JP2535797Y2 - 電動調理装置 - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】この考案は、調理材料をみじん切
りしたりスライスしたりする電動調理装置、詳しくは駆
動部に対して刃物部材が取り付けられたボール容器を所
定の状態に取り付けたときに駆動部の駆動軸と刃物部材
とを連結する刃物部材連結機構に関する。

【０００２】

【従来技術】本出願人は、実願平３−７２９９号におい
て、一方に把持部および他方に電動モータが内蔵された
駆動部を有した本体ケースと、駆動部に同軸状に回転可
能に支持された第１および第２の回転軸と、第１の回転
軸と電動モータとを連結する第１の歯車列と、第２の回
転軸と電動モータとを連結する第２の歯車列と、第１の
回転軸を挿通して駆動部の上面を覆うように取り付けら
れる皿部材と、皿部材を挿通する第１の回転軸に取り付
けられ、調理材料を所望の状態に調理する刃物が取り付
けられた第１のカッターと、駆動部あるいは皿部材に対
して第１のカッターを覆うように着脱可能に取り付けら
れ、第１のカッターに対する調理材料の投入部を有した
蓋体と、第２の回転軸が取り付けられた駆動部の底面を
覆い、中心部に貫通孔を有した取り付け板と、取り付け
板に対して着脱可能に取り付けられるボール容器と、ボ
ール容器の中心部に取り付けられた軸受け部材と、軸受
け部材に回転可能に支持された支持軸と、下端部が支持
軸に対して回り止め可能に連結されるとともに上端部が
第２の回転軸に対して係脱可能に連結される軸部材の下
端部にてボール容器の内周面に向かって放射方向へ延出
する第２のカッターとからなる小型電動調理装置を提案
した。

【０００３】

【考案が解決しようとする課題】しかしながら、上記の
小型電動調理装置にあっては、第２の回転軸および第２
のカッターの対向する軸端部には互いに係合する爪部が
夫々形成され、駆動部に対してボール容器を取り付けた
とき、爪部相互が係合して第２の回転軸と第２のカッタ
ーとが連結するように構成されている。

【０００４】このため、第２のカッターが取り付けられ
たボール容器を、不完全な状態で駆動部に装着した場合
においても、爪部相互が係合して連結している。

【０００５】すなわち、爪部相互が係合可能であれば、
駆動部とボール容器との間に隙間があっても第２の駆動
軸と第２のカッターとが連結されている。

【０００６】このため、上記のような不完全な装着状態
において電源スイッチがＯＮ操作されたときには、第２
のカッターが回転可能であるため、作業者が怪我をする
おそれを有している。

【０００７】この欠点は、駆動部に対してボール容器が
正規の状態で取り付けられたときにのみ、ＯＮ作動する
安全スイッチを取り付け、この安全スイッチがＯＮ状態
にあるときにのみ、電源スイッチのＯＮ操作あるいは第
２の回転軸の回転を可能にすることにより解決し得る
が、安全スイッチ機構が複雑化するとともに部品点数が
増大して装置が高コスト化する問題を生じている。

【０００８】本考案は、上記した従来の欠点を解決する
ために考案されたものであり、その目的とするところ
は、駆動部に対して刃物部材が装着されたボール容器を
正規の状態で取り付けたときにのみ、駆動軸と刃物部材
とを連結して作業者の安全性を確保することができる電
動調理装置を提供することにある。

【０００９】また、本考案の他の目的は、安全機構を設
けることなく、作業者の安全性を確保し、装置の低コス
ト化を図り得る電動調理装置を提供することにある。

【００１０】

【問題点を解決するための手段】このため請求項１の考
案は、電動モータに連結された駆動軸を回転可能に支持
した駆動部と、駆動部に対して着脱可能に取り付けられ
る容器と、容器内に回転可能に取り付けられ、駆動軸に
連結する刃物部材とからなる電動調理装置において、前
記駆動軸の軸端には複数の係合爪部を設け、前記刃物部
材は上端面に前記係合爪部と一致する複数の開口を有し
た中空状の第１の軸と、第１の軸の中空部に対して軸線
方向へ移動可能に支持され、下端部が容器の中心部に設
けられた支持軸に回転可能に支持されるとともに上端部
に前記開口を挿通して突出可能な被係合爪部を有した第
２の軸と、第１の軸の中空部に取り付けられ、第２の軸
を軸線下方へ付勢する弾性部材と、前記第１の軸下端部
に取り付けられたカッターとからなり、刃物部材が取り
付けられた状態で容器を駆動部に装着したとき、駆動軸
に当接する第１の軸が弾性部材の弾性力に抗して軸線下
方へ押し下げられることにより第２の軸の被係合爪部を
開口から突出させて駆動軸の係合爪部に係合可能とした
ことからなることを特徴としている。

