ITUB20159829A1 - Dispositivo per caricamento di telai o tavole da pane - Google Patents

Description

Brevetto per Invenzione Industriale da! titolo “DISPOSITIVO PER IL CARICAMENTO DI TELAIO O TAVOLE DA PANE"

DESCRIZIONE

L’invenzione é relativa ad un dispositivo per sollevare telai o tavole dove vengono posti i prodotti da forno per essere posti in celle di lievitazione e nei forni II dispositivo provvede al sollevamento dei telai o delle tavole per prodotti da forno al momento del caricamento in un carrello dei vari prodotti fa forno, ovvero pane, pizze, dolci e similari sui piani di supporto a varie altezze.

Tecnica antecedente l’invenzione.

Attualmente il caricamento delle tavole o dei telai con i prodotti da forno disposti su questi mezzi di supporto avviene prevalentemente manualmente. Due addetti, una volta sistemate le varie forme di pane o di prodotti analoghi su tavole o telai, provvedono a sistemare tali mezzi di supporto sul carrello con piani posti ad altezze da quindici centimetri a due metri di altezza da terra. Tale operazione comporta un notevole sforzo fisico per gli addetti sia in parte per il peso da sollevare che talvolta supera i cinquanta chilogrammi che maggiormente, per le dimensioni dei telai o delle tavole qui quali sono caricati i prodotti da forno. La presa ed il caricamento di detti mezzi di supporto del pane o di prodotti similari alle vane altezze del carrello risulta, infatti, difficoltosa, di difficile presa e genera spesso per glia addetti fastidiosi mal di schiena. Sono noti dispositivi per il caricamento automatico di pane su supporti ma tali dispositivi hanno costi elevati non alla portata della maggioranza dei panifici artigianali Sommario dell'invenzione.

Oggetto del risultamento è un dispositivo in grado di evitare gli svantaggi menzionati e di semplice ed economica realizzazione. Detto dispositivo risolve il problema del sollevamento dei telai o delle tavole di prodotti da forno nel momento del caricamento degli stessi e nel successivo posizionamento su carrelli Con il trovato è possibile caricare un carrello intero senza dover sollevare nessun telaio o tavola, con un'operazione di caricamento veloce e senza bisogno d almeno due addetti al sollevamento ed al collocamento sui carrelli dei telai o delle tavole dove sono posti i prodotti da forno. Il dispositivo comprende un basamento, preferibilmente in acciaio, dotato di ruote piroettanti e, fissate al basamento, almeno due colonne parallele verticali su cui scorrono i carrelli che sostengono bracci estensibili, I carrelli sono costituiti da rulli in grado di ruotare e traslare sulle colonne e sono posti a piani sfalsati tra loro, al fine di ottenere un momento resistente in grado di sostenere ì bracci estensibili con il loro carico, ovvero i telai e le tavole caricati con i prodotti da forno in fase di lavorazione. I carrelli sono collegati a catene per lo spostamento in verticale dei bracci estensibili Le catene a loro volta sono connesse ad un sistema di trasmissione con comando elettrico per il sollevamento o l’abbassamento dei bracci estensibili. Detto sistema di trasmissione è costituito, ad esempio, da u motoriduttore dotato di rulli ed ingranaggi ingrananti sulle catene al fine di determinare lo spostamento verticale in parallelo dei bracci estensibili. Il comando elettrico del motoriduttore è di tipo noto ed alla portata di realizzazione del tecnico medio del settore, cosi come i suoi collegamenti. Con specifici componenti meccanici viene quindi ottenuto il posizionamento dei pani in lavorazione o dei prodotti analoghi sulle tavole o sui telai, posti ad un’altezza tale da ridurre al minimo lo sforzo fisico del! addetto alla lavorazione ed in seguito posti sul carrello in un’unica operazione di trascinamento del telaio o delle tavole dai bracci estensibili ai piani de! carrello. Questi ed altri vantaggi e scopi del presente risultamento saranno maggiormente evidenti dalla seguente descrizione dettagliata di una forma di realizzazione preferita ma non esclusiva con riferimento ai disegni allegati in cui il trovato è illustrato in via puramente indicativa ed in quanto tale non limitativa.

Breve descrizione dei disegni.

La figura 1 è vista superiore del dispositivo secondo i! risultamento La figura 2 è vista frontale del trovato con bracci vuoti. La figura 3 è vista frontale del dispositivo con telai. La figura 4 è vista superiore del trovato con telai. La figura 5 è vista frontale del dispositivo con telai e pane La figura 6 è vista frontale de trovato con telai, pane e carrello. La figura 7 è vista laterale del dispositivo con bracci estensibili compattati La figura 8 è vista laterale del dispositivo con bracci in posizione di carico.

