FR2813611A1

FR2813611A1 - Composition for mulching, used in gardening and agriculture, comprises ground straw of vegetable origin, fungus biomass and colloidal matter based on polysaccharides

Info

Publication number: FR2813611A1
Application number: FR0011182A
Authority: FR
Inventors: Christophe Scheier
Original assignee: DEV ENVIRONNEMENT CULTURE
Current assignee: DEV ENVIRONNEMENT CULTURE
Priority date: 2000-09-01
Filing date: 2000-09-01
Publication date: 2002-03-08

Abstract

Mulching composition for gardening, comprises ground straw of vegetable origin, fungus biomass and colloidal matter based on polysaccharides. An Independent claim is also included for a mixing device for preparation of composition, comprising tank (2) with mixer blades mounted on shaft (4) rotated by engine, opening for introduction of various components, at least one water introduction point (16) at high position, hopper located at the bottom of tank, the pump located below hopper, and valve.

Description

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La présente invention concerne une composition destinée au paillage de cultures et/ou espaces verts ainsi qu'un dispositif permettant de réaliser une telle composition. <Desc / Clms Page number 1>
The present invention relates to a composition intended for mulching crops and / or green spaces as well as a device making it possible to produce such a composition.

II est connu de réaliser le paillage de cultures et d'espaces verts afin d'essayer de garder dans le sol l'humidité présente. Le paillage présente aussi l'avantage de pouvoir conserver un sol propre sous les plantes. Cette technique est utilisée aussi bien dans l'agriculture, par exemple maraîchère, que dans la culture d'espaces verts. It is known to mulch crops and green spaces in an attempt to keep the moisture present in the soil. Mulching also has the advantage of being able to keep soil clean under the plants. This technique is used both in agriculture, for example market gardening, as in the cultivation of green spaces.

A l'origine, de la paille était étalée sur le sol au pied de plantations. Cette technique, encore utilisée, demande une quantité de paille importante et n'est pas très stable. D'une part une bonne partie de la paille s'envole lorsqu'il y a du vent et d'autre part la couche supérieure de paille glisse sur la couche inférieure rendant ainsi le sol glissant. Ceci est particulièrement sensible lorsque un tel paillage est réalisé sur un sol en pente. Originally, straw was spread on the ground at the foot of plantations. This technique, still used, requires a large amount of straw and is not very stable. On the one hand a good part of the straw flies away when there is wind and on the other hand the upper layer of straw slides on the lower layer thus making the ground slippery. This is particularly sensitive when such mulching is carried out on sloping ground.

II est également connu de recouvrir le sol au pied des plantations avec une feuille de matière synthétique, cette feuille étant fixée au sol. Outre le côté inesthétique et l'aspect peu naturel de ce paillage, celui-ci présente comme inconvénient de n'être absolument pas biodégradable. II est donc nécessaire de le retirer lorsqu'il n'est plus utile. It is also known to cover the soil at the foot of the plantations with a sheet of synthetic material, this sheet being fixed to the ground. In addition to the unsightly side and the unnatural appearance of this mulch, it has the disadvantage of not being absolutely biodegradable. It is therefore necessary to remove it when it is no longer useful.

On peut citer aussi comme matériau utilisé pour réaliser un paillage, des écorces de pin (chères), du lin, du chanvre,.... We can also cite as material used to make a mulch, pine bark (expensive), flax, hemp, ...

La présente invention a pour but de fournir un matériau permettant de réaliser un paillage qui soit naturel, biodégradable et d'un prix de revient (matière première et main d'oeuvre pour étaler) peu élevé. The object of the present invention is to provide a material making it possible to carry out a mulching which is natural, biodegradable and of a low cost price (raw material and labor for spreading).

La composition destinée au paillage de cultures et d'espaces verts selon l'invention comporte - de la paille d'origine végétale broyée, - de la biomasse fongique, et - des polysaccharides. The composition intended for mulching crops and green spaces according to the invention comprises - straw of ground plant origin, - fungal biomass, and - polysaccharides.

