JP2014506518A5

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Info

Publication number: JP2014506518A5
Application number: JP2013554957A
Authority: JP
Filing date: 2012-02-06
Publication date: 2015-03-26
Anticipated expiration: 2032-02-06

Claims

飲料の製造のための煎出アセンブリであって、前記煎出アセンブリは、
煎出室と、
前記煎出室の第１の部分と第２の部分とを担持する支持構造と、
水を加熱するためのボイラと、
を有し、前記支持構造は、前記煎出室の前記第１の部分に締結された第１の部分と、前記煎出室の前記第２の部分に締結された第２の部分と、に分割され、前記支持構造の前記第１の部分は、２つの対向する側面を有し、該２つの対向する側面の間に、前記煎出室の前記第１の部分が配置され、前記支持構造の前記第２の部分は、２つの対向する側面を有し、前記支持構造の前記第１の部分と前記第２の部分とは相互に結合されること及び切り離されることができ、前記煎出室の前記第１の部分と前記煎出室の前記第２の部分とは相互に可動して、開位置と、前記支持構造の前記第１の部分と前記第２の部分とが結合されたときの閉位置と、をとり、前記ボイラは、前記支持構造の前記第２の部分と、前記煎出室の前記第２の部分と、に堅固に接続され、前記支持構造の前記第２の部分の前記２つの対向する側面の間に配置された、煎出アセンブリ。
前記ボイラは、前記煎出室から飲料を供給する管を囲む、請求項１に記載の煎出アセンブリ。
前記ボイラは、前記ボイラから前記煎出室へと熱水を送るための管を囲む、請求項１に記載の煎出アセンブリ。
前記支持構造の前記第１の部分と前記支持構造の前記第２の部分とは、相互の結合部材を介して互いに結合されることができる、請求項１乃至３のいずれか一項に記載の煎出アセンブリ。
前記相互の結合部材は、相互の係合及び切り離しのシステムを有し、該システムの結果、前記支持構造の前記第１の部分と前記支持構造の前記第２の部分とは、互いに対する一方の部分の単なる相互運動により接続される、請求項４に記載の煎出アセンブリ。
前記相互の結合部材は、少なくとも１対の突起と一対の案内部とを有し、前記支持構造の前記第１の部分と前記第２の部分とが相互に結合されたときに、前記突起が前記案内部に挿入され、前記突起は、前記支持構造の前記第１の部分及び前記第２の部分のうちの一方と一体に形成され、前記案内部は、前記支持構造の前記第１の部分及び前記第２の部分のうちの他方と一体に形成された、請求項５に記載の煎出アセンブリ。
前記支持構造の前記第１の部分と前記第２の部分とが結合されたときに閉じたフレームを形成し、前記閉じたフレーム内で、前記煎出室に送られた加圧された水により生成された応力の少なくとも幾分かが軽減される、請求項４乃至６のいずれか一項に記載の煎出アセンブリ。
前記煎出室の前記第１の部分は、前記支持構造に対して前記煎出室の前記第１の部分を動かす、開閉のためのアクチュエータに対する結合のための駆動部に接続された、請求項１乃至７のいずれか一項に記載の煎出アセンブリ。
前記支持構造の前記第１の部分は、前記煎出室の前記第１の部分が前記煎出室に装填されるべき製品のための装填ホッパの下に配置される、前記煎出室の装填位置を定義し、前記支持構造の前記第１の部分は、前記支持構造の前記第２の部分に締結された前記煎出室の前記第２の部分に向けた前記煎出室の前記第１の部分の接近運動を案内するため、前記煎出室の前記第１の部分を滑動させるための案内部を有する、請求項８に記載の煎出アセンブリ。
前記煎出室の前記第１の部分は、飲料が抽出される製品の装填位置から、前記煎出室の前記第１の部分及び前記煎出室の前記第２の部分が閉じた煎出容量を定義する閉位置へと、回転及び並進運動により、前記支持構造の前記第１の部分に対して可動である、請求項１乃至９のいずれか一項に記載の煎出アセンブリ。
前記煎出室の前記第１の部分は、略円筒形の中空体と、前記略円筒形の中空体を閉じるための壁と、を有し、前記煎出室の前記第２の部分は、前記略円筒形の中空体を閉じるためのピストンを有し、前記ピストンと前記閉じるための壁とは、前記煎出室が閉じられたときに相互に対向する、請求項１乃至１０のいずれか一項に記載の煎出アセンブリ。
前記閉じるための壁は、加圧された水を前記煎出室に送るための貫通穴を有し、前記ピストンは、前記煎出室に装填された前記製品から抽出された飲料を通過させる穴を有する、請求項１１に記載の煎出アセンブリ。
前記閉じるための壁は、前記煎出室に装填された前記製品から抽出された飲料を通過させる貫通穴を有し、前記ピストンは、加圧された水を前記煎出室に送るための穴を有する、請求項１１に記載の煎出アセンブリ。
前記煎出室から飲料を供給するための管が前記ピストンと流体接続された、請求項１２に記載の煎出アセンブリ。
前記ピストンは、前記支持構造の前記第２の部分から取り外し可能である、請求項１１乃至１４のいずれか一項に記載の煎出アセンブリ。
前記煎出室の前記第１の部分及び前記煎出室の前記第２の部分は、前記煎出室に前記ボイラを水圧式に接続するため相互の可動な第１のコネクタ及び第２のコネクタをそれぞれ有する、請求項１乃至１５のいずれか一項に記載の煎出アセンブリ。
前記煎出室の前記第１の部分及び前記煎出室の前記第２の部分は、前記煎出室から飲料を供給するための管に前記煎出室を水圧式に接続するため相互の可動な第１のコネクタ及び第２のコネクタをそれぞれ有する、請求項１乃至１６のいずれか一項に記載の煎出アセンブリ。
前記第１のコネクタ及び前記第２のコネクタは、前記煎出室の前記第１の部分及び前記支持構造の前記第２の部分と一体的に形成され、当該２つのコネクタの相互接続は前記煎出室の閉じる動きにより形成される、請求項１６又は１７に記載の煎出アセンブリ。
温かい飲料の製造のための機械であって、前記機械は、請求項１乃至１８のいずれか一項に記載の煎出アセンブリが挿入される筺体を有し、前記支持構造の前記第１の部分が、前記煎出室の前記第１の部分と共に前記筺体から取り出されることができ、その一方で、前記支持構造の前記第２の部分、前記ボイラ、及び前記煎出室の前記第２の部分は前記筺体に保持されたままとする機械。
前記煎出アセンブリの前記煎出室の開閉運動を制御するための駆動軸を有し、前記駆動軸と前記煎出室の前記支持構造の前記第１の部分とは、前記煎出アセンブリを前記筺体に挿入する及び前記筺体から取り外す動きに平行な方向に、相互に係合する及び切り離される態様で動く、請求項１９に記載の機械。
挿入及び取り外し方向における前記煎出室の前記支持構造の前記第１の部分の挿入及び取り外しのための案内部が前記筺体に配置され、前記駆動軸は、前記挿入及び取り外し方向に平行ではない方向に当該駆動軸のシャンクに向きを合わせられ、前記煎出アセンブリと係合するため及び前記煎出アセンブリから切り離されるため、前記シャンクの方向に可動である、請求項１９又は２０に記載の機械。
前記煎出アセンブリに対する前記駆動軸の係合及び切り離しの運動を制御するためのレバーを有し、前記レバーは、前記駆動軸が前記煎出アセンブリに係合させられたときに、前記筺体から前記支持構造の前記第１の部分が外れることを防止するように構成された、請求項２１に記載の機械。