effectively cooled.

また、上記カラーイメージセンサ３０４は扉３内の上側に位置するので、加熱庫２内の被加熱物の上面を容易に撮像できる。 Further, since the color image sensor 304 is located on the upper side in the door 3, the upper surface of the object to be heated in the heating chamber 2 can be easily imaged.

また、上記カラーイメージセンサ３０４が扉３内の上側に位置するので、カラーイメージセンサ３０４が撮像する画像は、ユーザが目視できる景色に近づけることができる。 Further, since the color image sensor 304 is located on the upper side in the door 3, the image captured by the color image sensor 304 can be brought closer to the scenery that the user can see.

また、上記加熱庫２の底部から上方に所定距離を離した例えば金属トレイ上に被加熱物を搭載しても、カラーイメージセンサ３０４が扉３内の上側に位置するので、カラーイメージセンサ３０４で被加熱物を確実に撮像できる。 Further, even if the object to be heated is mounted on, for example, a metal tray separated from the bottom of the heating chamber 2 by a predetermined distance, the color image sensor 304 is located on the upper side in the door 3, so that the color image sensor 304 can be used. The object to be heated can be reliably imaged.

また、上記カラーイメージセンサ３０４は、内側窓ガラス３０５よりも上方に設けられて、内側窓ガラス３０５の前方に位置しないので、ユーザが内側窓ガラス３０５を介して加熱庫２内の状態を確認するとき、その確認の邪魔にならない。 Further, since the color image sensor 304 is provided above the inner window glass 305 and is not located in front of the inner window glass 305, the user confirms the state inside the heating chamber 2 through the inner window glass 305. Sometimes it doesn't get in the way of that confirmation.

また、上記カラーイメージセンサ３０４によって撮像された加熱庫２内の画像がカラー液晶表示部１０に表示されるので、ユーザはカラー液晶表示部１０を見て加熱庫２内の状態(例えばトレイの有無)を容易に確認できる。 Further, since the image in the heating chamber 2 captured by the color image sensor 304 is displayed on the color liquid crystal display unit 10, the user looks at the color liquid crystal display unit 10 and sees the state inside the heating chamber 2 (for example, the presence or absence of a tray). ) Can be easily confirmed.

上記第１実施形態では、加熱調理器は、マグネトロン４を備えていたが、マグネトロン４を備えないようにしてもよい。上記加熱調理器がマグネトロン４を備えない場合、扉３内のパンチングメタル板３０６を無くすことができる。 In the first embodiment, the cooking cooker is provided with the magnetron 4, but the magnetron 4 may not be provided. When the cooking cooker does not include the magnetron 4, the punching metal plate 306 in the door 3 can be eliminated.

上記第１実施形態では、カラーイメージセンサ３０４は、扉３内に１個配置されていたが、扉３内に複数配置されるようにしてもよい。また、冷却ファン３０７も、扉３内に１個配置されていたが、扉３内に複数配置されてもよい。すなわち、カラーイメージセンサ３０４および冷却ファン３０７の各個数は、単数であってもよいし、複数であってもよい。 In the first embodiment, one color image sensor 304 is arranged in the door 3, but a plurality of color image sensors 304 may be arranged in the door 3. Further, although one cooling fan 307 is also arranged in the door 3, a plurality of cooling fans 307 may be arranged in the door 3. That is, the number of each of the color image sensor 304 and the cooling fan 307 may be singular or plural.

上記第１実施形態では、扉３内の上側にカラーイメージセンサ３０４を配置していたが、扉３内の下側にカラーイメージセンサ３０４を配置してもよい。 In the first embodiment, the color image sensor 304 is arranged on the upper side in the door 3, but the color image sensor 304 may be arranged on the lower side in the door 3.

上記第１実施形態では、扉３内に、カラーイメージセンサ３０４を配置していたが、庫内情報検出部の一例としての白黒イメージセンサを配置してもよい。 In the first embodiment, the color image sensor 304 is arranged in the door 3, but a black-and-white image sensor as an example of the information detection unit in the refrigerator may be arranged.

上記第１実施形態では、扉３内に、カラーイメージセンサ３０４を配置していたが、庫内情報検出部の一例としての赤外線センサを配置してもよい。この赤外線センサは赤外光の波長領域に受光感度を有する。したがって、上記赤外線センサが加熱庫２内の被加熱物からの赤外光を受光した場合、その赤外光に基づいて、被加熱物の温度を検出できる。なお、加熱庫２内の被加熱物の温度は、加熱庫内の情報の一例である。 In the first embodiment, the color image sensor 304 is arranged in the door 3, but an infrared sensor as an example of the information detection unit in the refrigerator may be arranged. This infrared sensor has light receiving sensitivity in the wavelength region of infrared light. Therefore, when the infrared sensor receives infrared light from the object to be heated in the heating chamber 2, the temperature of the object to be heated can be detected based on the infrared light. The temperature of the object to be heated in the heating chamber 2 is an example of information in the heating chamber.

また、上記扉３内に赤外線センサを配置する場合、貫通孔３０２ｂを耐熱レンズ３１０で塞がないようにしてもよい。 Further, when the infrared sensor is arranged in the door 3, the through hole 302b may not be blocked by the heat-resistant lens 310.

また、上記貫通孔３０２ｂを耐熱レンズ３１０で塞がない場合、例えば、扉３内に赤外線センサを回転させる機構を設けて、加熱庫２内の被加熱物の温度を検出するときだけ、赤外線センサの赤外線受光面が加熱庫２内の被加熱物に対向するようにしてもよい。すなわち、加熱庫２内の被加熱物の温度を検出しないときは、赤外線センサを回転させて、赤外線センサの赤外線受光面を例えば前方に向けてもよい。 Further, when the through hole 302b is not blocked by the heat-resistant lens 310, for example, the infrared sensor is provided only when a mechanism for rotating the infrared sensor is provided in the door 3 to detect the temperature of the object to be heated in the heating chamber 2. The infrared light receiving surface of the above may face the object to be heated in the heating chamber 2. That is, when the temperature of the object to be heated in the heating chamber 2 is not detected, the infrared sensor may be rotated so that the infrared receiving surface of the infrared sensor is directed forward, for example.