L'utilisation de paille pour le paillage est déjà connue. Pour pouvoir obtenir une dégradation de cette paille, on choisit une paille d'origine végétale. Le fait d'utiliser une paille broyée permet au paillage d'être plus stable (moins The use of straw for mulching is already known. To be able to obtain a degradation of this straw, one chooses a straw of vegetable origin. Using a crushed straw allows the mulch to be more stable (less

sensible au vent et ne rend pas le sol glissant) et de retenir une plus grande quantité d'eau (ou d'humidité). L'action combinée des polysaccharides et de la biomasse fongique permet de retenir l'humidité, de rendre le mélange cohérent et facilite la dégradation naturelle de la composition. La biomasse fongique, après dégradation, procure un apport en matière organique au sol. Cette composition destinée au paillage joue donc aussi à long terme le rôle d'engrais. wind sensitive and does not make the floor slippery) and retain a greater amount of water (or moisture). The combined action of polysaccharides and fungal biomass helps retain moisture, make the mixture consistent and facilitates the natural degradation of the composition. The fungal biomass, after degradation, provides an organic matter to the soil. This composition intended for mulching therefore also plays the role of fertilizer in the long term.

La composition selon l'invention présente de préférence un rapport C/N (rapport teneur en Carbone sur la teneur en Azote) en poids compris entre 4 et 6. La paille utilisée est avantageusement défibrée. Elle se présente par exemple sous forme de brins d'une longueur comprise entre 2 et 5 cm. The composition according to the invention preferably has a C / N ratio (carbon content to nitrogen content ratio) by weight of between 4 and 6. The straw used is advantageously fiber-free. It is for example in the form of strands with a length of between 2 and 5 cm.

La biomasse fongique utilisée peut être un mycelium sec. Elle est par exemple fabriquée au cours de la formation de pénicilline par fermentation par un procédé comportant les étapes suivantes - fermentation de produits organiques tels de la farine de soja, du lactose, du sucre de betteraves et de la farine de graines de coton, - ajout d'eau jusqu'à obtention d'une pâte, - stérilisation, - inoculation de la souche de pénicilline, - fermentation pendant plusieurs jours, - séparation de la biomasse fongique et de la solution, - lavage de la biomasse, - dessication, et - adjonction de potasse pour obtenir un granulé. The fungal biomass used can be a dry mycelium. It is for example produced during the formation of penicillin by fermentation by a process comprising the following stages - fermentation of organic products such as soy flour, lactose, beet sugar and cotton seed flour, - addition of water until a paste is obtained, - sterilization, - inoculation of the penicillin strain, - fermentation for several days, - separation of the fungal biomass and the solution, - washing of the biomass, - drying, and - addition of potash to obtain a granule.

Les polysaccharides utilisés dans la composition selon l'invention sont par exemple apportés par un colloïde de préférence d'origine végétale et comportant par exemple au moins 80% en poids de polysaccharides. Ces derniers sont avantageusement des alginates. The polysaccharides used in the composition according to the invention are for example provided by a colloid preferably of vegetable origin and comprising for example at least 80% by weight of polysaccharides. The latter are advantageously alginates.

Les divers composants sont avantageusement mélangés en milieu aqueux. Le mélange est ainsi facilité et l'eau utilisée constitue par la suite un apport d'humidité au sol. Une telle composition comporte dans un mode de réalisation préféré - entre 100 et 150 kg de paille défibrée d'origine végétale, The various components are advantageously mixed in an aqueous medium. The mixing is thus facilitated and the water used subsequently provides moisture to the soil. Such a composition comprises in a preferred embodiment - between 100 and 150 kg of defibrated straw of vegetable origin,

- entre 30 et 50 kg de quitine de champignon, - entre 12 et 20 litres d'alginates, le tout étant complété en eau pour obtenir 1 500 litres de solution. - between 30 and 50 kg of mushroom quitine, - between 12 and 20 liters of alginates, the whole being supplemented with water to obtain 1,500 liters of solution.

