JP2000121058A - Combustion type kitchen range and hot water supply system - Google Patents

Combustion type kitchen range and hot water supply system

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JP2000121058A
JP2000121058A JP30635198A JP30635198A JP2000121058A JP 2000121058 A JP2000121058 A JP 2000121058A JP 30635198 A JP30635198 A JP 30635198A JP 30635198 A JP30635198 A JP 30635198A JP 2000121058 A JP2000121058 A JP 2000121058A
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JP
Japan
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hot water
combustion
burner
air
heat
Prior art date
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Withdrawn
Application number
JP30635198A
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Japanese (ja)
Inventor
Toshiaki Hasegawa
敏明 長谷川
Yasushi Yamazaki
康 山崎
Takeshi Kishimoto
健 岸本
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Nippon Furnace Co Ltd
Noritz Corp
Original Assignee
Nippon Furnace Co Ltd
Noritz Corp
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Publication date
Application filed by Nippon Furnace Co Ltd, Noritz Corp filed Critical Nippon Furnace Co Ltd
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    • Y02EREDUCTION OF GREENHOUSE GAS [GHG] EMISSIONS, RELATED TO ENERGY GENERATION, TRANSMISSION OR DISTRIBUTION
    • Y02E20/00Combustion technologies with mitigation potential
    • Y02E20/34Indirect CO2mitigation, i.e. by acting on non CO2directly related matters of the process, e.g. pre-heating or heat recovery

Abstract

PROBLEM TO BE SOLVED: To obtain a kitchen range which can be used comfortably in safety without requiring any ventilation of room while facilitating maintenance and in which a heat source is shared between the kitchen range and a hot water supply apparatus. SOLUTION: The kitchen range 1 comprises a burner 2, a radiator 3 being heated with combustion gas exhausted from the burner 2, a main container 4 for containing the burner 2 and the radiator 3 in a space enclosed against the room, and an air supply/exhaust means 5 comprising an exhaust passage 5b communicating with the main container 4 and discharging combustion gas of the burner to the outside and an air supply passage 5a for sucking combustion air of the burner 2 from the outside. Heat exchanger 21 for hot water supply apparatus is disposed in the exhaust passage 5b of the kitchen range 1 and hot water heated by the heat exchanger 21 is stored in a hot water storage tank 22.

Description

【発明の詳細な説明】DETAILED DESCRIPTION OF THE INVENTION

【0001】[0001]

【発明の属する技術分野】この発明は燃焼式こんろおよ
び給湯システムに関し、より詳細には厨房等に設置され
る調理用の据置き型燃焼こんろと、該こんろと熱源を共
通にした給湯システムに関する。
BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to a combustion stove and a hot water supply system, and more particularly, to a stationary combustion stove for cooking installed in a kitchen or the like, and a hot water supply using the stove and a heat source in common. About the system.

【0002】[0002]

【従来の技術】厨房等で使用される調理用の燃焼式こん
ろ(以下、「こんろ」と称する)の従来構成を図8に示
す。この図8に示すこんろは、ガスを燃料とするバーナ
aと、鍋などの被加熱体bを上記バーナaの上方に適当
な間隔で保持するための五徳(図示せず)と、上記バー
ナaを収容するこんろ本体cを主要部として構成されて
いる。なお、符号dは上記バーナaに燃料となるガスを
供給するガス管を示している。
2. Description of the Related Art FIG. 8 shows a conventional structure of a cooking stove (hereinafter referred to as "stove") for cooking used in a kitchen or the like. The stove shown in FIG. 8 includes a burner a that uses gas as a fuel, and a burner (not shown) for holding a body to be heated b such as a pan above the burner a at an appropriate interval. The main body c is configured to include a main body c for accommodating a. Reference numeral d denotes a gas pipe that supplies gas serving as fuel to the burner a.

【0003】そして、このようなこんろにおける被加熱
体bの加熱は、上記五徳の上に被加熱体bを載置した状
態でバーナaを点火することによって、該バーナaから
放出される高温の燃焼ガスを被加熱体bに直接に当てる
ことにより行われている(図8の符号Fはその際の燃焼
ガス(炎)の状態を示している)。
[0003] The heating of the object to be heated b in such a stove is performed by igniting the burner a with the object to be heated b placed on the above-mentioned virtue. (Refer to the symbol F in FIG. 8 indicating the state of the combustion gas (flame) at that time).

【0004】[0004]

【発明が解決しようとする課題】しかしながら、このよ
うな従来構成のこんろでは以下に列挙するような種々の
問題があり、その改善が望まれていた。
However, the above-described conventional stove has various problems as listed below, and improvement thereof has been desired.

【0005】(1) こんろ使用時に室内の換気が必要であ
った。すなわち、上記従来のこんろでは、被加熱体を加
熱するにあたりバーナの燃焼ガスを被加熱体の表面に直
接当てる構成を採用しているので、バーナの炎は、燃焼
が完結する前にその先端が被加熱体に当たって冷却され
てしまい理想的な燃焼に至らず、その結果、ハイドロカ
ーボン(HC)や一酸化炭素(CO)等の不完全燃焼ガ
スを発生させる一方、バーナの燃焼方式としてブンゼン
燃焼方式を採用することから、窒素酸化物(NOx)の
発生を十分に抑制することができなかった。
(1) Indoor ventilation is required when using the stove. In other words, the above-mentioned conventional stove employs a configuration in which the combustion gas of the burner is directly applied to the surface of the body to be heated when heating the body to be heated, so that the flame of the burner has its tip before the combustion is completed. Is hit by the body to be heated and is cooled, resulting in less than ideal combustion. As a result, incomplete combustion gas such as hydrocarbon (HC) and carbon monoxide (CO) is generated, while Bunsen combustion is used as a burner combustion method. Since the method is adopted, generation of nitrogen oxides (NOx) cannot be sufficiently suppressed.

【0006】また、その一方で、従来のこんろにおいて
は被加熱体を加熱した後の燃焼ガスを、格別の回収措置
を採らないまま室内に排出しているため(図8の矢符参
照)、こんろを使用する際、十分に換気を行わないと上
記不完全燃焼ガスや窒素酸化物による室内環境の悪化を
引き起し、その結果、在室者がこれら不完全燃焼ガス等
によって中毒症状を引き起こす危険性があった。
On the other hand, in the conventional stove, the combustion gas after heating the body to be heated is discharged into the room without taking any special recovery measures (see arrows in FIG. 8). If the stove is not sufficiently ventilated, the incomplete combustion gas and nitrogen oxides may cause deterioration of the indoor environment, and as a result, the occupants may experience poisoning symptoms due to the incomplete combustion gas and the like. There was a risk of causing.

【0007】しかも、従来のこんろは、燃焼用空気とし
て室内の空気を用いているため、こんろ使用により室内
が酸素欠乏状態(酸欠状態)に陥る危険性もあった。
In addition, since the conventional stove uses room air as combustion air, there is a risk that the stove will fall into an oxygen-deficient state (oxygen-deficient state).

【0008】(2) 火口の閉塞対策等、こんろの良好な使
用環境の維持が面倒であった。すなわち、従来のこんろ
では、通常、バーナのガス噴射口(火口)は図8に示す
ように外部に露出して設けられているため、被加熱体か
らの煮こぼれなどによって火口が閉塞されて消炎する危
険性がある。また、このような煮こぼれがなくとも、火
口にゴミやホコリが付着し易い構造であるため、常に燃
焼状態を良好に維持するには頻繁に火口周りの清掃等を
行わなければならず、機器の維持管理(メンテナンス)
が面倒であった。
(2) It has been troublesome to maintain a good use environment of the stove, such as measures to block the crater. That is, in the conventional stove, the gas injection port (crater) of the burner is usually provided to be exposed to the outside as shown in FIG. 8, so that the crater is closed due to boiling over from the body to be heated. There is a risk of extinction. In addition, even if there is no such spill, the crater is apt to adhere with dirt and dust, so in order to always maintain a good combustion state, the crater must be frequently cleaned. Maintenance
Was troublesome.

【0009】(3) こんろ使用時の燃焼騒音がうるさかっ
た。すなわち、従来のこんろでは、バーナの火口が外部
に露出して設けられているため、こんろ使用時の燃焼騒
音が直接的に聞こえる。そのため、こんろの火力を上昇
させた時などは燃焼に伴う騒音も大きくなり、こんろ使
用者にとって耳障りなものとなっていた。
(3) The combustion noise when using the stove was noisy. That is, in the conventional stove, since the crater of the burner is provided to be exposed to the outside, the combustion noise when the stove is used can be directly heard. For this reason, when the heating power of the stove is increased, the noise caused by the combustion increases, which is annoying to the stove user.

【0010】本発明はかかる従来の問題点に鑑みてなさ
れたものであって、その目的とするところは、室内の換
気を必要せずに安全に使用でき、しかもメンテナンス容
易で快適に使用できるこんろを提供することを主たる目
的とし、さらに、これまで存在しなかった、こんろと給
湯器の熱源を共通させた給湯システムの提供を従たる目
的とする。
The present invention has been made in view of the above-mentioned conventional problems, and an object of the present invention is to provide a device which can be used safely without requiring indoor ventilation, and which is easy to maintain and can be used comfortably. The main object of the present invention is to provide a hot water supply system, and further, to provide a hot water supply system that has not existed so far and has a common heat source for a hot water heater and a hot water supply device.

【0011】[0011]

【課題を解決するための手段】上記目的を達成するため
本発明に係る燃焼式こんろは、バーナと、このバーナの
燃焼ガスにより加熱される輻射体と、上記バーナおよび
輻射体の双方を室内に対して密閉された空間内に収容す
る本体容器と、この本体容器に連通されて上記バーナの
燃焼ガスを屋外に排出するとともに上記バーナの燃焼用
空気を屋外から吸引する給排気手段とを備え、上記輻射
体からの輻射熱によって被加熱体を加熱することを特徴
とする。
In order to achieve the above object, a combustion type stove according to the present invention comprises a burner, a radiator heated by the combustion gas of the burner, and both the burner and the radiator. And a supply / exhaust means communicating with the main body container to discharge the burner gas from the burner to the outside and suck the combustion air from the burner from the outside. The object to be heated is heated by radiant heat from the radiator.

【0012】すなわち、本発明に係る燃焼式こんろによ
れば、こんろの熱源となるバーナが室内に対して密閉さ
れた本体容器内に収容されるとともに、該バーナの燃焼
に必要な空気の吸入と燃焼後の燃焼ガスの排出とが屋外
に連通した給排気手段により行なわれるので、こんろを
使用した場合でも、燃焼に供される空気は専ら屋外から
のみ吸入され、かつ、燃焼ガスは室内に排出されること
なく全て屋外に排出される。そのため、当該こんろが設
置される室内は、バーナの燃焼による悪影響(不完全燃
焼ガスの充満や酸欠状態の発生)を全く受けず、しか
も、被加熱体の加熱が輻射体からの輻射熱によって行わ
れているので、室内環境をクリーンな状態に保ちつつ被
加熱体への加熱が行なわれる。
That is, according to the combustion type stove according to the present invention, the burner serving as the heat source of the stove is accommodated in the main body container which is hermetically closed to the room, and the air required for combustion of the burner is burned. Since the intake and exhaust of the combustion gas after combustion are performed by air supply / exhaust means communicating with the outside, even when the stove is used, the air used for combustion is exclusively taken in only from the outside, and the combustion gas is discharged. All are discharged outside without being discharged indoors. Therefore, in the room where the stove is installed, there is no adverse effect (burn of incomplete combustion gas or generation of oxygen deficiency) due to the combustion of the burner, and the heating of the object to be heated is caused by radiant heat from the radiator. Since the heating is performed, the object to be heated is heated while the indoor environment is kept clean.