また、上記赤外線センサを回転させて、赤外線センサの赤外線受光面を例えば前方に向ける場合、赤外線センサの受光面以外の部分(例えばケーシング)で貫通孔３０２ｂを塞ぐようにしてもよい。 Further, when the infrared sensor is rotated so that the infrared light receiving surface of the infrared sensor is directed to the front, for example, the through hole 302b may be closed by a portion (for example, a casing) other than the light receiving surface of the infrared sensor.

上記第１実施形態では、扉３内に、カラーイメージセンサ３０４を配置していたが、近赤外光の波長領域に受光感度を有する近赤外線センサを庫内情報検出部の一例として配置してもよい。この近赤外線センサを配置する場合、波長が例えば１μｍ〜２μｍの範囲内の近赤外光を加熱庫２内の被加熱物に向けて出射する発光素子を用いてもよい。上記近赤外光を加熱庫２内で走査しつつ、加熱庫２内の被加熱物からの近赤外光を近赤外線センサで受光する場合、近赤外線センサの出力に基づいて、被加熱物の物性を判定できる。ここで、上記被加熱物の物性としては、例えば、被加熱物に含まれる水分量がある。なお、加熱庫２内の被加熱物の物性は、加熱庫内の情報の一例である。 In the first embodiment, the color image sensor 304 is arranged in the door 3, but a near-infrared sensor having a light receiving sensitivity in the wavelength region of the near-infrared light is arranged as an example of the information detection unit in the refrigerator. May be good. When this near-infrared sensor is arranged, a light emitting element that emits near-infrared light having a wavelength in the range of, for example, 1 μm to 2 μm toward the object to be heated in the heating chamber 2 may be used. When the near-infrared light from the object to be heated in the heating chamber 2 is received by the near-infrared sensor while scanning the near-infrared light in the heating chamber 2, the object to be heated is based on the output of the near-infrared sensor. Can judge the physical properties of. Here, as the physical properties of the object to be heated, for example, there is the amount of water contained in the object to be heated. The physical characteristics of the object to be heated in the heating chamber 2 are an example of information in the heating chamber.

上記第１実施形態では、扉３内に、カラーイメージセンサ３０４を配置していたが、可視光の波長領域に受光感度を有する可視光センサを庫内情報検出部の一例として配置してもよい。この可視光センサを配置する場合、波長が例えば３８０ｎｍ〜７８０ｎｍの範囲内の可視光を加熱庫２内の被加熱物に向けて出射する発光素子を用いてもよい。上記可視光を加熱庫２内で走査しつつ、加熱庫２内の被加熱物からの可視光を可視光センサで受光する場合、可視光センサの出力に基づいて、加熱庫内の被加熱物の焼き色を判定できる。なお、加熱庫２内の被加熱物の焼き色は、加熱庫内の情報の一例である。 In the first embodiment, the color image sensor 304 is arranged in the door 3, but a visible light sensor having a light receiving sensitivity in the wavelength region of visible light may be arranged as an example of the information detection unit in the refrigerator. .. When this visible light sensor is arranged, a light emitting element that emits visible light having a wavelength in the range of, for example, 380 nm to 780 nm toward an object to be heated in the heating chamber 2 may be used. When the visible light from the object to be heated in the heating chamber 2 is received by the visible light sensor while scanning the visible light in the heating chamber 2, the object to be heated in the heating chamber is based on the output of the visible light sensor. You can judge the color of the light. The color of the object to be heated in the heating chamber 2 is an example of the information in the heating chamber.

また、上記扉３内に配置するセンサは、１種類に限定されず、複数種類としてもよい。すなわち、上述した複数のセンサから２つ以上を選択し、この選択した２つ以上のセンサを扉３内に配置してもよい。例えば、カラーイメージセンサ３０４および赤外線センサを扉３内に配置してもよいし、赤外線センサおよび近赤外線センサを扉３内に配置してもよい。 Further, the sensor arranged in the door 3 is not limited to one type, and may be a plurality of types. That is, two or more of the above-mentioned plurality of sensors may be selected, and the two or more selected sensors may be arranged in the door 3. For example, the color image sensor 304 and the infrared sensor may be arranged in the door 3, or the infrared sensor and the near infrared sensor may be arranged in the door 3.

上記第１実施形態において、冷却ファン３０７の駆動および停止のタイミングは、適宜設定してもよい。例えば、加熱庫２内の被加熱物の加熱調理の開始と同時に、冷却ファン３０７を駆動させてもよい。また、例えば、上記加熱調理の終了から予め設定された時間が経過すると、冷却ファン３０７が停止するようにしてもよい。 In the first embodiment, the timing of driving and stopping the cooling fan 307 may be appropriately set. For example, the cooling fan 307 may be driven at the same time as the start of cooking of the object to be heated in the heating chamber 2. Further, for example, the cooling fan 307 may be stopped when a preset time has elapsed from the end of the cooking.

〔第２実施形態〕
図５は、この発明の第２実施形態の加熱調理器を前側から見た概略図である。この図５では、図１の構成部と同一構成部は、その図１の構成部の参照番号と同じ参照番号を付している。 [Second Embodiment]
FIG. 5 is a schematic view of the cooking utensil according to the second embodiment of the present invention as viewed from the front side. In FIG. 5, the same constituent parts as the constituent parts of FIG. 1 are given the same reference numbers as the reference numbers of the constituent parts of FIG.

上記第２実施形態の加熱調理器は、開閉扉の一例としての扉２００３を備えている点だけが、上記第１実施形態の加熱調理器と異なる。 The cooking cooker of the second embodiment is different from the cooking cooker of the first embodiment only in that the door 2003 is provided as an example of the opening / closing door.

