JP3201181B2 - Cooking device - Google Patents

Cooking device

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JP3201181B2
JP3201181B2 JP28342994A JP28342994A JP3201181B2 JP 3201181 B2 JP3201181 B2 JP 3201181B2 JP 28342994 A JP28342994 A JP 28342994A JP 28342994 A JP28342994 A JP 28342994A JP 3201181 B2 JP3201181 B2 JP 3201181B2
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弘文 仲倉
章 片岡
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  • Baking, Grill, Roasting (AREA)

Description

【発明の詳細な説明】DETAILED DESCRIPTION OF THE INVENTION

【0001】[0001]

【産業上の利用分野】本発明は一般家庭で使用する加熱
調理器に関するものである。
BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to a cooking device used in ordinary households.

【0002】[0002]

【従来の技術】従来の埋め込み式誘導加熱調理器に備え
られたロースター部を例にとって説明する。
2. Description of the Related Art A roaster unit provided in a conventional embedded induction heating cooker will be described as an example.

【0003】従来、この種埋込み式誘導加熱調理器は図
5及び図6に示すような構造になっていた。図5は全体
を示す斜視図、図6は図5におけるA−A断面図であ
る。
Conventionally, this kind of embedded induction heating cooker has a structure as shown in FIGS. FIG. 5 is a perspective view showing the whole, and FIG. 6 is a sectional view taken along line AA in FIG.

【0004】図において、1は流し台で、内部に加熱コ
イルを有し上面をセラミックプレート2で形成したトッ
プヒーター部3が上面開口部に落とし込まれ、流し台1
の前面開口部には、内部にロースターケース4、ロース
ター用の加熱ヒーター5、多くの電子部品を備えた回路
基板、送風機等を有した調理器本体部6が設置される。
7はカンガルーポケット式の操作部で、液晶タイプの表
示部8と共に調理器本体部6に備えられている。
In the drawing, reference numeral 1 denotes a sink, and a top heater portion 3 having a heating coil therein and having an upper surface formed of a ceramic plate 2 is dropped into an opening in the upper surface, and a sink 1 is provided.
A roaster case 4, a roaster heating heater 5, a circuit board provided with many electronic components, a cooker main body 6 having a blower and the like are installed inside the front opening.
Reference numeral 7 denotes a kangaroo pocket type operation unit, which is provided in the cooker main unit 6 together with a liquid crystal display unit 8.

【0005】9はロースター扉で、ガラス10を載置す
る扉A11とそれを前面から押さえる扉B12、および
ガラス10を上方で扉A11と挟持する把手13から形
成されており、上下でビス14にて固定されている。1
5はヒンジ軸で前枠16の下方に設けられた軸受け17
に挿入係合されることにより、ロースター扉9は回動自
在となる。18はロースターケース4内に摺動自在に載
置される受皿である。
A roaster door 9 comprises a door A11 on which the glass 10 is placed, a door B12 for holding the glass 10 from the front, and a handle 13 for holding the glass 10 with the door A11 above. Is fixed. 1
5 is a hinge shaft and a bearing 17 provided below the front frame 16.
, The roaster door 9 becomes rotatable. Reference numeral 18 denotes a tray slidably mounted in the roaster case 4.

【0006】前枠16は、ロースターケース4と嵌合し
ており、ロースター扉9が回動するために必要な隙間
(イ)を、扉Aに半円状に形成したリブ19を当接させ
ることにより詰めている。
The front frame 16 is fitted to the roaster case 4, and a gap (a) necessary for the roaster door 9 to rotate is brought into contact with the door A with a rib 19 formed in a semicircular shape. It is packed by things.

【0007】[0007]

【発明が解決しようとする課題】一般に埋込み式の加熱
調理器のロースター部は構造上後方排気としているの
で、ロースター扉部からの煙漏れを防ぐため、扉部のシ
ール性を高めるかもしくは圧力損失を増加させて本体後
方に設けた排気孔へ対流径路をつくる必要性がある。し
かしながら、ロースター部の扉部周辺は温度が非常に高
く、ゴム系のシール材等は使用できないため、扉部の圧
力損失を高めなければならない。
Generally, the roaster portion of the embedded cooker is exhausted rearward because of its structure. Therefore, in order to prevent smoke leakage from the roaster door portion, the sealing performance of the door portion is increased or the pressure loss is reduced. It is necessary to increase the air flow and to create a convection path to the exhaust hole provided at the rear of the main body. However, the temperature around the door portion of the roaster portion is extremely high, and a rubber-based sealing material or the like cannot be used. Therefore, the pressure loss of the door portion must be increased.

