JP2877555B2 - Coffee boiler with mill - Google Patents
Coffee boiler with millInfo
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- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J31/00—Apparatus for making beverages
- A47J31/44—Parts or details or accessories of beverage-making apparatus
- A47J31/52—Alarm-clock-controlled mechanisms for coffee- or tea-making apparatus ; Timers for coffee- or tea-making apparatus; Electronic control devices for coffee- or tea-making apparatus
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Apparatus For Making Beverages (AREA)
Description
【0001】[0001]
【産業上の利用分野】本発明は、コーヒー豆粉砕用のミ
ル機能を備えたミル付コーヒー沸し器に関する。BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to a coffee machine with a mill for grinding coffee beans.
【0002】[0002]
【従来の技術】この種のミル付コーヒー沸し器におい
て、ミル容器内のカッタ−を回転するモーターの駆動時
間は抽出するコ−ヒ−のカップ数等の分量に応じて予め
設定されていた(例えば特開昭57−110218号参
照)。2. Description of the Related Art In this type of coffee boiler with a mill, the driving time of a motor for rotating a cutter in a mill container is set in advance in accordance with a quantity such as the number of coffee cups to be extracted. (See, for example, JP-A-57-110218).
【0003】しかしながら、モ−タ−の駆動時間、即ち
コーヒー豆を粉砕する時間は常に一定ではなく、使用者
がミル容器に入れるコーヒー豆の量や種類、硬さや、電
源電圧によって変化するものである。そのため、コーヒ
ー豆を粉砕し終わっているにも拘わらず、更にモーター
を駆動し、これにより無駄な空転時間が存在し、騒音が
発生するという問題点があった。However, the driving time of the motor, that is, the time to grind the coffee beans, is not always constant, and varies depending on the amount, type, hardness and power supply voltage of the coffee beans put into the mill container by the user. is there. Therefore, although the coffee beans have been ground, the motor is further driven, which causes unnecessary idle time and noise.
【0004】[0004]
【発明が解決しようとする課題】本発明は斯る問題点を
解消し、簡単な構成でコーヒー豆の粉砕する時間を適正
にし、無駄なモーターの空転時間をなくして騒音の発生
をなくすとともに、おいしいコーヒーを得ることのでき
るようにしたミル付コーヒー沸し器を提供することを目
的としている。DISCLOSURE OF THE INVENTION The present invention solves the above-mentioned problems, makes the time for crushing coffee beans appropriate with a simple structure, eliminates unnecessary idling time of the motor, and eliminates noise. An object of the present invention is to provide a coffee machine with a mill capable of obtaining delicious coffee.
【0005】[0005]
【課題を解決するための手段】上記目的を達成するため
に、本発明のミル付きコーヒー沸し器は、水を貯溜する
水タンクと、コーヒー豆を収納すると共に該コーヒー豆
を粉砕するカッターを備えたミル容器と、前記カッター
を駆動するモーターと、前記カッターにて粉砕されたコ
ーヒー粉に熱湯を供給するべく前記水タンクからの水を
加熱する加熱手段と、前記モーターの回転数を検知する
回転数検知手段と、該回転数検知手段で検知した回転数
が所定数になったときに前記モーターを停止するととも
にその後のむらし工程における前記加熱手段の通電時間
を前記モーターの駆動時間に比例して前記むらし工程を
越えない範囲で設定する制御手段とからなることを特徴
としている。In order to achieve the above-mentioned object, a coffee boiler with a mill according to the present invention comprises a water tank for storing water, a cutter for accommodating coffee beans and crushing the coffee beans. Equipped mill container, a motor for driving the cutter, heating means for heating water from the water tank to supply hot water to the coffee powder pulverized by the cutter, and detecting a rotation speed of the motor. The number of revolutions detecting means, when the number of revolutions detected by the number of revolutions detecting means reaches a predetermined number, the motor is stopped and the energizing time of the heating means in the subsequent unevenness step is proportional to the driving time of the motor. The above-mentioned spotting process
And control means for setting within a range not exceeding .
