FR2864965B1 - Procede de tanisage de boisson alcoolique elevee en futs, dispositif et fut pour sa mise en oeuvre - Google Patents
Procede de tanisage de boisson alcoolique elevee en futs, dispositif et fut pour sa mise en oeuvreInfo
- Publication number
- FR2864965B1 FR2864965B1 FR0400172A FR0400172A FR2864965B1 FR 2864965 B1 FR2864965 B1 FR 2864965B1 FR 0400172 A FR0400172 A FR 0400172A FR 0400172 A FR0400172 A FR 0400172A FR 2864965 B1 FR2864965 B1 FR 2864965B1
- Authority
- FR
- France
- Prior art keywords
- tanising
- futs
- implementation
- alcoholic beverage
- alcoholic
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Fee Related
Links
Classifications
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12H—PASTEURISATION, STERILISATION, PRESERVATION, PURIFICATION, CLARIFICATION OR AGEING OF ALCOHOLIC BEVERAGES; METHODS FOR ALTERING THE ALCOHOL CONTENT OF FERMENTED SOLUTIONS OR ALCOHOLIC BEVERAGES
- C12H1/00—Pasteurisation, sterilisation, preservation, purification, clarification, or ageing of alcoholic beverages
- C12H1/22—Ageing or ripening by storing, e.g. lagering of beer
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12G—WINE; PREPARATION THEREOF; ALCOHOLIC BEVERAGES; PREPARATION OF ALCOHOLIC BEVERAGES NOT PROVIDED FOR IN SUBCLASSES C12C OR C12H
- C12G3/00—Preparation of other alcoholic beverages
- C12G3/04—Preparation of other alcoholic beverages by mixing, e.g. for preparation of liqueurs
- C12G3/06—Preparation of other alcoholic beverages by mixing, e.g. for preparation of liqueurs with flavouring ingredients
- C12G3/07—Flavouring with wood extracts, e.g. generated by contact with wood; Wood pretreatment therefor
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Wood Science & Technology (AREA)
- Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
- Biochemistry (AREA)
- General Engineering & Computer Science (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- Genetics & Genomics (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Zoology (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Distillation Of Fermentation Liquor, Processing Of Alcohols, Vinegar And Beer (AREA)
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
FR0400172A FR2864965B1 (fr) | 2004-01-09 | 2004-01-09 | Procede de tanisage de boisson alcoolique elevee en futs, dispositif et fut pour sa mise en oeuvre |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
FR0400172A FR2864965B1 (fr) | 2004-01-09 | 2004-01-09 | Procede de tanisage de boisson alcoolique elevee en futs, dispositif et fut pour sa mise en oeuvre |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
FR2864965A1 FR2864965A1 (fr) | 2005-07-15 |
FR2864965B1 true FR2864965B1 (fr) | 2007-02-09 |
Family
ID=34684901
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
FR0400172A Expired - Fee Related FR2864965B1 (fr) | 2004-01-09 | 2004-01-09 | Procede de tanisage de boisson alcoolique elevee en futs, dispositif et fut pour sa mise en oeuvre |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
FR (1) | FR2864965B1 (fr) |
Families Citing this family (13)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
FR2895992B1 (fr) * | 2006-01-06 | 2008-05-30 | O Soc Par Actions Simplifiee | Dispositif de maintien de douelles pour une cuve de vinification |
FR2898130A1 (fr) * | 2006-03-01 | 2007-09-07 | Jean Claude Boniface | Procede d'elevage du vin dans des contenants usages notamment des barriques |
FR2926089A1 (fr) * | 2008-01-04 | 2009-07-10 | Joel Doussot | Dispositif d'interaction bois liquide sur mesure, utilisant la surface de contact bois liquide par unite de volume dans toutes ses implications |
US9032864B2 (en) | 2009-10-16 | 2015-05-19 | Jonathan W. Roleder | Container assembly for aging a liquid |
EP2508593A1 (fr) * | 2011-04-08 | 2012-10-10 | Vivian Alain Bishop | Module de douve en bois de chêne pour donner de l'arôme aux vins, bières et liqueurs, dispositif de fabrication et procédé et systèmes d'insertion dans des cuves |
EP2744885B1 (fr) * | 2011-08-15 | 2016-11-16 | Jonathan William Roleder | Ensemble récipient pourvu d'un ensemble retenue amélioré et d'inserts de saveurs pour faire vieillir un liquide |
MD4246C1 (ro) * | 2012-03-12 | 2014-03-31 | Иван ПРИДА | Butoi pentru maturarea produselor alcoolice |
FR2996560B1 (fr) * | 2012-10-09 | 2014-12-05 | Xtrachene | Procede et dispositif de transformation d'un vin ou d'une boisson alcoolisee |
US10407652B1 (en) | 2016-07-14 | 2019-09-10 | Raymond L. Graf | Barrel apparatus |
