JP2022007958A - サイリウム種皮造粒物及びその製造方法、並びにサイリウム種皮造粒物を含む粉末飲料 - Google Patents
サイリウム種皮造粒物及びその製造方法、並びにサイリウム種皮造粒物を含む粉末飲料 Download PDFInfo
- Publication number
- JP2022007958A JP2022007958A JP2021011598A JP2021011598A JP2022007958A JP 2022007958 A JP2022007958 A JP 2022007958A JP 2021011598 A JP2021011598 A JP 2021011598A JP 2021011598 A JP2021011598 A JP 2021011598A JP 2022007958 A JP2022007958 A JP 2022007958A
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- granulated product
- seed coat
- psyllium husk
- psyllium seed
- water
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Granted
Links
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 title claims abstract description 6
- 239000000843 powder Substances 0.000 title abstract description 12
- 235000003421 Plantago ovata Nutrition 0.000 title abstract description 11
- 239000009223 Psyllium Substances 0.000 title abstract description 9
- 239000010903 husk Substances 0.000 title abstract description 9
- 229940070687 psyllium Drugs 0.000 title abstract description 9
- 241001499733 Plantago asiatica Species 0.000 title abstract 6
- 241001499741 Plantago arenaria Species 0.000 title 1
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 26
- 235000000346 sugar Nutrition 0.000 claims abstract description 13
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims abstract description 6
- 244000090599 Plantago psyllium Species 0.000 claims description 39
- 235000010451 Plantago psyllium Nutrition 0.000 claims description 39
- 239000008187 granular material Substances 0.000 claims description 13
- 235000013361 beverage Nutrition 0.000 claims description 4
- 239000012530 fluid Substances 0.000 claims description 2
- 238000005469 granulation Methods 0.000 abstract description 3
- 230000003179 granulation Effects 0.000 abstract description 3
- 238000001035 drying Methods 0.000 abstract 1
- 235000013325 dietary fiber Nutrition 0.000 description 11
- 239000002245 particle Substances 0.000 description 5
- 244000134552 Plantago ovata Species 0.000 description 4
- 230000000052 comparative effect Effects 0.000 description 3
- 235000006694 eating habits Nutrition 0.000 description 3
- 238000003756 stirring Methods 0.000 description 3
- SGHZXLIDFTYFHQ-UHFFFAOYSA-L Brilliant Blue Chemical compound [Na+].[Na+].C=1C=C(C(=C2C=CC(C=C2)=[N+](CC)CC=2C=C(C=CC=2)S([O-])(=O)=O)C=2C(=CC=CC=2)S([O-])(=O)=O)C=CC=1N(CC)CC1=CC=CC(S([O-])(=O)=O)=C1 SGHZXLIDFTYFHQ-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 2
- XAGFODPZIPBFFR-UHFFFAOYSA-N aluminium Chemical compound [Al] XAGFODPZIPBFFR-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 229910052782 aluminium Inorganic materials 0.000 description 2