La présente invention conceme également un dispositif malaxeur destiné à réaliser une composition pour le paillage de cultures et d'espaces verts, caractérisé en ce qu'il comporte - une cuve dans laquelle se trouve des pales mélangeuses montées sur un arbre entraîné en rotation par un moteur, - une ouverture pour permettre l'introduction des divers composants, - au moins une arrivée d'eau en position haute, - une trémie disposée en fond de cuve, - une pompe disposée en aval de la trémie, et - une vanne. The present invention also relates to a mixer device intended to produce a composition for mulching crops and green spaces, characterized in that it comprises - a tank in which there are mixing blades mounted on a shaft driven in rotation by a motor, - an opening to allow the introduction of the various components, - at least one water inlet in the high position, - a hopper arranged at the bottom of the tank, - a pump arranged downstream of the hopper, and - a valve.

Ce dispositif malaxeur comporte en outre de préférence une conduite de retour partant d'un point de dérivation disposé entre la pompe et la vanne et arrivant en position haute dans la cuve. La pompe peut alors fonctionner à débit constant tout en ayant à la sortie un débit variable, le différentiel étant renvoyé vers la cuve. En outre, avant de réaliser le paillage, cette conduite peut être utilisée pour homogénéiser la composition. This mixing device also preferably includes a return pipe starting from a bypass point disposed between the pump and the valve and arriving in the high position in the tank. The pump can then operate at constant flow while having a variable flow at the outlet, the differential being returned to the tank. In addition, before carrying out the mulching, this pipe can be used to homogenize the composition.

Pour réaliser un meilleur mélange, c'est à dire plus homogène, on peut prévoir que la cuve est mise en dépression lorsqu'un malaxage est réalisé. To achieve a better mixture, that is to say more homogeneous, it can be provided that the tank is placed under vacuum when a kneading is carried out.

Les caractéristiques et avantages de l'invention ressortiront d'ailleurs de la description qui va suivre, à titre d'exemple en référence au dessin schématique annexé sur lequel Figure 1 est une vue en perspective montrant de l'extérieur un malaxeur pour réaliser une composition selon l'invention, et Figure 2 montre en perspective le mécanisme se trouvant à l'intérieur de la cuve représentée sur la figure 1. The characteristics and advantages of the invention will become apparent from the description which follows, by way of example with reference to the appended schematic drawing in which Figure 1 is a perspective view showing from the outside a kneader for producing a composition according to the invention, and Figure 2 shows in perspective the mechanism located inside the tank shown in Figure 1.

La figure 1 représente un dispositif malaxeur comportant une cuve 2 dans laquelle se trouve un arbre 4 muni de pales 6 mélangeuses et entraîné en rotation par un moteur non représenté. Lorsque le dispositif malaxeur est monté sur un tracteur agricole, l'arbre 4 est de préférence entraîné par l'intermédiaire FIG. 1 represents a mixer device comprising a tank 2 in which there is a shaft 4 provided with mixing blades 6 and driven in rotation by a motor not shown. When the mixer device is mounted on an agricultural tractor, the shaft 4 is preferably driven via

d'une prise de force qui se trouve généralement à l'arrière du tracteur. a PTO which is usually located at the rear of the tractor.

La cuve 2 est de forme sensiblement parallélépipèdique allongée. Elle est réalisée par exemple par soudage de tôles en acier. L'arbre 4 s'étend sensiblement dans la plus grande longueur de la cuve 2, au centre de celle-ci. Des paliers 8 sont prévus, un à chaque extrémité de l'arbre 4, pour porter l'arbre 4 et pour réaliser une étanchéité entre l'intérieur et l'extérieur de la cuve 2. The tank 2 is of substantially elongated parallelepiped shape. It is produced for example by welding steel sheets. The shaft 4 extends substantially over the greatest length of the tank 2, at the center of the latter. Bearings 8 are provided, one at each end of the shaft 4, for carrying the shaft 4 and for sealing between the inside and the outside of the tank 2.

Les pales 6 sont régulièrement réparties le long de l'arbre 4. Chaque pale 6 est par exemple solidaire d'un palier 10 qui vient enserrer l'arbre. La forme de réalisation représentée au dessin (figure 2) prévoit qu'à chaque palier 10 sont associées deux pales 6. Ces dernières sont soit disposées diamétralement opposées par rapport à l'arbre 4 ou bien elles font entre elles un angle d'environ 60 . The blades 6 are regularly distributed along the shaft 4. Each blade 6 is for example integral with a bearing 10 which comes to grip the tree. The embodiment shown in the drawing (Figure 2) provides that each bearing 10 is associated with two blades 6. The latter are either arranged diametrically opposite with respect to the shaft 4 or else they form an angle of about 60 .

