JP2018165163A - Aseptic filling machine and method of recycling disinfectant used in aseptic filling machine - Google Patents
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Abstract
Description
本発明は、殺菌されたボトルに殺菌された飲料等を無菌雰囲気で充填、密封する無菌充填機において、無菌充填機のチャンバー内を殺菌する殺菌剤を回収し、再利用できる無菌充填機、及び回収した殺菌剤を再利用する方法に関する。 The present invention relates to an aseptic filling machine that fills and seals a sterilized bottle with a sterilized beverage in an aseptic atmosphere and collects the sterilizing agent that sterilizes the inside of the chamber of the aseptic filling machine, and can be reused. The present invention relates to a method for reusing collected fungicides.
従来、プリフォームを連続走行させながら、当該プリフォームを加熱炉内に導入し、加熱炉内でプリフォームを容器に成形するための温度まで加熱し、加熱されたプリフォームに気体を吹き込み、ボトルに成形し、当該ボトルを殺菌し、殺菌された内容物を充填し、殺菌されたキャップにより密封する、容器の殺菌装置が提案されている(特許文献1)。 Conventionally, while the preform is continuously running, the preform is introduced into a heating furnace, heated to a temperature for forming the preform into a container in the heating furnace, and a gas is blown into the heated preform to form a bottle. There has been proposed a container sterilization apparatus which is molded into a bottle, sterilized the bottle, filled with sterilized contents, and sealed with a sterilized cap (Patent Document 1).
また、プリフォームを殺菌し、殺菌したプリフォームをボトルに成形するための温度まで加熱し、加熱されたプリフォームに気体を吹き込みボトルに成形し、成形したボトルに殺菌された内容物を充填し、内容物が充填されたボトルを殺菌されたキャップにより密封する容器の殺菌装置も提案されている(特許文献2)。 Also, the preform is sterilized, the sterilized preform is heated to a temperature for molding into a bottle, gas is blown into the heated preform, the bottle is molded, and the molded bottle is filled with the sterilized contents. A container sterilization apparatus that seals a bottle filled with contents with a sterilized cap has also been proposed (Patent Document 2).
このような装置において無菌充填機の無菌性を確保するために殺菌剤が多用されている。先ず、無菌充填機を運転する前に、ボトルを殺菌する殺菌部、殺菌されたボトルに内容物を充填する充填部、内容物が充填されたボトルを密封する密封部のような各部を遮蔽するチャンバー内を殺菌剤を使用して殺菌している(特許文献3)。また、前述のように成形されたボトルや成形前のプリフォームを殺菌するために殺菌剤が使用される。 In such an apparatus, a bactericidal agent is frequently used to ensure the sterility of the aseptic filling machine. First, before operating the aseptic filling machine, the sterilizing unit for sterilizing the bottle, the filling unit for filling the sterilized bottle with the contents, and the sealing unit for sealing the bottle filled with the contents are shielded. The inside of the chamber is sterilized using a sterilizing agent (Patent Document 3). In addition, a bactericidal agent is used to sterilize the bottle molded as described above and the preform before molding.
さらに、充填部の回転体下部の無菌雰囲気と非無菌雰囲気とのシールにも殺菌剤が使用されている(特許文献4)。また、密封されたボトルを無菌雰囲気から非無菌雰囲気に排出するコンベヤを殺菌液に浸漬することで、非無菌雰囲気の菌等を無菌雰囲気に持ち込まないようにしている(特許文献5)。このような充填部のシールとコンベヤ浸漬に使用する殺菌液を、単一の貯留槽に貯留して循環することも提案されている(特許文献6)。 Furthermore, a disinfectant is also used for sealing between a sterile atmosphere and a non-sterile atmosphere below the rotating body of the filling portion (Patent Document 4). Moreover, the non-sterile atmosphere microbe etc. are prevented from being brought into a sterile atmosphere by immersing the conveyor which discharges the sealed bottle from a sterile atmosphere to a non-sterile atmosphere in a sterilization liquid (patent document 5). It has also been proposed to store and circulate the sterilizing liquid used for the sealing of the filling portion and the conveyor soaking in a single storage tank (Patent Document 6).
ボトルやプリフォームの殺菌には過酸化水素を高濃度に含有する過酸化水素水が多用されているが、その他の用途には過酢酸を主成分として含む殺菌剤や次亜塩素酸を含む殺菌剤が使用されている。過酢酸を主成分として含む殺菌剤は、過酢酸、過酸化水素、酢酸及び水からなり、これらが平衡状態にある。この過酢酸を含む殺菌剤を処理せずに廃棄すると、食品工場の廃水処理施設である活性汚泥内の微生物を死滅させ、活性汚泥の生物処理能力を低下させることとなる。そのため、過酢酸と過酸化水素を分解してから処理しなければならない。一方、次亜塩素酸を含む殺菌剤は、pHが低い場合に水素イオン濃度を管理することで廃棄することができる。また、塩素濃度については生態系への影響が懸念されることから、極力抑えることが望まれているが、水道水にも含まれており、排水について規制はない。無菌充填機のチャンバー内殺菌に使用される次亜塩素酸を含む殺菌剤の塩素濃度と水素イオン濃度は低く、活性汚泥処理してそのまま排水しても支障はない。 Hydrogen peroxide containing a high concentration of hydrogen peroxide is frequently used for sterilization of bottles and preforms, but for other applications, disinfectants containing peracetic acid as the main component and sterilization containing hypochlorous acid The agent is being used. The disinfectant containing peracetic acid as a main component is composed of peracetic acid, hydrogen peroxide, acetic acid and water, and these are in an equilibrium state. If the disinfectant containing peracetic acid is discarded without being treated, microorganisms in the activated sludge, which is a wastewater treatment facility of a food factory, are killed, and the biological treatment capacity of the activated sludge is reduced. Therefore, it must be treated after decomposing peracetic acid and hydrogen peroxide. On the other hand, the disinfectant containing hypochlorous acid can be discarded by managing the hydrogen ion concentration when the pH is low. In addition, there is concern about the impact on the ecosystem regarding the chlorine concentration, so it is desirable to suppress it as much as possible, but it is also included in tap water, and there is no restriction on drainage. The chlorine concentration and hydrogen ion concentration of the disinfectant containing hypochlorous acid used for sterilization in the chamber of the aseptic filling machine are low, and there is no problem even if the activated sludge is treated and drained as it is.
そこで、次亜塩素酸を含む殺菌剤をボトル、キャップ及び充填室内の機器や室内面等の殺菌に使用することが提案され(特許文献7)、広く利用されるている。 Therefore, it has been proposed to use a disinfectant containing hypochlorous acid for sterilization of bottles, caps, filling chambers, indoor surfaces, and the like (Patent Document 7), and is widely used.
ボトルの無菌充填機には、プリフォームを供給し、プリフォームをボトルに成形後、当該ボトルを殺菌し、無菌雰囲気で内容物を充填し、密封する形態と、プリフォームを供給し、当該プリフォームを殺菌し、殺菌したプリフォームを成形して得たボトルに無菌雰囲気で内容物を充填し、密封する形態がある。いずれの無菌充填機も、無菌充填機を構成する各部を遮蔽するチャンバー内の殺菌、ボトルやプリフォームの殺菌、充填部や密封部等の回転体下部の無菌雰囲気と非無菌雰囲気とのシール、及び無菌雰囲気から非無菌雰囲気にボトルを排出するコンベヤの浸漬に殺菌剤が使用されている。これらの工程で使用される殺菌剤は使用後に廃棄されている。 The bottle aseptic filling machine supplies a preform, forms the preform into a bottle, sterilizes the bottle, fills the contents in a sterile atmosphere, and seals the form and supplies the preform. There is a form in which a bottle obtained by sterilizing a reform and molding a sterilized preform is filled with the contents in a sterile atmosphere and sealed. All aseptic filling machines are sterilized in a chamber that shields each part constituting the aseptic filling machine, sterilization of bottles and preforms, sealing between a sterile atmosphere and a non-sterile atmosphere below the rotating body such as a filling part and a sealing part, In addition, disinfectants are used to immerse conveyors that discharge bottles from a sterile atmosphere to a non-sterile atmosphere. The disinfectant used in these processes is discarded after use.
