JP2743655B2 - 電熱装置付高周波加熱装置 - Google Patents
電熱装置付高周波加熱装置Info
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- JP2743655B2 JP2743655B2 JP3251103A JP25110391A JP2743655B2 JP 2743655 B2 JP2743655 B2 JP 2743655B2 JP 3251103 A JP3251103 A JP 3251103A JP 25110391 A JP25110391 A JP 25110391A JP 2743655 B2 JP2743655 B2 JP 2743655B2
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- Japan
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- air guide
- heating chamber
- heating device
- shutter
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Description
【０００１】
【産業上の利用分野】本発明は、電熱装置加熱時にはフ
ァンの発生する風が加熱室内に流入しないようにシャッ
ターを閉塞し、高周波電磁波による加熱調理時には加熱
室内に通風できるようにシャッターを開放するエアーガ
イド装置を備えた電熱装置付高周波加熱装置に関するも
のである。
ァンの発生する風が加熱室内に流入しないようにシャッ
ターを閉塞し、高周波電磁波による加熱調理時には加熱
室内に通風できるようにシャッターを開放するエアーガ
イド装置を備えた電熱装置付高周波加熱装置に関するも
のである。
【０００２】
【従来の技術】従来より電熱装置付高周波加熱装置で
は、ファンが発生する風を加熱室内に流入させたり、遮
断するために開閉動作の可能なエアーガイド装置が多く
実用されている。
は、ファンが発生する風を加熱室内に流入させたり、遮
断するために開閉動作の可能なエアーガイド装置が多く
実用されている。
【０００３】すなわち、高周波加熱調理時には、被加熱
物から発生する蒸気や臭気を排出させるためにシャッタ
ーを開放状態にして通風し、電熱装置のみを使用するオ
ーブン調理やグリル調理や、電熱装置と高周波発振器を
交互に通電させるか同時に通電して行うコンビネーショ
ン調理時にはシャッターを閉鎖して、ファンの発生する
風が加熱室内にはいらないようにしていた。
物から発生する蒸気や臭気を排出させるためにシャッタ
ーを開放状態にして通風し、電熱装置のみを使用するオ
ーブン調理やグリル調理や、電熱装置と高周波発振器を
交互に通電させるか同時に通電して行うコンビネーショ
ン調理時にはシャッターを閉鎖して、ファンの発生する
風が加熱室内にはいらないようにしていた。
【０００４】次にエアーガイド装置の従来例を説明す
る。モータを使用したエアーガイド装置としては、（実
用新案公開公報昭６２−１６０２１１）や（実用新案公
開公報昭６３−５３０２）がみられるが、いずれもモー
タをエアーガイド本体（ダクト）より離して取付け、エ
アーガイド本体（ダクト）の下面にかなり大きな切欠き
を形成してシャッター（ダンパー）との干渉を防いでい
た。
る。モータを使用したエアーガイド装置としては、（実
用新案公開公報昭６２−１６０２１１）や（実用新案公
開公報昭６３−５３０２）がみられるが、いずれもモー
タをエアーガイド本体（ダクト）より離して取付け、エ
アーガイド本体（ダクト）の下面にかなり大きな切欠き
を形成してシャッター（ダンパー）との干渉を防いでい
た。
【０００５】
【発明が解決しようとする課題】しかしながら従来例に
は次のように多くの課題があった。
は次のように多くの課題があった。
【０００６】実開昭６２−１６０２１１号や実開昭６３
−５３０２号では、モータをエアーガイド本体（ダク
ト）より離して取付けていることにより、開閉動作を行
うシャッター（ダンパー）とエアーガイド本体（ダク
ト）との干渉をさけるためにエアーガイド本体（ダク
