JP2022518748A - 飲料を製造するためのポーションパック - Google Patents

Abstract

飲料、特にコーヒーを製造するためのポーションパック（１）は、内部に抽出材料が配置されているフィルタ材料製の容器（２）と、フィルタ材料に結合された支持体（３）とを備え、支持体（３）は、複数の旋回可能なアーム（７）を有し、これらのアームは、容器（２）を閉鎖する位置から、容器（２）を開放する位置に旋回可能であり、支持体（３）の旋回可能なアーム（７）は、ポーションパック（１）の閉鎖された位置において少なくとも２つの平面で互いに上下に配置されている。これによって、ポーションパック（１）を、特に安定的に形成することができる。

Description

本発明は、飲料、特にコーヒーを製造するためのポーションパックであって、内部に抽出材料が配置されているフィルタ材料製の容器と、フィルタ材料に結合された支持体とを備え、支持体は、複数の旋回可能なアームを有し、これらのアームは、容器を閉鎖する位置から、容器を開放する位置に旋回可能である、ポーションパックに関する。

欧州特許第２６８８４７号明細書に開示されたコーヒーフィルタは、容器に載着可能な保持フレームを有しており、この保持フレームに、上方に向かって開放したフィルタ袋が固定されている。コーヒーを抽出するために、フィルタ袋にコーヒー粉が充填され、次いで、手によって抽出を行うことができる。フィルタ袋への充填および抽出には、比較的手間がかかる。

さらに、例えば欧州特許出願公開第１４１８１３５号明細書に開示された、コーヒーを製造するために閉鎖されたポーションパックが公知である。液体透過性のフィルタ材料内には、コーヒー粉が入れられており、この場合、コーヒーを調製するために、このコーヒー粉に熱湯を注ぐことができる。このようなポーションパックには、コーヒー粉が抽出過程中に十分に膨張することができず、さらに、新鮮なコーヒーの香りが機械内に留められてしまうという欠点がある。

独国特許出願公開第１０２０１８１０１３３３号明細書に開示されたポーションパックは、支持体によって取り囲まれたフィルタ材料製の容器を備えている。容器は、上側で、多数のフラップによって閉鎖されており、それぞれのフラップは、機械式の閉鎖手段によって、隣接したフラップとロゼットロックの形式でロックされており、フラップは、ロックされた位置で１つの共通に形成された平面に配置されている。

ゆえに、本発明の課題は、飲料調製のために開放することができ、閉鎖された位置で安定的に配置されている、飲料を製造するためのポーションパックを提供することである。

この課題は、請求項１記載の特徴を有するポーションパックによって解決される。

本発明に係るポーションパックは、フィルタ材料製の容器と、支持体とを備え、支持体は、複数の旋回可能なアームを有し、これらのアームは、容器を閉鎖する位置から、容器を開放する位置に旋回可能である。支持体の旋回可能なアームは、閉鎖された位置において少なくとも２つの平面で互いに上下に配置されている。これによって、ポーションパックの閉鎖部を特に安定的に形成することができる。なぜなら、アームが、異なる平面で互いに補強されるからである。アームは、少なくとも部分的に互いに上下に配置されてよく、これによって、ポーションパックは、大きな衝撃荷重にも耐え、誤って開放されることがない。このことは、ポーションパックの取扱いを改善し、ポーションパックは、誤って開放されることなく、満たされた位置で通常の高さから落下させることができる。

１つの共通の平面を形成するアームは、好ましくは互いにロックされていて、互いに保持され合っているものの、ルーズに互いに上下に位置しているのではない。ルーズに互いに上下に位置している２つのアームは、２つの異なる平面に配置されている。

好ましくは、アームは、端側に閉鎖手段を有する。閉鎖手段としては、例えば機械式のロックが働くことができ、このロックでは、それぞれ少なくとも２つのアームが互いにロックされている。ロックは、機械的に摩擦力によって行うことができ、ロック手段は、開放のために案内縁部に沿って一緒に旋回することができる。これは、閉鎖された位置におけるアームの機械的な固定のために役立ち、しかも、抽出過程のために、アームが均等に一緒に開放することを可能にする。閉鎖手段がポーションパックの材料から形成されていることは、生態系の観点からも経済的にも合理的である。追加的に、例えばステッカまたは接着点のような追加的な部分を使用することも可能であり、これによって、アームの少なくとも一部、例えば一番上側の平面に配置されたアームを、その上に接触させて固定することができる。

