JP2012028344A - 誘導加熱調理器 - Google Patents
誘導加熱調理器 Download PDFInfo
- Publication number
- JP2012028344A JP2012028344A JP2011243591A JP2011243591A JP2012028344A JP 2012028344 A JP2012028344 A JP 2012028344A JP 2011243591 A JP2011243591 A JP 2011243591A JP 2011243591 A JP2011243591 A JP 2011243591A JP 2012028344 A JP2012028344 A JP 2012028344A
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- temperature
- heating
- infrared sensor
- output
- heated
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Granted
Links
Images
Classifications
-
- H—ELECTRICITY
- H05—ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
- H05B—ELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHT SOURCES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; CIRCUIT ARRANGEMENTS FOR ELECTRIC LIGHT SOURCES, IN GENERAL
- H05B6/00—Heating by electric, magnetic or electromagnetic fields
- H05B6/02—Induction heating
- H05B6/06—Control, e.g. of temperature, of power
- H05B6/062—Control, e.g. of temperature, of power for cooking plates or the like
-
- H—ELECTRICITY
- H05—ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
- H05B—ELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHT SOURCES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; CIRCUIT ARRANGEMENTS FOR ELECTRIC LIGHT SOURCES, IN GENERAL
- H05B2213/00—Aspects relating both to resistive heating and to induction heating, covered by H05B3/00 and H05B6/00
- H05B2213/07—Heating plates with temperature control means
Landscapes
- Physics & Mathematics (AREA)
- Electromagnetism (AREA)
- Induction Heating Cooking Devices (AREA)
- Electric Stoves And Ranges (AREA)
Abstract
【解決手段】赤外線センサ26は、被加熱物20の温度が検出下限温度未満である場合に、被加熱物20の温度に対して大きさが略一定の初期検出値を出力し、制御温度範囲近傍で被加熱物20の温度が高くなればなるほど、大きさ及び増加率が大きくなる検出信号を出力する。制御部29は、初期検出値として予め決められた値を記憶する記憶部29aを備え、初期検出値に対する赤外線センサ26の出力値の増加量が所定値以上となると誘導加熱コイル21a,21bの出力を低減するかまたは加熱を停止すると共に、加熱開始後において、赤外線センサの出力値が初期検出値より小さくなった場合、記憶部に記憶された初期検出値を小さくなった赤外線センサの出力値に変更する。
【選択図】図2
Description
トッププレートに載置された被加熱物を誘導加熱する加熱コイルと、
加熱コイルに高周波電流を供給するインバータ回路と、
トッププレートの下方に設けられて被加熱物から放射される赤外線量を検出する赤外線検出素子及び赤外線検出素子の検知した信号を増幅する増幅部を有し、被加熱物の温度に応じた大きさの検出信号を出力する赤外線センサと、
赤外線センサの出力に基づきインバータ回路の出力を制御する制御部とを備え、
赤外線センサは、被加熱物の温度が検出下限温度未満である場合に、被加熱物の温度に対して大きさが略一定の初期検出値を出力し、制御部により誘導加熱コイルの出力を制御して被加熱物の温度制御を行う制御温度範囲近傍で被加熱物の温度が高くなればなるほど、大きさ及び増加率が大きくなる検出信号を出力し、
制御部は、初期検出値として予め決められた値を記憶する記憶部を備え、記憶部に記憶された初期検出値に対する赤外線センサの出力値の増加量が所定値以上となると誘導加熱コイルの出力を低減するかまたは加熱を停止すると共に、加熱開始後において、赤外線センサの出力値が初期検出値より小さくなった場合には、記憶部に記憶された初期検出値を小さくなった赤外線センサの出力値に変更する。
[誘導加熱調理器の構成]
図1は、本発明の実施の形態による誘導加熱調理器の斜視図である。本実施の形態の誘導加熱調理器は、外郭ケース1と、外郭ケース1の上部に設けられトップフレーム2aで周囲を覆われたトッププレート2とを有する。トッププレート2の上面左右に、加熱コイルを用いて加熱する左誘導加熱バーナ3及び右誘導加熱バーナ4が設けられ各加熱コイルに対応する加熱範囲がトッププレート2の上面に印刷して表示されている。鍋等の被加熱物は、左誘導加熱バーナ3、右誘導加熱バーナ4の加熱範囲を示す表示部上に載置された部分が誘導加熱される。