Descrizione dettagliata

Il dispositivo per il caricamento dì telai o tavole da pane è costituito da un basamento t, dotato di ruote piroettanti 2, e, fissate a basamento 1, almeno due colonne parallele verticali 3 su cui scorrono carrelli 4 che sostengono bracci estensìbili 5, I carrelli 4 sono costituiti da rulli 6 in grado di ruotare e traslare sulle colonne parallele verticali 3 e sono posti su piani 7 sfalsati tra loro per ottenere un momento resistente in grado di sostenere i braci estensibili 5 con il loro carico, ovvero i telai o le tavole caricate con i prodotti da forno in fase d lavorazione. I carrelli sono collegati a catene 8 per lo spostamento in verticale dei bracci estensibili 5 Le catene a loro volta sono connesse ad un sistema di trasmissione 9 con comando elettrico 10 per il sollevamento o l’abbassamento dei bracci estensibili 5, Detto sistema di trasmissione 9 è costituito da u dispositivo per il sollevamento, come ad esempio un motoriduttore 11 dotato di rulli 12 ed ingranaggi 13 ad innesto sulle catene 8 al fine di determinarne lo spostamento in parallelo II comando elettrico 10 del motoriduttore 11 è di tipo noto cosi come i suo collegamenti al motoriduttore sono alla portata di realizzazione del tecnico medio del settore cosi come i collegamenti. In fase di funzionamento il dispositivo secondo il risultamento prevede il posizionamento di un primo braccio estensibile 5 con il telaio o la tavola da pane ad un’altezza comoda per l’addetto per spostare il prodotto da forno sul telaio o la tavola da caricare Terminata l<’>operazione di caricamento dei pani o di analoghi prodotti sul telaio o sulla tavola, l'addetto provvede, tramite il comando elettrico 10, al sollevamento del braccio estensibile caricato in posizione superiore. In seguito a questo sollevamento un altro braccio estensibile si trova in posizione per un successivo caricamento di telaio o tavola da pane, sempre tn posizione comoda ed ergonomia per effettuare l'operazione. L'operazione di caricamento viene quindi nuovamente effettuata per ogni braccio estensibile 5 del trovato. Terminata questa fase tutti i telai o le tavole da pane vengono traslate sul carrello 14 per essere posti nelle celle di lievitazione ed in forno. Le catene 8 sono regolabili in funzione delle distanze verticali dei piani di un carrello 14. In fase di non utilizzo del trovato i bracci estensibili 5 sono compattati tra loro al fine di ridurre gli ingombri del dispositivo II trovato è soggetto a numerose modifiche e varianti tutte rientranti nell'ambito del concetto inventivo Tutti i particolari sono, inoltre, sostituibili da altri tecnicamente equivalenti senza per questo uscire da! campo tecnico di protezione sancito dalle rivendicazioni.

Claims (3)

1. RIVENDICAZIONI 1) Dispositivo per il caricamento di telai o tavole da pane comprendente un basamento (1), dotato di ruote piroettanti (2), e, fissate a detto basamento (1), almeno due colonne parallele verticali (3); caratterizzato dal fatto di avere bracci estensibili (5) portati su carrelli (4); con i carrelli (4) costituiti da rulli (6) in grado dt ruotare e traslare sulle colonne parallele verticali (3) e posti su piani (7) sfalsati tra loro, per ottenere un momento resistente in grado di sostenere i bracci estensibili (5) con il loro carico, e con i carrelli (4) collegati a catene (8) per lo spostamento in verticale dei bracci estensibili (5); e con le catene (8) connesse ad un sistema di trasmissione (9) con comando elettrico (10) per il sollevamento o l’abbassamento dei bracci estensibili (5).
2. 2) Dispositivo per il caricamento di telai o tavole da pane, come dalla rivendicazione precedente, caratterizzato dal fatto che il sistema di trasmissione (9) è costituito da un motoriduttore (11) dotato di rulli (12) ed ingranaggi (13) ad innesto sulle catene (8).
3. 3) Dispositivo per il caricamento di telai o tavole da pane, come dalle rivendicazioni 1 e 2, caratterizzato dal fatto che le catene (8) sono regolabili in funzione delle distanze verticali dei pian» di un carrello (14)