好適な構成では、ポーションパックの閉鎖された位置において、少なくとも２つのアームの互いにロックされた閉鎖手段は、第２の平面における別の２つのアームを用いて互いにロックされた閉鎖手段よりも上側の第１の位置に配置されている。たとえ衝撃荷重が加えられて外側平面におけるアームが幾分開放したとしても、第２の平面におけるアームが容器を閉鎖状態に保つことができ、これによって、抽出材料がこぼれ出ることを阻止することができる。

ポーションパックは、閉鎖された位置で、好ましくは角錐形に形成されている。このとき、旋回可能なアームは、角錐の先端とは反対側に位置している側に設けられている。各アームは、実質的に三角形のフラップとして形成されていてよく、これらのフラップは、開放された位置で容器の開口を開放している。

支持体は一体に形成されていてよく、各アームは、折り縁部を介して支持体の側方の部分に結合されていてよい。支持体は、フィルタ材料を外側で環状に取り囲んで配置されていてもよいし、代替的には、内側でフィルタ材料内に配置されていてもよい。

支持体がボール紙から製作されていると、ポーションパックの開放過程を、液体、特に熱湯を注ぐことによって行うことができる。これにより、折り縁部の湿潤によって、膨潤プロセスを開始することができ、この膨潤プロセスによって、アームまたはフラップの変形および開放旋回が引き起こされる。膨潤過程は、ボール紙または厚紙のような膨潤可能な材料では、折り縁部で相応の旋回運動を生じさせることができる。アームは、フィルタ材料に、特に接着によって結合されていてよく、これによって、フィルタ材料は、アームまたはフラップと一緒に開放された位置に旋回する。

次に本発明の一実施例について、添付の図面を参照しながら詳説する。

ポーションパックを、開放された位置で示す斜視図である。 ポーションパックを、閉鎖された位置で示す斜視図である。 図１に示したポーションパックの開放過程を示す図である。 図１に示したポーションパックの開放過程を示す図である。 図１に示したポーションパックの開放過程を示す図である。 図１に示したポーションパックの開放過程を示す図である。 図１に示したポーションパックの開放過程を示す図である。 図２～図７に示したポーションパックのための支持体のカットを示す図である。 ポーションパックを、部分的に開放された位置で示す断面図である。 本発明に係るポーションパックの別の実施例を示す図である。 本発明に係るポーションパックの別の実施例を示す図である。 本発明に係るポーションパックの別の実施例を示す図である。 本発明に係るポーションパックの別の実施例を示す図である。 本発明に係るポーションパックの別の実施例を示す図である。 本発明に係るポーションパックの別の実施例を示す図である。 本発明に係るポーションパックの別の実施例を示す図である。 本発明に係るポーションパックの別の実施例を示す図である。 本発明に係るポーションパックの別の実施例を示す図である。 図１０に似た実施形態を示す図である。 図１０に似た実施形態を示す図である。 図１０に似た実施形態を示す図である。

ポーションパック１は、図１に開放状態で示したフィルタ材料製の容器２を含んでおり、この容器２の周囲には支持体３が環状に配置されている。容器２は、液体透過性のフィルタ材料から、特に濾紙から製造されている。容器２は、実質的に角錐形に形成され、使用位置で下に配置された先端４を備えており、この先端４からは、フィルタ材料製の複数の側壁が上方に向かって拡開するように配置されており、これらの側壁は、側縁部５を介して互いに結合されている。

支持体３は、ボール紙または厚紙から製作されていてよく、側方の部分６を含んでおり、これらの部分６は、側縁部で容器２のフィルタ材料に、例えば接着によって結合されていてよい。側方の部分６は、条片状に形成され、単に側壁の上側領域にだけ配置されている。これによって、先端４に隣接した領域ではフィルタ材料は、部分６によって覆われていない。