排水に際して特段の処理を必要としない次亜塩素酸を含む殺菌剤であっても、無菌充填機のチャンバー内殺菌、無菌雰囲気と非無菌雰囲気とのシール、及び密封されたボトルを無菌雰囲気から非無菌雰囲気に排出するコンベヤの浸漬に使用する量は多く、殺菌能力を有する殺菌剤を一回の使用により廃棄することはエネルギーの浪費となる。ランニングコスト及びエネルギー消費を低減するために、廃棄する殺菌剤の量を極小化することが求められている。 Even if it is a disinfectant containing hypochlorous acid that does not require any special treatment for drainage, the inside of the aseptic filling machine is sterilized in the chamber, sealed between a sterile atmosphere and a non-sterile atmosphere, and the sealed bottle is removed from the sterile atmosphere. The amount used to immerse the conveyor in a sterile atmosphere is large, and it is a waste of energy to dispose of a sterilizing agent having a sterilizing ability after a single use. In order to reduce running costs and energy consumption, it is required to minimize the amount of disinfectant to be discarded.
本発明は、上記の課題を解決するためになされたものであって、無菌充填機で使用される次亜塩素酸を含む殺菌剤を使用後、回収し再利用することで、次亜塩素酸を含む殺菌剤の廃棄量を極力抑えることができる無菌充填機、及び無菌充填機で使用する殺菌剤の再利用方法を提供することを目的とする。 The present invention has been made in order to solve the above-described problems. Hypochlorous acid is obtained by recovering and reusing a disinfectant containing hypochlorous acid used in an aseptic filling machine. An object of the present invention is to provide an aseptic filling machine capable of minimizing the amount of disinfectant containing sterilizer and a method for reusing the sterilizing agent used in the aseptic filling machine.
本発明に係る無菌充填機は、無菌雰囲気で、殺菌されたボトルに殺菌された内容物を充填し、殺菌された密封部材により密封する無菌充填機であって、前記無菌充填機が前記無菌充填機を構成する部位ごとに遮蔽するチャンバーを有する前記無菌充填機において、前記チャンバー内を殺菌するために、前記チャンバー内に設けられた殺菌剤噴霧装置により噴霧される次亜塩素酸を含む殺菌剤を回収する殺菌剤回収装置を備えることを特徴とする。 The aseptic filling machine according to the present invention is an aseptic filling machine that fills a sterilized bottle with sterilized contents in an aseptic atmosphere and seals it with a sterilized sealing member, wherein the aseptic filling machine is the aseptic filling. A disinfectant containing hypochlorous acid sprayed by a disinfectant spraying device provided in the chamber in order to disinfect the inside of the chamber in the aseptic filling machine having a shielding chamber for each part constituting the machine It is characterized by comprising a bactericidal agent recovery device for recovering sucrose.
また、本発明に係る無菌充填機は、前記殺菌剤回収装置が、前記チャンバーの底部に設けられた排出口から前記次亜塩素酸を含む殺菌剤を回収する殺菌剤回収ポンプ、及び回収された前記次亜塩素酸を含む殺菌剤を貯留する回収殺菌剤タンクを備えると好適である。 Further, in the aseptic filling machine according to the present invention, the sterilizing agent recovery device recovers the sterilizing agent recovery pump that recovers the sterilizing agent containing hypochlorous acid from the discharge port provided at the bottom of the chamber, and is recovered. It is preferable that a recovery bactericide tank for storing the bactericide containing hypochlorous acid is provided.
また、本発明に係る無菌充填機は、前記回収殺菌剤タンクから、前記回収された次亜塩素酸を含む殺菌剤を、ホイール下部の無菌雰囲気と非無菌雰囲気を隔絶する回転体シール用プール、及び密封後の前記ボトルを無菌雰囲気から非無菌雰囲気に排出するコンベヤの無菌性を維持するためのコンベヤ浸漬プールに供給する回収殺菌剤供給装置を備えると好適である。 Further, the aseptic filling machine according to the present invention is a pool for rotating body seal that isolates the recovered sterilizing agent containing hypochlorous acid from the recovered sterilizing agent tank from an aseptic atmosphere and a non-sterile atmosphere at the bottom of the wheel, It is preferable to provide a recovery sterilizer supply device for supplying the bottle after sealing to a conveyor immersion pool for maintaining the sterility of the conveyor for discharging the bottle from the sterile atmosphere to the non-sterile atmosphere.
また、本発明に係る無菌充填機は、前記回収殺菌剤タンクから、前記回収された次亜塩素酸を含む殺菌剤を、前記殺菌剤噴霧装置に供給する回収殺菌剤供給装置を備えると好適である。 The aseptic filling machine according to the present invention is preferably provided with a recovered sterilizing agent supply device that supplies the recovered sterilizing agent containing hypochlorous acid from the recovered sterilizing agent tank to the sterilizing agent spraying device. is there.
また、本発明に係る無菌充填機において、前記回収殺菌剤タンクが、前記回収殺菌剤タンクに貯留される前記回収された次亜塩素酸を含む殺菌剤の前記次亜塩素酸濃度を調整する次亜塩素酸濃度調整装置を備えると好適である。 Further, in the aseptic filling machine according to the present invention, the recovered sterilizer tank adjusts the hypochlorous acid concentration of the sterilizer containing the recovered hypochlorous acid stored in the recovered sterilizer tank. It is preferable to provide a chlorous acid concentration adjusting device.
また、本発明に係る無菌充填機において、前記次亜塩素酸濃度調整装置が少なくとも、前記回収された次亜塩素酸を含む殺菌剤の有効塩素濃度測定装置及びpH測定装置を備える次亜塩素酸濃度測定装置が設けられると好適である。 Further, in the aseptic filling machine according to the present invention, the hypochlorous acid concentration adjusting device comprises at least an effective chlorine concentration measuring device and a pH measuring device for a bactericide containing the recovered hypochlorous acid. A concentration measuring device is preferably provided.
本発明に係る無菌充填機で使用する殺菌剤の再利用方法は、無菌雰囲気で、殺菌されたボトルに殺菌された内容物を充填し、殺菌された密封部材により密封する無菌充填機であって、前記無菌充填機が前記無菌充填機を構成する部位ごとに遮蔽するチャンバーを有する前記無菌充填機において、前記チャンバー内を殺菌するために前記チャンバー内に噴霧された次亜塩素酸を含む殺菌剤を回収し、回収された前記次亜塩素酸を含む殺菌剤を、ホイール下部の無菌雰囲気と非無菌雰囲気を隔絶する回転体のシール、密封後の前記ボトルを無菌雰囲気から非無菌雰囲気に排出するコンベヤの浸漬、前記チャンバー内の殺菌のいずれか1又は2以上に利用することを特徴とする。 A method for reusing a bactericidal agent used in a sterile filling machine according to the present invention is a sterile filling machine in which a sterilized bottle is filled with sterilized contents in a sterile atmosphere and sealed with a sterilized sealing member. In the aseptic filling machine, the aseptic filling machine has a chamber that shields the aseptic filling machine for each part constituting the aseptic filling machine, and contains a hypochlorous acid sprayed into the chamber to sterilize the inside of the chamber. The collected germicide containing hypochlorous acid is sealed with a rotating body that separates the sterile atmosphere and the non-sterile atmosphere at the bottom of the wheel, and the sealed bottle is discharged from the sterile atmosphere to the non-sterile atmosphere. It is used for any one or more of immersion of the conveyor and sterilization in the chamber.