- 239000007864 aqueous solution Substances 0.000 description 2
- 239000010419 fine particle Substances 0.000 description 2
- 230000000968 intestinal effect Effects 0.000 description 2
- 230000001105 regulatory effect Effects 0.000 description 2
- 238000010998 test method Methods 0.000 description 2
- 206010010774 Constipation Diseases 0.000 description 1
- 206010012735 Diarrhoea Diseases 0.000 description 1
- 235000003805 Musa ABB Group Nutrition 0.000 description 1
- 241001127637 Plantago Species 0.000 description 1
- 235000015266 Plantago major Nutrition 0.000 description 1
- 239000000654 additive Substances 0.000 description 1
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 description 1
- 238000012790 confirmation Methods 0.000 description 1
- 230000003247 decreasing effect Effects 0.000 description 1
- 235000018823 dietary intake Nutrition 0.000 description 1
- 201000010099 disease Diseases 0.000 description 1
- 208000037265 diseases, disorders, signs and symptoms Diseases 0.000 description 1
- 235000014632 disordered eating Nutrition 0.000 description 1
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 1
- 239000002657 fibrous material Substances 0.000 description 1
- 239000011888 foil Substances 0.000 description 1
- 230000037406 food intake Effects 0.000 description 1
- 235000014106 fortified food Nutrition 0.000 description 1
- 150000004676 glycans Chemical class 0.000 description 1
- 235000021552 granulated sugar Nutrition 0.000 description 1
- 238000010191 image analysis Methods 0.000 description 1
- 239000012535 impurity Substances 0.000 description 1
- 229910052500 inorganic mineral Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000011707 mineral Substances 0.000 description 1
- 235000010755 mineral Nutrition 0.000 description 1
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 description 1
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 description 1
- 230000035764 nutrition Effects 0.000 description 1
- 230000009965 odorless effect Effects 0.000 description 1
- 229920001282 polysaccharide Polymers 0.000 description 1
- 239000005017 polysaccharide Substances 0.000 description 1
- 239000007921 spray Substances 0.000 description 1
- 229910001220 stainless steel Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000010935 stainless steel Substances 0.000 description 1
- 230000009967 tasteless effect Effects 0.000 description 1
- 235000013343 vitamin Nutrition 0.000 description 1
- 229940088594 vitamin Drugs 0.000 description 1