以下、誘導加熱調理器の基本的な動作について説明する。ユーザにより電源スイッチ9が投入されると、制御部29は待機モードになる。待機モードにおいて、操作部7の加熱切/入キー7aから加熱開始命令が入力されると、制御部29は加熱モードとなる。加熱モードにおいて、加熱切/入キー7aが操作(例えば押す)され加熱停止命令が入力されると、制御部29は、待機モードとなり加熱停止する。また、加熱モードにおいて、加熱出力増減キー7b、7cを操作(例えば押す)して火力の増減の命令が入力されると、制御部29はこの入力命令に基づいてインバータ回路28のスイッチング素子を制御して、加熱コイル21への高周波電流の供給量を制御する。加熱コイル21に高周波電流が供給されると、加熱コイル21から高周波磁界が発せられ、トッププレート2上に載置された被加熱物20が誘導加熱される。
図12は、最高感度が約2.2μmの波長近傍で得られるPINフォトダイオードを使用した赤外線センサ26の回路図である。赤外線センサ26は、バイアス部32a、I−V変換部32b、増幅部32cを有している。
2 トッププレート
3 左誘導加熱バーナ
4 右誘導加熱バーナ
5 左誘導加熱バーナ表示部
6 右誘導加熱バーナ表示部
7 左誘導加熱バーナ操作スイッチ(操作部)
8 右誘導加熱バーナ操作スイッチ(操作部)
9 電源スイッチ
20 被加熱物
21a 内コイル
21b 外コイル
22 加熱コイル支持台
23 フェライト
24 赤外線入射領域
25 導光筒
26 赤外線センサ
26a フォトダイオード(赤外線検出素子)
26b 増幅器
27 表示LED
27a 発光領域
27b 導光体
28 インバータ回路
29 制御部
29a 記憶部
29b 出力電圧入力部
29c 比較部
29d 切替部
29e 演算部
29f 比較部
29g 基準値入力部
30 温度センサ
31 フィルタ
31a 集光レンズ
32a バイアス部
32b I−V変換部
32c 増幅部
Claims (2)
- トッププレートと、
前記トッププレートに載置された前記被加熱物を誘導加熱する加熱コイルと、
前記加熱コイルに高周波電流を供給するインバータ回路と、
前記トッププレートの下方に設けられて前記被加熱物から放射される赤外線量を検出する赤外線検出素子及び前記赤外線検出素子の検知した信号を増幅する増幅部を有し、前記被加熱物の温度に応じた大きさの検出信号を出力する赤外線センサと、
前記赤外線センサの出力に基づき前記インバータ回路の出力を制御する制御部とを備え、
前記赤外線センサは、前記被加熱物の温度が検出下限温度未満である場合に、前記被加熱物の温度に対して大きさが略一定の初期検出値を出力し、前記制御部により前記誘導加熱コイルの出力を制御して前記被加熱物の温度制御を行う制御温度範囲近傍で前記被加熱物の温度が高くなればなるほど、大きさ及び増加率が大きくなる前記検出信号を出力し、
前記制御部は、前記初期検出値として予め決められた値を記憶する記憶部を備え、前記記憶部に記憶された初期検出値に対する前記赤外線センサの出力値の増加量が所定値以上となると前記誘導加熱コイルの出力を低減するかまたは加熱を停止すると共に、加熱開始後において、前記赤外線センサの出力値が前記初期検出値より小さくなった場合には、前記記憶部に記憶された前記初期検出値を前記小さくなった赤外線センサの出力値に変更することを特徴とする誘導加熱調理器。 - 前記制御部は、加熱と同時、または加熱開始前において、前記赤外線センサの出力値が前記初期検出値より小さくなった場合には、前記記憶部に記憶された前記初期検出値を前記小さくなった赤外線センサの出力値に変更することを特徴とする請求項1に記載の誘導加熱調理器。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP2011243591A JP5253557B2 (ja) | 2007-08-13 | 2011-11-07 | 誘導加熱調理器 |
Applications Claiming Priority (3)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP2007210759 | 2007-08-13 | ||
JP2007210759 | 2007-08-13 | ||
JP2011243591A JP5253557B2 (ja) | 2007-08-13 | 2011-11-07 | 誘導加熱調理器 |
Related Parent Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
JP2009528041A Division JP4918137B2 (ja) | 2007-08-13 | 2008-08-13 | 誘導加熱調理器 |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
JP2012028344A true JP2012028344A (ja) | 2012-02-09 |
JP5253557B2 JP5253557B2 (ja) | 2013-07-31 |
Family
ID=40350533
Family Applications (2)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
JP2009528041A Active JP4918137B2 (ja) | 2007-08-13 | 2008-08-13 | 誘導加熱調理器 |
JP2011243591A Active JP5253557B2 (ja) | 2007-08-13 | 2011-11-07 | 誘導加熱調理器 |
Family Applications Before (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
JP2009528041A Active JP4918137B2 (ja) | 2007-08-13 | 2008-08-13 | 誘導加熱調理器 |
Country Status (10)
Country | Link |
---|---|
US (1) | US8212192B2 (ja) |
EP (1) | EP2190260B1 (ja) |