La cuve 2 comporte une face supérieure 12 sensiblement horizontale dans laquelle est réalisée une ouverture rectangulaire fermée par une porte 14. En outre, trois arrivées d'eau 16 sont également prévues sur la face supérieure 12, au niveau de coins de cette face supérieure. The tank 2 has a substantially horizontal upper face 12 in which a rectangular opening is made, closed by a door 14. In addition, three water inlets 16 are also provided on the upper face 12, at the corners of this upper face.

Pour permettre l'accès à la face supérieure 12 de la cuve et notamment à la porte 14 afin de pouvoir introduire dans la cuve 2 des produits à mélanger, une échelle 18 est prévue sur un côté de la cuve. Des garde-fous 20 sont prévus tout autour de la face supérieure 12 de la cuve pour permettre un accès en toute sécurité à la porte 14. To allow access to the upper face 12 of the tank and in particular to the door 14 in order to be able to introduce into the tank 2 products to be mixed, a ladder 18 is provided on one side of the tank. Guardrails 20 are provided all around the upper face 12 of the tank to allow safe access to the door 14.

La face inférieure de la cuve, opposée à la face supérieure 12, comporte une trémie non représentée au dessin. Une conduite relie cette trémie à une pompe (non représentée). Cette dernière vient pomper un mélange dans la cuve 2 pour l'envoyer par l'intermédiaire d'une conduite d'épandage vers une surface à recouvrir. Une vanne est prévue en aval de la pompe. The lower face of the tank, opposite the upper face 12, includes a hopper not shown in the drawing. A line connects this hopper to a pump (not shown). The latter pumps a mixture into the tank 2 to send it via a spreading pipe to a surface to be covered. A valve is provided downstream of the pump.

En aval de la pompe, entre la pompe et la vanne, une dérivation est prévue. Une conduite 22 part de cette dérivation pour retourner dans la cuve 2. Le retour se fait par la face supérieure 12 de la cuve, par exemple dans le coin de cette face supérieure où aucune arrivée d'eau n'est prévue. Downstream of the pump, between the pump and the valve, a bypass is provided. A line 22 starts from this bypass to return to the tank 2. The return takes place via the upper face 12 of the tank, for example in the corner of this upper face where no water supply is planned.

Cette conduite permet de réguler le débit de mélange qui sort par la conduite d'épandage. La pompe travaille par exemple à débit sensiblement This pipe regulates the flow of mixture that leaves through the spreading pipe. The pump works, for example, at a flow rate substantially

constant correspondant au débit maximal et lorsqu'un débit plus faible est souhaité, le mélange supplémentaire retourne vers la cuve. constant corresponding to the maximum flow and when a lower flow is desired, the additional mixture returns to the tank.

Pour réaliser un meilleur mélange dans la cuve, une légère dépression peut être prévue à l'intérieur de celle-ci. La pompe peut créer cette dépression. To achieve better mixing in the tank, a slight depression may be provided inside it. The pump can create this vacuum.

Le dispositif malaxeur décrit ci-dessus est par exemple utilisé pour réaliser une composition aqueuse d'un volume global de 1 500 litres et contenant 120 kg de paille défibrée, 40 kg de quitine de champignon et 15 litres d'alginates. The mixer device described above is for example used to produce an aqueous composition with an overall volume of 1,500 liters and containing 120 kg of defibrated straw, 40 kg of mushroom quitine and 15 liters of alginates.

Bien entendu, d'autres proportions sont envisageables. Les proportions varient en fonction des produits utilisés. Pour réaliser le mélange, on veille notamment au rapport entre la teneur en poids de carbone et la teneur en poids d'azote. Ce rapport (C/N) est d'environ 5 de préférence. II peut être compris entre 4 et 6 sans pour autant sortir du cadre de l'invention. Of course, other proportions are possible. The proportions vary depending on the products used. In order to produce the mixture, particular attention is paid to the ratio between the content by weight of carbon and the content by weight of nitrogen. This ratio (C / N) is preferably around 5. It can be between 4 and 6 without departing from the scope of the invention.