- 229930003231 vitamin Natural products 0.000 description 1
- 239000011782 vitamin Substances 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L2/00—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
- A23L2/52—Adding ingredients
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L29/00—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof
- A23L29/20—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof containing gelling or thickening agents
- A23L29/206—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof containing gelling or thickening agents of vegetable origin
- A23L29/238—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof containing gelling or thickening agents of vegetable origin from seeds, e.g. locust bean gum or guar gum
Landscapes
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Dispersion Chemistry (AREA)
- General Preparation And Processing Of Foods (AREA)
- Non-Alcoholic Beverages (AREA)
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
- Medicines Containing Plant Substances (AREA)
Abstract
【課題】水への親和性が大幅に改善されたサイリウム種皮造粒物、その製造方法、及びサイリウム種皮造粒物を含有する粉末飲料を提供する。【解決手段】１２０～２８０メッシュのタイラー篩を通過した粉糖を用いて造粒したサイリウム種皮造粒物、当該サイリウム種皮造粒物を含有する粉末飲料を提供する。製造方法は、サイリウム種皮と１２０～２８０メッシュのタイラー篩を通過した粉糖を含む混合物を流動状態とし、次いで水を噴霧し、最後に乾燥させることで顆粒化を行うことを特徴とする。【選択図】なし
Description
本発明は、サイリウム種皮造粒物及びその製造方法に関する。より詳しくは、水に対する親和性が改善されたサイリウム種皮含有組成物に関する。
近年、食生活の変化に伴い、食物繊維の摂取量が減ってきている。日本人の食事摂取基準（2015年版）における食物繊維の摂取目標量は，成人男性19ｇ以上，成人女性17ｇ以上と設定されている。しかし，平成29年国民健康・栄養調査では、成人1日当たりの食物繊維摂取量は男性15.2ｇ，女性14.8ｇと報告されており、摂取目標量に足りていない。
食物繊維の摂取目標量は、食物繊維の摂取不足が生活習慣病の発症に関連するという報告が多いことから設定されている。また食物繊維には、整腸作用等の効果が知られ、整腸作用と保水性は正の相関を示すことも知られている。このため、食物繊維を強化した食品を日常の食生活に取り入れることは，食生活の乱れや食生活の欧米化、更にはストレスの増加等に伴い、便秘や下痢で悩む人にとって有益であると考えられる。
食物繊維を摂取するための供給源の一つとして、サイリウム種皮が挙げられる。サイリウム種皮を摂取するには、水に溶解させて摂取するのが一般的である。しかし、サイリウム種皮を水に加えると継粉（ダマ）ができやすい。また、継粉の表面は水和してゲル化しているため、いったん継粉ができてしまうと継粉を破壊することも難しくなる。そのため、サイリウム種皮を水溶液中に分散させるためには、蓋つきの容器に水とサイリウム種皮を入れて激しく振盪するか、容器内をスターラーなどで攪拌する必要があり、手軽に摂取しやすいとは言い難い。
一方、サイリウム種皮含有組成物が少しでも水に分散しやすくなるように造粒などの様々な工夫を施し、分散性が改善されたことを謳っている商品も登場している。しかしながら、これらの商品は従来品に比べればいくらか改善されているかもしれないが、劇的に改善されているわけではない。そのため、より水への分散性が改善されたサイリウム種皮造粒物が待ち望まれている。
本願発明は、水への親和性が大幅に改善されたサイリウム種皮造粒物を提供することを目的とする。
上記課題解決のため、本発明は、１２０～２８０メッシュのタイラー篩を通過した粉糖を用いて造粒した、サイリウム種皮造粒物を提供する。また、当該造粒物を用いた粉末飲料とすることが好ましい。ここで、１２０～２８０メッシュのタイラー篩とは、ＪＩＳ規格に換算すると、篩の目開きが５３～１２５μｍの篩に相当する。したがって、１２０～２８０メッシュのタイラー篩を通過した粉糖の粒径は５３～１２５μｍ相当である。以下についても同じである。
かかる構成によれば、粒径の細かい粉糖を用いて造粒することで、水への親和性が著しく改善することができる。また、水への親和性が良いことから結果として分散性に優れ、粉末飲料として手軽に用いることができる。
上記課題解決のため、本発明は、サイリウム種皮と１２０～２８０メッシュのタイラー篩を通過した粉糖を含む混合物を流動状態とし、次いで水を噴霧し、最後に乾燥させることで顆粒化を行う、サイリウム種皮造粒物の製造方法を提供する。
