JP2871665B1 - グリスフィルタ - Google Patents

グリスフィルタ

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JP2871665B1
JP2871665B1 JP10028617A JP2861798A JP2871665B1 JP 2871665 B1 JP2871665 B1 JP 2871665B1 JP 10028617 A JP10028617 A JP 10028617A JP 2861798 A JP2861798 A JP 2861798A JP 2871665 B1 JP2871665 B1 JP 2871665B1
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雅裕 宮崎
成正 吉見
雅仁 市川
一平 丸尾
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Yamaha Living Tech Co Ltd
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Abstract

【要約】 【課題】 熱気、煙及び油脂分等の捕獲効率を向上させ
てなるグリスフィルタを得ることを目的とし、特に、捕
集効率を高めるために旋回流を発生させるように構成し
たレンジフードの排気口に好適なグリスフィルタを提供
する。 【解決手段】 排気口を覆う通気面をその通気面の略中
央部を中心とした円に対する一本又は複数本の法線によ
って複数の区画に区割りし、かつ、通気面の裏側に各区
画毎に空気の旋回方向に対向する方向に舌片を有する通
気孔を設定する。

Description

【発明の詳細な説明】
【0001】
【発明の属する技術分野】本発明は、調理設備の加熱調
理器具の上方に設置された排気手段の排気口に装着する
グリスフィルタに関するものであり、特に、調理設備側
から発生する熱気や煙等を旋回流として案内し収束させ
て排気を図るように構成してなるレンジフードの排気口
に装着されるグリスフィルタに関するものである。
【0002】
【従来の技術】一般的に調理設備の上方に設置されるレ
ンジフードなどの排気手段の排気口には、調理時の煮炊
き等によって発生する煙や熱気等に含まれている油脂分
などを捕獲するためのグリスフィルタが装着されてい
る。このグリスフィルタについては、油脂分の捕獲性の
向上のために従来から様々な工夫が施されており、多数
のスリットを形成するとともに舌片を所定方向に屈折傾
斜させこの舌片によって油脂分を捕獲するようにしたグ
リスフィルタなどが提案されている。
【0003】図5は本出願人が発明したレンジフードを
概略的に説明したものであり、調理設備から発生した煙
等Sを旋回流Hとして案内し収束させ、両側面部に形成
された排気口10から吸引し、外部に排出するように構
成したものである。このレンジフードFにおいては、排
気口10に流入する煙等は渦巻き状に流れ込む。したが
って、グリスフィルタの通気面に対しても同様に渦巻き
状に通過することになる。
【0004】
【発明が解決しようとする課題】しかしながら、従来の
グリスフィルタは、通気面に対して略垂直に通過する煙
等に対応させるため舌片を一定方向に折曲傾斜させたも
のであり、前述のレンジフードに装着した場合には、渦
巻き状に通過する煙等に対しては、舌片に捕獲されずに
フィルタを素通りしてしまう部分も生じるため、油脂分
の捕獲効率が大幅に減少してしまうという問題点を有し
ている。
【0005】本発明は、このような問題点に鑑みなされ
たものであり、渦巻き状に通過する煙等に対しても油脂
分の十分な捕獲性能を発揮できるグリスフィルタを提供
することを目的とする。
【0006】
【課題を解決するための手段】上記した目的を達成する
ために、本発明は、調理設備側から発生する熱気や煙等
を旋回流として案内し収束させて排気を図るように構成
したレンジフードの排気口に装着されるグリスフィルタ
において、排気口を覆う通気面をその通気面の略中央部
を中心とした円に対する一本又は複数本の法線によって
複数の区画に区割りし、かつ、通気面の裏側に各区画毎
に空気の旋回方向に対向する方向に舌片を有する通気孔
を形成したグリスフィルタを構成するものである。
【0007】
【発明の実施の形態】以下、本発明のグリスフィルタの
実施の形態を図1から図4を参照しながら詳細に説明す
る。なお、説明においては、図5に示したような縦断面
略円弧状に湾曲形成したガイド部を構成してなるレンジ
フードFの排気口に適用するものとする。
【0008】図1から図3は、本発明のグリスフィルタ
の一つの実施形態を示すものであり、グリスフィルタ1
は、通気面2の有効範囲の周囲を構成する枠部11を略
円形状に設け、適宜箇所に取付部12、止着部13等を
形成してある。前記通気面2は中心線O−Oに沿って上
下に区画し、上部区画2A及び下部区画2Bともに中心
線O−Oに沿わせて整列形成した舌片を有する通気孔3
が形成される。
【0009】前記通気孔3は図2および図3に示すよう
に、所定長さのスリット状に設けた開口3aと、該開口
の旋回流と対向する側の縁辺を切り起こし手段等によっ
て傾斜させて設ける舌片3bとから形成される。通気面
2の上部区画2Aに形成する通気孔3にあっては前記舌
片3bが通気面の裏側で上向きに設定され、下部区画2
B側においてはそれとは逆方向に傾斜するように舌片3
bが設定される。すなわち図3のように、前記舌片3b
は通気面の裏側で中心線側に対し外側に向かって傾斜す
るように設けてあり、上部区画2A側の舌片3bと下部
区画2B側の舌片3bとは中心線O−Oにおいて互いに
