JP4828035B2 - 界面活性剤 - Google Patents
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Description
【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は、低濃度での界面物性に優れるとともに皮膚などに対して低刺激性であり、かつ皮膚などに好ましい感触を与えることができる新規な界面活性剤およびその水溶液、香粧品組成物、およびその製造方法に関するものである。この界面活性剤は、特に洗浄剤、および医薬部外品、化粧品など香粧品分野で有用なアニオン性界面活性剤である。
【０００２】
【従来の技術】
従来より、洗浄剤、香粧品原料として有用な種々のアニオン性界面活性剤が知られている。界面活性剤に要求される性能としては、洗浄性、泡立ち等の界面活性能に優れることは勿論のこと、最近では、消費者の要求の多様化や高級品志向に伴い、皮膚などに対する刺激が少ないことに加え、起泡性がよいことや、皮膚などに好ましい感触を付与できることなどの効果が求められている。また、さらには環境への負荷という観点から、生分解性が良いこと、少量で界面活性効果のあることが望まれる傾向がより強くなっている。
【０００３】
例えば、従来よりアルキル硫酸塩、ポリオキシエチレンアルキル硫酸塩、アルキルベンゼンスルホン酸塩等が使用されている。しかし、これらの多くは使用時において皮膚への刺激性が強いという問題点がある。また、皮膚などへの刺激性が小さく、生分解性にも優れたアニオン性界面活性剤としてＮ−長鎖アシルアミノ酸塩がある。しかしこの場合には、低濃度での界面活性能等においてはまだ十分とはいえない。
即ち、皮膚などへの刺激性が小さく、かつ低濃度でも十分な界面活性能を有するアニオン性界面活性剤は未だないのが実状である。
【０００４】
【発明が解決しようとする課題】
本発明は、上記のような従来技術の欠点を改良し、低濃度でも界面活性能等に優れ、皮膚などに対して低刺激性であり、香粧品原料として有用な界面活性剤を提供するものである。
【０００５】
【課題を解決するための手段】
本発明者らは上記の問題点に対し鋭意検討した結果、特定の構造を有する界面活性剤が優れた物性を示すこと、特に、低濃度での界面活性能、および皮膚などへの刺激性においても顕著に優れることを見出し本発明の完成に至った。
即ち、本発明は、下記の通り。
１．一般式（１）で表されるアシル化合物の少なくとも１種以上を含有するアシル基含有組成物からなることを特徴とする界面活性剤。
【０００６】
【化４】
【０００７】
（一般式（１）において、Ｚは、−Ｏ−、−Ｓ−、−ＮＲ 3 −（Ｒ ３ は水素、または炭素原子数１〜１０のアルキル基）のいずれかであり、Ｘは炭素数１〜２０の直鎖または分枝鎖または環状鎖または芳香族炭化水素鎖であり、Ｚを介してＸに付くｎ個の一般式（２）で表される置換基はそれぞれ独立で、すなわち、同一でも異なっていてもよく、Ｒ1ＣＯは脂肪酸から誘導される炭素原子数８〜２０のアシル基を示し、Ｒ2は水素であるか、または炭素原子数１〜３のアルキル基を示し、Ｙはカルボキシル基またはそれらの塩を示し、ｊ、ｋはそれぞれ独立に０，１，２のいずれかであり、かつｊ、ｋは同時に０ではなく、ｎは２を示す）。
【０００８】
【化５】
【０００９】
２．一般式（１）で表されるアシル化合物において、Ｘが、置換基として１〜１０個のそれぞれ独立なカルボキシル基、スルホン酸基、硫酸エステル基、リン酸エステル基、またはそれらの塩を有することを特徴とする１．に記載の界面活性剤。
３．一般式（１）で表されるアシル化合物が光学活性であることを特徴とする１．又は２．に記載の界面活性剤。
【００１０】
４．さらにその他の界面活性剤を含むことを特徴とする１．〜３．のいずれかに記載の界面活性剤。
５．その他の界面活性剤が、Ｎ−長鎖アシルアミノ酸型界面活性剤であることを特徴とする４．記載の界面活性剤。
６．上記１．〜５．のいずれかに記載の界面活性剤を含有する界面活性剤水溶液であり、アシル基含有組成物の含有量が０．００１〜８０ｗｔ％であり、かつ、界面活性剤水溶液のｐＨが３〜１２であることを特徴とする界面活性剤水溶液。
７．上記１．〜６．のいずれかに記載の界面活性剤または界面活性剤水溶液の、１種以上を含有することを特徴とする液体状または固体状香粧品組成物。
【００１１】
８．香粧品組成物中にアシル基含有組成物を０．００１〜８０ｗｔ％含有し、かつ該香粧品組成物のｐＨが３〜１２であることを特徴とする７．記載の液体状または固体状香粧品組成物。
９．Ｎ−長鎖アシル酸性アミノ酸若しくはその酸無水物又はそのエステルと、水酸基、チオール基、アミノ基から選ばれる１種以上の官能基を２個有する化合物とを縮合反応させることを特徴とする１．〜５．のいずれかに記載の界面活性剤の製造方法。
１０．水酸基、チオール基、アミノ基から選ばれる１種以上の官能基を２個有する化合物が、ポリヒドロキシル化合物、ポリアミン化合物、ポリメルカプタン化合物から選ばれる１種以上の化合物であること特徴とする９．に記載の界面活性剤の製造方法。
【００１２】
１１．Ｎ−長鎖アシル酸性アミノ酸若しくはその酸無水物又はそのエステルが、Ｎ−長鎖アシル−Ｌ−酸性アミノ酸若しくはその酸無水物又はそのモノ低級エステルであることを特徴とする９．または１０．に記載の界面活性剤の製造方法。
１２．Ｎ−長鎖アシル酸性アミノ酸無水物が、一般式（３）で表されるＮ−長鎖アシル酸性アミノ酸無水物であることを特徴とする９．〜１１．のいずれかに記載の界面活性剤の製造方法。
【００１３】
【化６】
【００１４】
（式中、Ｒ1ＣＯ、Ｒ2、ｊ、ｋは一般式（１）と同様である。）
【００１６】
【発明の実施の形態】
以下、本発明を詳細に説明する。
本発明でいう界面活性剤とは、一般式（１）で示されるように分子中にアシル基と親水基とをそれぞれ複数個ずつ有するアシル化合物よりなるアニオン性界面活性剤である。
一般式（１）中、Ｒ1ＣＯで示されるアシル基は独立して、すなわち、それぞれ異なっても同一でもよく、炭素原子数８〜２０の飽和または不飽和の脂肪酸から誘導されるものであれば何でも良く、直鎖、分岐、環状を問わない。
【００１７】
例えばカプリル酸、ペラルゴン酸、カプリン酸、ウンデカン酸、ラウリン酸、トリデカン酸、ミリスチン酸、ペンタデカン酸、パルミチン酸、マルガリン酸、ステアリン酸、ノナデカン酸、アラキン酸のような直鎖脂肪酸；
２−ブチル−５−メチルペンタン酸、２−イソブチル−５−メチルペンタン酸、ジメチルオクタン酸、ジメチルノナン酸、２−ブチル−５−メチルヘキサン酸、メチルウンデカン酸、ジメチルデカン酸、２−エチル−３−メチルノナン酸、２，２−ジメチル−４−エチルオクタン酸、メチルドコサン酸、２−プロピル−３−メチルノナン酸、
【００１８】
メチルトリデカン酸、ジメチルドデカン酸、２−ブチル−３−メチルノナン酸、メチルテトラデカン酸、エチルトリデカン酸、プロピルドデカン酸、ブチルウンデカン酸、ペンチルデカン酸、ヘキシルノナン酸、２−（３−メチルブチル）−３−メチルノナン酸、２−（２−メチルブチル）−３−メチルノナン酸、ブチルエチルノナン酸、
メチルペンタデカン酸、エチルテトラデカン酸、プロピルトリデカン酸、ブチルドデカン酸、ペンチルウンデカン酸、ヘキシルデカン酸、ヘプチルノナン酸、ジメチルテトラデカン酸、ブチルペンチルヘプタン酸、トリメチルトリデカン酸、メチルヘキサデカン酸、エチルペンタデカン酸、プロピルテトラデカン酸、ブチルトリデカン酸、ペンチルドデカン酸、ヘキシルウンデカン酸、ヘプチルデカン酸、メチルヘプチルノナン酸、
【００１９】
ジペンチルヘプタン酸、メチルヘプタデカン酸、エチルヘキサデカン酸、エチルヘキサデカン酸、プロピルペンタデカン酸、ブチルテトラデカン酸、ペンチルトリデカン酸、ヘキシルドデカン酸、ヘプチルウンデカン酸、オクチルデカン酸、ジメチルヘキサデカン酸、
メチルオクチルノナン酸、メチルオクタデカン酸、エチルヘプタデカン酸、ジメチルヘプタデカン酸、メチルオクチルデカン酸、メチルノナデカン酸、メチルノナデカン酸、ジメチルオクタデカン酸、ブチルヘプチルノナン酸のような分岐脂肪酸；
オクテン酸、ノネン酸、デセン酸、カプロレイン酸、ウンデシレン酸、リンデル酸、トウハク酸、ラウロレイン酸、トリデセン酸、ツズ酸、ミリストレイン酸、ペンタデセン酸、ヘキセデセン酸、パルミトレイン酸、ヘプタデセン酸、オクタデセン酸、オレイン酸、ノナデセン酸、ゴンドイン酸のような直鎖モノエン酸；
メチルヘプテン酸、メチルノネン酸、メチルウンデセン酸、ジメチルデセン酸、メチルドデセン酸、メチルトリデセン酸、ジメチルドデセン酸、ジメチルトリデセン酸、メチルオクタデセン酸、ジメチルヘプタデセン酸、エチルオクタデセン酸のような分岐モノエン酸；
【００２０】
リノール酸、リノエライジン酸、エレオステアリン酸、リノレン酸、リノレンエライジン酸、プソイドエレオステアリン酸、パリナリン酸、アラキドン酸のようなジまたはトリエン酸；
オクチン酸、ノニン酸、デシン酸、ウンデシン酸、ドデシン酸、トリデシン酸、テトラデシン酸、ペンタデシン酸、ヘプタデシン酸、オクタデシン酸、ノナデシン酸、ジメチルオクタデシン酸のようなアセチレン酸；
メチレンオクタデセン酸、メチレンオクタデカン酸、アレプロール酸、アレプレスチン酸、アレプリル酸、アレプリン酸、ヒドノカルプン酸、ショールムーグリン酸、ゴルリン酸、α−シクロペンチル酸、α−シクロヘキシル酸、α−シクロペンチルエチル酸のような環状酸から誘導されるアシル基があげられる。
【００２１】
また天然油脂から得られる脂肪酸由来のアシル基でも良く、上記の炭素原子数８〜２０の飽和または不飽和脂肪酸を８０％以上含む混合脂肪酸由来のアシル基であれば良い。例えば、ヤシ油脂肪酸、パーム油脂肪酸、アマニ油脂肪酸、ヒマワリ油脂肪酸、大豆油脂肪酸、ゴマ油脂肪酸、ヒマシ油脂肪酸、オリブ油脂肪酸、ツバキ油脂肪酸、菜種油脂肪酸、パーム核油脂肪酸等から誘導されるアシル基等が挙げられる。分子中のＲ1ＣＯは、同一であるのが好ましい。
【００２２】
一般式（１）中、Ｒ2は水素であるか、またはヒドロキシル基またはカルボキシル基、スルホン酸基、硫酸エステル基、リン酸エステル基またはそれらの塩等が置換していてもよい炭素原子数１〜３の低級アルキル基を示し、例えば、メチル基、エチル基、プロピル基、イソプロピル基、ヒドロキシメチル基、ヒドロキシエチル基、ヒドロキシ（イソ）プロピル基、ジヒドロキシ（イソ）プロピル基、カルボキシメチル基、カルボキシエチル基、カルボキシプロピル基、スルホエチル基等が挙げられる。
【００２３】
一般式（１）中、Ｘに付くｎ個の置換基（式（２））は独立して、すなわち、それぞれ異なっても同一でもよい。また、式（２）は、いわゆる酸性アミノ酸がＮ−アシル化されたものを示すものであり、それらは光学異性体例えばＤ−体、Ｌ−体、ラセミ体であるかは問わない。
酸性アミノ酸としては、例えばグルタミン酸、アスパラギン酸、ランチオニン、β−メチルランチオニン、シスタチオニン、ジエンコール酸、フェリニン、アミノマロン酸、β−オキシアスパラギン酸、α−アミノ−α−メチルコハク酸、β−オキシグルタミン酸、γ−オキシグルタミン酸、γ−メチルグルタミン酸、γ−メチレングルタミン酸、γ−メチル−γ−オキシグルタミン酸、α−アミノアジピン酸、α−アミノ−γ−オキシアジピン酸、α−アミノピメリン酸、α−アミノ−γ−オキシピメリン酸、β−アミノピメリン酸、α−アミノスベリン酸、α−アミノセバシン酸、パントテン酸等が挙げられる。
【００２４】
Ｘに付くｎ個の置換基（式（２））は、酸性アミノ酸がＬ−酸性アミノ酸分子である場合が、本発明の界面活性剤が生分解性に優れることから好ましい。それらの中でも、置換基は同一である方が好ましい。
一般式中、Ｘに付くｎ個のＺは、Ｘに置換したｍ個（ｍ≧ｎ、かつ、２〜２０の整数）の官能基（ヒドロキシル基、アミノ基、チオール基）に由来する結合部（−Ｏ−、−ＮＲ3−、−Ｓ−）であり、それぞれ独立で、すなわち、同一でも異なっていてもよい。ここで、Ｒ3は水素、または炭素原子数１〜１０のアルキル基またはアルケニル基またはアリール基またはアルキルアリール基である。
【００２５】
一般式（１）中、Ｘはヒドロキシル基、アミノ基、チオール基から選ばれる１種または２種以上からなるｍ個の官能基を有する炭素数０〜４０の直鎖または分枝鎖または環状鎖または芳香族炭化水素鎖であるスペーサーであり、Ｘは、前記ヒドロキシル基、アミノ基、チオール基以外の置換基を有していてもよい。ヒドロキシル基、アミノ基、チオール基以外の置換基として好ましくは、カルボキシル基、スルホン酸基、硫酸エステル基、リン酸エステル基またはそれらの塩等がある。
【００２６】
一般式（１）中、Ｘは好ましくはヒドロキシル基、アミノ基、チオール基から選ばれる１種または２種以上の官能基をｍ個有する炭素数０〜４０のｍ価の化合物の残基であって、ヒドロキシル基、アミノ基、チオール基以外の置換基を有していてもよい化合物残基である。ここで、ｍ価の上記化合物は、ｍ個の官能基に由来する結合を作りうることを意味する。それらは光学異性体例えばＤ−体、Ｌ−体、ラセミ体であるかは問わない。
【００２７】
例えば、セリン、トレオニン、システイン、シスチン、シスチンジスルホキシド、シスタチオニン、メチオニン、アルギニン、リジン、チロシン、ヒスチジン、トリプトファン、オキシプロリン等のアミノ酸類；
アミノエタノール、アミノプロパノール、アミノブタノール、アミノペンタノール、アミノヘキサノール、アミノプロパンジオール、アミノエチルエタノールアミン、アミノエチルアミノエタノール、アミノクレゾール、アミノナフトール、アミノナフトールスルホン酸、
アミノヒドロキシ安息香酸、アミノヒドロキシブタン酸、アミノフェノール、アミノフェネチルアルコール、グルコサミン等の分子内にアミノ基とヒドロキシル基を有する化合物類；
メルカプトエタノール、メルカプトフェノール、メルカプトプロパンジオール、グルコチオース等の分子内にチオール基とヒドロキシル基を有する化合物類；アミノチオフェノール、アミノトリアゾールチオール等の分子内にチオール基とアミノ基を有する化合物類；の残基が挙げられる。
【００２８】
さらには、Ｘが炭素数１〜２０の分子内にヒドロキシル基、アミノ基、チオール基から選ばれる１種または２種以上の官能基をｍ個有する化合物残基であって、置換基として１〜１０個のそれぞれ独立なカルボキシル基、スルホン酸基、硫酸エステル基、リン酸エステル基またはそれらの塩等を含有する場合、本発明の界面活性剤が弱酸性での溶解性に優れる点で好ましい。また、ＸはＬ−体である場合の方が、本発明の界面活性剤が生分解性に優れるという点で好ましい。
【００２９】
また一般式（１）中、Ｘは好ましくはヒドロキシル基以外の置換基を有していてもよい炭素数０〜４０のｍ価（ｍ≧ｎ）のポリヒドロキシル化合物残基である。ここで、ｍ価のポリヒドロキシル化合物は、ｍ個のエステル結合を作りうることを意味する。それらは光学異性体例えばＤ−体、Ｌ−体、ラセミ体であるかは問わない。
【００３０】
例えばエチレングリコール、１，２−プロパンジオール、１，３−プロパンジオール、１，２−ブタンジオール、１，３−ブタンジオール、１，４−ブタンジオール、ペンタンジオール、１，６−ヘキサンジオール、シクロヘキサンジオール、ジメチロールシクロヘキサン、ネオペンチルグリコール、１，８−オクタンジオール、