【0008】しかし、このような従来の構造のもので
は、ロースター扉9からの煙漏れを防ぐ手段は、扉A1
1に形成した半円状のリブ19のみのため、前板16と
は線接触となり、わずかに隙間があいただけでも、ロー
スター扉9から煙が漏れてしまうこととなる。
However, in such a conventional structure, the means for preventing the smoke from leaking from the roaster door 9 is provided by the door A1.
Because only the semicircular rib 19 formed in 1 is in line contact with the front plate 16, smoke can leak from the roaster door 9 even if there is a slight gap.

【0009】そこで、本発明は上記従来の課題を解決す
るもので、使用者が煙の多く発生する調理(たとえば油
脂分の多い秋刀魚等)を行った場合でも、ロースターの
扉部から煙のもれる事なく使用者に不快感を与えない上
に、煙漏れによる流し台の汚れを防ぎ、衛生的で品位の
高い加熱調理器を提供することを第1の目的とする。
Therefore, the present invention solves the above-mentioned conventional problems. Even when a user performs cooking (for example, a swordfish with a large amount of oil or fat) that generates a lot of smoke, the smoke from the door of the roaster can be reduced. A first object of the present invention is to provide a sanitary and high-quality heating cooker that does not give a user uncomfortable feeling without being disturbed, and also prevents contamination of a sink due to smoke leakage.

【0010】第2の目的は、煙漏れに対する性能の向上
にある。第3の目的は、煙漏れに対する性能のさらなる
向上にある。
A second object is to improve the performance against smoke leakage. A third object is to further improve the performance against smoke leakage.

【0011】[0011]

【課題を解決するための手段】 そして、上記第1、 第2
の目的を達成するために本発明の第の手段は、前方
に、下方で軸支され回動自在な可倒式の扉部を備え、加
熱ヒーターを具備した調理室の前面を保持する前枠を有
し、前記前枠には、調理室前面開口部の上部もしくは上
部から側方にかけてリブを設け、前記リブの先端には平
面部を有し、前記リブの内側に前記リブに沿って第2リ
ブを設け、前記第2リブに当接するように前記第2リブ
に沿って、前記扉部に扉リブを設け、前記扉部を閉めた
際に扉部と前記平面部とが接触してなるものである。
Means for Solving the Problems The above first and second embodiments are described.
The first means of the present invention to achieve the object, the front
A pivotable door that is pivotally supported below and is rotatable.
It has a front frame that holds the front of the cooking chamber equipped with a heat heater.
A rib is provided on the front frame from above or from the upper side of the cooking chamber front opening, and a flat end is provided at the tip of the rib.
Has a face, a second rib provided along the rib on the inner side of the rib along said second rib so as to abut on the second rib, the door ribs provided on the door unit, the door portion Closed
In this case, the door portion comes into contact with the flat portion .

【0012】第3の目的を達成するために本発明の第
の手段は、前枠の上方に前方に突出してなる屋根部を設
け、扉部を閉めた際に、前記扉部上部に具備される把手
部と前記屋根部とを近接もしくは接触させたものであ
る。
In order to achieve the third object, the second object of the present invention
Means is provided with a roof projecting forward above the front frame, and when the door is closed, a handle provided on the upper part of the door and the roof are brought close to or in contact with each other. is there.