上記扉２００３の前面には、上記第１実施形態と同様に、カラー液晶表示部２０１０が設けられている。このカラー液晶表示部２０１０は、表示画面が上記第１実施形態のカラー液晶表示部１０の表示画面より大きく、上記第１実施形態のカラー液晶表示部１０と同様の機能を有する。例えば、カラー液晶表示部２０１０は様々な調理メニューを表示し、上記調理メニューの選択は例えばスマートフォンと同様にタッチで行えるようになっている。 Similar to the first embodiment, a color liquid crystal display unit 2010 is provided on the front surface of the door 2003. The display screen of the color liquid crystal display unit 2010 is larger than the display screen of the color liquid crystal display unit 10 of the first embodiment, and has the same function as the color liquid crystal display unit 10 of the first embodiment. For example, the color liquid crystal display unit 2010 displays various cooking menus, and the selection of the cooking menu can be performed by touch as in the case of a smartphone, for example.

上記扉２００３内には、カラーイメージセンサ３０４および冷却ファン３０７が設置されている。このカラーイメージセンサ３０４および冷却ファン３０７は扉２００３の左右方向の中央部に配置されている。 A color image sensor 304 and a cooling fan 307 are installed in the door 2003. The color image sensor 304 and the cooling fan 307 are arranged at the center of the door 2003 in the left-right direction.

図６は、図５のVI−VI線から見た模式断面図である。この図６では、図３の構成部と同一構成部に、図３の構成部の参照番号と同じ参照番号を付している。 FIG. 6 is a schematic cross-sectional view seen from the line VI-VI of FIG. In FIG. 6, the same component as the component of FIG. 3 is assigned the same reference number as the reference number of the component of FIG.

上記第２実施形態の加熱調理器は、図３の内側窓ガラス３０５を備えていない。より詳しく説明すると、扉２００３は後面パネル２３０２を後面側に有する。この後面パネル２３０２には、ユーザが加熱庫２内を見るための窓が設けられていない。別の言い方をすると、後面パネル２３０２において加熱庫２内の空間に対向する部分には、ユーザが加熱庫２内を覗くための開口が設けられていなくて、その部分は板部となっている。また、後面パネル２３０２には、扉２００３の左右方向の中央部に位置するように貫通孔３０２ｂが設けられている。この貫通孔３０２ｂは、扉２００３の閉鎖時、カラーイメージセンサ３０４の後方に位置する。また、可視光を透過する耐熱レンズ３１０が貫通孔３０２ｂを塞いでいる。これにより、加熱庫２内の蒸気などが貫通孔３０２ｂを通って扉２００３内に入るのを阻止可能になっている。 The cooker of the second embodiment does not include the inner window glass 305 of FIG. More specifically, the door 2003 has a rear panel 2302 on the rear side. The rear panel 2302 is not provided with a window for the user to see inside the heating chamber 2. In other words, the portion of the rear panel 2302 facing the space inside the heating chamber 2 is not provided with an opening for the user to look into the heating chamber 2, and that portion is a plate portion. .. Further, the rear panel 2302 is provided with a through hole 302b so as to be located at the center of the door 2003 in the left-right direction. The through hole 302b is located behind the color image sensor 304 when the door 2003 is closed. Further, the heat-resistant lens 310 that transmits visible light closes the through hole 302b. This makes it possible to prevent steam or the like in the heating chamber 2 from entering the door 2003 through the through hole 302b.

上記構成の第２実施形態の加熱調理器は、ユーザが加熱庫２内を覗くための開口を後面パネル２３０２に設けていないので、その開口を塞ぐ窓ガラスは不要である。したがって、扉２００３の製造コストを低減できる。 Since the cooking cooker of the second embodiment having the above configuration does not have an opening in the rear panel 2302 for the user to look into the heating chamber 2, no window glass is required to close the opening. Therefore, the manufacturing cost of the door 2003 can be reduced.

また、ユーザが加熱庫２内を覗くための開口を後面パネル２３０２に設けていないので、ユーザが上記開口を介して加熱庫２内を確認するときの視認性について配慮しなくてもよい。したがって、扉２００３内に例えば断熱材を入れて、扉２００３の前部の温度上昇を効果的に抑制できる。 Further, since the rear panel 2302 is not provided with an opening for the user to look into the heating chamber 2, it is not necessary to consider the visibility when the user confirms the inside of the heating chamber 2 through the opening. Therefore, for example, a heat insulating material can be put in the door 2003 to effectively suppress the temperature rise in the front part of the door 2003.

また、上記後面パネル２３０２が上記開口を有していなくても、加熱庫２内の画像がカラー液晶表示部２０１０に表示されるので、ユーザはカラー液晶表示部２０１０を見て加熱庫２内の状態を確認できる。したがって、加熱庫２内の画像がカラー液晶表示部２０１０に表示されるので、扉２００３から上記開口を無くすことができているとも言える。 Further, even if the rear panel 2302 does not have the opening, the image in the heating chamber 2 is displayed on the color liquid crystal display unit 2010, so that the user can see the color liquid crystal display unit 2010 and enter the heating chamber 2. You can check the status. Therefore, since the image in the heating chamber 2 is displayed on the color liquid crystal display unit 2010, it can be said that the opening can be eliminated from the door 2003.

上記第２実施形態では、カラーイメージセンサ３０４および冷却ファン３０７は、扉２００３の左右方向の中央部に配置されていたが、扉２００３の左右方向の略中央部に配置されてもよい。 In the second embodiment, the color image sensor 304 and the cooling fan 307 are arranged at the central portion in the left-right direction of the door 2003, but may be arranged at a substantially central portion in the left-right direction of the door 2003.

上記第２実施形態において、後面パネル２００３の材料として、耐熱性を有する材料(例えば金属)を採用してもよい。後面パネル２００３を金属で形成した場合、マイクロ波の漏れを後面パネル２００３で阻止できる。 In the second embodiment, a heat resistant material (for example, metal) may be used as the material for the rear panel 2003. When the rear panel 2003 is made of metal, the rear panel 2003 can prevent the leakage of microwaves.

上記第２実施形態では、貫通孔３０２ｂは、扉２００３の左右方向の中央部に位置するように設けられていたが、扉２００３の左右方向の略中央部に位置するように設けられてもよい。 In the second embodiment, the through hole 302b is provided so as to be located at the central portion in the left-right direction of the door 2003, but may be provided so as to be located at a substantially central portion in the left-right direction of the door 2003. ..