２，２，４−トリメチル−１，３−ペンタンジオール、イソプレングリコール、３−メチル−１，５−ペンタンジオール、ソルバイト、カテコール、レゾルシン、ヒドロキノン、ビスフェノールＡ、ビスフェノールＦ、水添ビスフェノールＡ、水添ビスフェノールＦ、
【００３１】
ダイマージオール、ジメチロールプロピオン酸、ジメチロールブタン酸、酒石酸、ジヒドロキシ酒石酸、メバロン酸、３，４−ジヒドロキシけい皮酸、３，４−ジヒドロキシヒドロけい皮酸、ヒドロキシ安息香酸、ジヒドロキシステアリン酸、ジヒドロキシフェニルアラニン等およびこれらの各異性体等の２価ヒドロキシル化合物；
グリセリン、トリオキシイソブタン、１，２，３−ブタントリオール、１，２，３−ペンタントリオール、２−メチル−１，２，３−プロパントリオール、２−メチル−２，３，４−ブタントリオール、２−エチル−１，２，３−ブタントリオール、２，３，４−ペンタントリオール、
２，３，４−ヘキサントリオール、４−プロピル−３，４，５−ヘプタントリオール、２，４−ジメチル−２，３，４−ペンタントリオール、１，２，４−ブタントリオール、１，２，４−ペンタントリオール、トリメチロールエタン、トリメチロールプロパン、ジエタノールアミン、トリエタノールアミン、トリヒドロキシステアリン酸等の３価ポリヒドロキシル化合物；
【００３２】
ペンタエリスリトール、エリスリトール、１，２，３，４−ペンタンテトロール、２，３，４，５−ヘキサンテトロール、１，２，４，５−ペンタンテトロール、１，３，４，５−ヘキサンテトロール、ジグリセリン、ソルビタン等の４価ポリヒドロキシル化合物；
アドニトール、アラビトール、キシリトール、トリグリセリン等の５価ポリヒドロキシル化合物；
ジペンタエリスリトール、ソルビトール、マンニトール、イジトール、イノシトール、ダルシトール、タロース、アロース等の６価ポリヒドロキシル化合物；またはこれらの脱水縮合物の残基が挙げられる。
【００３３】
また、糖類、例えばエリスロース、スレオース、エリスルロース等のテトロース；
リボース、アラビノース、キシロース、リクソース、キシルロース、リブロース等のペントース；アロース、アルトロース、グルコース、マンノース、ギューロース、イドース、ガラクトース、タロース、フラクトース、ソルボース、プシコース、タガトース等のヘキソース等の単糖類；
マルトース、イソマルトース、セロビオース、ゲンチオビオース、メリビオース、ラクトース、ツラノース、トレハロース、サッカロース、マンニトリオース、セロトリオース、ゲンチアノース、ラフィノース、メレチトース、セロテトロース、スタキオース等のオリゴ糖類の残基が挙げられる。
【００３４】
また、その他の糖類、例えばヘプトース、デオキシ糖、アミノ糖、チオ糖、セレノ糖、アルドン糖、ウロン酸、糖酸、ケトアルドン酸、アンヒドロ糖、不飽和糖、糖エステル、糖エーテル、グリコシド等の残基でもよく、デンプン、グリコーゲン、セルロース等の多糖類を加水分解したものの残基でもよい。
さらには、Ｘが炭素数１〜２０のｍ価のポリヒドロキシル化合物残基であって、置換基として１〜１０個のそれぞれ独立なカルボキシル基、スルホン酸基、硫酸エステル基、リン酸エステル基またはそれらの塩等を含有する場合、本発明の界面活性剤が弱酸性での溶解性に優れる点で好ましい。また、ＸはＬ−体である場合の方が、本発明の界面活性剤が生分解性に優れるという点で好ましい。
【００３５】
また一般式（１）中、Ｘは好ましくはアミノ基以外の置換基を有していてもよい炭素数０〜４０のｍ価のポリアミノ化合物残基である。ここで、ｍ価のポリアミノ化合物は、ｍ個の酸アミド結合を作りうることを意味する。それらは光学異性体例えばＤ−体、Ｌ−体、ラセミ体であるかは問わない。
例えばヒドラジン、Ｎ，Ｎ’−ジメチルヒドラジン、エチレンジアミン、Ｎ，Ｎ’−ジメチルエチレンジアミン、ジアミノプロパン、ジアミノブタン、ジアミノペンタン、ジアミノヘキサン、ジアミノヘプタン、ジアミノオクタン、ジアミノノナン、ジアミノデカン、ジアミノドデカン、ジアミノアジピン酸、ジアミノプロパン酸、ジアミノブタン酸およびこれらの各異性体等の脂肪族ジアミン類；ジエチレントリアミン、トリアミノヘキサン、トリアミノドデカン、１，８−ジアミノ−４−アミノメチル−オクタン、２，６−ジアミノカプリン酸−２−アミノエチルエステル、１，３，６−トリアミノヘキサン、１，６，１１−トリアミノウンデカン、ジ（アミノエチル）アミンおよびこれらの各異性体等の脂肪族トリアミン類；
【００３６】
ジアミノシクロブタン、ジアミノシクロヘキサン、３−アミノメチル−３，５，５−トリメチルシクロヘキシルアミン、トリアミノシクロヘキサン等の脂環族ポリアミン類；
ジアミノベンゼン、ジアミノトルエン、ジアミノ安息香酸、ジアミノアントラキノン、ジアミノベンゼンスルホン酸、ジアミノ安息香酸、およびこれらの各異性体等の芳香族ポリアミン類；
ジアミノキシレン、ジ（アミノメチル）ベンゼン、ジ（アミノメチル）ピリジン、ジ（アミノメチル）ナフタレン、およびこれらの各異性体等の芳香脂肪族ポリアミン類；
ジアミノヒドロキシプロパンおよびこれらの各異性体等のヒドロキシル基が置換したポリアミン類の残基等が挙げられる。
【００３７】
さらには、Ｘが炭素数１〜２０のｍ価のポリアミノ化合物残基であって、置換基として１〜１０個のそれぞれ独立なカルボキシル基、スルホン酸基、硫酸エステル基、リン酸エステル基またはそれらの塩等を含有する場合、本発明の界面活性剤が弱酸性での溶解性に優れる点で好ましい。また、ＸはＬ−体である場合の方が、本発明の界面活性剤が生分解性に優れるという点で好ましい。
また一般式（１）中、Ｘは好ましくはチオール基以外の置換基を有していてもよい炭素数０〜４０のｍ価のポリチオール化合物残基である。ここで、ｍ価のポリチオール化合物は、ｍ個のチオエステル結合を作りうることを意味する。それらは光学異性体例えばＤ−体、Ｌ−体、ラセミ体であるかは問わない。例えば、ジチオエチレングリコール、ジチオエリトリトール、ジチオトレイトール等のジチオール化合物類の残基が挙げられる。
【００３８】
さらには、Ｘが炭素数１〜２０のｍ価のポリチオール化合物残基であって、置換基として１〜１０個のそれぞれ独立なカルボキシル基、スルホン酸基、硫酸エステル基、リン酸エステル基またはそれらの塩等を含有する場合、本発明の界面活性剤が弱酸性での溶解性に優れる点で好ましい。また、ＸはＬ−体である場合の方が、本発明の界面活性剤が生分解性に優れるという点で好ましい。
一般式（１）中、Ｙで示されるカルボキシル基、およびＸ中に含まれうるカルボキシル基、スルホン酸基、硫酸エステル基、リン酸エステル基等は、種々の塩基性物質との間に塩を形成し得る。
【００３９】
かかる塩としては、例えばアルカリ金属塩、アルカリ土類金属塩、アンモニウム塩、有機アミン塩、塩基性アミノ酸塩等が挙げられ、具体的には、ナトリウム、カリウム、リチウム等のアルカリ金属、カルシウム、マグネシウム等のアルカリ土類金属、アルミニウム、亜鉛等の金属、アンモニア、モノエタノールアミン、ジエタノールアミン、トリエタノールアミン、トリイソプロパノールアミン等の有機アミン、アルギニン、リジン等の塩基性アミノ酸等から任意に選ばれる１種または２種以上との塩である。これらの中でも、ナトリウム塩、カリウム塩、有機アミン塩、塩基性アミノ酸塩が好ましい。
【００４０】
一般式（１）で示されるアシル化合物の少なくとも１種または２種以上を含有するアシル基含有組成物は、例えば次の方法によって製造することができる。例えば、Ｎ−長鎖アシル酸性アミノ酸と分子内にヒドロキシル基、アミノ基、チオール基から選ばれる１種または２種以上のｍ個の官能基を有する化合物、またはポリヒドロキシル化合物またはポリアミノ化合物またはポリチオール化合物と、無溶媒でまたは不活性溶媒存在下に室温〜２５０℃で数時間反応させ、一般式（１）で示されるアシル基化合物よりなる界面活性剤を得ることができる。
【００４１】
ここでＮ−長鎖アシル酸性アミノ酸は、例えば直鎖、分岐、環状を問わない炭素原子数８〜２０の飽和または不飽和の脂肪酸残基で酸性アミノ酸がアシル化されたもので、アミノ基はＮ−メチル体、Ｎ−エチル体であってもかまわない。また光学異性体すなわちＤ−体、Ｌ−体、ラセミ体であるかは問わない。
例えば、Ｎ−長鎖アシルグルタミン酸、アスパラギン酸、ランチオニン、β−メチルランチオニン、シスタチオニン、ジエンコール酸、フェリニン、アミノマロン酸、β−オキシアスパラギン酸、α−アミノ−α−メチルコハク酸、β−オキシグルタミン酸、γ−オキシグルタミン酸、γ−メチルグルタミン酸、γ−メチレングルタミン酸、
γ−メチル−γ−オキシグルタミン酸、α−アミノアジピン酸、α−アミノ−γ−オキシアジピン酸、α−アミノピメリン酸、α−アミノ−γ−オキシピメリン酸、β−アミノピメリン酸、α−アミノスベリン酸、α−アミノセバシン酸、パントテン酸等である。これらの中でも、酸性アミノ酸がＬ−酸性アミノ酸である場合が、得られる本発明の界面活性剤の生分解性が特に優れることから好ましい。
【００４２】
ここで分子内にヒドロキシル基、アミノ基、チオール基から選ばれる１種または２種以上のｍ個の官能基を有する化合物とは、ヒドロキシル基、アミノ基、チオール基以外の置換基を有していてもよく、分子内にヒドロキシル基、アミノ基、チオール基から選ばれる１種または２種以上の官能基を有する炭素数０〜４０のｍ価の化合物である。ここで、ｍ価の上記化合物は、ｍ個の官能基に由来する結合を作りうることを意味する。それらは光学異性体すなわちＤ−体、Ｌ−体、ラセミ体であるかは問わない。
【００４３】
例えば、セリン、トレオニン、システイン、シスチン、シスチンジスルホキシド、シスタチオニン、メチオニン、アルギニン、リジン、チロシン、ヒスチジン、トリプトファン、オキシプロリン等のアミノ酸類；
アミノエタノール、アミノプロパノール、アミノブタノール、アミノペンタノール、アミノヘキサノール、アミノプロパンジオール、アミノエチルエタノールアミン、アミノエチルアミノエタノール、アミノクレゾール、アミノナフトール、アミノナフトールスルホン酸、アミノヒドロキシ安息香酸、アミノヒドロキシブタン酸、アミノフェノール、アミノフェネチルアルコール、グルコサミン等の分子内にアミノ基とヒドロキシル基を有する化合物類；
メルカプトエタノール、メルカプトフェノール、メルカプトプロパンジオール、グルコチオース等の分子内にチオール基とヒドロキシル基を有する化合物類；アミノチオフェノール、アミノトリアゾールチオール等の分子内にチオール基とアミノ基を有する化合物類；等が挙げられる。
【００４４】
分子内にヒドロキシル基、アミノ基、チオール基のうちいずれか２種または３種を有する化合物が、炭素数１〜２０の化合物であって、置換基として１〜１０個のそれぞれ独立なカルボキシル基、スルホン酸基、硫酸エステル基、リン酸エステル基またはそれらの塩等を含有する場合、本発明の界面活性剤が弱酸性での溶解性に優れる点で好ましい。また、分子内にヒドロキシル基、アミノ基、チオール基のうちいずれか２種または３種を有する化合物はＬ−体である場合の方が、本発明の界面活性剤が生分解性に優れるという点で好ましい。
【００４５】
ここでポリヒドロキシ化合物とは、ヒドロキシル基が置換していてもよい直鎖、分枝鎖または環状鎖または芳香族炭化水素鎖を有する炭素数２〜４０のｍ価（ｍ≧ｎ）のポリヒドロキシル化合物であり、光学異性体すなわちＤ−体、Ｌ−体、ラセミ体であるかは問わない。
例えばエチレングリコール、１，２−プロパンジオール、１，３−プロパンジオール、１，２−ブタンジオール、１，３−ブタンジオール、１，４−ブタンジオール、ペンタンジオール、１，６−ヘキサンジオール、シクロヘキサンジオール、ジメチロールシクロヘキサン、ネオペンチルグリコール、１，８−オクタンジオール、２，２，４−トリメチル−１，３−ペンタンジオール、イソプレングリコール、
【００４６】
３−メチル−１，５−ペンタンジオール、ソルバイト、カテコール、レゾルシン、ヒドロキノン、ビスフェノールＡ、ビスフェノールＦ、水添ビスフェノールＡ、水添ビスフェノールＦ、ダイマージオール、ジメチロールプロピオン酸、ジメチロールブタン酸、酒石酸、ジヒドロキシ酒石酸、メバロン酸、３，４−ジヒドロキシけい皮酸、３，４−ジヒドロキシヒドロけい皮酸、ヒドロキシ安息香酸、ジヒドロキシステアリン酸、ジヒドロキシフェニルアラニン等およびこれらの各異性体等の２価ヒドロキシル化合物；
グリセリン、トリオキシイソブタン、１，２，３−ブタントリオール、１，２，３−ペンタントリオール、２−メチル−１，２，３−プロパントリオール、２−メチル−２，３，４−ブタントリオール、２−エチル−１，２，３−ブタントリオール、２，３，４−ペンタントリオール、
【００４７】
２，３，４−ヘキサントリオール、４−プロピル−３，４，５−ヘプタントリオール、２，４−ジメチル−２，３，４−ペンタントリオール、１，２，４−ブタントリオール、１，２，４−ペンタントリオール、トリメチロールエタン、トリメチロールプロパン、ジエタノールアミン、トリエタノールアミン、トリヒドロキシステアリン酸等の３価ポリヒドロキシル化合物；
ペンタエリスリトール、エリスリトール、１，２，３，４−ペンタンテトロール、２，３，４，５−ヘキサンテトロール、１，２，４，５−ペンタンテトロール、１，３，４，５−ヘキサンテトロール、ジグリセリン、ソルビタン等の４価ポリヒドロキシル化合物；
アドニトール、アラビトール、キシリトール、トリグリセリン等の５価ポリヒドロキシル化合物；
ジペンタエリスリトール、ソルビトール、マンニトール、イジトール、イノシトール、ダルシトール、タロース、アロース等の６価ポリヒドロキシル化合物；
またはこれらの脱水縮合物等が挙げられる。
【００４８】
また、糖類、例えばエリスロース、スレオース、エリスルロース等のテトロース；
リボース、アラビノース、キシロース、リクソース、キシルロース、リブロース等のペントース；アロース、アルトロース、グルコース、マンノース、ギューロース、イドース、ガラクトース、タロース、フラクトース、ソルボース、プシコース、タガトース等のヘキソース等の単糖類；
マルトース、イソマルトース、セロビオース、ゲンチオビオース、メリビオース、ラクトース、ツラノース、トレハロース、サッカロース、マンニトリオース、セロトリオース、ゲンチアノース、ラフィノース、メレチトース、セロテトロース、スタキオース等のオリゴ糖類等が挙げられる。
【００４９】
また、その他の糖類、例えばヘプトース、デオキシ糖、アミノ糖、チオ糖、セレノ糖、アルドン糖、ウロン酸、糖酸、ケトアルドン酸、アンヒドロ糖、不飽和糖、糖エステル、糖エーテル、グリコシド等でもよく、デンプン、グリコーゲン、セルロース等の多糖類を加水分解したものでもよい。
ポリヒドロキシ化合物が炭素数１〜２０のｍ価のポリヒドロキシル化合物であって、置換基として１〜１０個のそれぞれ独立なカルボキシル基、スルホン酸基、硫酸エステル基、リン酸エステル基またはそれらの塩等を含有する場合、本発明の界面活性剤が弱酸性での溶解性に優れる点で好ましい。また、ポリヒドロキシ化合物はＬ−体である場合の方が、本発明の界面活性剤が生分解性に優れるという点で好ましい。
【００５０】
ここでポリアミノ化合物とは、アミノ基以外の置換基を有していてもよい炭素数０〜４０のｍ価（ｍ≧ｎ）のポリアミノ化合物であり、光学異性体すなわちＤ−体、Ｌ−体、ラセミ体であるかは問わない。