【0006】[0006]
【作用】斯る構成によると、カッターを駆動するモータ
ーの回転数を回転数検知手段で検知し、この検知した回
転数が、コーヒー豆が粉砕されてコーヒー粉になったと
きに上昇して所定数になったときにモータ−を停止する
ことにより、粉砕するコーヒー豆の量や種類、硬さや、
電源電圧に関係なくコーヒー豆が粉砕されてコーヒー粉
になったときにモ−タ−を停止し、空転時間がなくな
る。According to the above construction, the rotation speed of the motor for driving the cutter is detected by the rotation speed detecting means, and the detected rotation speed is increased when the coffee beans are crushed into coffee powder and the predetermined rotation speed is increased. By stopping the motor when the number is reached, the amount and type, hardness and
Regardless of the power supply voltage, the motor is stopped when the coffee beans are crushed into coffee powder, and the idle time is eliminated.
【0007】更に、このモータ−の駆動時間に比例して
むらし工程における加熱手段の通電時間を設定すること
により、コーヒー粉の量に応じた量の熱湯が供給され、
これにより充分なむらしが行われる。Further, by setting the energizing time of the heating means in the unevenness step in proportion to the driving time of the motor, an amount of hot water corresponding to the amount of coffee powder is supplied,
As a result, sufficient spotting is performed.
【0008】[0008]
【実施例】以下、本発明の実施例を図面を参照して説明
する。Embodiments of the present invention will be described below with reference to the drawings.
【0009】1はミル付コーヒー沸し器本体で、この本
体1に、着脱自在でカートリッジ式の水タンク2と、カ
ッター3を備えたコーヒー豆収納、粉砕用のミル容器4
と、前記カッター3を回転駆動するモーター5と、ヒ−
タ−等で構成される加熱手段6と、該加熱手段6の上面
部に載置されるコーヒー容器7と、前記ミル容器4内で
カッター3にて粉砕されたコーヒー粉Aを受容してコ−
ヒ−液を抽出するコ−ヒ−液抽出容器8と、一端を前記
水タンク2に連結されその途中部を前記加熱手段6にて
加熱され他端を前記コーヒー液抽出容器8の上面に臨ん
だ給湯パイプ9とを有し、更に、前記モ−タ−5の回転
数を検知するために、モーター5の回転軸に軸着した孔
付回転板10とこの孔付回転板10を間隙を有して挟む
フォトインタラプタ−等の光センサー11から構成され
て回転軸の1回転に対し1つの検出パルスを発生する回
転数検知手段12を備えている。Reference numeral 1 denotes a main body of a coffee boiler equipped with a mill. The main body 1 has a detachable cartridge type water tank 2 and a coffee bean storage and cutter mill container 4 having a cutter 3.
A motor 5 for driving the cutter 3 to rotate;
A heating means 6 comprising a heater, a coffee container 7 placed on the upper surface of the heating means 6, and a coffee container A which receives the coffee powder A pulverized by the cutter 3 in the mill container 4. −
A coffee liquid extraction container 8 for extracting a coffee liquid, one end of which is connected to the water tank 2 and an intermediate portion thereof is heated by the heating means 6 and the other end faces the upper surface of the coffee liquid extraction container 8. A hot water supply pipe 9 and a rotating plate 10 with a hole axially mounted on the rotating shaft of the motor 5 for detecting the rotation speed of the motor 5 are separated by a gap. A rotation speed detecting means 12 is provided which comprises an optical sensor 11 such as a photo-interrupter and generates one detection pulse for one rotation of the rotating shaft.