【0013】そして、かかるこんろの好適な実施形態と
して、上記本体容器の内部に、上記バーナを内蔵しかつ
燃焼ガスを排出する開口部が形成された燃焼室を設けて
上記本体容器と燃焼室との間に燃焼ガスの対流経路を形
成させる一方、上記給排気手段の排気経路がこの対流経
路に連通して設けられるとともに、上記給排気手段の給
気経路を上記バーナの給気口に連通させて構成される。
As a preferred embodiment of such a stove, a combustion chamber having the burner built therein and having an opening for discharging combustion gas is provided inside the main body container. And a convection path for the combustion gas is formed between the convection path and the exhaust path of the air supply / exhaust means. The air supply path of the air supply / exhaust means is communicated with the air supply port of the burner. It is constituted by doing.

【0014】この場合、バーナの燃焼による燃焼ガス
は、燃焼室に設けられた開口部から本体容器と燃焼室と
の間に形成された対流経路に流入し、対流経路内を循環
した後給排気手段の排気経路から屋外に排出される。そ
のため、この実施形態によれば、バーナの燃焼中、燃焼
室の周囲を高温の燃焼ガスが対流することになり、この
燃焼ガスの温度によって燃焼室内の温度は高温(燃料の
自発火温度以上の高温)に保たれ、いわゆる高温空気燃
焼が実現可能な状態とされる。換言すれば、この実施形
態では、輻射体を加熱した後に排出される燃焼ガスの余
熱を利用して燃焼室内の温度を上昇させることで、調理
用のこんろにおいて高温空気燃焼を行わせるものであ
る。なおその際、上記燃焼室に設けられる開口部は、燃
焼ガスの対流を効率的に行なわせるため、少なくとも燃
焼室の上端面に形成されるのが好ましい。
In this case, the combustion gas from the combustion of the burner flows from an opening provided in the combustion chamber into a convection path formed between the main body container and the combustion chamber, circulates in the convection path, and then supplies and exhausts. It is discharged outside from the exhaust path of the means. Therefore, according to this embodiment, during combustion of the burner, high-temperature combustion gas convects around the combustion chamber, and the temperature of the combustion gas increases the temperature in the combustion chamber to a high temperature (more than the self-ignition temperature of fuel). (High temperature), so that so-called high-temperature air combustion can be realized. In other words, in this embodiment, high-temperature air combustion is performed in the cooking stove by raising the temperature in the combustion chamber by using the residual heat of the combustion gas discharged after heating the radiator. is there. In this case, it is preferable that the opening provided in the combustion chamber is formed at least on the upper end face of the combustion chamber in order to efficiently perform the convection of the combustion gas.

【0015】ところで、このような燃焼式こんろにおけ
る高温空気燃焼は、上述したようにバーナの燃焼により
燃焼室の周囲に高温の燃焼ガスを対流させることにより
実現されるが、この方法により上記燃焼室内の温度を燃
料の自発火温度以上にするにはある程度の時間が必要と
なる。そのため、本発明の燃焼式こんろでは、この燃焼
室内の温度上昇を促進するために、空気を加熱する空気
予熱手段を備えることが好ましい。
By the way, high-temperature air combustion in such a combustion stove is realized by convection of high-temperature combustion gas around the combustion chamber by combustion of a burner as described above. It takes a certain amount of time to raise the temperature of the room to the self-ignition temperature of the fuel. Therefore, it is preferable that the combustion type gas stove of the present invention is provided with air preheating means for heating the air in order to promote the temperature rise in the combustion chamber.

【0016】具体的には、上記空気予熱手段として、た
とえば、上記燃焼室に臨んで配置される一対の通気性を
有する予熱用蓄熱体と、これら予熱用蓄熱体を相互に連
結することにより前記一対の予熱用蓄熱体と前記燃焼室
とを連通させて空気の循環経路を形成させる空気循環用
配管と、前記給気経路と接続されるとともに前記空気循
環用配管中に設けられて前記給気経路から供給される燃
焼用空気を前記一対の予熱用蓄熱体に交互に供給する空
気供給先切換手段とを設けることが好ましい。
Specifically, as the air preheating means, for example, a pair of ventilating preheating regenerators arranged facing the combustion chamber, and the preheating regenerators are connected to each other to interconnect the preheating regenerators. An air circulation pipe that connects the pair of preheating regenerators and the combustion chamber to form an air circulation path; and the air supply pipe that is connected to the air supply path and provided in the air circulation pipe. It is preferable to provide an air supply destination switching means for alternately supplying combustion air supplied from the path to the pair of preheating regenerators.

【0017】すなわち、この場合、上記給気経路から供
給される燃焼用空気を上記空気供給先切換手段によって
一対の予熱用蓄熱体に交互に切り換え供給することによ
り、上記一対の予熱用蓄熱体と燃焼室と空気循環用配管
とで構成された空気の循環経路内に方向の異なる空気の
循環を交互に生じさせる(図7矢符b,c参照)。そし
てこの実施形態では、この状態でバーナを点火すること
により、該バーナの燃焼によって温められた燃焼室内の
燃焼ガスで上記一対の予熱用蓄熱体を交互に加熱すると
ともに、その際、上記給気経路から供給される燃焼用空
気をこの加熱された予熱用蓄熱体を通過させて燃焼室内
に供給する。これにより、上記給気経路から供給される
燃焼用空気は、上記予熱用蓄熱体を通過する際に加熱さ
れて燃焼室内に供給されることとなり、上記対流経路を
循環する燃焼ガスによる加熱と相まって燃焼室内の温度
上昇が促進され、その結果、上記高温空気燃焼を速やか
に実現することができる。
That is, in this case, the air for combustion supplied from the air supply path is alternately switched and supplied to the pair of preheating regenerators by the air supply destination switching means, so that the pair of preheating regenerators is connected to the pair of preheating regenerators. Air circulation in different directions is alternately generated in an air circulation path constituted by the combustion chamber and the air circulation pipe (see arrows b and c in FIG. 7). In this embodiment, by igniting the burner in this state, the pair of preheating regenerators are alternately heated with the combustion gas in the combustion chamber heated by the combustion of the burner. The combustion air supplied from the passage passes through the heated preheating regenerator and is supplied into the combustion chamber. Accordingly, the combustion air supplied from the air supply path is heated when passing through the preheating regenerator and is supplied to the combustion chamber, and is coupled with the heating by the combustion gas circulating through the convection path. The temperature rise in the combustion chamber is promoted, and as a result, the high-temperature air combustion can be quickly realized.

【0018】また、本発明のこんろは、他の実施形態と
して、上記燃焼室と本体容器との間に形成された対流経
路が上記バーナの給気口と連通されてなり、少なくとも
上記対流経路内を循環する燃焼ガスの一部が上記バーナ
の給気口に循環供給させる構成が採用され得る。
[0018] In another embodiment of the present invention, a convection path formed between the combustion chamber and the main body container is communicated with an air supply port of the burner. A configuration may be employed in which a part of the combustion gas circulating in the inside is circulated and supplied to the air supply port of the burner.

【0019】すなわち、この実施形態では、上記高温空
気燃焼に際して上記燃焼室内で一旦燃焼した燃焼ガスの
一部が再びバーナに再循環されているので、バーナの給
気口から取り込まれる燃焼用空気は、屋外から吸引され
る新鮮な燃焼用空気と上記再循環された燃焼ガスとが混
合されたものとなり、その結果、バーナの一次空気とし
て供給される燃焼用空気の酸素濃度は、上述した再循環
を行なわない場合に比べて低濃度(低酸素状態)とな
る。その結果、この実施形態では、上記高温空気燃焼を
低酸素状態で行なわせることが可能になり、これによっ
て、燃焼で生成される窒素酸化物の生成を抑制すること
ができる。
That is, in this embodiment, part of the combustion gas once burned in the combustion chamber during the high-temperature air combustion is recirculated to the burner again, so that the combustion air taken in from the air supply port of the burner is Therefore, the fresh combustion air sucked from the outside and the recirculated combustion gas are mixed, and as a result, the oxygen concentration of the combustion air supplied as the primary air of the burner becomes the above-described recirculation. The concentration becomes lower (hypoxic state) as compared with the case where no is performed. As a result, in this embodiment, the high-temperature air combustion can be performed in a low-oxygen state, whereby the generation of nitrogen oxides generated by the combustion can be suppressed.

【0020】しかして、上述した本発明に係るこんろ
は、いずれも本体容器が断熱構造をもって構成され、そ
の上端面に耐熱ガラスが配されて、この耐熱ガラスを介
して上記輻射体の輻射熱を被加熱体に輻射するように構
成されることが好ましく、また、上記バーナと輻射体と
の間に蓄熱体が設けられ、この蓄熱体からの輻射熱によ
り上記輻射体を加熱するように構成されることが好まし
い。
In any of the above-mentioned stoves according to the present invention, the main body container has a heat-insulating structure, and a heat-resistant glass is disposed on the upper end surface thereof, and the radiant heat of the radiator is transmitted through the heat-resistant glass. It is preferable to be configured to radiate to the object to be heated, and a heat storage is provided between the burner and the radiator, and the radiator is configured to be heated by radiant heat from the heat storage. Is preferred.

【0021】一方、本発明に係る給湯システムは、上述
したこんろを用いた給湯システムであって、少なくと
も、上記燃焼式こんろの給排気手段の排気通路中に熱交
換器が設けられるとともに、この熱交換器で加熱される
湯水を貯留する貯湯手段が設けられていることを特徴と
する。
On the other hand, a hot water supply system according to the present invention is a hot water supply system using the above-mentioned stove, wherein at least a heat exchanger is provided in an exhaust passage of a supply / exhaust means of the combustion type stove. It is characterized in that hot water storage means for storing hot water heated by the heat exchanger is provided.

【0022】すなわち、上述した本発明に係るこんろに
おいては、輻射体を加熱した後の燃焼ガスの全部または
その大部分が給排気手段を介して屋外に排出されるよう
に構成されている。しかし、この屋外に排出される燃焼
ガスは依然高温の状態にあるため、本発明の給湯システ
ムでは、かかる排出される高温の燃焼ガスを熱交換器の
熱源として用い、この熱交換器によって加熱された湯水
を給湯器の貯湯槽に貯留するように構成している。な
お、この貯湯槽に貯留される湯水は、通常の給湯システ
ムと同様に、給湯や給湯暖房、さらには風呂の追い焚き
用の温水等に広く利用され得る。
That is, in the above-described stove according to the present invention, all or most of the combustion gas after heating the radiator is discharged outside through the air supply / exhaust means. However, since the combustion gas discharged to the outside is still in a high temperature state, the hot water supply system of the present invention uses the discharged high temperature combustion gas as a heat source of the heat exchanger and is heated by the heat exchanger. Hot water is stored in the hot water tank of the water heater. The hot water stored in the hot water storage tank can be widely used for hot water supply, hot water supply heating, hot water for reheating a bath, and the like, similarly to a normal hot water supply system.

【0023】そして、このように構成されてなる給湯シ
ステムにおいては、システムを構成する燃焼式こんろ
が、上記輻射体からの輻射熱を遮断可能に構成してなる
熱遮断機構を備えることが好ましい。
[0023] In the hot water supply system configured as described above, it is preferable that the combustion stove constituting the system includes a heat shutoff mechanism configured to shut off radiant heat from the radiator.

【0024】すなわち、本発明に係る給湯システムで
は、こんろの熱源と給湯器(貯湯手段)の熱源とが共通
とされているので、貯湯手段に温水を供給している時は
バーナが燃焼状態とされる。そのため、この場合はこん
ろが不使用であっても輻射体が加熱されることになるの
で、本発明の給湯システムにおいては、かかる場合に輻
射体からの輻射熱が外部に漏れるのを遮断するために熱
遮断機構が好適に設けられる。
That is, in the hot water supply system according to the present invention, since the heat source of the stove and the heat source of the water heater (hot water storage means) are shared, the burner is in a combustion state when hot water is supplied to the hot water storage means. It is said. Therefore, in this case, the radiator will be heated even if the stove is not used.In the hot water supply system of the present invention, in such a case, the radiant heat from the radiator is prevented from leaking to the outside. Is preferably provided with a heat cutoff mechanism.

【0025】[0025]

【発明の実施の形態】以下、本発明に係る燃焼式こんろ
および給湯器システムの実施形態を図1ないし図6に基
づいて詳細に説明する。
DETAILED DESCRIPTION OF THE PREFERRED EMBODIMENTS An embodiment of a combustion stove and water heater system according to the present invention will be described below in detail with reference to FIGS.

