JP3643983B2 - 加熱調理器 - Google Patents

Description

【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は、加熱調理器、特に、電磁誘導加熱式の加熱手段を備えたＩＨコンロに関する。
【０００２】
【従来の技術】
ＩＨコンロは、例えば、厨房のシステムキッチンのカウンタトップ下側に配置した厨房家具の上部空間に、カウンタトップに形成した該空間を臨む開口の周縁に電磁誘導式加熱手段を設けたコンロ器体を吊持させて装着し、該コンロ器体を覆うように耐熱ガラス製トッププレートを載置して設置される。
【０００３】
ここで、加熱手段の作動を制御するのにＯＮ／ＯＦＦスイッチと加熱出力調整スイッチとを別個に設けたのでは、スイッチ操作が面倒になり、使い勝手が悪い。このため、コンロ器体の前面の操作パネルに操作つまみをプッシュロック機構で収納式に配設し、該操作つまみによって加熱手段の加熱開始と加熱出力の調節とを行うことが提案されている（例えば、特開平１１−８７０３３号参照）。
【０００４】
この場合、コンロ操作者が不用意に操作つまみに接触して該操作つまみが突出することで加熱手段が作動したのでは安全性に欠ける。このため、このものでは、操作つまみを突出位置にすると加熱手段が加熱準備状態になり、操作つまみを回転させると加熱手段が加熱開始状態になる。そして、操作つまみを回転させるとその回転量に応じて加熱出力が段階的に増減される。
【０００５】
【発明が解決しようとする課題】
しかしながら、加熱手段が加熱準備状態になった場合、操作つまみは突出位置にあるのでコンロ操作者が不用意に接触し易くなる。このため、コンロ操作者が不用意にさらに操作つまみに接触して該操作つまみが回転されると加熱手段が加熱状態になるので、不用意な加熱を防止するという点では不十分である。また、加熱準備状態まま長時間放置されたのでは電力が浪費される。
【０００６】
他方で、上記ものでは、加熱準備段階から操作つまみをいずれか一方に回転させると一旦加熱出力が中になるが、この種のＩＨコンロでは強と弱との使用頻度が極めて高いため、使い勝手が悪いという問題があった。
【０００７】
そこで、本発明は、上記問題点に鑑み、さらに安全性及び操作性を向上させた加熱調理器を提供することを課題とするものである。
【０００８】
【課題を解決するための手段】
この課題を解決するために、請求項１記載の加熱調理器は、調理器の載置を可能とするトッププレートの下方に設けた加熱手段と、該加熱手段の加熱出力を増減する操作つまみとを備え、該操作つまみは押圧操作で突出位置と引込み位置との切替えが自在で、操作つまみを突出位置に切替えると加熱手段が加熱準備状態になる加熱調理器において、該加熱手段の加熱準備状態から、操作つまみを一方に回転させると加熱手段の加熱出力が直ちに最大になり、操作つまみを他方に回転させると加熱手段の加熱出力が直ちに最小になることを特徴とする。
【００１０】
この場合、加熱調理器の安全性を向上するため、該加熱手段が加熱準備状態になるとカウントを開始するタイマーを設け、そのカウントが所定値に達するまでに操作つまみを回転操作しないと加熱手段の加熱準備状態が解除されるようにするのがよい。
【００１１】
尚、前記タイマーのカウント値は設定可能であるのが望ましい。
【００１２】
【発明の実施の形態】
図１を参照して、１は、住宅の厨房の側壁に並設されたシステムキッチンの厨房家具２に設置されたビルトイン式のＩＨコンロである。ＩＨコンロ１は、コンロ器体１１を厨房家具２のカウンタトップ２１に設けた開口に吊持させて装着し、コンロ器体１１を覆うように耐熱ガラス製トッププレート３を載置して設置される。
【００１３】
コンロ器体１１には、それぞれ所定の加熱出力を有する３個の加熱手段４が配設されている。加熱手段４は電磁誘導式のもので、その加熱出力が弱から強までの６段階に調節できるものである。加熱手段４の加熱出力は各加熱手段４の正面側に設けた６個の発光ダイオードからなる表示部５により確認できる。そして、表示部５の１個の発光ダイオードのみが点灯していると加熱手段４は弱であり、全ての発光ダイオードが点灯していると加熱手段４は強である。
【００１４】
また、コンロ器体１１の正面の両端には操作パネル６が配設され、両操作パネル６の間に位置してコンロ器体１１内にはシーズヒータを備えたロースター７が設けられている。該操作パネル６には、加熱手段４及びシーズヒータの作動を制御する操作つまみ８が設けられている。