【0010】図2は、前記モ−タ−5を制御するととも
に、その後のむらし工程における加熱手段6への通電時
間等を制御する制御回路13の概略を示す要部の電気回
路ブロック図で、該制御回路13は、前記回転数検知手
段12の検知信号を矩形波信号に整形する検知信号入力
回路14と、この検知信号入力回路14からの信号を受
けて前記回転数検知手段12で検知した回転数が400
回転/秒(所定数)になったときにモーター5を停止
し、その後のむらし工程における加熱手段6の通電時間
を前記モーター5の駆動時間に比例して設定して制御す
るマイクロコンピュ−タ素子のような演算制御回路15
と、この演算制御回路15からの制御信号に基づいて前
記モーター5を位相制御するとともに停止信号に基づい
て前記モーター5を停止するトライアック等からなる位
相制御回路16と、演算制御回路15からの制御信号に
より所定の時間加熱手段6に通電する加熱手段通電回路
17とからなっており、前記演算制御回路15は0.2
5秒毎の前記モーター5の回転数を計数する計数部18
と、この計数された回転数を1秒当りの回転数に変換し
この1秒当りの回転数が400回転/秒(所定数)にな
ったときにモーター停止信号を出力するモーター制御部
19と、このモ−タ−停止信号の出力と同時にカウント
を停止してモーター駆動時間を計数する駆動時間計数部
20と、むらし工程における前記加熱手段6の通電時間
を後述する方法で前記モーター5の駆動時間に比例して
設定し、この通電時間だけ加熱手段オン信号を出力する
むらし工程通電時間設定部21と、むらし工程終了後に
コーヒー粉に引き続き熱湯を供給する加熱手段通電制御
部(図示せず)を備えている。FIG. 2 is an electric circuit block diagram of a main part showing an outline of a control circuit 13 for controlling the motor 5 and for controlling an energizing time to the heating means 6 in a subsequent uneven process. The control circuit 13 has a detection signal input circuit 14 for shaping the detection signal of the rotation speed detection means 12 into a rectangular wave signal, and receives a signal from the detection signal input circuit 14 and detects the rotation signal by the rotation speed detection means 12. 400 rpm
When the number of revolutions per second (predetermined number) is reached, the motor 5 is stopped, and the energizing time of the heating means 6 in the subsequent unevenness step is set and controlled in proportion to the driving time of the motor 5. Operation control circuit 15 such as
A phase control circuit 16 including a triac for controlling the phase of the motor 5 based on a control signal from the arithmetic control circuit 15 and stopping the motor 5 based on a stop signal, and a control from the arithmetic control circuit 15 A heating means energizing circuit 17 for energizing the heating means 6 for a predetermined time by a signal;
Counter 18 for counting the number of rotations of the motor 5 every 5 seconds
And a motor control unit 19 that converts the counted number of rotations into a number of rotations per second and outputs a motor stop signal when the number of rotations per second reaches 400 rotations / second (a predetermined number). A drive time counting unit 20 for stopping the count simultaneously with the output of the motor stop signal and counting the motor drive time; An unevenness step energizing time setting unit 21 that sets the heating means ON signal for the energizing time and sets the heating time ON time, and a heating unit energizing control unit (FIG. 1) that supplies hot water continuously to the coffee powder after the end of the unevenness step. (Not shown).
【0011】そして駆前記むらし工程通電時間設定部2
1において、むらし工程における加熱時間は、図3に示
されるように、モーター5の駆動時間が7秒〜15秒の
間は、駆動時間が7秒に対し加熱手段6通電時間が35
秒、駆動時間が15秒に対し加熱手段6通電時間が55
秒となるように駆動時間の増加に対し通電時間が比例し
て増加するように設定している。更に、モーター5の駆
動時間が0〜7秒のときは加熱手段6通電時間は一律に
35秒に、同駆動時間が15秒以上のときは加熱手段6
通電時間は一律に55秒に夫々設定している。The driving time setting unit 2 for the driving process
In FIG. 1, as shown in FIG. 3, the heating time in the mura processing step is such that when the driving time of the motor 5 is 7 seconds to 15 seconds, the driving time is 7 seconds and the heating unit 6 energizing time is 35 seconds.