かかる構成によれば、粉糖の粒径を変えるだけで、既存の設備を用いて簡単に親水性が改善されたサイリウム種皮造粒物を製造することができる。
本発明によれば、粒径の細かい粉糖を用いて造粒することで、水への親和性が著しく改善されたサイリウム種皮造粒物を得ることができる。また、水への親和性が改善されたことで、シェーカーを用いることなく水溶液中に分散させることができる。これにより、水さえあれば手軽にサイリウム種皮を摂取することができる。
以下、本発明を実施するための好適な形態について説明する。
＜サイリウム種皮＞
サイリウム種皮は、高度に分岐した構造を有する多糖類をその主成分とした食物繊維素材である。本発明で用いられるサイリウム種皮としては、オオバコ科の植物プランタゴオバタ（Plantago ovata）の種子から得られる種皮（ハスク）またはその粉砕物が挙げられる。ここで、サイリウム種皮またはその粉砕物としては、サイリウム、サイリウムハスク、サイリウム種皮末、サイリウムシードガム、イサゴールなど（以下、「サイリウム種皮末」という。）として市販されているものが挙げられる。本発明において、サイリウム種皮末は、いかなる粒度、グレードのものを用いても構わないが、夾雑物が少なく、純度が高いものが好ましい。
サイリウム種皮は、高度に分岐した構造を有する多糖類をその主成分とした食物繊維素材である。本発明で用いられるサイリウム種皮としては、オオバコ科の植物プランタゴオバタ（Plantago ovata）の種子から得られる種皮（ハスク）またはその粉砕物が挙げられる。ここで、サイリウム種皮またはその粉砕物としては、サイリウム、サイリウムハスク、サイリウム種皮末、サイリウムシードガム、イサゴールなど（以下、「サイリウム種皮末」という。）として市販されているものが挙げられる。本発明において、サイリウム種皮末は、いかなる粒度、グレードのものを用いても構わないが、夾雑物が少なく、純度が高いものが好ましい。
上記サイリウム種皮は安全性が高く、無味無臭であることから、長期間の継続的摂取が容易である。本発明においては、顆粒剤、粉末飲料としては摂取することが好ましい。また、造粒する際に、必要に応じて各種栄養素、各種ビタミン、ミネラル、食物繊維、種々の添加剤をさらに配合してもよい。
以下、実施例に基づいて本発明を具体的に説明する。なお、本実施例に用いるガラス器具類は日本工業規格を満たすものを用いた。
＜サイリウム種皮造粒物＞
（実施例）
本実施形態においては、サイリウム種皮４２ｋｇと１２０～２８０メッシュのタイラー篩を通過した粉糖１．５ｋｇを混合した。次に、混合物を流動層造粒機に入れ、水で造粒した。これによりサイリウム種皮造粒物を得た。
（実施例）
本実施形態においては、サイリウム種皮４２ｋｇと１２０～２８０メッシュのタイラー篩を通過した粉糖１．５ｋｇを混合した。次に、混合物を流動層造粒機に入れ、水で造粒した。これによりサイリウム種皮造粒物を得た。
（比較例）
メッシュ１２０未満、つまり篩を通過したグラニュー糖の粒径が１２５μｍより大きいものを用いたこと以外は、実施例と同じである。
メッシュ１２０未満、つまり篩を通過したグラニュー糖の粒径が１２５μｍより大きいものを用いたこと以外は、実施例と同じである。
＜水に対する親和性確認試験＞
水に対する親和性の確認試験は次のようにして行った。
まず、０．０１重量％濃度の青色１号色素水を用意した。次に、３００ｍｌビーカーに先ほど用意した青色色素水を１８０ｍＬと、長さ３ｃｍのスターラーバーを入れてから、ビーカーをマグネチックスターラーの上にセットした。続いて、水面から高さ８ｃｍのところに開口部が来るよう、ステンレス製スタンドとクランプを用いて５０ｍＬチューブをセットした。チューブの開口部を上に向け、サイリウム種造粒物をチューブ内に入れた。このとき、チューブ内に入れたサイリウム種皮造粒物量は、サイリウム種皮由来の食物繊維含量が３．６ｇとなる量を加えた。開口部をアルミホイルで塞ぎ、スターラーバーを１００ｒｐｍで回転させた。チューブを１８０度回転させ、アルミ蓋の一端がチューブに固定された状態で、サイリウム種皮造粒物をビーカー内に投下した。投下後３０秒攪拌してからスターラーバーの回転を止め、平面視におけるビーカー表面をカメラで撮影した。撮影した画像を、画像解析ソフトＩｍａｇｅＪを用いてグレースケールに変換し、ビーカー表面の面積値および非沈降粉末部分の面積値を求め、ビーカー表面に占める非沈降粉末部分の割合を算出した。
水に対する親和性の確認試験は次のようにして行った。
まず、０．０１重量％濃度の青色１号色素水を用意した。次に、３００ｍｌビーカーに先ほど用意した青色色素水を１８０ｍＬと、長さ３ｃｍのスターラーバーを入れてから、ビーカーをマグネチックスターラーの上にセットした。続いて、水面から高さ８ｃｍのところに開口部が来るよう、ステンレス製スタンドとクランプを用いて５０ｍＬチューブをセットした。チューブの開口部を上に向け、サイリウム種造粒物をチューブ内に入れた。このとき、チューブ内に入れたサイリウム種皮造粒物量は、サイリウム種皮由来の食物繊維含量が３．６ｇとなる量を加えた。開口部をアルミホイルで塞ぎ、スターラーバーを１００ｒｐｍで回転させた。チューブを１８０度回転させ、アルミ蓋の一端がチューブに固定された状態で、サイリウム種皮造粒物をビーカー内に投下した。投下後３０秒攪拌してからスターラーバーの回転を止め、平面視におけるビーカー表面をカメラで撮影した。撮影した画像を、画像解析ソフトＩｍａｇｅＪを用いてグレースケールに変換し、ビーカー表面の面積値および非沈降粉末部分の面積値を求め、ビーカー表面に占める非沈降粉末部分の割合を算出した。
ここで、本実施形態においては青色１号色素を用いたが、色素は画像解析を行う際にサイリウム種皮との識別を容易にするために用いているに過ぎない。したがって、サイリウム種皮との識別が容易な色であれば、赤色であっても緑色であっても特に限定されない。また、色素水の温度は常温（２３±２度）のものを用いた。