【0013】[0013]

【作用】本発明の第1の手段では、使用者が煙の多く発
生する調理(たとえば油脂分の多い秋刀魚等)をし、ロ
ースター扉部と前枠の間に組立てバラツキ等により隙間
が開いた場合でも、平面部分が圧力損失を高めているた
め、ロースター扉部から煙のもれる事なく使用者に不快
感を与えない上に、煙漏れによる流し台の汚れを防ぎ、
衛生的で品位の高い加熱調理器を提供することができる
ものである。
According to the first means of the present invention, a user cooks with a large amount of smoke (for example, a sword fish with a large amount of oil and fat), and a gap is opened between the roaster door and the front frame due to variations in assembly. Even in the case, since the flat part increases the pressure loss, not only does the smoke from the roaster door part discomfort to the user but also prevents the sink from being stained by smoke leakage,
A sanitary and high-quality cooking device can be provided.

【0014】また、扉部と前枠のリブの内側に、当接す
る扉リブと第2リブとを設けたことにより、ロースター
扉に添って発生した煙に対して上昇径路が屈曲するた
め、圧力損失が増加し、煙漏れに対する性能の向上が図
れることとなる。
[0014] Also, on the inside of the rib of the door portion and the front frame, by providing a door rib and the second rib abutting, since the rising path is bent with respect to smoke generated along the roaster door, The pressure loss increases, and the performance against smoke leakage can be improved.

【0015】また、第の手段では、前枠の上方に前方
に突出してなる屋根部を設け、扉部を閉めた際に、前記
扉部上部に具備される把手部と前記屋根部とを近接もし
くは接触させたことにより、さらにロースター扉部の圧
力損失が増加することとなり、煙漏れに対する性能のさ
らなる向上が図れることとなる。
[0015] In the second means, a roof protruding forward is provided above the front frame, and when the door is closed, the handle provided on the upper part of the door and the roof are separated. The proximity or contact makes the pressure loss of the roaster door further increase, and the performance against smoke leakage can be further improved.

【0016】[0016]

【実施例】(実施例1) 以下本発明の一実施例について、埋め込み式誘導加熱調
理器のロースター部を例にとって図面を参照しながら説
明する。
DETAILED DESCRIPTION OF THE PREFERRED EMBODIMENTS (Embodiment 1) An embodiment of the present invention will be described below with reference to the drawings, taking a roaster part of an embedded induction heating cooker as an example.

【0017】なお、本発明の実施例における外観は、従
来例の図5とほぼ同様であるため省略する。
The appearance of the embodiment of the present invention is substantially the same as that of the conventional example shown in FIG.

【0018】図1及び図2において、21はロースター
ケースで、上方に加熱ヒーターであるシーズヒーター2
2を備え、23は可倒式のロースター扉で、ガラス24
を載置する扉A25とそれを前面から押さえる扉B2
6、およびガラス24を上方で扉A25と挟持する把手
27から形成されており、上下でビス28にて固定され
ている。29はヒンジ軸でロースターケース21を嵌合
保持する前枠30の下方に設けられた軸受け31に挿入
係合されることにより、ロースター扉23は回動自在と
なる。
In FIGS. 1 and 2, reference numeral 21 denotes a roaster case.
2 is provided, 23 is a retractable roaster door, and glass 24
A25 for placing the door and door B2 for holding it from the front
6, and a handle 27 for holding the glass 24 with the door A25 at the upper side, and is fixed by screws 28 at the upper and lower sides. Reference numeral 29 denotes a hinge shaft, which is inserted into and engaged with a bearing 31 provided below the front frame 30 that fits and holds the roaster case 21, so that the roaster door 23 is rotatable.

【0019】32は前枠バネで前枠30の上方に具備さ
れ、ロースター扉23を把手27に設けた凸部にて係合
保持している。33はロースター扉23と前枠30との
隙間(ロ)の下方に、先端を上方に屈曲させて形成した
露受けで、前枠30を本体ケース34に固定する際に供
締めされている。35はロースターケース21内に摺動
自在に載置される受皿である。前枠30は、ロースター
扉23と前枠30の隙間(ロ)を埋めるべくリブ36を
形成しており、扉A25にはその平面部37が接触して
いる。
Reference numeral 32 denotes a front frame spring provided above the front frame 30, and the roaster door 23 is engaged and held by a convex portion provided on the handle 27. Reference numeral 33 denotes a dew receptacle formed by bending the tip upward below the gap (b) between the roaster door 23 and the front frame 30, and is fastened when the front frame 30 is fixed to the main body case 34. Reference numeral 35 denotes a tray slidably mounted in the roaster case 21. The front frame 30 has ribs 36 formed so as to fill a gap (b) between the roaster door 23 and the front frame 30, and the flat portion 37 is in contact with the door A 25.

