JP3251653U - 組み立て式蒸し・煮込み調理鍋セット - Google Patents

Abstract

【課題】調理器具であって、組み立て式蒸し・煮込み調理鍋セットを提供する。
【解決手段】加熱鍋１と、蒸しプレート２と、複数層の蒸籠３とを含む。加熱鍋は液体を収容するためのものであり、電気加熱素子を備える。蒸しプレートは加熱鍋の上に配置され、加熱鍋の寸法に適合し、蒸籠を支持するためのものである。蒸籠は複数層に積み重ねることができ、食材を収納し蒸し調理を行うためのものである。最上層の蒸籠には適合する蒸し蓋４が設けられ、蒸し蓋の上部中央には取っ手４１が設けられている。蒸し・煮込みなど複数の調理方法を統合し、調理効率および利便性を高め、キッチンスペースの有効活用も実現でき、日常的な家庭調理から業務用調理まで幅広く対応可能であり、多様な調理ニーズを満たすことができ、省エネ・高効率・適用性に優れている。
【選択図】図１

Description

本実用新案は、厨房用調理器具の技術分野に関し、特に組み立て式蒸し・煮込み調理鍋セットに関するものである。

現代の家庭用キッチンでは、調理方法の多様化により、異なる調理ニーズに応じて各種の調理器具が必要となっている。従来の鍋類は機能が単一であり、例えば通常の煮込み鍋では水煮調理のみ、蒸し鍋では蒸し調理のみに限定される。このため、複数の調理方法を用いる場合には、調理器具を頻繁に交換しなければならず、操作が煩雑である上、熱のロスが生じて調理時間が延び、調理効率も低下する。また、限られたキッチンスペースにおいて、多種類の単機能鍋を収納することは空間の無駄となり、経済的実用性に欠ける。現在市場には一部多機能鍋が存在するが、その構造は複雑でコストも高く、実際の使用においては複数の調理方法を十分に両立できず、利便性・効率性・多機能性・実用性を兼ね備えた調理器具に対するユーザーのニーズを満たすことができていない。

本実用新案は、上記の課題を解決するために、多様な調理方法を柔軟に統合することが可能で、調理効率および利便性を高め、キッチンスペースの有効活用も実現できる組み立て式蒸し・煮込み調理鍋セットを提供することを目的とする。

本実用新案は、以下の技術的手段によって上記の目的を達成する。
組み立て式蒸し・煮込み調理鍋セットであり、加熱鍋、加熱鍋の上に配置される蒸しプレート、蒸しプレート上に複数層に積み重ねて配置される蒸籠を備え、前記加熱鍋は液体を収容して加熱するためのものであり、前記蒸しプレートは加熱鍋の寸法に適合し、蒸籠を支持するためのものであり、前記蒸籠は食材を収納し蒸し調理を行うためのものである。
好ましくは、前記加熱鍋の底部には電気加熱素子が設けられている。
好ましくは、前記蒸しプレートはアルミ合金またはステンレス鋼製であり、その中央部には貫通孔が形成されている。
好ましくは、前記蒸しプレートの縁部には固定用縁止め部が設けられている。
好ましくは、前記蒸籠は食品グレードのステンレス鋼または竹材で作られており、前記蒸籠の層数は１～３層で、最上層の蒸籠には適合する蒸し蓋が設けられ、蒸し蓋の上部中央には取っ手が設けられている。

従来技術と比較して、本実用新案の有益的な効果は以下の通りである。
１．多機能統合：加熱鍋、蒸しプレート、複数層の蒸籠を組み合わせることにより、蒸し・煮込みなど複数の調理方法を同時に行うことができ、調理効率を大幅に向上させ、時間を短縮できる。
２．空間の最適化：複層の蒸籠構造により垂直空間を有効に活用し、限られたキッチンコンロ上でも一度に多くの食材を蒸すことができる。従来の単層蒸し鍋の制約を解消し、キッチン空間の有効活用を実現する。
３．操作の利便性：本調理器具全体の構造は簡単であり、各部品は置くだけまたは積み重ねるだけで容易に組み立てられ、複雑な取付けや調整作業が不要である。ユーザーは実際の調理状況に応じて蒸籠の段数や配置を柔軟に調整でき、使いやすさに優れる。
４．省エネ・高効率：加熱鍋の底部に集中配置された加熱素子が熱を効率的に伝え、蒸しプレートを介して各層の蒸籠へ熱が伝達されるため、熱損失が少なくエネルギー効率が高い。従来のように複数の鍋を個別に使用する場合と比べて、エネルギー消費を抑えることができる。
５．広い適用性：本調理器具は家庭用キッチンから業務用厨房まで幅広く対応可能であり、日常的な家庭調理から業務用調理まで、多様な調理ニーズを満たすことができ、実用性・適用性に優れている。