例えばヒドラジン、Ｎ，Ｎ’−ジメチルヒドラジン、エチレンジアミン、Ｎ，Ｎ’−ジメチルエチレンジアミン、ジアミノプロパン、ジアミノブタン、ジアミノペンタン、ジアミノヘキサン、ジアミノヘプタン、ジアミノオクタン、ジアミノノナン、ジアミノデカン、ジアミノドデカン、ジアミノアジピン酸、ジアミノプロパン酸、ジアミノブタン酸およびこれらの各異性体等の脂肪族ジアミン類；ジエチレントリアミン、トリアミノヘキサン、トリアミノドデカン、１，８−ジアミノ−４−アミノメチル−オクタン、２，６−ジアミノカプリン酸−２−アミノエチルエステル、１，３，６−トリアミノヘキサン、１，６，１１−トリアミノウンデカン、ジ（アミノエチル）アミンおよびこれらの各異性体等の脂肪族トリアミン類；
【００５１】
ジアミノシクロブタン、ジアミノシクロヘキサン、３−アミノメチル−３，５，５−トリメチルシクロヘキシルアミン、トリアミノシクロヘキサン等の脂環族ポリアミン類；
ジアミノベンゼン、ジアミノトルエン、ジアミノ安息香酸、ジアミノアントラキノン、ジアミノベンゼンスルホン酸、ジアミノ安息香酸、およびこれらの各異性体等の芳香族ポリアミン類；
ジアミノキシレン、ジ（アミノメチル）ベンゼン、ジ（アミノメチル）ピリジン、ジ（アミノメチル）ナフタレン、およびこれらの各異性体等の芳香脂肪族ポリアミン類；
ジアミノヒドロキシプロパンおよびこれらの各異性体等のヒドロキシル基が置換したポリアミン類等が挙げられる。
【００５２】
さらには、Ｘが炭素数１〜２０のポリアミノ化合物残基であって、置換基として１〜１０個のそれぞれ独立なカルボキシル基、スルホン酸基、硫酸エステル基、リン酸エステル基またはそれらの塩等を含有する場合、本発明の界面活性剤が弱酸性での溶解性に優れる点で好ましい。また、ＸはＬ−体である場合の方が、本発明の界面活性剤が生分解性に優れるという点で好ましい。
ポリアミノ化合物が炭素数１〜２０のｍ価のポリアミノ化合物であって、置換基として１〜１０個のそれぞれ独立なカルボキシル基、スルホン酸基、硫酸エステル基、リン酸エステル基またはそれらの塩等を含有する場合、本発明の界面活性剤が弱酸性での溶解性に優れる点で好ましい。また、ポリアミノ化合物はＬ−体である場合の方が、本発明の界面活性剤が生分解性に優れるという点で好ましい。
【００５３】
ここでポリチオール化合物とは、チオール基以外の置換基を有していてもよい炭素数０〜４０のｍ価のポリチオール化合物あり、光学異性体すなわちＤ−体、Ｌ−体、ラセミ体であるかは問わない。
例えば、ジチオエチレングリコール、ジチオエリトリトール、ジチオトレイトール等のジチオール化合物類等が挙げられる。
例えば、ジチオエチレングリコール、ポリチオール化合物が炭素数１〜２０のｍ価のポリチオール化合物であって、置換基として１〜１０個のそれぞれ独立なカルボキシル基、スルホン酸基、硫酸エステル基、リン酸エステル基またはそれらの塩等を含有する場合、本発明の界面活性剤が弱酸性での溶解性に優れる点で好ましい。また、ポリチオール化合物はＬ−体である場合の方が、本発明の界面活性剤が生分解性に優れるという点で好ましい。
【００５４】
また、アシル基含有組成物は、Ｎ−長鎖アシル酸性アミノ酸モノ低級エステル（例えば、メチルエステル、エチルエステル）とポリヒドロキシル化合物またはポリアミノ化合物またはポリチオール化合物、または分子内にヒドロキシル基、アミノ基、チオール基のうちいずれか２種または３種を有する化合物とをジメチルホルムアミド等の適当な溶媒中に溶解し、炭酸カリウム等の触媒を加え、減圧下に−５℃〜２５０℃で加熱反応させた後反応溶媒を除去することで得ることもできる。
【００５５】
あるいは、無溶媒で加熱溶融し、水酸化ナトリウム等の触媒を加えて室温〜２５０℃でエステル交換反応させて本発明の界面活性剤を得ることもできる。この場合に用いるＮ−長鎖アシル酸性アミノ酸モノ低級エステルは、Ｎ−長鎖アシル−Ｌ−酸性アミノ酸モノ低級エステルであることが好ましい。
あるいは、アシル基含有組成物は、式（３）で示されるＮ−長鎖アシル酸性アミノ酸無水物とポリヒドロキシル化合物またはポリアミノ化合物またはポリチオール化合物、または分子内にヒドロキシル基、アミノ基、チオール基のうちいずれか２種または３種を有する化合物とをいずれかの融点以上の温度で、またはテトラヒドロフラン、ベンゼン、トルエン、キシレン、四塩化炭素、クロロホルム、アセトン等の不活性溶媒を使用して−５〜２００℃で混合することで得ることもできる。
【００５６】
反応はほぼ理想通り進行するので、上記ポリヒドロキシル化合物またはポリアミノ化合物またはポリチオール化合物、または分子内にヒドロキシル基、アミノ基、チオール基のうちいずれか２種または３種を有する化合物を過剰に使用する必要はない。この場合に用いるＮ−長鎖アシル酸性アミノ酸無水物も、Ｎ−長鎖アシル−Ｌ−酸性アミノ酸無水物であることが好ましい。
ここで、Ｎ−長鎖アシル酸性アミノ酸無水物は、Ｎ−長鎖アシル酸性アミノ酸と脱水剤、例えば、無水酢酸等の無水カルボン酸等と反応することにより得ることができる。または、アシル基含有組成物は、Ｎ−長鎖アシル酸性アミノ酸とエピクロルヒドリンのようなエポキシ化合物とを塩基触媒存在下に反応させることによっても得ることができる。
【００５７】
さらに、上記の方法で得られたアシル基含有組成物をアルカリで中和することによって、そのアルカリ塩を得ることができる。
これらの方法で得られるアシル基含有組成物は、適宜精製手段により一般式（１）で示されるアシル化合物を単離することができる。
本発明の界面活性剤はアシル基含有組成物を塩基性物質で中和することによって得られ、塩基性物質による中和率を調整することにより広範囲のｐＨ域で使用することができる。
【００５８】
本発明の界面活性剤は、そのままでも用途に応じて界面活性剤等として用いることができるが、水溶液の状態としても用いることができる。組成物の性状によっては常温で固体としての取り扱いが困難な場合もあり、この場合には水溶液として取り扱うことが好ましい。
本発明の界面活性剤を含有する水溶液は、アシル基含有組成物と塩基性物質との間に塩を形成させることで（中和）調製でき、この時の中和率を調整することにより広範囲のｐＨ域で使用することができる。例えば、該アシル基含有組成物を含む水溶液はｐＨ３〜１２で使用できる。好ましくは、該水溶液のｐＨを５〜８．５に調整する。このように調製された水溶液は、皮膚などへの刺激性が小さく、かつ低濃度でも非常に優れた界面活性能を有する界面活性剤水溶液である。
【００５９】
本発明の界面活性剤水溶液における、アシル基含有組成物の含有量は特に限定されず、その用途に応じて０．００１〜８０ｗｔ％、好ましくは０．０１〜５０ｗｔ％の界面活性能を有する濃度範囲内で使用することができる。
また、このアシル基含有組成物を含有する水溶液中に、さらにその他の界面活性剤、例えば、アニオン性界面活性剤、ノニオン性界面活性剤、カチオン性界面活性剤、両性界面活性剤等の界面活性剤を適宜含有しても良い。中でも該水溶液中にアニオン性界面活性剤としてＮ−長鎖アシルアミノ酸型界面活性剤を含有したものが好ましく、該水溶液中に（Ａ）アシル基含有組成物と、（Ｂ）Ｎ−長鎖アシルアミノ酸型界面活性剤とを、（Ａ）／（Ｂ）の質量比で１／１００〜１００／１の組成で含有するものは皮膚などへの刺激性が小さく、かつ低濃度でも非常に優れた界面活性剤水溶液である。
【００６０】
本発明でいうＮ−長鎖アシルアミノ酸とは、アミノ酸のアミノ基に、炭素数８〜２０の飽和または不飽和の脂肪酸から誘導されるアシル基を導入したものである。Ｎ−長鎖アシルアミノ酸中のアミノ酸残基はα−アミノ酸、β−アミノ酸、γ−アミノ酸やω−アミノ酸等各種アミノ酸であり、アミノ基はＮ−メチル体、Ｎ−エチル体であってもかまわない。また光学異性体すなわちＤ−体、Ｌ−体、ラセミ体であるかは問わない。
【００６１】
例えばグルタミン酸、アスパラギン酸、グリシン、アラニン、ランチオニン、β−メチルランチオニン、シスタチオニン、ジエンコール酸、フェリニン、アミノマロン酸、β−オキシアスパラギン酸、α−アミノ−α−メチルコハク酸、β−オキシグルタミン酸、γ−オキシグルタミン酸、γ−メチルグルタミン酸、γ−メチレングルタミン酸、γ−メチル−γ−オキシグルタミン酸、α−アミノアジピン酸、α，α’−ジアミノアジピン酸、β，β’−ジアミノアジピン酸、α−アミノ−γ−オキシアジピン酸、α−アミノピメリン酸、α−アミノ−γ−オキシピメリン酸、β−アミノピメリン酸、α−アミノスベリン酸、α−アミノセバシン酸、パントテン酸である。
【００６２】
アシル基としては、炭素原子数８〜２０の飽和または不飽和の脂肪酸から誘導されるものであれば何でも良く、直鎖、分岐、環状を問わない。Ｎ−長鎖アシルアミノ酸がＮ−長鎖アシル−Ｌ−アミノ酸であることが生分解性の点から好ましい。
本発明の界面活性剤およびその水溶液の用途の代表例としては、例えば工業用洗浄剤及び処理剤原料、家庭用(衣料、台所、住居、食器等)洗剤原料、香粧品原料、食品用、医薬品用、乳化（重合）用、農薬用、繊維加工用（精錬剤、染色助剤、柔軟剤、撥水剤）、防汚加工剤、コンクリート用混和剤、印刷インキ用、潤滑油用、帯電防止剤、防曇剤、滑剤、分散剤、脱墨剤等を挙げることが出来る。
【００６３】
これらの用途は、本発明品の特徴の一つである皮膚などへの低刺激性、および低濃度での界面活性能、生分解性を活かした有用な用途と言える。これらの用途に使用される場合、本発明品は用途に応じて配合組成物（洗浄剤組成物、または香粧品組成物等）として調製されるが、配合組成物中における本発明品の配合量は特に限定されず、その用途に応じて０．００１〜８０ｗｔ％、好ましくは０．０１〜５０ｗｔ％の範囲で使用することができる。また、本発明のアシル基含有組成物は塩基性物質による中和率を調整することにより例えばｐＨ３〜１２の広範囲のｐＨ域で使用することができ、好ましくは該組成物のｐＨ５〜８．５で使用できる。好ましくは、本発明の界面活性剤およびその水溶液は香粧品原料として使用される。
【００６４】
本発明に於ける香粧品とは、薬事法に言う医薬部外品および化粧品の総称であり、具体的には、医薬部外品としては口中清涼剤、腋臭防止剤、てんか粉類、養毛剤、除毛剤、染毛剤、パーマネントウェーブ用剤、浴用剤、薬用化粧品、薬用歯磨き類などを列挙することができ、
化粧品としては、化粧石鹸、洗顔料（クリーム・ペースト状、液・ジェル状、顆粒・粉末状、エアゾール使用など）、シャンプー、リンスなどの清浄用化粧品；
染毛料、ヘアトリートメント剤（クリーム状、ミスト状、オイル状、ジェル状その他の形態の物および枝毛コート剤を含む）、ヘアセット剤（髪油、セットローション、カーラーローション、ポマード、チック、びんつけ油、ヘアスプレー、ヘアミスト、ヘアリキッド、ヘアフォーム、ヘアジェル、ウォーターグリース）などの頭髪用化粧品；
【００６５】
一般クリーム、乳液（クレンジングクリーム、コールドクリーム、バニシングクリーム、ハンドクリームなど）、ひげ剃り用クリーム（アフターシェービングクリーム、シェービングクリームなど）、化粧水（ハンドローション、一般化粧水など）、オーデコロン、ひげ剃り用ローション（アフターシェービングローション、シェービングローションなど）、化粧油、パックなどの基礎化粧品；
おしろい（クリームおしろい、固形おしろい、粉おしろい、タルカムパウダー、練りおしろい、ベビーパウダー、ボディパウダー、水おしろいなど）、パウダー、ファンデーション（クリーム状、液状、固形など）、ほお紅、まゆずみ、アイクリーム、アイシャドウマスカラなどのメークアップ化粧品；
【００６６】
一般香水、練り香水、粉末香水などの香水類；
日焼け・日焼け止めクリーム、日焼け・日焼け止めローション、日焼け・日焼け止めオイルなどの日焼け・日焼け止め化粧品；
爪クリーム、エナメル、エナメル除去液などの爪化粧品；
アイライナー化粧品；
口紅、リップクリームなどの口唇化粧品；
歯磨きなどの口腔化粧品；
バスソルト、バスオイル、バブルバスなどの浴用化粧品などを列挙することができる。中でも、本発明品は上記に言う清浄用化粧品、頭髪用化粧品、基礎化粧品に使われることが多く、分けても清浄用化粧品での使用に最適である。
【００６７】
また、本発明品は通常香粧品に用いられる各種の基材と併用することができる。
具体的には、脂肪酸塩（石鹸）、アルキル硫酸エステル塩（ＡＳ）、ポリオキシエチレンアルキルエーテル硫酸エステル塩（ＡＥＳ）、アルファ−オレフィンスルホン酸塩（ＡＯＳ）、アルキルベンゼンスルホン酸塩、アルキルナフタレンスルホン酸塩、アルキルスルホン酸塩（ＳＡＳ）、ジアルキルスルホコハク酸塩、アルファースルホン化脂肪酸塩、
Ｎ−長鎖アシルアミノ酸塩、Ｎ−アシル−Ｎ−メチルタウリン塩、硫酸化油脂、ポリオキシエチレンスチレン化フェニルエーテル硫酸塩、アルキルリン酸塩、ポリオキシエチレンアルキルエーテルリン酸塩、ポリオキシエチレンアルキルフェニルエーテルリン酸塩、ナフタリンスルフォン酸塩ホルマリン縮合物などのアニオン性界面活性剤；
【００６８】
アルキルベタイン類、アルキルアミドベタイン類、アルキルスルホベタイン類、イミダゾリニウムベタイン類などの両性界面活性剤；
脂肪酸アルキロールアミド、アルキルアミンオキサイド、ポリオキシエチレンアルキルエーテル（ＡＥ）、ポリオキシエチレンアルキルフェニルエーテル、ポリオキシエチレンポリスチリルフェニルエーテル、ポリオキシエチレンポリオキシプロピレングリコール、ポリオキシエチレンポリオキシプロピレンアルキルエーテル、
多価アルコール脂肪酸部分エステル、ポリオキシエチレン多価アルコール脂肪酸部分エステル、ポリオキシエチレン脂肪酸エステル、ポリグリセリン脂肪酸エステル、ポリオキシエチレン硬化ひまし油、ポリオキシエチレンアルキルアミン、トリエタノールアミン脂肪酸部分エステルなどのノニオン性界面活性剤；
第１〜第３級脂肪アミン塩、塩化アルキルアンモニウム塩、テトラアルキルアンモニウム塩、トリアルキルベンジルアンモニウム塩、アルキルピリジニウム塩、アルキルヒドロキシエチルイミダゾリニウム塩、ジアルキルモルフォリニウム塩などのカチオン性界面活性剤；
【００６９】
アルギン酸ナトリウム、デンプン誘導体、トラガントゴムなどの高分子界面活性剤；
レシチン、ラノリン、コレステロール、サポニンなどの天然界面活性剤；
アボガド油、アーモンド油、オリーブ油、カカオ油、ゴマ油、サフラワー油、大豆油、椿油、パーシック油、ひまし油、ミンク油、綿実油、モクロウ、ヤシ油、卵黄油、パーム油、パーム核油、合成トリグリセライド等の油脂；
流動パラフィン、ワセリン、セレシン、マイクロクリスタリンワックス、イソパラフィン等の炭化水素；
ミツロウ、鯨ロウ、ラノリン、カルナバロウ、キャンデリラロウおよびその誘導体等のロウ；
ラウリン酸、ミリスチン酸、パルミチン酸、ステアリン酸、イソステアリン酸、オレイン酸、ベヘニン酸、ウンデシレン酸、ラノリン脂肪酸、硬質ラノリン脂肪酸、軟質ラノリン脂肪酸等の高級脂肪酸；
【００７０】
ラウリルアルコール、セタノール、セトステアリルアルコール、ステアリルアルコール、オレイルアルコール、ベヘニルアルコール、ラノリンアルコール、水添ラノリンアルコール、へキシルデカノール、オクチルドデカノール等の高級アルコール；
ミリスチン酸イソプロピル、ステアリン酸ブチル等のその他のエステル油；
金属石鹸、ストレートシリコーン油、変成シリコーン油等のシリコーン類等の揮発性および不揮発性の油分；