支持体３は、側方の部分６に旋回可能なアーム７を含んでおり、これらのアーム７はそれぞれ、折り縁部８を介して側方の部分６に結合されている。図示の実施例では、６つのアーム７が設けられており、これらのアーム７は、実質的に三角形のフラップとして形成されていて、容器２の内室を六角形の形式で取り囲んでいる。アーム７には、フィルタ材料製の部分が、例えば接着によって固定されており、これによって、アーム７の運動時にはフィルタ材料も旋回する。それぞれのアーム７には、開放を容易にするために切欠き１８が設けられている。アーム７の領域における切欠き１８を省くことも可能である。

それぞれのアーム７には、端側に閉鎖手段１０が設けられており、この閉鎖手段１０は、案内縁部１６と係止突出部１７とを有している。２つ、３つ、または４つのアーム７の閉鎖手段１０は、閉鎖手段１０を互いに向かって折ることによって、互いにロックさせることができる。

容器２内には、抽出材料、特にコーヒー粉または茶葉が位置している。

図２には、ポーションパック１が閉鎖された位置で示してあり、この位置でポーションパック１は、角錐形に形成されている。このようにして、ポーションパック１は、抽出飲料を調製するための機械に挿入することができる。図１とは異なり、切欠き１９は折り縁部８に至るまで延びておらず、幾分小さく形成されており、その他の点に関して図２の実施例は、図１の実施例に相当している。

開放過程については、図３～図７を参照しながら詳説する。ポーションパック１を開放するためには、選択的に、手動でアーム７を開放するか、または液体、特に熱湯を注いでアーム７を開放することが可能であり、後者は、折り縁部８の領域における支持体３での膨潤プロセスを引き起こし、自動的な開放を生じさせる。

図３では、３つのアーム７が幾分開放されており、これら３つのアーム７が、閉鎖手段１０の領域で互いにオーバラップしていて、一緒にそれぞれの折り縁部８を中心として旋回可能であることを認識することができる。このとき、閉鎖手段１０はロック解除されて、案内縁部１６に沿って滑動する。別の３つのアーム７は、図３ではなお閉鎖されたロックされた位置にあり、これによって、この位置でコーヒー粉の進出は、閉鎖された３つのアーム７によって阻止される。開放過程を説明するために、フィルタ材料は、図３～図７においてアーム７の領域では省かれている。

図４には、図３のポーションパック１が平面図で示してある。ポーションパック１に、矢印で象徴的に示したように衝撃荷重または押圧荷重が加えられると、場合によっては３つの上側のアーム７が開放するおそれがあり、これらのアーム７の閉鎖手段１０は、閉鎖された位置で、３つの下側のアーム７の閉鎖手段１０よりも上側に配置されている。しかしながら、ポーションパック１は閉鎖されたままである。なぜなら、３つの下側のアーム７の閉鎖手段１０はロックされたままであるからである。剪断荷重によるねじれの場合には、方向に応じて、下側のアーム７または上側のアーム７の閉鎖手段１０が閉鎖を安定化させる。なぜなら、案内縁部１６および係止突出部１７は、それぞれ交互に、一方の方向または他方の方向に向けられているからである。

特に好適な構成では、係止されたアームは、図９に示すように幾分内方に向かって傾けられている。このようになっていると、支持体３に対する押圧荷重を簡単に内方に向かって誘導することができる。したがって、一部開放されたポーションパック１でさえ、開放することなく、大きな押圧荷重に耐えることができる。なぜなら、アーム７は内方に向かって抽出材料に支持されることができるからである。この効果は、閉鎖手段の両平面が内方に向かって方向付けられている場合にさらに強くなる。

図５では、３つの上側のアーム７が、９０°を越えて旋回しているのに対して、３つの下側のアーム７は、閉鎖手段１０を介してなおロックされている。図面から認識できるように、３つの下側のアーム７は、容器２をなお実質的に閉鎖しており、フィルタ材料は、下側のアーム７の領域において追加的にポーションパック１における開口をシールしている。