〔第３実施形態〕
図７はこの発明の第３実施形態の加熱調理器の制御ブロック図である。この図７では、図４の構成部と同一構成部には、図４の構成部の参照番号と同じ参照番号を付している。 [Third Embodiment]
FIG. 7 is a control block diagram of the cooking device according to the third embodiment of the present invention. In FIG. 7, the same component as the component of FIG. 4 is assigned the same reference number as the reference number of the component of FIG.

上記加熱調理器は、マイクロコンピュータと入出力回路などからなる制御装置３１００を備えている。この制御装置３１００は通信部３０６０に接続されている。カラーイメージセンサ３０４が加熱庫２内の画像を撮像すると、この画像は通信部３０６０から例えばスマートフォン３０７０に送信される。このとき、例えば、遠赤外線、ブルートゥース（登録商標）、インターネットなどを利用した無線通信が、通信部３０６０とスマートフォン３０７０の間で行われる。なお、スマートフォン３０７０は外部の機器の一例である。 The cooking cooker includes a control device 3100 including a microcomputer and an input / output circuit. The control device 3100 is connected to the communication unit 3060. When the color image sensor 304 captures an image in the heating chamber 2, this image is transmitted from the communication unit 3060 to, for example, a smartphone 3070. At this time, for example, wireless communication using far infrared rays, Bluetooth (registered trademark), the Internet, etc. is performed between the communication unit 3060 and the smartphone 3070. The smartphone 3070 is an example of an external device.

上記構成の加熱調理器は、通信部３０６０が加熱庫２内の画像をスマートフォン３０７０に送信するので、上記加熱調理器から離れた場所にいるユーザもスマートフォン３０７０を使って加熱庫２内の状態を確認できる。 In the cooking cooker having the above configuration, the communication unit 3060 transmits the image in the heating cabinet 2 to the smartphone 3070, so that the user who is away from the cooking cooker can also use the smartphone 3070 to check the state in the heating cabinet 2. You can check it.

上記第３実施形態では、加熱庫２内の状態は、スマートフォン３０７０を用いて確認できるようにしていたが、スマートフォン３０７０以外の情報機器(例えば、タブレット端末、デスクトップパソコンなど)を用いてできるようにしてもよい。 In the third embodiment, the state inside the heating chamber 2 can be confirmed by using the smartphone 3070, but it can be confirmed by using an information device other than the smartphone 3070 (for example, a tablet terminal, a desktop personal computer, etc.). You may.

上記第３実施形態では、通信部３０６０とスマートフォン３０７０の間の通信は、無線通信であったが、有線通信にしてもよい。 In the third embodiment, the communication between the communication unit 3060 and the smartphone 3070 is wireless communication, but may be wired communication.

〔第４実施形態〕
図８は、この発明の第４実施形態の加熱調理器を側方から見たときの模式断面図である。この図８では、図３の構成部と同一構成部に、図３の構成部の参照番号と同じ参照番号を付している。 [Fourth Embodiment]
FIG. 8 is a schematic cross-sectional view of the cooking utensil according to the fourth embodiment of the present invention when viewed from the side. In FIG. 8, the same component as the component of FIG. 3 is assigned the same reference number as the reference number of the component of FIG.

上記加熱調理器は、ケーシング４００１と、加熱庫２の開口部２ａを開閉する扉４００３とを備えている。 The cooking cooker includes a casing 4001 and a door 4003 for opening and closing the opening 2a of the heating chamber 2.

上記ケーシング４００１内の前側には冷却ファン４３０７が配置されている。この冷却ファン４３０７は、加熱庫２の上方に位置して、矢印Ｃ４１,Ｃ４２で示すように、ケーシング４００１の上部の吸気口４００１ａから扉４００３周辺の空気を吸い込む。そして、冷却ファン４３０７によって吹き出された空気は、矢印Ｃ４３〜Ｃ４５で示すように、ケーシング４００１の前側上部の排気口４００１ｂと、扉４００３の後側上部の吸気口４００３ａと、扉４００３の下面の排気口４００３ｂとを、この順で通過する。ここでは、冷却ファン４３０７のファンとして、例えば遠心ファンが採用されている。 A cooling fan 4307 is arranged on the front side in the casing 4001. The cooling fan 4307 is located above the heating chamber 2 and sucks air around the door 4003 from the intake port 4001a at the upper part of the casing 4001 as shown by arrows C41 and C42. Then, as shown by arrows C43 to C45, the air blown out by the cooling fan 4307 is exhausted from the front upper upper exhaust port 4001b of the casing 4001, the rear upper upper intake port 4003a of the door 4003, and the lower surface of the door 4003. It passes through the mouth 4003b in this order. Here, for example, a centrifugal fan is adopted as the fan of the cooling fan 4307.

上記扉４００３内の上側にはカラーイメージセンサ３０４が配置されている。このカラーイメージセンサ３０４には、上記第１実施形態と同様に、加熱庫２内からの可視光が耐熱レンズ(図示せず)を介して入射する。すなわち、カラーイメージセンサ３０４を用いて加熱庫２内を撮像できると共に、加熱庫２内の蒸気が扉４００３内に侵入するのを耐熱レンズで防止可能となっている。 A color image sensor 304 is arranged on the upper side of the door 4003. Similar to the first embodiment, visible light from the inside of the heating chamber 2 is incident on the color image sensor 304 via a heat-resistant lens (not shown). That is, the inside of the heating chamber 2 can be imaged by using the color image sensor 304, and the heat-resistant lens can prevent the steam in the heating chamber 2 from entering the door 4003.

上記構成の加熱調理器が、例えば、前方しか開放されていないラック内に入れられた状態で、加熱調理を行ったとき、冷却ファン４３０７を駆動させることにより、扉４００３周辺の比較的低温の空気をカラーイメージセンサ３０４に送ることができる。したがって、カラーイメージセンサ３０４を効果的に冷却できる。 When cooking is performed in a state where the cooking device having the above configuration is placed in a rack that is open only in the front, for example, the cooling fan 4307 is driven to cause relatively low temperature air around the door 4003. Can be sent to the color image sensor 304. Therefore, the color image sensor 304 can be effectively cooled.