グリセリン、１，３−ブタンジオール、プロパンジオール、ポリエチレングリコールなどのポリオール類；
トリメチルグリシン、ソルビトール、ピロリドンカルボン酸塩類、乳酸塩類、ヒアルロン酸塩類などの保湿剤；
ヒドロキシエチルセルロース、カルボキシメチルセルロース、ヒドロキシエチルセルロースヒドロキシプロピルトリメチルアンモニウムクロリドエーテル、メチルセルロース、エチルセルロース、ヒドロキシプロピルセルロース、メチルヒドロキシプロピルセルロース、可溶性デンプン、カルボキシメチルデンプン、メチルデンプン、
【００７１】
アルギン酸プロピレングリコールエステル、ポリビニルアルコール、ポリビニルピロリドン、ポリビニルメチルエーテル、カルボキシビニルポリマー、ポリアクリル酸塩、グアーガム、ローカストビンガム、クインスシード、カラギーナン、ガラクタン、
アラビアガム、ペクチン、マンナン、デンプン、キサンタンガム、デキストラン、サクシノグルカン、カードラン、ヒアルロン酸、ゼラチン、カゼイン、アルブミン、コラーゲン、メトキシエチレン無水マレイン酸共重合体、両性メタクリル酸エステル共重合体、ポリ塩化ジメチルメチレンピペリジニウム、ポリアクリル酸エステル共重合体、ポリ酢酸ビニル、ニトロセルロース、シリコーンレジン等の水溶性および油溶性高分子；
ポリエチレングリコール脂肪酸エステル、ポリオキシエチレン脂肪酸エステルメチルグリコシド、テトラデセンスルホン酸塩等の増粘、増泡成分；
エチレンジアミン四酢酸およびその塩類、ヒドロキシエチレンジアミン３酢酸およびその塩類、リン酸、アスコルビン酸、コハク酸、グルコン酸、ポリリン酸塩類、メタリン酸塩、ヒノキチール類などの金属イオン封鎖剤；
【００７２】
パラオキシ安息香酸エステル類、安息香酸およびその塩類、フェノキシエタノール、ヒノキチール等の防腐剤；
クエン酸、リンゴ酸、アジピン酸、グルタミン酸、アスパラギン酸等のｐＨ調整剤；
その他トリクロロルカルバニリド、サリチル酸、ジンクピリチオン、イソプロピルメチルフェノールなどのふけ・かゆみ防止剤；
ベンゾフェノン誘導体、パラアミノ安息香酸誘導体、パラメトキシ桂皮酸誘導体、サリチル酸誘導体その他の紫外線吸収剤；
アルブチン、コウジ酸、アスコルビン酸、ヒノキチールおよびその誘導体などの美白剤；
センブリエキス、セファランチン、ビタミンＥおよびその誘導体、ガンマーオリザノールなどの血行促進剤；
トウガラシチンキ、ショオウキョウチンキ、カンタリスチンキ、ニコチン酸ベンジルエステルなどの局所刺激剤；
【００７３】
各種ビタミンやアミノ酸などの栄養剤；
女性ホルモン剤；
毛根賦活剤；
グリチルレチン酸、グリチルリチン酸誘導体、アラントイン、アズレン、アミノカプロン酸、ヒドロコルチゾンなどの抗炎症剤；
酸化亜鉛、硫酸亜鉛、アラントインヒドロキシアルミニウム、塩化アルミニウム、スルホ石炭酸亜鉛、タンニン酸などの収斂剤；
メントール、カンフルなどの清涼剤；
抗ヒスタミン剤；
高分子シリコーン、環状シリコーン等のシリコーン系物質、トコフェロール類、ＢＨＡ、ＢＨＴ、没食子酸、ＮＤＧＡなどの酸化防止剤；
精製水等などを含むことができる。
【００７４】
特に、脂肪酸ジエタノールアミド、ポリオキシエチレンジオレイン酸メチルグルコシド、ジステアリン酸ポリエチレングリコール、テトラデセンスルホン酸塩、ミリスチン酸塩類、ミリスチルジメチルアミンとの併用は粘度、起泡力を増加させる点で有用であり、また、各両イオン性界面活性剤との併用は刺激性を一層低減させるという点に於いてきわめて有用である。
その他、化粧品原料基準、化粧品種別成分配合規格に記載されているものも併用できる。
【００７５】
以下で、本発明を実施例等を用いてさらに具体的に説明するが、本発明はこれら実施例等により何ら限定させるものではない。
以下、実施例に従って本発明の方法を詳細に説明する。
本発明の実施例等で用いる評価手段などは以下の通りである。
（Ａ）皮膚刺激性試験
（Ａ−１）界面活性剤水溶液の皮膚刺激性
健常男子５人のパネラーの前腕屈曲部皮膚に、アシル基含有組成物の５ｗｔ％ナトリウム塩水溶液試料０．１ｇを直径１ｃｍのパッチテスト用絆創膏で２４時間貼付後、皮膚刺激性の有無を評価した。判定結果は、下記の評価で（±）以上となった人数で示す。
紅斑、浮腫、水疱 （＋＋＋）
紅斑、浮腫 （＋＋）
紅斑 （＋）
軽微な紅斑 （±）
無紅斑、無浮腫 （−）
【００７６】
（Ａ−２）配合組成物の皮膚刺激性
健常男子５人のパネラーが１週間連続使用した後、皮膚刺激性の有無を評価した。評価基準を以下に記す。
【００７７】
刺激性がないとした人が４人以上の場合 ○
刺激性がないとした人が２〜３人の場合 △
刺激性がないとした人が１人以下の場合 ×
【００７８】
（Ｂ）生分解性試験
ＪＩＳ生分解度試験方法Ｋ−３３６３に準じて実施した。評価基準を以下に記す。
分解率 ７０％以上 ○
分解率 ４０％以上、７０％未満 △
分解率 ４０％未満 ×
【００７９】
（Ｃ）臨界ミセル濃度（ＣＭＣ）
界面活性剤のナトリウム塩水溶液の表面張力を２５℃にてウィルヘルミー法で測定し、これより臨界ミセル濃度を求めた。低濃度での界面活性能の評価基準を以下に示す。
ＣＭＣ ０．０５ｗｔ％以下 ○
ＣＭＣ ０．０５ｗｔ％以上、０．３ｗｔ％未満 △
ＣＭＣ ０．３ｗｔ％以上 ×
【００８０】
【実施例１】
Ｎ−ラウロイル−Ｌ−グルタミン酸無水物３１．１ｇ（０．１ｍｏｌ）と１，３−プロパンジオール３．８ｇ（０．０５ｍｏｌ）をアセトン溶媒中（溶液中のアセトンは９０ｗｔ％）で混合し、常圧でアセトン還流下に３Ｈｒ反応させた。反応液よりアセトンを留去後クロマト精製して、式（１）のＲ1ＣＯ、Ｒ2、Ｘ、Ｙ、ｎ、ｊ、ｋが表１のように示されるアシル基含有組成物２４．４ｇを得た。このものの５ｗｔ％ナトリウム塩水溶液は、ｐＨ７以上でしか完溶しなかったので、試験はｐＨ７．５で実施した。精製物の分析、試験結果を表１に示す。
【００８１】
【実施例２】
Ｎ−ステアロイル−Ｄ，Ｌ−グルタミン酸４１．３ｇ（０．１ｍｏｌ）とエチレングリコール３．１ｇ（０．０５ｍｏｌ）を反応容器に入れ窒素雰囲気下で１７０℃で加熱し、３Ｈｒ反応せしめ、反応液に冷水を添加し、硫酸でｐＨ１に調整した後、析出した結晶をろ過、水洗して、乾燥した。得られた白色固体をクロマト精製して、式（１）のＲ1ＣＯ、Ｒ2、Ｘ、Ｙ、ｎ、ｊ、ｋが表１のように示されるアシル基含有組成物８．５ｇを得た。このものの５ｗｔ％ナトリウム塩水溶液は、ｐＨ７以上でしか完溶しなかったので、試験はｐＨ７．５で実施した。精製物の分析、試験結果を表１に示す。
【００８２】
【実施例３】
実施例２において、Ｎ−ステアロイル−Ｄ，Ｌ−グルタミン酸とその量をＮ−ミリストイル−Ｄ，Ｌ−アスパラギン酸３４．３ｇとし、エチレングリコールとその量を１，４−ブタンジオール４．５ｇとした以外は実施例２と同じ方法で実施し、式（１）のＲ1ＣＯ、Ｒ2、Ｘ、Ｙ、ｎ、ｊ、ｋが表１のように示されるアシル基含有組成物７．４ｇを得た。このものの５ｗｔ％ナトリウム塩水溶液は、ｐＨ７以上でしか完溶しなかったので、試験はｐＨ７．５で実施した。精製物の分析、試験結果を表１に示す。
【００８３】
【実施例４】
実施例１において、Ｎ−ラウロイル−Ｌ−グルタミン酸無水物とその量をＮ−パルミトイル−Ｌ−アスパラギン酸無水物２９．７ｇとし、１，３−プロパンジオールとその量を１，６−ヘキサンジオール５．９ｇとした以外は実施例１と同じ方法で実施し、式（１）のＲ1ＣＯ、Ｒ2、Ｘ、Ｙ、ｎ、ｊ、ｋが表１のように示されるアシル基含有組成物２３．１ｇを得た。このものの５ｗｔ％ナトリウム塩水溶液は、ｐＨ７以上でしか完溶しなかったので、試験はｐＨ７．５で実施した。精製物の分析、試験結果を表１に示す。
【００８４】
【実施例５】
実施例１において、Ｎ−ラウロイル−Ｌ−グルタミン酸無水物をＮ−ラウロイル−Ｄ−グルタミン酸無水物とした以外は実施例１と同じ方法で実施し、式（１）のＲ1ＣＯ、Ｒ2、Ｘ、Ｙ、ｎ、ｊ、ｋが表１のように示されるアシル基含有組成物２４．３ｇを得た。このものの５ｗｔ％ナトリウム塩水溶液は、ｐＨ７以上でしか完溶しなかったので、試験はｐＨ７．５で実施した。精製物の分析、試験結果を表１に示す。
【００８５】
【実施例６】
実施例１において、１，３−ブタンジオールとその量ををジメチロールブタン酸７．４ｇとした以外は実施例１と同じ方法で実施し、式（１）のＲ1ＣＯ、Ｒ2、Ｘ、Ｙ、ｎ、ｊ、ｋが表１のように示されるアシル基含有組成物２６．０ｇを得た。このものの５ｗｔ％ナトリウム塩水溶液は弱酸性で完溶したので、試験はｐＨ６．３で実施した。精製物の分析、試験結果を表１に示す。
【００８６】
【実施例７】
実施例１において、１，３−ブタンジオールとその量ををＬ−酒石酸７．５ｇとした以外は実施例１と同じ方法で実施し、式（１）のＲ1ＣＯ、Ｒ2、Ｘ、Ｙ、ｎ、ｊ、ｋが表１のように示されるアシル基含有組成物２７．０ｇを得た。このものの５ｗｔ％ナトリウム塩水溶液は弱酸性で完溶したので、試験はｐＨ６．３で実施した。精製物の分析、試験結果を表１に示す。
【００８７】
【比較例１，２】
ラウリルベンゼンスルホン酸ナトリウム、Ｎ−ラウロイル−Ｌ−グルタミン酸ナトリウムを用いて試験を実施した。結果を表１に示す。
表１から、本発明の界面活性剤は皮膚刺激性が小さく、かつ生分解性、低濃度での界面活性能に優れることがわかる。
【００８８】
【表１】
【００８９】
【実施例８】
実施例１〜７のアシル基含有組成物からなる界面活性剤を用いて表２に示すシャンプー配合組成液を配合した。これらの皮膚刺激性、使用感を確認した。結果を表２に示す。本発明の界面活性剤より調製した配合液はいずれも、皮膚刺激性が小さく、泡立ちも良好であった。
【００９０】
【表２】
【００９１】
【実施例９】
Ｎ−ラウロイル−Ｌ−グルタミン酸無水物３１．１ｇ（０．１ｍｏｌ）をトルエン４００ｍＬに加え、９５℃で攪拌溶解した。これに１，３−プロパンジアミン３．７ｇ（０．０５ｍｏｌ）を滴下して、滴下終了後１Ｈｒ攪拌を続けた後、室温まで放冷する。析出した結晶をろ過し、さらにクロマト精製して、式（１）のＲ1ＣＯ、Ｒ2、Ｒ3、Ｘ、Ｙ、ｎ、ｊ、ｋが表３のように示されるアシル基含有組成物２４．０ｇを得た。このものの５ｗｔ％ナトリウム塩水溶液は、ｐＨ７以上でしか完溶しなかったので、試験はｐＨ７．５で実施した。精製物の分析、試験結果を表３に示す。
【００９２】
【実施例１０】
実施例９において、Ｎ−ラウロイル−Ｌ−グルタミン酸無水物とその量をＮ−ミリストイル−Ｌ−アスパラギン酸無水物３２．５ｇとし、１，３−プロパンジアミンとその量を１，４−ブタンジアミン４．４ｇとした以外は実施例９と同じ方法で実施し、式（１）のＲ1ＣＯ、Ｒ2、Ｒ3、Ｘ、Ｙ、ｎ、ｊ、ｋが表３のように示されるアシル基含有組成物２６．６ｇを得た。このものの５ｗｔ％ナトリウム塩水溶液は、ｐＨ７以上でしか完溶しなかったので、試験はｐＨ７．５で実施した。精製物の分析、試験結果を表３に示す。
【００９３】
【実施例１１】
実施例９において、Ｎ−ラウロイル−Ｌ−グルタミン酸無水物とその量をＮ−パルミトイル−Ｌ−グルタミン酸無水物３６．７ｇとし、１，３−プロパンジアミンとその量をエチレンジアミン３．０ｇとした以外は実施例９と同じ方法で実施し、式（１）のＲ1ＣＯ、Ｒ2、Ｒ3、Ｘ、Ｙ、ｎ、ｊ、ｋが表３のように示されるアシル基含有組成物２８．２ｇを得た。このものの５ｗｔ％ナトリウム塩水溶液は、ｐＨ７以上でしか完溶しなかったので、試験はｐＨ７．５で実施した。精製物の分析、試験結果を表３に示す。
【００９４】
【実施例１２】
実施例９において、Ｎ−ラウロイル−Ｌ−グルタミン酸無水物とその量をＮ−ステアロイル−Ｄ，Ｌ−アスパラギン酸無水物３８．１ｇとし、１，３−プロパンジアミンとその量を１，６−ヘキサンジアミン５．８ｇとした以外は実施例９と同じ方法で実施し、式（１）のＲ1ＣＯ、Ｒ2、Ｒ3、Ｘ、Ｙ、ｎ、ｊ、ｋが表３のように示されるアシル基含有組成物２８．６ｇを得た。このものの５ｗｔ％ナトリウム塩水溶液は、ｐＨ７以上でしか完溶しなかったので、試験はｐＨ７．５で実施した。精製物の分析、試験結果を表３に示す。
【００９５】
【実施例１３】
実施例９において、Ｎ−ラウロイル−Ｌ−グルタミン酸無水物をＮ−ラウロイル−Ｄ−グルタミン酸無水物とした以外は実施例９と同じ方法で実施し、式（１）のＲ1ＣＯ、Ｒ2、Ｒ3、Ｘ、Ｙ、ｎ、ｊ、ｋが表３のように示されるアシル基含有組成物２２．１ｇを得た。このものの５ｗｔ％ナトリウム塩水溶液は、ｐＨ７以上でしか完溶しなかったので、試験はｐＨ７．５で実施した。精製物の分析、試験結果を表３に示す。
【００９６】
【実施例１４】
実施例９において、１，３−プロパンジアミンとその量をＬ−リジン７．３ｇとした以外は実施例９と同じ方法で実施し、式（１）のＲ1ＣＯ、Ｒ2、Ｒ3、Ｘ、Ｙ、ｎ、ｊ、ｋが表３のように示されるアシル基含有組成物２５．０ｇを得た。このものの５ｗｔ％ナトリウム塩水溶液は弱酸性で完溶したので、試験はｐＨ６．３で実施した。精製物の分析、試験結果を表３に示す。
【００９７】
【実施例１５】
実施例９において、１，３−プロパンジアミンとその量をＬ−セリン５．２ｇとした以外は実施例９と同じ方法で実施し、式（１）のＲ1ＣＯ、Ｒ2、Ｒ3、Ｘ、Ｙ、ｎ、ｊ、ｋが表３のように示されるアシル基含有組成物２３．５ｇを得た。このものの５ｗｔ％ナトリウム塩水溶液は弱酸性で完溶したので、試験はｐＨ６．３で実施した。精製物の分析、試験結果を表３に示す。
【００９８】
【表３】
【００９９】
【実施例１６】
実施例９において、１，３−プロパンジアミンとその量をＬ−システイン６．０ｇとした以外は実施例９と同じ方法で実施し、式（１）のＲ1ＣＯ、Ｒ2、Ｒ3、Ｘ、Ｙ、ｎ、ｊ、ｋが表３のように示されるアシル基含有組成物２４．１ｇを得た。このものの５ｗｔ％ナトリウム塩水溶液は弱酸性で完溶したので、試験はｐＨ６．３で実施した。精製物の分析、試験結果を表３に示す。
【０１００】
【実施例１７】
実施例９〜１６アシル基含有組成物を用いて表に示すシャンプー配合組成液を配合した。これらの皮膚刺激性、使用感を確認した。結果を表４に示す。
【０１０１】
【表４】
【０１０２】
【発明の効果】
以上のように、本発明は、皮膚等への刺激性も小さく、かつ低濃度でも十分な界面活性能を有する界面活性剤およびその水溶液と、それを含有する香粧品組成物を提供することができる。
【発明の属する技術分野】
本発明は、低濃度での界面物性に優れるとともに皮膚などに対して低刺激性であり、かつ皮膚などに好ましい感触を与えることができる新規な界面活性剤およびその水溶液、香粧品組成物、およびその製造方法に関するものである。この界面活性剤は、特に洗浄剤、および医薬部外品、化粧品など香粧品分野で有用なアニオン性界面活性剤である。
【０００２】
【従来の技術】
従来より、洗浄剤、香粧品原料として有用な種々のアニオン性界面活性剤が知られている。界面活性剤に要求される性能としては、洗浄性、泡立ち等の界面活性能に優れることは勿論のこと、最近では、消費者の要求の多様化や高級品志向に伴い、皮膚などに対する刺激が少ないことに加え、起泡性がよいことや、皮膚などに好ましい感触を付与できることなどの効果が求められている。また、さらには環境への負荷という観点から、生分解性が良いこと、少量で界面活性効果のあることが望まれる傾向がより強くなっている。
【０００３】