ト）の下にかなり大きな切欠きを形成していた。ところ
が、シャッター（ダンパー）を開放状態にして使用する
場合、ファンの発生した風はエアーガイド本体（ダク
ト）内にはいり、エアーガイド本体に案内されて加熱室
内に流入していくが、エアーガイド本体（ダクト）下面
にあけられた切欠きから多くの風が流出し、加熱室内に
流入する風量が不足して、加熱室内を十分に排気、排
臭、排煙することができなかったり、加熱室内に流入す
る風量を増そうとするとより大きなファンやトルクの大
きなモータを使用しなければならずコストアップにもな
るといった課題があった。
−５３０２号では、モータをエアーガイド本体（ダク
ト）より離して取付けていることにより、開閉動作を行
うシャッター（ダンパー）とエアーガイド本体（ダク
ト）との干渉をさけるためにエアーガイド本体（ダク
ト）の下にかなり大きな切欠きを形成していた。ところ
が、シャッター（ダンパー）を開放状態にして使用する
場合、ファンの発生した風はエアーガイド本体（ダク
ト）内にはいり、エアーガイド本体に案内されて加熱室
内に流入していくが、エアーガイド本体（ダクト）下面
にあけられた切欠きから多くの風が流出し、加熱室内に
流入する風量が不足して、加熱室内を十分に排気、排
臭、排煙することができなかったり、加熱室内に流入す
る風量を増そうとするとより大きなファンやトルクの大
きなモータを使用しなければならずコストアップにもな
るといった課題があった。
【０００７】本発明は、かかる従来の課題を解決するも
ので、加熱室内に流入する風量効率を増し、加熱室内の
排気、排臭、排煙を十分に行って美味しい調理が行える
エアーガイド装置を提供することを目的とする。
ので、加熱室内に流入する風量効率を増し、加熱室内の
排気、排臭、排煙を十分に行って美味しい調理が行える
エアーガイド装置を提供することを目的とする。
【０００８】
【課題を解決するための手段】上記目的を達成させるた
めに本発明では次のような構成とした。
めに本発明では次のような構成とした。
【０００９】すなわち、エアーガイド装置を構成するエ
アーガイド本体にモータを固着し、モータ軸をエアーガ
イド本体内に突出させ、当該モータ軸に回転板を取付け
て当該回転板をエアーガイド本体内に位置させるととも
に、回転板上面に形成したピンを一端がエアーガイド本
体に軸支されたシャッターのカム溝に係合させ、回転板
上面をエアーガイド本体の取付面と略同じ高さに構成し
た。
アーガイド本体にモータを固着し、モータ軸をエアーガ
イド本体内に突出させ、当該モータ軸に回転板を取付け
て当該回転板をエアーガイド本体内に位置させるととも
に、回転板上面に形成したピンを一端がエアーガイド本
体に軸支されたシャッターのカム溝に係合させ、回転板
上面をエアーガイド本体の取付面と略同じ高さに構成し
た。
【００１０】さらに、回転板上面を傾斜させ、開閉動作
可能なシャッターが開放状態にあるとき、回転板上面の
傾斜が高周波発振器側から加熱室側に向かって漸高する
構成とした。
可能なシャッターが開放状態にあるとき、回転板上面の
傾斜が高周波発振器側から加熱室側に向かって漸高する
構成とした。
【００１１】
【作用】モータをエアーガイド本体に固着し、モータ軸
をエアーガイド本体内に突出させ、回転板及びシャッタ
ーをエアーガイド本体内に収納する構成としたことによ
り、エアーガイド本体にあけられる穴はモータ軸用穴の
小さな穴だけとなる。
をエアーガイド本体内に突出させ、回転板及びシャッタ
ーをエアーガイド本体内に収納する構成としたことによ
り、エアーガイド本体にあけられる穴はモータ軸用穴の
小さな穴だけとなる。
【００１２】また、エアーガイド本体の高周波発振器取
付面と回転板上面とを略同じ高さにしたことにより、フ
ァンにより発生した風は高周波発振器内を通過した後エ
アーガイド装置内に至り、さらにエアーガイド本体やシ
ャッターにガイドされて加熱室内、あるいはエアーガイ
ド本体外へと流れていく。加熱室内に流入させる場合に
は、回転板に風流が乱されたりすることもなく、また、
エアーガイド本体の切欠きから多量の風が流出するとい
ったことも少なく、効率良く風を加熱室内に導くことが
できる。