また、本発明に係る無菌充填機で使用する殺菌剤の再利用方法は、前記次亜塩素酸を含む殺菌剤が少なくとも、有効塩素濃度が10mg/kg〜500mg/kgであって、pHが2.7〜6.8であると好適である。 Further, in the method for reusing a bactericide used in the aseptic filling machine according to the present invention, the bactericide containing hypochlorous acid has at least an effective chlorine concentration of 10 mg / kg to 500 mg / kg, and a pH of 2 .7 to 6.8 is preferable.
また、本発明に係る無菌充填機で使用する殺菌剤の再利用方法は、前記回収された次亜塩素酸を含む殺菌剤の前記有効塩素濃度及びpHを測定し、前記回収された次亜塩素酸を含む殺菌剤の前記次亜塩素酸の濃度を一定範囲に保持すると好適である。 Further, the method of reusing a bactericide used in the aseptic filling machine according to the present invention is to measure the effective chlorine concentration and pH of the bactericide containing the recovered hypochlorous acid, and to recover the recovered hypochlorous acid. It is preferable to keep the concentration of the hypochlorous acid in the disinfectant containing acid within a certain range.
本発明の無菌充填機及び無菌充填機で使用する殺菌剤の再利用方法によれば、無菌充填機のチャンバー内の殺菌に使用する次亜塩素酸を含む殺菌剤をその都度廃棄せず、回収して無菌充填機の他の部位で使用する殺菌剤として充当し、さらに、チャンバー内の殺菌にも再利用することで、廃棄する次亜塩素酸を含む殺菌剤の量を極力抑えることができる。結果として、ランニングコスト及びエネルギー消費を低減することができる。 According to the aseptic filling machine of the present invention and the method of reusing a sterilizing agent used in the aseptic filling machine, the sterilizing agent containing hypochlorous acid used for sterilization in the chamber of the aseptic filling machine is not discarded each time and is recovered. Then, it can be used as a sterilizer for use in other parts of the aseptic filling machine, and further reused for sterilization in the chamber, thereby minimizing the amount of disinfectant containing hypochlorous acid to be discarded. . As a result, running cost and energy consumption can be reduced.
以下に本発明を実施するための形態について図面を参照して説明する。 EMBODIMENT OF THE INVENTION Below, the form for implementing this invention is demonstrated with reference to drawings.
最初にプリフォームの供給から加熱部、成形部、殺菌部、充填部、密封部及び排出部からなる無菌充填機の概要を図1により説明し、各部を遮蔽するチャンバー内を殺菌する次亜塩素酸を含む殺菌剤を回収する殺菌剤回収装置、回収した次亜塩素酸を含む殺菌剤を供給する回収殺菌剤供給装置、及び回収された殺菌剤中の有効塩素濃度及びpHを測定し次亜塩素酸の濃度を調整する次亜塩素酸濃度調整装置について図5、図6、図7、及び図8により説明する。この実施の形態によれば、無菌充填機のチャンバー内を殺菌する次亜塩素酸を含む殺菌剤を、使用の都度廃棄することなく再使用することができる。その結果、次亜塩素酸を含む殺菌剤の廃棄量を低減でき、ランニングコスト及びエネルギー消費を抑えることができる。 First, the outline of an aseptic filling machine comprising a preforming unit, a heating unit, a molding unit, a sterilizing unit, a filling unit, a sealing unit, and a discharging unit will be described with reference to FIG. A disinfectant recovery device for recovering an acid-containing disinfectant, a recovered disinfectant supply device for supplying a disinfectant containing recovered hypochlorous acid, and measuring effective chlorine concentration and pH in the recovered disinfectant A hypochlorous acid concentration adjusting device for adjusting the concentration of chloric acid will be described with reference to FIGS. 5, 6, 7, and 8. According to this embodiment, the disinfectant containing hypochlorous acid that disinfects the inside of the chamber of the aseptic filling machine can be reused without being discarded every time it is used. As a result, the amount of disinfectant containing hypochlorous acid can be reduced, and running costs and energy consumption can be suppressed.
(無菌充填機及び無菌充填機で使用する殺菌剤の再利用方法の概要)
図1に示すように、本発明の実施の形態に係る無菌充填機は、プリフォーム1を供給するプリフォーム供給装置5、プリフォーム1をボトル3に成形する温度に加熱する加熱部12、加熱されたプリフォーム1をボトル3に成形する成形部16、成形されたボトル3を殺菌する殺菌部30、殺菌されたボトル3をエアリンスするエアリンス部34及びエアリンスされたボトル3に殺菌された内容物を充填する充填部39、内容物が充填されたボトル3を殺菌されたキャップ4により密封する密封部44を備えている。さらに、密封されたボトル3が排出コンベヤ48に載置され、非無菌ゾーンに排出される排出部47を備える。
(Outline of aseptic filling machine and reusing method of disinfectant used in aseptic filling machine)
As shown in FIG. 1, an aseptic filling machine according to an embodiment of the present invention includes a preform supply device 5 that supplies a
加熱部12及び成形部16は成形部チャンバー17、殺菌部30は殺菌部チャンバー33、エアリンス部34はエアリンス部チャンバー36、充填部39、密封部44及び排出部47は充填部チャンバー41により各々遮蔽されている。殺菌部30で発生する殺菌剤のガス若しくはミスト又はこれらの混合物が成形部16に流入しないように、成形部16と殺菌部30の間には雰囲気遮断チャンバー27が設けられている。殺菌部30で発生する殺菌剤のガス若しくはミスト又はこれらの混合物は、雰囲気遮断チャンバー27が排気されることで、成形部16に流入することはない。
The
無菌充填機の運転開始前に、殺菌部チャンバー33、エアリンス部チャンバー36及び充填部チャンバー41の各チャンバー内は殺菌される。チャンバー内の殺菌は次亜塩素酸を含む殺菌剤をチャンバー内に噴霧することにより行われる。また、過酸化水素を多く含む殺菌剤も使用される。本実施形態に係る無菌充填機は、各チャンバー内で使用される次亜塩素酸を含む殺菌剤を回収する殺菌剤回収装置49を備える。
Before the start of the operation of the aseptic filling machine, the inside of each of the
殺菌部チャンバー33、エアリンス部チャンバー36及び充填部チャンバー41の各チャンバー内は、殺菌された後に、除菌フィルタを通すことにより無菌化された無菌エアが供給され、各チャンバーの内部が陽圧に保持される。このことにより、殺菌部30より下流の無菌充填機内の無菌性が維持される。各チャンバー内を陽圧に保持する圧力は、充填部チャンバー41内が最も高く、エアリンス部チャンバー36、殺菌部チャンバー33と上流ほど低く設定される。雰囲気遮断チャンバー27は排気されることで、その内部は大気圧とほぼ同一の圧力に保持される。
The
(無菌充填機及び無菌充填機で使用する殺菌剤の再利用方法の詳細)
まず、図2(A)に示すプリフォーム1が、図1に示すプリフォーム供給装置5から、プリフォーム供給コンベヤ6により所望の速度で連続的に加熱部12に搬送される。