また、上記ケーシング４００１内の前側に冷却ファン４３０７を配置することにより、冷却ファン４３０７とカラーイメージセンサ３０４の間の距離は短くなる。したがって、冷却ファン４３０７から吹き出された空気は、カラーイメージセンサ３０４に到達する前、加熱庫２などの熱で加熱され難くなる。すなわち、冷却ファン３０７からカラーイメージセンサ３０４に送られる空気の温度上昇を抑制できる。 Further, by arranging the cooling fan 4307 on the front side in the casing 4001, the distance between the cooling fan 4307 and the color image sensor 304 is shortened. Therefore, the air blown out from the cooling fan 4307 is less likely to be heated by the heat of the heating chamber 2 or the like before reaching the color image sensor 304. That is, the temperature rise of the air sent from the cooling fan 307 to the color image sensor 304 can be suppressed.

また、上記ケーシング４００１内の前側に冷却ファン４３０７を配置しているので、冷却ファン４３０７から扉４００３周辺の空気までの距離も短くなる。したがって、冷却ファン４３０７は扉４００３周辺の空気を容易に吸い込むことができる。 Further, since the cooling fan 4307 is arranged on the front side in the casing 4001, the distance from the cooling fan 4307 to the air around the door 4003 is also shortened. Therefore, the cooling fan 4307 can easily suck in the air around the door 4003.

上記第４実施形態では、吸気口４３０１ａが扉４００３の後面で開口している。このため、扉４００３を開放したとき、扉４００３の後面上の例えば結露水が吸気口４３０１ａから扉４００３内に流れ込む恐れがある。 In the fourth embodiment, the intake port 4301a is opened on the rear surface of the door 4003. Therefore, when the door 4003 is opened, for example, dew condensation water on the rear surface of the door 4003 may flow into the door 4003 from the intake port 4301a.

そこで、図９に示すように、扉４００３に開閉部４３０８を設けてもよい。この開閉部４３０８は扉４００３の開閉に応じて開閉する。より詳しくは、開閉部４３０８は、扉４００３が閉鎖されているとき、が開放さるような姿勢であるが、扉４００３が開放されると、吸気口４３０１ａが閉鎖されるような姿勢になる。このような姿勢変化を実現する場合、例えば、扉４００３の後面に、扉４００３の開閉に応じて出没する突起部を設けると共に、この突起部の出没動作をラック・アンド・ピニオンで回転力に変換する。これにより、上記回転力で開閉部４３０８を回転させることができるので、扉４００３の開閉に応じて開閉部４３０８を開閉させることができる。 Therefore, as shown in FIG. 9, the opening / closing portion 4308 may be provided on the door 4003. The opening / closing portion 4308 opens / closes according to the opening / closing of the door 4003. More specifically, the opening / closing portion 4308 is in a posture in which the opening / closing portion 4308 is opened when the door 4003 is closed, but is in a posture in which the intake port 4301a is closed when the door 4003 is opened. When realizing such a posture change, for example, a protrusion that appears and disappears according to the opening and closing of the door 4003 is provided on the rear surface of the door 4003, and the appearance and appearance movement of this protrusion is converted into a rotational force by a rack and pinion. To do. As a result, the opening / closing portion 4308 can be rotated by the above rotational force, so that the opening / closing portion 4308 can be opened / closed according to the opening / closing of the door 4003.

上記第４実施形態では、ケーシング４００１内の前側に冷却ファン４３０７を配置し、この冷却ファン４３０７を加熱庫２の上方に位置させていたが、ケーシング４００１内の前側に冷却ファン４３０７を配置し、この冷却ファン４３０７を加熱庫２の下方に位置させもよい。このようにする場合、扉４００３の後面の下部には、電気配線を通す貫通孔が設けられているので、冷却ファン４３０７によって吹き出された空気を上記貫通孔から扉４００３内に送り込むことができる。 In the fourth embodiment, the cooling fan 4307 is arranged on the front side in the casing 4001 and the cooling fan 4307 is located above the heating chamber 2, but the cooling fan 4307 is arranged on the front side in the casing 4001. The cooling fan 4307 may be located below the heating chamber 2. In this case, since a through hole for passing the electric wiring is provided in the lower portion of the rear surface of the door 4003, the air blown out by the cooling fan 4307 can be sent into the door 4003 from the through hole.

〔第５実施形態〕
図１０は、この発明の第５実施形態の加熱調理器を側方から見たときの模式断面図である。この図１０では、図３,図８の構成部と同一構成部に、図３,図８の構成部の参照番号と同じ参照番号を付している。 [Fifth Embodiment]
FIG. 10 is a schematic cross-sectional view of the cooking utensil according to the fifth embodiment of the present invention when viewed from the side. In FIG. 10, the same constituent parts as the constituent parts of FIGS. 3 and 8 are assigned the same reference numbers as the reference numbers of the constituent parts of FIGS. 3 and 8.

上記加熱調理器は、ケーシング５００１と、加熱庫２の開口部２ａを開閉する扉５００３とを備えている。 The cooking cooker includes a casing 5001 and a door 5003 for opening and closing the opening 2a of the heating chamber 2.

上記ケーシング５００１の前部における上側の部分(以下、「庇部」と言う。)は、加熱庫２の開口部２ａよりも前方に突出している。この庇部内には冷却ファン３０７が配置されている。この冷却ファン３０７は、扉５００３の上方に位置して、矢印Ｃ５１で示すように、上記庇部の上面に設けられた吸気口５００１ａから、扉５００３周辺の空気を吸い込む。そして、冷却ファン３０７によって吹き出された空気は、矢印Ｃ５２,Ｃ５３で示すように、上記庇部の下面に設けられた排気口５００１ｂと、扉５００３の上面に設けられた吸気口５３０１ａと、扉５００３の下面に設けられた排気口４００３ｂとを、この順で通過する。 The upper portion (hereinafter, referred to as “eaves”) in the front portion of the casing 5001 protrudes forward from the opening 2a of the heating chamber 2. A cooling fan 307 is arranged in the eaves. The cooling fan 307 is located above the door 5003, and as shown by the arrow C51, sucks the air around the door 5003 from the intake port 5001a provided on the upper surface of the eaves. Then, as shown by arrows C52 and C53, the air blown out by the cooling fan 307 is the exhaust port 5001b provided on the lower surface of the eaves, the intake port 5301a provided on the upper surface of the door 5003, and the door 5003. It passes through the exhaust port 4003b provided on the lower surface of the above in this order.