図６で、下側のアーム７は幾分開放された位置で示してある。この位置で閉鎖手段１０はロック解除される。図７で、ポーションパック１は完全に開放された位置で示してあり、開放機構がより良好に見えるようにするために、アーム７の領域においてフィルタ材料は示してない。さらに、ポーションパック１もまた抽出材料によって満たされていない。

ポーションパック１が、液体による膨潤プロセスによって開放されると、６つのアーム７はほぼ同時に開放し、下側のアーム７の閉鎖手段１０よりも上側に配置されている上側の閉鎖手段１０を備えたアーム７が、下側のアーム７よりも短時間だけ早く開放される。膨潤プロセスによってアーム７は、次いで、ほぼ同時に旋回する。

図８には、支持体３のカットが示してある。支持体３は、ボール紙製の一体の部材として製作されていて、６つのアーム７を含んでおり、これらのアーム７は、それぞれ折り縁部８を介して側方の部分６に結合されている。側方の部分６は、環状に折り縁部３３に沿って折ることができ、１つの端側の部分６には、結合ウェブ３０が一体成形されており、この結合ウェブ３０は、反対側に位置している側方の端部６に、例えば接着によって結合することができる。結合ウェブ３０には切欠き３１が設けられており、この切欠き３１は、接着時における支持体３の方向付けのために、端側の側方の部分６における切欠き３２と合致させることができる。フィルタ材料製のカットは、同様に一体に製作されていてよく、結合部分に沿って互いに接着されているか、または型押し加工によって結合されていてよく、これによって、バッグ形状の容器２を製造することができる。支持体３は、好ましくはフィルタ材料の外側に取り付けられ、しかしながら、追加的に、支持体３はフィルタ材料の内側にも設けられてよい。さらに、アーム７の数も変化させることができる。

また、支持体３を単にアーム７の領域でだけフィルタ材料に、特に接着によって結合し、側方の部分６を単にルーズにフィルタ材料の周りに配置することも可能である。このようにすると、接着剤による抽出飲料に対する味覚的な影響が確実に回避される。

図１０Ａ～１０Ｄには、組立て時における変化形態によるポーションパック１’の別の実施例が示してある。液体透過性のフィルタ材料製の、特に濾紙製の容器２は、多数の三角形の側壁を含んでおり、これらの側壁は、折られた側縁部５’を介して互いに結合されている。容器２’は、組み立てられた位置で角錐形に形成され、下方に向けられた先端４’を備えている。それぞれの側壁は、上端部で折り縁部１２を介して、フラップ状のカバー９に結合されている。折り縁部１２は、使用位置で実質的に環状に配置されている。それぞれのカバー９は、側縁部５’の１つの部分を介して隣接したカバー９に結合されており、側縁部５’に隣接して三角形の部分１１を有している。この部分１１は、閉鎖された位置へのカバー９の折り動作を容易にする。容器２のカットには、さらに、結合ウェブ１３が形成されており、この結合ウェブ１３には、カットの、互いに反対側に位置している２つの端部を、特に接着によって互いに固定することができる。

ポーションパック１’は、さらに、側方の部分６’を備えた支持体３’を含んでいる。側方の部分６’は、折り縁部８’を介して、実質的に三角形に形成されたそれぞれ１つの旋回可能なアーム７’に結合されている。アーム７’には、それぞれ１つまたは複数の開口または切欠き１９’が形成されており、これらの切欠き１９’は、容器２内への水の進入を容易にする。隣接したアーム７’は、それぞれ折り縁部３３’を介して互いに結合されており、これらの折り縁部３３’は、容器２’の側縁部５’に対して平行に配置されている。

ポーションパック１’は、６つのアーム７’を含んでおり、４つのアーム７’のうちそれぞれ２つのアーム７’は、端側の閉鎖手段１０’を介して互いに結合されている。それぞれの閉鎖手段１０’は、案内縁部１６’と、この案内縁部１６’に対して角度を成して突出している係止突出部１７’とを含んでいる。互いに接触している２つの係止突出部１７’は、力によって荷重が加えられた場合に、両アーム７’を互いに支持するために役立つ。