対称形をなすように成形してある。このため、吸引され
る空気Sは通気面2を通過する際に必ず前記舌片3bに
触れることになる。なお、前記通気面2において設定す
る中心線は、中心点を水平方向に通過する線分のみでは
なく、中心点を適宜角度をもって通過する線分によって
任意に設定することも可能である。
【0010】このように成形したグリスフィルタを図5
のように構成されるレンジフードFの排気口10に装着
すると、前記上部区画2Aに対する空気は下方に向かう
流れであり、下部区画2Bに対する空気は上方に向かう
流れであることから、排気口に吸引される煙等は、各区
画に設けられた舌片3bの表面に衝突した後に通気孔の
開口3aに流入するものとなり、煙等に含まれている油
脂分等が前記舌片に付着し捕集効率が高まるものとな
る。
【0011】したがって、捕集効率のさらなる向上を図
るには、図4で概略的に示すように、通気面において該
通気面の有効範囲の中央部分を中心Oとする同心円Cに
対する法線N1,N2,N3〜Nnによって複数の区画
に区割りし、各区画毎に旋回流Hと対向する方向に通気
孔の舌片を形成すればよい。
【0012】図4(a)は前述した実施形態と同様に通
気面を上下に二分割する法線N1(中心線)に沿って区
画したものであり、矢印は通気孔3に形成する舌片の傾
斜方向を示している。
【0013】図4(b)は、法線N1と法線N2とによ
って4つの区画に区割りしたものであって、吸引される
空気の旋回流が符号Hで示すように時計回りの方向であ
れば、前記各区画において形成する通気孔3には通気面
の裏側に矢印に示すように反時計回り方向に下る傾斜を
つけた舌片が設けられる。
【0014】図4(c)は法線N1〜N3によって通気
面を6つの区画に区割りしたもの、図4(d)は法線N
1〜N4によって通気面を8つの区画に区割りしたもの
であり、各区画においても(b)と同様に矢印に示す方
向に下る傾斜をつけた舌片が形成される。このように、
より多くの法線によって通気面を区画して通気孔の舌片
の傾斜方向を旋回流Hと対応する方向に設ければ捕集効
率は向上するものとなり、通気面の細分化を図るほどに
通気孔の配列形態は放射状に近似することになる。
【0015】なお、前記各区画は必ずしも図示のように
等分に区割りする必要はなく、また、同心円Cの中心O
を通気面中央部以外の偏寄した位置に設定して区割りす
ることも可能である。また、前記通気面2の有効範囲の
形状は略円形状に限定されるものではなく、区画数およ
び前記通気孔の配列等に対応した多角形状をなすように
設定してもよく、前記通気孔の開口形状にあっても前述
のようなスリット状にとどまらず円形状あるいは多角形
状に設けても良い。
【0016】
【発明の効果】以上説明したように、本発明によれば、
調理設備側から発生する熱気や煙等を旋回流として案内
し収束させて排気を図るように構成したレンジフードの
排気口に装着されるグリスフィルタにおいて、排気口を
覆う通気面をその通気面の略中央部を中心とした円に対
する一本又は複数本の法線により複数の区画に区割り
し、かつ、通気面の裏側に各区画毎に空気の旋回方向に
対向する方向に舌片を有する通気孔を設定したことによ
り、熱気、煙及び油脂分等の捕獲効率の良いグリスフィ
ルタが得られる。特に、各区画毎に渦巻き状に流入する
空気と対向するように舌片を設けることができるため、
旋回流を発生させるように構成したレンジフードの排気
口に好適なグリスフィルタとなるといった優れた効果を
奏するものである。
【図面の簡単な説明】
【図1】 本発明の一つの実施形態を一部省略して示す
説明図である。
【図2】 同じく本発明に係る通気孔の形状例を示す説
明図である。
【図3】 同じく本発明に係る通気孔の配列例を示す要
部断面図である。
【図4】 本発明のグリスフィルタを概略的に説明する
説明図である。
【図5】 本発明に係る旋回流を発生させるように構成
したレンジフードの一例を示す概略的断面図である。
【符号の説明】
1……グリスフィルタ 2……通気面 2A……上部区画 2B……下部区画 3……通気孔 3a……開口 3b……舌片 N1,N2,N3〜Nn……法線 H……旋回流
───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)発明者 丸尾 一平 静岡県浜松市西山町1370番地 ヤマハリ ビングテック株式会社内 (56)参考文献 特開 平8−243326(JP,A) 実開 平1−169736(JP,U) (58)調査した分野(Int.Cl.6,DB名) B01D 45/08

Claims (2)

    (57)【特許請求の範囲】
  1. 【請求項1】調理設備側から発生する熱気や煙等を旋回
    流として案内し収束させて排気を図るように構成したレ
    ンジフードの排気口に装着されるグリスフィルタにおい
    て、 排気口を覆う通気面をその通気面の略中央部を中心とし
    た円に対する一本又は複数本の法線によって複数の区画
    に区割りし、かつ、通気面の裏側に各区画毎に空気の旋
    回方向に対向する方向に舌片を有する通気孔を形成する
    ことを特徴とするグリスフィルタ。
  2. 【請求項2】通気面をその中心を通過する一本の中心線
    によって2つの区画に区割りするとともに前記中心線に
    対して通気面の裏側で外向になる方向に傾斜させる切り
    起こし手段によって形成される舌片を設けた通気孔が形
    成され、該通気孔の形状及び配列が前記中心線において
    対称形をなすことを特徴とする請求項1に記載のグリス
    フィルタ。
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