JP2624051B2 - Freezer refrigerator - Google Patents

Freezer refrigerator

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JP2624051B2
JP2624051B2 JP3239628A JP23962891A JP2624051B2 JP 2624051 B2 JP2624051 B2 JP 2624051B2 JP 3239628 A JP3239628 A JP 3239628A JP 23962891 A JP23962891 A JP 23962891A JP 2624051 B2 JP2624051 B2 JP 2624051B2
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Japan
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low
temperature
refrigerator
room
cool air
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広繁 小西
利枝 平岡
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三菱電機株式会社
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    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F25REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
    • F25DREFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • F25D31/00Other cooling or freezing apparatus
    • F25D31/005Combined cooling and heating devices

Description

【発明の詳細な説明】DETAILED DESCRIPTION OF THE INVENTION
【0001】[0001]
【産業上の利用分野】この発明は、冷凍冷蔵庫の低温室
の食品貯蔵に関するものである。
BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to food storage in a cold room of a refrigerator.
【0002】[0002]
【従来の技術】図3、図4は例えば実開昭60−559
69号公報に示された従来の冷凍冷蔵庫であり図におい
て、1は冷凍冷蔵庫本体、2は冷凍室、3は冷蔵室で、
中仕切壁4で断熱区画されている。5は冷蔵庫3内の一
部に区画された低温室、6は野菜室である。7は低温室
5内にあるチルドケース、8は上記チルドケース7の前
面を開閉する蓋体である。9はチルドケース7外周の低
温室5を形成する低温BOXである。10は仕切壁で、
断熱壁10aと上下の化粧カバー10b、10cで形成
されており、低温BOX9の下面と仕切壁10間に冷気
通路11を形成し、仕切壁10の一部に冷蔵室3へ連通
する連通口12を形成している。13は冷蔵室3への冷
気通路でその冷気吐出口13aを自動開閉するダンパー
サーモスタット14で冷気量をコントロールする。15
はダンパーサーモスタット14で制御された冷気の一部
により低温室5を冷却するための冷気通路であり、上記
冷気通路11へ連通している。
2. Description of the Related Art FIG. 3 and FIG.
No. 69 discloses a conventional refrigerator, in which 1 is a refrigerator-freezer body, 2 is a freezing room, 3 is a refrigerator room,
It is insulated by the partition wall 4. Reference numeral 5 denotes a low-temperature room partitioned into a part of the refrigerator 3, and reference numeral 6 denotes a vegetable room. Reference numeral 7 denotes a chilled case in the low-temperature chamber 5, and 8 denotes a lid for opening and closing the front of the chilled case 7. Reference numeral 9 denotes a low-temperature box that forms the low-temperature chamber 5 around the chilled case 7. 10 is a partition wall,
A communication port 12 is formed by a heat insulating wall 10a and upper and lower decorative covers 10b and 10c, forms a cool air passage 11 between the lower surface of the low-temperature box 9 and the partition wall 10, and communicates with a part of the partition wall 10 to the refrigerator compartment 3. Is formed. Reference numeral 13 denotes a cool air passage to the refrigerating room 3, and a damper thermostat 14 for automatically opening and closing the cool air discharge port 13a controls the amount of cool air. Fifteen
Is a cool air passage for cooling the low temperature chamber 5 by a part of the cool air controlled by the damper thermostat 14, and communicates with the cool air passage 11.
【0003】次に動作について説明する。冷却器(図示
せず)により冷却された冷気は送風機(図示せず)によ
り送風され、その冷気の一部が冷蔵室3への冷気通路1
3を通り冷気吐出口13aを庫内温度に応じて自動開閉
するダンパーサーモスタット14で冷気量コントロール
し、冷蔵室3を所定温度(3℃)に冷却し、また、その
一部の冷気が低温室5を冷却するための冷気通路11を
通り低温室5を所定温度(0℃)に冷却し、冷蔵室3へ
連通口12を通り冷気は冷蔵室3に流入するように構成
されている。
Next, the operation will be described. The cool air cooled by the cooler (not shown) is blown by a blower (not shown), and a part of the cool air is supplied to the cool air passage 1 to the refrigerator compartment 3.
3, the cold air discharge port 13a is controlled automatically by a damper thermostat 14 that automatically opens and closes according to the temperature in the refrigerator, cools the refrigerator compartment 3 to a predetermined temperature (3 ° C.), and partially cools the cold compartment. The low-temperature room 5 is cooled to a predetermined temperature (0 ° C.) through a cool air passage 11 for cooling the room 5, and cool air flows into the refrigerator room 3 through a communication port 12 to the refrigerator room 3.