さらに、本発明において、１００ｒｐｍでの回転はスプーンで緩やかにかき混ぜた際の速度とほぼ同じである。
実施例及び比較例について、上記試験方法を用いて測定を行った。試験は５回行い、平均値を算出した。結果を表１に示す。
表１から明らかなように、各サンプルについては、各回似た数値となっていることから、試験方法によるバラツキはほぼないものと考えられる。したがって、実施例及び比較例の数値の差は、同じサイリウム種皮を用いていていることからも、改良によってどの程度親水性が改善されたかを示した数値と言える。すなわち、粉糖の粒径を小さくすることで水に対する親和性が改善できることが示唆された。
以上説明したように、本発明によれば、１２０～２８０メッシュのタイラー篩を通過した粉糖を用いることで、水に対する親和性を著しく改善することができる。これにより、水への分散性が良くなるため、手軽に摂取することができる。
Claims (3)
- １２０～２８０メッシュのタイラー篩を通過した粉糖を用いて造粒した、サイリウム種皮造粒物。
- 請求項１に記載のサイリウム種皮造粒物を含有する、粉末飲料。
- サイリウム種皮と１２０～２８０メッシュのタイラー篩を通過した粉糖を含む混合物を流動状態とし、次いで水を噴霧し、最後に乾燥させることで顆粒化を行う、サイリウム種皮造粒物の製造方法。
Priority Applications (3)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN202180005472.4A CN114430658A (zh) | 2020-03-25 | 2021-02-08 | 车前子种皮造粒物及其制造方法、以及包含车前子种皮造粒物的粉末饮料 |
| PCT/JP2021/004595 WO2021192663A1 (ja) | 2020-03-25 | 2021-02-08 | サイリウム種皮造粒物及びその製造方法、並びにサイリウム種皮造粒物を含む粉末飲料 |
| US17/759,017 US20230044477A1 (en) | 2020-03-25 | 2021-02-08 | Psyllium husk granule, method for producing same, and powdered drink containing psyllium husk granule |
Applications Claiming Priority (4)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP2020053483 | 2020-03-25 | ||
| JP2020053483 | 2020-03-25 | ||
| JP2020120996 | 2020-07-15 | ||
| JP2020120996 | 2020-07-15 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JP2022007958A true JP2022007958A (ja) | 2022-01-13 |
| JP7516281B2 JP7516281B2 (ja) | 2024-07-16 |
Family
ID=77891684
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP2021011598A Active JP7516281B2 (ja) | 2020-03-25 | 2021-01-28 | サイリウム種皮造粒物及びその製造方法、並びにサイリウム種皮造粒物を含む粉末飲料 |
Country Status (2)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JP7516281B2 (ja) |
| WO (1) | WO2021192360A1 (ja) |
Family Cites Families (10)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPH09154527A (ja) * | 1995-12-11 | 1997-06-17 | Takizawa Kanpoushiyou:Kk | オオバコ粉末の造粒法及びその製造装置 |
| JP2001522614A (ja) | 1997-11-07 | 2001-11-20 | ケロッグ カンパニー | 可溶性繊維を含む押出し成形された中間物およびそれを含む食品 |
| JP3345650B2 (ja) * | 1997-12-22 | 2002-11-18 | 日清食品株式会社 | 高血圧抑制剤 |
| JP3487792B2 (ja) * | 1999-10-05 | 2004-01-19 | 日清食品株式会社 | サイリウム粘性低下用造粒多糖類およびこれを含有するサイリウム組成物または粉末飲料 |
| JP2006158333A (ja) | 2004-12-09 | 2006-06-22 | Wakoudou Kk | 粉末清涼飲料の製造方法 |
| KR100880650B1 (ko) * | 2008-07-01 | 2009-02-04 | 주식회사 굿씨드 | 당코팅 균질성이 우수한 차전자피분말의 당 코팅방법 |
| JP2013010799A (ja) * | 2012-10-16 | 2013-01-17 | Taisho Pharmaceutical Co Ltd | 経口用組成物 |
| JP6440317B2 (ja) | 2014-04-17 | 2018-12-19 | ライオン株式会社 | 内服固形錠剤 |
| KR101617379B1 (ko) | 2015-05-13 | 2016-05-02 | 주식회사 삼양사 | 혼합당 과립 분말 및 이의 제조방법 |
