FR2572303A1 - Filtration device with a band filter intended for the fine filtration of sensitive liquids - Google Patents
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Abstract
Description
La présente invention est du domaine de la filtration et elle a pour objet un dispositif du type à bandes filtrantes en boucle destiné à la filtration de liquides alimentaires, tels que lait, lactosérum, jus de fruit, boissons alcooliséest
Le problème technique dont la présente invention constitue une solution est posé par la filtration rapide de liquides fragiles à l'oxydation et comportant en petite quantité un certain nombre de charges colmatantes telles que pulpes, petits déchets, amas microbiens, etc... Un tel problème se trouve posé notamment aux usines recevant d'importantes quantités de lait. Le lait reçu parait être, peut-être en raison de l'évolution de certaines conditions d'élevage etlou de pré-stockage, de plus en plus contaminé par des germes notamment thermorésistants.Cette pollution se présente sous forme d'amas microbiens dont les dimensions sont de plusieurs à quelques dizaines de microns.The present invention is in the field of filtration and its subject is a device of the loop filter band type intended for the filtration of food liquids, such as milk, whey, fruit juice, alcoholic beverages.
The technical problem of which the present invention constitutes a solution is posed by the rapid filtration of liquids which are fragile to oxidation and which contain a small number of clogging fillers such as pulps, small waste, microbial masses, etc. This is particularly a problem in factories receiving large quantities of milk. The milk received appears to be, perhaps due to changes in certain farming conditions and / or pre-storage, increasingly contaminated with germs, particularly heat-resistant bacteria. This pollution occurs in the form of microbial deposits, the dimensions are from several to a few tens of microns.
On connait bien entendu des moyens de filtration rapides du lait à son arrivée en usine, généralement constitués de plateaux filtrants recouverts d'un tissu filtrant fixe ayant des ouvertures de un à plusieurs centaines de microns. Ces filtres retiennent des impuretés grossières telles que brins de paille, insectes, petits corps minéraux, mais ils sont totalement inopérants à l'égard de la flore microbienne. En outre les vibrations du plateau sont généralement verticales et cela en vue d'un décolmatage énergique du tissu ; ces vibrations verticales entraînent une formation de bulles d'air au sein du liquide tout à fait préjudiciable, du fait de l'oxydation, à la conservation ultérieure du liquide ou de ses composants. There are of course known means for rapid filtration of milk on arrival at the factory, generally consisting of filter trays covered with a fixed filter cloth having openings of one to several hundred microns. These filters retain coarse impurities such as straw, insects, small mineral bodies, but they are completely ineffective with regard to microbial flora. In addition, the vibrations of the plate are generally vertical and this in view of an energetic unclogging of the fabric; these vertical vibrations lead to the formation of air bubbles within the liquid which is completely detrimental, due to oxidation, to the subsequent conservation of the liquid or of its components.
L'idée-mère de la présente invention a consisté à adapter à la filtration de ces liquides alimentaires fragiles un filtre de type connu à bande filtrante en boucle entraînée en continu au-dessus d'un plateau vibrant, et décolmatée de façon également continue. A titre d'exemple un filtre de ce type est décrit dans le brevet FR 2.416.043 (DEGREMONT) ; un tel filtre comporte une bande filtrante tendue entre plusieurs tambours rotatifs dont l'un est moteur ; la bande filtrante a un brin supérieur supporté par un plateau perforé vibrant et elle est bordée de bordures en matière élastique servant à son guidage au moyen de galets.Les mailles du tissu filtrant ont un diamètre de 100 microns à 1 millimètre ; le dispositif est conçu pour la filtration de boues ou d'eaux chargées, de diverses provenance ; les résidus de filtration, ou retentats restent sur la bande où leur essorage est ultérieurement parachevé par des rouleaux. The main idea of the present invention consisted in adapting to the filtration of these fragile food liquids a filter of the known type with a filtering band in a loop driven continuously over a vibrating plate, and unclogged also continuously. By way of example, a filter of this type is described in patent FR 2,416,043 (DEGREMONT); such a filter comprises a filter band stretched between several rotary drums, one of which is a motor; the filter band has an upper strand supported by a vibrating perforated plate and it is bordered by edges of elastic material used to guide it by means of rollers. The meshes of the filter fabric have a diameter of 100 microns to 1 millimeter; the device is designed for the filtration of sludge or loaded water from various sources; the filtration residues or retentates remain on the strip where their spinning is subsequently completed by rollers.