例えば、従来よりアルキル硫酸塩、ポリオキシエチレンアルキル硫酸塩、アルキルベンゼンスルホン酸塩等が使用されている。しかし、これらの多くは使用時において皮膚への刺激性が強いという問題点がある。また、皮膚などへの刺激性が小さく、生分解性にも優れたアニオン性界面活性剤としてＮ−長鎖アシルアミノ酸塩がある。しかしこの場合には、低濃度での界面活性能等においてはまだ十分とはいえない。
即ち、皮膚などへの刺激性が小さく、かつ低濃度でも十分な界面活性能を有するアニオン性界面活性剤は未だないのが実状である。
【０００４】
【発明が解決しようとする課題】
本発明は、上記のような従来技術の欠点を改良し、低濃度でも界面活性能等に優れ、皮膚などに対して低刺激性であり、香粧品原料として有用な界面活性剤を提供するものである。
【０００５】
【課題を解決するための手段】
本発明者らは上記の問題点に対し鋭意検討した結果、特定の構造を有する界面活性剤が優れた物性を示すこと、特に、低濃度での界面活性能、および皮膚などへの刺激性においても顕著に優れることを見出し本発明の完成に至った。
即ち、本発明は、下記の通り。
１．一般式（１）で表されるアシル化合物の少なくとも１種以上を含有するアシル基含有組成物からなることを特徴とする界面活性剤。
【０００６】
【化４】
（一般式（１）において、Ｚは、−Ｏ−、−Ｓ−、−ＮＲ 3 −（Ｒ ３ は水素、または炭素原子数１〜１０のアルキル基）のいずれかであり、Ｘは炭素数１〜２０の直鎖または分枝鎖または環状鎖または芳香族炭化水素鎖であり、Ｚを介してＸに付くｎ個の一般式（２）で表される置換基はそれぞれ独立で、すなわち、同一でも異なっていてもよく、Ｒ1ＣＯは脂肪酸から誘導される炭素原子数８〜２０のアシル基を示し、Ｒ2は水素であるか、または炭素原子数１〜３のアルキル基を示し、Ｙはカルボキシル基またはそれらの塩を示し、ｊ、ｋはそれぞれ独立に０，１，２のいずれかであり、かつｊ、ｋは同時に０ではなく、ｎは２を示す）。
【０００８】
【化５】
２．一般式（１）で表されるアシル化合物において、Ｘが、置換基として１〜１０個のそれぞれ独立なカルボキシル基、スルホン酸基、硫酸エステル基、リン酸エステル基、またはそれらの塩を有することを特徴とする１．に記載の界面活性剤。
３．一般式（１）で表されるアシル化合物が光学活性であることを特徴とする１．又は２．に記載の界面活性剤。
【００１０】
４．さらにその他の界面活性剤を含むことを特徴とする１．〜３．のいずれかに記載の界面活性剤。
５．その他の界面活性剤が、Ｎ−長鎖アシルアミノ酸型界面活性剤であることを特徴とする４．記載の界面活性剤。
６．上記１．〜５．のいずれかに記載の界面活性剤を含有する界面活性剤水溶液であり、アシル基含有組成物の含有量が０．００１〜８０ｗｔ％であり、かつ、界面活性剤水溶液のｐＨが３〜１２であることを特徴とする界面活性剤水溶液。
７．上記１．〜６．のいずれかに記載の界面活性剤または界面活性剤水溶液の、１種以上を含有することを特徴とする液体状または固体状香粧品組成物。
【００１１】
８．香粧品組成物中にアシル基含有組成物を０．００１〜８０ｗｔ％含有し、かつ該香粧品組成物のｐＨが３〜１２であることを特徴とする７．記載の液体状または固体状香粧品組成物。
９．Ｎ−長鎖アシル酸性アミノ酸若しくはその酸無水物又はそのエステルと、水酸基、チオール基、アミノ基から選ばれる１種以上の官能基を２個有する化合物とを縮合反応させることを特徴とする１．〜５．のいずれかに記載の界面活性剤の製造方法。
１０．水酸基、チオール基、アミノ基から選ばれる１種以上の官能基を２個有する化合物が、ポリヒドロキシル化合物、ポリアミン化合物、ポリメルカプタン化合物から選ばれる１種以上の化合物であること特徴とする９．に記載の界面活性剤の製造方法。
【００１２】
１１．Ｎ−長鎖アシル酸性アミノ酸若しくはその酸無水物又はそのエステルが、Ｎ−長鎖アシル−Ｌ−酸性アミノ酸若しくはその酸無水物又はそのモノ低級エステルであることを特徴とする９．または１０．に記載の界面活性剤の製造方法。
１２．Ｎ−長鎖アシル酸性アミノ酸無水物が、一般式（３）で表されるＮ−長鎖アシル酸性アミノ酸無水物であることを特徴とする９．〜１１．のいずれかに記載の界面活性剤の製造方法。
【００１３】
【化６】
（式中、Ｒ1ＣＯ、Ｒ2、ｊ、ｋは一般式（１）と同様である。）
【００１６】
【発明の実施の形態】
以下、本発明を詳細に説明する。
本発明でいう界面活性剤とは、一般式（１）で示されるように分子中にアシル基と親水基とをそれぞれ複数個ずつ有するアシル化合物よりなるアニオン性界面活性剤である。
一般式（１）中、Ｒ1ＣＯで示されるアシル基は独立して、すなわち、それぞれ異なっても同一でもよく、炭素原子数８〜２０の飽和または不飽和の脂肪酸から誘導されるものであれば何でも良く、直鎖、分岐、環状を問わない。
【００１７】
例えばカプリル酸、ペラルゴン酸、カプリン酸、ウンデカン酸、ラウリン酸、トリデカン酸、ミリスチン酸、ペンタデカン酸、パルミチン酸、マルガリン酸、ステアリン酸、ノナデカン酸、アラキン酸のような直鎖脂肪酸；
２−ブチル−５−メチルペンタン酸、２−イソブチル−５−メチルペンタン酸、ジメチルオクタン酸、ジメチルノナン酸、２−ブチル−５−メチルヘキサン酸、メチルウンデカン酸、ジメチルデカン酸、２−エチル−３−メチルノナン酸、２，２−ジメチル−４−エチルオクタン酸、メチルドコサン酸、２−プロピル−３−メチルノナン酸、
【００１８】
メチルトリデカン酸、ジメチルドデカン酸、２−ブチル−３−メチルノナン酸、メチルテトラデカン酸、エチルトリデカン酸、プロピルドデカン酸、ブチルウンデカン酸、ペンチルデカン酸、ヘキシルノナン酸、２−（３−メチルブチル）−３−メチルノナン酸、２−（２−メチルブチル）−３−メチルノナン酸、ブチルエチルノナン酸、
メチルペンタデカン酸、エチルテトラデカン酸、プロピルトリデカン酸、ブチルドデカン酸、ペンチルウンデカン酸、ヘキシルデカン酸、ヘプチルノナン酸、ジメチルテトラデカン酸、ブチルペンチルヘプタン酸、トリメチルトリデカン酸、メチルヘキサデカン酸、エチルペンタデカン酸、プロピルテトラデカン酸、ブチルトリデカン酸、ペンチルドデカン酸、ヘキシルウンデカン酸、ヘプチルデカン酸、メチルヘプチルノナン酸、
【００１９】
ジペンチルヘプタン酸、メチルヘプタデカン酸、エチルヘキサデカン酸、エチルヘキサデカン酸、プロピルペンタデカン酸、ブチルテトラデカン酸、ペンチルトリデカン酸、ヘキシルドデカン酸、ヘプチルウンデカン酸、オクチルデカン酸、ジメチルヘキサデカン酸、
メチルオクチルノナン酸、メチルオクタデカン酸、エチルヘプタデカン酸、ジメチルヘプタデカン酸、メチルオクチルデカン酸、メチルノナデカン酸、メチルノナデカン酸、ジメチルオクタデカン酸、ブチルヘプチルノナン酸のような分岐脂肪酸；
オクテン酸、ノネン酸、デセン酸、カプロレイン酸、ウンデシレン酸、リンデル酸、トウハク酸、ラウロレイン酸、トリデセン酸、ツズ酸、ミリストレイン酸、ペンタデセン酸、ヘキセデセン酸、パルミトレイン酸、ヘプタデセン酸、オクタデセン酸、オレイン酸、ノナデセン酸、ゴンドイン酸のような直鎖モノエン酸；
メチルヘプテン酸、メチルノネン酸、メチルウンデセン酸、ジメチルデセン酸、メチルドデセン酸、メチルトリデセン酸、ジメチルドデセン酸、ジメチルトリデセン酸、メチルオクタデセン酸、ジメチルヘプタデセン酸、エチルオクタデセン酸のような分岐モノエン酸；
【００２０】
リノール酸、リノエライジン酸、エレオステアリン酸、リノレン酸、リノレンエライジン酸、プソイドエレオステアリン酸、パリナリン酸、アラキドン酸のようなジまたはトリエン酸；
オクチン酸、ノニン酸、デシン酸、ウンデシン酸、ドデシン酸、トリデシン酸、テトラデシン酸、ペンタデシン酸、ヘプタデシン酸、オクタデシン酸、ノナデシン酸、ジメチルオクタデシン酸のようなアセチレン酸；
メチレンオクタデセン酸、メチレンオクタデカン酸、アレプロール酸、アレプレスチン酸、アレプリル酸、アレプリン酸、ヒドノカルプン酸、ショールムーグリン酸、ゴルリン酸、α−シクロペンチル酸、α−シクロヘキシル酸、α−シクロペンチルエチル酸のような環状酸から誘導されるアシル基があげられる。
【００２１】
また天然油脂から得られる脂肪酸由来のアシル基でも良く、上記の炭素原子数８〜２０の飽和または不飽和脂肪酸を８０％以上含む混合脂肪酸由来のアシル基であれば良い。例えば、ヤシ油脂肪酸、パーム油脂肪酸、アマニ油脂肪酸、ヒマワリ油脂肪酸、大豆油脂肪酸、ゴマ油脂肪酸、ヒマシ油脂肪酸、オリブ油脂肪酸、ツバキ油脂肪酸、菜種油脂肪酸、パーム核油脂肪酸等から誘導されるアシル基等が挙げられる。分子中のＲ1ＣＯは、同一であるのが好ましい。
【００２２】
一般式（１）中、Ｒ2は水素であるか、またはヒドロキシル基またはカルボキシル基、スルホン酸基、硫酸エステル基、リン酸エステル基またはそれらの塩等が置換していてもよい炭素原子数１〜３の低級アルキル基を示し、例えば、メチル基、エチル基、プロピル基、イソプロピル基、ヒドロキシメチル基、ヒドロキシエチル基、ヒドロキシ（イソ）プロピル基、ジヒドロキシ（イソ）プロピル基、カルボキシメチル基、カルボキシエチル基、カルボキシプロピル基、スルホエチル基等が挙げられる。
【００２３】
一般式（１）中、Ｘに付くｎ個の置換基（式（２））は独立して、すなわち、それぞれ異なっても同一でもよい。また、式（２）は、いわゆる酸性アミノ酸がＮ−アシル化されたものを示すものであり、それらは光学異性体例えばＤ−体、Ｌ−体、ラセミ体であるかは問わない。
酸性アミノ酸としては、例えばグルタミン酸、アスパラギン酸、ランチオニン、β−メチルランチオニン、シスタチオニン、ジエンコール酸、フェリニン、アミノマロン酸、β−オキシアスパラギン酸、α−アミノ−α−メチルコハク酸、β−オキシグルタミン酸、γ−オキシグルタミン酸、γ−メチルグルタミン酸、γ−メチレングルタミン酸、γ−メチル−γ−オキシグルタミン酸、α−アミノアジピン酸、α−アミノ−γ−オキシアジピン酸、α−アミノピメリン酸、α−アミノ−γ−オキシピメリン酸、β−アミノピメリン酸、α−アミノスベリン酸、α−アミノセバシン酸、パントテン酸等が挙げられる。
【００２４】
Ｘに付くｎ個の置換基（式（２））は、酸性アミノ酸がＬ−酸性アミノ酸分子である場合が、本発明の界面活性剤が生分解性に優れることから好ましい。それらの中でも、置換基は同一である方が好ましい。
一般式中、Ｘに付くｎ個のＺは、Ｘに置換したｍ個（ｍ≧ｎ、かつ、２〜２０の整数）の官能基（ヒドロキシル基、アミノ基、チオール基）に由来する結合部（−Ｏ−、−ＮＲ3−、−Ｓ−）であり、それぞれ独立で、すなわち、同一でも異なっていてもよい。ここで、Ｒ3は水素、または炭素原子数１〜１０のアルキル基またはアルケニル基またはアリール基またはアルキルアリール基である。
【００２５】
一般式（１）中、Ｘはヒドロキシル基、アミノ基、チオール基から選ばれる１種または２種以上からなるｍ個の官能基を有する炭素数０〜４０の直鎖または分枝鎖または環状鎖または芳香族炭化水素鎖であるスペーサーであり、Ｘは、前記ヒドロキシル基、アミノ基、チオール基以外の置換基を有していてもよい。ヒドロキシル基、アミノ基、チオール基以外の置換基として好ましくは、カルボキシル基、スルホン酸基、硫酸エステル基、リン酸エステル基またはそれらの塩等がある。
【００２６】
一般式（１）中、Ｘは好ましくはヒドロキシル基、アミノ基、チオール基から選ばれる１種または２種以上の官能基をｍ個有する炭素数０〜４０のｍ価の化合物の残基であって、ヒドロキシル基、アミノ基、チオール基以外の置換基を有していてもよい化合物残基である。ここで、ｍ価の上記化合物は、ｍ個の官能基に由来する結合を作りうることを意味する。それらは光学異性体例えばＤ−体、Ｌ−体、ラセミ体であるかは問わない。
【００２７】
例えば、セリン、トレオニン、システイン、シスチン、シスチンジスルホキシド、シスタチオニン、メチオニン、アルギニン、リジン、チロシン、ヒスチジン、トリプトファン、オキシプロリン等のアミノ酸類；
アミノエタノール、アミノプロパノール、アミノブタノール、アミノペンタノール、アミノヘキサノール、アミノプロパンジオール、アミノエチルエタノールアミン、アミノエチルアミノエタノール、アミノクレゾール、アミノナフトール、アミノナフトールスルホン酸、
アミノヒドロキシ安息香酸、アミノヒドロキシブタン酸、アミノフェノール、アミノフェネチルアルコール、グルコサミン等の分子内にアミノ基とヒドロキシル基を有する化合物類；
メルカプトエタノール、メルカプトフェノール、メルカプトプロパンジオール、グルコチオース等の分子内にチオール基とヒドロキシル基を有する化合物類；アミノチオフェノール、アミノトリアゾールチオール等の分子内にチオール基とアミノ基を有する化合物類；の残基が挙げられる。
【００２８】
さらには、Ｘが炭素数１〜２０の分子内にヒドロキシル基、アミノ基、チオール基から選ばれる１種または２種以上の官能基をｍ個有する化合物残基であって、置換基として１〜１０個のそれぞれ独立なカルボキシル基、スルホン酸基、硫酸エステル基、リン酸エステル基またはそれらの塩等を含有する場合、本発明の界面活性剤が弱酸性での溶解性に優れる点で好ましい。また、ＸはＬ−体である場合の方が、本発明の界面活性剤が生分解性に優れるという点で好ましい。
【００２９】
また一般式（１）中、Ｘは好ましくはヒドロキシル基以外の置換基を有していてもよい炭素数０〜４０のｍ価（ｍ≧ｎ）のポリヒドロキシル化合物残基である。ここで、ｍ価のポリヒドロキシル化合物は、ｍ個のエステル結合を作りうることを意味する。それらは光学異性体例えばＤ−体、Ｌ−体、ラセミ体であるかは問わない。
【００３０】
例えばエチレングリコール、１，２−プロパンジオール、１，３−プロパンジオール、１，２−ブタンジオール、１，３−ブタンジオール、１，４−ブタンジオール、ペンタンジオール、１，６−ヘキサンジオール、シクロヘキサンジオール、ジメチロールシクロヘキサン、ネオペンチルグリコール、１，８−オクタンジオール、
２，２，４−トリメチル−１，３−ペンタンジオール、イソプレングリコール、３−メチル−１，５−ペンタンジオール、ソルバイト、カテコール、レゾルシン、ヒドロキノン、ビスフェノールＡ、ビスフェノールＦ、水添ビスフェノールＡ、水添ビスフェノールＦ、
【００３１】
ダイマージオール、ジメチロールプロピオン酸、ジメチロールブタン酸、酒石酸、ジヒドロキシ酒石酸、メバロン酸、３，４−ジヒドロキシけい皮酸、３，４−ジヒドロキシヒドロけい皮酸、ヒドロキシ安息香酸、ジヒドロキシステアリン酸、ジヒドロキシフェニルアラニン等およびこれらの各異性体等の２価ヒドロキシル化合物；
グリセリン、トリオキシイソブタン、１，２，３−ブタントリオール、１，２，３−ペンタントリオール、２−メチル−１，２，３−プロパントリオール、２−メチル−２，３，４−ブタントリオール、２−エチル−１，２，３−ブタントリオール、２，３，４−ペンタントリオール、
２，３，４−ヘキサントリオール、４−プロピル−３，４，５−ヘプタントリオール、２，４−ジメチル−２，３，４−ペンタントリオール、１，２，４−ブタントリオール、１，２，４−ペンタントリオール、トリメチロールエタン、トリメチロールプロパン、ジエタノールアミン、トリエタノールアミン、トリヒドロキシステアリン酸等の３価ポリヒドロキシル化合物；
【００３２】