(Details of aseptic filling machine and reusing method of disinfectant used in aseptic filling machine)
First, the
本実施形態におけるプリフォーム1は試験管状の有底筒状体であり、ボトル3と同様な口部2がその成形当初に付与される。この口部2にはプリフォーム1の成形と同時に雄ネジが形成される。また、プリフォーム1には口部2の下部に搬送のためのサポートリング2aが形成される。プリフォーム1又はボトル3はこのサポートリング2aを介してグリッパ22により把持され、無菌充填機内を走行する。プリフォーム1は射出成形、圧縮成形等によって成形される。プリフォーム1の材質はポリエチレンテレフタレート、ポリエチレンナフタレート、ポリプロピレン、ポリエチレン等の熱可塑性樹脂からなり、これらの樹脂単体又は混合物であっても構わないし、リサイクルされた熱可塑性樹脂を含んでも構わない。また、バリア性を付与するために、エチレン−ビニルアルコール共重合体、メタキシリレンジアミンのような芳香族アミンをモノマーとするポリアミド等の熱可塑性樹脂を層として、又は混合物として含んでも構わない。
The
加熱部12に供給されたプリフォーム1は、一定ピッチで多数のグリッパ22が設けられたホイール7、8により搬送され、加熱炉搬送ホイール9に達する。ここで、図2(B)のようにグリッパ22から解放され、プリフォーム1の口部2にスピンドル19が挿入され、加熱部12内のプリフォーム1を加熱する加熱炉10に搬送される。
The
加熱炉10に入ったプリフォーム1は、図2(B)に示すように、赤外線ヒータ14又はその他の加熱手段によって、後のブロー成形に適した温度まで加熱される。この温度は90℃から130℃であると好適である。
As shown in FIG. 2B, the
なお、プリフォーム1の口部2の温度は、変形等を防止するため70℃以下の温度に抑えられる。
The temperature of the
また、プリフォーム1は図2(B)に示すように、口部2にスピンドル19が挿入され、回転しながら、加熱炉10内を搬送される。スピンドル19は無端チェーン13に一定間隔で設けられている。無端チェーン13はプーリ11により回転する。スピンドル19に代えてマンドレルをプリフォーム1に挿入することによって、プリフォーム1を倒立状態で回転させつつ搬送することも可能である。
Further, as shown in FIG. 2 (B), the
加熱されたプリフォーム1は、スピンドル19から解放され、グリッパ22に把持されて、ホイール15を経て、ブロー成形機の成形ホイール18に搬送される。成形ホイール18に備えられた金型20により、図2(C)に示すように、ボトル3にブロー成形される。金型20及びブローノズル21は、成形ホイール18の回りに複数個配置され、成形ホイール18の回転とともに成形ホイール18の周りを一定速度で旋回する。加熱されたプリフォーム1が到来すると、金型20はプリフォーム1を挟み込む。続いてブローノズル21がプリフォーム1に接合され、図示しない延伸ロッドがブローノズル21に設けられた孔に導かれ、プリフォーム1内に挿入され、ブローノズル21からプリフォーム1内に空気等の高圧の気体が吹きこまれることにより、金型20内でボトル3が成形される。成形されたボトル3は、金型20から取り出され、検査ホイール23に設けられたグリッパ22によりサポートリング2aを把持され、検査ホイール23に受け渡される。
The
成形されたボトル3は、検査ホイール23の周辺に備えられた検査機材24により、ボトル温度、ボトル胴部、サポートリング2a、ボトル口部天面、ボトル底部等が検査され、異常と判断された場合は、図示しない排出装置により、無菌充填機の外部に排出される。
The formed
ボトル温度検査は、ボトル3の表面温度を検査して、ボトル3の良否を判断する。温度センサは、例えば赤外線放射温度計であるが、他の温度計を使用することも可能である。ボトル成形時の余熱がボトル3に残存することが、ボトル3を適正に殺菌するために必要であり、温度センサにより検出される温度は50℃以上であることが好ましい。
In the bottle temperature inspection, the surface temperature of the
また、ボトル胴部、サポートリング2a、ボトル口部天面、ボトル底部はカメラにより撮像され、各箇所の状態が検査される。撮像された画像は画像処理装置により処理され、傷、異物、変形、変色等の異常の存否について判断される。許容範囲を超えたボトル3は異常と判断される。異常と判断されたボトル3は図示しない排出装置により、無菌充填機の外部に排出される。
The bottle body, the
検査機材24による検査により異常と判断されなかったボトル3は、殺菌部30で発生する殺菌剤のガス若しくはミスト又はこれらの混合物が成形部16に流入しないように、成形部16と殺菌部30の間に設けられた雰囲気遮断チャンバー27内のホイール25、26を経て、殺菌部30に搬送される。
The
殺菌部30に搬送されたボトル3は、殺菌ホイール28において殺菌される。ボトル3を殺菌するために、殺菌剤のガス若しくはミスト又はこれらの混合物がボトル3に吹き付けられる。ボトル3への殺菌剤のガス吹き付け工程を図3(D)に示す。ボトル3に殺菌剤のガス等を吹き付けるため、殺菌剤ガス吹き付けノズル31が設けられる。殺菌剤ガス吹き付けノズル31は、その先端のノズル孔が直下を走行するボトル3の口部2の開口に正対し得るように固定される。また、必要に応じて殺菌剤ガス吹き付けノズル31の下方にボトル3の走行路に沿って、図3(D)に示すように殺菌剤ガス吹き付けトンネル32が設けられる。殺菌剤ガス吹き付けノズル31は一本であっても複数本であっても構わない。ボトル3に吹き付けられた殺菌剤のガス若しくはミスト又はこれらの混合物がボトル3の内部に流入し、ボトル3の内面を殺菌する。このとき、ボトル3が殺菌剤ガス吹き付けトンネル32内を走行することで、殺菌剤のガス若しくはミスト又はこれらの混合物が、ボトル3の外面にも流れて、ボトル3の外面が殺菌される。
The
殺菌剤のガス若しくはミスト又はこれらの混合物は、殺菌剤ガス生成器によりガス化された殺菌剤、若しくはガス化された殺菌剤が凝結したミスト又はガスとミストの混合物である。殺菌剤ガス生成器は、殺菌剤を滴状にして供給する二流体スプレーノズルである殺菌剤供給部と、この殺菌剤供給部から供給された殺菌剤を分解温度以下に加熱して気化させる気化部とを備える。殺菌剤供給部は、殺菌剤供給路及び圧縮空気供給路からそれぞれ殺菌剤と圧縮空気を導入して殺菌剤を気化部内に噴霧するようになっている。気化部は、内外壁間にヒータを挟み込んだパイプであり、このパイプ内に吹き込まれた殺菌剤を加熱し気化させる。気化した殺菌剤のガスは、殺菌剤ガス吹き付けノズル31から気化部外に噴出する。
The disinfectant gas or mist or the mixture thereof is a disinfectant gasified by the disinfectant gas generator, or a mist in which the disinfectant gasified is condensed or a mixture of gas and mist. The disinfectant gas generator is a two-fluid spray nozzle that supplies disinfectant in the form of drops, and a disinfectant supply unit that vaporizes the disinfectant supplied from the disinfectant supply unit below the decomposition temperature. A part. The sterilizing agent supply unit introduces a sterilizing agent and compressed air from the sterilizing agent supply path and the compressed air supply path, respectively, and sprays the sterilizing agent into the vaporizing unit. The vaporizing section is a pipe having a heater sandwiched between inner and outer walls, and heats and vaporizes the bactericide blown into the pipe. The vaporized germicide gas is ejected from the germicide
殺菌剤は少なくとも過酸化水素を含有することが好ましい。その含有量は0.5質量%〜65質量%の範囲が適当である。0.5質量%未満では殺菌力が不足する場合があり、65質量%を超えると安全上扱いが困難となる。また、さらに好適なのは0.5質量%〜40質量%であり、40質量%以下では扱いがより容易であり、低濃度となるために殺菌後の殺菌剤の残留量を低減できる。 The disinfectant preferably contains at least hydrogen peroxide. The content is suitably in the range of 0.5% to 65% by mass. If it is less than 0.5% by mass, the sterilizing power may be insufficient, and if it exceeds 65% by mass, it is difficult to handle for safety. Further, it is more preferably 0.5% by mass to 40% by mass. When the content is 40% by mass or less, the handling is easier, and since the concentration becomes low, the residual amount of the sterilizing agent after sterilization can be reduced.