Un dispositif tel que décrit ci-dessus ne pourrait convenir à la filtration de liquides peu chargés tels que le lait ou les autres liquides alimentaires en vue de retenir les amas microbiens précités, et cela pour un certain nombre de raisons. A device as described above would not be suitable for the filtration of slightly loaded liquids such as milk or other edible liquids in order to retain the aforementioned microbial clumps, and this for a number of reasons.
Une première raison réside dans la dimension des mailles, l'expérience montre qu'une rétention substantielle des amas microbiens est réalisée lorsque lès ouvertures entre les mailles ne dépassent pas 40 or, les ouvertures de mailles aussi fines nécessitent pour avoir un débit compatible avec les exigences industrielles de l'utilisation envisagée, un tissu très fin ; la finesse du tissu entrai ne une faible résistance dynamométrique de celuici. A first reason resides in the size of the meshes, experience shows that a substantial retention of microbial clusters is achieved when the openings between the meshes do not exceed 40 gold, the openings of such fine meshes require to have a flow compatible with the industrial requirements of the intended use, a very fine fabric; the fineness of the fabric enters a weak dynamometric resistance of this one.
Une seconde raison réside dans le fait qu'une vibration à composantes verticales au plan de la toile (ce qui parait être le cas en raison de la disposition inclinée sur l'horizontale des moteurs balourdés du dispositif de l'art antérieur) entraine la formation de micro-bulles d'air au sein du liquide ; ces bulles d'air vont contribuer considérablement à l'oxygénation du liquide et finalement à l'oxydation de certains de ses composant's par exemple matière grasse et vitamines du lait, vitamines et arôme des jus de fruit, etc... A second reason resides in the fact that a vibration with vertical components on the plane of the fabric (which appears to be the case due to the inclined arrangement on the horizontal of the unbalanced motors of the device of the prior art) causes the formation micro-air bubbles within the liquid; these air bubbles will contribute considerably to the oxygenation of the liquid and finally to the oxidation of some of its components, for example fat and milk vitamins, vitamins and flavor of fruit juices, etc.
En outre, la composante verticale des vibrations va entraîner une agitation du liquide dont l'effet sera de diviser les amas microbiens et de les rendre ainsi filtrables, ce qui va tout à fait à l'encontre du résultat recherché. In addition, the vertical component of the vibrations will cause agitation of the liquid, the effect of which will be to divide the microbial clusters and thereby make them filterable, which goes entirely against the desired result.
L'idée-mère de l'invention est de proposer des moyens permettant à un tissu très fin de glisser sur son plateau support sans agiter le liquide soumis à la filtration ; ce résultat est obtenu -par des mouvements, ou vibrations s'effectuant uniquement dans le plan du plateau ; dès lors le filtrat, perpétuellement interposé entre les éléments du plateau et la toile, agira comme un lubrifiant ou coussin liquide sur lequel le tissu glissera sans effort. Ainsi les dispositions de l'invention permettront d'utiliser un tissu très fin retenant les amas microbiens, autorisant un débit convenable du liquide, sans risque rédhibitoire de déchirure du tissu et sans introduction d'air tout en conservant aux amas microbiens leur dimension. The main idea of the invention is to propose means allowing a very fine fabric to slide on its support plate without agitating the liquid subjected to filtration; this result is obtained by movements or vibrations occurring only in the plane of the plate; from then on the filtrate, perpetually interposed between the elements of the plate and the canvas, will act as a lubricant or liquid cushion on which the fabric will slide without effort. Thus, the provisions of the invention will make it possible to use a very fine tissue retaining the microbial clusters, allowing a suitable flow of the liquid, without prohibitive risk of tearing the tissue and without introducing air while retaining the microbial clusters their size.
Selon la présente invention un dispositif de filtration du type à bande filtrante en boucle tendue entre plusieurs tambours rotatifs dont l'un est moteur, ladite bande filtrante ayant un brin supérieur supporté par un plateau perforé vibrant et étant bordée de bordures en matière'élastique, ledit bâti vibrant passant au-dessus d'un bac de récupération du filtrat est caractérisé d'une. manière générale en ce que ladite bande est constituée d'un tissu très fin dont les ouvertures sont inférieures à cent micromètres (100 P ), et en ce que la ou les directions des vibrations dudit plateau se situent dans le plan du plateau. According to the present invention a filtering device of the filtering band type in a tensioned loop between several rotary drums, one of which is a motor, said filtering band having an upper strand supported by a vibrating perforated plate and being bordered by edges of elastic material, said vibrating frame passing over a filtrate recovery tank is characterized by one. in general in that said strip consists of a very fine fabric whose openings are less than a hundred micrometers (100 P), and in that the direction or directions of vibrations of said plate are located in the plane of the plate.