【0026】実施形態1 まず図1に本発明に係る燃焼式こんろの一実施形態を示
す。
Embodiment 1 First, FIG. 1 shows an embodiment of a combustion stove according to the present invention.

【0027】この図1に示すこんろ1は、たとえば厨房
等の調理場に据え付固定して使用される調理用のこんろ
であって、バーナ2と、このバーナ2の燃焼ガスにより
加熱される輻射体3と、上記バーナ2と輻射体3の双方
を室内に対して密閉された空間内に収容する本体容器4
と、この本体容器4に連通されて上記バーナ2の燃焼ガ
スを屋外に排出するとともに上記バーナ2の燃焼用空気
を屋外から吸引する給排気手段5とを主要部として備え
てなる。
A cooking stove 1 shown in FIG. 1 is a cooking stove used by being fixedly installed in a cooking place such as a kitchen, for example, and is heated by a burner 2 and combustion gas of the burner 2. Radiator 3 and a main body container 4 for accommodating both the burner 2 and the radiator 3 in a space closed to the room.
And a supply / exhaust means 5 which communicates with the main body container 4 to discharge the combustion gas of the burner 2 to the outside and sucks the combustion air of the burner 2 from the outside as a main part.

【0028】なお、図1において符号Wで示すのは調理
場(室内)と屋外(室外)とを仕切る壁材であり、また
符号Aで示すのは上記こんろ1で加熱される被加熱体
(図示例では鍋)を示している。
In FIG. 1, reference numeral W denotes a wall material that separates a cooking area (indoor) from the outside (outdoor), and reference numeral A denotes a member to be heated by the stove 1. (A pan in the illustrated example).

【0029】そして、このこんろ1は、さらに本体容器
4の内部に燃焼室6を備えており、この燃焼室6によっ
て該燃焼室6と容器本体4との間に燃焼ガスの対流経路
(燃焼ガスの循環用の空間)7が形成されている。ま
た、燃焼室6内の下端部には上記バーナ2が配設される
一方、該バーナ2の上方にバーナ2の燃焼で生じる高温
の燃焼ガスの熱を蓄積する蓄熱体8が配置されている。
The stove 1 further includes a combustion chamber 6 inside the main body container 4, and the convection path (combustion gas) of the combustion gas between the combustion chamber 6 and the container main body 4 by the combustion chamber 6. A gas circulation space 7 is formed. The burner 2 is disposed at a lower end portion in the combustion chamber 6, and a heat storage body 8 that stores heat of a high-temperature combustion gas generated by combustion of the burner 2 is disposed above the burner 2. .

【0030】より具体的には、バーナ2はガスを燃料と
するガスバーナであり、本実施形態では高温空気燃焼を
行なうための高温空気バーナが好適に採用され得る。
More specifically, the burner 2 is a gas burner using gas as a fuel. In the present embodiment, a high-temperature air burner for performing high-temperature air combustion can be suitably used.

【0031】すなわち、本実施形態では、後述するよう
に、バーナ2の燃焼により生じた燃焼ガスは、燃焼室6
の周囲に形成された上記対流経路7を経由して給排気手
段5から外部に排出されるように構成されているため、
一旦バーナ2での燃焼が開始されると、この燃焼ガスの
対流によって燃焼室6内の温度は燃料となるガスの自発
火温度(発火点以上の温度)に達し、高温空気燃焼を行
なうに適した環境が形成される。
That is, in the present embodiment, as described later, the combustion gas generated by the combustion of the burner 2 is supplied to the combustion chamber 6.
Is configured to be discharged to the outside from the supply / exhaust means 5 via the convection path 7 formed around the
Once the combustion in the burner 2 is started, the temperature inside the combustion chamber 6 reaches the self-ignition temperature (the temperature equal to or higher than the ignition point) of the gas serving as fuel due to the convection of the combustion gas, and is suitable for performing high-temperature air combustion. Environment is formed.

【0032】そのため、本実施形態では、燃焼室6内に
設置されるバーナ2として高温空気燃焼を実現し得る高
温空気バーナを採用するものとしたが、もちろん通常の
形態のガスバーナを使用することによっても本発明は実
施可能である。なお、図中の符号9は、上記バーナ2に
対して燃料となるガスを供給するガス管9を示してい
る。
For this reason, in the present embodiment, a high-temperature air burner capable of realizing high-temperature air combustion is employed as the burner 2 installed in the combustion chamber 6, but it is needless to say that a normal-type gas burner is used. However, the present invention can be implemented. Reference numeral 9 in the figure denotes a gas pipe 9 for supplying gas as a fuel to the burner 2.

【0033】輻射体3は、上記バーナ2の燃焼により生
じた熱を輻射熱として上記被加熱体Aに伝達するもので
あって、たとえば、板状に形成されたセラミック等の耐
熱性を有する材料で構成される。この輻射体3は、上記
本体容器4と燃焼室6との間に配設されており、上述し
た蓄熱体8からの輻射熱によって加熱されるように構成
されている。
The radiator 3 transmits the heat generated by the combustion of the burner 2 to the body A to be heated as radiant heat. The radiator 3 is made of a heat-resistant material such as a plate-shaped ceramic. Be composed. The radiator 3 is disposed between the main body container 4 and the combustion chamber 6, and is configured to be heated by the radiant heat from the heat storage body 8 described above.

【0034】蓄熱体8は、バーナ2の燃焼ガスからの熱
を直接吸収するもので、上記燃焼室6内の上方に上記バ
ーナ2に対向して配置されている。この蓄熱体8は、耐
熱性に優れかつ蓄熱作用を備えた材質によって構成され
ており、本実施形態では、セラミックで構成された塊状
の部材が採用されているが、その材質・形状等は特に図
示例のものに限定されるものではない。また、本実施形
態における蓄熱体8は、該蓄熱体8の内部を燃焼ガスが
通過可能なように上記輻射体3に用いられるセラミック
より密度の荒いセラミック、たとえば空隙を持つ海棉状
のセラミックが好適に用いられる。
The heat storage body 8 directly absorbs heat from the combustion gas of the burner 2 and is disposed above the combustion chamber 6 so as to face the burner 2. The heat storage body 8 is made of a material having excellent heat resistance and a heat storage action. In the present embodiment, a massive member made of ceramic is employed. It is not limited to the illustrated example. Further, the heat storage body 8 in the present embodiment is formed of a ceramic having a density higher than that of the ceramic used for the radiator 3 such as a sponge-like ceramic having voids so that the combustion gas can pass through the inside of the heat storage body 8. It is preferably used.

【0035】そして、本体容器4は、上記バーナ2およ
び蓄熱体8を含んだ燃焼室6と輻射体3とを収容する容
体であって、上記対流経路7を循環する燃焼ガスが室内
に漏れ出ないように密閉構造とされている。
The main body container 4 is a container for accommodating the radiator 3 and the combustion chamber 6 including the burner 2 and the heat storage body 8, and the combustion gas circulating through the convection path 7 leaks into the room. It is a closed structure so that there is no.

【0036】具体的には、この本体容器4は、その外壁
部分が金属部材によって構成されるとともに、本体容器
4の内側に形成された対流経路7を流れる燃焼ガスの熱
が外部に漏れないように断熱材を介装する等の断熱処理
が施されている。そして、その上端面4aの一部が開口
されており、この開口部4bに耐熱ガラス10が装着さ
れている。
Specifically, the outer wall of the main body container 4 is made of a metal member, and the heat of the combustion gas flowing through the convection path 7 formed inside the main body container 4 does not leak to the outside. Insulation treatment such as interposition of a heat insulating material is applied to the heat sink. A part of the upper end surface 4a is opened, and the heat-resistant glass 10 is mounted in the opening 4b.

【0037】そして、この耐熱ガラス10の内側に上記
輻射体3が配置されており、輻射体3からの輻射熱がこ
の耐熱ガラス10を介して被加熱体Aに加えられるよう
に構成されている。なお、図示例において符号11で示
すのは、被加熱体Aを耐熱ガラス10上に一定間隔をも
って保持するための五徳である。
The radiator 3 is arranged inside the heat-resistant glass 10, and the radiant heat from the radiator 3 is applied to the object A through the heat-resistant glass 10. In the illustrated example, what is indicated by the reference numeral 11 is a method for holding the object to be heated A on the heat-resistant glass 10 at regular intervals.

【0038】給排気手段5は、上記本体容器4内を循環
する燃焼ガスを外部に排出する一方で、上記バーナ2に
対して燃焼用空気を供給するためのものであって、図示
のように給気経路5aおよび排気経路5bとを個別に備
えており、それらが共に壁材Wを貫通して屋外の大気に
開放されている。
The supply / exhaust means 5 is for supplying combustion air to the burner 2 while discharging the combustion gas circulating in the main body container 4 to the outside. An air supply path 5a and an exhaust path 5b are individually provided, and both of them penetrate the wall material W and are open to the outside atmosphere.

【0039】具体的には、この給排気手段5としては、
たとえば給気用の配管12の内側に排気用の配管13を
挿入してなる二重構造のパイプが好適に使用される。こ
れは、上記排気経路5b内を流れる燃焼ガスが高温であ
るため、その熱により加熱された配管13が外部に露出
しないようにしたものである。
Specifically, the supply / exhaust means 5 includes:
For example, a pipe having a double structure in which an exhaust pipe 13 is inserted inside an air supply pipe 12 is preferably used. This is because the pipe 13 heated by the heat is not exposed to the outside because the combustion gas flowing in the exhaust passage 5b has a high temperature.

【0040】そして、給気用の配管12の一端が上記バ
ーナ2の給気口(図示せず)に接続されて屋外からの燃
焼用空気の供給を行なうとともに、排気用の配管13の
一端が上記本体容器4の外壁部分を貫通して上記対流経
路7に連通するように設けられ、上記対流経路7を流れ
る燃焼ガスを屋外に排出可能なように構成されている。
なお、図示例では給排気手段5はその一端が大気に開放
されるようにされているが、この給排気手段には、給気
および排気の双方を強制的に行わせるためのファン装置
を設けることが好ましい。
One end of an air supply pipe 12 is connected to an air supply port (not shown) of the burner 2 to supply combustion air from outside, and one end of an exhaust pipe 13 is connected to the burner 2. The convection passage 7 is provided so as to penetrate the outer wall portion of the main body container 4 and communicate with the convection passage 7 so that the combustion gas flowing through the convection passage 7 can be discharged outside.
In the illustrated example, one end of the air supply / exhaust means 5 is opened to the atmosphere, but the air supply / exhaust means is provided with a fan device for forcibly performing both air supply and exhaust. Is preferred.

【0041】一方、燃焼室6は、上述した高温空気燃焼
を行なうための燃焼室であって、バーナ2と蓄熱体8と
を内蔵してなる金属製の容体で構成されている。すなわ
ち、この燃焼室6は、その周囲に形成された対流経路7
内を流れる燃焼ガスの熱によって燃焼室6内を高温に維
持する必要があるので、燃焼室6を構成する材質として
は、熱伝導率が高くかつ耐熱製に優れた金属材料が好適
に使用される。
On the other hand, the combustion chamber 6 is a combustion chamber for performing the above-described high-temperature air combustion, and is composed of a metal container containing the burner 2 and the heat storage body 8 therein. That is, the combustion chamber 6 is provided with a convection path 7 formed therearound.
Since it is necessary to maintain the inside of the combustion chamber 6 at a high temperature by the heat of the combustion gas flowing through the inside, a metal material having a high thermal conductivity and excellent heat resistance is suitably used as a material constituting the combustion chamber 6. You.