【0020】次に、この実施例の構成における作用を説
明する。使用者が煙の多く発生する調理をし、ロースタ
ー扉23と前枠30の間に組立てバラツキ等により隙間
が開いた場合でも、平面部37が圧力損失を高めている
ため、ロースター扉部から煙のもれる事が防止される。
Next, the operation of this embodiment will be described. Even if the user cooks with a lot of smoke and a gap is opened between the roaster door 23 and the front frame 30 due to variations in assembly, etc., since the flat portion 37 increases the pressure loss, the smoke from the roaster door portion is increased. Leakage is prevented.

【0021】(実施例2) 以下本発明の第2の実施例について、図3を参照しなが
ら説明する。
(Embodiment 2) Hereinafter, a second embodiment of the present invention will be described with reference to FIG.

【0022】図3の実施例では、前枠41に設けたリブ
42の内側にリブ42とは段差をつけた第2リブ43を
設け、扉A44に第2リブに当接するよう扉リブ45を
設けたのである。
In the embodiment shown in FIG. 3, a second rib 43 having a step difference from the rib 42 is provided inside the rib 42 provided on the front frame 41, and a door rib 45 is attached to the door A44 so as to abut the second rib. It was provided.

【0023】次に、この実施例の構成における作用を説
明する。ロースター扉46に添って発生した煙に対して
上昇径路が屈曲するため、圧力損失が増加することとな
り、ロースター扉部から煙のもれる事が防止される。
Next, the operation of this embodiment will be described. Since the rising path is bent with respect to the smoke generated along the roaster door 46, the pressure loss increases, and the leakage of the smoke from the roaster door portion is prevented.

【0024】(実施例3) 以下本発明の第3の実施例について、図4を参照しなが
ら説明する。
Embodiment 3 Hereinafter, a third embodiment of the present invention will be described with reference to FIG.

【0025】図4の実施例では、前枠51に設けたリブ
52の内側にリブ52とは段差をつけた第2リブ53を
設け、扉A54に第2リブ53に当接するよう扉リブ5
5を設け、さらに前枠51の上方に備えた屋根部56
と、把手57を近接させたものである。
In the embodiment shown in FIG. 4, a second rib 53 having a step difference from the rib 52 is provided inside the rib 52 provided on the front frame 51, and the door rib 54 is provided on the door A54 so as to contact the second rib 53.
5 and a roof portion 56 provided above the front frame 51.
And the handle 57 are brought close to each other.

【0026】次に、この実施例の構成における作用を説
明する。この構成により、圧力損失がさらに増加するこ
ととなり、ロースター扉部から煙のもれる事が防止され
るものである。
Next, the operation of this embodiment will be described. With this configuration, the pressure loss is further increased, and the leakage of smoke from the roaster door is prevented.

【0027】[0027]

【発明の効果】以上のように請求項1に記載の発明によ
れば、使用者が煙の多く発生する調理(たとえば油脂分
の多い秋刀魚等)をし、ロースター扉部と前枠の間に組
立てバラツキ等により隙間が開いた場合でも、平面部分
が圧力損失を高めているため、ロースター扉部から煙の
もれる事なく使用者に不快感を与えない上に、煙漏れに
よる流し台の汚れを防ぎ、衛生的で品位の高い加熱調理
器を提供することができるものである。
As described above, according to the first aspect of the present invention, a user cooks a lot of smoke (for example, a sword fish with a large amount of oil and fat) and generates a large amount of smoke between the roaster door and the front frame. Even if a gap is opened due to variations in assembly, etc., since the flat part increases the pressure loss, smoke does not leak from the roaster door and it does not give users discomfort, and it also removes stains on the sink due to smoke leakage. Thus, it is possible to provide a high-quality cooking device that is safe and hygienic.