ペンタエリスリトール、エリスリトール、１，２，３，４−ペンタンテトロール、２，３，４，５−ヘキサンテトロール、１，２，４，５−ペンタンテトロール、１，３，４，５−ヘキサンテトロール、ジグリセリン、ソルビタン等の４価ポリヒドロキシル化合物；
アドニトール、アラビトール、キシリトール、トリグリセリン等の５価ポリヒドロキシル化合物；
ジペンタエリスリトール、ソルビトール、マンニトール、イジトール、イノシトール、ダルシトール、タロース、アロース等の６価ポリヒドロキシル化合物；またはこれらの脱水縮合物の残基が挙げられる。
【００３３】
また、糖類、例えばエリスロース、スレオース、エリスルロース等のテトロース；
リボース、アラビノース、キシロース、リクソース、キシルロース、リブロース等のペントース；アロース、アルトロース、グルコース、マンノース、ギューロース、イドース、ガラクトース、タロース、フラクトース、ソルボース、プシコース、タガトース等のヘキソース等の単糖類；
マルトース、イソマルトース、セロビオース、ゲンチオビオース、メリビオース、ラクトース、ツラノース、トレハロース、サッカロース、マンニトリオース、セロトリオース、ゲンチアノース、ラフィノース、メレチトース、セロテトロース、スタキオース等のオリゴ糖類の残基が挙げられる。
【００３４】
また、その他の糖類、例えばヘプトース、デオキシ糖、アミノ糖、チオ糖、セレノ糖、アルドン糖、ウロン酸、糖酸、ケトアルドン酸、アンヒドロ糖、不飽和糖、糖エステル、糖エーテル、グリコシド等の残基でもよく、デンプン、グリコーゲン、セルロース等の多糖類を加水分解したものの残基でもよい。
さらには、Ｘが炭素数１〜２０のｍ価のポリヒドロキシル化合物残基であって、置換基として１〜１０個のそれぞれ独立なカルボキシル基、スルホン酸基、硫酸エステル基、リン酸エステル基またはそれらの塩等を含有する場合、本発明の界面活性剤が弱酸性での溶解性に優れる点で好ましい。また、ＸはＬ−体である場合の方が、本発明の界面活性剤が生分解性に優れるという点で好ましい。
【００３５】
また一般式（１）中、Ｘは好ましくはアミノ基以外の置換基を有していてもよい炭素数０〜４０のｍ価のポリアミノ化合物残基である。ここで、ｍ価のポリアミノ化合物は、ｍ個の酸アミド結合を作りうることを意味する。それらは光学異性体例えばＤ−体、Ｌ−体、ラセミ体であるかは問わない。
例えばヒドラジン、Ｎ，Ｎ’−ジメチルヒドラジン、エチレンジアミン、Ｎ，Ｎ’−ジメチルエチレンジアミン、ジアミノプロパン、ジアミノブタン、ジアミノペンタン、ジアミノヘキサン、ジアミノヘプタン、ジアミノオクタン、ジアミノノナン、ジアミノデカン、ジアミノドデカン、ジアミノアジピン酸、ジアミノプロパン酸、ジアミノブタン酸およびこれらの各異性体等の脂肪族ジアミン類；ジエチレントリアミン、トリアミノヘキサン、トリアミノドデカン、１，８−ジアミノ−４−アミノメチル−オクタン、２，６−ジアミノカプリン酸−２−アミノエチルエステル、１，３，６−トリアミノヘキサン、１，６，１１−トリアミノウンデカン、ジ（アミノエチル）アミンおよびこれらの各異性体等の脂肪族トリアミン類；
【００３６】
ジアミノシクロブタン、ジアミノシクロヘキサン、３−アミノメチル−３，５，５−トリメチルシクロヘキシルアミン、トリアミノシクロヘキサン等の脂環族ポリアミン類；
ジアミノベンゼン、ジアミノトルエン、ジアミノ安息香酸、ジアミノアントラキノン、ジアミノベンゼンスルホン酸、ジアミノ安息香酸、およびこれらの各異性体等の芳香族ポリアミン類；
ジアミノキシレン、ジ（アミノメチル）ベンゼン、ジ（アミノメチル）ピリジン、ジ（アミノメチル）ナフタレン、およびこれらの各異性体等の芳香脂肪族ポリアミン類；
ジアミノヒドロキシプロパンおよびこれらの各異性体等のヒドロキシル基が置換したポリアミン類の残基等が挙げられる。
【００３７】
さらには、Ｘが炭素数１〜２０のｍ価のポリアミノ化合物残基であって、置換基として１〜１０個のそれぞれ独立なカルボキシル基、スルホン酸基、硫酸エステル基、リン酸エステル基またはそれらの塩等を含有する場合、本発明の界面活性剤が弱酸性での溶解性に優れる点で好ましい。また、ＸはＬ−体である場合の方が、本発明の界面活性剤が生分解性に優れるという点で好ましい。
また一般式（１）中、Ｘは好ましくはチオール基以外の置換基を有していてもよい炭素数０〜４０のｍ価のポリチオール化合物残基である。ここで、ｍ価のポリチオール化合物は、ｍ個のチオエステル結合を作りうることを意味する。それらは光学異性体例えばＤ−体、Ｌ−体、ラセミ体であるかは問わない。例えば、ジチオエチレングリコール、ジチオエリトリトール、ジチオトレイトール等のジチオール化合物類の残基が挙げられる。
【００３８】
さらには、Ｘが炭素数１〜２０のｍ価のポリチオール化合物残基であって、置換基として１〜１０個のそれぞれ独立なカルボキシル基、スルホン酸基、硫酸エステル基、リン酸エステル基またはそれらの塩等を含有する場合、本発明の界面活性剤が弱酸性での溶解性に優れる点で好ましい。また、ＸはＬ−体である場合の方が、本発明の界面活性剤が生分解性に優れるという点で好ましい。
一般式（１）中、Ｙで示されるカルボキシル基、およびＸ中に含まれうるカルボキシル基、スルホン酸基、硫酸エステル基、リン酸エステル基等は、種々の塩基性物質との間に塩を形成し得る。
【００３９】
かかる塩としては、例えばアルカリ金属塩、アルカリ土類金属塩、アンモニウム塩、有機アミン塩、塩基性アミノ酸塩等が挙げられ、具体的には、ナトリウム、カリウム、リチウム等のアルカリ金属、カルシウム、マグネシウム等のアルカリ土類金属、アルミニウム、亜鉛等の金属、アンモニア、モノエタノールアミン、ジエタノールアミン、トリエタノールアミン、トリイソプロパノールアミン等の有機アミン、アルギニン、リジン等の塩基性アミノ酸等から任意に選ばれる１種または２種以上との塩である。これらの中でも、ナトリウム塩、カリウム塩、有機アミン塩、塩基性アミノ酸塩が好ましい。
【００４０】
一般式（１）で示されるアシル化合物の少なくとも１種または２種以上を含有するアシル基含有組成物は、例えば次の方法によって製造することができる。例えば、Ｎ−長鎖アシル酸性アミノ酸と分子内にヒドロキシル基、アミノ基、チオール基から選ばれる１種または２種以上のｍ個の官能基を有する化合物、またはポリヒドロキシル化合物またはポリアミノ化合物またはポリチオール化合物と、無溶媒でまたは不活性溶媒存在下に室温〜２５０℃で数時間反応させ、一般式（１）で示されるアシル基化合物よりなる界面活性剤を得ることができる。
【００４１】
ここでＮ−長鎖アシル酸性アミノ酸は、例えば直鎖、分岐、環状を問わない炭素原子数８〜２０の飽和または不飽和の脂肪酸残基で酸性アミノ酸がアシル化されたもので、アミノ基はＮ−メチル体、Ｎ−エチル体であってもかまわない。また光学異性体すなわちＤ−体、Ｌ−体、ラセミ体であるかは問わない。
例えば、Ｎ−長鎖アシルグルタミン酸、アスパラギン酸、ランチオニン、β−メチルランチオニン、シスタチオニン、ジエンコール酸、フェリニン、アミノマロン酸、β−オキシアスパラギン酸、α−アミノ−α−メチルコハク酸、β−オキシグルタミン酸、γ−オキシグルタミン酸、γ−メチルグルタミン酸、γ−メチレングルタミン酸、
γ−メチル−γ−オキシグルタミン酸、α−アミノアジピン酸、α−アミノ−γ−オキシアジピン酸、α−アミノピメリン酸、α−アミノ−γ−オキシピメリン酸、β−アミノピメリン酸、α−アミノスベリン酸、α−アミノセバシン酸、パントテン酸等である。これらの中でも、酸性アミノ酸がＬ−酸性アミノ酸である場合が、得られる本発明の界面活性剤の生分解性が特に優れることから好ましい。
【００４２】
ここで分子内にヒドロキシル基、アミノ基、チオール基から選ばれる１種または２種以上のｍ個の官能基を有する化合物とは、ヒドロキシル基、アミノ基、チオール基以外の置換基を有していてもよく、分子内にヒドロキシル基、アミノ基、チオール基から選ばれる１種または２種以上の官能基を有する炭素数０〜４０のｍ価の化合物である。ここで、ｍ価の上記化合物は、ｍ個の官能基に由来する結合を作りうることを意味する。それらは光学異性体すなわちＤ−体、Ｌ−体、ラセミ体であるかは問わない。
【００４３】
例えば、セリン、トレオニン、システイン、シスチン、シスチンジスルホキシド、シスタチオニン、メチオニン、アルギニン、リジン、チロシン、ヒスチジン、トリプトファン、オキシプロリン等のアミノ酸類；
アミノエタノール、アミノプロパノール、アミノブタノール、アミノペンタノール、アミノヘキサノール、アミノプロパンジオール、アミノエチルエタノールアミン、アミノエチルアミノエタノール、アミノクレゾール、アミノナフトール、アミノナフトールスルホン酸、アミノヒドロキシ安息香酸、アミノヒドロキシブタン酸、アミノフェノール、アミノフェネチルアルコール、グルコサミン等の分子内にアミノ基とヒドロキシル基を有する化合物類；
メルカプトエタノール、メルカプトフェノール、メルカプトプロパンジオール、グルコチオース等の分子内にチオール基とヒドロキシル基を有する化合物類；アミノチオフェノール、アミノトリアゾールチオール等の分子内にチオール基とアミノ基を有する化合物類；等が挙げられる。
【００４４】
分子内にヒドロキシル基、アミノ基、チオール基のうちいずれか２種または３種を有する化合物が、炭素数１〜２０の化合物であって、置換基として１〜１０個のそれぞれ独立なカルボキシル基、スルホン酸基、硫酸エステル基、リン酸エステル基またはそれらの塩等を含有する場合、本発明の界面活性剤が弱酸性での溶解性に優れる点で好ましい。また、分子内にヒドロキシル基、アミノ基、チオール基のうちいずれか２種または３種を有する化合物はＬ−体である場合の方が、本発明の界面活性剤が生分解性に優れるという点で好ましい。
【００４５】
ここでポリヒドロキシ化合物とは、ヒドロキシル基が置換していてもよい直鎖、分枝鎖または環状鎖または芳香族炭化水素鎖を有する炭素数２〜４０のｍ価（ｍ≧ｎ）のポリヒドロキシル化合物であり、光学異性体すなわちＤ−体、Ｌ−体、ラセミ体であるかは問わない。
例えばエチレングリコール、１，２−プロパンジオール、１，３−プロパンジオール、１，２−ブタンジオール、１，３−ブタンジオール、１，４−ブタンジオール、ペンタンジオール、１，６−ヘキサンジオール、シクロヘキサンジオール、ジメチロールシクロヘキサン、ネオペンチルグリコール、１，８−オクタンジオール、２，２，４−トリメチル−１，３−ペンタンジオール、イソプレングリコール、
【００４６】
３−メチル−１，５−ペンタンジオール、ソルバイト、カテコール、レゾルシン、ヒドロキノン、ビスフェノールＡ、ビスフェノールＦ、水添ビスフェノールＡ、水添ビスフェノールＦ、ダイマージオール、ジメチロールプロピオン酸、ジメチロールブタン酸、酒石酸、ジヒドロキシ酒石酸、メバロン酸、３，４−ジヒドロキシけい皮酸、３，４−ジヒドロキシヒドロけい皮酸、ヒドロキシ安息香酸、ジヒドロキシステアリン酸、ジヒドロキシフェニルアラニン等およびこれらの各異性体等の２価ヒドロキシル化合物；
グリセリン、トリオキシイソブタン、１，２，３−ブタントリオール、１，２，３−ペンタントリオール、２−メチル−１，２，３−プロパントリオール、２−メチル−２，３，４−ブタントリオール、２−エチル−１，２，３−ブタントリオール、２，３，４−ペンタントリオール、
【００４７】
２，３，４−ヘキサントリオール、４−プロピル−３，４，５−ヘプタントリオール、２，４−ジメチル−２，３，４−ペンタントリオール、１，２，４−ブタントリオール、１，２，４−ペンタントリオール、トリメチロールエタン、トリメチロールプロパン、ジエタノールアミン、トリエタノールアミン、トリヒドロキシステアリン酸等の３価ポリヒドロキシル化合物；
ペンタエリスリトール、エリスリトール、１，２，３，４−ペンタンテトロール、２，３，４，５−ヘキサンテトロール、１，２，４，５−ペンタンテトロール、１，３，４，５−ヘキサンテトロール、ジグリセリン、ソルビタン等の４価ポリヒドロキシル化合物；
アドニトール、アラビトール、キシリトール、トリグリセリン等の５価ポリヒドロキシル化合物；
ジペンタエリスリトール、ソルビトール、マンニトール、イジトール、イノシトール、ダルシトール、タロース、アロース等の６価ポリヒドロキシル化合物；
またはこれらの脱水縮合物等が挙げられる。
【００４８】
また、糖類、例えばエリスロース、スレオース、エリスルロース等のテトロース；
リボース、アラビノース、キシロース、リクソース、キシルロース、リブロース等のペントース；アロース、アルトロース、グルコース、マンノース、ギューロース、イドース、ガラクトース、タロース、フラクトース、ソルボース、プシコース、タガトース等のヘキソース等の単糖類；
マルトース、イソマルトース、セロビオース、ゲンチオビオース、メリビオース、ラクトース、ツラノース、トレハロース、サッカロース、マンニトリオース、セロトリオース、ゲンチアノース、ラフィノース、メレチトース、セロテトロース、スタキオース等のオリゴ糖類等が挙げられる。
【００４９】
また、その他の糖類、例えばヘプトース、デオキシ糖、アミノ糖、チオ糖、セレノ糖、アルドン糖、ウロン酸、糖酸、ケトアルドン酸、アンヒドロ糖、不飽和糖、糖エステル、糖エーテル、グリコシド等でもよく、デンプン、グリコーゲン、セルロース等の多糖類を加水分解したものでもよい。
ポリヒドロキシ化合物が炭素数１〜２０のｍ価のポリヒドロキシル化合物であって、置換基として１〜１０個のそれぞれ独立なカルボキシル基、スルホン酸基、硫酸エステル基、リン酸エステル基またはそれらの塩等を含有する場合、本発明の界面活性剤が弱酸性での溶解性に優れる点で好ましい。また、ポリヒドロキシ化合物はＬ−体である場合の方が、本発明の界面活性剤が生分解性に優れるという点で好ましい。
【００５０】
ここでポリアミノ化合物とは、アミノ基以外の置換基を有していてもよい炭素数０〜４０のｍ価（ｍ≧ｎ）のポリアミノ化合物であり、光学異性体すなわちＤ−体、Ｌ−体、ラセミ体であるかは問わない。
例えばヒドラジン、Ｎ，Ｎ’−ジメチルヒドラジン、エチレンジアミン、Ｎ，Ｎ’−ジメチルエチレンジアミン、ジアミノプロパン、ジアミノブタン、ジアミノペンタン、ジアミノヘキサン、ジアミノヘプタン、ジアミノオクタン、ジアミノノナン、ジアミノデカン、ジアミノドデカン、ジアミノアジピン酸、ジアミノプロパン酸、ジアミノブタン酸およびこれらの各異性体等の脂肪族ジアミン類；ジエチレントリアミン、トリアミノヘキサン、トリアミノドデカン、１，８−ジアミノ−４−アミノメチル−オクタン、２，６−ジアミノカプリン酸−２−アミノエチルエステル、１，３，６−トリアミノヘキサン、１，６，１１−トリアミノウンデカン、ジ（アミノエチル）アミンおよびこれらの各異性体等の脂肪族トリアミン類；
【００５１】
ジアミノシクロブタン、ジアミノシクロヘキサン、３−アミノメチル−３，５，５−トリメチルシクロヘキシルアミン、トリアミノシクロヘキサン等の脂環族ポリアミン類；
ジアミノベンゼン、ジアミノトルエン、ジアミノ安息香酸、ジアミノアントラキノン、ジアミノベンゼンスルホン酸、ジアミノ安息香酸、およびこれらの各異性体等の芳香族ポリアミン類；
ジアミノキシレン、ジ（アミノメチル）ベンゼン、ジ（アミノメチル）ピリジン、ジ（アミノメチル）ナフタレン、およびこれらの各異性体等の芳香脂肪族ポリアミン類；