互いに反対側に位置している２つのアーム７’は、それぞれ互いにロックされ、これによって一平面に配置されている。別の２つのアーム７’は、既にロックされたアーム７’上にルーズに置かれ、これによって、ロックされた位置で第２の平面を形成する。両平面のそれぞれの平面で、それぞれ２つのアーム７’によって、力による容器２の押込みが回避され、互いにロックされた両アーム７’は、特にその折り縁部８’に対して垂直に支持を生じさせる。

最後の２つのアーム７’は、追加的に同様に閉鎖手段１０’を有していてよいが、図示の実施例では、単に案内手段だけを備えている。１つのアーム７’が、端側に条片状のウェブ２１を有しており、このウェブ２１は、他方のアーム７’に設けられた２つの突出部２３によって形成された収容部２２に挿入可能である。突出部２３およびウェブ２１によって、開放運動はアーム７’の開放旋回時に単に案内される。ここでは、ロックは、例えば接着ラベルのような別体の要素によって行われ、この要素は、熱湯を注いだ場合に解離可能であり、これによって、接着結合の解離後に、一番上側の両アーム７’を折り縁部８の領域における支持体での膨潤プロセスによって、開放位置に運動させることができる。その後、アーム７’は、カバー９との結合によってカバー９をそれぞれ展開された位置に引っ張る。

それぞれの部分６’には、さらに、中央領域に凹部２０’が形成されており、これによって、部分６’の下縁部は波形に形成されている。中央領域における凹部２０’は、この領域におけるフィルタ材料のより良好な通流可能性を生じさせる。

図１０Ａには、容器２のカットと支持体３’とが離れた状態で示してある。図１０Ｂでは、フィルタ材料製の容器２は支持体３’内に挿入されており、そこで接着することができ、このとき、接着点４０は黒で示してある。フィルタ材料の接着は、部分６’の領域とアーム７’の領域とで行われる。さらに、支持体３’は結合ウェブ３０’において接着され、これによって、結合ウェブ３０’を最初に折り（図１０Ｃ）、次いで、図１０Ｄに示すように環状に配置することができる。

フィルタ材料および支持体３’からブランクが製作された後、いまや、容器２’の内室を、図１０Ｅに示すように、抽出材料４１、特にコーヒー粉によって満たすことができる。次いで、アーム７’の閉鎖が始まる。まず、アーム７’の第１の対が、端側のロック手段１０を介してロックされる（図１０Ｆ）。ロックされた２つのアーム７’を備えた第１の平面には、いまや、図１０Ｇに示すように、２つの別のアーム７’がルーズに載置され、互いにロックされ、これによって、第２の平面が２つのアーム７’によって形成されている。

いまや両アーム７’上に、互いに係合する案内手段を備えた最後の両アーム７’がルーズに載置される。条片状のウェブ２１は、両突出部２３の間の収容部２２内に挿入され（図１０Ｈ）、次いで、最後の両アーム７’は、図１０Ｉに示すように、水によって解離可能な接着ラベル４１を介して互いに固定される。最後の両アーム７’は、ウェブ２１における縁部と収容部２２における縁部との支持によって、最後の両アーム７’の折り縁部８’に対して垂直な力によって荷重が加えられた場合に補強部を形成する。

ポーションパック１’の開放は、図示の実施例におけるように、対を成すアーム７’を相前後して展開することによって行われる。

図１１Ａ～図１１Ｃには、ポーションパック１’’の別の実施例が示してある。このポーションパック１’’は、支持体３’’の２つの部分から成る構成を除いて、図１０におけるように形成されており、この支持体３’’は、２つの部分から形成されていて、ゆえに、互いに反対側に位置している２つの結合ウェブ３０で接着されて１つの部分を形成する。フィルタ材料製の容器２は、図１０におけるように形成されている。