【0042】そして、この燃焼室6は、少なくともその
上端面6aが開口されており、この開口部6bを挟み込
むように燃焼室6の内外に蓄熱体8と輻射体3とが配置
される。換言すれば、上記蓄熱体8と輻射体3とは、こ
の開口部6bを挟んで対向する位置に設けられており、
蓄熱体8に蓄熱された熱が、上記開口部6bを介して上
記輻射体3に輻射熱として伝達可能とされている。
The combustion chamber 6 has at least an upper end surface 6a opened, and the heat storage body 8 and the radiator 3 are arranged inside and outside the combustion chamber 6 so as to sandwich the opening 6b. In other words, the heat storage body 8 and the radiator 3 are provided at positions facing each other with the opening 6b interposed therebetween.
The heat stored in the heat storage body 8 can be transmitted as radiant heat to the radiator 3 through the opening 6b.

【0043】また、上述したように本実施形態では、蓄
熱体8に用いられる材質として密度の荒いセラミックが
採用されているので、上記バーナ2から上昇するに燃焼
ガスは上記蓄熱体8に当たって燃焼室6内を循環対流す
るだけでなく、その一部が上記蓄熱体8を通過して直接
輻射体3に直接吹きつけられる。つまり、輻射体3は、
上述した蓄熱体8からの輻射熱だけでなく、この蓄熱体
8を通過した燃焼ガスによっても直接加熱されるように
構成されており、これにより輻射体3を短時間で効率的
に加熱可能とされている。そして、このようにして輻射
体3に直接吹きつけられた燃焼ガスは上記対流経路7を
経て排気経路5bに導かれている。
Further, as described above, in the present embodiment, since the ceramic having a high density is employed as the material used for the heat storage body 8, the combustion gas ascends from the burner 2 hits the heat storage body 8 and hits the combustion chamber 8 when rising from the burner 2. In addition to circulating through the inside of the radiator 6, a part of the radiator 3 is directly blown onto the radiator 3 through the heat storage body 8. That is, the radiator 3
The radiator 3 is configured to be directly heated not only by the above-described radiant heat from the heat storage unit 8 but also by the combustion gas passing through the heat storage unit 8, thereby enabling the radiator 3 to be efficiently heated in a short time. ing. The combustion gas thus directly blown onto the radiator 3 is guided to the exhaust path 5b via the convection path 7.

【0044】なお、上述した図示例では蓄熱体8が燃焼
室6の上方に密着状態で配置されているが、たとえば蓄
熱体8の位置を下方に僅かにずらして配置したり、ある
いは燃焼室6の側面に開口部を設けるなどして、燃焼室
6内の燃焼ガスを積極的に上記対流経路7に導くように
構成することも可能である。
In the above-described illustrated example, the heat storage body 8 is arranged in close contact with the upper part of the combustion chamber 6, but, for example, the position of the heat storage body 8 is slightly shifted downward, or It is also possible to provide a structure in which the combustion gas in the combustion chamber 6 is positively guided to the convection path 7 by providing an opening on the side surface of the convection path.

【0045】しかして、以上のように構成されてなるこ
んろ1の動作原理を以下に説明する。
The operation principle of the above-structured stove 1 will now be described.

【0046】被加熱体Aの加熱原理: (1) まず、五徳11の上に加熱する対象となる被加熱体
Aを載置するとともに、この状態で図示しないこんろ1
の操作部を操作して上記バーナ2の点火を行う。
Heating Principle of Heated Object A : (1) First, the heated object A to be heated is placed on the gorge 11 and the stove 1 (not shown) is placed in this state.
Is operated to operate the burner 2.

【0047】(2) バーナ2が点火されると、バーナ2で
燃料となるガスが燃焼することにより高温の燃焼ガスが
発生し、この燃焼ガスが熱による対流作用で上記バーナ
2の上方に位置する蓄熱体8の下端面に吹き付けられ
る。
(2) When the burner 2 is ignited, high-temperature combustion gas is generated by burning the fuel gas in the burner 2, and the combustion gas is located above the burner 2 by convection due to heat. Is sprayed on the lower end surface of the heat storage body 8.

【0048】(3) このようにしてバーナ2の燃焼ガスが
直接吹きつけられた蓄熱体8は、高温の燃焼ガスにより
直接加熱される。そして、蓄熱体8の温度がある程度ま
で上昇すると、該蓄熱体8の表面から輻射熱が発せら
れ、この輻射熱により、該蓄熱体8に対向して配設され
た上記輻射体3が加熱される。
(3) The regenerator 8 to which the combustion gas of the burner 2 has been directly blown is directly heated by the high-temperature combustion gas. When the temperature of the heat storage element 8 rises to a certain degree, radiant heat is generated from the surface of the heat storage element 8, and the radiant element 3 disposed opposite to the heat storage element 8 is heated by the radiant heat.

【0049】(4) またその際、本実施形態では、蓄熱体
8の材質として密度の荒いセラミックを採用しているの
で、蓄熱体8に吹きつけられた燃焼ガスの一部は蓄熱体
8を通過して燃焼室6の上端面6aに形成された開口部
6bから吹き出して、上記輻射体3の下端面に吹きつけ
られ、輻射体3はこの燃焼ガスによっても加熱されてい
る。
(4) At this time, in the present embodiment, since ceramic having a high density is employed as the material of the heat storage body 8, a part of the combustion gas blown to the heat storage body 8 The radiator 3 passes through the opening 6b formed in the upper end surface 6a of the combustion chamber 6 and is blown to the lower end surface of the radiator 3, so that the radiator 3 is also heated by the combustion gas.

【0050】(5) このようにして輻射体3が加熱される
と、今度は輻射体3から輻射熱が発せられる。本発明で
は、この輻射体3からの輻射熱を、上記耐熱ガラス10
を介して被加熱体Aの下端面に照射させることにより被
加熱体Aを加熱している。
(5) When the radiator 3 is heated as described above, radiant heat is generated from the radiator 3 this time. In the present invention, the radiant heat from the radiator 3 is
The heating target A is heated by irradiating the lower end surface of the heating target A via the.

【0051】バーナ2の燃焼ならびに燃焼ガスの給排気
原理:上記加熱原理の(4) で述べたように、本実施形態
ではバーナ2の燃焼ガスの一部が上記蓄熱体8を通過し
て輻射体3に吹きつけられているが、このようにして輻
射体3に吹きつけられた燃焼ガスは、密度の高い輻射体
3を通過することなく対流経路7に導かれる。
Combustion of burner 2 and supply and exhaust of combustion gas
Principle : As described in the above (4) of the heating principle, in this embodiment, a part of the combustion gas of the burner 2 is blown to the radiator 3 through the regenerator 8. The combustion gas blown to the radiator 3 is guided to the convection path 7 without passing through the radiator 3 having a high density.

【0052】対流経路7は、上述したように燃焼室6の
外周に形成されているため、この対流経路7内に導かれ
た燃焼ガスは、対流経路7の形状に沿って燃焼室6の周
囲を循環し(図中符号a参照)、該対流経路7に連通し
た排気経路5bに導かれて屋外に排出される。
Since the convection path 7 is formed on the outer periphery of the combustion chamber 6 as described above, the combustion gas guided into the convection path 7 is distributed around the combustion chamber 6 along the shape of the convection path 7. (Refer to the symbol a in the figure), and is guided to the exhaust path 5b communicating with the convection path 7 and discharged outside.

【0053】ところで、このようにして対流経路7を循
環する燃焼ガスは、蓄熱体8および輻射体3において熱
を消費しているものの、循環時の温度は依然高温であ
り、そのためこの循環する燃焼ガスの温度により上記燃
焼室6内の温度が上昇させられる。たとえば、燃焼ガス
の温度が1200℃乃至1300℃程度であるとする
と、蓄熱体8を通過することによる熱の消費を考慮して
も対流経路7を循環する燃焼ガスの温度は1100℃乃
至1200℃程度の高温となる。したがって、この対流
経路7を循環する燃焼ガスにより、燃焼室6内の温度は
燃料となるガスの自発火温度以上にまで引き上げられ
る。
By the way, the combustion gas circulating in the convection path 7 consumes heat in the regenerator 8 and the radiator 3, but the temperature during circulation is still high. The temperature in the combustion chamber 6 is increased by the temperature of the gas. For example, assuming that the temperature of the combustion gas is about 1200 ° C. to 1300 ° C., the temperature of the combustion gas circulating in the convection path 7 is 1100 ° C. to 1200 ° C. even when the heat consumed by passing through the regenerator 8 is considered. It will be about high temperature. Therefore, the temperature inside the combustion chamber 6 is raised to a temperature equal to or higher than the auto-ignition temperature of the gas serving as the fuel by the combustion gas circulating through the convection path 7.

【0054】換言すれば、一度バーナ2が点火されて対
流経路7内に燃焼ガスが流れ出せば、その後は燃焼を継
続することにより燃焼室6内の温度は上記自発火温度以
上に保たれ、燃焼室6は高温空気燃焼が可能な状況とな
る。そのため、本実施形態では、高温の燃焼ガスを対流
させることによってこのような環境を持続することによ
り燃焼室6内で高温空気燃焼を行わせている。
In other words, once the burner 2 is ignited and the combustion gas flows out into the convection path 7, the combustion is continued thereafter, so that the temperature in the combustion chamber 6 is maintained at the self-ignition temperature or higher. The combustion chamber 6 is ready for high-temperature air combustion. Therefore, in this embodiment, high-temperature air combustion is performed in the combustion chamber 6 by maintaining such an environment by convection of high-temperature combustion gas.

【0055】なお、このようにして高温空気燃焼を行な
わせる場合、バーナ2の点火当初は燃焼室6内の温度が
低いため、直ちに高温空気燃焼を行なわせることができ
ない。そのため、本発明に係る燃焼式こんろ1では、上
記燃焼室6内の温度上昇を促進するために、空気を加熱
する空気予熱手段を備えることが好ましい。
When the high-temperature air combustion is performed in this manner, the high-temperature air combustion cannot be immediately performed because the temperature in the combustion chamber 6 is low at the beginning of the ignition of the burner 2. Therefore, it is preferable that the combustion type stove 1 according to the present invention is provided with an air preheating means for heating the air in order to promote the temperature rise in the combustion chamber 6.

【0056】この空気予熱手段としては、たとえば、図
7に示すように、上記燃焼室6に臨んで配置される一対
の通気性を有する予熱用蓄熱体101a,101bと、
これら予熱用蓄熱体101a,101bを相互に連結す
ることにより上記一対の予熱用蓄熱体101a,101
bと上記燃焼室6とを連通させて空気の循環経路を形成
させる空気循環用配管102と、上記給気経路5aと接
続されるとともに上記空気循環用配管102中に設けら
れて上記給気経路5aから供給される燃焼用空気を上記
一対の予熱用蓄熱体101a,101bに交互に供給す
る空気供給先切換手段103とが設けられる。
As the air preheating means, for example, as shown in FIG. 7, a pair of air preheating regenerators 101a and 101b arranged facing the combustion chamber 6 are provided.
By connecting these preheating heat storage bodies 101a and 101b to each other, the pair of preheating heat storage bodies 101a and 101b is connected.
b and the combustion chamber 6 are communicated with each other to form an air circulation path 102, and the air supply path 5a is connected to the air supply path 5a and provided in the air circulation pipe 102 and the air supply path Air supply destination switching means 103 for alternately supplying the combustion air supplied from 5a to the pair of preheating regenerators 101a and 101b is provided.

【0057】具体的には、上記予熱用蓄熱体101は、
上記燃焼室6内に供給される燃焼用空気を加熱するため
の部材であって、上記燃焼室6の下部に上記バーナ2を
挟むように対向配置される。そして、この予熱用蓄熱体
101は、上記蓄熱体8より更に密度の荒いセラミッ
ク、たとえば空気が容易に通過可能な格子等を備えたセ
ラミックが好適に使用される。
Specifically, the heat storage element 101 for preheating includes:
It is a member for heating the combustion air supplied into the combustion chamber 6, and is disposed to face the lower part of the combustion chamber 6 so as to sandwich the burner 2. The preheating heat storage body 101 is preferably made of a ceramic having a higher density than the heat storage body 8, for example, a ceramic having a grid or the like through which air can easily pass.