上記扉５００３内の上側にはカラーイメージセンサ３０４が配置されている。このカラーイメージセンサ３０４には、加熱庫２内からの可視光が耐熱レンズ(図示せず)を介して入射する。すなわち、カラーイメージセンサ３０４を用いて加熱庫２内を撮像できると共に、加熱庫２内の蒸気が扉５００３内に侵入するのを耐熱レンズで防止可能となっている。 A color image sensor 304 is arranged on the upper side of the door 5003. Visible light from the inside of the heating chamber 2 is incident on the color image sensor 304 through a heat-resistant lens (not shown). That is, the inside of the heating chamber 2 can be imaged by using the color image sensor 304, and the heat-resistant lens can prevent the steam in the heating chamber 2 from entering the door 5003.

上記構成の加熱調理器が、例えば、前方しか開放されていないラック内に入れられた状態で、加熱調理を行ったとき、冷却ファン３０７を駆動させることにより、扉５００３周辺の比較的低温の空気をカラーイメージセンサ３０４に送ることができる。したがって、カラーイメージセンサ３０４を効果的に冷却できる。 When cooking is performed in a state where the cooking device having the above configuration is placed in a rack that is open only in the front, for example, the cooling fan 307 is driven to cause relatively low temperature air around the door 5003. Can be sent to the color image sensor 304. Therefore, the color image sensor 304 can be effectively cooled.

また、上記ケーシング５００１の上記庇部内に冷却ファン３０７を配置することにより、冷却ファン３０７とカラーイメージセンサ３０４の間の距離は短くなる。したがって、冷却ファン３０７から吹き出された空気は、カラーイメージセンサ３０４に到達する前、加熱庫２などの熱で加熱され難くなる。すなわち、冷却ファン３０７からカラーイメージセンサ３０４に送られる空気の温度上昇を抑制できる。 Further, by arranging the cooling fan 307 in the eaves of the casing 5001, the distance between the cooling fan 307 and the color image sensor 304 is shortened. Therefore, the air blown out from the cooling fan 307 is less likely to be heated by the heat of the heating chamber 2 or the like before reaching the color image sensor 304. That is, the temperature rise of the air sent from the cooling fan 307 to the color image sensor 304 can be suppressed.

また、上記ケーシング５００１の上記庇部内に冷却ファン３０７を配置することにより、冷却ファン３０７から扉５００３周辺の空気までの距離も短くなる。したがって、冷却ファン３０７は扉５００３周辺の空気を容易に吸い込むことができる。 Further, by arranging the cooling fan 307 in the eaves of the casing 5001, the distance from the cooling fan 307 to the air around the door 5003 is also shortened. Therefore, the cooling fan 307 can easily suck in the air around the door 5003.

上記第５実施形態では、吸気口５３０１ａが扉５００３の上面で開口している。このため、扉５００３を開放したとき、扉５００３の後面上の例えば結露水が吸気口５３０１ａ側に流れる可能性がある。したがって、上記結露水が吸気口５３０１ａから扉５００３内に流れ込む恐れがある。 In the fifth embodiment, the intake port 5301a is opened on the upper surface of the door 5003. Therefore, when the door 5003 is opened, for example, condensed water on the rear surface of the door 5003 may flow to the intake port 5301a side. Therefore, the condensed water may flow into the door 5003 from the intake port 5301a.

そこで、図１１に示すように、扉５００３に開閉部５３０８を設けてもよい。この開閉部５３０８は扉５００３の開閉に応じて開閉する。より詳しくは、開閉部５３０８は、扉５００３が閉鎖されているとき、吸気口５３０１ａが開放さるような姿勢であるが、扉５００３が開放されると、吸気口５３０１ａが閉鎖されるような姿勢になる。このような姿勢変化を実現する場合、例えば、扉５００３の後面に、扉５００３の開閉に応じて出没する突起部を設けると共に、この突起部の出没動作をラック・アンド・ピニオンで回転力に変換する。これにより、上記回転力で開閉部５３０８を回転させることができるので、扉５００３の開閉に応じて開閉部５３０８を開閉させることができる。 Therefore, as shown in FIG. 11, the opening / closing portion 5308 may be provided on the door 5003. The opening / closing portion 5308 opens / closes according to the opening / closing of the door 5003. More specifically, the opening / closing portion 5308 is in a posture in which the intake port 5301a is opened when the door 5003 is closed, but is in a posture in which the intake port 5301a is closed when the door 5003 is opened. Become. In order to realize such a posture change, for example, a protrusion that appears and disappears according to the opening and closing of the door 5003 is provided on the rear surface of the door 5003, and the appearance and appearance motion of this protrusion is converted into a rotational force by a rack and pinion. To do. As a result, the opening / closing portion 5308 can be rotated by the above rotational force, so that the opening / closing portion 5308 can be opened / closed according to the opening / closing of the door 5003.

上記第５実施形態では、ケーシング５００１の前側の上部に庇部を設けて、この庇部内に冷却ファン３０７を配置していたが、ケーシング５００１の前側の下部に庇部を設けて、この庇部内に冷却ファン３０７を配置してもよい。 In the fifth embodiment, the eaves are provided in the upper part of the front side of the casing 5001 and the cooling fan 307 is arranged in the eaves. However, the eaves are provided in the lower part of the front side of the casing 5001 and the inside of the eaves is provided. The cooling fan 307 may be arranged in the eaves.