Seconds, the drive time is 15 seconds and the heating means 6
The energization time is set so as to increase in proportion to the increase in the drive time so as to be seconds. Further, when the driving time of the motor 5 is 0 to 7 seconds, the energizing time of the heating means 6 is uniformly 35 seconds, and when the driving time is 15 seconds or more, the heating means 6 is heated.
The energization time is uniformly set to 55 seconds.
【0012】更に前記回転数検知手段12で検知した回
転数が400回転/秒(所定数)になったときにモータ
ー5を停止するように設定したのは次の理由による。Further, the motor 5 is set to stop when the number of revolutions detected by the revolution number detecting means 12 reaches 400 revolutions / second (predetermined number) for the following reason.
【0013】即ち、粉砕するコーヒー豆の量や種類、硬
さや、電源電圧によってモーター5にかかる負荷の大き
さは変化するが、いずれの場合であってもコーヒー豆が
粉砕されてコーヒー粉になるとモーター5の負荷が軽減
されて回転数が上昇するもので、図4[負荷別(1カッ
プ〜5カップ)のモーター回転数−粉砕時間特性図]に
示されるように、コーヒー豆が1カップ(8グラム)、
2カップ(16グラム)、3カップ(24グラム)、4
カップ(32グラム)、5カップ(40グラム)のいず
れであってもコーヒー豆を粉砕しているときは約300
回転/秒を中心として回転数が変化し、一方、粉砕し終
わったときは約450回/秒と回転数が大幅に増加する
ものであるが、いずれにしても回転数が400回転/秒
を通過すれば粉砕を終了したものと考えることができる
からである。That is, the magnitude of the load applied to the motor 5 varies depending on the amount, type, hardness, and power supply voltage of the coffee beans to be ground. In any case, when the coffee beans are ground into coffee powder. The load of the motor 5 is reduced and the number of rotations rises. As shown in FIG. 4 [motor rotation number-crushing time characteristic diagram by load (1 cup to 5 cups)], one cup of coffee beans ( 8 grams),
2 cups (16 grams), 3 cups (24 grams), 4
Approximately 300 cups (32 grams) or 5 cups (40 grams) when grinding coffee beans
The rotation speed changes around the rotation speed / second, and when the grinding is completed, the rotation speed is increased to approximately 450 rotations / second. In any case, the rotation speed becomes 400 rotations / second. This is because if it passes, it can be considered that the pulverization has been completed.
【0014】そして、斯る構成により、先ず、ミル容器
4にコ−ヒ−豆を投入し、水タンク2に水を入れ、その
後スタ−トキ−(図示せず)を押す。これによりコーヒ
ー豆がモーター5の駆動にて回転するカッター4にて粉
砕されてコーヒー粉となり、このコーヒー粉が案内筒2
2を介して紙フィルター23を有するコーヒー液抽出容
器8に受容される。Then, with this configuration, coffee beans are first put into the mill container 4, water is put into the water tank 2, and then a start key (not shown) is pushed. As a result, the coffee beans are pulverized by the cutter 4 which is rotated by the drive of the motor 5 to become coffee powder.
2 through a coffee liquid extraction container 8 having a paper filter 23.
【0015】このとき、前記モ−タ−5の回転数は回転
数検知手段12によって検知され、この検知された回転
数が制御回路13に送られてこの制御回路13により、
前記モーター5の回転数が400回転/秒(所定数)に
なったときに位相制御回路16を介して前記モーター5
の回転を停止するもので、これにより、粉砕するコーヒ
ー豆の量や種類、硬さや、電源電圧に関係なくコーヒー
豆が粉砕されてコーヒー粉になったときにモータ−5を
停止するので粉砕終了後のモーター5の空転時間がなく
なり、これによる騒音の発生がなくなるものである。At this time, the rotation speed of the motor 5 is detected by a rotation speed detecting means 12, and the detected rotation speed is sent to a control circuit 13, which controls the control circuit 13.