【0058】また、これら一対の予熱用蓄熱体101を
相互に連結する空気循環用配管102は、上記予熱用蓄
熱体101aと101bとの間で空気を循環可能に接続
するための配管であって、その配管経路中には上記空気
供給先切換手段103が設けられる。
An air circulation pipe 102 for interconnecting the pair of preheating regenerators 101 is a pipe for connecting the preheating regenerators 101a and 101b so that air can be circulated. The air supply destination switching means 103 is provided in the piping route.

【0059】空気供給先切換手段103は、上記給気経
路5aから供給される燃焼用空気を上記一対の予熱用蓄
熱体101a,101bに対して交互に切り換え供給す
るものであって、この空気供給先切換手段103には、
上記給気経路5aと連通する給気用の配管102aと、
上記排気経路5bと連通する排気用の配管102bとが
接続されている。
The air supply destination switching means 103 alternately supplies the combustion air supplied from the air supply passage 5a to the pair of preheating regenerators 101a and 101b. The destination switching means 103 includes
An air supply pipe 102a communicating with the air supply path 5a,
An exhaust pipe 102b communicating with the exhaust path 5b is connected.

【0060】しかしてこのように構成されてなる空気予
熱手段を備える構成においては、バーナ2が点火される
と以下のようにして燃焼室6内が加熱される。
In the configuration having the air preheating means configured as described above, when the burner 2 is ignited, the inside of the combustion chamber 6 is heated as follows.

【0061】まず、上記空気供給先切換手段103が予
熱用蓄熱体101a側に空気を供給するようになってい
るとすると、上記給気経路5aから供給される燃焼用空
気は、図7の矢符b(実線)で示すように給気経路5
a、空気供給先切換手段103、予熱用蓄熱体101
a、燃焼室6、予熱用蓄熱体101b、空気供給先切換
手段103、排気経路5bの順で上記循環経路を循環す
る。そして、この循環により予熱用蓄熱体101aから
燃焼室6内に循環させられた空気は、該燃焼室6内でバ
ーナ2によって燃焼されて他方の予熱用蓄熱体101b
に導かれ、予熱用蓄熱体101bを通過する際に該予熱
用蓄熱体101bを加熱する。
First, assuming that the air supply destination switching means 103 supplies air to the preheating regenerator 101a side, the combustion air supplied from the air supply passage 5a is supplied by an arrow shown in FIG. As shown by the symbol b (solid line), the air supply path 5
a, air supply destination switching means 103, preheat regenerator 101
a, the combustion chamber 6, the preheating regenerator 101b, the air supply destination switching means 103, and the exhaust path 5b circulate in the order of the circulation path. The air circulated from the preheating regenerator 101a into the combustion chamber 6 by this circulation is burned by the burner 2 in the combustion chamber 6 and the other preheating regenerator 101b
And heats the preheating regenerator 101b when passing through the preheating regenerator 101b.

【0062】そして、次に、上記空気供給先切換手段1
03が予熱用蓄熱体101b側に切り換えられると、今
度は上述した循環とは反対に図7矢符c(点線)で示す
ように給気経路5a、空気供給先切換手段103、予熱
用蓄熱体101b、燃焼室6、予熱用蓄熱体101a、
空気供給先切換手段103、排気経路5bの順で空気が
循環される。これにより、給気経路5aから燃焼室6に
供給された空気は、先の循環サイクルによって加熱され
た予熱用蓄熱体101bを通過する際に加熱されるとと
もに燃焼室6内で更に加熱されて予熱用蓄熱体101a
に導かれ、上記同様予熱用蓄熱体101aを加熱した
後、排気経路5bへと循環される。
Next, the air supply destination switching means 1
When 03 is switched to the preheating regenerator 101b side, the air supply path 5a, the air supply destination switching means 103, and the preheating regenerator, as shown by an arrow c (dotted line) in FIG. 101b, a combustion chamber 6, a preheat regenerator 101a,
Air is circulated in the order of the air supply destination switching means 103 and the exhaust path 5b. As a result, the air supplied from the air supply path 5a to the combustion chamber 6 is heated when passing through the preheating regenerator 101b heated by the previous circulation cycle, and is further heated in the combustion chamber 6 to be preheated. Heat storage body 101a
After heating the preheating regenerator 101a as described above, the preheating regenerator 101a is circulated to the exhaust path 5b.

【0063】以後、このような循環サイクルが交互に繰
り返されことによって予熱用蓄熱体101a,101b
の双方の温度が徐々に上昇し、この温度上昇に伴って給
気経路5aから燃焼室6内に流入する空気の温度上昇が
図られる。
Thereafter, such a circulation cycle is alternately repeated, so that the preheating regenerators 101a, 101b
Are gradually increased, and with this temperature increase, the temperature of the air flowing into the combustion chamber 6 from the air supply path 5a is increased.

【0064】つまり、本発明の燃焼式こんろ1において
は、このような空気予熱手段による燃焼室6内の加熱が
行なわれることにより、上記対流経路7を循環する燃焼
ガスによる加熱と相まって燃焼室6内の加熱が促進さ
れ、バーナ2の点火から短時間で高温空気燃焼が実現さ
れる。
That is, in the combustion type stove 1 of the present invention, the heating of the combustion chamber 6 by the air preheating means is performed, so that the heating by the combustion gas circulating through the convection path 7 is performed. Heating in the inside 6 is promoted, and high-temperature air combustion is realized in a short time from the ignition of the burner 2.

【0065】なお、バーナ2の燃焼に必要な一次空気
は、上記屋外と連通された給気経路5aを介して直接バ
ーナ2に供給される。
The primary air required for the combustion of the burner 2 is supplied directly to the burner 2 via the air supply path 5a communicating with the outside.

【0066】このように、本実施形態に示す発明によれ
ば、被加熱体Aの加熱に際してのバーナ2の燃焼がいわ
ゆる高温空気燃焼となるため、高温空気燃焼の利点、た
とえば、燃焼室6内で拡散燃焼することによって火炎容
量の大幅な増加が見込めるとともに、燃焼室6内が均一
かつ高温となるため蓄熱体8も高温となりこんろ1の出
力上昇が見込め、さらには、燃焼自体が本体容器4内に
収容された燃焼室6内で完結するするため、従来のこん
ろのような燃焼騒音を生じることなく被加熱体Aの加熱
を実現でき、加えて、低酸素濃度の燃焼であるため窒素
酸化物の生成を抑制できるといった種々の利点が得られ
る。
As described above, according to the invention shown in this embodiment, the combustion of the burner 2 at the time of heating the object to be heated A is so-called high-temperature air combustion. A large increase in the flame capacity can be expected by diffusion combustion at the same time. In addition, since the inside of the combustion chamber 6 becomes uniform and high in temperature, the temperature of the heat storage body 8 becomes high, and an increase in the output of the stove 1 can be expected. Since the heating is completed in the combustion chamber 6 accommodated in the heating chamber 4, the heating of the object to be heated A can be realized without generating a combustion noise like a conventional stove, and in addition, since the combustion is performed with a low oxygen concentration. Various advantages are obtained such that generation of nitrogen oxides can be suppressed.

【0067】また、その一方で、バーナ2の燃焼や燃焼
ガスの循環が全て室内に対して密閉された空間内(本体
容器4内)で行なわれるとともに、燃焼ガスは排気経路
5bを介して屋外に排出されているので、室内の空気を
汚染することなく、室内環境を常に良好に維持しつつこ
んろの使用が可能となる。
On the other hand, the combustion of the burner 2 and the circulation of the combustion gas are all carried out in a space (within the main body container 4) which is hermetically closed to the room, and the combustion gas is passed through the exhaust path 5b to the outside. Since the air is discharged into the room, it is possible to use the stove while always maintaining a good indoor environment without polluting the indoor air.

【0068】しかも、被加熱体Aの加熱自体は、輻射体
3からの輻射熱によることから、従来のこんろのように
煮こぼれによる消炎の心配がなく、さらにバーナ2が外
部に露出しないのでゴミやホコリの付着によるバーナ2
の点火異常の発生を少なくすることができ、メンテナン
スも容易である。
Further, since the heating of the object to be heated A itself is caused by the radiant heat from the radiator 3, there is no fear of extinction due to boiling over as in a conventional cooking stove, and furthermore, since the burner 2 is not exposed to the outside, there is no dust. Burner 2 due to dust and dust adhesion
The occurrence of abnormal ignition can be reduced, and maintenance is easy.

【0069】実施形態2 次に本発明の第2の実施形態を図2に示す。この第2の
実施形態は、上記実施形態1において対流経路7を循環
する燃焼ガスの一部が、再びバーナ2の燃焼用空気とし
てバーナ2の給気口に循環供給されるように構成したも
のであり、上記実施形態1と比較すれば、対流経路7が
バーナ2と連通されている点で相違する点を除けば、そ
の他の構成は上記実施形態1と共通する。したがって、
上記実施形態1と共通する構成については同一の符号を
付して説明を省略する(他の実施形態においても同一構
成は同一符号を付して説明を省略する)。
Embodiment 2 Next, FIG. 2 shows a second embodiment of the present invention. The second embodiment is configured such that part of the combustion gas circulating in the convection path 7 in the first embodiment is circulated and supplied again to the air supply port of the burner 2 as combustion air for the burner 2. The other configuration is the same as that of the first embodiment except that the convection path 7 is communicated with the burner 2 as compared with the first embodiment. Therefore,
The same components as those in the first embodiment are denoted by the same reference numerals, and description thereof is omitted (the same components are denoted by the same reference numerals in other embodiments, and description thereof is omitted).

【0070】すなわち、この実施形態2に係るこんろ1
では、上記対流経路7の末端側(対流方向下流側)が上
記バーナ2の給気口と連通するように、給気経路5aの
一端に開口部14が形成されている。
That is, the stove 1 according to the second embodiment
In the embodiment, an opening 14 is formed at one end of the air supply path 5 a so that the end side (downstream side in the convection direction) of the convection path 7 communicates with the air supply port of the burner 2.

【0071】これにより、上記対流経路7を循環する燃
焼ガスの一部がこの開口部14からバーナ2の給気口に
取り込まれて、上記給気経路5aから供給される燃焼用
空気と混合された状態でバーナ2の燃焼用空気として使
用されるので、バーナ2での燃焼を上記実施形態1の場
合に比べて低酸素で行なわせることが可能となる。
Thus, a part of the combustion gas circulating in the convection path 7 is taken into the air supply port of the burner 2 from the opening 14 and mixed with the combustion air supplied from the air supply path 5a. Since the burner 2 is used as the combustion air in the burned state, the combustion in the burner 2 can be performed with lower oxygen than in the case of the first embodiment.

【0072】なお、図示例では説明の都合上、燃焼ガス
の取り入れを開口部14のみで行なうように構成した
が、たとえば、開口部14に燃焼ガスの取り込み量を調
節可能な機構を設けるなど、バーナ2に供給される燃焼
ガスと燃焼用空気との混合比率等を調節可能とすること
が好ましい。
In the illustrated example, the intake of the combustion gas is performed only through the opening 14 for convenience of explanation. However, for example, a mechanism capable of adjusting the intake amount of the combustion gas is provided in the opening 14. It is preferable that the mixing ratio of the combustion gas and the combustion air supplied to the burner 2 can be adjusted.

【0073】このように、本実施形態によれば、上記実
施形態1で得られた効果に加えて、バーナ2の燃焼が低
酸素濃度状態での燃焼となるので、たとえば燃焼に伴う
窒素酸化物(NOx )の発生を抑制することができると
いった利点がある。
As described above, according to the present embodiment, in addition to the effect obtained in the first embodiment, the combustion of the burner 2 is performed in a low oxygen concentration state. There is an advantage that generation of (NOx) can be suppressed.

【0074】実施形態3 次に、本発明に係る給湯システムを図3に基づいて説明
する。
Embodiment 3 Next, a hot water supply system according to the present invention will be described with reference to FIG.

【0075】この図3に示す給湯システムは、上記実施
形態2に示すこんろ1において、給排気手段5から排出
される燃焼ガスの熱を利用してお湯を沸かし、そのお湯
を貯湯手段に貯留して給湯や給湯暖房、さらには風呂の
追い焚き用の湯水として供給する給湯システムを示して
いる。
The hot water supply system shown in FIG. 3 uses the heat of the combustion gas discharged from the supply / exhaust means 5 to boil the hot water in the hot water heater 1 shown in the second embodiment, and stores the hot water in the hot water storage means. A hot water supply system for supplying hot water, hot water supply and heating, and further as hot water for reheating a bath is shown.