図１は本実用新案に係る組み立て式蒸し・煮込み調理鍋セットの構成図である。 図２は本実用新案における蒸しプレートの構成図である。

以下に本実用新案の実施例中の図面を参照しながら、本実用新案の実施例中の技術的手段を明確で完全に説明する。明らかに、説明される実施例は本実用新案の一部の実施例に過ぎず、全ての実施例ではない。通常、ここに付属する図面で説明され示される本実用新案の実施例の構成部品は、さまざまな異なる配置で配置および設計されることができる。
本発明の実施例の説明において、言及される用語「中心」、「上」、「下」、「左」、「右」、「垂直」、「水平」、「内」、「外」などの位置関係は、図面に示された方位または位置関係に基づくものであり、または本発明の製品の使用時の慣常的な配置に基づくものである。これは本発明の説明を容易にし、説明を簡略化するためのものであり、装置または部品は特定の方位を有する必要があることを示唆するものではないため、本発明への制限として理解することはできない。さらに、用語「第一」、「第二」、「第三」などは、区別のために用いられるものであり、相対的な重要性を示唆するものではない。
また、用語「水平」、「垂直」、「懸垂」などは、部品が絶対的に水平、垂直または懸垂であることを要求するものではなく、わずかに傾斜することができる。例えば、「水平」とは、単に「垂直」に対してより水平な方向を指すものであって、必ずしも完全に水平である必要はなく、わずかに傾斜することができる。
本実用新案の実施例の説明において、「多数」は少なくとも２つを示すものである。
本実用新案の実施例の説明において、他に明示的な規定や限定がない限り、用語「設置」、「取り付け」、「接続」、「連結」は広義に理解されるべきである。例えば、固定接続、取り外し可能な接続、または一体的接続であってもよい。機械的接続であっても電気的接続であってもよい。直接接続であっても中間媒介を介して間接的な接続であっても二つの部品の内部の繋がりであってもよい。本分野の当業者にとって、具体的な状況に基づいて上述の用語が本実用新案における具体的な意味を理解することができるものである。

実施例：
図１に示すように、本実用新案の組み立て式蒸し・煮込み調理鍋セットは、加熱鍋１と、蒸しプレート２と、複数層の蒸籠３とを含む。
加熱鍋１は本調理器具の最下部であり、円形でステンレス鋼製とし、優れた熱伝導性および耐腐食性を備えている。加熱鍋１の底部内部には電気加熱素子が内蔵され、電源コードにより外部電源と接続され、加熱鍋１内部の液体を加熱することができる。
蒸しプレート２は加熱鍋１の開口部に載置され、アルミ合金製で優れた熱伝導性と耐熱性を備え、加熱鍋１の寸法に適合し、蒸籠３を安定して支える。加熱鍋１の寸法に応じて異なる仕様の蒸しプレート２を用意することができる。蒸しプレート２の中央には貫通孔２１が形成され、加熱鍋１内で発生した蒸気が上昇して蒸籠３内へ供給される。蒸しプレート２の縁部には固定用縁止め部２２が設けられ、蒸籠３の滑りを防ぎ、安定性を向上させる。
複数層の蒸籠３は蒸しプレート２上に積み重ねられ、本実施例では三層構造とし、最上段の蒸籠には対応する蒸し蓋４が設けられ、蒸し蓋４の上部中央には取っ手４１が配置される。各蒸籠３は円形で、その底部には通気孔が設けられており、蒸気が内部に円滑に流入できるようにしている。

本実用新案の組み立て式蒸し・煮込み調理鍋セットを使用する際には、
まず加熱鍋１に電源を接続し、適量の水を加熱鍋１に注入する。
次に、蒸すべき食材をそれぞれの蒸籠３に配置し、食材の量や種類に応じて蒸籠３の層数を調整する。
蒸しプレート２を加熱鍋１に設置する。加熱鍋１の寸法に応じて適切な蒸しプレート２を使用する。
その上に蒸籠３を順に積み重ねて蒸し蓋４を被せ、加熱鍋１を起動し、水を加熱する。沸騰した水から発生した蒸気が蒸しプレート２の貫通孔２１を通じて各層の蒸籠３に供給され、食材の蒸し調理が行われる。同時に、加熱鍋１内ではスープや麺類の煮込み調理も可能であり、蒸し・煮込みの同時調理が実現し、調理効率が向上する。
本実用新案に係る組み立て式蒸し・煮込み調理鍋セットは構造が簡単で操作も容易、多様な調理方法の統合を実現できるため、ユーザーの多様な調理ニーズに応えるとともに、省エネ・高効率・スペース最適化といったメリットを持ち、幅広い市場応用の可能性を有している。

以上の記載は本実用新案の比較的によい実施形態を示すものであるが、本実用新案の保護範囲はこれに限定されない。本技術分野に精通する当業者が、本実用新案の開示する技術的範囲内において、その技術的考えに基づき実施する均等な置換又は変更は、全て本実用新案の保護範囲に含まれるものとする。

Claims (5)

1. 加熱鍋と、加熱鍋の上に配置される蒸しプレートと、蒸しプレート上に複数層に積み重ねて配置される蒸籠とを含む組み立て式蒸し・煮込み調理鍋セットであり、
   前記加熱鍋は液体を収容して加熱するためのものであり、前記蒸しプレートは加熱鍋の寸法に適合し、蒸籠を支持するためのものであり、前記蒸籠は食材を収納し蒸し調理を行うためのものであることを特徴とする、組み立て式蒸し・煮込み調理鍋セット。
2. 前記加熱鍋の底部には電気加熱素子が設けられていることを特徴とする、請求項１に記載の組み立て式蒸し・煮込み調理鍋セット。
3. 前記蒸しプレートはアルミ合金またはステンレス鋼製であり、その中央部には貫通孔が形成されていることを特徴とする、請求項１に記載の組み立て式蒸し・煮込み調理鍋セット。
4. 前記蒸しプレートの縁部には固定用縁止め部が設けられていることを特徴とする、請求項１に記載の組み立て式蒸し・煮込み調理鍋セット。
5. 前記蒸籠は食品グレードのステンレス鋼または竹材で作られており、前記蒸籠の層数は１～３層で、最上層の蒸籠には適合する蒸し蓋が設けられ、蒸し蓋の上部中央には取っ手が設けられていることを特徴とする、請求項１に記載の組み立て式蒸し・煮込み調理鍋セット。