【0004】[0004]
【発明が解決しようとする課題】従来の冷凍冷蔵庫は以
上のように構成されているので、低温室を冷却するため
に、大量の冷気をこの低温室の内底部に通し、その後の
冷気を冷蔵室の内頂部に放出させているので、上記低温
室内の冷蔵食品を凍結させたり、また低温室は密閉され
ていないので高湿度に保つことができないなどの問題点
を有していた。また、冷凍食品を解凍する場合も、時間
が長くかかるなどの問題点を有していた。
Since the conventional refrigerator-freezer is constructed as described above, in order to cool the low-temperature room, a large amount of cold air is passed through the inner bottom of the low-temperature room, and the subsequent cool air is refrigerated. Since it is discharged to the inner top of the room, there are problems that the refrigerated food in the low-temperature room is frozen and that the high-humidity room cannot be kept at a high humidity because it is not sealed. In addition, when thawing frozen food, there is a problem that it takes a long time.
【0005】この発明は上記のような問題点を解消する
ためになされたもので、低温室内を密閉して高湿度に保
つことができ、食品をラップなしで保存しても乾燥する
ことなく高品質な保存ができるとともに、冷凍食品の解
凍も低温室により食品の周りに高湿なために着霜して断
熱層ができ、食品の中心と表面の温度が均一になり、ド
リップの出ない高湿度な解凍ができ、さらに解凍時間が
短縮できる冷凍冷蔵庫を得ることを目的としている。
SUMMARY OF THE INVENTION The present invention has been made to solve the above-mentioned problems, and it is possible to keep a low-temperature room tightly sealed and to keep it high in humidity. In addition to high-quality storage, frozen foods can be thawed because of the high humidity around the food in a low-temperature room, which causes frost to form an insulating layer. The purpose of the present invention is to obtain a freezer refrigerator that can perform thawing in a humid state and further reduce the thawing time.
【0006】[0006]
【課題を解決するための手段】この発明に係る冷凍冷蔵
庫は、低温室を略密閉にし、この低温室内の雰囲気を所
定期間対流させる送風ファンと、低温室を所定期間暖め
るヒーターの少なくとも一方を設けたものである。ま
た、冷却風路は、チルドケースの上面、背面、底面に設
け、上面、背面、底面の順に冷気を流すものである。ま
た、冷却板を親水性多孔質樹脂材により形成したもので
ある。
A refrigerator according to the present invention is provided with at least one of a blower fan for making a low-temperature room substantially closed and convection of the atmosphere in the low-temperature room for a predetermined period and a heater for warming the low-temperature room for a predetermined period. It is a thing. The cooling air path is provided on the upper surface, the rear surface, and the bottom surface of the chilled case, and cools air in the order of the upper surface, the rear surface, and the bottom surface. Further, the cooling plate is formed of a hydrophilic porous resin material.
【0007】この発明における冷凍冷蔵庫は、低温室内
を密閉して高湿度に保ち、食品を乾燥せずに保存した
り、高品質な解凍ができる。また、送風ファンやヒータ
ーにより、解凍時間を短縮できる。さらに、低温室の冷
却風路を、上面、背面、底面の順に冷気を流すように構
成しているので、上面が背面、底面に比べ低温になる。
[0007] The refrigerator-freezer according to the present invention is capable of keeping a low-temperature room closed and maintaining high humidity, storing food without drying, and performing high-quality thawing. In addition, the thawing time can be shortened by a blowing fan or a heater. Furthermore, since the cooling air path of the low-temperature chamber is configured to flow the cool air in the order of the upper surface, the rear surface, and the bottom surface, the upper surface has a lower temperature than the rear surface and the bottom surface.
【0008】[0008]
【実施例】【Example】
実施例1.以下、この発明の一実施例を図について説明
する。なお、本実施例の冷凍冷蔵庫の説明で従来例と同
一のものについては、図面に同一符号を付してその説明
を省略する。図1、図2において、7は冷蔵室3の一部
に区画された低温室5内を前後に摺動する前方及び上方
を開口したチルドケースで、9はそのチルドケース7外
周を形成し庫内に固定設置された低温BOXである。8
はチルドケース7及び低温室5の前方開口部を閉塞する
蓋体である。16は上記チルドケース7の上方開口部を
閉塞する上面冷却板で親水性多孔質樹脂材17により形
成され、上記低温BOX9の外周フランジ部に取り付け
固定されている。
Embodiment 1 FIG. An embodiment of the present invention will be described below with reference to the drawings. In the description of the refrigerator-freezer of the present embodiment, the same components as those of the conventional refrigerator are denoted by the same reference numerals in the drawings, and description thereof will be omitted. In FIGS. 1 and 2, reference numeral 7 denotes a chilled case which slides back and forth in a low-temperature chamber 5 defined by a part of the refrigerator compartment 3, and has a front and upper opening. It is a low-temperature BOX fixedly installed inside. 8
Is a lid for closing the chilled case 7 and the front opening of the low temperature chamber 5. Reference numeral 16 denotes an upper surface cooling plate for closing the upper opening of the chilled case 7 which is formed of a hydrophilic porous resin material 17 and is fixedly attached to the outer peripheral flange of the low-temperature box 9.
