FR2481042A1 - Cooker plates induction heating coils - comprise two mirror image bean-shaped coils with current circulating in opposite senses to improve heat distribution - Google Patents
Cooker plates induction heating coils - comprise two mirror image bean-shaped coils with current circulating in opposite senses to improve heat distribution Download PDFInfo
- Publication number
- FR2481042A1 FR2481042A1 FR8008767A FR8008767A FR2481042A1 FR 2481042 A1 FR2481042 A1 FR 2481042A1 FR 8008767 A FR8008767 A FR 8008767A FR 8008767 A FR8008767 A FR 8008767A FR 2481042 A1 FR2481042 A1 FR 2481042A1
- Authority
- FR
- France
- Prior art keywords
- coils
- heating
- traversed
- winding according
- coil
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Granted
Links
Classifications
-
- H—ELECTRICITY
- H05—ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
- H05B—ELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHT SOURCES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; CIRCUIT ARRANGEMENTS FOR ELECTRIC LIGHT SOURCES, IN GENERAL
- H05B6/00—Heating by electric, magnetic or electromagnetic fields
- H05B6/02—Induction heating
- H05B6/10—Induction heating apparatus, other than furnaces, for specific applications
- H05B6/12—Cooking devices
- H05B6/1209—Cooking devices induction cooking plates or the like and devices to be used in combination with them
- H05B6/1245—Cooking devices induction cooking plates or the like and devices to be used in combination with them with special coil arrangements
- H05B6/1272—Cooking devices induction cooking plates or the like and devices to be used in combination with them with special coil arrangements with more than one coil or coil segment per heating zone
-
- Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
- Y02—TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
- Y02B—CLIMATE CHANGE MITIGATION TECHNOLOGIES RELATED TO BUILDINGS, e.g. HOUSING, HOUSE APPLIANCES OR RELATED END-USER APPLICATIONS
- Y02B40/00—Technologies aiming at improving the efficiency of home appliances, e.g. induction cooking or efficient technologies for refrigerators, freezers or dish washers
Landscapes
- Physics & Mathematics (AREA)
- Electromagnetism (AREA)
- General Induction Heating (AREA)
Abstract
Description
La présente invention se rapporte au chauffage par induction électrique à haute fréquence de plaques métalliques de cuisson électrique du t"pe dcmestioue ou professionnel. The present invention relates to electric induction heating at high frequency of electric metal baking trays of large or professional size.
De telles plaques sont généralement chauffées à l'aide de courants de Foucault produits par une bobine inductrice parcourue par un courant à haute fréquence et située au voisinage immédiat desdites plaques.Such plates are generally heated using eddy currents produced by an induction coil traversed by a high frequency current and located in the immediate vicinity of said plates.
Jusqu'à ce jour, les bobines inductrices connues utilisées dans les foyers de cuisson par induction et dont le fonctionnement est expliqué sur la figure la et lb avaient la forme d'une spirale plane occupant la zone annulaire externe d'un disque circulaire dont la partie centrale était dépourvue de spires. Until now, the known inductor coils used in induction cooking hearths and the operation of which is explained in FIG. 1a and 1b have the shape of a flat spiral occupying the external annular zone of a circular disc, the central part was devoid of turns.
Les bobines inductrices conçues de cette façon possèdent toutefois un certain inconvénient qui réside dans le fait qu'elles ne transmettent pas l'énergie électromagnétique de façon homogène vers le fond du récipient métallique qu'il s'agit de chauffer et, pratiquement, on obtient à l'aide d'une telle bobine, une densité de puissance transmise en fonction de la distance à l'axe de la bobine qui a le profil représenté par la courbe 1 représenté sur la figure la. La figure lb jointe montre, en correspondance avec la figure la, la disposition radiale de la bobine inductrice utilisée. Sur la figure lb on a représenté la bobine inductrice 2 comportant la zone annulaire 3 revêtue de spires enroulees selon une spirale régulière et la zone centrale 4 dans laquelle on ne trouve aucune spire.Le fond métallique 5 du récipient, non représenté, que l'on désire chauffer par induction à haute fréquence, est situé auvoisinage Immédiat de la bobine 2. The inductor coils designed in this way, however, have a certain drawback which resides in the fact that they do not transmit electromagnetic energy homogeneously towards the bottom of the metal container which is to be heated and, practically, one obtains using such a coil, a power density transmitted as a function of the distance to the axis of the coil which has the profile represented by curve 1 represented in FIG. The attached FIG. 1B shows, in correspondence with FIG. 1a, the radial arrangement of the induction coil used. FIG. 1b shows the induction coil 2 comprising the annular zone 3 coated with turns wound in a regular spiral and the central zone 4 in which there is no turn. The metal bottom 5 of the container, not shown, that the one wishes to heat by high frequency induction, is located in the immediate vicinity of the coil 2.
