JP5372855B2 - 加熱調理器 - Google Patents

Description

本発明は、被加熱物である鍋を載せるトッププレートの端面を枠体で保護した加熱調理器に関するものである。

特許文献１に示す加熱調理器は、器具本体の上面に結晶化セラミック等の非磁性絶縁体を材料として板状に形成されたトッププレート（プレート）を配置し、このトッププレートを含むトッププレートユニットの端縁全周を保護枠（プレート枠）によって包覆している。

そして、この保護枠は、複数のフレームを組み合わせて枠状に配置されたもので、トッププレートユニットの前方の端縁に沿って設けられるフロントフレームと側方の端縁に沿って設けられるサイドフレームの接続部分を、サイドフレームの端部をフロントフレームの内側に挿入して形成したものである。

特開２００９−２１６３１６号公報

近年、トッププレートの手前側に表示部とタッチ式の操作部を設けた加熱調理器が普及してきた。このような加熱調理器においては、トッププレートの限られた大きさのなかで、鍋載置部の手前側の領域をなるべく広くして、操作部と表示部を大きくし、それらの使い勝手を向上させることが求められている。また、フロントフレームの高さを感じさせないように、フロントフレームの前面になだらかな傾斜部を持たせることによっても使い勝手を向上させることが求められている。

特許文献１に示す加熱調理器においては、トッププレートの手前側を広く確保するために、例えば同文献の図８に示されるように、フロントフレームは、フロントフレーム上面の後方でトッププレート側に向かって下降して傾斜するように折り曲げてトッププレートの表面に当接する端縁の位置をトッププレート前側に近づけてトッププレートの有効面積を広く確保している。また、フロントフレーム前面の高さを低くしてフロントフレーム上面になだらかな傾斜部を持たせるため、トッププレート端面からフロントフレーム前面までの距離を長くする必要がある。

これを実現するため、特許文献１では、フロントフレーム前方下面に突起部を設け、この突起部をアンダーフレームの軽視穴に挿入することで、フロントフレームを固定する構成とした。しかしながら、このような構成を採ると、フロントフレームは、フロントフレーム前方下面に設けアンダーフレームの係止穴に挿入されている突起部を支点として、フロントフレーム前面がお辞儀をするように下方に傾きやすくなり、サイドフレームとフロントフレームとの接続部のトッププレートの上面側で隙間が開いてしまうという問題が生じる。

本発明は、上記従来の課題を解決するためになされたもので、本体と、該本体の上面に配置されたプレートと、該プレートの裏面に設けられ該プレートの補強をする補強板と、前記プレートの外周端面を保護する略コの字形状をしたプレート枠と、を備え、該プレート枠は、前記プレートの前辺を保護するフロントフレームと、前記プレートの左右の辺を保護する２本のサイドフレームから成り、前記フロントフレームは、前記プレートの上面側から端面側を保護するフロントフレーム上面とフロントフレーム斜面とフロントフレーム前面と前記プレートを押えるフロントフレーム押えと前記補強板の下方より被さるフロントフレーム裏面と略コの字の側面を覆うフロントフレーム側面を構成し、前記サイドフレームは、前記プレートの上面側から端面側を保護するサイドフレーム上面とサイドフレーム側面と前記プレートを押えるサイドフレーム押えと前記補強板の下方より被さるサイドフレーム裏面を構成し、前記サイドフレームの前記フロントフレーム側の端面に、前記フロントフレームと接続するために、前記サイドフレーム側面に前記フロントフレーム側面と同形状をして前記フロントフレームの内側に入るサイドフレーム側面接続部材と、前記サイドフレーム裏面に前記フロントフレームの外側から前記フロントフレーム裏面を支えるサイドフレーム支え部材とを設けたものである。

本発明によれば、フロントフレーム前面の下方に傾くのを防止できるのでサイドフレームとフロントフレームとの接続部に隙間が発生することは無い。

一実施例のクッキングヒータをシステムキッチンに設置した状態の斜視図である。 一実施例のクッキングヒータのプレートユニットの斜視図である。 一実施例のサイドフレームとフロントフレームの接続部材を上方から見た詳細図。 一実施例のサイドフレームとフロントフレームの接続部材を下方から見た詳細図。 一実施例のサイドフレームとフロントフレームの接続部を上方から見た斜視図。 一実施例のサイドフレームとフロントフレームの接続部を下方から見た斜視図。 一実施例のプレートユニットのＡ部断面図。 一実施例のプレートユニットのＢ部断面図。