付面と回転板上面とを略同じ高さにしたことにより、フ
ァンにより発生した風は高周波発振器内を通過した後エ
アーガイド装置内に至り、さらにエアーガイド本体やシ
ャッターにガイドされて加熱室内、あるいはエアーガイ
ド本体外へと流れていく。加熱室内に流入させる場合に
は、回転板に風流が乱されたりすることもなく、また、
エアーガイド本体の切欠きから多量の風が流出するとい
ったことも少なく、効率良く風を加熱室内に導くことが
できる。
【００１３】そして回転板上面に傾斜をつけ、シャッタ
ーが開放状態にあるときに高周波発振器側から加熱室側
に向かって漸高する構成としたことにより、エアーガイ
ド本体の高周波発振器取付面近傍を流れる風は回転板上
面にガイドされて流れ方向を上向きに変えつつ加熱室内
に流れ込んでいく。エアーガイド装置からの風量の損失
は少なく、加熱室内の換気を十分に行うことができ、美
味しい調理を行うことができる。
ーが開放状態にあるときに高周波発振器側から加熱室側
に向かって漸高する構成としたことにより、エアーガイ
ド本体の高周波発振器取付面近傍を流れる風は回転板上
面にガイドされて流れ方向を上向きに変えつつ加熱室内
に流れ込んでいく。エアーガイド装置からの風量の損失
は少なく、加熱室内の換気を十分に行うことができ、美
味しい調理を行うことができる。
【００１４】
【実施例】以下本発明の一実施例における電熱装置付高
周波加熱装置について図面とともに説明する。
周波加熱装置について図面とともに説明する。
【００１５】図２に示すように、高周波加熱装置の加熱
室１を構成する加熱室側壁１ａには高周波電磁波を発振
する高周波発振器２が固着されるとともに、加熱室上板
１ｂの近傍には電熱装置３が取付けられている。さらに
高周波発振器２などの電気部品を冷却したり、加熱室１
内に風４ａを送るためのファン４がモータ軸に取付けら
れているとともに、ファン４により発生した風４ａを加
熱室１内に導くためのエアーガイド装置５が加熱室側壁
側に固着されている。電熱装置付高周波加熱装置で高周
波電磁波による調理を行う場合には、図３（Ａ）に示し
たように、エアーガイド装置５を構成するシャッター１
０が開放され、ファン４により発生した風４ａは高周波
発振器２を冷却した後エアーガイド装置５に案内されて
加熱室側壁１ａに形成された吸気口１ｃより加熱室内に
流入し、被加熱物６が発生する蒸気や臭気を加熱室側壁
に設けた排気口１ｄより加熱室外に排出する。この時の
風の流れ方向を図３（Ａ）中矢印で示している。また、
被加熱物６を電熱装置３のみで加熱調理する場合には、
図３（Ｂ）に示したようにシャッター１０は閉鎖され、
ファン４の発生する風４ａが加熱室１内に流入するのを
防止している。ファン４により発生した風４ａはシャッ
ター１０によってさえぎられ、図３（Ｂ）中矢印の方向
に流れることになり、被加熱物６をすばやく加熱調理す
ることができる。
室１を構成する加熱室側壁１ａには高周波電磁波を発振
する高周波発振器２が固着されるとともに、加熱室上板
１ｂの近傍には電熱装置３が取付けられている。さらに
高周波発振器２などの電気部品を冷却したり、加熱室１
内に風４ａを送るためのファン４がモータ軸に取付けら
れているとともに、ファン４により発生した風４ａを加
熱室１内に導くためのエアーガイド装置５が加熱室側壁
側に固着されている。電熱装置付高周波加熱装置で高周
波電磁波による調理を行う場合には、図３（Ａ）に示し
たように、エアーガイド装置５を構成するシャッター１
０が開放され、ファン４により発生した風４ａは高周波
発振器２を冷却した後エアーガイド装置５に案内されて
加熱室側壁１ａに形成された吸気口１ｃより加熱室内に
流入し、被加熱物６が発生する蒸気や臭気を加熱室側壁
に設けた排気口１ｄより加熱室外に排出する。この時の
風の流れ方向を図３（Ａ）中矢印で示している。また、
被加熱物６を電熱装置３のみで加熱調理する場合には、
図３（Ｂ）に示したようにシャッター１０は閉鎖され、
ファン４の発生する風４ａが加熱室１内に流入するのを
防止している。ファン４により発生した風４ａはシャッ
ター１０によってさえぎられ、図３（Ｂ）中矢印の方向
に流れることになり、被加熱物６をすばやく加熱調理す