La figure la montre en fonction de la distance à l'axe, la densité de puissance transmise par le système de la figure lb au fond métallique 5 du récipient. Comme on le voit sur la figure la, cette densité de puissance transmise permet de distinguer trois zones différentes,
I, II, et III, qui montrent clairement que l'essentiel de la puissance transmise se trouve-dans une zone annulaire II concentrique à l'axe de la bobine et que les zones extrêmes, à savoir la zone centrale I et la zone extérieure
III sont très défavorisées quant à la puissance électromagnétique qu'elles reçoivent.The figure shows it as a function of the distance to the axis, the power density transmitted by the system of Figure 1b to the metal bottom 5 of the container. As can be seen in FIG. 1 a, this density of transmitted power makes it possible to distinguish three different zones,
I, II, and III, which clearly show that most of the transmitted power is in an annular zone II concentric with the axis of the coil and that the extreme zones, namely the central zone I and the external zone
III are very disadvantaged as to the electromagnetic power they receive.
En fait, l'explication de ce phénomène est la suivante : la courbe 31 de la fig la représente en chaque point de la bobine 2 le champ magnétique inducteur H eeedlculaire au plan de la bobine 2. Ce champ s'annule en deux domoines 32 et 33 sur le diamètre de la bobine 2. Si l'on se rappelle la loi d'établissement des courants de Foucault selon laquelle ceux-ci doivent s'opposer à la variation des champs qui leur donnent naissance, il est évident que les courants, induits dans la plaque à chauffer1 circulent essentiellement dans cette zone annulaire définie par les domaines 32 et 33 où le champ est nul. Ceci explique par conséquent la forme de la courbe 1 et la coincidence des deux sommets de cette courbe avec les domaines 32 et 33 du diamètre de la plaque 5 où le champ inducteur s'annule. In fact, the explanation for this phenomenon is as follows: the curve 31 in FIG. 1a represents it at each point of the coil 2 the inductive magnetic field H eeedluscular on the plane of the coil 2. This field is canceled out in two domains 32 and 33 on the diameter of the coil 2. If we remember the law of establishment of the eddy currents according to which these must oppose the variation of the fields which give rise to them, it is obvious that the currents , induced in the plate to be heated1 circulate essentially in this annular zone defined by the domains 32 and 33 where the field is zero. This therefore explains the shape of the curve 1 and the coincidence of the two vertices of this curve with the domains 32 and 33 of the diameter of the plate 5 where the inducing field is canceled.
Ce profil de la courbe 1 de la figure la peut être un inconvénient particulierement genant dans certains cas3 et notamment lorsqu'il s'agit de chauffer des fonds de faible épaisseur ayant par conséquent une résistance thermique élevée, ou lorsqu'il s'agit de chauffer dans des récipients, des produits pateux de densité relativement élevée, dans lesquels ne peuvent s'établir les courants de convection naturels qui viennent, dans une large mesure, atténuer le phénomène des variations d'échauffement local. I1 peut en résulter alors des brasures localisées qui peuvent etre inacceptables pour certaines applications pratiques du chauffage par induction. This profile of curve 1 in FIG. 1a can be a particularly inconvenient drawback in certain cases3 and in particular when it is a question of heating thin bottoms having consequently a high thermal resistance, or when it is a question of to heat in containers, pasty products of relatively high density, in which cannot establish the natural convection currents which come, to a large extent, to attenuate the phenomenon of the variations of local heating. This can then result in localized soldering which may be unacceptable for certain practical applications of induction heating.
La présente invention a précisément pour objet un bobinage inducteur pour chauffage d'une plaque de cuisson électrique par induction qui permet de remédier de façon simple et économique aux inconvénients précédemment rappelés dé l'art connu. The present invention specifically relates to an inductor coil for heating an electric hob by induction which overcomes the disadvantages previously mentioned in the prior art in a simple and economical manner.