殺菌剤を過酸化水素水とした場合、過酸化水素水のガスの吹き付け量は以下の通りとなる。殺菌剤のガス吹き付けノズル31からボトル3の内面に吹き付けられる過酸化水素水のガスにより、ボトル3の内面に付着する過酸化水素の量は、過酸化水素を35質量%含む過酸化水素水の量として、30μL/ボトル〜150μL/ボトルが好ましく、より好ましくは50μL/ボトル〜100μL/ボトルである。また、ボトル3に吹き付けられる過酸化水素水のガスの過酸化水素濃度は、2mg/L〜20mg/Lが好ましく、より好ましくは5mg/L〜10mg/Lである。
When the sterilizing agent is hydrogen peroxide, the amount of hydrogen peroxide water sprayed is as follows. The amount of hydrogen peroxide adhering to the inner surface of the
また、殺菌剤は水を含んでいるが、メチルアルコール、エチルアルコール、イソプロピルアルコール、ノルマルプロピルアルコール、ブチルアルコールなどのアルコール類、アセトン、メチルエチルケトン、アセチルアセトンなどのケトン類、グリコールエーテル類等の1種又は2種以上を含んでも構わない。 The bactericide contains water, but alcohol such as methyl alcohol, ethyl alcohol, isopropyl alcohol, normal propyl alcohol, butyl alcohol, ketones such as acetone, methyl ethyl ketone, acetylacetone, glycol ethers, etc. You may include 2 or more types.
さらに、殺菌剤は過酢酸、酢酸等の有機酸、次亜塩素酸ナトリウム等の塩素化合物、オゾン等殺菌効果を有する化合物、陽イオン界面活性剤、非イオン系界面活性剤、また、リン酸化合物、塩酸等の無機酸、コハク酸等の有機酸等のpH調整剤等の添加剤を含んでも構わない。 Furthermore, bactericides include organic acids such as peracetic acid and acetic acid, chlorine compounds such as sodium hypochlorite, compounds having a bactericidal effect such as ozone, cationic surfactants, nonionic surfactants, and phosphoric acid compounds. In addition, an additive such as a pH adjuster such as an inorganic acid such as hydrochloric acid or an organic acid such as succinic acid may be included.
殺菌部30で殺菌されたボトル3は図1に示すように、ホイール29を経て、エアリンス部34に搬送される。ボトル3は、図1に示すエアリンスホイール35において、図3(E)に示すようにエアリンスノズル38により無菌エアが吹き付けられる。無菌エアは常温でも構わないが、加熱されることが好ましい。無菌エアは、ボトル3の内部に残存する殺菌剤を排出し、残存する殺菌剤を分解してさらに殺菌効果を高め、ボトル3の内部に異物が存在する場合は排除する効果もある。
The
エアリンスノズル38は上下動可能として、無菌エアをボトル3内に吹き込んでも構わない。この時、ボトル3を倒立状態にすると、異物の排除が容易となる。また、無菌エアではなく、無菌水を倒立させたボトル3の内部に導入して、ボトル3の内部をリンスしても構わない。さらに無菌エアと無菌水を併用してボトル3をリンスしても構わない。
The air rinse
エアリンス部34でエアリンスされたボトル3は図1に示すように、ホイール37を経て、充填部39に搬送される。充填部39では、図1に示す充填ホイール40にて、図3(F)に示す充填工程のように、充填ノズル42によりボトル3に内容物が充填される。内容物はあらかじめ殺菌されており、ボトル3と同期的に走行する充填ノズル42により、ボトル3内に一定量の飲料等の内容物が充填される。
As shown in FIG. 1, the
内容物が充填されたボトル3は、図1に示すホイール43を経て密封部44に搬送される。密封部44に設けられた密封ホイール45では、図3(G)に示す密封工程のように、あらかじめ殺菌されたキャップ4が、密封ホイール45に設けられた図示しないキャッパーにより、ボトル3の口部2に巻き締められ、ボトル3は密封される。
The
密封されたボトル3は、密封ホイール45のグリッパ22から排出部47の排出ホイール46のグリッパ22に受け渡される。排出ホイール46に受け渡されたボトル3は排出コンベヤ48に載置される。排出コンベヤ48に載置されたボトル3は充填部チャンバー41内から無菌充填機の外部に排出される。
The sealed
殺菌部30を遮蔽する殺菌部チャンバー33、エアリンス部34を遮蔽するエアリンス部チャンバー36及び充填部39、密封部44及び排出部47を遮蔽する充填部チャンバー41内は無菌充填機の運転前に殺菌される。そのため、図4に示すように各チャンバーには殺菌剤噴霧装置50が設けられ、殺菌剤噴霧装置50は殺菌剤吹き付けノズル51が備えられ、殺菌剤吹き付けノズル51からチャンバー内に殺菌剤が噴霧される。噴霧される次亜塩素酸を含む殺菌剤は加温されることにより殺菌力を増すことができ、好ましくは50℃〜95℃に加温される。50℃未満では加温の効果が少ない。
The
殺菌剤吹き付けノズル51は、一流体スプレーまたは殺菌剤を圧縮エアと混合して噴霧する二流体スプレーやスピンボールを用いたスプレーノズルが使用される。殺菌剤をチャンバー内の全域に付着するように吹き付けることができれば、殺菌剤吹き付けノズル51はどのような形態でも、複数個でも、異なるスプレーノズルを併用しても構わない。また、殺菌剤吹き付けノズル51は、チャンバーの壁面に設けて壁面から吹き付けても、チャンバー内部に設けて、チャンバー内部に吹き付けても構わない。殺菌剤吹き付けノズル51は、チャンバー内の全域に殺菌剤が付着するように配置されるなら、チャンバー内のいずれの場所に設けても構わない。
As the
殺菌剤は次亜塩素酸を含む殺菌剤が使用される。当該殺菌剤は、好ましくは有効塩素濃度が10mg/kg〜500mg/kgであって、pHが2.7〜6.8である。有効塩素濃度が10mg/kg未満では殺菌力が不十分であるが、10mg/kg以上であれば500mg/kg以下で殺菌力は十分である。500mg/kgを超える濃度にする必要はなく、高濃度にすると無菌充填機のパッキン等の部材を劣化させる可能性がある。また、pHが2.7未満では塩素の発生が多くなり、殺菌力も低下する。さらに、pHが6.8を超えると次亜塩素酸イオンの生成が多くなり、殺菌力が低下する。次亜塩素酸を含む殺菌剤は、一定範囲のpHと一定濃度以上の有効塩素を有することで殺菌力を維持することができる。 As the disinfectant, a disinfectant containing hypochlorous acid is used. The fungicide preferably has an effective chlorine concentration of 10 mg / kg to 500 mg / kg and a pH of 2.7 to 6.8. If the effective chlorine concentration is less than 10 mg / kg, the bactericidal power is insufficient, but if it is 10 mg / kg or more, the bactericidal power is sufficient at 500 mg / kg or less. The concentration does not need to exceed 500 mg / kg, and when the concentration is high, members such as packing of an aseptic filling machine may be deteriorated. Moreover, if pH is less than 2.7, generation | occurrence | production of chlorine will increase and bactericidal power will also fall. Furthermore, when pH exceeds 6.8, the production | generation of hypochlorite ion will increase and bactericidal power will fall. The disinfectant containing hypochlorous acid can maintain disinfecting power by having a certain range of pH and effective chlorine at a certain concentration or more.