When the number of revolutions of the motor 5 reaches 400 revolutions / second (predetermined number), the motor 5
This stops the rotation of the motor. When the coffee beans are ground into coffee powder regardless of the amount, type, hardness and power supply voltage of the coffee beans to be ground, the motor 5 is stopped. The idling time of the subsequent motor 5 is eliminated, thereby eliminating the generation of noise.
【0016】その後、むらし工程に移行するが、このと
き、モータ−5の駆動時間に比例して設定された通電時
間だけ加熱手段6に通電されるので、コーヒー粉の量に
応じた適切なむらしが行われる。Thereafter, the process shifts to the washing process. At this time, the heating means 6 is energized for an energizing time set in proportion to the driving time of the motor 5, so that an appropriate amount of coffee powder can be selected. Murashiri is performed.
【0017】その後、加熱手段6の加熱により給湯パイ
プ9内の水が加熱されて拡散板24を介してコ−ヒ−液
抽出容器8内へ熱湯が滴下給湯される。滴下された熱湯
はコーヒー液抽出容器8内のコーヒー粉Aに浸透してコ
ーヒー粉Aからコーヒーのエキスを抽出し、紙フィルタ
−22により濾過されてコーヒー容器7内にコーヒー液
として滴下し、貯溜される。このとき、むらし工程によ
って充分なむらしが行われているのでコーヒーのエキス
分が充分に引き出せ、おいしいコーヒーを得ることがで
きる。Thereafter, the water in the hot water supply pipe 9 is heated by the heating of the heating means 6, and the hot water is dropped and supplied to the coffee liquid extraction container 8 through the diffusion plate 24. The dropped hot water permeates the coffee powder A in the coffee liquid extraction container 8 to extract a coffee extract from the coffee powder A, is filtered by a paper filter 22 and is dropped in the coffee container 7 as coffee liquid, and is stored. Is done. At this time, since the sufficient unevenness is performed by the unevenness step, the coffee extract can be sufficiently extracted, and a delicious coffee can be obtained.
【0018】[0018]
【発明の効果】本発明のミル付コ−ヒ−沸し器は以上の
如く構成しているので、以下のような効果を有する。The coffee-boiler with a mill according to the present invention has the following effects because it is constructed as described above.
【0019】即ち、カッターを駆動するモーターの回転
数を回転数検知手段で検知し、この検知した回転数が、
コーヒー豆が粉砕されてコーヒー粉になったときに上昇
して所定数になったときにモータ−を停止するので、粉
砕するコーヒー豆の量や種類、硬さや、電源電圧に関係
なくコーヒー豆が粉砕されてコーヒー粉になったときに
モ−タ−を停止してコーヒー豆粉砕後の空転時間がなく
なり、これにより騒音の発生が無くなって、静かにコー
ヒー豆の粉砕が出来る。That is, the rotation speed of the motor driving the cutter is detected by the rotation speed detecting means, and the detected rotation speed is
Since the motor is stopped when the coffee beans are crushed into coffee powder and rise and reach a predetermined number, the coffee beans are irrespective of the amount, type, hardness and power supply voltage of the coffee beans to be ground. The motor is stopped when the coffee grounds are ground to form coffee grounds, so that there is no idle time after the coffee beans are ground, so that no noise is generated and the coffee beans can be ground quietly.
【0020】更に、このモータ−の駆動時間に比例して
むらし工程における加熱手段の通電時間を設定している
ので、コーヒー粉の量に応じた量の熱湯が供給され、こ
れにより充分なむらしが行われてコーヒーのエキス分を
充分に引き出せ、従っておいしいコーヒーを得ることが
できる。Further, the energizing time of the heating means in the unevenness step is set in proportion to the drive time of the motor, so that an amount of hot water corresponding to the amount of coffee powder is supplied, thereby providing sufficient unevenness. In this way, the coffee extract is sufficiently extracted to obtain a good coffee.
【図1】本発明ミル付コーヒー沸し器の実施例の側断面
図である。FIG. 1 is a side sectional view of an embodiment of a coffee kettle with a mill according to the present invention.