ることができる。
【００１６】次に本発明のエアーガイド装置５を図１の
正面図、図４の斜視図及び図５のシャッター動作図によ
り説明する。
正面図、図４の斜視図及び図５のシャッター動作図によ
り説明する。
【００１７】加熱室側壁１ａに押圧される面７ａと高周
波発振器２への取付面７ｃを有するエアーガイド本体７
にモータ８が取付けられ、モータ軸８ａはエアーガイド
本体７内に突出させられる。モータ軸８ａにはエアーガ
イド本体内に位置する如くガイドピン９ａを表面に設け
た回転板９が取付けられている。シャッター１０は軸支
部１０ａでエアーガイド本体７に軸１５を介して軸支さ
れている。シャッター１０はＬ形に形成され、垂直面１
０ｂと平坦面１０ｃとから成っている。垂直面１０ｂ
は、ファン４によって発生する風４ａをガイドして加熱
室１内に導いたり、遮断して風が加熱室内に流入するの
を防止する役目をし、平坦面１０ｃにはシャッター１０
を所定位置に移動させるためのカム溝１１が形成されて
いる。仕切板１３はエアーガイド本体内に固着され、シ
ャッター１０の閉鎖位置を規制したり、シャッター１０
の閉鎖位置で風４ａの加熱室内への流入をより確実に防
止している。１３ａは仕切板中央部に形成された通気口
である。また、シャッター１０の開閉動作を干渉なく行
ったり、シャッターの閉鎖時に風４ａの加熱室１内への
流入を確実に防止するために、回転板上面９ｂとシャッ
ター平坦面１０ｃ間には隙間が必要であり、またシャッ
ター平坦面１０ｃより仕切板通気口の下辺１３ｂをより
上方に位置させる必要がある。
波発振器２への取付面７ｃを有するエアーガイド本体７
にモータ８が取付けられ、モータ軸８ａはエアーガイド
本体７内に突出させられる。モータ軸８ａにはエアーガ
イド本体内に位置する如くガイドピン９ａを表面に設け
た回転板９が取付けられている。シャッター１０は軸支
部１０ａでエアーガイド本体７に軸１５を介して軸支さ
れている。シャッター１０はＬ形に形成され、垂直面１
０ｂと平坦面１０ｃとから成っている。垂直面１０ｂ
は、ファン４によって発生する風４ａをガイドして加熱
室１内に導いたり、遮断して風が加熱室内に流入するの
を防止する役目をし、平坦面１０ｃにはシャッター１０
を所定位置に移動させるためのカム溝１１が形成されて
いる。仕切板１３はエアーガイド本体内に固着され、シ
ャッター１０の閉鎖位置を規制したり、シャッター１０
の閉鎖位置で風４ａの加熱室内への流入をより確実に防
止している。１３ａは仕切板中央部に形成された通気口
である。また、シャッター１０の開閉動作を干渉なく行
ったり、シャッターの閉鎖時に風４ａの加熱室１内への
流入を確実に防止するために、回転板上面９ｂとシャッ
ター平坦面１０ｃ間には隙間が必要であり、またシャッ
ター平坦面１０ｃより仕切板通気口の下辺１３ｂをより
上方に位置させる必要がある。
【００１８】しかし、本発明では図６に示したように、
エアーガイド本体７の高周波加熱装置取付面７ｃと回転
板上面９ｂを略同じ高さに形成し、さらに回転板上面９
ｂを傾斜させて、シャッター１０が開放位置にあるとき
に、回転板上面９ｂが高周波発振器２側から加熱室１側
に向かって漸高する位置になる構成としている。したが
って、シャッター１０が開放位置にあり被加熱物６を高
周波電磁波により加熱調理する場合でも、ファン４によ
り発生した風４ａは高周波発振器を通過した後、エアー
ガイド本体７内に流入し、エアーガイド本体の下面近く
を流れる風も流れを回転板９等によって大きく乱された
りすることもなく、また回転板上面９ｂ近くを流れる風
４ａは回転板上面９ｂにガイドされてしだいに流れ方向
を上方に変えながら仕切板の通気口１３ａ内に流れ込
み、加熱室１内に流入していく。図６（Ａ）に本発明の
風の流れ状況を示し、図６（Ｂ）では回転板２９の取付
位置を取付面２７ｃより高くした場合の風の流れ状況を
説明したもので、乱流が発生し、かなりの風量が加熱室
内に流れ込まないことになる。これは実験結果とも一致
するもので、図６（Ｂ）のエアーガイド装置では、加熱
室１内の蒸気の排出が不十分でドアーが調理中に曇った
り、調理後加熱室内に水滴が多くみられたり、臭気がひ
どいといった問題がみられた。なお、図６（Ａ）、