殺菌剤中の有効塩素濃度はJIS K−0101:1998工業用水試験方法の28.3に記載のヨウ素滴定法により測定できる。しかし、この方法は滴定によるため煩雑である。検体にヨウ化カリウムを加え、遊離するヨウ素を511±2nmの波長の吸光度を測定することにより、有効塩素濃度を算出する装置は知られている。このような有効塩素濃度測定装置によれば、短時間に次亜塩素酸を含む殺菌剤中の有効塩素濃度を測定することができる。また、次亜塩素酸を含む殺菌剤のpHは、市販のpH測定装置により測定することができる。 The effective chlorine concentration in the disinfectant can be measured by the iodine titration method described in 28.3 of JIS K-0101: 1998 Industrial Water Test Method. However, this method is complicated because of titration. An apparatus for calculating an effective chlorine concentration by adding potassium iodide to a specimen and measuring the absorbance of free iodine at a wavelength of 511 ± 2 nm is known. According to such an effective chlorine concentration measuring apparatus, the effective chlorine concentration in the disinfectant containing hypochlorous acid can be measured in a short time. Moreover, the pH of the disinfectant containing hypochlorous acid can be measured with a commercially available pH measuring device.
次亜塩素酸を含む殺菌剤は水に次亜塩素酸ナトリウムを溶解することで作製できる。しかし、水に次亜塩素酸ナトリウムを溶解させるとpHが8.6〜9.5と高くなり、次亜塩素酸イオンが存在し、次亜塩素酸は僅かとなり殺菌力は不十分である。そこで、無機酸又は有機酸を加えてpHを適正な範囲に調整する。無機酸とは塩酸等であり、有機酸とはマロン酸、コハク酸、アジピン酸等である。 A disinfectant containing hypochlorous acid can be prepared by dissolving sodium hypochlorite in water. However, when sodium hypochlorite is dissolved in water, the pH is increased to 8.6 to 9.5, hypochlorite ions are present, hypochlorous acid is slight, and the bactericidal power is insufficient. Therefore, an inorganic acid or an organic acid is added to adjust the pH to an appropriate range. The inorganic acid is hydrochloric acid or the like, and the organic acid is malonic acid, succinic acid, adipic acid or the like.
また、次亜塩素酸を含む殺菌剤は水を電気分解することによっても作製できる。例えば、3質量%以下の塩酸及び5質量%以下の塩化ナトリウムを含む水溶液を無隔膜電解槽内で電解して得られる。この場合、有効塩素を50mg/kg〜80mg/kg含み、pHは5.0〜6.5の微酸性次亜塩素水が生成する。さらに、0.2質量%以下の塩化ナトリウムを含む水を有隔膜電解槽内で電解して、陽極側から生成される。この場合、有効塩素を10mg/kg〜60mg/kg含み、pHは2.7〜5.7の弱酸性次亜塩素水となる。 Moreover, the disinfectant containing hypochlorous acid can be produced by electrolyzing water. For example, it is obtained by electrolyzing an aqueous solution containing 3% by mass or less of hydrochloric acid and 5% by mass or less of sodium chloride in a diaphragm membrane electrolytic cell. In this case, slightly acidic hypochlorous acid water containing 50 to 80 mg / kg of effective chlorine and having a pH of 5.0 to 6.5 is generated. Further, water containing 0.2% by mass or less of sodium chloride is electrolyzed in the diaphragm membrane electrolytic cell, and is generated from the anode side. In this case, it becomes weakly acidic hypochlorous acid water containing 10 mg / kg to 60 mg / kg of effective chlorine and having a pH of 2.7 to 5.7.
各チャンバー内に、次亜塩素酸を含む殺菌剤が吹き付けられた後に、殺菌剤吹き付けノズル51により、各チャンバーの全域に無菌水が吹き付けられる。当該、無菌水により、各チャンバー内に残存する殺菌剤が洗浄される。無菌水とは、121℃以上で4分以上加熱されたり、除菌フィルターを通すことで無菌化された水である。吹き付けられる無菌水は40℃〜70℃に加熱されることが好ましい。加熱されることで洗浄力が増し、その後の無菌エアの吹き付けにより気化が促進される。
After a sterilizing agent containing hypochlorous acid is sprayed into each chamber, aseptic water is sprayed over the entire area of each chamber by the sterilizing
また、各チャンバーには図4に示すように、無菌エア供給装置52が備えられる。無菌エア供給装置52は各チャンバーの上部に接続される。無菌エア供給装置52はブロワ53、加熱装置54及び除菌フィルタ55を備える。ブロワ53によるエアが加熱装置54により加熱され、除菌フィルタ55により除菌された後に、無菌エアとなって各チャンバー内に供給される。
Each chamber is provided with a sterile
無菌エア供給装置52から供給される無菌エアにより、各チャンバー内に残存する水を気化させて除去する。この時、無菌エアが加熱されることで、水の気化による除去が迅速に行われる。また、無菌エア供給装置52は、無菌充填機稼働時に各チャンバー内の無菌性を維持するため、各チャンバー内に無菌エアを供給する。この場合、無菌エアは加熱される必要はない。
Water remaining in each chamber is vaporized and removed by aseptic air supplied from the aseptic
各チャンバー内への次亜塩素酸を含む殺菌剤の吹き付け前に、水酸化ナトリウムや水酸化カリウム等のアルカリ性化合物の水溶液を吹き付けて、充填部チャンバー41内の充填部39、密封部44及び排出部47を洗浄しても構わない。また、次亜塩素酸を含む殺菌剤によりチャンバー内を殺菌し、無菌水により洗浄した後に、過酸化水素のガス若しくはミスト又はこれらの混合物により各チャンバー内を殺菌しても構わない。過酸化水素のガス若しくはミスト又はこれらの混合物は前述の殺菌剤ガス生成器により生成される。
Before spraying a disinfectant containing hypochlorous acid into each chamber, an aqueous solution of an alkaline compound such as sodium hydroxide or potassium hydroxide is sprayed to fill the filling
無菌エアの供給により各チャンバー内は陽圧に保たれ、各チャンバーから流出する無菌エアは、開口部から排気される。各チャンバーに排気装置を設けて排気しても構わない。 The inside of each chamber is maintained at a positive pressure by supplying sterile air, and the sterile air flowing out from each chamber is exhausted from the opening. Each chamber may be evacuated by providing an exhaust device.
無菌充填機稼働前の殺菌において、殺菌剤吹き付けノズル51により殺菌剤が吹き付けられることにより、除菌フィルタ55の表面も殺菌することができる。
In the sterilization before the aseptic filling machine is operated, the surface of the
無菌充填機の運転前に殺菌部チャンバー33、エアリンス部チャンバー36及び充填部チャンバー41内を殺菌するために、各チャンバー内に吹き付けられる次亜塩素酸を含む殺菌剤は、図4に示すように各チャンバーの底部に設けられた排水口に集められ、廃棄されていた。本発明の実施形態によれば、図5に示すように、各チャンバーの底部に設けられた排水口に集められた殺菌剤は殺菌剤回収装置49により回収される。殺菌剤回収装置49は殺菌剤回収ポンプ56及び回収殺菌剤タンク57を備えている。次亜塩素酸を含む殺菌剤は、各チャンバーの底部に設けられた排水口から殺菌剤回収ポンプ56により回収殺菌剤タンク57に貯留される。
In order to sterilize the inside of the
回収される殺菌剤は次亜塩素酸を含む殺菌剤であり、併用して使用されたとしても次亜塩素酸を含まない過酸化水素水や過酢酸等を含む殺菌剤は廃棄する。 The recovered bactericidal agent is a bactericidal agent containing hypochlorous acid, and even if used in combination, a bactericidal agent containing hydrogen peroxide solution or peracetic acid not containing hypochlorous acid is discarded.