【0076】具体的には、この給湯システムは、上記実
施形態2に示すこんろ1に熱遮断機構20と熱交換器2
1を設ける一方、貯湯手段として上記熱交換器21に連
通する貯湯槽22とこれらのシステムを制御する制御手
段23とを設けて構成されている。
More specifically, the hot water supply system includes the heat shut-off mechanism 20 and the heat exchanger 2 in the stove 1 shown in the second embodiment.
1, while a hot water storage tank 22 communicating with the heat exchanger 21 and a control means 23 for controlling these systems are provided as hot water storage means.

【0077】上記熱遮断機構20は、上記輻射体3から
の輻射熱が耐熱ガラス10を通過するのを防止するため
の熱遮断機構であって、上記制御手段23からの制御指
令に基づいて熱の遮断・通過を制御可能に構成されてい
る。具体的には、たとえば図外の駆動機構によって開閉
する反射板や断熱材等で構成され、熱遮断時にはこれら
の反射板や断熱材等で上記耐熱ガラス10を覆うことに
より外部への熱の漏洩を防止している。
The heat shut-off mechanism 20 is a heat shut-off mechanism for preventing radiant heat from the radiator 3 from passing through the heat-resistant glass 10, and based on a control command from the control means 23. Blocking / passing is controllable. Specifically, for example, the heat-resistant glass 10 is constituted by a reflector or a heat insulating material which is opened and closed by a driving mechanism (not shown). Has been prevented.

【0078】熱交換器21は、上記給排気手段5の排気
経路5bに配設された熱交換器であって、たとえば銅フ
ィンパイプ形式の熱交換器など周知構成の熱交換器で構
成されている。具体的には、この熱交換器21には上記
貯湯槽22と連通された往き管24と戻り管25とが配
設されており、この戻り管25には循環ポンプ26が設
けられている。これにより、上記貯湯槽22に貯留され
た湯水は、上記循環ポンプ26を駆動させることによっ
て、往き管24から熱交換器21を経由して戻り管25
を通って再び貯湯槽22に復帰するといった湯水の循環
経路が構成されている。
The heat exchanger 21 is a heat exchanger disposed in the exhaust path 5b of the supply / exhaust means 5, and is constituted by a well-known heat exchanger such as a copper fin pipe type heat exchanger. I have. Specifically, the heat exchanger 21 is provided with an outgoing pipe 24 and a return pipe 25 communicating with the hot water storage tank 22, and the return pipe 25 is provided with a circulation pump 26. Thereby, the hot and cold water stored in the hot water storage tank 22 is driven by the circulation pump 26 to return the return water 25 from the going pipe 24 via the heat exchanger 21.
A hot water circulation path is configured to return to the hot water storage tank 22 again.

【0079】貯湯槽22は、上記熱交換器21で加熱さ
れた湯水を貯留するためのタンクであって、この貯湯槽
22には水源に接続されタンク内に水を供給する給水管
27と、この貯湯槽22内の湯水を図外の給湯カランや
温水暖房用の配管経路等に供給するための出湯管28が
設けられている。また、この貯湯槽22は、タンク内の
湯水の温度を検出する温度センサ(図示せず)を備えて
いる。
The hot water storage tank 22 is a tank for storing the hot water heated by the heat exchanger 21. The hot water storage tank 22 has a water supply pipe 27 connected to a water source and supplying water into the tank. A hot water supply pipe 28 is provided for supplying hot and cold water in the hot water storage tank 22 to a hot water supply curl and a hot water heating piping path (not shown). The hot water storage tank 22 includes a temperature sensor (not shown) for detecting the temperature of hot water in the tank.

【0080】制御手段23は、システム全体を制御する
ための所定のソフトウェアとマイクロコンピュータとを
主要部として構成されている。そして、この制御手段2
3は、少なくとも上記温度センサで貯湯槽22内の水温
を監視して、この貯湯槽22内の水温が予め設定された
所定温度(設定温度)となるように上記バーナ2の燃焼
を制御するとともに、後述するようにこんろ1の状態を
監視して上記熱遮断機構20の開閉動作の制御を行なう
ように構成されている。
The control means 23 is composed mainly of predetermined software for controlling the entire system and a microcomputer. And this control means 2
3 monitors the water temperature in the hot water storage tank 22 with at least the temperature sensor, controls the combustion of the burner 2 so that the water temperature in the hot water storage tank 22 becomes a predetermined temperature (set temperature), and As will be described later, the state of the stove 1 is monitored to control the opening / closing operation of the heat shutoff mechanism 20.

【0081】しかして、このように構成された給湯シス
テムは、制御手段23によって以下のように制御されて
いる。
The hot water supply system configured as described above is controlled by the control means 23 as follows.

【0082】(1) すなわち、給湯システムの電源が投入
とされると、給湯器の動作状態(出湯管28の出湯状
況)の有無にかかわらず、上記温度センサで検出される
貯湯槽22内の温度が上記所定の設定温度に達している
か否かが判断される。
(1) That is, when the power of the hot water supply system is turned on, regardless of the operation state of the water heater (the state of tapping of the tapping pipe 28), the temperature in the hot water storage tank 22 detected by the temperature sensor is determined. It is determined whether the temperature has reached the predetermined set temperature.

【0083】(2) そして、そして貯湯槽22内の温度が
上記設定温度に達していないと判断されると、次に、制
御手段23ではこんろ1の使用状態(被加熱体Aを加熱
中か否か)が判断される。
(2) Then, when it is determined that the temperature in the hot water storage tank 22 has not reached the set temperature, the control means 23 next determines the use condition of the stove 1 (while the heating target A is being heated). Or not) is determined.

【0084】(3) ここでこんろ1が使用中でない(つま
り非加熱状態)と判断されると、制御手段23から上記
バーナ2に対する燃焼開始指令と循環ポンプ26に対す
る駆動開始指令がなされるとともに、これらの指令と並
行して上記こんろ1の熱遮断機構20に対して輻射熱の
遮断動作が指令され、これによりバーナ2の点火、循環
ポンプ26の駆動ならびに熱遮断機構20の熱遮断動作
がそれぞれ開始される。
(3) If it is determined that the stove 1 is not in use (that is, not in a heating state), the control means 23 issues a combustion start command to the burner 2 and a drive start command to the circulation pump 26. In parallel with these instructions, a command to cut off the radiant heat is issued to the heat cutoff mechanism 20 of the above-mentioned stove 1 so that the ignition of the burner 2, the driving of the circulation pump 26 and the heat cutoff operation of the heat cutoff mechanism 20 are performed. Each is started.

【0085】(4) そして、バーナ2が点火されることに
よって生ずる燃焼ガスは、上述した動作に従って輻射体
3を加熱した後、対流経路7を経由して排気経路5bに
導かれるが、本実施形態ではこの排気経路5b中に熱交
換器21が配されているため、排気経路5bに導かれた
燃焼ガスの熱は、この熱交換器21によって貯湯槽22
内の湯水を沸かすために消費される。
(4) Then, the combustion gas generated by the ignition of the burner 2 heats the radiator 3 in accordance with the above-described operation, and is then guided to the exhaust path 5b via the convection path 7; In the embodiment, since the heat exchanger 21 is disposed in the exhaust path 5b, the heat of the combustion gas guided to the exhaust path 5b is transferred to the hot water storage tank 22 by the heat exchanger 21.
It is consumed to boil the water inside.

【0086】その際、輻射体3が加熱されることによっ
て生ずる輻射熱は、上述したように熱遮断機構20によ
って遮断されるため、耐熱ガラス10から外部に熱が漏
れだすことはない。
At this time, the radiant heat generated by heating the radiator 3 is cut off by the heat cutoff mechanism 20 as described above, so that heat does not leak out from the heat resistant glass 10 to the outside.

【0087】(5) しかして、このようにして熱交換器2
1により貯湯槽22内の湯水が沸かされて、貯湯槽22
内の温度が上記設定温度まで上昇すると、制御手段23
からバーナ2の消火、循環ポンプ26の駆動停止ならび
に熱遮断機構20の開放動作がそれぞれ指令される。な
おその際の熱遮断機構20の開放動作は、輻射体3から
の輻射熱が低下するのを待って指令されるように構成さ
れるのが装置の安全対策上好ましいことは勿論であり、
さらに言及すれば、たとえば上記熱遮断機構20が遮断
動作中にこんろ1において被加熱体Aの加熱操作がなさ
れた場合には、制御手段23から熱遮断機構20を開放
する指令が発せられることは、こんろ1の使用目的から
みて当然である。
(5) Thus, the heat exchanger 2
1, the hot water in the hot water storage tank 22 is boiled,
When the internal temperature rises to the set temperature, the control means 23
, The fire extinguishing of the burner 2, the driving stop of the circulation pump 26, and the opening operation of the heat shutoff mechanism 20 are respectively instructed. It is needless to say that the opening operation of the heat shutoff mechanism 20 at that time is preferably commanded after the radiation heat from the radiator 3 is reduced in view of safety measures of the device.
More specifically, for example, if the heating operation of the object to be heated A is performed in the stove 1 during the shutoff operation of the heat shutoff mechanism 20, a command to open the heat shutoff mechanism 20 is issued from the control means 23. Is natural in view of the purpose of use of the stove 1.

【0088】このように、本実施形態によれば、貯湯槽
22内の湯水の加熱がこんろ1の排気経路5b中に設け
られた熱交換器21によって行なわれるので、こんろ1
の使用時に、これまで何ら再利用されることなく排気さ
れていた燃焼ガスを貯湯槽22の加熱に利用できるの
で、エネルギーの利用効率を向上させることができる。
As described above, according to the present embodiment, the hot water in the hot water storage tank 22 is heated by the heat exchanger 21 provided in the exhaust path 5 b of the hot water stove 1.
During use, the combustion gas that has been exhausted without being reused can be used for heating the hot water storage tank 22, so that the energy use efficiency can be improved.

【0089】実施形態4 次に、本発明の給湯システムの他の実施形態について図
4に基づいて説明する。
Embodiment 4 Next, another embodiment of the hot water supply system of the present invention will be described with reference to FIG.

【0090】この図4に示す給湯器システムは、上記実
施形態3に示す給湯システムの貯湯槽22を複数の貯湯
槽で構成したものである。具体的には、図示例では、大
小二種類の容量の異なる貯湯槽22a,22bが設けら
れており、上記往き管24および戻り管25がそれぞれ
途中で分岐されて各貯湯槽22a,22bに接続されて
いる。そして、この分岐点には、上記制御手段23によ
って制御可能に構成された弁装置29,29が配設され
ており、この弁装置29によって熱交換器21と連通さ
れる各貯湯槽22a,22bの切り替え(一方または双
方の選択)が可能に構成されている。
In the hot water supply system shown in FIG. 4, the hot water storage tank 22 of the hot water supply system shown in the third embodiment is constituted by a plurality of hot water storage tanks. Specifically, in the illustrated example, two large and small hot water storage tanks 22a and 22b having different capacities are provided, and the outgoing pipe 24 and the return pipe 25 are respectively branched on the way and connected to the hot water storage tanks 22a and 22b. Have been. At this branch point, valve devices 29, 29 configured to be controllable by the control means 23 are provided, and the hot water storage tanks 22a, 22b communicated with the heat exchanger 21 by the valve device 29. (Selection of one or both) is possible.

【0091】しかして、このように構成されてなる給湯
システムにおいては、制御手段23による弁装置29の
切り替え動作が、たとえば以下に説明する図5のフロー
チャートに示すようにして行なわれる。
Thus, in the hot water supply system configured as described above, the switching operation of the valve device 29 by the control means 23 is performed, for example, as shown in the flowchart of FIG. 5 described below.