（Ｂ）ではシャッター１０を省いて示している。
エアーガイド本体７の高周波加熱装置取付面７ｃと回転
板上面９ｂを略同じ高さに形成し、さらに回転板上面９
ｂを傾斜させて、シャッター１０が開放位置にあるとき
に、回転板上面９ｂが高周波発振器２側から加熱室１側
に向かって漸高する位置になる構成としている。したが
って、シャッター１０が開放位置にあり被加熱物６を高
周波電磁波により加熱調理する場合でも、ファン４によ
り発生した風４ａは高周波発振器を通過した後、エアー
ガイド本体７内に流入し、エアーガイド本体の下面近く
を流れる風も流れを回転板９等によって大きく乱された
りすることもなく、また回転板上面９ｂ近くを流れる風
４ａは回転板上面９ｂにガイドされてしだいに流れ方向
を上方に変えながら仕切板の通気口１３ａ内に流れ込
み、加熱室１内に流入していく。図６（Ａ）に本発明の
風の流れ状況を示し、図６（Ｂ）では回転板２９の取付
位置を取付面２７ｃより高くした場合の風の流れ状況を
説明したもので、乱流が発生し、かなりの風量が加熱室
内に流れ込まないことになる。これは実験結果とも一致
するもので、図６（Ｂ）のエアーガイド装置では、加熱
室１内の蒸気の排出が不十分でドアーが調理中に曇った
り、調理後加熱室内に水滴が多くみられたり、臭気がひ
どいといった問題がみられた。なお、図６（Ａ）、
（Ｂ）ではシャッター１０を省いて示している。
【００１９】本発明では、エアーガイド装置からの風量
の損失が少ないことから、加熱室内の排気、排臭、排煙
を十分に行うことができ、美味しい調理を行うことがで
きる。また、風量効率が良いことにより、モータのトル
クやファンを大きくする必要もなく、コスト的にも有利
なものとなる。
の損失が少ないことから、加熱室内の排気、排臭、排煙
を十分に行うことができ、美味しい調理を行うことがで
きる。また、風量効率が良いことにより、モータのトル
クやファンを大きくする必要もなく、コスト的にも有利
なものとなる。
【００２０】
【発明の効果】以上のように本発明においては以下のよ
うな効果が得られる。
うな効果が得られる。
【００２１】（１）エアーガイド本体にモータを取付
け、シャッターと回転板をエアーガイド本体内に収め、
エアーガイド本体の高周波発振器取付面と回転板上面を
略同じ高さに形成したことにより、高周波発振器による
調理時にファンからの風がエアーガイド本体から多く流
出することもなく、また回転板等により流れが乱される
ことも少なく、被加熱物が発生する蒸気などを十分に加
熱室外に排出することができ、美味しい調理を行うこと
ができる。
け、シャッターと回転板をエアーガイド本体内に収め、
エアーガイド本体の高周波発振器取付面と回転板上面を
略同じ高さに形成したことにより、高周波発振器による
調理時にファンからの風がエアーガイド本体から多く流
出することもなく、また回転板等により流れが乱される
ことも少なく、被加熱物が発生する蒸気などを十分に加
熱室外に排出することができ、美味しい調理を行うこと
ができる。
【００２２】（２）回転板上面に傾斜をつけ、シャッタ
ーが開放位置にあるときに回転板上面の傾斜が高周波発
振器側から加熱室側に向かって漸高するよう構成とした
ことにより、回転板上面近くを流れる風も回転板上面に
ガイドされて加熱室内に流れ込み、高周波発振器による
調理中もドアー部の曇りも少なく、調理の出来ばえを十
分に確認しながら美味しい調理を行うことができる。ま
た、風を効率よく加熱室内に導くことができることか
ら、冷却用モータのトルクやファンを大きくすることも
必要でなく、コスト的にも有利なものとなる。
ーが開放位置にあるときに回転板上面の傾斜が高周波発
振器側から加熱室側に向かって漸高するよう構成とした
ことにより、回転板上面近くを流れる風も回転板上面に
ガイドされて加熱室内に流れ込み、高周波発振器による
調理中もドアー部の曇りも少なく、調理の出来ばえを十
分に確認しながら美味しい調理を行うことができる。ま
た、風を効率よく加熱室内に導くことができることか
ら、冷却用モータのトルクやファンを大きくすることも
必要でなく、コスト的にも有利なものとなる。
【図１】本発明のエアーガイド装置を示す正面図