この発明の加熱調理器としては、例えば、過熱水蒸気を使用するオーブンレンジのみならず、過熱水蒸気を使用するオーブン、過熱水蒸気を使用しないオーブンレンジ、過熱水蒸気を使用しないオーブンなどがある。 Examples of the heating cooker of the present invention include not only an oven range that uses superheated steam, but also an oven that uses superheated steam, an oven range that does not use superheated steam, and an oven that does not use superheated steam.

この発明の具体的な実施形態について説明したが、この発明は上記実施形態に限定されるものではなく、この発明の範囲内で種々変更して実施することができる。 Although the specific embodiment of the present invention has been described, the present invention is not limited to the above embodiment, and various modifications can be made within the scope of the present invention.

また、上記第１〜第５実施形態の内容を適宜組み合わせたものを、この発明の一実施形態としてもよい。例えば、上記第４,第５実施形態の開閉扉４００３,５００３は、上記第１実施形態のように窓有りにしてもよいし、上記第２実施形態のように窓無しにしてもよい。 In addition, an embodiment of the present invention may be a combination of the contents of the first to fifth embodiments as appropriate. For example, the opening / closing doors 4003,5003 of the fourth and fifth embodiments may have windows as in the first embodiment, or may have no windows as in the second embodiment.

すなわち、上述の開示を纏めると、次のようになる。 That is, the above disclosure can be summarized as follows.

この発明の一局面に係る加熱調理器は、
ケーシング１,４００１,５００１と、
上記ケーシング１,４００１,５００１内に設けられて、前面側に開口部２ａを有すると共に、被加熱物を収容する加熱庫２と、
上記開口部２ａを開閉する開閉扉３,２００３,４００３,５００３と、
上記開閉扉３,２００３,４００３,５００３内に配置され、上記加熱庫２内の情報を検出する庫内情報検出部３０４と
を備えることを特徴としている。 The cooking utensil according to one aspect of the present invention is
Casing 1,4001,5001 and
A heating chamber 2 provided in the casing 1,4001,5001 and having an opening 2a on the front surface side and accommodating an object to be heated.
Opening and closing doors 3,2003,4003,5003 that open and close the opening 2a,
It is characterized in that it is arranged in the opening / closing door 3,2003,4003,5003 and includes an in-compartment information detection unit 304 that detects information in the heating chamber 2.

上記構成の加熱調理器は例えばラック内に入れられることがある。このとき、上記ケーシング１,４００１,５００１の後部がラックの仕切り壁で取り囲まれていても、開閉扉３,２００３,４００３,５００３の前方にはラックの仕切り壁がない。その結果、ラックの前側に配置される開閉扉３,２００３,４００３,５００３の周辺では、加熱調理時、高温の空気が滞留し難い。したがって、上記開閉扉３,２００３,４００３,５００３内の庫内情報検出部３０４の熱は開閉扉３,２００３,４００３,５００３周辺に排出され易い。その結果、上記庫内情報検出部３０４が熱で損傷する可能性を下げることができる。 The cooker having the above configuration may be placed in a rack, for example. At this time, even if the rear portion of the casing 1,4001,5001 is surrounded by the partition wall of the rack, there is no partition wall of the rack in front of the opening / closing doors 3,2003,4003,5003. As a result, high temperature air is unlikely to stay around the opening / closing doors 3,2003,4003,5003 arranged on the front side of the rack during cooking. Therefore, the heat of the internal information detection unit 304 in the opening / closing door 3,2003,4003,5003 is easily discharged to the vicinity of the opening / closing door 3,2003,4003,5003. As a result, the possibility that the information detection unit 304 in the refrigerator is damaged by heat can be reduced.

一実施形態の加熱調理器は、
上記開閉扉３内に配置され、上記庫内情報検出部３０４を空冷する冷却ファン３０７を備える。 The cooker of one embodiment
A cooling fan 307, which is arranged in the opening / closing door 3 and air-cools the information detection unit 304 in the refrigerator, is provided.

上記実施形態によれば、上記開閉扉３内に冷却ファン３０７を配置することにより、庫内情報検出部３０４に冷却ファン３０７を近づけることができる。したがって、上記冷却ファン３０７によって吹き出された空気が、庫内情報検出部３０４に到達するまでに、加熱庫２側の熱で加熱され難いようにすることができる。 According to the above embodiment, by arranging the cooling fan 307 in the opening / closing door 3, the cooling fan 307 can be brought closer to the internal information detection unit 304. Therefore, it is possible to prevent the air blown out by the cooling fan 307 from being easily heated by the heat of the heating chamber 2 side by the time it reaches the internal information detection unit 304.

一実施形態の加熱調理器は、
上記ケーシング１,４００１,５００１内の前側に配置され、上記庫内情報検出部３０４を空冷する冷却ファン３０７,４３０７を備える。 The cooker of one embodiment
It is provided on the front side in the casing 1,4001,5001 and includes cooling fans 307, 4307 that air-cool the information detection unit 304 in the refrigerator.

ここで、上記ケーシング１,４００１,５００１内の前側とは、ケーシング１,４００１,５００１内において前後方向の中央よりも前側の領域を指す。 Here, the front side in the casing 1,4001,5001 refers to a region in the casing 1,4001,5001 on the front side of the center in the front-rear direction.

上記実施形態によれば、上記ケーシング１,４００１,５００１内の前側に冷却ファン３０７,４３０７を配置することにより、庫内情報検出部３０４に冷却ファン３０７,４３０７を近づけることができる。したがって、上記冷却ファン３０７,４３０７によって吹き出された空気が、庫内情報検出部３０４に到達するまでに、加熱庫２側の熱で加熱され難いようにすることができる。 According to the above embodiment, by arranging the cooling fans 307,4307 on the front side in the casing 1,4001,5001, the cooling fans 307,4307 can be brought closer to the internal information detection unit 304. Therefore, it is possible to prevent the air blown out by the cooling fans 307 and 4307 from being easily heated by the heat of the heating chamber 2 side by the time it reaches the internal information detection unit 304.

一実施形態の加熱調理器では、
ユーザが上記加熱庫２内を見るための窓が上記開閉扉２００３,４００３,５００３に設けられていない。 In one embodiment of the cooker,
The opening / closing doors 2003, 4003, 5003 are not provided with a window for the user to see the inside of the heating chamber 2.