【図2】同要部の電気回路ブロック図である。FIG. 2 is an electric circuit block diagram of the main part.
【図3】同むらし工程の加熱手段通電時間−モーター駆
動時間特性図である。FIG. 3 is a characteristic diagram of a heating unit energizing time-motor driving time characteristic in the same unevenness process.
【図4】負荷別(1カップ〜5カップ)のモーター回転
数−粉砕時間特性図である。FIG. 4 is a graph showing the relationship between the number of rotations of the motor and the grinding time for each load (1 cup to 5 cups).
1 ミル付コーヒー沸し器本体 2 水タンク 3 カッタ− 4 ミル容器 5 モ−タ− 12 回転数検知手段 DESCRIPTION OF SYMBOLS 1 Coffee-boiler body with a mill 2 Water tank 3 Cutter 4 Mill container 5 Motor 12 Rotation speed detection means
フロントページの続き (56)参考文献 特開 昭63−19116(JP,A) 特開 昭63−89125(JP,A) 特開 昭57−110218(JP,A) 実開 昭61−194443(JP,U) (58)調査した分野(Int.Cl.6,DB名) A47J 31/00 - 31/60 Continuation of the front page (56) References JP-A-63-19116 (JP, A) JP-A-63-89125 (JP, A) JP-A-57-110218 (JP, A) , U) (58) Fields investigated (Int. Cl. 6 , DB name) A47J 31/00-31/60
Claims (1)
納すると共に該コーヒー豆を粉砕するカッターを備えた
ミル容器と、前記カッターを駆動するモーターと、前記
カッターにて粉砕されたコーヒー粉に熱湯を供給するべ
く前記水タンクからの水を加熱する加熱手段と、前記モ
ーターの回転数を検知する回転数検知手段と、該回転数
検知手段で検知した回転数が所定数になったときに前記
モーターを停止するとともにその後のむらし工程におけ
る前記加熱手段の通電時間を前記モーターの駆動時間に
比例して前記むらし工程を越えない範囲で設定する制御
手段とからなることを特徴とするミル付コーヒー沸し
器。1. A water tank for storing water, a mill container for storing coffee beans and having a cutter for crushing the coffee beans, a motor for driving the cutter, and coffee powder crushed by the cutter. Heating means for heating the water from the water tank to supply hot water to the water, rotation number detection means for detecting the rotation number of the motor, and when the rotation number detected by the rotation number detection means reaches a predetermined number. Control to stop the motor and set the energizing time of the heating means in the subsequent unevenness step in proportion to the driving time of the motor within a range not exceeding the unevenness step.
Coffee boiling and-charged mill, characterized in that and means.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP3129959A JP2877555B2 (en) | 1991-05-31 | 1991-05-31 | Coffee boiler with mill |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP3129959A JP2877555B2 (en) | 1991-05-31 | 1991-05-31 | Coffee boiler with mill |
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---|---|
JPH04354913A JPH04354913A (en) | 1992-12-09 |
JP2877555B2 true JP2877555B2 (en) | 1999-03-31 |
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ID=15022669
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Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
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JP3129959A Expired - Fee Related JP2877555B2 (en) | 1991-05-31 | 1991-05-31 | Coffee boiler with mill |
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ES2702045T3 (en) * | 2013-05-16 | 2019-02-27 | Koninklijke Philips Nv | Method of operation of a grinder |
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JPS61194443U (en) * | 1985-05-28 | 1986-12-03 | ||
JPS6319116A (en) * | 1986-07-09 | 1988-01-26 | 松下電器産業株式会社 | Coffee maker |
JPS6352543U (en) * | 1986-09-24 | 1988-04-08 | ||
JPS6389125A (en) * | 1986-09-30 | 1988-04-20 | シャープ株式会社 | Coffee maker |
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- 1991-05-31 JP JP3129959A patent/JP2877555B2/en not_active Expired - Fee Related
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