【図２】本発明の一実施例における電熱装置付高周波加
熱装置の断面図
熱装置の断面図
【図３】本発明のエアーガイド装置による風の流れを示
した断面図
した断面図
【図４】本発明のエアーガイド装置を示す斜視図
【図５】本発明エアーガイド装置のシャッターの動作を
示した平面図
示した平面図
【図６】エアーガイド本体内の風の流れを説明した平面
図
図
１ 加熱室 ２ 高周波発振器 ３ 電熱装置 ４ ファン ４ａ 風 ５ エアーガイド装置 ６ 被加熱物 ７ エアーガイド本体 ７ｃ エアーガイド本体取付面 ８ モータ ９ 回転板 ９ａ ピン ９ｂ 回転板上面 １０ シャッター １１ カム溝
Claims (2)
- 【請求項１】被加熱物を収納し加熱調理する加熱室と、
高周波電磁波を発振する高周波発振器と、被加熱物を加
熱する為の電熱装置と、電気部品を冷却するファンと、
前記ファンが発生する風を加熱室内に導くエアーガイド
装置を備え、上記エアーガイド装置を構成するエアーガ
イド本体にモータを固着し、当該モータ軸をエアーガイ
ド本体内に突出させ、このモータ軸に回転板を取り付け
て当該回転板をエアーガイド本体内に位置させるととも
に、回転板上面に形成したピンを一端がエアーガイド本
体によって軸支されたシャッターのカム溝に係合させ、
前記回転板の上面をエアーガイド本体取付面と略同じ高
さに構成した電熱装置付高周波加熱装置。 - 【請求項２】回転板上面を傾斜させ、開閉動作可能なシ
ャッターが開放状態にあるとき、回転板上面の傾斜が高
周波発振器側から加熱室側に向かって漸高する構成とし
た請求項１記載の電熱装置付高周波加熱装置。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP3251103A JP2743655B2 (ja) | 1991-09-30 | 1991-09-30 | 電熱装置付高周波加熱装置 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP3251103A JP2743655B2 (ja) | 1991-09-30 | 1991-09-30 | 電熱装置付高周波加熱装置 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH0587349A JPH0587349A (ja) | 1993-04-06 |
| JP2743655B2 true JP2743655B2 (ja) | 1998-04-22 |
Family
ID=17217693
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP3251103A Expired - Fee Related JP2743655B2 (ja) | 1991-09-30 | 1991-09-30 | 電熱装置付高周波加熱装置 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JP2743655B2 (ja) |
Family Cites Families (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPH0473519A (ja) * | 1990-05-25 | 1992-03-09 | Toshiba Corp | 加熱調理器 |
-
1991
- 1991-09-30 JP JP3251103A patent/JP2743655B2/ja not_active Expired - Fee Related
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPH0587349A (ja) | 1993-04-06 |
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| FPAY | Renewal fee payment (event date is renewal date of database) |
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