【0009】22は低温BOX9の背面部に設置された
低温BOX9専用の送風ファンである。そして、低温B
OX9及びチルドケース7には送風ファン22に連絡す
るそれぞれ吹出は穴部23と吸込口穴部24がある。ま
た、上記送風ファン22を所定の期間である一定時間運
転させるスイッチ(図示せず)を備えている。4は冷凍
室2と冷蔵室3を区画する中仕切壁で、冷凍室2の床面
を形成する仕切壁4aと断熱部材4cにより形成されて
いる。また、冷蔵室3への冷気通路13の冷気吐出口1
3aよりダンパーサーモスタット14で制御された冷気
の一部が低温室5を冷却するための冷気通路15を上記
区画壁4内に構成し、冷蔵室3の天井面4bを一部開口
した冷気吐出口18より吹出し、冷蔵室3天井面4bと
上記上面冷却板16の間に冷気を流し、上面より間接的
に冷却する。
Reference numeral 22 denotes a blower fan dedicated to the low-temperature BOX 9 installed on the back of the low-temperature BOX 9. And low temperature B
Each of the OX 9 and the chilled case 7 has a hole 23 and a suction hole 24 which are connected to the blower fan 22. Further, a switch (not shown) for operating the blower fan 22 for a predetermined period of time, which is a predetermined period, is provided. Reference numeral 4 denotes an intermediate partition that partitions the freezer compartment 2 and the refrigerator compartment 3 and is formed by a partition wall 4a that forms the floor of the freezer compartment 2 and a heat insulating member 4c. Further, the cold air discharge port 1 of the cold air passage 13 to the refrigerator compartment 3
A cold air passage 15 for cooling a low-temperature room 5 with a portion of the cool air controlled by a damper thermostat 14 from the 3a is formed in the partition wall 4, and a cool air discharge port partially opening a ceiling surface 4b of the refrigerator room 3. The air is blown out from 18 and cool air flows between the ceiling surface 4b of the refrigerator compartment 3 and the upper cooling plate 16 to indirectly cool from the upper surface.
【0010】19は冷却板16を冷却した冷気が流入す
る冷気通路、20は冷却器、21は送風機である。ま
た、25はヒーターであり、そのヒーター25は、上面
冷却板16の除霜用ヒーターも兼ねており、かつ、その
ヒーター25を所定の期間である一定時間運転させるス
イッチ(図示せず)が設置されている。26は温度検出
素子で、チルドケース7の底部と低温BOX9の間に設
置されている。なお、低温室5の雰囲気を流動させる送
風ファン22の風路は、冷気通路19を貫通するが、風
路の周囲が区画されているので、低温室5の密閉空間の
雰囲気と冷気通路19の冷気が流通することがなく、送
風ファン22により吸込口穴部24から吸い込まれた低
温室5の密閉空間の雰囲気は、吹出口穴部23より低温
室5に再び吹き出される。
Reference numeral 19 denotes a cool air passage into which cool air that has cooled the cooling plate 16 flows, reference numeral 20 denotes a cooler, and reference numeral 21 denotes a blower. Reference numeral 25 denotes a heater. The heater 25 also serves as a heater for defrosting the upper cooling plate 16, and a switch (not shown) for operating the heater 25 for a predetermined period of time is provided. Have been. Reference numeral 26 denotes a temperature detecting element which is installed between the bottom of the chilled case 7 and the low-temperature box 9. The air passage of the blower fan 22 for flowing the atmosphere of the low-temperature room 5 penetrates the cool air passage 19, but the periphery of the air passage is partitioned. The cool air is not circulated, and the atmosphere in the closed space of the low-temperature chamber 5 sucked from the suction hole 24 by the blower fan 22 is blown out to the low-temperature chamber 5 again from the outlet hole 23.