La paille utilisée est une paille défibrée, réduite mécaniquement en brins courts (d'une longueur comprise entre 3 et 4 cm) puis dépoussiérée pneumatiquement. Cette paille se présente par exemple sous forme de balles compressées. II peut s'agir de paille de lin, de chanvre, de blé tendre ou dur ou d'autres céréales, ou tout autre paille équivalente. En fonction de la paille utilisée, la teneur en cellulose, et donc en carbone, variera. II faut alors adapter la quantité de paille à celle des autres produits, décrits ci-après et rentrant dans la composition du paillage, pour obtenir le rapport C/N voulu. The straw used is a defibrated straw, mechanically reduced into short strands (with a length of between 3 and 4 cm) and then dusted pneumatically. This straw is for example in the form of compressed bales. It can be flax straw, hemp, soft or hard wheat or other cereals, or any other equivalent straw. Depending on the straw used, the cellulose content, and therefore carbon, will vary. It is then necessary to adapt the quantity of straw to that of the other products, described below and included in the composition of the mulching, in order to obtain the desired C / N ratio.

La qufine de champignon est par exemple de l'engrais connu sous le nom "Biosol". Ce produit est classé dans le cadre d'une réglementation en matière d'engrais au chapitre A8 du Codex des denrées alimentaires autrichien. Ce produit est fabriqué au cours de la formation de pénicilline par fermentation. Pour obtenir ce produit, on peut par exemple ajouter à de l'eau des produits de fermentation, farine de soja, lactose, sucre de betteraves et farine de graines de coton mélangés à des oligo-éléments et des vitamines jusqu'à l'obtention d'une pâte qui est ensuite stérilisée. La souche de production de pénicilline est alors inoculée dans ce substrat que l'on laisse fermenter pendant plusieurs jours dans des conditions constantes. Durant ce temps, la biomasse fongique croit suite à la transformation des substances nutritives. À la fin de ce processus, la biomasse fongique est séparée de la solution et lavée. Puis une phase de dessiccation de 2 The mushroom qufine is, for example, a fertilizer known as "Biosol". This product is classified under fertilizer regulations in Chapter A8 of the Austrian Food Codex. This product is produced during the formation of penicillin by fermentation. To obtain this product, it is possible, for example, to add fermentation products, soya flour, lactose, beet sugar and cottonseed flour mixed with trace elements and vitamins to water, until obtaining of a paste which is then sterilized. The penicillin production strain is then inoculated into this substrate which is left to ferment for several days under constant conditions. During this time, the fungal biomass grows following the transformation of nutrients. At the end of this process, the fungal biomass is separated from the solution and washed. Then a drying phase of 2

ou 3 heures à une température d'environ 110 à 130 C est réalisée. Enfin, 3% maximum de potasse sont ajoutés pour obtenir un granulé et le produit final est ensuite confectionné. or 3 hours at a temperature of around 110 to 130 C is achieved. Finally, a maximum of 3% of potash is added to obtain a granule and the final product is then made.

Ce produit, qui est en fait du mycélium sec, est utilisé pour l'apport en azote (N) de la composition et cet azote est pris en compte lors du dosage C/N. Ce produit présente en outre l'avantage qu'il répond aux exigences fixées dans le bulletin officiel L 198 ("agriculture biologique") des Communautés européennes pour pouvoir être utilisé comme engrais organique ou amendement de sol pour l'"agriculture biologique". This product, which is in fact dry mycelium, is used for supplying nitrogen (N) to the composition and this nitrogen is taken into account during the C / N dosage. This product also has the advantage that it meets the requirements laid down in official bulletin L 198 ("organic farming") of the European Communities in order to be able to be used as organic fertilizer or soil conditioner for "organic farming".

Bien entendu, une autre biomasse fongique pourrait être utilisée en remplacement du produit "Biosol". II ne s'agit pas forcément ici d'un produit adapté à ("'agriculture biologique". Of course, another fungal biomass could be used to replace the product "Biosol". It is not necessarily a product here adapted to "organic farming".