De préférence les perforations dudit plateau sont limitées par au moins des éléments transversaux par rapport au sens de déplacement de la bande ; en outre et de préférence encore le plateau support est constitué par un treillis de plan rectangulaire dont les bords sont pris dans un cadre, les parties longitudinales du cadre formant des pistes de glissement desdites bordures de la bande. Preferably the perforations of said plate are limited by at least transverse elements relative to the direction of movement of the strip; further and preferably still the support plate is constituted by a lattice of rectangular plane whose edges are taken in a frame, the longitudinal parts of the frame forming sliding tracks of said edges of the strip.
Suivant une autre disposition particulière de l'invention, lesdites bordures, symétriques l'une de l'autre par rapport au plan médian perpendiculaire à la bande, sont constituées par un profilé à trois ailes une première aile étant fendue en son milieu en deux lèvres entre lesquelles est collé le bord du tissu, une deuxième aile perpendiculaire à la première servant au guidage et la traction de la bordure, enfin une troisième aile à environ 1300 des précédentes étant destinée à donner à la bande une conformation en cuvette. According to another particular arrangement of the invention, said edges, which are symmetrical to one another with respect to the median plane perpendicular to the strip, are formed by a profile with three wings, a first wing being split in its middle into two lips between which the edge of the fabric is glued, a second wing perpendicular to the first serving for guiding and pulling the edge, finally a third wing at around 1300 from the previous ones being intended to give the strip a conformation in a bowl.
En vue de coopérer avec la deuxième aile de la bordure de la bande, au moins le tambour dtentrainement, mais avantageusement chaque tambour du dispositif comporte à chacune de ses extrémités une gorge ayant en creux la forme et les dimensions de ladite deuxième aile ; on notera que du fait de la courbure prise par la bande, la dimension transversale de la deuxième aile a tendance à augmenter et à se solidariser ainsi des parois de la gorge des tambours ; avantageusement donc, les gorges des tambours autres que le tambour moteur auront des largeurs sensiblement plus grandes que celles des gorges du tambour moteur. In order to cooperate with the second wing of the edge of the strip, at least the drive drum, but advantageously each drum of the device comprises at each of its ends a groove having in hollow the shape and the dimensions of said second wing; it will be noted that due to the curvature taken by the strip, the transverse dimension of the second wing tends to increase and thus to join the walls of the groove of the drums; advantageously therefore, the grooves of the drums other than the driving drum will have widths substantially greater than those of the grooves of the driving drum.
Suivant une autre disposition particulière de l'invention le trajet de ladite bande est de forme pentagonale concave déterminée par cinq tambours respectivement un premier tambour de renvoi, un deuxième tambour de renvoi, ces deux premiers tambours de renvoi déterminant la partie inférieure du trajet, un tambour tendeur, un troisième tambour de renvoi, dit d'inclinaison, et un tambour d'entrainement, ces trois derniers tambours déterminant la partie supérieure en amont et au-dessus du tambour d'inclinaison lui-même situé à l'extrémité amont du plateau tandis que le tambour d'entrainement est situé à l'extrémité aval. Chacune des sections du trajet ainsi défini a une fonction déterminée propre à l'utilisation particulière qui est faite de ce type de dispositif. According to another particular arrangement of the invention, the path of said strip is of concave pentagonal shape determined by five drums respectively a first return drum, a second return drum, these two first return drums determining the lower part of the path, a tension drum, a third deflection drum, called tilt, and a drive drum, these last three drums determining the upper part upstream and above the tilt drum itself located at the upstream end of the tray while the drive drum is located at the downstream end. Each section of the path thus defined has a specific function specific to the particular use made of this type of device.