【0011】次に本実施例の冷却作用について説明す
る。冷却器20により冷却された冷気は送風機21で送
風され、冷凍室2に吹出され、冷凍室2を冷却する。そ
の冷気の一部は冷蔵室3への冷気通路13を介して冷気
吐出口13aへ導かれる。その冷気吐出口13aを開閉
するダンパーサーモスタット14により、冷気量を制御
して冷蔵室3内を所定温度(3℃)に冷却する。一方、
その冷気の一部は、区画壁4内に設けられた冷気通路1
5を介して冷蔵室3天井面4bを一部開口した冷気吐出
口18より吹出し、親水性多孔質樹脂材17によって形
成された上面冷却板16の上側に冷気が流れ上面より間
接的に低温室5内を所定温度(0℃)に冷却する。
Next, the cooling operation of this embodiment will be described. The cool air cooled by the cooler 20 is blown by the blower 21 and blown out to the freezing room 2 to cool the freezing room 2. Part of the cool air is guided to a cool air discharge port 13a via a cool air passage 13 to the refrigerator compartment 3. The amount of cool air is controlled by a damper thermostat 14 that opens and closes the cool air discharge port 13a to cool the refrigerator compartment 3 to a predetermined temperature (3 ° C.). on the other hand,
A part of the cool air is supplied to the cool air passage 1 provided in the partition wall 4.
5, the cold air is blown out from a cold air discharge port 18 partially opening the ceiling surface 4 b of the refrigerator compartment 3, cool air flows above the upper cooling plate 16 formed by the hydrophilic porous resin material 17, and indirectly flows from the upper surface to the low temperature chamber. 5 is cooled to a predetermined temperature (0 ° C.).
【0012】また、チルドケース7と低温BOX9間の
背面、下面に冷気通路19を設け、上面冷却板16を冷
却後冷気の一部が上記冷気通路19に流れ上面、背面、
底面より冷却を行なう。このように最初に冷気を流す上
面が最も低温度となるよう構成しているので、下面や背
面の温度はあまり低温度とならず、食品が凍結すること
はない。次に低温室5内は低温ケース7の前面開口部は
蓋体8により閉塞され、上面開口部は親水性多孔質樹脂
材17によって形成された上面冷却板16で閉塞されて
いるため、冷気はチルドケース7には直接に入らない密
閉構造となっているので、食品をラップなしで保存する
と食品からの若干の水分の蒸散でチルドケース7内は高
湿度となる。
Cool air passages 19 are provided on the back and lower surfaces between the chilled case 7 and the low-temperature box 9. After cooling the upper cooling plate 16, part of the cool air flows into the cool air passages 19 and the upper surface, the rear surface, and the like.
Cool from the bottom. Since the upper surface through which the cool air flows first has the lowest temperature, the temperature of the lower surface and the back surface does not become too low, and the food does not freeze. Next, in the low-temperature chamber 5, the front opening of the low-temperature case 7 is closed by the lid 8, and the upper opening is closed by the upper cooling plate 16 formed of the hydrophilic porous resin material 17. Since the chilled case 7 has a closed structure that does not directly enter the chilled case 7, when the food is stored without wrapping, the inside of the chilled case 7 becomes high in humidity due to a slight evaporation of moisture from the food.
【0013】また、冷凍食品をチルドケース7内に入れ
ると、庫内の水分が食品に付着し着霜するため、断熱層
となり、食品の中心温度と表面温度が均一となりドリッ
プ(食汁)の出ない高品質の解凍ができる。そして送風
ファン22によりスイッチを入れて風を当てることで、
解凍時間が短縮できる。また、ヒーター25をスイッチ
を入れて通電することにより、多孔質な上面冷却板16
に吸着している水分により、さらに加湿されるととも
に、温度も若干上昇して解凍時間をさらに短縮できる。
When the frozen food is placed in the chilled case 7, the moisture in the refrigerator adheres to the food and forms frost, thereby forming a heat insulating layer. High quality thawing that does not come out. And by turning on the switch by the blower fan 22 and applying the wind,
Decompression time can be reduced. When the heater 25 is switched on and energized, the porous upper cooling plate 16 is turned on.
Is further humidified by the moisture adsorbed on the surface, and the temperature is slightly increased to further shorten the thawing time.
【0014】なお、上記実施例では送風ファン22とヒ
ーター25をスイッチにより運転させ、所定の期間運転
させるものを示したが、温度検出素子26により冷凍食
品が入ってきたことを感知して、一定温度以下になった
場合に自動的にヒーター25や、ファン22が運転し、
一定温度以上になった場合、解凍完了を検知して停止さ
せるようにしてもよく、食品の大きさや種類に関係なく
ヒーター25やファン22の無駄な運転をする必要がな
いものが得られる。
In the above embodiment, the blower fan 22 and the heater 25 are operated by a switch to operate for a predetermined period. However, the temperature detection element 26 senses that the frozen food has entered, and the constant temperature is detected. When the temperature falls below the temperature, the heater 25 and the fan 22 automatically operate,
When the temperature becomes equal to or higher than a certain temperature, the completion of thawing may be detected and stopped, so that there is no need to uselessly operate the heater 25 or the fan 22 regardless of the size and type of the food.