【００１１】また請求項２の考案は、電動モータに連結
された駆動軸を回転可能に支持した駆動部と、駆動部に
対して着脱可能に取り付けられる容器と、容器内に回転
可能に取り付けられ、駆動軸に連結する刃物部材とから
なる電動調理装置において、前記駆動軸の軸端には複数
の係合爪部を設け、前記刃物部材は上端面に前記係合爪
部と一致する複数の開口を有した中空状の第１の軸と、
第１の軸の中空部に対して軸線方向へ移動可能に支持さ
れ、下端部が容器の中心部に設けられた支持軸に回転可
能に支持されるとともに上端部に前記開口を挿通して突
出可能な被係合爪部を有した第２の軸と、第１の軸の中
空部に取り付けられ、第２の軸を軸線下方へ付勢する弾
性部材と、前記第２の軸下端部に取り付けられたカッタ
ーとからなり、刃物部材が取り付けられた状態で容器を
駆動部に装着したとき、駆動軸に当接する第１の軸が弾
性部材の弾性力に抗して軸線下方へ押し下げられること
により第２の軸の被係合爪部を開口から突出させて駆動
軸の係合爪部に係合可能としたことを特徴としている。

【００１２】

【考案の作用】本考案は上記のように構成されるため、
支持軸に刃物部材を回転可能に取り付けられた容器を駆
動部に装着すると、駆動軸に対する当接に伴って第１の
軸が軸線下方へ押し下げられる。

【００１３】第１の軸の押し下げにともなって第２の軸
に設けられた被係合爪部は開口を挿通して上方へ突出し
て駆動軸の係合爪に係合し、刃物部材の回転を可能化さ
せる。

【００１４】

【実施例】以下、本考案の実施例を図面に従って説明す
る。

【００１５】図１は電動調理装置の概略を示す一部破断
分解斜視図である。

【００１６】図２は電動調理装置の中央縦断面図であ
る。

【００１７】図３は刃物部材の分解斜視図である。

【００１８】電動調理装置１の本体ケース３は把持部５
および駆動部７が一体形成されている。

【００１９】把持部５には指が挿通可能な大きさの把持
孔９が形成されている。

【００２０】駆動部７は本体ケース３の中間部にて水平
方向へ延出するほぼ円筒形状に形成され、駆動部７の上
部中心部には第１の回転軸１１が、軸上部が駆動部７の
上面から上方へ突出し、回転可能に支持されている。

【００２１】駆動部７の下部中心部には第２の回転軸１
３が、その軸下部が駆動部７内に位置し、回転可能に支
持されている。

【００２２】第２の回転軸１３の軸下端面中心部には軸
支孔１３ｂが形成され、軸支孔１３ｂの周囲には３個の
係合爪部１３ａが軸線周りに所定の間隔をおいて形成さ
れている。

【００２３】第１の回転軸１１には本体ケース３に内蔵
された電動モータ１５が、第１の歯車列１７を介して連
結されている。また、第２の回転軸１３には電動モータ
１５が、第２の歯車列１９を介して連結されている。

【００２４】第１の歯車列１７は第１の回転軸１１を約
３００〜５００ｒｐｍで低速回転させるギャ比に設定さ
れている。また、第２の歯車列１９は第２の回転軸１３
を約２０００〜３０００ｒｐｍで高速回転させるギャ比
に設定されている。

