JP2012149019A - キチン単糖誘導体の製造方法および製造装置 - Google Patents
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Abstract
【解決手段】キチン単糖溶液を亜臨界水または超臨界水によって反応させることにより、キチン単糖の誘導体を製造する。亜臨界水または超臨界水中での前記キチン単糖の反応温度を100〜400[℃]の範囲に収まるように調節し、かつ、前記キチン単糖にかかる圧力を0.1〜40[MPa]の範囲に収まるように調節する。
【選択図】 図2
Description
本発明の一実施形態としてのキチン単糖誘導体の流通式製造装置の構成について説明する。図2に示されている製造装置は流通式の反応装置である。この装置は、反応管Aと、第1供給手段10と、第2供給手段20と、加熱手段30と、冷却手段40と、背圧調整バルブ50と、コンピュータ(CPU,ROM,RAM,I/O回路等を備えている。)により構成されているコントローラ60とを備えている。
前記構成の製造装置を用いた、本発明の第1実施形態としてのキチン単糖誘導体の製造方法について説明する。第1実施形態によれば、次の手順でキチン単糖誘導体が製造される。
図4には反応温度180[℃]における、反応時間と、第1〜第5の誘導体の収率との関係が示されている。図4から明らかなように、反応時間の増大とともにキチン単糖から第1〜第5の誘導体が生成し、主生成物として第2の誘導体(Chromogen1)が得られた。
図5には反応温度190[℃]における、反応時間と、第1〜第5の誘導体の収率との関係が示されている。図5から明らかなように、反応時間の増大とともにキチン単糖から第1〜第5の誘導体が生成し、反応時間23[sec]付近までは第2の誘導体(Chromogen1)が主生成物として得られ、反応時間23[sec]以上では第5の誘導体(Chromogen3)が主生成物として得られた。
図6には反応温度200[℃]における、反応時間と、第1〜第5の誘導体の収率との関係が示されている。図6から明らかなように、反応時間の増大とともにキチン単糖から第1〜第5の誘導体が生成し、第5の誘導体(Chromogen3)が主生成物として得られた。
公知の回分式反応装置を用いた、本発明の第2実施形態としてのキチン単糖誘導体の製造方法について説明をする。第2実施形態によれば、次の手順でキチン単糖誘導体が製造される。
図7には反応温度140[℃]における、反応時間と、第1〜第5の誘導体の収率との関係が示されている。図7から明らかなように、反応時間の増大とともにキチン単糖から第1〜第5の誘導体が生成し、反応時間15[min]付近までは第2の誘導体(Chromogen1)が主生成物として得られ、反応時間15[min]以上では第5の誘導体(Chromogen3)が主生成物として得られた。
図8には反応温度160[℃]における、反応時間と、第1〜第5の誘導体の収率との関係が示されている。図8から明らかなように、反応時間の増大とともにキチン単糖から第1〜第5の誘導体が生成し、反応時間15[min]付近までは第2の誘導体(Chromogen1)が主生成物として得られ、反応時間15[min]以上では第5の誘導体(Chromogen3)が主生成物として得られた。
図9には反応温度180[℃]における、反応時間と、第1〜第5の誘導体の収率との関係が示されている。図9から明らかなように、反応時間の増大とともにキチン単糖から第1〜第5の誘導体が生成し、反応時間5 [min]付近で第2の誘導体(Chromogen1)の収率が極大値を示し、反応時間8[min]付近では第5の誘導体(Chromogen3)が極大値を示した。
本発明の装置または方法によれば、亜臨界水または超臨界水によってキチン単糖の反応が促される。酸・アルカリ触媒が不要なので、廃液処理や生成物と酸・アルカリ触媒の分離精製の問題も発生しない。また、従来手法(前記のように3時間〜3日程度)と比較して、1[sec]〜30[min]程度の著しく短時間で十分量のキチン単糖誘導体が製造されうる。
Claims (4)
- キチン単糖溶液を亜臨界水または超臨界水によって反応させることにより、キチン単糖の誘導体を製造することを特徴とするキチン単糖誘導体の製造方法。
- 請求項1記載の方法において、
亜臨界水または超臨界水中での前記キチン単糖の反応温度を100〜400[℃]の範囲に収まるように調節し、かつ、前記キチン単糖にかかる圧力を0.1〜40[MPa]の範囲に収まるように調節することを特徴とする方法。 - 反応管と、
前記反応管に対して亜臨界水または超臨界水を流入させる第1供給手段と、
前記反応管に対してキチン単糖溶液を流入させる第2供給手段と、
前記反応管においてキチン単糖が亜臨界水または超臨界水により反応して生成された誘導体を含む溶液を冷却する冷却手段とを備えていることを特徴とするキチン単糖誘導体の製造装置。 - 請求項3記載の装置において、
亜臨界水または超臨界水中での前記キチン単糖の反応温度を100〜400[℃]の範囲に収まるように調節する温度制御手段と、
前記キチン単糖にかかる圧力を0.1〜40[MPa]の範囲に収まるように調節する圧力制御手段とを備えていることを特徴とする装置。
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