JP (2) | JP4918137B2 (ja) |
CN (1) | CN101622905B (ja) |
CA (1) | CA2678840C (ja) |
ES (1) | ES2388805T3 (ja) |
HK (1) | HK1136926A1 (ja) |
MY (1) | MY149282A (ja) |
RU (1) | RU2400945C1 (ja) |
WO (1) | WO2009022475A1 (ja) |
Families Citing this family (29)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JP5182172B2 (ja) * | 2009-03-17 | 2013-04-10 | パナソニック株式会社 | 誘導加熱調理器 |
EP2393338A1 (en) * | 2009-03-19 | 2011-12-07 | Panasonic Corporation | Induction heating cooker |
CN102356694B (zh) | 2009-03-19 | 2014-05-14 | 松下电器产业株式会社 | 感应加热烹调器 |
JP5286140B2 (ja) * | 2009-04-10 | 2013-09-11 | 日立アプライアンス株式会社 | 誘導加熱調理器 |
JP5506405B2 (ja) * | 2010-01-04 | 2014-05-28 | 三菱電機株式会社 | 誘導加熱調理器 |
KR101513698B1 (ko) | 2010-07-28 | 2015-04-20 | 삼성전자 주식회사 | 온도센서 및 이를 갖는 유도가열조리기 |
JP5427298B2 (ja) | 2010-08-30 | 2014-02-26 | パナソニック株式会社 | 誘導加熱装置 |
US8598497B2 (en) | 2010-11-30 | 2013-12-03 | Bose Corporation | Cooking temperature and power control |
CN102711301B (zh) * | 2011-03-28 | 2015-07-08 | 株式会社东芝 | 感应加热烹调器 |
EP2506673B1 (de) * | 2011-03-31 | 2016-02-03 | BSH Hausgeräte GmbH | Induktionskochfeld |
ES2393378B1 (es) * | 2011-06-07 | 2013-10-31 | Electrodomésticos Taurus, S.L. | Encimera de cocina con medios de accionamiento giratorio y recipiente de cocina utilizable con dicha encimera |
US10229348B2 (en) * | 2011-07-05 | 2019-03-12 | Bernard Fryshman | Induction detector systems |
US10339426B2 (en) * | 2011-07-05 | 2019-07-02 | Bernard Fryshman | Induction system for crowd monitoring |
JP2013101835A (ja) * | 2011-11-09 | 2013-05-23 | Hitachi Appliances Inc | 誘導加熱調理器 |
US9568369B2 (en) * | 2011-11-11 | 2017-02-14 | Turbochef Technologies, Inc. | IR temperature sensor for induction heating of food items |
EP2703727A1 (de) * | 2012-09-03 | 2014-03-05 | BSH Bosch und Siemens Hausgeräte GmbH | Hausgerätevorrichtung |
US9307862B2 (en) * | 2012-12-12 | 2016-04-12 | The Vollrath Company, L.L.C. | Three dimentional induction rethermalizing station and control system |
EP2827064B1 (de) * | 2013-07-16 | 2021-06-02 | Schott Ag | Kochgerät mit Lichtelementen |
ES2535903B1 (es) * | 2013-11-15 | 2016-02-24 | Bsh Electrodomésticos España, S.A. | Campo de cocción con sensor de temperatura |
US9470423B2 (en) | 2013-12-02 | 2016-10-18 | Bose Corporation | Cooktop power control system |
CN103976742A (zh) * | 2014-05-13 | 2014-08-13 | 桂林电子科技大学 | 一种针对人体手指末端局部热辐射量的测量装置及方法 |
JP6488144B2 (ja) * | 2015-02-20 | 2019-03-20 | 日立アプライアンス株式会社 | 誘導加熱調理器 |
US10356853B2 (en) | 2016-08-29 | 2019-07-16 | Cooktek Induction Systems, Llc | Infrared temperature sensing in induction cooking systems |
JPWO2019124084A1 (ja) * | 2017-12-18 | 2020-12-17 | パナソニックIpマネジメント株式会社 | 誘導加熱装置 |
EP3572730B1 (en) * | 2018-05-02 | 2023-01-04 | Elatronic Ag | Remote temperature measurement of cookware through a ceramic glass plate using an infrared sensor |