ジアミノヒドロキシプロパンおよびこれらの各異性体等のヒドロキシル基が置換したポリアミン類等が挙げられる。
【００５２】
さらには、Ｘが炭素数１〜２０のポリアミノ化合物残基であって、置換基として１〜１０個のそれぞれ独立なカルボキシル基、スルホン酸基、硫酸エステル基、リン酸エステル基またはそれらの塩等を含有する場合、本発明の界面活性剤が弱酸性での溶解性に優れる点で好ましい。また、ＸはＬ−体である場合の方が、本発明の界面活性剤が生分解性に優れるという点で好ましい。
ポリアミノ化合物が炭素数１〜２０のｍ価のポリアミノ化合物であって、置換基として１〜１０個のそれぞれ独立なカルボキシル基、スルホン酸基、硫酸エステル基、リン酸エステル基またはそれらの塩等を含有する場合、本発明の界面活性剤が弱酸性での溶解性に優れる点で好ましい。また、ポリアミノ化合物はＬ−体である場合の方が、本発明の界面活性剤が生分解性に優れるという点で好ましい。
【００５３】
ここでポリチオール化合物とは、チオール基以外の置換基を有していてもよい炭素数０〜４０のｍ価のポリチオール化合物あり、光学異性体すなわちＤ−体、Ｌ−体、ラセミ体であるかは問わない。
例えば、ジチオエチレングリコール、ジチオエリトリトール、ジチオトレイトール等のジチオール化合物類等が挙げられる。
例えば、ジチオエチレングリコール、ポリチオール化合物が炭素数１〜２０のｍ価のポリチオール化合物であって、置換基として１〜１０個のそれぞれ独立なカルボキシル基、スルホン酸基、硫酸エステル基、リン酸エステル基またはそれらの塩等を含有する場合、本発明の界面活性剤が弱酸性での溶解性に優れる点で好ましい。また、ポリチオール化合物はＬ−体である場合の方が、本発明の界面活性剤が生分解性に優れるという点で好ましい。
【００５４】
また、アシル基含有組成物は、Ｎ−長鎖アシル酸性アミノ酸モノ低級エステル（例えば、メチルエステル、エチルエステル）とポリヒドロキシル化合物またはポリアミノ化合物またはポリチオール化合物、または分子内にヒドロキシル基、アミノ基、チオール基のうちいずれか２種または３種を有する化合物とをジメチルホルムアミド等の適当な溶媒中に溶解し、炭酸カリウム等の触媒を加え、減圧下に−５℃〜２５０℃で加熱反応させた後反応溶媒を除去することで得ることもできる。
【００５５】
あるいは、無溶媒で加熱溶融し、水酸化ナトリウム等の触媒を加えて室温〜２５０℃でエステル交換反応させて本発明の界面活性剤を得ることもできる。この場合に用いるＮ−長鎖アシル酸性アミノ酸モノ低級エステルは、Ｎ−長鎖アシル−Ｌ−酸性アミノ酸モノ低級エステルであることが好ましい。
あるいは、アシル基含有組成物は、式（３）で示されるＮ−長鎖アシル酸性アミノ酸無水物とポリヒドロキシル化合物またはポリアミノ化合物またはポリチオール化合物、または分子内にヒドロキシル基、アミノ基、チオール基のうちいずれか２種または３種を有する化合物とをいずれかの融点以上の温度で、またはテトラヒドロフラン、ベンゼン、トルエン、キシレン、四塩化炭素、クロロホルム、アセトン等の不活性溶媒を使用して−５〜２００℃で混合することで得ることもできる。
【００５６】
反応はほぼ理想通り進行するので、上記ポリヒドロキシル化合物またはポリアミノ化合物またはポリチオール化合物、または分子内にヒドロキシル基、アミノ基、チオール基のうちいずれか２種または３種を有する化合物を過剰に使用する必要はない。この場合に用いるＮ−長鎖アシル酸性アミノ酸無水物も、Ｎ−長鎖アシル−Ｌ−酸性アミノ酸無水物であることが好ましい。
ここで、Ｎ−長鎖アシル酸性アミノ酸無水物は、Ｎ−長鎖アシル酸性アミノ酸と脱水剤、例えば、無水酢酸等の無水カルボン酸等と反応することにより得ることができる。または、アシル基含有組成物は、Ｎ−長鎖アシル酸性アミノ酸とエピクロルヒドリンのようなエポキシ化合物とを塩基触媒存在下に反応させることによっても得ることができる。
【００５７】
さらに、上記の方法で得られたアシル基含有組成物をアルカリで中和することによって、そのアルカリ塩を得ることができる。
これらの方法で得られるアシル基含有組成物は、適宜精製手段により一般式（１）で示されるアシル化合物を単離することができる。
本発明の界面活性剤はアシル基含有組成物を塩基性物質で中和することによって得られ、塩基性物質による中和率を調整することにより広範囲のｐＨ域で使用することができる。
【００５８】
本発明の界面活性剤は、そのままでも用途に応じて界面活性剤等として用いることができるが、水溶液の状態としても用いることができる。組成物の性状によっては常温で固体としての取り扱いが困難な場合もあり、この場合には水溶液として取り扱うことが好ましい。
本発明の界面活性剤を含有する水溶液は、アシル基含有組成物と塩基性物質との間に塩を形成させることで（中和）調製でき、この時の中和率を調整することにより広範囲のｐＨ域で使用することができる。例えば、該アシル基含有組成物を含む水溶液はｐＨ３〜１２で使用できる。好ましくは、該水溶液のｐＨを５〜８．５に調整する。このように調製された水溶液は、皮膚などへの刺激性が小さく、かつ低濃度でも非常に優れた界面活性能を有する界面活性剤水溶液である。
【００５９】
本発明の界面活性剤水溶液における、アシル基含有組成物の含有量は特に限定されず、その用途に応じて０．００１〜８０ｗｔ％、好ましくは０．０１〜５０ｗｔ％の界面活性能を有する濃度範囲内で使用することができる。
また、このアシル基含有組成物を含有する水溶液中に、さらにその他の界面活性剤、例えば、アニオン性界面活性剤、ノニオン性界面活性剤、カチオン性界面活性剤、両性界面活性剤等の界面活性剤を適宜含有しても良い。中でも該水溶液中にアニオン性界面活性剤としてＮ−長鎖アシルアミノ酸型界面活性剤を含有したものが好ましく、該水溶液中に（Ａ）アシル基含有組成物と、（Ｂ）Ｎ−長鎖アシルアミノ酸型界面活性剤とを、（Ａ）／（Ｂ）の質量比で１／１００〜１００／１の組成で含有するものは皮膚などへの刺激性が小さく、かつ低濃度でも非常に優れた界面活性剤水溶液である。
【００６０】
本発明でいうＮ−長鎖アシルアミノ酸とは、アミノ酸のアミノ基に、炭素数８〜２０の飽和または不飽和の脂肪酸から誘導されるアシル基を導入したものである。Ｎ−長鎖アシルアミノ酸中のアミノ酸残基はα−アミノ酸、β−アミノ酸、γ−アミノ酸やω−アミノ酸等各種アミノ酸であり、アミノ基はＮ−メチル体、Ｎ−エチル体であってもかまわない。また光学異性体すなわちＤ−体、Ｌ−体、ラセミ体であるかは問わない。
【００６１】
例えばグルタミン酸、アスパラギン酸、グリシン、アラニン、ランチオニン、β−メチルランチオニン、シスタチオニン、ジエンコール酸、フェリニン、アミノマロン酸、β−オキシアスパラギン酸、α−アミノ−α−メチルコハク酸、β−オキシグルタミン酸、γ−オキシグルタミン酸、γ−メチルグルタミン酸、γ−メチレングルタミン酸、γ−メチル−γ−オキシグルタミン酸、α−アミノアジピン酸、α，α’−ジアミノアジピン酸、β，β’−ジアミノアジピン酸、α−アミノ−γ−オキシアジピン酸、α−アミノピメリン酸、α−アミノ−γ−オキシピメリン酸、β−アミノピメリン酸、α−アミノスベリン酸、α−アミノセバシン酸、パントテン酸である。
【００６２】
アシル基としては、炭素原子数８〜２０の飽和または不飽和の脂肪酸から誘導されるものであれば何でも良く、直鎖、分岐、環状を問わない。Ｎ−長鎖アシルアミノ酸がＮ−長鎖アシル−Ｌ−アミノ酸であることが生分解性の点から好ましい。
本発明の界面活性剤およびその水溶液の用途の代表例としては、例えば工業用洗浄剤及び処理剤原料、家庭用(衣料、台所、住居、食器等)洗剤原料、香粧品原料、食品用、医薬品用、乳化（重合）用、農薬用、繊維加工用（精錬剤、染色助剤、柔軟剤、撥水剤）、防汚加工剤、コンクリート用混和剤、印刷インキ用、潤滑油用、帯電防止剤、防曇剤、滑剤、分散剤、脱墨剤等を挙げることが出来る。
【００６３】
これらの用途は、本発明品の特徴の一つである皮膚などへの低刺激性、および低濃度での界面活性能、生分解性を活かした有用な用途と言える。これらの用途に使用される場合、本発明品は用途に応じて配合組成物（洗浄剤組成物、または香粧品組成物等）として調製されるが、配合組成物中における本発明品の配合量は特に限定されず、その用途に応じて０．００１〜８０ｗｔ％、好ましくは０．０１〜５０ｗｔ％の範囲で使用することができる。また、本発明のアシル基含有組成物は塩基性物質による中和率を調整することにより例えばｐＨ３〜１２の広範囲のｐＨ域で使用することができ、好ましくは該組成物のｐＨ５〜８．５で使用できる。好ましくは、本発明の界面活性剤およびその水溶液は香粧品原料として使用される。
【００６４】
本発明に於ける香粧品とは、薬事法に言う医薬部外品および化粧品の総称であり、具体的には、医薬部外品としては口中清涼剤、腋臭防止剤、てんか粉類、養毛剤、除毛剤、染毛剤、パーマネントウェーブ用剤、浴用剤、薬用化粧品、薬用歯磨き類などを列挙することができ、
化粧品としては、化粧石鹸、洗顔料（クリーム・ペースト状、液・ジェル状、顆粒・粉末状、エアゾール使用など）、シャンプー、リンスなどの清浄用化粧品；
染毛料、ヘアトリートメント剤（クリーム状、ミスト状、オイル状、ジェル状その他の形態の物および枝毛コート剤を含む）、ヘアセット剤（髪油、セットローション、カーラーローション、ポマード、チック、びんつけ油、ヘアスプレー、ヘアミスト、ヘアリキッド、ヘアフォーム、ヘアジェル、ウォーターグリース）などの頭髪用化粧品；
【００６５】
一般クリーム、乳液（クレンジングクリーム、コールドクリーム、バニシングクリーム、ハンドクリームなど）、ひげ剃り用クリーム（アフターシェービングクリーム、シェービングクリームなど）、化粧水（ハンドローション、一般化粧水など）、オーデコロン、ひげ剃り用ローション（アフターシェービングローション、シェービングローションなど）、化粧油、パックなどの基礎化粧品；
おしろい（クリームおしろい、固形おしろい、粉おしろい、タルカムパウダー、練りおしろい、ベビーパウダー、ボディパウダー、水おしろいなど）、パウダー、ファンデーション（クリーム状、液状、固形など）、ほお紅、まゆずみ、アイクリーム、アイシャドウマスカラなどのメークアップ化粧品；
【００６６】
一般香水、練り香水、粉末香水などの香水類；
日焼け・日焼け止めクリーム、日焼け・日焼け止めローション、日焼け・日焼け止めオイルなどの日焼け・日焼け止め化粧品；
爪クリーム、エナメル、エナメル除去液などの爪化粧品；
アイライナー化粧品；
口紅、リップクリームなどの口唇化粧品；
歯磨きなどの口腔化粧品；
バスソルト、バスオイル、バブルバスなどの浴用化粧品などを列挙することができる。中でも、本発明品は上記に言う清浄用化粧品、頭髪用化粧品、基礎化粧品に使われることが多く、分けても清浄用化粧品での使用に最適である。
【００６７】
また、本発明品は通常香粧品に用いられる各種の基材と併用することができる。
具体的には、脂肪酸塩（石鹸）、アルキル硫酸エステル塩（ＡＳ）、ポリオキシエチレンアルキルエーテル硫酸エステル塩（ＡＥＳ）、アルファ−オレフィンスルホン酸塩（ＡＯＳ）、アルキルベンゼンスルホン酸塩、アルキルナフタレンスルホン酸塩、アルキルスルホン酸塩（ＳＡＳ）、ジアルキルスルホコハク酸塩、アルファースルホン化脂肪酸塩、
Ｎ−長鎖アシルアミノ酸塩、Ｎ−アシル−Ｎ−メチルタウリン塩、硫酸化油脂、ポリオキシエチレンスチレン化フェニルエーテル硫酸塩、アルキルリン酸塩、ポリオキシエチレンアルキルエーテルリン酸塩、ポリオキシエチレンアルキルフェニルエーテルリン酸塩、ナフタリンスルフォン酸塩ホルマリン縮合物などのアニオン性界面活性剤；
【００６８】
アルキルベタイン類、アルキルアミドベタイン類、アルキルスルホベタイン類、イミダゾリニウムベタイン類などの両性界面活性剤；
脂肪酸アルキロールアミド、アルキルアミンオキサイド、ポリオキシエチレンアルキルエーテル（ＡＥ）、ポリオキシエチレンアルキルフェニルエーテル、ポリオキシエチレンポリスチリルフェニルエーテル、ポリオキシエチレンポリオキシプロピレングリコール、ポリオキシエチレンポリオキシプロピレンアルキルエーテル、
多価アルコール脂肪酸部分エステル、ポリオキシエチレン多価アルコール脂肪酸部分エステル、ポリオキシエチレン脂肪酸エステル、ポリグリセリン脂肪酸エステル、ポリオキシエチレン硬化ひまし油、ポリオキシエチレンアルキルアミン、トリエタノールアミン脂肪酸部分エステルなどのノニオン性界面活性剤；
第１〜第３級脂肪アミン塩、塩化アルキルアンモニウム塩、テトラアルキルアンモニウム塩、トリアルキルベンジルアンモニウム塩、アルキルピリジニウム塩、アルキルヒドロキシエチルイミダゾリニウム塩、ジアルキルモルフォリニウム塩などのカチオン性界面活性剤；
【００６９】
アルギン酸ナトリウム、デンプン誘導体、トラガントゴムなどの高分子界面活性剤；
レシチン、ラノリン、コレステロール、サポニンなどの天然界面活性剤；
アボガド油、アーモンド油、オリーブ油、カカオ油、ゴマ油、サフラワー油、大豆油、椿油、パーシック油、ひまし油、ミンク油、綿実油、モクロウ、ヤシ油、卵黄油、パーム油、パーム核油、合成トリグリセライド等の油脂；
流動パラフィン、ワセリン、セレシン、マイクロクリスタリンワックス、イソパラフィン等の炭化水素；
ミツロウ、鯨ロウ、ラノリン、カルナバロウ、キャンデリラロウおよびその誘導体等のロウ；
ラウリン酸、ミリスチン酸、パルミチン酸、ステアリン酸、イソステアリン酸、オレイン酸、ベヘニン酸、ウンデシレン酸、ラノリン脂肪酸、硬質ラノリン脂肪酸、軟質ラノリン脂肪酸等の高級脂肪酸；
【００７０】
ラウリルアルコール、セタノール、セトステアリルアルコール、ステアリルアルコール、オレイルアルコール、ベヘニルアルコール、ラノリンアルコール、水添ラノリンアルコール、へキシルデカノール、オクチルドデカノール等の高級アルコール；
ミリスチン酸イソプロピル、ステアリン酸ブチル等のその他のエステル油；
金属石鹸、ストレートシリコーン油、変成シリコーン油等のシリコーン類等の揮発性および不揮発性の油分；
グリセリン、１，３−ブタンジオール、プロパンジオール、ポリエチレングリコールなどのポリオール類；
トリメチルグリシン、ソルビトール、ピロリドンカルボン酸塩類、乳酸塩類、ヒアルロン酸塩類などの保湿剤；
ヒドロキシエチルセルロース、カルボキシメチルセルロース、ヒドロキシエチルセルロースヒドロキシプロピルトリメチルアンモニウムクロリドエーテル、メチルセルロース、エチルセルロース、ヒドロキシプロピルセルロース、メチルヒドロキシプロピルセルロース、可溶性デンプン、カルボキシメチルデンプン、メチルデンプン、
【００７１】
アルギン酸プロピレングリコールエステル、ポリビニルアルコール、ポリビニルピロリドン、ポリビニルメチルエーテル、カルボキシビニルポリマー、ポリアクリル酸塩、グアーガム、ローカストビンガム、クインスシード、カラギーナン、ガラクタン、
アラビアガム、ペクチン、マンナン、デンプン、キサンタンガム、デキストラン、サクシノグルカン、カードラン、ヒアルロン酸、ゼラチン、カゼイン、アルブミン、コラーゲン、メトキシエチレン無水マレイン酸共重合体、両性メタクリル酸エステル共重合体、ポリ塩化ジメチルメチレンピペリジニウム、ポリアクリル酸エステル共重合体、ポリ酢酸ビニル、ニトロセルロース、シリコーンレジン等の水溶性および油溶性高分子；
