JP2005150013A - 誘導加熱調理器 - Google Patents
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Abstract
【解決手段】調理容器21を載置するトッププレート22と、調理容器21を加熱するために誘導磁界を発生させる加熱コイル23と、トッププレート22を介して調理容器21の温度を検出する赤外線センサ24と、赤外線センサ24の温度情報により加熱コイル23の高周波電流を駆動制御する加熱制御手段25と、調理工程の加熱電力量と時間を記憶する自動調理制御手段26と、加熱制御手段25が駆動しているかどうかを検出する加熱状態検出手段27とを設け、加熱制御手段25が駆動している時のみ赤外線センサ24の情報を有効とするようにして外乱光の影響を低減するものである。
【選択図】図1
Description
図1は、本発明の実施の形態1における誘導加熱調理器の断面図を示すものである。図1において、調理物を加熱する調理容器21と、調理容器21を載置するトッププレート22と、調理容器21を加熱するために誘導磁界を発生させる加熱コイル23と、トッププレート22を介して調理容器21の温度を検出する赤外線センサ24と、赤外線センサ24の温度情報により加熱コイル23の高周波電流を制御して加熱電力量を制御する加熱制御手段25と、調理工程の加熱電力量と時間を記憶する自動調理制御手段26と、加熱制御手段25が駆動しているかどうかを検出する加熱状態検出手段27とを備えている。
図2は、本発明の実施の形態2における誘導加熱調理器の断面図である。本実施の形態では、実施の形態1との相違点として、加熱状態検出手段27が、調理容器21がトッププレート22に載置しているかどうかを検出する負荷判定手段28を設けて、負荷判定手段28が、調理容器21がないと判定した場合に赤外線センサ24の情報を無効とするように構成している。
図3は、本発明の実施の形態3における誘導加熱調理器の断面図である。本発明の実施の形態は、実施の形態1との相違点として、赤外線センサ24が、調理中にセンサ出力が所定値以上の場合に赤外線センサ24の異常を検出するセンサ高温異常検出手段29を設けて、このセンサ高温異常検出手段29の異常検出の信号に基き加熱制御手段25が加熱を停止させる、或いは異常を報知するように構成している。
図4は、本発明の実施の形態4における誘導加熱調理器の断面図である。本発明の実施の形態は、実施の形態1との相違点として、赤外線センサが、調理中にセンサ出力が所定値以下の場合に赤外線センサ24の異常を検出するセンサ低温異常検出手段30を設けて、このセンサ低温異常検出手段30の異常検出の信号に基き加熱制御手段25が加熱を停止させる或いは異常を報知するようにしている。
22 トッププレート
23 加熱コイル
24 赤外線センサ
25 加熱制御手段
26 自動調理制御手段
27 加熱状態検出手段
28 負荷判定手段
29 センサ高温異常検出手段
30 センサ低温異常検出手段
Claims (7)
- 調理物を加熱する調理容器と、前記調理容器を載置するトッププレートと、前記調理容器を加熱するために誘導磁界を発生させる加熱コイルと、前記トッププレートを介して調理容器の温度を検出する赤外線センサと、前記赤外線センサの温度情報により前記加熱コイルの高周波電流を制御して加熱電力量を制御する加熱制御手段と、前記加熱制御手段が駆動しているかどうかを検出する加熱状態検出手段とを設け、前記加熱制御手段が駆動している時のみ前記赤外線センサの情報を有効とするようにした誘導加熱調理器。
- 加熱状態検出手段は、調理容器がトッププレートに載置されているかどうかを検出する負荷判定手段を設け、前記負荷判定手段が、調理容器がないと判定した場合に赤外線センサの信号を無効とするようにした請求項1記載の誘導加熱調理器。
- 自動調理制御手段を有し、加熱状態検出手段は調理容器がないと負荷判定手段が判定した場合に自動調理制御手段の計数時間を停止させるようにした請求項1または請求項2記載の誘導加熱調理器。
- 加熱状態検出手段は、負荷判定手段が調理容器のない状態から調理容器があると判定した場合に自動調理制御手段の計数時間を継続させるようにした請求項1から3のいずれか1項に記載した誘導加熱調理器。
- 赤外線センサは、調理中にセンサ出力が所定値以上の場合に赤外線センサの異常を検出するセンサ高温異常検出手段を設けて加熱を停止させる、または異常を報知するようにした請求項1から4のいずれか1項に記載した誘導加熱調理器。
- 赤外線センサは、調理中にセンサ出力が所定値以下の場合に赤外線センサの異常を検出するセンサ低温異常検出手段を設けて加熱を停止させる、または異常を報知するようにした請求項1から5のいずれか1項に記載した誘導加熱調理器。
- センサ高温異常検出手段は、調理開始から所定時間経過した後に判定を開始するようにした請求項5または請求項6記載の誘導加熱調理器。
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