回収殺菌剤タンク57に貯留された次亜塩素酸を含む殺菌剤は、回収殺菌剤供給装置61により回転体シール用プール58及び排出コンベヤ浸漬プール59に供給され、回転体のシール及び排出コンベヤ48の殺菌に使用される。また、無菌充填機の運転開始前に行われる各チャンバー内の殺菌時に殺菌剤噴霧装置50に供給され、再度各チャンバー内の殺菌に使用されても構わない。この場合、再度使用された殺菌剤は、さらに回収されて使用される。ポンプ60を備える回収殺菌剤供給装置61は、回収殺菌剤タンク57から回転体シール用プール58、排出コンベヤ浸漬プール59及び殺菌剤噴霧装置50に回収された殺菌剤を供給する。
The disinfectant containing hypochlorous acid stored in the recovered
図6に充填ホイール40を示す。充填ホイール40の外周に一定間隔で設けられ、充填ホイール40を旋回するグリッパ22に把持された殺菌済みのボトル3に、充填ノズル42から内容物が充填される。充填部チャンバー41は充填ホイール40の可動部41bと固定部41aからなる。固定部41aと可動部41bにより遮蔽される内部は、無菌充填機の稼働中に無菌雰囲気に維持される。可動部41bの外部となる可動部41bの下部には、図示しない駆動装置が備えられている。可動部41bは充填ホイール40の回転と共に回転するが、可動部41bのスカート部の端面は、次亜塩素酸を含む殺菌剤が貯留される回転体シール用プール58に挿入されており、このシールにより充填ホイール40の回転中に充填部チャンバー41内は外部と遮蔽されて無菌性を維持できる。回転体シール用プール58には、各チャンバーの殺菌に使用され、回収された次亜塩素酸をを含む殺菌剤が貯留される。回収殺菌剤タンク57からポンプ60により、回収された次亜塩素酸を含む殺菌剤が回転体シール用プール58に供給される。また、無菌充填機の運転が停止となり、回転体シール用プール58に殺菌剤が不要となった場合、殺菌剤はポンプ62により回収殺菌剤タンク57に排出される。また、無菌充填機稼働中はポンプ60及び62を運転し、回転体シール用プール58内の次亜塩素酸を含む殺菌剤と回収殺菌剤タンク57内の次亜塩素酸を含む殺菌剤とを循環させても構わない。
FIG. 6 shows the
殺菌部30の殺菌ホイール28及び密封部44の密封ホイール45も、充填ホイール40と同様に回転体シール用プール58を有しており、同様に回収殺菌剤供給装置61により回収殺菌剤タンク57から次亜塩素酸を含む殺菌剤が供給される。
The sterilizing
図7に内容物が充填され、密封されたボトル3を無菌雰囲気から非無菌雰囲気に排出する排出コンベヤ48を示す。充填部チャンバー41により遮蔽される内部は無菌雰囲気であるが、密封されたボトル3が排出される無菌充填機の外部は非無菌雰囲気である。無菌雰囲気と非無菌雰囲気を循環する排出コンベヤ48は、排出コンベヤ浸漬プール59により次亜塩素酸を含む殺菌剤に浸漬されて循環する。非無菌雰囲気に触れた排出コンベヤ48は、非無菌雰囲気で菌等が表面に付着しても、次亜塩素酸を含む殺菌剤に浸漬されることにより表面が殺菌され、無菌雰囲気に戻っても無菌雰囲気内を菌等により汚染することはない。排出コンベヤ浸漬プール59には、各チャンバーの殺菌に使用され、回収された次亜塩素酸を含む殺菌剤が貯留される。回収殺菌剤タンク57からポンプ60により回収された次亜塩素酸を含む殺菌剤は排出コンベヤ浸漬プール59に供給される。また、排出コンベヤ浸漬プール59に殺菌剤が不要となった場合は、ポンプ63により回収殺菌剤タンク57に排出される。また、無菌充填機稼働中はポンプ60及び63を運転し、排出コンベヤ浸漬プール59内の次亜塩素酸を含む殺菌剤と回収殺菌剤タンク57内の次亜塩素酸を含む殺菌剤とを循環させても構わない。
FIG. 7 shows a
図8に示すように、回収殺菌剤タンク57には次亜塩素酸濃度調整装置64が備えられると好適である。次亜塩素酸濃度調整装置64は次亜塩素酸濃度測定装置67及び次亜塩素酸濃度を適正に維持するための、殺菌剤貯留タンク69、pH調整剤貯留タンク71及び付随するポンプが備えられる。
As shown in FIG. 8, it is preferable that the recovered
次亜塩素酸濃度測定装置67は有効塩素濃度測定装置65及びpH測定装置66を備える。有効塩素濃度測定装置65とは、検体にヨウ化カリウムを加え、遊離するヨウ素を511±2nmの波長の吸光度を測定することにより、有効塩素濃度を算出する装置である。また、pH測定装置は市販のものを使用できる。
The hypochlorous acid
有効塩素濃度測定装置65により測定される有効塩素の濃度が下がり、回収殺菌剤の有効塩素濃度が10mg/kg近傍となった場合は、回収殺菌剤の一部を廃棄ポンプ68により排出して廃棄し、回収殺菌剤タンク57に貯留される殺菌剤中の次亜塩素酸の濃度が適当な数値となるまで、高濃度の次亜塩素酸を含む殺菌剤を殺菌剤貯留タンク69から、次亜塩素酸濃度調整ポンプ70により回収殺菌剤タンク57に加える。殺菌剤貯留タンク69には次亜塩素酸ナトリウム水溶液又は水を電気分解することにより生成した微酸性次亜塩素酸水若しくは弱酸性次亜塩素酸水が加えられる。
When the effective chlorine concentration measured by the effective chlorine
pH測定装置66により測定されるpHが6.8を超える場合は、pH調整剤貯留タンク71から、適正なpHとなるまで、pH調整ポンプ72によりpH調整剤を回収殺菌剤タンク57の次亜塩素酸を含む殺菌剤に加える。加えるpH調整剤は前述の無機酸又は有機酸の水溶液である。また、pH測定装置66により測定されるpHが2.7を下回る場合は、pH調整剤貯留タンク71から、適正なpHとなるまで、pH調整ポンプ72によりpH調整剤を回収殺菌剤タンク57の次亜塩素酸を含む殺菌剤に加える。加えるpH調整剤はアルカリ金属の水酸化物、アルカリ土類金属の水酸化物、無機酸の塩又は有機酸の塩の水溶液である。アルカリ金属の水酸化物及びアルカリ土類金属の水酸化物とは、水酸化ナトリウム、水酸化カリウム、水酸カルシウム等である。無機酸の塩とは炭酸ナトリウム、炭酸水素カリウム、炭酸水素ナトリウム、リン酸ナトリウム、リン酸カリウム、リン酸水素ナトリウム、リン酸水素カリウム、ポリリン酸ナトリウム等である。有機酸の塩とは、マロン酸、コハク酸、アジピン酸、フマル酸、マレイン酸、クエン酸、酢酸、乳酸、リンゴ酸、酒石酸、グルコン酸等の塩である。
When the pH measured by the
次亜塩素酸濃度調整装置64により、各チャンバー内の殺菌、回転体のシール及び排出コンベヤ48の浸漬に使用される殺菌剤の次亜塩素酸濃度は常に適正に保たれる。
By the hypochlorous acid
回収殺菌剤タンク57は加熱装置を設け、回収された次亜塩素酸を含む殺菌剤を加熱しても構わない。加熱することで次亜塩素酸を含む殺菌剤の殺菌効果が高まる。加熱する温度は50℃〜90℃が好ましい。
The recovered
本発明は以上説明したように構成されるが、上記実施の形態に限定されるものではなく、本発明の要旨内において種々変更可能である。 Although the present invention is configured as described above, the present invention is not limited to the above-described embodiment, and various modifications can be made within the gist of the present invention.