以下、本発明の一実施例を図１と図２に従って説明する。図１は一実施例の加熱調理器であるクッキングヒータを、システムキッチンに設置した状態の斜視図を示したものであり、図２は一実施例のクッキングヒータのプレートユニットの斜視図を示すものである。

図１において、１はシステムキッチン、２はクッキングヒータの本体で、図ではシステムキッチン１の天板１ａに設けられた開口部からクッキングヒータ本体２を落とし込んで据え付けている状態を示す。３はこの本体２の上面に配置されたプレート（トッププレート）で、耐熱性が高い結晶化ガラスで形成されている。

４はプレート３の外周端面を保護するプレート枠で、図２に示すように、プレート３の前辺を保護するフロントフレーム２２と、プレート３の左右の辺を保護するサイドフレーム２１と、プレート３の後辺を保護するバックフレーム２３から構成されている。なお、サイドフレーム２１はプレート３の右側の辺を保護するサイドフレーム右用とプレート３の左側の辺を保護するサイドフレーム左用があるが、ここではサイドフレーム２１として同じ番号で図示し説明する。

６は被加熱物である鍋（図示無し）を載置する位置を示す載置部で、この載置部６のプレート３を挟んで前記鍋を誘導加熱する加熱コイルが設置されている。ちなみに、載置部６は、プレート３の上面手前の右に載置部右６ａ、左に載置部左６ｂが配置され、これら両載置部６ａ，６ｂ間の奥（中央後部）に載置部中央６ｃが配置されている。

７は本体２の後方のバックフレーム２３に設けられた吸気口で、本体２の内部に備わる加熱コイルや加熱コイルに電源を供給するインバータ基板，制御基板内の発熱する電子部品を冷却するのに使用される外気を吸引するところである。図２に示す７ａは吸気口７を覆う吸気カバーである。

８は本体２の後方のバックフレーム２３に設けられた排気口で、吸気口７より吸気された外気が発熱部品である加熱コイルや電子部品を冷却した後の廃熱を本体２外に排出するところである。図２に示す８ａは排気口７を覆う排気カバーである。

９はプレート３の前側に設けられた上面操作部で、前記鍋を加熱する加熱コイルの火力や加熱時間の設定を行う。１０は上面操作部９の奥側に位置する上面表示部で、上面操作部９にて設定された情報の表示を行う。

１１は魚や肉，ピザ等の被加熱物を焼くオーブンで、１１ａはオーブンのドアである。なお、オーブン１１で発生した排熱も排気口８から排出される。５は主にオーブン１１の調理条件を設定するために設けられた操作部である。

次に、図３と図４を用いて、サイドフレーム２１とフロントフレーム２２を接続する接続部材の構造について詳細に説明する。なお、図３は、サイドフレーム２１とフロントフレーム２２を表側から見た分解斜視図であり、図４は、両者を裏側から見た分解斜視図である。

プレート枠４は、ステンレス材を成型したものであって、プレート３と、プレート３の裏側を支え補強する補強板１２（図７）の両方を端部において挟み込んで保持し、プレート３の端面を保護するものである。以下で、フロントフレーム２２とサイドフレーム２１の構造を詳細に説明する。

フロントフレーム２２は、図７をはじめ、図３，図４に示すように、上面と側面の境界部分に斜面を設けた形状である。これらの図面に示すように、フロントフレーム２２は、プレート３の上面部を保護するフロントフレーム上面２２ａ，プレート３の上面と側面との交わる角を保護し使い勝手を良くするためのフロントフレーム斜面２２ｂ，プレート３の前側面を保護するとともに前面で使い勝手を良くするために高さを低く抑えたフロントフレーム前面２２ｃ，プレート３の上面を挟み込むためにフロントフレーム上面２２ａを折り曲げたフロントフレーム押え２２ｆ，補強板１２を下方から挟み込むためのフロントフレーム裏面２２ｅ，フロントフレーム２２の両端に設けられ、プレート３の側面を覆う略コの字のフロントフレーム側面２２ｄ，補強板１２に設けられた穴１２ａ（図７）に挿入して固定する凸部２２ｈから構成されている。