Ainsi la section du trajet com prise entre le tambour tendeur et le tambour d'inclinaison est en pente descendante vers le tambour d'inclinaison et est affectée à la réception du liquide à filtrer. Ainsi encore la section de trajet comprise entre le tambour d'inclinaison et le tambour d'entrainement est en pente légèrement ascendante depuis le tambour d'inclinaison vers le tambour d'entrainement, la pente étant réglable par déplacement vers le haut ou vers le bas de l'axe du tambour d'inclinaison, en même temps que de l'extrémité voisine du plateau, cette section étant affectée à la filtration. Ainsi encore la section de trajet comprise entre le premier tambour de renvoi et le deuxième tambour est sensiblement horizontale et est affectée à l'égouttage de la bande.Ainsi enfin, la section de trajet comprise entre le deuxième tambour de renvoi et le tambour tendeur est inclinée à environ 450 sur l'horizontale et est affectée au séchage de la bande. Thus, the section of the path taken between the tensioning drum and the tilting drum slopes downwards towards the tilting drum and is assigned to the reception of the liquid to be filtered. Thus also the path section between the tilt drum and the drive drum slopes slightly upward from the tilt drum to the drive drum, the slope being adjustable by movement up or down. the axis of the tilting drum, at the same time as the neighboring end of the plate, this section being assigned to filtration. Thus also the path section between the first deflection drum and the second drum is substantially horizontal and is assigned to the draining of the strip. Thus finally, the path section between the second deflection drum and the tensioning drum is inclined at approximately 450 on the horizontal and is assigned to the drying of the strip.
Suivant une autre disposition particulière, l'ensemble des organes comprenant la bande, ses tambours, les rampes d'aspersion, le bac de réception, le plateau est logé dans une enceinte dont la partie inférieure forme goulotte de réception de l'eau de rinçage, ladite enceinte étant fermée sur une face dite avant par une pluralité de panneaux amovibles comportant des regards, des buses d'aspersion en relation avec un réseau de solutions de nettoyage étant réparties dans l'enceinte, une rampe d'éclairage # éclairage étant disposée dans la partie supérieure de l'enceinte. According to another particular arrangement, all of the members comprising the band, its drums, the spraying ramps, the receiving tank, the tray is housed in an enclosure the lower part of which forms a chute for receiving the rinsing water. , said enclosure being closed on a so-called front face by a plurality of removable panels comprising manholes, spray nozzles in relation to a network of cleaning solutions being distributed in the enclosure, a light bar # lighting being arranged in the upper part of the enclosure.
Avantageusement des moyens d'introduction d'air sont disposés en regard de la section de séchage du trajet de la bande ; les moyens d'introduction seront avantageusement accouplés à des moyens de séchage et à des moyens de stérilisation de l'air avant son introduc- tion. Advantageously, air introduction means are arranged opposite the drying section of the strip path; the introduction means will advantageously be coupled to drying means and to air sterilization means before its introduction.
La présente invention sera mieux comprise et des détails en relevant apparaitront à la description qui va être faite d'un dispositif relevant de l'invention, en relation avec les figures des planches annexées dans lesquelles
La fig.1 est une coupe longitudinale schématique d'un dispositif de l'invention,
La fig.2 est une illustration partielle en perspective représentant la bande et le plateau support,
La fig.3 est une vue suivant A de la fig.1 du rouleau d'inclinaison et d'un organe répartiteur de liquide à filtrer,
La fig.4 est une vue suivant B d'un tambour moteur, l'encadré 4a illustrant en coupe et à plus grande échelle la coopération de la bande filtrante et du tambour,
La fig.5 illustre en perspective le dispositif de la fig.1 compris avec son enceinte.The present invention will be better understood and details thereof will appear in the description which will be made of a device under the invention, in relation to the figures of the appended plates in which
Fig.1 is a schematic longitudinal section of a device of the invention,
Fig. 2 is a partial illustration in perspective representing the strip and the support plate,
FIG. 3 is a view along A of FIG. 1 of the tilting roller and of a device for distributing the liquid to be filtered,
FIG. 4 is a view along B of a driving drum, the box 4a illustrating in section and on a larger scale the cooperation of the filtering strip and the drum,
Fig.5 illustrates in perspective the device of Fig.1 included with its enclosure.