【００２５】駆動部７の上面には皿板２１が着脱可能に
取り付けられている。皿板２１の中心部には貫通孔が第
１の回転軸１１を挿通するように形成されている。

【００２６】また、皿板２１の外周には起立部２１ｂ
が、先端部に開口２１ｃを設けて一体形成されている。

【００２７】貫通孔を挿通した第１の回転軸１１には第
１のカッター２３が着脱可能に取り付けられている。第
１のカッター２３はスライス用カッターであり、第１の
カッター２３の上面には切欠き（図示せず）が中心部か
ら放射方向へ延びるように形成され、切欠きの回転方向
下手側の第１のカッター２３上面には刃物（図示せず）
が取り付けられている。

【００２８】第１のカッター２３の一部下面には排出板
２３ｂが中心部から外周側へ向い、かつ皿板２１の上面
に近接する高さで一体形成されている。

【００２９】皿板２１および第１のカッター２３が取り
付けられた駆動部７には蓋体２７が着脱可能に取り付け
られている。

【００３０】蓋体２７の外周部には垂下部２７ａが、先
端部の開口２７ｂを設けて一体形成され、開口２７ｂに
応じた蓋体２７には排出案内部２７ｃが水平方向へ延出
したのち、下方へ垂下するように一体形成されている。

【００３１】蓋体２７の外周には一対の係合片２９が一
体形成され、係合片２９に形成された係合孔（図示せ
ず）と駆動部７の外周に形成された係合突部（図示せ
ず）との係合により蓋体２７が駆動部７に取り付けられ
る。

【００３２】垂下部２７ａには作動片３１が水平方向へ
延出し、本体ケース３に形成された開口３３内へ挿入可
能に一体形成されている。

【００３３】蓋体２７には投入円筒部３５が内部と連通
するように一体形成されている。

【００３４】 開口３３に応じた本体ケース３内には電
源スイッチ３７が安全機構（図示せず）を介して取り付
けられ、電源スイッチ３７のスイッチ釦３７ａは本体ケ
ース３の上面から突出している。

【００３５】駆動部７の下面には取り付け板３９が取り
付けられている。取り付け板３９の中心部には貫通孔３
９ａが形成されている。また取り付け板３９の外周には
駆動部７の外周に沿って起立したのち、放射方向へ延出
して下方へ垂下する係合部３９ｃが一体形成されてい
る。

【００３６】取り付け板３９にはボール容器４１が、そ
の上端縁が係合部３９ｃと係合して着脱可能に取り付け
られている。

【００３７】ボール容器４１の底面中心部には支持軸４
３が取り付けられている。

【００３８】前記支持軸４３には刃物部材４５が回転可
能に支持されている。

【００３９】刃物部材４５の第１の軸を構成するアウタ
ー軸４７は中空形状に形成され、アウター軸４７の下端
部には刃物取り付け部４９が、対角位置にて放射方向へ
突出するように一体形成されている。

【００４０】前記刃物取り付け部４９には２本のカッタ
ー５１・５３が夫々固定されている。

【００４１】前記アウター軸４７の上端面には小径状の
軸５５が一体形成され、軸５５の周りに応じた上端面に
は３個の開口５７が軸線周りの方向へ等間隔に形成され
ている。

【００４２】この開口５７は上端から下端に向かって開
口幅が徐々に広がるテーパ状に形成されている。

【００４３】前記アウター軸４７の中空部には第２の軸
を構成するインナー軸５９が軸線方向へ移動可能に挿入
されている。

【００４４】インナー軸５９の軸上端には３個の係合爪
６１が、前記開口５７へ挿入可能に一体形成されてい
る。

【００４５】夫々の係合爪６１は上端から下端に向かっ
て幅が徐々に広くなるテーパ状に形成されている。

【００４６】また、インナー軸５９の軸下部には取り付
け軸５９ａが一体形成され、取り付け軸５９ａには焼結
金属などの耐磨耗性を有した軸受６３が挿嵌されてい
る。

【００４７】軸受６３の中心部に設けられた貫通孔６３
ａには前記支持軸４３が回転可能に支持される。

【００４８】そして前記インナー軸５９と前記アウター
軸４７との間には弾性部材としての圧縮ばね６５が装着
されている。

【００４９】次に、上記のように構成された電動調理装
置の作用を図４および図５にしたがって説明する。

【００５０】図４はボール容器４１に刃物部材４５を取
り付けた状態を示す略体一部破断分解斜視図である。

【００５１】図５は刃物部材４５と第２の回転軸１３の
連結状態を示す略体一部破断斜視図である。

【００５２】先ず、第１のカッター２３による調理作業
を説明する。

【００５３】駆動部７に対して蓋体２７が未装着にあっ
ては、開口３３内に作動片３１が非侵入状態になってい
るため、該作動片３１により作動される安全機構により
電源スイッチ３７のＯＮ作動が不可能化されている。