一方、サイドフレーム２１は、図８をはじめ、図３，図４に示すように、略コの字状の断面を持つものであって、プレート３に保持された時、プレート３の上面部を保護するサイドフレーム上面２１ａ，略コの字の側面となるサイドフレーム側面２１ｂ，補強板１２を下方から挟み込むためのサイドフレーム裏面２１ｃ，プレート３の上面を挟み込むためにサイドフレーム上面２１ａを折り曲げたサイドフレーム押え２１ｄ，補強板１２に設けられた穴１２ａに挿入して固定する凸部２１ｈ（図８）から構成されている。

次に、フロントフレーム２２と接続するためにサイドフレーム２１に設けた接続部材について説明する。

２１ａ１はサイドフレーム上面接続部材で、サイドフレーム上面２１ａから凸状に伸ばしフロントフレーム２２の板厚分内側に絞り込み、サイドフレーム上面２１ａとフロントフレーム上面２２ａとの接続部で段差が生じないように内側からフロントフレーム上面２２ａを支えるものである。

２１ｂ１はサイドフレーム側面接続部材で、サイドフレーム側面２１ｂから凸状に伸ばしフロントフレーム２２の板厚分内側に絞り込み、その凸状の形状はフロントフレーム２２のフロントフレーム側面２２ｄと略同じ形状でフロントフレーム斜面２２ｂと同じ傾斜角度をもった傾斜部２１ｂ２を設け、サイドフレーム側面２１ｂとフロントフレーム側面２２ｄとの接続部で段差が生じないように内側からフロントフレーム側面２２ｄを支え、更に、フロントフレーム前面２２ｃが下方に傾かないようにフロントフレーム上面２２ａとフロントフレーム斜面２２ｂを内部から支えるものである。

２１ｃ１はサイドフレーム裏面接続部材で、サイドフレーム裏面２１ｃから凸状に伸ばしフロントフレーム２２の板厚分外側に絞り込み接続後にフロントフレーム前面２２ｃより飛び出さない長さで設け、フロントフレーム前面２２ｃが下方に傾かないようにフロントフレーム裏面２２ｅを外側下部より支えるものである。

次に上記構成のサイドフレームとフロントフレームとを接続した状態について図５と図６とを用いて説明する。

図５はサイドフレーム２１とフロントフレーム２２の接続部２４を上方から見た斜視図である。サイドフレーム２１に設けられたサイドフレーム上面接続部材２１ａ１とサイドフレーム側面接合部材２１ｂ１がフロントフレーム２２に挿入され見えなくなっている。サイドフレーム２１に設けられたサイドフレーム上面接続部材２１ａ１がフロントフレーム２２の内側に挿入されることで、フロントフレーム上面２２ａは矯正されるのでサイドフレーム上面２１ａとの接続部２４で段差を発生することは無い。また、サイドフレーム２１に設けられたサイドフレーム側面接合部材２１ｂ１によってフロントフレーム側面２２ｄは矯正されるのでサイドフレーム側面２１ｂとの接続部２４で段差を発生することは無い。また、サイドフレーム側面接続部材２１ｂ１をフロントフレーム側面２２ｄと略同じ形状でフロントフレーム斜面２２ｂと同じ傾斜角度をもった傾斜部２１ｂ２を設けたことでフロントフレーム上面２２ａとフロントフレーム斜面２２ｂを内側から支えるのでフロントフレーム前面２２ｃが下方に傾くことは無い。

図６はサイドフレーム２１とフロントフレーム２２との接続部２４を下方から見た斜視図である。サイドフレーム２１に設けられたサイドフレーム裏面接続部材２１ｃ１がフロントフレーム裏面２２ｅを外側下部より支えている。サイドフレーム２１に設けられたサイドフレーム裏面接続部材２１ｃ１がフロントフレーム裏面２２ｅを外側下部より支えることでフロントフレーム前面２２ｃが下方に傾くことは無い。また、サイドフレーム裏面接続部材２１ｃ１はフロントフレーム２２とシステムキッチン１の天板１ａとの間に隠れるので、使用者の邪魔になることは無い。