【００１５】
図２及び図３を参照して、操作つまみ８は、ＩＨコンロ１の操作性を良くするためプッシュロック機構で収納式に、即ち、その押圧操作で突出位置と引込み位置とで切替えが自在であるように設けられている。この場合、操作つまみ８に付設したマイクロスイッチ８１により位置の切替えがＩＨコンロの制御部１２により検出され、操作つまみ８が引込み位置にあると加熱手段４は非加熱状態である。
【００１６】
また、操作つまみ８にはその回転量を検出するロータリエンコーダなどの検出手段８２が付設され、該検出手段８２は制御部１２に接続されている。そして、制御部１２はその回転量に応じて加熱手段４の加熱出力を段階的に調節する。
【００１７】
ここで、操作つまみ８を押圧操作して引込み位置から突出位置に切替えると直ちに加熱手段４が加熱状態になったのでは、操作者が不用意に接触して誤作動する恐れがある。このため、操作つまみ８を突出位置に切替えると加熱手段４は加熱準備状態になり、操作つまみ８を回転させると加熱開始状態になるようにした。尚、加熱手段４が加熱準備状態になると表示部５の全ての発光ダイオードが点滅するようにしてもよい。
【００１８】
ところで、加熱手段４が加熱準備状態になったとき操作つまみ８は突出位置にあるので、コンロ操作者が不用意にさらに操作つまみ８に接触し易くなり、該操作つまみ８を回転させると加熱手段４が加熱状態になるので、不用意な加熱を防止するという点では不十分である。また、加熱手段４を加熱準備状態のまま長時間放置すると電力が浪費される。
【００１９】
本実施の形態では、制御部１２にタイマー１３を設けた。そして、該加熱手段４が加熱準備状態になるとカウントを開始し、そのカウントが所定値に達するまでに操作つまみ８を回転操作しないと制御部１２は加熱手段４の加熱準備状態を解除する。これにより、不用意に加熱手段４が加熱状態になることが防止され、さらに安全性が向上する。
【００２０】
尚、加熱準備状態が解除されるまでのカウントは通常１分に設定されているが、該カウントは、例えば操作パネル６に設けた操作部で変更できるようにするのがよい。
【００２１】
ところで、ＩＨコンロ１では、湯沸しのときや調理物の保温のときのように、加熱手段４を強または弱で使用する頻度が極めて高い。このため、本実施の形態では、加熱準備状態から、検出手段８２によって操作つまみ８が時計回り回転されたことを制御部１２が認識すると、制御部１２は、加熱手段４の加熱出力を直ちに弱にする。
【００２２】
他方で、検出手段８２によって操作つまみ８が反時計回り回転されたことを制御部１２が認識すると、制御部１２は加熱手段４の加熱出力を直ちに強にする。これにより、ＩＨコンロ１の使い勝手を向上させることができる。
【００２３】
尚、本実施の形態では、電磁誘導式の加熱手段４を備えたＩＨコンロについて説明したが、これに限定されるものではなく、ハロゲンランプや電気式の加熱手段を備えた加熱調理器にも適用できる。
【図面の簡単な説明】
【図１】システムキッチンの厨房家具に装着したＩＨコンロの斜視図
【図２】（Ａ）は、引込み位置の操作つまみの断面図。（Ｂ）は突出位置の操作つまみの断面図
【図３】加熱手段の制御系を説明する図
【符号の説明】
１ ＩＨコンロ
４ 加熱手段
８ 操作つまみ
１２ 制御部
１３ タイマー

Claims (3)

1. 調理器の載置を可能とするトッププレートの下方に設けた加熱手段と、該加熱手段の加熱出力を増減する操作つまみとを備え、該操作つまみは押圧操作で突出位置と引込み位置との切替えが自在で、操作つまみを突出位置に切替えると加熱手段が加熱準備状態になる加熱調理器において、該加熱手段の加熱準備状態から、操作つまみを一方に回転させると加熱手段の加熱出力が直ちに最大になり、操作つまみを他方に回転させると加熱手段の加熱出力が直ちに最小になることを特徴とする加熱調理器。
2. 該加熱手段が加熱準備状態になるとカウントを開始するタイマーを設け、そのカウントが所定値に達するまでに操作つまみを回転操作しないと加熱手段の加熱準備状態が解除されることを特徴とする請求項１記載の加熱調理器。
3. 前記タイマのカウント値を設定可能としたことを特徴とする請求項２記載の加熱調理器。

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