| CN105796662A (zh) | 2016-03-31 | 2016-07-27 | 河南蓝图制药有限公司 | 一种圆苞车前子壳粉与菊粉组合物 |
-
2020
- 2020-09-14 WO PCT/JP2020/034684 patent/WO2021192360A1/ja active Application Filing
-
2021
- 2021-01-28 JP JP2021011598A patent/JP7516281B2/ja active Active
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JP7516281B2 (ja) | 2024-07-16 |
| WO2021192360A1 (ja) | 2021-09-30 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| JP5576606B2 (ja) | 微生物の腸内投与用組成物 | |
| US10525008B2 (en) | Microencapsulated amino acid composition and the method of manufacturing the microencapsulated amino acid composition | |
| US20110062630A1 (en) | Cellulose powder having excellent segregation preventive effect, and compositions thereof | |
| CN107205455B (zh) | 黄原胶造粒物和增稠用组合物 | |
| IE841374L (en) | Coated dietary fiber | |
| JP2009000055A (ja) | 液状食品用増粘組成物、及び液状食品用増粘組成物の製造方法 | |
| CN106359616A (zh) | 一种亚麻奶片及其制备方法 | |
| CN112690442A (zh) | 一种增稠混合物、食用增厚剂及作为治疗吞咽困难的用途 | |
| TW200538057A (en) | Method of producing dietary fiber-containing health food | |
| RU2311463C1 (ru) | Способ получения йодированного сахара | |
| TW201021715A (en) | A composition for beverage use containing acidic soluble protein and process for producing the same | |
| JP2022007958A (ja) | サイリウム種皮造粒物及びその製造方法、並びにサイリウム種皮造粒物を含む粉末飲料 | |
| WO2021192663A1 (ja) | サイリウム種皮造粒物及びその製造方法、並びにサイリウム種皮造粒物を含む粉末飲料 | |
| JP6267862B2 (ja) | ゼリー化組成物 | |
| JP2005328844A (ja) | 浮遊ならびに凝集沈殿が改善されたキトサン含有緑葉組成物及び飲料 | |
| JP2021145551A (ja) | 麦類若葉乾燥粉末造粒物の飲食品組成物及びその製造方法 | |
| CN112293634A (zh) | 一种海藻粉固体饮料及其制备方法 | |
| JP2019201629A (ja) | 固形物 | |
| JP2021152505A (ja) | 測定方法 | |
| CN109123654A (zh) | 一种适合儿童服用的益生菌膳食补充剂及其制备方法 | |
| CN110771903B (zh) | 一种乳清蛋白粉及其制备方法 | |
| JP6700084B2 (ja) | コーティング顆粒 | |
| JP4463720B2 (ja) | 凝集沈殿が改善されたキトサン・緑葉含有水懸濁組成物 | |
| TW202045016A (zh) | 含有來自奶之蛋白質之顆粒狀組成物、其製造方法及改善含有來自奶之蛋白質之顆粒狀組成物之分散性方法 | |
| JP2003334027A (ja) | 寒天含有食品 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| A621 | Written request for application examination |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A621 Effective date: 20230721 |
|
| TRDD | Decision of grant or rejection written | ||
| A01 | Written decision to grant a patent or to grant a registration (utility model) |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A01 Effective date: 20240702 |
|
| A61 | First payment of annual fees (during grant procedure) |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A61 Effective date: 20240703 |
|
| R150 | Certificate of patent or registration of utility model |
Ref document number: 7516281 Country of ref document: JP Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R150 |