【0015】[0015]
【発明の効果】以上のように、この発明によれば低温室
を密閉空間とし、この低温室に送風ファンとヒーターの
少なくとも一方を設置して構成したので、食品を包むラ
ップなしで保存しても、乾燥させずに高品質に保存がで
き、また、解凍時間が早く、質の良い高湿度の解凍がで
きるものが得られる効果がある。また、送風ファンやヒ
ーターにより、解凍時間を短縮できる。さらに、低温室
の冷却風路は、最初に上面に冷気を流すよう構成してい
るので、上面が背面、底面に比べ低温になる。
As described above, according to the present invention, since the low-temperature chamber is a closed space and at least one of the blower fan and the heater is installed in the low-temperature chamber, it can be stored without wrapping food. Also, there is an effect that a product which can be stored with high quality without drying, has a fast thawing time, and can be thawed with high quality and high humidity can be obtained. In addition, the thawing time can be shortened by a blowing fan or a heater. Furthermore, since the cooling air path of the low-temperature chamber is configured so that cold air flows first to the upper surface, the upper surface has a lower temperature than the rear surface and the bottom surface.
【図面の簡単な説明】[Brief description of the drawings]
【図1】この発明の一実施例による冷凍冷蔵庫を示す部
分縦断面図である。
FIG. 1 is a partial vertical sectional view showing a refrigerator according to an embodiment of the present invention.
【図2】図1の冷凍冷蔵庫の要部を拡大して示す縦断面
図である。
FIG. 2 is an enlarged longitudinal sectional view showing a main part of the refrigerator-freezer of FIG. 1;
【図3】従来の冷凍冷蔵庫を示す斜視図である。FIG. 3 is a perspective view showing a conventional refrigerator-freezer.
【図4】図3の冷凍冷蔵庫の要部を示す縦断面図であ
る。
FIG. 4 is a longitudinal sectional view showing a main part of the refrigerator-freezer of FIG. 3;
【符号の説明】[Explanation of symbols]
1 冷凍冷蔵庫本体 5 低温室 22 送風ファン 25 ヒーター DESCRIPTION OF SYMBOLS 1 Freezer-refrigerator body 5 Low-temperature room 22 Ventilation fan 25 Heater

Claims (2)

    (57)【特許請求の範囲】(57) [Claims]
  1. 【請求項1】 冷却器で生成された冷気を送風機により
    冷蔵室やその他の室に強制的に送る冷凍冷蔵庫の冷蔵室
    に設けられ、前部を蓋体で開閉する低温室と、この低温
    室に収納され、上部が開方したチルドケースと、このチ
    ルドケースの上部を閉塞する親水性多孔質樹脂材により
    形成された上面冷却板と、上記低温室内の雰囲気を所定
    期間対流させる送風ファンと、低温室を所定期間暖める
    ヒータの少なくとも一方を設け、かつ、上記上面冷却板
    の上部に形成された冷却風路に上記冷却器で冷却された
    冷気の一部を連通させ、略密閉にした低温室内を間接的
    に冷却することを特徴とする冷凍冷蔵庫。
    1. A low-temperature room provided in a refrigerator room of a freezer refrigerator for forcibly sending cold air generated by a cooler to a refrigerator room or another room by a blower, a front part being opened and closed by a lid, and a low-temperature room. A chilled case with an upper part opened, an upper cooling plate formed of a hydrophilic porous resin material closing the upper part of the chilled case, and a blower fan for convection of the atmosphere in the low-temperature room for a predetermined period, At least one of the heaters for warming the low-temperature chamber for a predetermined period is provided, and a part of the cool air cooled by the cooler is communicated with a cooling air path formed above the upper cooling plate, so that the low-temperature chamber is substantially closed. Refrigerator that indirectly cools water.
  2. 【請求項2】 冷却風路は、チルドケースの上面、背
    面、底面に設け、上記上面、上記背面、上記底面の順に
    冷気を流すことを特徴とする請求項1記載の冷凍冷蔵
    庫。
    2. The refrigerator according to claim 1, wherein cooling air passages are provided on an upper surface, a back surface, and a bottom surface of the chilled case, and cool air flows in the order of the upper surface, the back surface, and the bottom surface.
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