【００５４】上記状態にて駆動部７の上面に皿板２１、
第１のカッター２３および蓋体２７が、蓋体２７の作動
片３１が開口３３内に位置するように装着されると、作
動片３１により安全機構が解除されて電源スイッチ３７
のＯＮ装置を可能化させる。

【００５５】そして電源スイッチ３７が押下操作される
と、電動モータ１５が駆動して第１のカッター２３を所
定の方向へ回転し、投入円筒部３５から投入された調理
材料を所望の状態に調理する。

【００５６】次に、刃物部材４５により調理する場合に
ついて説明する。

【００５７】ボール容器４１の支持軸４３に軸受６３を
挿嵌して刃物部材４５をボール容器４１内に取り付け
る。

【００５８】このとき、インナー軸５９に対してアウタ
ー軸４７が圧縮ばね６５の弾性力により上方へ移動され
ているため、開口５７に対して係合爪６１が非侵入状態
になっている。

【００５９】次に、駆動部７の下面に取り付け板３９を
取り付けた後に、取り付け板３９に対して刃物部材４５
が取り付けられたボール容器４１を、ボール容器４１の
上端外周縁が係合部３９ｃに係合するように取り付け
る。

【００６０】このとき、第２の回転軸１３と刃物部材４
５とは軸支孔１３ｂ内に挿嵌するアウター軸４７の軸５
５により両者が位置決めされる。

【００６１】また、取り付け板３９に対するボール容器
４１の取り付けにともなってアウター軸４７が圧縮ばね
６５の弾性力に抗して軸線下方へ押し下げられると、イ
ンナー軸５９の係合爪６１はアウター軸４７の開口５７
から外部へ突出して第２の回転軸１３の係合爪部１３ａ
に係合される。

【００６２】このとき、開口５７および係合爪６１が上
端から下端に向かってテーパ状に形成されているため、
開口５７に対する係合爪６１の侵入を容易化している。

【００６３】これにより第２の回転軸１３と刃物部材４
５を連結して刃物部材４５の回転を可能化している。

【００６４】そして上記状態にて電源スイッチ３７が押
下操作されると、駆動する電動モータ１５により第２の
回転軸１３が所定の方向へ回転して刃物部材４５を所定
の方向へ回転し、ボール容器４１内の調理材料を所定の
状態に切断調理する。

【００６５】このように本実施例は、駆動部７の下面に
ボール容器４１が、その上部外周縁と取り付け板３９の
係合部３９ｃとが確実に係合するように取り付けられた
際、第２の回転軸１３に対するアウター軸４７の当接に
よりインナー軸５９の係合爪６１を開口５７から突出さ
せて第２の回転軸１３の係合爪部１３ａに係合させて第
２の回転軸１３と刃物部材４５とを連結し、刃物部材４
５の回転を可能化させることができる。

【００６６】このため、安全機構を設けなくても、駆動
部７に対して刃物部材４５が所定の状態で取り付けられ
ていない場合には、第２の回転軸１３と刃物部材４５と
を非連結状態として刃物部材４５の回転を不可能化させ
ることにより作業者の安全性を確保することができる。

【００６７】上記説明は、駆動部７の上部に低速回転す
る第１のカッター２３を、また下部に高速回転する刃物
部材４５を取り付けるものとしたが、本考案は、単にボ
ール容器内に投入された調理材料を低速あるいは高速回
転する刃物部材により調理するものであってもよい。

【００６８】また、上記の説明はアウター軸の下端部に
カッターを取り付ける構成としたが、請求項２の考案
は、インナー軸７１の下端部に取り付けたものである。

【００６９】このようにインナー軸７１の下端部にカッ
ターを取り付けることによりボール容器に刃物部材を取
り付けた際とボール容器を駆動部に取り付けた際とにお
いて、ボール容器底面とカッターとの間隔を一定にする
ことができる。