WO2021142108A1 (en) * | 2020-01-07 | 2021-07-15 | Ghsp, Inc. | Inductive cooktop system with display interface |
CN113933348B (zh) * | 2020-06-29 | 2024-01-09 | 宝山钢铁股份有限公司 | 一种热波检测的自适应均匀化感应加热系统及方法 |
USD1000206S1 (en) | 2021-03-05 | 2023-10-03 | Tramontina Teec S.A. | Cooktop or portion thereof |
USD1000205S1 (en) | 2021-03-05 | 2023-10-03 | Tramontina Teec S.A. | Cooktop or portion thereof |
Citations (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JP2004227838A (ja) * | 2003-01-21 | 2004-08-12 | Matsushita Electric Ind Co Ltd | 加熱調理器 |
JP2005347000A (ja) * | 2004-06-01 | 2005-12-15 | Matsushita Electric Ind Co Ltd | 誘導加熱調理器 |
JP2006344456A (ja) * | 2005-06-08 | 2006-12-21 | Matsushita Electric Ind Co Ltd | 誘導加熱調理器 |
Family Cites Families (14)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JPH0521149A (ja) | 1991-07-15 | 1993-01-29 | Matsushita Electric Ind Co Ltd | 誘導加熱調理器 |
JPH11225881A (ja) | 1998-02-13 | 1999-08-24 | Matsushita Electric Ind Co Ltd | 加熱調理器 |
EP1186209A1 (en) * | 2000-04-17 | 2002-03-13 | Matsushita Electric Industrial Co., Ltd. | High-frequency heating apparatus |
JP2002310802A (ja) * | 2001-04-16 | 2002-10-23 | Nsd Corp | 赤熱物体の検出装置 |
JP2003317918A (ja) | 2002-04-26 | 2003-11-07 | Matsushita Electric Ind Co Ltd | 誘導加熱調理機器 |
JP3968311B2 (ja) | 2003-01-20 | 2007-08-29 | 株式会社東芝 | 誘導加熱調理器 |
JP4123036B2 (ja) | 2003-04-21 | 2008-07-23 | 松下電器産業株式会社 | 加熱調理器 |
JP4125646B2 (ja) * | 2003-07-04 | 2008-07-30 | 松下電器産業株式会社 | 誘導加熱装置 |
JP4617676B2 (ja) * | 2004-01-27 | 2011-01-26 | パナソニック株式会社 | 誘導加熱調理器 |
JP4381918B2 (ja) * | 2004-07-29 | 2009-12-09 | パナソニック株式会社 | 誘導加熱調理器 |
JP2007115420A (ja) | 2005-10-18 | 2007-05-10 | Matsushita Electric Ind Co Ltd | 誘導加熱調理器 |
EP1986468B1 (en) * | 2006-02-07 | 2013-06-12 | Panasonic Corporation | Induction heating cooking device |
CN101578915B (zh) * | 2007-01-10 | 2013-01-02 | 松下电器产业株式会社 | 感应加热烹饪用具 |
JP4828634B2 (ja) * | 2007-03-12 | 2011-11-30 | パナソニック株式会社 | 誘導加熱調理器 |
-
2008
- 2008-08-13 US US12/528,911 patent/US8212192B2/en not_active Expired - Fee Related
- 2008-08-13 ES ES08827475T patent/ES2388805T3/es active Active
- 2008-08-13 CA CA2678840A patent/CA2678840C/en active Active
- 2008-08-13 RU RU2009132541/09A patent/RU2400945C1/ru not_active IP Right Cessation
- 2008-08-13 EP EP08827475A patent/EP2190260B1/en active Active
- 2008-08-13 CN CN2008800063658A patent/CN101622905B/zh active Active
- 2008-08-13 JP JP2009528041A patent/JP4918137B2/ja active Active
- 2008-08-13 WO PCT/JP2008/002214 patent/WO2009022475A1/ja active Application Filing
- 2008-08-13 MY MYPI20093568A patent/MY149282A/en unknown
-
2010
- 2010-04-09 HK HK10103526.5A patent/HK1136926A1/xx unknown
-
2011