上記実施形態によれば、上記窓が開閉扉２００３,４００３,５００３に設けられていないので、窓に取り付ける例えば窓ガラスが不要となる。したがって、上記開閉扉２００３,４００３,５００３の製造コストを低減できる。 According to the above embodiment, since the window is not provided on the opening / closing doors 2003,4003,5003, for example, a window glass attached to the window becomes unnecessary. Therefore, the manufacturing cost of the opening / closing door 2003, 4003, 5003 can be reduced.

また、上記窓が開閉扉２００３,４００３,５００３に設けられていないので、開閉扉２００３,４００３,５００３内に例えば断熱材を入れて、開閉扉２００３,４００３,５００３の前部の温度上昇を抑制することができる。 Further, since the above window is not provided in the opening / closing door 2003,4003,5003, for example, a heat insulating material is put in the opening / closing door 2003,4003,5003 to suppress the temperature rise in the front part of the opening / closing door 2003,4003,5003. can do.

一実施形態の加熱調理器は、
上記庫内情報検出部３０４が検出した上記情報を外部の機器３０７０に送信するための通信部３０６０を備える。 The cooker of one embodiment
A communication unit 3060 for transmitting the above information detected by the in-house information detection unit 304 to an external device 3070 is provided.

上記実施形態によれば、ユーザが加熱庫２内を見るための窓が開閉扉３,２００３,４００３,５００３に無くても、庫内情報検出部３０４が検出した情報を通信部３０６０が外部の機器３０７０に送信するので、ユーザは加熱庫２内の状態を外部の機器３０７０で知ることができる。 According to the above embodiment, even if the opening / closing doors 3,2003,4003,5003 do not have a window for the user to see the inside of the heating chamber 2, the communication unit 3060 externally transmits the information detected by the inside information detecting unit 304. Since the information is transmitted to the device 3070, the user can know the state inside the heating chamber 2 with the external device 3070.

一実施形態の加熱調理器では、
上記庫内情報検出部３０４は上記開閉扉３,２００３,４００３,５００３内の上側に配置されている。 In one embodiment of the cooker,
The internal information detection unit 304 is arranged on the upper side of the opening / closing doors 3,2003,4003,5003.

ここで、上記開閉扉３,２００３,４００３,５００３内の上側とは、開閉扉３,２００３,４００３,５００３が加熱庫２の開口部２ａを閉鎖した状態で、開閉扉３,２００３,４００３,５００３内において開閉扉３,２００３,４００３,５００３の上下方向の中央から開閉扉３,２００３,４００３,５００３の上端までの領域を指す。 Here, the upper side of the opening / closing door 3,2003,4003,5003 means the opening / closing door 3,2003,4003, with the opening / closing door 3,2003,4003,5003 closing the opening 2a of the heating chamber 2. In 5003, it refers to the area from the center of the opening / closing door 3,2003,4003,5003 in the vertical direction to the upper end of the opening / closing door 3,2003,4003,5003.

上記実施形態によれば、上記開閉扉３,２００３,４００３,５００３内の上側に庫内情報検出部３０４を配置することにより、加熱庫２内の被加熱物の上面の情報を庫内情報検出部３０４で検出し易くなる。 According to the above embodiment, by arranging the internal information detection unit 304 on the upper side of the opening / closing door 3,2003,4003,5003, the information on the upper surface of the object to be heated in the heating chamber 2 is detected. It becomes easy to detect by the part 304.

一実施形態の加熱調理器では、
上記庫内情報検出部３０４は、上記加熱庫２内の画像を検出するカラーイメージセンサ３０４である。 In one embodiment of the cooker,
The internal information detection unit 304 is a color image sensor 304 that detects an image in the heating chamber 2.

上記実施形態によれば、ユーザが加熱庫２内を見るための窓が開閉扉２００３,４００３,５００３に無くても、被加熱物の例えば表面の状態を庫内情報検出部３０４で確認することができる。 According to the above embodiment, even if the opening / closing doors 2003, 4003, 5003 do not have a window for the user to see the inside of the heating chamber 2, for example, the state of the surface of the object to be heated can be confirmed by the internal information detecting unit 304. Can be done.

１,４００１,５００１ケーシング
２加熱庫
２ａ開口部
３,２００３,４００３,５００３開閉扉
１００,３１００制御装置
３０４カラーイメージセンサ
３０７,４３０７冷却ファン
３０６０通信部
３０７０スマートフォン 1,4001,5001 Casing 2 Heating cabinet 2a Opening 3,2003,4003,5003 Opening and closing door 100,3100 Control device 304 Color image sensor 307,4307 Cooling fan 3060 Communication unit 3070 Smartphone

Claims

Casing and
A heating chamber provided in the casing, having an opening on the front side, and accommodating an object to be heated,
An opening and closing door that opens and closes the above opening,
An image sensor , which is an in-compartment information detection unit that is arranged in the opening / closing door and detects an image in the heating chamber, and
The opening / closing door is provided with a window for the user to see the inside of the heating chamber .
The image sensor, the above opening and closing the door, and cooking device according to claim Rukoto provided at a position that does not overlap with the window in the front view.

In the cooking apparatus according to claim 1,
A heating cooker arranged in the opening / closing door and provided with a cooling fan for air-cooling the information detection unit in the refrigerator.

In the cooking apparatus according to claim 1,
A heating cooker provided on the front side in the casing and provided with a cooling fan for air-cooling the information detection unit in the refrigerator.

In the cooking apparatus according to any one of claims 1 to 3,
The image sensor is a cooking device characterized in that it is provided above the window.

In the cooking apparatus according to any one of claims 1 to 4,
A cooking cooker including a communication unit for transmitting the above information detected by the internal information detection unit to an external device.

In the cooking apparatus according to any one of claims 1 to 5,
The cooking device characterized in that the information detection unit in the refrigerator is arranged on the upper side in the opening / closing door.

In the cooking apparatus according to any one of claims 1 to 6,
The opening / closing door has a handle located above the window and has a handle.
The image sensor is a cooking device characterized in that it is provided on the back side of the handle.