【0092】すなわち、まず給湯システムの電源が投入
されると(図5ステップS1)、給湯器の動作状態(出
湯管28の出湯状況)の有無にかかわらず(図5ステッ
プS2)、上記温度センサで検出される貯湯槽22内の
温度が上記所定の温度に達しているか否かが判断され、
設定温度未満であると判断された場合にはバーナ2に対
して燃焼動作が指令される点、ならびにこんろ1の使用
状態が判断され(図5ステップS3)、該こんろ1が未
使用状態である場合に上記熱遮断機構20に対して遮断
動作が指令される点などは上記実施形態3の場合と同様
である。
That is, when the power of the hot water supply system is turned on (step S1 in FIG. 5), regardless of the operating state of the water heater (the tapping state of the tapping pipe 28) (step S2 in FIG. 5), the temperature sensor is turned on. It is determined whether or not the temperature in the hot water storage tank 22 detected at has reached the predetermined temperature,
When it is determined that the temperature is lower than the set temperature, the point at which the combustion operation is instructed to the burner 2 and the use state of the stove 1 are determined (step S3 in FIG. 5), and the stove 1 is in an unused state. Is the same as the case of the third embodiment in that a shutoff operation is instructed to the heat shutoff mechanism 20 when.

【0093】そして、本実施形態4では、こんろ1が使
用状態にあると判断された場合には、上記制御手段23
が弁装置29に対して大小双方の貯湯槽22a,22b
に通ずるそれぞれの管路を開放するように弁装置29を
制御するとともに(図5ステップS4)、こんろ1が未
使用の状態にあると判断した場合には、一方の貯湯槽
(図示例では大きい貯湯槽22a)に通ずる管路のみを
開放して他方の貯湯槽(図示例では小さい貯湯槽22
b)に通ずる管路を閉塞するように制御される(図5ス
テップS5)。
In the fourth embodiment, when it is determined that the stove 1 is in use, the control means 23
Are both large and small hot water storage tanks 22a, 22b with respect to the valve device 29.
The valve device 29 is controlled so as to open the respective conduits leading to the heater (step S4 in FIG. 5), and when it is determined that the stove 1 is in an unused state, one of the hot water storage tanks (in the illustrated example, Only the pipeline leading to the large hot water storage tank 22a is opened and the other hot water storage tank (the small hot water storage tank 22 in the illustrated example) is opened.
Control is performed so as to block the conduit leading to b) (step S5 in FIG. 5).

【0094】つまり、本実施形態では、バーナ2の燃焼
目的(こんろ1を含む給湯システム全体としての使用状
況)が貯湯槽22への給湯目的のみの場合には上記容量
の大きい貯湯槽22aのみを使用する一方、バーナ2の
燃焼目的がこんろ1での加熱目的のみ、およびこんろ1
での加熱と給湯の双方を目的とする場合には大小双方の
貯湯槽22a,22bを使用するように構成されてい
る。
In other words, in the present embodiment, when the purpose of combustion of the burner 2 (the state of use of the entire hot water supply system including the stove 1) is only to supply hot water to the hot water storage tank 22, only the large capacity hot water storage tank 22a is used. On the other hand, the burning purpose of the burner 2 is only for the heating purpose in the stove 1,
When both the heating and hot water supply are intended, both large and small hot water storage tanks 22a and 22b are used.

【0095】これにより、たとえば、上記バーナ2が上
記給湯目的で燃焼され、上記貯湯槽22a内の水温が既
に上記設定温度に達している時に上記こんろ1の使用が
開始されたとしても、容量の小さい貯湯槽22bによっ
てこんろ1の使用による熱を利用できるので、こんろ1
の廃熱を無駄なく常に有効に利用することができる。
Thus, for example, even if the burner 2 is burned for the purpose of hot water supply and the water temperature in the hot water storage tank 22a has already reached the set temperature, the use of the stove 1 is started, Since the heat generated by using the stove 1 can be utilized by the hot water storage tank 22b having a small size,
Waste heat can be always and effectively used without waste.

【0096】実施形態5 次に、本発明の給湯システムの他の実施形態を図6のフ
ローチャートに基づいて説明する。
Embodiment 5 Next, another embodiment of the hot water supply system of the present invention will be described with reference to the flowchart of FIG.

【0097】この実施形態5の給湯システムは、上記実
施形態4に示す給湯システムにおいては貯湯槽22を複
数用意して、給湯システムの使用状況に応じて貯湯槽2
2a,22bの切り換え使用を行っていたのに対して、
本実施形態では貯湯槽22を単一の貯湯槽とする一方、
給湯システムの使用状況に応じて設定温度の切り換えを
行うものである。
The hot water supply system of the fifth embodiment is different from the hot water supply system of the fourth embodiment in that a plurality of hot water storage tanks 22 are prepared, and the hot water storage tank
In contrast to switching between 2a and 22b,
In the present embodiment, while the hot water storage tank 22 is a single hot water storage tank,
The set temperature is switched according to the use condition of the hot water supply system.

【0098】具体的には、この実施形態5の給湯システ
ムは、その基本構成として図3に示す給湯システムと同
様の構成を備えるが、制御手段23内に設定される設定
温度として高低2種類(図示例では80℃と60℃の2
種類)の設定温度を備えている。
More specifically, the hot water supply system of the fifth embodiment has the same basic structure as that of the hot water supply system shown in FIG. In the example shown, two of 80 ° C and 60 ° C
Type) set temperature.

【0099】つまり、この給湯システムにおいては、こ
んろ1が未使用状態にある場合は貯湯槽22の設定温度
を60℃に設定する一方(図4ステップS3)、こんろ
1が使用状態にある場合には設定温度を80℃に設定さ
せている(図4ステップS4)。
That is, in this hot water supply system, when the stove 1 is not in use, the set temperature of the hot water storage tank 22 is set to 60 ° C. (step S3 in FIG. 4), while the stove 1 is in use. In this case, the set temperature is set to 80 ° C. (Step S4 in FIG. 4).

【0100】換言すれば、上記実施形態4では、給湯シ
ステムの使用状況に応じて小さい貯湯槽22bを追加す
ること(貯湯槽22全体の容量増加)によりこんろ1の
使用による廃熱分の熱量の利用を図っていたのに対し、
本実施形態では、貯湯槽22の容量を変更せずに、設定
温度の切り換えのみによってこんろ1の使用による廃熱
分の利用が図られている。
In other words, in the fourth embodiment, the calorific value of the waste heat due to the use of the stove 1 is added by adding a small hot water storage tank 22b according to the use condition of the hot water supply system (increase of the entire capacity of the hot water storage tank 22). While trying to use
In the present embodiment, the use of the waste heat by the use of the stove 1 is achieved only by switching the set temperature without changing the capacity of the hot water storage tank 22.

【0101】これにより、本実施形態では、上記実施形
態4のように複数の貯湯槽22a,22bを用意するこ
となく、単一の貯湯槽22で給湯システムを実現できる
ので、システム全体の小型化を図ることが可能となる。
As a result, in the present embodiment, the hot water supply system can be realized with a single hot water storage tank 22 without preparing a plurality of hot water storage tanks 22a and 22b as in the above-described fourth embodiment. Can be achieved.

【0102】なお、上述した実施形態は本発明の好適な
実施形態を示すものであって、本発明はこれに限定され
ることなく、その発明の範囲内で種々設計変更可能であ
る。
The above-described embodiment shows a preferred embodiment of the present invention, and the present invention is not limited to this, and various design changes can be made within the scope of the present invention.

【0103】たとえば、上記燃焼式こんろ1の燃料とし
て上記実施形態ではいずれもガスを利用するものを示し
たが、本発明の燃焼式こんろ1においては、燃焼ガスが
室内に排出されないので、ガスより燃焼性能の劣る液体
燃料(たとえば灯油)や固体燃料を使用することも可能
である。
For example, in the above-described embodiment, the fuel using the gas is used as the fuel for the combustion type gas stove 1, but in the combustion type gas stove 1 of the present invention, the combustion gas is not discharged indoors. It is also possible to use a liquid fuel (for example, kerosene) or a solid fuel, which has lower combustion performance than gas.

【0104】また、上記実施形態においては、燃焼式こ
んろ1が輻射体3と蓄熱体8とを備える構成を示した
が、たとえば、輻射体3のみで十分な蓄熱効果が望める
場合、上記蓄熱体8を省略することも可能である。ま
た、同様に、上記実施形態では、輻射体3からの輻射熱
を耐熱ガラス10を介して輻射する構成を示したが、輻
射体3自体を本体容器4の開口部4bに嵌合させて構成
することも可能である。なお、その場合、本体容器4が
輻射体3とともに密閉構造とされることはいうまでもな
い。
Further, in the above-described embodiment, the configuration in which the combustion type stove 1 includes the radiator 3 and the heat storage unit 8 has been described. For example, if a sufficient heat storage effect can be expected with the radiator 3 alone, The body 8 can be omitted. Similarly, in the above embodiment, the configuration in which the radiant heat from the radiator 3 is radiated through the heat-resistant glass 10 has been described. However, the radiator 3 itself is fitted into the opening 4 b of the main body container 4. It is also possible. In this case, it goes without saying that the main body container 4 has a sealed structure together with the radiator 3.

【0105】[0105]

【発明の効果】以上詳述したように、本発明の燃焼式こ
んろによれば、バーナの燃焼が室内に対して密閉された
空間内でのみ行なわれるので、バーナの燃焼に伴う排気
ガス(燃焼ガス)等を考慮する必要がなく、こんろの設
置された室内の環境を常に良好な状態に維持することが
可能である。
As described above in detail, according to the combustion type stove of the present invention, the combustion of the burner is carried out only in a space which is enclosed with respect to the room. It is not necessary to consider combustion gas) and the like, and the environment in the room where the stove is installed can always be maintained in a favorable state.

【0106】しかも、被加熱体の加熱が輻射体からの輻
射熱によって行なわれ、バーナは本体容器内に収容され
ているため、煮こぼれ等による消火やバーナへのゴミの
付着等を考慮する必要がないので、こんろの使用を安全
に行なうことができる。
In addition, since the object to be heated is heated by radiant heat from the radiator and the burner is housed in the main body container, it is necessary to take into account fire extinguishing due to boiling over and adhesion of dust to the burner. Since there is no stove, it is possible to safely use the stove.

【0107】さらに、燃焼室内では高温空気燃焼(さら
には請求項4の発明によれば低酸素燃焼)が実現される
ので、たとえば、こんろ自体の発熱効率の向上や燃焼効
率の向上、窒素酸化物発生の抑制や燃焼騒音の低減化等
高温空気燃焼による種々の効果が得られる。
Furthermore, since high-temperature air combustion (or low-oxygen combustion according to the fourth aspect of the present invention) is realized in the combustion chamber, for example, the heating efficiency of the stove itself, the combustion efficiency, and the nitrogen oxidation can be improved. Various effects by high-temperature air combustion such as suppression of matter generation and reduction of combustion noise can be obtained.

【0108】また、本発明の給湯システムによれば、こ
れまで別個に設けられていたこんろの熱源と給湯器の熱
源とが共通に用いられているため熱源の有効利用を図る
ことができる他、さらに、こんろの排気経路中に給湯器
の熱交換器が配されいてることから、これまでのこんろ
が無駄に室内に排出していた廃熱を有効に利用すること
ができ、エネルギーの有効利用を図ることができる。
Further, according to the hot water supply system of the present invention, the heat source of the stove and the heat source of the water heater which have been separately provided so far can be used effectively, because the heat source can be effectively used. In addition, since the heat exchanger of the water heater is arranged in the exhaust path of the stove, the waste heat previously exhausted by the stove into the room can be effectively used, and the energy Effective utilization can be achieved.

【図面の簡単な説明】[Brief description of the drawings]

【図1】本発明に係る燃焼式こんろの一実施形態を示す
説明断面図である。
FIG. 1 is an explanatory sectional view showing one embodiment of a combustion type stove according to the present invention.

【図2】同燃焼式こんろの他の実施形態を示す説明断面
図である。
FIG. 2 is an explanatory sectional view showing another embodiment of the combustion type stove.