ポリエチレングリコール脂肪酸エステル、ポリオキシエチレン脂肪酸エステルメチルグリコシド、テトラデセンスルホン酸塩等の増粘、増泡成分；
エチレンジアミン四酢酸およびその塩類、ヒドロキシエチレンジアミン３酢酸およびその塩類、リン酸、アスコルビン酸、コハク酸、グルコン酸、ポリリン酸塩類、メタリン酸塩、ヒノキチール類などの金属イオン封鎖剤；
【００７２】
パラオキシ安息香酸エステル類、安息香酸およびその塩類、フェノキシエタノール、ヒノキチール等の防腐剤；
クエン酸、リンゴ酸、アジピン酸、グルタミン酸、アスパラギン酸等のｐＨ調整剤；
その他トリクロロルカルバニリド、サリチル酸、ジンクピリチオン、イソプロピルメチルフェノールなどのふけ・かゆみ防止剤；
ベンゾフェノン誘導体、パラアミノ安息香酸誘導体、パラメトキシ桂皮酸誘導体、サリチル酸誘導体その他の紫外線吸収剤；
アルブチン、コウジ酸、アスコルビン酸、ヒノキチールおよびその誘導体などの美白剤；
センブリエキス、セファランチン、ビタミンＥおよびその誘導体、ガンマーオリザノールなどの血行促進剤；
トウガラシチンキ、ショオウキョウチンキ、カンタリスチンキ、ニコチン酸ベンジルエステルなどの局所刺激剤；
【００７３】
各種ビタミンやアミノ酸などの栄養剤；
女性ホルモン剤；
毛根賦活剤；
グリチルレチン酸、グリチルリチン酸誘導体、アラントイン、アズレン、アミノカプロン酸、ヒドロコルチゾンなどの抗炎症剤；
酸化亜鉛、硫酸亜鉛、アラントインヒドロキシアルミニウム、塩化アルミニウム、スルホ石炭酸亜鉛、タンニン酸などの収斂剤；
メントール、カンフルなどの清涼剤；
抗ヒスタミン剤；
高分子シリコーン、環状シリコーン等のシリコーン系物質、トコフェロール類、ＢＨＡ、ＢＨＴ、没食子酸、ＮＤＧＡなどの酸化防止剤；
精製水等などを含むことができる。
【００７４】
特に、脂肪酸ジエタノールアミド、ポリオキシエチレンジオレイン酸メチルグルコシド、ジステアリン酸ポリエチレングリコール、テトラデセンスルホン酸塩、ミリスチン酸塩類、ミリスチルジメチルアミンとの併用は粘度、起泡力を増加させる点で有用であり、また、各両イオン性界面活性剤との併用は刺激性を一層低減させるという点に於いてきわめて有用である。
その他、化粧品原料基準、化粧品種別成分配合規格に記載されているものも併用できる。
【００７５】
以下で、本発明を実施例等を用いてさらに具体的に説明するが、本発明はこれら実施例等により何ら限定させるものではない。
以下、実施例に従って本発明の方法を詳細に説明する。
本発明の実施例等で用いる評価手段などは以下の通りである。
（Ａ）皮膚刺激性試験
（Ａ−１）界面活性剤水溶液の皮膚刺激性
健常男子５人のパネラーの前腕屈曲部皮膚に、アシル基含有組成物の５ｗｔ％ナトリウム塩水溶液試料０．１ｇを直径１ｃｍのパッチテスト用絆創膏で２４時間貼付後、皮膚刺激性の有無を評価した。判定結果は、下記の評価で（±）以上となった人数で示す。
紅斑、浮腫、水疱 （＋＋＋）
紅斑、浮腫 （＋＋）
紅斑 （＋）
軽微な紅斑 （±）
無紅斑、無浮腫 （−）
【００７６】
（Ａ−２）配合組成物の皮膚刺激性
健常男子５人のパネラーが１週間連続使用した後、皮膚刺激性の有無を評価した。評価基準を以下に記す。
【００７７】
刺激性がないとした人が４人以上の場合 ○
刺激性がないとした人が２〜３人の場合 △
刺激性がないとした人が１人以下の場合 ×
【００７８】
（Ｂ）生分解性試験
ＪＩＳ生分解度試験方法Ｋ−３３６３に準じて実施した。評価基準を以下に記す。
分解率 ７０％以上 ○
分解率 ４０％以上、７０％未満 △
分解率 ４０％未満 ×
【００７９】
（Ｃ）臨界ミセル濃度（ＣＭＣ）
界面活性剤のナトリウム塩水溶液の表面張力を２５℃にてウィルヘルミー法で測定し、これより臨界ミセル濃度を求めた。低濃度での界面活性能の評価基準を以下に示す。
ＣＭＣ ０．０５ｗｔ％以下 ○
ＣＭＣ ０．０５ｗｔ％以上、０．３ｗｔ％未満 △
ＣＭＣ ０．３ｗｔ％以上 ×
【００８０】
【実施例１】
Ｎ−ラウロイル−Ｌ−グルタミン酸無水物３１．１ｇ（０．１ｍｏｌ）と１，３−プロパンジオール３．８ｇ（０．０５ｍｏｌ）をアセトン溶媒中（溶液中のアセトンは９０ｗｔ％）で混合し、常圧でアセトン還流下に３Ｈｒ反応させた。反応液よりアセトンを留去後クロマト精製して、式（１）のＲ1ＣＯ、Ｒ2、Ｘ、Ｙ、ｎ、ｊ、ｋが表１のように示されるアシル基含有組成物２４．４ｇを得た。このものの５ｗｔ％ナトリウム塩水溶液は、ｐＨ７以上でしか完溶しなかったので、試験はｐＨ７．５で実施した。精製物の分析、試験結果を表１に示す。
【００８１】
【実施例２】
Ｎ−ステアロイル−Ｄ，Ｌ−グルタミン酸４１．３ｇ（０．１ｍｏｌ）とエチレングリコール３．１ｇ（０．０５ｍｏｌ）を反応容器に入れ窒素雰囲気下で１７０℃で加熱し、３Ｈｒ反応せしめ、反応液に冷水を添加し、硫酸でｐＨ１に調整した後、析出した結晶をろ過、水洗して、乾燥した。得られた白色固体をクロマト精製して、式（１）のＲ1ＣＯ、Ｒ2、Ｘ、Ｙ、ｎ、ｊ、ｋが表１のように示されるアシル基含有組成物８．５ｇを得た。このものの５ｗｔ％ナトリウム塩水溶液は、ｐＨ７以上でしか完溶しなかったので、試験はｐＨ７．５で実施した。精製物の分析、試験結果を表１に示す。
【００８２】
【実施例３】
実施例２において、Ｎ−ステアロイル−Ｄ，Ｌ−グルタミン酸とその量をＮ−ミリストイル−Ｄ，Ｌ−アスパラギン酸３４．３ｇとし、エチレングリコールとその量を１，４−ブタンジオール４．５ｇとした以外は実施例２と同じ方法で実施し、式（１）のＲ1ＣＯ、Ｒ2、Ｘ、Ｙ、ｎ、ｊ、ｋが表１のように示されるアシル基含有組成物７．４ｇを得た。このものの５ｗｔ％ナトリウム塩水溶液は、ｐＨ７以上でしか完溶しなかったので、試験はｐＨ７．５で実施した。精製物の分析、試験結果を表１に示す。
【００８３】
【実施例４】
実施例１において、Ｎ−ラウロイル−Ｌ−グルタミン酸無水物とその量をＮ−パルミトイル−Ｌ−アスパラギン酸無水物２９．７ｇとし、１，３−プロパンジオールとその量を１，６−ヘキサンジオール５．９ｇとした以外は実施例１と同じ方法で実施し、式（１）のＲ1ＣＯ、Ｒ2、Ｘ、Ｙ、ｎ、ｊ、ｋが表１のように示されるアシル基含有組成物２３．１ｇを得た。このものの５ｗｔ％ナトリウム塩水溶液は、ｐＨ７以上でしか完溶しなかったので、試験はｐＨ７．５で実施した。精製物の分析、試験結果を表１に示す。
【００８４】
【実施例５】
実施例１において、Ｎ−ラウロイル−Ｌ−グルタミン酸無水物をＮ−ラウロイル−Ｄ−グルタミン酸無水物とした以外は実施例１と同じ方法で実施し、式（１）のＲ1ＣＯ、Ｒ2、Ｘ、Ｙ、ｎ、ｊ、ｋが表１のように示されるアシル基含有組成物２４．３ｇを得た。このものの５ｗｔ％ナトリウム塩水溶液は、ｐＨ７以上でしか完溶しなかったので、試験はｐＨ７．５で実施した。精製物の分析、試験結果を表１に示す。
【００８５】
【実施例６】
実施例１において、１，３−ブタンジオールとその量ををジメチロールブタン酸７．４ｇとした以外は実施例１と同じ方法で実施し、式（１）のＲ1ＣＯ、Ｒ2、Ｘ、Ｙ、ｎ、ｊ、ｋが表１のように示されるアシル基含有組成物２６．０ｇを得た。このものの５ｗｔ％ナトリウム塩水溶液は弱酸性で完溶したので、試験はｐＨ６．３で実施した。精製物の分析、試験結果を表１に示す。
【００８６】
【実施例７】
実施例１において、１，３−ブタンジオールとその量ををＬ−酒石酸７．５ｇとした以外は実施例１と同じ方法で実施し、式（１）のＲ1ＣＯ、Ｒ2、Ｘ、Ｙ、ｎ、ｊ、ｋが表１のように示されるアシル基含有組成物２７．０ｇを得た。このものの５ｗｔ％ナトリウム塩水溶液は弱酸性で完溶したので、試験はｐＨ６．３で実施した。精製物の分析、試験結果を表１に示す。
【００８７】
【比較例１，２】
ラウリルベンゼンスルホン酸ナトリウム、Ｎ−ラウロイル−Ｌ−グルタミン酸ナトリウムを用いて試験を実施した。結果を表１に示す。
表１から、本発明の界面活性剤は皮膚刺激性が小さく、かつ生分解性、低濃度での界面活性能に優れることがわかる。
【００８８】
【表１】
【実施例８】
実施例１〜７のアシル基含有組成物からなる界面活性剤を用いて表２に示すシャンプー配合組成液を配合した。これらの皮膚刺激性、使用感を確認した。結果を表２に示す。本発明の界面活性剤より調製した配合液はいずれも、皮膚刺激性が小さく、泡立ちも良好であった。
【００９０】
【表２】
【実施例９】
Ｎ−ラウロイル−Ｌ−グルタミン酸無水物３１．１ｇ（０．１ｍｏｌ）をトルエン４００ｍＬに加え、９５℃で攪拌溶解した。これに１，３−プロパンジアミン３．７ｇ（０．０５ｍｏｌ）を滴下して、滴下終了後１Ｈｒ攪拌を続けた後、室温まで放冷する。析出した結晶をろ過し、さらにクロマト精製して、式（１）のＲ1ＣＯ、Ｒ2、Ｒ3、Ｘ、Ｙ、ｎ、ｊ、ｋが表３のように示されるアシル基含有組成物２４．０ｇを得た。このものの５ｗｔ％ナトリウム塩水溶液は、ｐＨ７以上でしか完溶しなかったので、試験はｐＨ７．５で実施した。精製物の分析、試験結果を表３に示す。
【００９２】
【実施例１０】
実施例９において、Ｎ−ラウロイル−Ｌ−グルタミン酸無水物とその量をＮ−ミリストイル−Ｌ−アスパラギン酸無水物３２．５ｇとし、１，３−プロパンジアミンとその量を１，４−ブタンジアミン４．４ｇとした以外は実施例９と同じ方法で実施し、式（１）のＲ1ＣＯ、Ｒ2、Ｒ3、Ｘ、Ｙ、ｎ、ｊ、ｋが表３のように示されるアシル基含有組成物２６．６ｇを得た。このものの５ｗｔ％ナトリウム塩水溶液は、ｐＨ７以上でしか完溶しなかったので、試験はｐＨ７．５で実施した。精製物の分析、試験結果を表３に示す。
【００９３】
【実施例１１】
実施例９において、Ｎ−ラウロイル−Ｌ−グルタミン酸無水物とその量をＮ−パルミトイル−Ｌ−グルタミン酸無水物３６．７ｇとし、１，３−プロパンジアミンとその量をエチレンジアミン３．０ｇとした以外は実施例９と同じ方法で実施し、式（１）のＲ1ＣＯ、Ｒ2、Ｒ3、Ｘ、Ｙ、ｎ、ｊ、ｋが表３のように示されるアシル基含有組成物２８．２ｇを得た。このものの５ｗｔ％ナトリウム塩水溶液は、ｐＨ７以上でしか完溶しなかったので、試験はｐＨ７．５で実施した。精製物の分析、試験結果を表３に示す。
【００９４】
【実施例１２】
実施例９において、Ｎ−ラウロイル−Ｌ−グルタミン酸無水物とその量をＮ−ステアロイル−Ｄ，Ｌ−アスパラギン酸無水物３８．１ｇとし、１，３−プロパンジアミンとその量を１，６−ヘキサンジアミン５．８ｇとした以外は実施例９と同じ方法で実施し、式（１）のＲ1ＣＯ、Ｒ2、Ｒ3、Ｘ、Ｙ、ｎ、ｊ、ｋが表３のように示されるアシル基含有組成物２８．６ｇを得た。このものの５ｗｔ％ナトリウム塩水溶液は、ｐＨ７以上でしか完溶しなかったので、試験はｐＨ７．５で実施した。精製物の分析、試験結果を表３に示す。
【００９５】
【実施例１３】
実施例９において、Ｎ−ラウロイル−Ｌ−グルタミン酸無水物をＮ−ラウロイル−Ｄ−グルタミン酸無水物とした以外は実施例９と同じ方法で実施し、式（１）のＲ1ＣＯ、Ｒ2、Ｒ3、Ｘ、Ｙ、ｎ、ｊ、ｋが表３のように示されるアシル基含有組成物２２．１ｇを得た。このものの５ｗｔ％ナトリウム塩水溶液は、ｐＨ７以上でしか完溶しなかったので、試験はｐＨ７．５で実施した。精製物の分析、試験結果を表３に示す。
【００９６】
【実施例１４】
実施例９において、１，３−プロパンジアミンとその量をＬ−リジン７．３ｇとした以外は実施例９と同じ方法で実施し、式（１）のＲ1ＣＯ、Ｒ2、Ｒ3、Ｘ、Ｙ、ｎ、ｊ、ｋが表３のように示されるアシル基含有組成物２５．０ｇを得た。このものの５ｗｔ％ナトリウム塩水溶液は弱酸性で完溶したので、試験はｐＨ６．３で実施した。精製物の分析、試験結果を表３に示す。
【００９７】
【実施例１５】
実施例９において、１，３−プロパンジアミンとその量をＬ−セリン５．２ｇとした以外は実施例９と同じ方法で実施し、式（１）のＲ1ＣＯ、Ｒ2、Ｒ3、Ｘ、Ｙ、ｎ、ｊ、ｋが表３のように示されるアシル基含有組成物２３．５ｇを得た。このものの５ｗｔ％ナトリウム塩水溶液は弱酸性で完溶したので、試験はｐＨ６．３で実施した。精製物の分析、試験結果を表３に示す。
【００９８】
【表３】
【実施例１６】
実施例９において、１，３−プロパンジアミンとその量をＬ−システイン６．０ｇとした以外は実施例９と同じ方法で実施し、式（１）のＲ1ＣＯ、Ｒ2、Ｒ3、Ｘ、Ｙ、ｎ、ｊ、ｋが表３のように示されるアシル基含有組成物２４．１ｇを得た。このものの５ｗｔ％ナトリウム塩水溶液は弱酸性で完溶したので、試験はｐＨ６．３で実施した。精製物の分析、試験結果を表３に示す。
【０１００】
【実施例１７】
実施例９〜１６アシル基含有組成物を用いて表に示すシャンプー配合組成液を配合した。これらの皮膚刺激性、使用感を確認した。結果を表４に示す。
【０１０１】
【表４】
【発明の効果】
以上のように、本発明は、皮膚等への刺激性も小さく、かつ低濃度でも十分な界面活性能を有する界面活性剤およびその水溶液と、それを含有する香粧品組成物を提供することができる。
Claims (12)
- 一般式（１）で表されるアシル化合物の少なくとも１種以上を含有するアシル基含有組成物からなることを特徴とする界面活性剤。
- 一般式（１）で表されるアシル化合物において、Ｘが、置換基として１〜１０個のそれぞれ独立なカルボキシル基、スルホン酸基、硫酸エステル基、リン酸エステル基、またはそれらの塩を有することを特徴とする請求項１に記載の界面活性剤。
- 一般式（１）で表されるアシル化合物が光学活性であることを特徴とする請求項１又は２に記載の界面活性剤。
- さらにその他の界面活性剤を含むことを特徴とする請求項１〜３のいずれかに記載の界面活性剤。
- その他の界面活性剤が、Ｎ−長鎖アシルアミノ酸型界面活性剤であることを特徴とする請求項４記載の界面活性剤。
- 請求項１〜５のいずれかに記載の界面活性剤を含有する界面活性剤水溶液であり、アシル基含有組成物の含有量が０．００１〜８０ｗｔ％であり、かつ、界面活性剤水溶液のｐＨが３〜１２であることを特徴とする界面活性剤水溶液。
- 請求項１〜６のいずれかに記載の界面活性剤または界面活性剤水溶液の、１種以上を含有することを特徴とする液体状または固体状香粧品組成物。
- 香粧品組成物中にアシル基含有組成物を０．００１〜８０ｗｔ％含有し、かつ該香粧品組成物のｐＨが３〜１２であることを特徴とする請求項７記載の液体状または固体状香粧品組成物。
- Ｎ−長鎖アシル酸性アミノ酸若しくはその酸無水物又はそのエステルと、水酸基、チオール基、アミノ基から選ばれる１種以上の官能基を２個有する化合物とを縮合反応させることを特徴とする請求項１〜５のいずれかに記載の界面活性剤の製造方法。
- 水酸基、チオール基、アミノ基から選ばれる１種以上の官能基を２個有する化合物が、ポリヒドロキシル化合物、ポリアミン化合物、ポリメルカプタン化合物から選ばれる１種以上の化合物であること特徴とする請求項９に記載の界面活性剤の製造方法。
- Ｎ−長鎖アシル酸性アミノ酸若しくはその酸無水物又はそのエステルが、Ｎ−長鎖アシル−Ｌ−酸性アミノ酸若しくはその酸無水物又はそのエステルであることを特徴とする請求項９または１０に記載の界面活性剤の製造方法。
- Ｎ−長鎖アシル酸性アミノ酸無水物が、一般式（３）で表されるＮ−長鎖アシル酸性アミノ酸無水物であることを特徴とする請求項９〜１１のいずれかに記載の界面活性剤の製造方法。
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