JP2012225605A

JP2012225605A - 穀物乾燥装置

Info

Publication number: JP2012225605A
Application number: JP2011094753A
Authority: JP
Inventors: Toyoji Fukuhara; 豊治福原
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2011-04-21
Filing date: 2011-04-21
Publication date: 2012-11-15

Abstract

【課題】生命を断たずに、しかも、効率よく穀物を乾燥する。
【解決手段】乾燥室１の隣に機械室２を設け、そこに冷却式除湿装置７を設置する。
機械室内には外気取入れファン６と除湿装置７を配置する。同除湿装置は、圧縮器１０、圧縮器を駆動するＬＰガスエンジン９、凝縮器１１、膨張弁７、蒸発器６から構成され、全体をループ状に繋ぎ、管系にはフロン等の冷媒を封入する。取り入れた外気は除湿装置を通過して乾燥空気となり、乾燥室に流れ込む。籾米はベルトコンベアに載って乾燥室内をゆっくり移動し、その間に乾燥空気にさらされて、水分が取り除かれる。
【選択図】図１

Description

この発明は、収穫直後の穀物、特に籾米を乾燥するための装置に関する。

米を保存するため、刈り取った稲束を棒に掛けて２〜３週間天日干しにする方法が従来行われてきた。こうして得られる天日乾燥米は、おいしいだけでなく、長く貯蔵しても味が落ちにくいなどの利点がある。反面、天日乾燥は、たいへん手間が掛かるので、労働力不足の問題もあって、最近では、ほとんどが熱風乾燥に取って代わられた。しかし熱風乾燥は、天候に左右されないなど効率がよいが、乾燥時に熱に晒されて米の生命が断たれてしまい、日数が経つにしたがって味が落ちるという欠点がある。

この発明は、穀物の生命を断たず、効率よく穀物を乾燥する装置を提供することを目的とする。

この発明では、除湿器を使って空気を乾燥させ、これに晒すようにして米を乾燥する。こうすれば、穀物は高温に晒されないので、生命を失うことがない。

除湿機は冷却式とし、圧縮器とそれを駆動するエンジンは乾燥空気の風路の途中に配置し、これらの廃熱で乾燥空気を加温するようにすれば、効率がよくなる。圧縮器のエンジンは、油焚きのものでは油臭さが穀物に移るので、ＬＰガス焚きエンジンにするとよい。

穀物乾燥装置の線図である。

乾燥室１に隣接して機械室２を設ける。機械室２は、一端が外気取入口３、反対端が乾燥空気の出口５になっていて、該出口は乾燥室１に通じている。

機械室２には、外気取入口３に面して外気取入用のファン６を設け、そのファンの下流側に除湿装置７を設置する。

除湿装置７は冷却式であり、ＬＰガスエンジン９で駆動される圧縮機１０、凝縮器１１、膨張弁１２、および蒸発器１３から構成され、これらをループ状に繋ぎ、管系内部にフロン等の冷媒を封入する。蒸発器１３の下には露受け１５を設ける。

穀物乾燥室１にはベルトコンベア１６を設置し、ベルトに載って籾米１７がゆっくり乾燥室内を移動するようにする。乾燥室１には籾米１７に向けて、殺菌用オゾンランプ１９（紫外線殺菌ランプでもよい。）を設ける。

除湿装置７の作用を説明すると、圧縮器１０で圧縮され、高温になった冷媒ガスは、凝縮器１１に送られ、まわりの空気に冷却されて液化する。圧力が高いままま冷えて液体になった冷媒は、膨張弁１２を少しずつ通過して蒸発器１３に達する。蒸発器の中は圧力が低いので、冷媒が盛んに蒸発し、周囲から熱を奪って気化する。気体になった冷媒は圧縮器１０に吸い込まれて再び圧縮される。冷凍機として除湿装置７はこのような行程を繰り返す。

一方、外気取入口３からファン６で機械室２に吸い込まれた外気は蒸発器１３に触れて冷やされ、外気に含まれていた湿気の大部分は蒸発器１３に露になって付着し、これが露受け１５に落ち、管１５ａを通して外に排出される。こうして冷やされた空気は、圧縮器１０とエンジン９の周囲を通過し、その間にそれらの廃熱を奪った後、凝縮器１１を通過してさらに暖められ、外気より少し温度が高い乾燥空気が得られる。こうして得られた乾燥空気は、出口５から乾燥室１に吹き込む。

収穫された籾米１７は、ベルトコンベア１６に載せて、乾燥室１の中をゆっくり通過させる。この間、籾米が乾燥空気と接し、米に含まれている水分が蒸発する。コンベア上の米はオゾンランプ１９に照射されて殺菌作用を受ける。湿気を吸った空気は排気口２０から外に排出される。なお、排気口２０から出る排気の一部（または全部）を外気取入口３に戻すための循環ダクト２１を設けて、熱効率を向上させることもできる。

以上説明したように、この発明は、穀物に熱風を当てるのではなく、除湿器で得られる乾燥空気を当てて乾燥するようにしたので、穀物が生命を維持することができ、蒔けば発芽もする。したがって、籾米のまま保存すれば、長期間、風味を損わないという特徴がある。また、乾燥空気の風路に、圧縮器とエンジンを配置し、これらの廃熱で乾燥空気を加温するようにすれば、熱効率が向上する。

１乾燥室
２機械室
７除湿装置
９エンジン
１０圧縮器
１６ベルトコンベア
１７籾米（穀物）
２０オゾンランプ

Claims

外気を除湿装置に通して乾燥空気を得、該乾燥空気を乾燥室に導入し、これを当てて、該乾燥室内の穀物を乾燥させるようにした穀物乾燥装置。
該除湿装置が冷却式であり、該装置を構成する圧縮器とそれを駆動するエンジンを該乾燥空気の風路に配置し、該圧縮器と該エンジンの廃熱で乾燥空気を加温するようにした請求項１に記載の穀物乾燥装置。
該乾燥室にオゾンランプを設置して同室内を殺菌するようにした請求項１または２に記載の穀物乾燥装置。