【図3】本発明にかかる給湯システムの一実施形態を示
す概略構成説明図である。
FIG. 3 is a schematic configuration explanatory view showing one embodiment of a hot water supply system according to the present invention.

【図4】同給湯システムの他の実施形態を示す概略説明
図である。
FIG. 4 is a schematic explanatory view showing another embodiment of the hot water supply system.

【図5】図4に示す給湯システムにおける貯湯槽の切り
替え動作を説明するフローチャートである。
FIG. 5 is a flowchart illustrating a hot water storage tank switching operation in the hot water supply system shown in FIG. 4;

【図6】本発明に係る給湯システムの第三の実施形態の
動作を説明するフローチャートである。
FIG. 6 is a flowchart illustrating the operation of a third embodiment of the hot water supply system according to the present invention.

【図7】本発明に係る燃焼式こんろにおける空気予熱手
段の一実施形態を示す説明断面図である。
FIG. 7 is an explanatory sectional view showing an embodiment of an air preheating means in the combustion type stove according to the present invention.

【図8】従来の燃焼式こんろの説明断面図である。FIG. 8 is an explanatory sectional view of a conventional combustion stove.

【符号の説明】[Explanation of symbols]

1 燃焼式こんろ 2 バーナ 3 輻射体 4 本体容器 5 給排気手段 5a 給気経路 5b 排気経路 6 燃焼室 6b 開口部 7 対流経路 8 蓄熱体 9 ガス管 10 耐熱ガラス 11 五徳 14 燃焼ガス再循環用の開口部 20 熱遮断機構 21 熱交換器 22 貯湯槽 23 制御手段 24 往き管 25 戻り管 26 循環ポンプ 29 弁装置 101 予熱用蓄熱体 102 空気循環用配管 103 空気供給先切換手段 A 被加熱体 W 壁材 DESCRIPTION OF SYMBOLS 1 Combustion stove 2 Burner 3 Radiator 4 Main body container 5 Supply / exhaust means 5a Air supply path 5b Exhaust path 6 Combustion chamber 6b Opening 7 Convection path 8 Heat storage element 9 Gas pipe 10 Heat resistant glass 11 Gotoku 14 Combustion gas recirculation Opening section 20 heat shutoff mechanism 21 heat exchanger 22 hot water storage tank 23 control means 24 going pipe 25 return pipe 26 circulation pump 29 valve device 101 preheating heat storage body 102 air circulation pipe 103 air supply destination switching means A heated body W Wall material

フロントページの続き (51)Int.Cl.7 識別記号 FI テーマコート゛(参考) F24C 15/34 F24C 15/34 D F24H 1/18 F24H 1/18 Q C (72)発明者 長谷川 敏明 神奈川県横浜市鶴見区尻手2丁目1番53号 日本ファーネス工業株式会社内 (72)発明者 山崎 康 兵庫県神戸市中央区江戸町93番地 株式会 社ノーリツ内 (72)発明者 岸本 健 東京都世田谷区世田谷4−28−1 国士館 大学内 Fターム(参考) 3K017 DC03 DC04 3K023 QA18 QB02 QB03 QB10 QB18 QB20 QB21 QC05 QC06 QC13 3L025 AA02 AA14 AC01 AC06 AD01 AD09 AD10 Continued on the front page (51) Int.Cl. 7 Identification symbol FI Theme coat II (Reference) F24C 15/34 F24C 15/34 D F24H 1/18 F24H 1/18 QC (72) Inventor Toshiaki Hasegawa Yokohama-shi, Kanagawa 2-53-1, Shirite, Tsurumi-ku Nippon Furness Industrial Co., Ltd. (72) Inventor Yasushi Yasushi 93 Edocho, Chuo-ku, Kobe-shi, Hyogo Noritsu Co., Ltd. (72) Inventor Ken Kishimoto 4 Setagaya, Setagaya-ku, Tokyo −28-1 Kokushikan University F term (reference) 3K017 DC03 DC04 3K023 QA18 QB02 QB03 QB10 QB18 QB20 QB21 QC05 QC06 QC13 3L025 AA02 AA14 AC01 AC06 AD01 AD09 AD10

Claims (15)

【特許請求の範囲】[Claims] 【請求項1】 バーナと、このバーナの燃焼ガスにより
加熱される輻射体と、前記バーナおよび輻射体の双方を
室内に対して密閉された空間内に収容する本体容器と、
この本体容器に連通されて前記バーナの燃焼ガスを屋外
に排出するとともに前記バーナの燃焼用空気を屋外から
吸引する給排気手段とを備え、前記輻射体からの輻射熱
によって被加熱体を加熱することを特徴とする燃焼式こ
んろ。
1. A burner, a radiator heated by a combustion gas of the burner, a main body container for accommodating both the burner and the radiator in a space closed to a room,
A supply / exhaust unit that communicates with the main body container to discharge the combustion gas of the burner to the outside and sucks the combustion air of the burner from the outside, and heats the object to be heated by radiant heat from the radiator. Combustion stove characterized by the following.
【請求項2】 前記本体容器の内部に、前記バーナを内
蔵しかつ燃焼ガスを排出する開口部が形成された燃焼室
が設けられることにより前記本体容器と燃焼室との間に
燃焼ガスの対流経路が形成され、 前記給排気手段の排気経路がこの対流経路に連通して設
けられるとともに、前記給排気手段の給気経路が前記バ
ーナの給気口に連通されていることを特徴とする請求項
1に記載の燃焼式こんろ。
2. A convection of combustion gas between the main body container and the combustion chamber by providing a combustion chamber in which the burner is built and an opening for discharging combustion gas is formed inside the main body container. A path is formed, and an exhaust path of the air supply / exhaust means is provided so as to communicate with the convection path, and an air supply path of the air supply / exhaust means is communicated with an air inlet of the burner. Item 2. A combustion type cooking stove according to Item 1.
【請求項3】 前記燃焼室に設けられる開口部が、少な
くとも該燃焼室の上端部に形成されていることを特徴と
する請求項2に記載の燃焼式こんろ。
3. A combustion stove according to claim 2, wherein an opening provided in the combustion chamber is formed at least at an upper end of the combustion chamber.
【請求項4】 前記燃焼室が、該燃焼室内の空気を加熱
する空気予熱手段を備えることを特徴とする請求項2に
記載の燃焼式こんろ。
4. The combustion stove according to claim 2, wherein the combustion chamber includes air preheating means for heating air in the combustion chamber.
【請求項5】 前記空気予熱手段は、前記燃焼室に臨ん
で配置される一対の通気性を有する予熱用蓄熱体と、こ
れら予熱用蓄熱体を相互に連結することにより前記一対
の予熱用蓄熱体と前記燃焼室とを連通させて空気の循環
経路を形成させる空気循環用配管と、前記給気経路と接
続されるとともに前記空気循環用配管中に設けられて前
記給気経路から供給される燃焼用空気を前記一対の予熱
用蓄熱体に交互に供給する空気供給先切換手段とを備え
てなることを特徴とする請求項4に記載の燃焼式こん
ろ。
5. The air preheating means comprises: a pair of air-permeable preheating regenerators arranged facing the combustion chamber; and connecting the preheating regenerators to each other. An air circulation pipe that forms a circulation path of air by communicating a body with the combustion chamber, and is connected to the air supply path and provided in the air circulation pipe and supplied from the air supply path. The combustion type stove according to claim 4, further comprising air supply destination switching means for alternately supplying combustion air to the pair of preheating regenerators.
【請求項6】 前記対流経路が前記バーナの給気口と連
通されてなり、少なくとも前記対流経路内を循環する燃
焼ガスの一部が前記バーナの給気口に循環供給されてい
ることを特徴とする請求項2または請求項3に記載の燃
焼式こんろ。
6. The convection path is communicated with an air supply port of the burner, and at least a part of the combustion gas circulating in the convection path is circulated and supplied to the air supply port of the burner. The combustion type stove according to claim 2 or 3, wherein:
【請求項7】 前記本体容器が断熱構造をもって構成さ
れ、その上端面に耐熱ガラスが配されてなり、この耐熱
ガラスを介して前記輻射体の輻射熱を被加熱体に輻射す
ることを特徴とする請求項1ないし請求項6のいずれか
一つに記載の燃焼式こんろ。
7. The heat treatment apparatus according to claim 1, wherein the main body container has a heat-insulating structure, heat-resistant glass is disposed on an upper end surface of the main body container, and radiant heat of the radiator is radiated to the heated object via the heat-resistant glass. A combustion stove according to any one of claims 1 to 6.
【請求項8】 前記バーナと輻射体との間に蓄熱体が設
けられ、この蓄熱体からの輻射熱により前記輻射体を加
熱することを特徴とする請求項1ないし請求項6のいず
れか一つに記載の燃焼式こんろ。
8. A radiator is provided between the burner and the radiator, and the radiator is heated by radiant heat from the regenerator. Combustion stove described in.
【請求項9】 前記請求項1ないし請求項8のいずれか
一つに記載の燃焼式こんろを用いた給湯システムであっ
て、 少なくとも、前記燃焼式こんろの給排気手段の排気通路
中に熱交換器が設けられるとともに、この熱交換器で加
熱される湯水を貯留する貯湯手段が設けられていること
を特徴とする給湯システム。
9. A hot water supply system using the combustion type stove according to any one of claims 1 to 8, wherein at least an exhaust passage of a supply / exhaust means of the combustion type stove is provided. A hot water supply system comprising a heat exchanger and hot water storage means for storing hot water heated by the heat exchanger.
【請求項10】 前記貯湯手段は、湯水を貯留する貯湯
槽と、この貯湯槽内の湯水の温度を制御する制御手段と
を備え、 前記制御手段は、少なくとも前記貯湯槽に貯留される湯
水の温度を検出して、この検出された温度が予め設定さ
れた所定の設定温度に達するように前記バーナに対して
燃焼指令を発する制御構成を備えていることを特徴とす
る請求項9に記載の給湯システム。
10. The hot water storage means includes a hot water tank for storing hot water and a control means for controlling the temperature of the hot water in the hot water tank, wherein the control means includes at least hot water stored in the hot water tank. The control system according to claim 9, further comprising a control structure for detecting a temperature and issuing a combustion command to the burner so that the detected temperature reaches a predetermined temperature. Hot water supply system.
【請求項11】 前記貯湯槽が複数設けられ、前記熱交
換器で加熱された湯水が、これら複数の貯湯槽のうちか
ら選択された一または二以上の貯湯槽内に貯留されるこ
とを特徴とする請求項9に記載の給湯システム。
11. A plurality of hot water tanks are provided, and hot water heated by the heat exchanger is stored in one or more hot water tanks selected from the plurality of hot water tanks. The hot water supply system according to claim 9, wherein
【請求項12】 前記複数の貯湯槽が、容量の異なる大
小一対の貯湯槽で構成されていることを特徴とする請求
項11に記載の給湯システム。
12. The hot water supply system according to claim 11, wherein the plurality of hot water storage tanks are constituted by a pair of large and small hot water storage tanks having different capacities.
【請求項13】 前記貯湯槽の選択が、給湯システムの
使用状況に応じて決定されることを特徴とする請求項1
1または請求項12に記載の給湯システム。
13. The hot water storage tank according to claim 1, wherein the selection of the hot water storage tank is determined according to a use condition of a hot water supply system.
The hot water supply system according to claim 1 or 12.
【請求項14】 前記制御手段に複数の設定温度が記憶
され、この設定温度が給湯システムの使用状況に応じて
選択変更されることを特徴とする請求項10に記載の給
湯システム。
14. The hot water supply system according to claim 10, wherein a plurality of set temperatures are stored in the control means, and the set temperatures are selectively changed according to a use condition of the hot water supply system.
【請求項15】 前記給湯システムを構成する前記燃焼
式こんろが、前記輻射体からの輻射熱を遮断可能に構成
してなる熱遮断機構を備えたことを特徴とする請求項9
ないし請求項14のいずれか一つに記載の給湯システ
ム。
15. The hot water stove comprising the hot water supply system includes a heat shutoff mechanism configured to shut off radiant heat from the radiator.
The hot water supply system according to claim 14.
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