JP2008309403A - 製氷機の運転方法 - Google Patents
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Abstract
【解決手段】製氷機では、製氷運転で冷却した製氷室12に対して製氷水を供給して角氷Rを生成し、除氷運転で製氷室12を加温して角氷Rを離脱させることを繰り返すことで、角氷Rを多量に生成している。製氷機では、変更可能に設定される製氷設定温度と製氷設定時間との積を1/2にした目標積算値を算出する。また製氷機では、製氷運転において、温度測定手段40で測定した製氷室12の温度が0℃に達したときから単位時間毎に温度測定手段40で測定した製氷室12の各温度と単位時間との積である単位積算数値を求めると共に、これら単位積算数値を順次加えた加算合計数値を算出する。そして製氷機では、加算合計数値が目標積算値以上となった際に、製氷運転を終了するようになっている。
【選択図】図1
Description
冷却した製氷部に製氷水を供給して氷塊を生成する製氷運転と、製氷部を加温することで氷塊を離脱させる除氷運転とを繰り返す製氷機の運転方法において、
入力手段より入力した製氷設定温度と、前記入力手段より入力した製氷設定時間との積を1/2にした目標積算値を算出し、
製氷運転において、温度測定手段で測定した製氷部の温度が氷結開始温度に達したときから単位時間毎に該温度測定手段で測定した製氷部の各温度と該単位時間との積である単位積算数値を求めると共に、これら単位積算数値を順次加えた加算合計数値を算出し、
前記加算合計数値が、前記目標積算値以上となった際に、製氷運転を終了するようにしたことを特徴とする。
請求項1に係る発明によれば、製氷設定温度および製氷設定時間の把握し易い変数から目標積算値を算出するので、種類が異なる複数の製氷機であっても設定の管理が容易となる。すなわち、製氷機の設置現場においても、入力手段により製氷設定温度および製氷設定時間を簡単に調整ができ、メンテナンス性や実用性を向上し得る。また、製氷設定温度および製氷設定時間の補正と、実際に生成される氷塊の大きさとの関係が理解し易く、製氷機の各機器の誤差に由来する製氷のばらつきも容易に調整できる。
次に、実施例に係る製氷機の作用について、図4に示すフローチャートに基づいて説明する。製氷機では、設置環境や季節変動等に応じて、使用者が入力手段42の操作部44で製氷設定温度T0および製氷設定時間t0を入力することで、出荷時に設定された基本値から適宜に変更される(ステップS1およびS2)。第1演算手段C1では、入力手段42から製氷設定温度T0または製氷設定時間t0が入力されると、製氷設定温度T0と製氷設定時間t0との積を半分にした目標積算値Sを求める(ステップS3)。この目標積算値Sは、第1演算手段C1から制御手段Cに入力され、制御手段Cに記憶される。
本発明は、前述の実施例に限定されず、以下の如く変更することも可能である。
(1)実施例の運転方法は、流下式やオープンセルタイプの製氷機構を備える製氷機にも適用できる。
(2)入力手段は、他の機器の設定を変更するコントローラと兼用してもよい。
T0 製氷設定温度,t0 製氷設定時間,S 目標積算値,Δt 単位時間,
T 温度,sn' 単位積算数値,S' 加算合計数値
Claims (1)
- 冷却した製氷部(12)に製氷水を供給して氷塊(R)を生成する製氷運転と、製氷部(12)を加温することで氷塊(R)を離脱させる除氷運転とを繰り返す製氷機の運転方法において、
入力手段(42)より入力した製氷設定温度(T0)と、前記入力手段(42)より入力した製氷設定時間(t0)との積を1/2にした目標積算値(S)を算出し、
製氷運転において、温度測定手段(40)で測定した製氷部(12)の温度が氷結開始温度に達したときから単位時間(Δt)毎に該温度測定手段(40)で測定した製氷部(12)の各温度(T1,T2,T3,・・・)と該単位時間(Δt)との積である単位積算数値(s1',s2',s3'・・・)を求めると共に、これら単位積算数値(s1',s2',s3'・・・)を順次加えた加算合計数値(S')を算出し、
前記加算合計数値(S')が、前記目標積算値(S)以上となった際に、製氷運転を終了するようにした
ことを特徴とする製氷機の運転方法。
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