【００７０】さらに本考案は、刃物部材４５のカッター
５１・５３により調理材料をみじん切りするものとした
が、カッターの種類、調理形態については、本実施例に
限定されるものではない。

【００７１】

【考案の効果】このため本考案は、駆動部に対して刃物
部材が装着されたボール容器を正規の状態で取り付けた
ときにのみ、駆動軸と刃物部材とを連結して作業者の安
全性を確保することができる電動調理装置を提供するこ
とができる。

【００７２】また、本考案は、安全機構を設けることな
く、作業者の安全性を確保し、装置の低コスト化を図る
ことが可能な電動調理装置を提供することができる。

【図面の簡単な説明】

【図１】電動調理装置の概略を示す一部破断分解斜視図
である。

【図２】電動調理装置の中央縦断面図である。

【図３】刃物部材の分解斜視図である。

【図４】ボール容器に刃物部材を取り付けた状態を示す
略体一部破断分解斜視図である。

【図５】刃物部材と第２の回転軸の連結状態を示す略体
一部破断斜視図である。

【符号の説明】

１：電動調理装置 ３：本体ケース ５：把持部 ７：駆動部 １１：第１の回転軸 １３：第２の回転軸 １３ａ：係合爪部 １５：電動モータ ２３：第１のカッター ２５：刃物 ４１：ボール容器 ４５：刃物部材 ５７：開口 ６１：係合爪 ６５：弾性部材としての圧縮ばね

Claims (2)

(57)【実用新案登録請求の範囲】
1. 【請求項１】電動モータに連結された駆動軸を回転可能
   に支持した駆動部と、駆動部に対して着脱可能に取り付
   けられる容器と、容器内に回転可能に取り付けられ、駆
   動軸に連結する刃物部材とからなる電動調理装置におい
   て、前記駆動軸の軸端には複数の係合爪部を設け、前記
   刃物部材は上端面に前記係合爪部と一致する複数の開口
   を有した中空状の第１の軸と、第１の軸の中空部に対し
   て軸線方向へ移動可能に支持され、下端部が容器の中心
   部に設けられた支持軸に回転可能に支持されるとともに
   上端部に前記開口を挿通して突出可能な被係合爪部を有
   した第２の軸と、第１の軸の中空部に取り付けられ、第
   ２の軸を軸線下方へ付勢する弾性部材と、前記第１の軸
   下端部に取り付けられたカッターとからなり、刃物部材
   が取り付けられた状態で容器を駆動部に装着したとき、
   駆動軸に当接する第１の軸が弾性部材の弾性力に抗して
   軸線下方へ押し下げられることにより第２の軸の被係合
   爪部を開口から突出させて駆動軸の係合爪部に係合可能
   としたことを特徴とする電動調理装置。
2. 【請求項２】電動モータに連結された駆動軸を回転可能
   に支持した駆動部と、駆動部に対して着脱可能に取り付
   けられる容器と、容器内に回転可能に取り付けられ、駆
   動軸に連結する刃物部材とからなる電動調理装置におい
   て、前記駆動軸の軸端には複数の係合爪部を設け、前記
   刃物部材は上端面に前記係合爪部と一致する複数の開口
   を有した中空状の第１の軸と、第１の軸の中空部に対し
   て軸線方向へ移動可能に支持され、下端部が容器の中心
   部に設けられた支持軸に回転可能に支持されるとともに
   上端部に前記開口を挿通して突出可能な被係合爪部を有
   した第２の軸と、第１の軸の中空部に取り付けられ、第
   ２の軸を軸線下方へ付勢する弾性部材と、前記第２の軸
   下端部に取り付けられたカッターとからなり、刃物部材
   が取り付けられた状態で容器を駆動部に装着したとき、
   駆動軸に当接する第１の軸が弾性部材の弾性力に抗して
   軸線下方へ押し下げられることにより第２の軸の被係合
   爪部を開口から突出させて駆動軸の係合爪部に係合可能
   としたことを特徴とする電動調理装置。