Les alginates sont par exemple apportés sous forme liquide visqueuse. II s'agit par exemple d'extraits d'algues brunes de l'Atlantique nord utilisés couramment pour la fabrication de glaces, de crèmes et puddings instantanés et aussi comme agent d'empesage dans l'industrie textile et du papier. The alginates are for example provided in viscous liquid form. They are, for example, extracts of brown algae from the North Atlantic, commonly used for the manufacture of ice creams, instant creams and puddings and also as a starch agent in the textile and paper industry.

Les alginates peuvent aussi être remplacés par d'autres polysaccharides tels des galactomannanes (par exemple du Guar) ou par un colloïde d'origine végétale composé de 80% de polysaccharides au moins tel celui commercialisé sous la marque "Colloïde de fixation" ou bien encore tel celui vendu sous la marque "D.E. Collôide". II s'agit dans ces deux derniers cas d'un colloïde non ionique, très avide d'eau, formant des solutions colloïdales très stables, et présentant des viscosités importantes. Son pH est compris entre 5 et 6. II se présente par exemple sous la forme d'une poudre blanche de granulométrie inférieure à 100 p,m dispersible dans de l'eau froide. The alginates can also be replaced by other polysaccharides such as galactomannans (for example Guar) or by a colloid of vegetable origin composed of at least 80% of polysaccharides such as that marketed under the brand "Fixing colloid" or else such as the one sold under the brand "DE Collôide". In the latter two cases, it is a nonionic colloid, very greedy for water, forming very stable colloidal solutions, and having significant viscosities. Its pH is between 5 and 6. It is, for example, in the form of a white powder with a particle size of less than 100 μm, dispersible in cold water.

Un tel colloïde qui est un hydrocolloïde, est par exemple intégré à la composition (à la place des alginates ou en remplacement en partie des alginates ou autres polysaccharides), dans des proportions d'environ 20 kg par hectare, avec une fourchette de l'ordre de 10%. Such a colloid which is a hydrocolloid, is for example incorporated into the composition (in place of the alginates or as a partial replacement for alginates or other polysaccharides), in proportions of approximately 20 kg per hectare, with a range of around 10%.

Le mélange de ces produits dans la cuve 2 se fait avec un apport d'eau. Les pales 6 permettent d'obtenir une bonne homogénéité du mélange. Grâce à la conduite de retour 22, avant d'épandre le mélange obtenu, il est The mixing of these products in tank 2 is done with a supply of water. The blades 6 make it possible to obtain good homogeneity of the mixture. Thanks to the return pipe 22, before spreading the mixture obtained, it is

possible de prélever le produit se trouvant au niveau de la trémie qui ne peut être atteint par les pales et de le renvoyer en position haute dans la cuve, pour ainsi parfaire l'homogénéité du mélange. it is possible to take the product from the hopper which cannot be reached by the blades and return it to the high position in the tank, thus perfecting the homogeneity of the mixture.

La composition ainsi obtenue permet de réaliser un excellent paillage. La paille apporte de manière connue une couche de revêtement qui recouvre le sol au pied des plantations à protéger. Le fait d'avoir des brins courts permet d'avoir d'une part une meilleure fixation de l'humidité et d'autre part ne rend pas le sol glissant. Les alginates, ou autres polysaccharides, permettent de garder l'humidité du sol et participent aussi à la fixation de la composition sur le sol. Quant à la biomasse fongique, elle favorise la dégradation de la paille et en même temps apporte de la matière organique au sol tout en contribuant aussi, en coopération avec les alginates, à la rétention de l'humidité. The composition thus obtained allows excellent mulching. In a known manner, the straw provides a layer of covering which covers the ground at the foot of the plantations to be protected. The fact of having short strands makes it possible on the one hand to have a better fixation of the humidity and on the other hand does not make the floor slippery. The alginates, or other polysaccharides, make it possible to keep the moisture in the soil and also participate in fixing the composition on the soil. As for the fungal biomass, it promotes the degradation of straw and at the same time brings organic matter to the soil while also contributing, in cooperation with alginates, to the retention of moisture.

Dans certains cas, l'utilisation d'alginates sous forme liquide visqueuse est intéressante car elle permet de réaliser une lubrification de la pompe utilisée dans le dispositif malaxeur décrit plus haut. In some cases, the use of alginates in viscous liquid form is advantageous because it allows lubrication of the pump used in the mixer device described above.