Sur la fig.1, un dispositif de filtration conforme à l'invention comprend essentiellement une bande 1 en boucle tendue sur cinq tambours 11, 12, ln, 1:3 > 14 et 15, le brin supérieur de la bande reposant sur un plateau perforé 2 disposé au-dessus d'un bac de récupération 61. Les cinq tambours 11 à 15 déterminent la forme pentago nale concave du trajet de la bande et divisent ce dernier en cinq sections, respectivement une section 3 de réception du liquide à filtrer, une section 4 de filtration, une section 5 de rinçage, une section 6 d'égouttage et une section 7 de séchage. In fig.1, a filtration device according to the invention essentially comprises a loop band 1 stretched over five drums 11, 12, ln, 1: 3> 14 and 15, the upper strand of the band resting on a plate perforated 2 disposed above a recovery tank 61. The five drums 11 to 15 determine the concave pentagonal shape of the path of the strip and divide the latter into five sections, respectively a section 3 for receiving the liquid to be filtered, a filtration section 4, a rinsing section 5, a draining section 6 and a drying section 7.
Entre les tambours 13 et 14 délimitant la section de réception est disposé un répartiteur 8 en queue de carpe constituant le moyen d'amener du liquide sur la bande. La forme de ce répartiteur est encore mieux visible sur la fig.3. Between the drums 13 and 14 delimiting the receiving section is disposed a distributor 8 in carp tail constituting the means of bringing liquid onto the strip. The shape of this distributor is even more visible in fig. 3.
Entre les tambours 14 et 15 #éli- mitant la section 4 de filtration, le plateau 2 est disposé au-dessous de la bande qu'il supporte ; l'extrémité proche du tambour 15 est fixe tandis que 1 'extrémité proche du tambour 14 peut être élevée ou abaissée en même temps que ce dernier tambour de façon à modifier l'inclinaíson de la section de filtration ; cette modification de la pente de la section de filtration permet de régler la surface effective de filtration en fonction de paramètres tels qu'ouverture des mailles de la bande, viscosité du liquide, débit, etc... Between the drums 14 and 15 # eliminating the filtration section 4, the plate 2 is arranged below the strip which it supports; the close end of the drum 15 is fixed while the close end of the drum 14 can be raised or lowered at the same time as the latter drum so as to modify the inclination of the filtration section; this modification of the slope of the filtration section makes it possible to adjust the effective filtration surface as a function of parameters such as opening of the meshes of the band, viscosity of the liquid, flow rate, etc.
Entre les tambours 15 et 11 dé#i- mitant la section de rinçage, se trouvent situées à l'intérieur de la boucle des rampes 9 d'aspersion destinées à projeter sur cette section de la bande de l'eau sous pression et à décolmater le tissu. Between the drums 15 and 11 delimiting the rinsing section, are located inside the loop of the spraying ramps 9 intended to spray pressurized water onto this section of the strip and to unclog the fabric.
L'ensemble de la bande des tambours du bac et du plateau est logé dans une enceinte 20 dont la partie inférieure 21 est conformée en goulotte de réception des eaux de rinçage et des boues ; on a encore représenté sur la fig.1 un ensemble motovariateur 10 destiné à transmettre le mouvement au rouleau d'entraînement 15 dit aussi rouleau moteur. The entire strip of tub and tray drums is housed in an enclosure 20, the lower part 21 of which is shaped as a chute for receiving the rinsing water and the sludge; there is also shown in FIG. 1 a variable speed motor assembly 10 intended to transmit the movement to the drive roller 15 also called the drive roller.
Cet ensemble motovariateur est logé au-dessous de la goulotte 21 de manière à être à l'abri des projections de liquide. This variable speed drive assembly is housed below the chute 21 so as to be protected from liquid splashes.
On a encore représenté, disposées en divers points à l'intérieur de l'enceinte, des buses ou boules rotatives d'aspersion telles que 22 en relation avec un réseau de solution de nettoyage ; grâce à la répartition de ces buses ou boules rotatives tous les points du dispositif peuvent être aspergés ; une rampe d'éclairage 2:3 est disposée à la partie supérieure de l'enceinte. There is also shown, arranged at various points inside the enclosure, rotating spray nozzles or balls such as 22 in relation to a network of cleaning solution; thanks to the distribution of these nozzles or rotary balls all the points of the device can be sprayed; a 2: 3 light bar is located at the top of the enclosure.
On a aussi synibolisé en 24 des moyens d'introduction d'air dans l'enceinte et de traitement de celui-ci (séchage, stérilisation), ces moyens 24 étant en regard de la section 7 de séchage de la bande. We have also synibolized at 24 means for introducing air into the enclosure and for treating the latter (drying, sterilization), these means 24 being opposite section 7 for drying the strip.