１ ポーションパック
２ 容器
３，３’，３’’ 支持体
４ 先端
５ 側縁部
６ 部分
７，７’ アーム
８ 折り縁部
９ カバー
１０，１０’ 閉鎖手段
１１ 部分
１２ 折り縁部
１３ 結合ウェブ
１６，１６’ 案内縁部
１７，１７’ 係止突出部
１８ 切欠き
１９ 切欠き
２０’ 凹部
２１ ウェブ
２２ 収容部
２３ 突出部
２４ 接着ラベル
３０ 結合ウェブ
３１ 切欠き
３２ 切欠き
３３ 折り縁部
４０ 接着点
４１ 接着ラベル

Claims (13)

1. 飲料、特にコーヒーを製造するためのポーションパック（１，１’，１’’）であって、内部に抽出材料が配置されているフィルタ材料製の容器（２）と、前記フィルタ材料に結合された支持体（３，３’，３’’）とを備え、前記支持体（３，３’，３’’）は、複数の旋回可能なアーム（７，７’）を有し、該アーム（７，７’）は、前記容器（２）を閉鎖する位置から、前記容器（２）を開放する位置に旋回可能である、ポーションパック（１，１’，１’’）において、
   前記支持体（３，３’，３’’）の前記旋回可能なアーム（７，７’）は、前記ポーションパック（１，１’，１’’）の閉鎖された位置において少なくとも２つの平面で互いに上下に配置されていることを特徴とする、ポーションパック（１，１’，１’’）。
2. 前記アーム（７，７’）は、端側に閉鎖手段（１０，１０’）を有することを特徴とする、請求項１記載のポーションパック。
3. それぞれ少なくとも２つのアーム（７，７’）が、前記閉鎖手段（１０，１０’）を介して互いに機械的にロックされていることを特徴とする、請求項２記載のポーションパック。
4. 前記ポーションパック（１）の前記閉鎖された位置において、少なくとも２つのアーム（７，７’）の互いにロックされた前記閉鎖手段（１０，１０’）は、第２の平面における少なくとも２つの別のアーム（７，７’）の互いにロックされた閉鎖手段（１０，１０’）よりも上側の第１の平面に配置されていることを特徴とする、請求項２または３記載のポーションパック。
5. 前記ポーションパック（１，１’，１’’）は、前記閉鎖された位置で角錐形に形成されており、前記アーム（７，７’）は、角錐の先端（４）とは反対側に位置している側に設けられていることを特徴とする、請求項１から４までのいずれか１項記載のポーションパック。
6. 各アーム（７，７’）は、実質的に三角形のフラップとして形成されていることを特徴とする、請求項１から５までのいずれか１項記載のポーションパック。
7. 前記支持体（３，３’）は一体に製作されていて、各アーム（７，７’）を折り縁部を介して前記支持体（３）の側方の部分（６，６’）に結合していることを特徴とする、請求項１から６までのいずれか１項記載のポーションパック。
8. 前記支持体（３，３’）は、前記フィルタ材料を環状に取り囲んで配置されていることを特徴とする、請求項１から７までのいずれか１項記載のポーションパック。
9. 前記支持体（３，３’，３’’）はボール紙から製作されていることを特徴とする、請求項１から８までのいずれか１項記載のポーションパック。
10. 前記支持体（３，３’，３’’）は６つのアーム（７，７’）を有し、それぞれ２つまたは３つのアーム（７）が、閉鎖手段（１０）を介して互いにロックされており、ロックされた前記アーム（７，７’）は、それぞれ１つの共通の平面を形成していることを特徴とする、請求項１から９までのいずれか１項記載のポーションパック。
11. 前記フィルタ材料製の容器（２）は前記アーム（７，７’）に接着されていることを特徴とする、請求項１から１０までのいずれか１項記載のポーションパック。
12. 前記フィルタ材料製の容器（２）は、側壁で前記支持体（３，３’，３’’）の前記部分（６，６’）に接着されていることを特徴とする、請求項１から１１までのいずれか１項記載のポーションパック。
13. 一番上側の両方の２つの前記アーム（７’）は、互いに係合する案内手段（２１，２２，２３）を端側に備え、該案内手段（２１，２２，２３）は、展開時の方向に沿って案内を生じさせることを特徴とする、請求項１から１２までのいずれか１項記載のポーションパック。

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