1…プリフォーム
3…ボトル
30…殺菌部
33…殺菌部チャンバー
34…エアリンス部
36…エアリンス部チャンバー
39…充填部
41…充填部チャンバー
44…密封部
47…排出部
48…排出コンベヤ
49…殺菌剤回収装置
57…回収殺菌剤タンク
58…回転体シール用プール
59…排出コンベヤ浸漬プール
61…回収殺菌剤供給装置
64…次亜塩素酸濃度調整装置
67…次亜塩素酸濃度測定装置
DESCRIPTION OF
Claims (9)
前記チャンバー内を殺菌するために、前記チャンバー内に設けられた殺菌剤噴霧装置により噴霧される次亜塩素酸を含む殺菌剤を回収する殺菌剤回収装置を備えることを特徴とする無菌充填機。 An aseptic filling machine that fills sterilized contents in a sterilized bottle and seals with a sterilized sealing member in a sterile atmosphere, wherein the aseptic filling machine shields each part constituting the aseptic filling machine In the aseptic filling machine having a chamber,
An aseptic filling machine comprising a sterilizing agent collecting device for collecting a sterilizing agent containing hypochlorous acid sprayed by a sterilizing agent spraying device provided in the chamber in order to sterilize the inside of the chamber.
前記殺菌剤回収装置が、前記チャンバーの底部に設けられた排出口から前記次亜塩素酸を含む殺菌剤を回収する殺菌剤回収ポンプ、及び回収された前記次亜塩素酸を含む殺菌剤を貯留する回収殺菌剤タンクを備えることを特徴とする無菌充填機。 In the aseptic filling machine according to claim 1,
The disinfectant recovery device stores a disinfectant recovery pump that recovers the disinfectant containing hypochlorous acid from an outlet provided at the bottom of the chamber, and stores the disinfectant including the recovered hypochlorous acid An aseptic filling machine comprising a recovered disinfectant tank.
前記回収殺菌剤タンクから、前記回収された次亜塩素酸を含む殺菌剤を、ホイール下部の無菌雰囲気と非無菌雰囲気を隔絶する回転体シール用プール、及び密封後の前記ボトルを無菌雰囲気から非無菌雰囲気に排出するコンベヤの無菌性を維持するためのコンベヤ浸漬プールに供給する回収殺菌剤供給装置を備えることを特徴とする無菌充填機。 In the aseptic filling machine according to claim 1 or 2,
The sterilizing agent containing the recovered hypochlorous acid from the recovered sterilizing tank is removed from the sterilizing atmosphere, and the rotator sealing pool for isolating the sterilizing atmosphere and the non-sterile atmosphere at the bottom of the wheel from the aseptic atmosphere. An aseptic filling machine comprising a recovery sterilizer supply device for supplying a conveyor immersion pool for maintaining the sterility of a conveyor discharged into an aseptic atmosphere.
前記回収殺菌剤タンクから、前記回収された次亜塩素酸を含む殺菌剤を、前記殺菌剤噴霧装置に供給する回収殺菌剤供給装置を備えることを特徴とする無菌充填機。 In the aseptic filling machine according to claim 1 or 2,
An aseptic filling machine comprising a recovered sterilizing agent supply device that supplies the recovered sterilizing agent containing hypochlorous acid from the recovered sterilizing agent tank to the sterilizing agent spraying device.
前記回収殺菌剤タンクが、前記回収殺菌剤タンクに貯留される前記回収された次亜塩素酸を含む殺菌剤の前記次亜塩素酸濃度を調整する次亜塩素酸濃度調整装置を備えることを特徴とする無菌充填機。 In the aseptic filling machine according to any one of claims 2 to 4,
The recovered disinfectant tank includes a hypochlorous acid concentration adjusting device that adjusts the hypochlorous acid concentration of the disinfectant containing the recovered hypochlorous acid stored in the recovered disinfectant tank. Aseptic filling machine.
前記次亜塩素酸濃度調整装置が少なくとも、前記回収された次亜塩素酸を含む殺菌剤の有効塩素濃度測定装置及びPH測定装置を備える次亜塩素酸濃度測定装置が設けられることを特徴とする無菌充填機。 The aseptic filling machine according to claim 5,
The hypochlorous acid concentration adjusting device is provided with a hypochlorous acid concentration measuring device including at least an effective chlorine concentration measuring device and a PH measuring device for a bactericide containing the recovered hypochlorous acid. Aseptic filling machine.
前記チャンバー内を殺菌するために前記チャンバー内に噴霧された次亜塩素酸を含む殺菌剤を回収し、回収された前記次亜塩素酸を含む殺菌剤を、ホイール下部の無菌雰囲気と非無菌雰囲気を隔絶する回転体のシール、密封後の前記ボトルを無菌雰囲気から非無菌雰囲気に排出するコンベヤの浸漬、前記チャンバー内の殺菌のいずれか1又は2以上に利用することを特徴とする無菌充填機で使用する殺菌剤の再利用方法。 An aseptic filling machine that fills sterilized contents in a sterilized bottle and seals with a sterilized sealing member in a sterile atmosphere, wherein the aseptic filling machine shields each part constituting the aseptic filling machine In the aseptic filling machine having a chamber,
The disinfectant containing hypochlorous acid sprayed in the chamber for disinfecting the inside of the chamber is recovered, and the recovered disinfectant containing hypochlorous acid is recovered as an aseptic atmosphere and a non-sterile atmosphere under the wheel. Aseptic filling machine characterized in that it is used for any one or more of sealing of a rotating body that isolates the container, immersion of a conveyor for discharging the bottle after sealing from a sterile atmosphere to a non-sterile atmosphere, and sterilization in the chamber How to reuse fungicides used in
前記次亜塩素酸を含む殺菌剤が少なくとも、有効塩素濃度が10mg/kg〜500mg/kgであって、PHが2.7〜6.8であることを特徴とする無菌充填機で使用する殺菌剤の再利用方法。 In the recycling method of the disinfectant used in the aseptic filling machine according to claim 7,
The disinfectant containing hypochlorous acid has at least an effective chlorine concentration of 10 mg / kg to 500 mg / kg, and a pH of 2.7 to 6.8. How to reuse the agent.
前記回収された次亜塩素酸を含む殺菌剤の前記有効塩素濃度及びPHを測定し、前記回収された次亜塩素酸を含む殺菌剤の前記次亜塩素酸の濃度を一定範囲に保持することを特徴とする無菌充填機で使用する殺菌剤の再利用方法。 In the recycling method of the disinfectant used in the aseptic filling machine according to claim 8,
Measuring the effective chlorine concentration and PH of the recovered disinfectant containing hypochlorous acid, and maintaining the concentration of the hypochlorous acid in the recovered disinfectant including hypochlorous acid within a certain range; Recycling method of disinfectant used in aseptic filling machine characterized by the above.
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