Sur la fig.2, la bande est constituée d'une partie en tissu 30 très fin du genre taffetas ayant une ouverture de maille comprise entre 5 et 50 F ~H les bords de la partie en tissu sont noyés collés entre les lèvres de bordure telle que 31 en matière élastique. Il apparait sur la figure que ces bordures sont des profilés à trois ailes, une première aile 32 enserre les bords de la partie en tissu, une deuxième aile 33 est perpendiculaire à la première aile, tandis qu'une troisième aile 34 est disposée à environ 1300 des précédentes. In fig.2, the strip consists of a very thin fabric part 30 of the taffeta type having a mesh opening of between 5 and 50 F ~ H the edges of the fabric part are embedded glued between the edge lips such as 31 in elastic material. It appears in the figure that these edges are profiles with three wings, a first wing 32 encloses the edges of the fabric part, a second wing 33 is perpendicular to the first wing, while a third wing 34 is disposed at approximately 1300 of the previous ones.
Sur la fig.2 toujours, le plateau 2 est constitué par un cadre rectangulaire formé de longerons tels que 35 et de traverses telles que 36 enserrant les bords d'un treillis 37 Le plateau est supporté par une pluralité de supports a plot élastique tels que 38 solidai- res de parties fixes du dispositif et il est entrainé en vibration par un bras 39 relié à un organe vibrant tel que moteur à balourd. On rappelle que le mouvement vibratoire qui peut être un mouvement alternatif rectiligne longitudinal ou transversal, un mouvement elliptique ou circulaire a ses axes de vibration situés exclusivement dans le plan du plateau 2. Still in FIG. 2, the plate 2 is constituted by a rectangular frame formed by longitudinal members such as 35 and by cross members such as 36 enclosing the edges of a trellis 37 The plate is supported by a plurality of supports with elastic studs such as 38 secured to fixed parts of the device and it is vibrated by an arm 39 connected to a vibrating member such as an unbalance motor. It will be recalled that the vibratory movement which can be a reciprocating rectilinear longitudinal or transverse movement, an elliptical or circular movement has its axes of vibration situated exclusively in the plane of the plate 2.
Les longerons 35 forment piste de glissement pour les ailes 32 des bordures et forment guide de déplacement pour les ailes 33 de ces dernières. On remarque aussi sur la figure que l'ensemble des ailes 32 et 34 confère à la bande une section en U ou encore en cuvette. The longitudinal members 35 form a sliding track for the wings 32 of the edges and form a displacement guide for the wings 33 of the latter. We also note in the figure that all the wings 32 and 34 give the band a U-shaped section or even in a bowl.
On remarque enfin sur la fig.2 que, les perforations du plateau étant les mailles d'un treillis, ces perforations comportent nécessairement des éléments transversaux. On notera que le plateau perforé peut comporter deux ou plusieurs treillis superposés, le treillis supérieur étant plus fin que le treillis inférieur, ce dernier servant alors de support au précédent. Les mailles des treillis ont des dimensions de l'ordre de quelques millimètres à quelques dizaines de mi0limètres. Finally, it can be seen in FIG. 2 that, the perforations of the plate being the meshes of a trellis, these perforations necessarily include transverse elements. It will be noted that the perforated plate can comprise two or more superimposed trellises, the upper trellis being thinner than the lower trellis, the latter then serving as a support for the previous one. The meshes of the trellis have dimensions of the order of a few millimeters to a few tens of mi0limeters.
Sur la fig.3 un tambour de renvoi tel que le tambour d'inclinaison 14 de la fig.1 est constitué d'un arbre 40 et de flasques d'extrémité tels que 41 et de flasques intermédiaires tels que 42 ; les flasques d'extrémité comportent une gorge 43 destinée au passage de l'aile 33 de bordure de la bande. In fig.3 a return drum such as the tilting drum 14 of fig.1 consists of a shaft 40 and end flanges such as 41 and intermediate flanges such as 42; the end flanges have a groove 43 intended for the passage of the wing 33 of the edge of the strip.
Sur la fig.4) un tambour tel que le tambour 15 d'entraînement est constitué d'un arbre 45, de deux fiasques d'extrémité telles que 46 comportant une gorge 47 et des barreaux tels que 48 reliant les flasques à leur périphérie ; ce tambour étant moteur, i ] . comporte en outre une roue dentée 49 permettant sa relation avec le motovariateur 10. In fig.4) a drum such as the drive drum 15 consists of a shaft 45, two end flanges such as 46 having a groove 47 and bars such as 48 connecting the flanges at their periphery; this drum being motor, i]. further includes a toothed wheel 49 allowing its relation with the variable speed drive 10.