Ainsi, la composition décrite ci-dessus, permet à la fois de recouvrir le sol de paille et de garder l'humidité présente dans le sol. L'eau utilisée dans la composition est apportée en même temps que le paillage est réalisé, aux plantations. De plus, cette composition est auto-biodégradable et sa décomposition apporte de la matière organique au sol. Enfin, en choisissant bien les produits de base entrant dans la composition, il est possible d'utiliser ce paillage dans le cadre d'une culture dite "biologique". Thus, the composition described above makes it possible both to cover the soil with straw and to keep the moisture present in the soil. The water used in the composition is brought at the same time as the mulching is carried out, to the plantations. In addition, this composition is self-biodegradable and its decomposition brings organic matter to the soil. Finally, by choosing the basic products used in the composition, it is possible to use this mulch in the context of a so-called "organic" culture.

Les proportions entre les divers composants pourront varier non seulement pour faire changer le rapport C/N ou essayer de garder celui-ci constant, mais aussi en fonction de la dégradabilité que l'on souhaite obtenir, de la saison à laquelle le paillage est réalisé, de la fixation nécessaire pour maintenir le paillage au sol (terrain en pente ou non), etc. The proportions between the various components may vary not only to change the C / N ratio or to try to keep it constant, but also according to the degradability that one wishes to obtain, the season in which the mulching is carried out. , of the fixing necessary to maintain the mulching on the ground (sloping ground or not), etc.

Bien entendu, la présente invention ne se limite pas aux formes de réalisations décrites et représentées, mais englobe toute variante d'exécution et/ou de combinaison de leurs divers éléments, dans le cadre des revendications ci-après. Of course, the present invention is not limited to the embodiments described and shown, but encompasses any variant embodiment and / or combination of their various elements, within the scope of the claims below.

Claims

CLAIMS 1. Composition intended for the mulching of crops and green spaces, characterized in that it comprises - straw of crushed vegetable origin, - fungal biomass, and - polysaccharides.

2. Composition according to claim 1, characterized in that the C / N ratio (carbon content to nitrogen content ratio) by weight is between 4 and 6.

3. Composition according to one of claims 1 or 2, characterized in that the straw used is defibrated.

4. Composition according to one of claims 1 to 3, characterized in that the straw is in the form of strands with a length between 2 and 5 cm.

5. Composition according to one of claims 1 to 4, characterized in that the fungal biomass is a dry mycelium.

6. Composition according to claim 5, characterized in that the fungal biomass is produced during the formation of penicillin by fermentation by a process comprising the following stages - fermentation of organic products such as soy flour, lactose, sugar beets and cottonseed meal, - adding water until a paste is obtained, - sterilization, - inoculation of the penicillin strain, - fermentation for several days, - separation of the fungal biomass and the solution, - washing the biomass, - drying, and - adding potassium to obtain a granule.

7. Composition according to one of claims 1 to 6, characterized in that the polysaccharides are provided by a colloid of plant origin and comprising at least 80% by weight of polysaccharides.

8. Composition according to one of claims 1 to 7, characterized in that the polysaccharides are alginates.

9. Composition according to one of claims 1 to 8, characterized in that the various components are mixed in an aqueous medium.

10. Composition according to claim 9, characterized in that it comprises - between 100 and 150 kg of defibrated straw of vegetable origin, - between 30 and 50 kg of mushroom quitine, - between 12 and 20 liters of alginates, the whole being completed with water to obtain 1,500 liters of solution.

11. Mixing device intended to produce a composition for mulching crops and green spaces, characterized in that it comprises - a tank (2) in which there are mixing blades (6) mounted on a shaft (4) driven in rotation by a motor, - an opening to allow the introduction of the various components, - at least one water inlet (16) in the high position, - a hopper arranged at the bottom of the tank, - a pump arranged downstream of the hopper, and - a valve.

12. Mixing device according to claim 11, characterized in that it further comprises a return pipe (22) starting from a bypass point disposed between the pump and the valve and arriving in the high position in the tank (2) .

13. Mixing device according to one of claims 11 or 12, characterized in that the tank is placed under vacuum when a mixing is carried out.