【0028】また、ロースター扉に添って発生した煙に
対して上昇径路が屈曲するため、圧力損失が増加し、煙
漏れに対する性能の向上が図れることとなる。
[0028] Also, since the rising path against smoke generated along the row star door is bent, increases pressure loss, so that the can be improved in performance for smoke leakage.

【0029】また、請求項に記載の発明によれば、さ
らにロースター扉部の圧力損失が増加することとなり、
煙漏れに対する性能のさらなる向上が図れることとな
る。
According to the second aspect of the present invention, the pressure loss of the roaster door further increases,
The performance against smoke leakage can be further improved.

【図面の簡単な説明】[Brief description of the drawings]

【図1】本発明の第1の実施例における加熱調理器の断
面図
FIG. 1 is a sectional view of a heating cooker according to a first embodiment of the present invention.

【図2】本発明の第1の実施例における加熱調理器の要
部斜視図
FIG. 2 is a perspective view of a main part of the heating cooker according to the first embodiment of the present invention.

【図3】本発明の第2の実施例における加熱調理器の断
面図
FIG. 3 is a sectional view of a cooking device according to a second embodiment of the present invention.

【図4】本発明の第3の実施例における加熱調理器の断
面図
FIG. 4 is a sectional view of a cooking device according to a third embodiment of the present invention.

【図5】従来例における加熱調理器の斜視図FIG. 5 is a perspective view of a cooking device in a conventional example.

【図6】図5のA−A断面図FIG. 6 is a sectional view taken along line AA of FIG. 5;

【符号の説明】[Explanation of symbols]

23、46 ロースター扉 25、44、54 扉A 27、57 把手 30、41、51 前枠 36、42、52 リブ 37 平面部 43、53 第2リブ 45、55 扉リブ 56 屋根部 23, 46 Roaster door 25, 44, 54 Door A 27, 57 Handle 30, 41, 51 Front frame 36, 42, 52 Rib 37 Flat part 43, 53 Second rib 45, 55 Door rib 56 Roof part

フロントページの続き (72)発明者 中澤 敏一 大阪府門真市大字門真1006番地 松下電 器産業株式会社内 (56)参考文献 実開 昭60−37715(JP,U) (58)調査した分野(Int.Cl.7,DB名) A47J 37/06 371 F24C 15/02 F24C 7/02 F24C 7/04 Continuation of the front page (72) Inventor Toshikazu Nakazawa 1006 Kazuma Kadoma, Kazuma, Osaka Prefecture Matsushita Electric Industrial Co., Ltd. (56) References Jitsukai Sho 60-37715 (JP, U) (58) Fields investigated Int.Cl. 7 , DB name) A47J 37/06 371 F24C 15/02 F24C 7/02 F24C 7/04

Claims (2)

(57)【特許請求の範囲】(57) [Claims] 【請求項1】 前方に、下方で軸支され回動自在な可倒
式の扉部を備え、加熱ヒーターを具備した調理室の前面
を保持する前枠を有し、前記前枠には、調理室前面開口
部の上部もしくは上部から側方にかけてリブを設け、前
記リブの先端には平面部を有し、前記リブの内側に前記
リブに沿って第2リブを設け、前記第2リブに当接する
ように前記第2リブに沿って、前記扉部に扉リブを設
、前記扉部を閉めた際に扉部と前記平面部とが接触し
てなる加熱調理器。
1. A tiltable and rotatable front, pivotally supported below.
The front of a cooking room with a door and a heater
And a rib is provided on the front frame from above or from the upper side of the cooking chamber front opening, and a front frame is provided.
A front end of the rib has a flat portion, a second rib is provided along the rib inside the rib, and the door is moved along the second rib so as to contact the second rib. A rib is provided so that when the door is closed, the door contacts the flat portion.
Heating cooker which is Te.
【請求項2】 前枠の上方に前方に突出してなる屋根部
を設け、扉部を閉めた際に、前記扉部上部に具備される
把手部と前記屋根部とを近接もしくは接触させた請求項
記載の加熱調理器。
2. A method according to claim 1, further comprising: providing a roof protruding forward above the front frame, wherein when the door is closed, a handle provided on an upper portion of the door and the roof come close to or come into contact with each other. Item 2. A heating cooker according to Item 1.
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