Dans l'encadré 4a de la fig.4, on a représenté la façon dont une aile 33 de bordure coopère avec la gorge 47 d'une flasque telle que 46 qui sert en même temps de support à l'aile 32 de la bordure. In box 4a of fig.4, there is shown how a wing 33 of the border cooperates with the groove 47 of a flange such as 46 which serves at the same time as a support for the wing 32 of the border.
Sur la fig.5, l'ensemble des organes des figures précédentes (bandes, tambours, rampe d'aspersion, plateau, bac de réception) est logé dans une enceinte 20 fermée sur sa face avant par des panneaux amovibles tels que 50 autorisant après leur retrait un accès facile aux organes intérieurs ; les panneaux sont en outre pourvus de regards 51 permettant la surveillance des opérations de filtration ou de nettoyage.On remarque à la partie inférieure avant de l'enceinte le motovariateur 10, l'organe vibrant 52 et son arbre 39 ; un certain nombre de conduites d'arrivée et de départ de fluide et de liquide pénètrent dans l'enceinte,
Bien que l'on ait décrit et représenté des formes particulières de réalisation d'un dispositif conforme à l'invention, il doit être compris que la portée de cette dernière n'est pas limitée à ces formes mais qu'elle s'étend à tout dispositif comportant les caractéristiques générales sus-énoncées.On notera cependant que dans un cas particulier d'utilisation qui est ce ] ui de la filtration des oeufs, les mailles du tissu filtrant, avantageusement un tissu d'acier inoxydable, pourront être notablement plus grandes que celles ci-dessus spécifiées ; dans ce cas d'utilisation les mailles pourront être de 9,1 à quelques millimètres, toutes les autres caractéristiques du dispositif restant égales par ailleurs.In Fig. 5, all of the organs of the preceding figures (bands, drums, spraying ramp, tray, receiving tank) are housed in an enclosure 20 closed on its front face by removable panels such as 50 allowing after their removal easy access to internal organs; the panels are also provided with manholes 51 allowing the monitoring of the filtration or cleaning operations. We note at the lower front part of the enclosure the variable speed drive 10, the vibrating member 52 and its shaft 39; a certain number of fluid and liquid inlet and outlet lines enter the enclosure,
Although particular embodiments of a device according to the invention have been described and shown, it should be understood that the scope of the latter is not limited to these forms but that it extends to any device comprising the above-mentioned general characteristics. It should however be noted that in a particular case of use which is that of the filtration of eggs, the meshes of the filter cloth, advantageously a stainless steel cloth, may be considerably more larger than those specified above; in this case of use the meshes may be from 9.1 to a few millimeters, all the other characteristics of the device remaining equal elsewhere.
Les dispositifs de l'invention trouvent leur application dans 1' industrie laitière pour filtrer le lait à l'arrivée à l'usine et le sérum, résultant de la fabrication des fromages, dans les industries de fabrication des jus de fruit, dans la brasserie, dans la filtration des oeufs, dans la filtration de solutions de nettoyage, dans les industries vinicoles et d'une manière générale dans les industries agro-alimentaires ou de nature voisine ayant à opérer des filtrations fines de liquide comportant des composants fragiles notamment à l'oxydation. The devices of the invention find their application in the dairy industry to filter the milk on arrival at the factory and the serum, resulting from the manufacture of cheeses, in the industries for producing fruit juices, in the brewery. , in the filtration of eggs, in the filtration of cleaning solutions, in the wine industries and in general in the food-processing industries or of neighboring nature having to operate fine filtration of liquid comprising fragile components in particular in 'oxidation.
Claims (2)
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| FR8416616A FR2572303A1 (en) | 1984-10-25 | 1984-10-25 | Filtration device with a band filter intended for the fine filtration of sensitive liquids |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| FR8416616A FR2572303A1 (en) | 1984-10-25 | 1984-10-25 | Filtration device with a band filter intended for the fine filtration of sensitive liquids |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| FR2572303A1 true FR2572303A1 (en) | 1986-05-02 |
Family
ID=9309157
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| FR8416616A Pending FR2572303A1 (en) | 1984-10-25 | 1984-10-25 | Filtration device with a band filter intended for the fine filtration of sensitive liquids |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| FR (1) | FR2572303A1 (en) |
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