FR3074442B1 (fr) * | 2017-12-05 | 2020-07-24 | Michael Paetzold | Procede d'obtention d'un morceau de bois permettant de modifier les caracteristiques organoleptiques d'un vin, morceau de bois ainsi obtenu et procede de vinification et/ou d'elevage d'un vin utilisant ledit morceau de bois |
ES1220899Y (es) | 2018-10-22 | 2019-02-20 | Gutierrez Araujo Ivan | Duela de madera y barril para bebidas |
FR3145937A1 (fr) * | 2023-02-21 | 2024-08-23 | Jonathan CLODION | Dispositif permettant la macération de rhum vieux arrangé et procédé associé |
CN117887549B (zh) * | 2024-03-15 | 2024-05-28 | 烟台可雅白兰地酒庄有限公司 | 一种陈酿高品质白兰地用木块及其制备方法和应用 |
Family Cites Families (8)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE374542C (de) * | 1923-04-25 | Alois Hilgart | Bajonettartige Verschlussvorrichtung fuer die Deckel von Faessern bzw. Tonnen | |
US1377334A (en) * | 1920-03-23 | 1921-05-10 | Oscar M Fulwider | Barrel-head |
US2017235A (en) * | 1934-03-14 | 1935-10-15 | Leslie L Drew | Apparatus for aging alcoholic spirits |
US2289245A (en) * | 1940-07-08 | 1942-07-07 | George W Dant | Apparatus for aging whisky |
US4558639A (en) * | 1984-06-14 | 1985-12-17 | Jalger Limited | Insert for a container for aging wine |
FR2748258A1 (fr) * | 1996-05-03 | 1997-11-07 | Viti Performance | Insert en kit pour le vieillissement d'une boisson alcoolisee a l'interieur d'un receptacle |
DE10052356A1 (de) * | 2000-10-21 | 2002-05-08 | Stephan Ritter | Vorrichtung und Verfahren zur Aromatisierung von flüssigem Lagergut |
US20040005394A1 (en) * | 2002-07-03 | 2004-01-08 | Bacardi Corporation | Process and apparatus for aging rum |
-
2004
- 2004-01-09 FR FR0400172A patent/FR2864965B1/fr not_active Expired - Fee Related
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
FR2864965A1 (fr) | 2005-07-15 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
FR2864965B1 (fr) | Procede de tanisage de boisson alcoolique elevee en futs, dispositif et fut pour sa mise en oeuvre | |
FR2933611B1 (fr) | Procede de maquillage et dispositif pour la mise en oeuvre d'un tel procede. | |
TWI371688B (en) | An apparatus, method and system perform transactional memory operations | |
EP1747543A4 (fr) | Procede, appareil et systeme de detection de parking prolonge sans autorisation | |
EP2099234A4 (fr) | Procédé et système et dispositif pour un procédé d'enregistrement | |
SG10201404410XA (en) | A transaction processing method, apparatus and system | |
EP1908303A4 (fr) | Procede, appareil et systeme destines a etre utilises dans le codage de signaux multimedia | |
EP1944358A4 (fr) | Appareil, procede, logiciel et systeme de culture cellulaire | |
EP1928570A4 (fr) | Dispositif, systeme et procede utilisant des volumes discrets de fluides non miscibles | |
EP1717344A4 (fr) | Procede de traitement de substrat, liquide de processus catalytique et appareil de traitement de substrat | |
GB0621378D0 (en) | Location, tracking and alerting apparatus and method | |
HK1101460A1 (en) | System, apparatus and method for processing information | |
IL183694A0 (en) | Electronic commerce system, method and apparatus | |
HK1111250A1 (en) | System, device, and method for communication, apparatus and method for processing information | |
EP2041753A4 (fr) | Appareil, système et procédé de stockage de déchets de haut niveau | |
DK3373663T3 (da) | Fremgangsmåde og apparat til at forbedre diskontinuert modtagelse i trådløse systemer | |
FR2936826B1 (fr) | Procede de pose de panneaux sandwich et dispositif de liaison utilise pour la mise en oeuvre de ce procede. | |
EP2057811A4 (fr) | Dispositif de production de signal de liaison descendante et procédé et dispositif de recherche de cellule dans un système cellulaire | |
GB2447362B (en) | Receive clock deskewing method,apparatus,and system | |
EP1865607A4 (fr) | Appareil et procede de reduction et appareil recepteur | |
IL186767A0 (en) | Method and system for detecting bombs in trash cans | |
EP1829270A4 (fr) | Procede, systeme et dispositif destines a la consommation de contenu centre autour d'une licence | |
ZA200700671B (en) | A transaction processing method, apparatus and system | |
EP1762042A4 (fr) | Systeme de terminaison de ligne optique, procede et dispositif pour gestion de bus, et procede et dispositif pour concentration de signal | |
GB0611303D0 (en) | A method, apparatus and software for selecting terms for a glossary in a document processing system |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
ST | Notification of lapse |
Effective date: 20120928 |