- 2011-11-07 JP JP2011243591A patent/JP5253557B2/ja active Active
Patent Citations (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JP2004227838A (ja) * | 2003-01-21 | 2004-08-12 | Matsushita Electric Ind Co Ltd | 加熱調理器 |
JP2005347000A (ja) * | 2004-06-01 | 2005-12-15 | Matsushita Electric Ind Co Ltd | 誘導加熱調理器 |
JP2006344456A (ja) * | 2005-06-08 | 2006-12-21 | Matsushita Electric Ind Co Ltd | 誘導加熱調理器 |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
CN101622905A (zh) | 2010-01-06 |
RU2400945C1 (ru) | 2010-09-27 |
MY149282A (en) | 2013-08-15 |
WO2009022475A1 (ja) | 2009-02-19 |
ES2388805T3 (es) | 2012-10-18 |
CA2678840A1 (en) | 2009-02-19 |
EP2190260B1 (en) | 2012-07-18 |
EP2190260A4 (en) | 2011-09-07 |
JPWO2009022475A1 (ja) | 2010-11-11 |
US8212192B2 (en) | 2012-07-03 |
US20100065550A1 (en) | 2010-03-18 |
HK1136926A1 (en) | 2010-07-09 |
CN101622905B (zh) | 2012-06-20 |
JP4918137B2 (ja) | 2012-04-18 |
EP2190260A1 (en) | 2010-05-26 |
CA2678840C (en) | 2013-10-01 |
JP5253557B2 (ja) | 2013-07-31 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
JP5253557B2 (ja) | 誘導加熱調理器 | |
JP4828634B2 (ja) | 誘導加熱調理器 | |
EP2247159B1 (en) | Induction heat cooking device | |
JPWO2007091597A1 (ja) | 誘導加熱調理器 | |
JP2005216585A (ja) | 誘導加熱調理器 | |
JP5286144B2 (ja) | 誘導加熱調理器 | |
JP2010267433A (ja) | 電磁調理器 | |
JP2005347000A (ja) | 誘導加熱調理器 | |
JP5062013B2 (ja) | 誘導加熱調理器 | |
JP4916381B2 (ja) | 誘導加熱調理器 | |
CN101627661B (zh) | 感应加热烹饪器 | |
JP4123108B2 (ja) | 誘導加熱調理器 | |
JP4251231B2 (ja) | 誘導加熱調理器 | |
JP4497196B2 (ja) | 誘導加熱調理器 | |
JP4357938B2 (ja) | 誘導加熱調理器 | |
JP4830658B2 (ja) | 加熱調理器 | |
JP5845440B2 (ja) | 誘導加熱調理器 | |
JP5029550B2 (ja) | 誘導加熱調理器 | |
JP2009238686A (ja) | 誘導加熱調理器 | |
JP4251065B2 (ja) | 誘導加熱調理器 | |
JP2006019068A (ja) | 誘導加熱調理器 | |
JP2011014418A (ja) | 誘導加熱調理器 | |
JP2009295284A (ja) | 誘導加熱調理器 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
A621 | Written request for application examination |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A621 Effective date: 20111107 |
|
TRDD | Decision of grant or rejection written | ||
A01 | Written decision to grant a patent or to grant a registration (utility model) |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A01 Effective date: 20130409 |
|
A61 | First payment of annual fees (during grant procedure) |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A61 Effective date: 20130416 |
|
R150 | Certificate of patent or registration of utility model |
Ref document number: 5253557 Country of ref document: JP Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R150 Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R150 |
|
FPAY | Renewal fee payment (event date is renewal date of database) |
Free format text: PAYMENT UNTIL: 20160426 Year of fee payment: 3 |