次に、図７と図８を用いてフロントフレーム２２にサイドフレーム２１を装着したプレートユニット１４のＡ部断面とＢ部断面について簡単に説明する。

図７はプレートユニット１４のＡ部断面図で、プレート３と鍋を載置した衝撃などからプレート３の割れるのを防止する補強板１２をプレート３の裏側に接着剤１３で固定し、補強板１２に設けられた穴１２ａにフロントフレーム２２に設けられた凸部２２ｈを挿入してフロントフレーム押え２２ｆをプレート３の上面に押し当て内側に入れた接着剤（図示無し）によって固定する。

サイドフレーム２１に設けたサイドフレーム上面接続部材２１ａ１は、フロントフレーム２２のフロントフレーム上面２２ａの内側に入り、サイドフレーム上面２１ａとフロントフレーム上面２２ａとの接続部で段差が生じないように内側からフロントフレーム上面２２ａを矯正している。

また、サイドフレーム側面接続部材２１ｂ１は、フロントフレーム２２の内側に入りフロントフレーム上面２２ａとフロントフレーム斜面２２ｂを内側から支えている。

さらに、サイドフレーム裏面接続部材２１ｃ１は、フロントフレーム裏面２２ｅの外側に位置しフロントフレーム裏面２２ｅを下部より支えている。

よって、サイドフレーム側面接続部材２１ｂ１とサイドフレーム裏面接続部材２１ｃ１を設けることで、フロントフレーム２２は、補強板１２に設けた穴１２ａに挿入した凸部２２ｈを支点としてフロントフレーム前方２２ｃがお辞儀するように下方に傾くことは無く、フロントフレーム２２とサイドフレーム２１との接続部２４の上面側、つまりフロントフレーム上面２２ａとサイドフレーム２１ａとの間に隙間の発生することは無い。

図８はプレートユニットのＢ部断面図で、前記同様にプレート３の端面に接着剤１３を付け、補強板１２に設けられた穴１２ａにサイドフレーム２１に設けられた凸部２１ｈを挿入してサイドフレーム押え２１ｆをプレート３の上面に押し当て内側に入れた接着剤（図示無し）によって固定する。

上記した本実施例によれば、フロントフレーム前面２２ｃの下方に傾くのを防止できるので、サイドフレーム２１とフロントフレーム２２との接続部に隙間が発生することは無い。

２ 本体
３ プレート
４ プレート枠
１２ 補強板
２１ サイドフレーム
２２ フロントフレーム
２３ バックフレーム
２４ 接続部

Claims (1)

1. 本体の上面に配置されたプレートと、
   該プレートの裏面に設けられ、該プレートを補強する補強板と、
   前記プレートの外周端面を保護するプレート枠と、
   前記プレートの下方に設けられた加熱コイルと、
   を具備する加熱調理器であって、
   前記プレート枠は、
   前記プレートの前辺を保護するフロントフレームと、
   前記プレートの左右の辺を保護する２本のサイドフレームを備えており、
   前記フロントフレームは、
   前記プレートの上面を保護するフロントフレーム上面と、
   前記プレートの上面と側面との交わる角を保護するフロントフレーム斜面と、
   前記プレートの側面を保護するフロントフレーム前面と、
   前記プレートの上面を押えるフロントフレーム押えと、
   前記補強板を下方から挟み込むフロントフレーム裏面と、
   該フロントフレームの両端に設けられたフロントフレーム側面と、
   で構成され、
   前記サイドフレームは、
   前記プレートの上面を保護するサイドフレーム上面と、
   前記プレートの側面を保護するサイドフレーム側面と、
   前記プレートの上面を押えるサイドフレーム押えと、
   前記補強板を下方から挟み込むサイドフレーム裏面と、
   前記サイドフレーム側面から延長した、前記フロントフレーム側面と略同形状のサイドフレーム側面接続部材と、
   前記サイドフレーム裏面から延長した、サイドフレーム裏面接続部材と、
   で構成され、
   前記サイドフレーム側面接続部材を前記フロントフレームの内側に挿入するとともに、前記フロントフレームの裏面を前記サイドフレーム裏面接続部材によって支えて、前記フロントフレームと前記サイドフレームを接続することを特徴とする加熱調理器。

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