Ce bobinage inducteur est caractérisé en ce qu'il se compose de deux bobines en spirale juxtaposées et coplanaires ayant chacune la forme générale dsun anneau allongé selon une même direction
Dédoublant en quelque sorte la bobine spirale de l'art antérieur en deux bobines de même type juxtaposées dans un même plane on conçoit, diapres les explications précédentes, quUil est possible, puisque l'on augmente par là même le nombre de domaines dánnulae tions-du champ magnétique, d obtenir que la courbe de répartition de puissance ait un nombre de pics supérieur à deux.Ceci réduit d'autant les zones froides de la surface de chauffe.This inductor winding is characterized in that it consists of two juxtaposed and coplanar spiral coils, each having the general shape of an elongated ring in the same direction.
Duplicating in a way the spiral coil of the prior art into two coils of the same type juxtaposed in the same plane, we conceive, according to the previous explanations, that it is possible, since we thereby increase the number of domains dánnulae tions- of the magnetic field, to obtain that the power distribution curve has a number of peaks greater than two. This reduces the cold areas of the heating surface accordingly.
Selon un premier mode de mise en oeuvre du bobinage inducteur conforme à l'invention, les deux bobines en forme d anneaux sont parcourues à chaque instant par des courants de même sens, conduisant à la formation de quatre domaines d'annulation du champ magnétique inducteur alternatif e domaines parallèles à la direction d'allongement des anneaux. According to a first embodiment of the inductor winding according to the invention, the two ring-shaped coils are traversed at all times by currents of the same direction, leading to the formation of four fields of cancellation of the inductive magnetic field alternative e domains parallel to the direction of elongation of the rings.
Dans ce mode de mise en oeuvre, les deux bo- bines étant parcourues par un courant de même sens de rotation engendrent de part et d'autre du centre de la plaque chauffante une situation comparable à celle de l'ensemble de cette plaque avec les bobines spirales de L'are antérieur representées sur la fig. 1. On parvient ainsi à la formation de quatre domaines d'annulation du champ magnétique inducteur alternatif, c'est- -dire à l'existence de quatre zones de chauffe maximum sur la plaque chauffante. In this embodiment, the two coils being traversed by a current of the same direction of rotation generate on either side of the center of the heating plate a situation comparable to that of the whole of this plate with the spiral coils from the previous area shown in fig. 1. This leads to the formation of four areas of cancellation of the alternating inductive magnetic field, that is to say the existence of four maximum heating zones on the heating plate.
Selon un deuxième mode de mise en oeuvre de la présente invention, les deux bobines en forme d'anneaux sont parcourues à chaque instant par des courants de sens de rotation contraire, à la formation de cinq domaines d'annulation du champ magnétique inducteur alternatif, domaines parallèles à la direction d'allongement des anneaux. According to a second embodiment of the present invention, the two ring-shaped coils are traversed at each instant by currents of opposite direction of rotation, at the formation of five fields of cancellation of the alternating inductive magnetic field, areas parallel to the direction of elongation of the rings.
Dans ce mode de mise en oeuvre, les champs créés de part et d'autre de la zone centrale par les deux anneaux allongés sont par définition de sens contraire, ce qui conduit obligatoirement à une zone de champ nul au centre de la plaque. Ceci porte donc à cinq le nombre des domaines d'annulation du champ magnétique inducteur alternatif et par conséquent à cinq également le nombre des zones de chauffe. L'intéret majeur de ce mode de mise en oeuvre réside dans le fait que la zone centrale elle meme devient également une zone de chauffe importante de la plaque chauffante ce qui, pour certains cas de cuisson et notamment le cas de casseroles de petit diamètre représente un très gros avantage. In this embodiment, the fields created on either side of the central zone by the two elongated rings are by definition in opposite directions, which necessarily leads to a zone of zero field in the center of the plate. This therefore brings the number of fields of cancellation of the alternating inductive magnetic field to five and consequently also to five the number of heating zones. The major advantage of this mode of implementation lies in the fact that the central zone itself also becomes a significant heating zone of the hot plate which, for certain cooking cases and in particular the case of small diameter pans represents a very big advantage.
Enfin, selon une autre caractéristique de la présente invention, les deux bobines en anneaux sont éloignées légèrement l'une de l'autre au centre du domaine qu'elles recouvrent et rapprochées à leurs extrémités de façon que ledit domaine se rapproche approximativement d'une surface circulaire. Finally, according to another characteristic of the present invention, the two ring coils are slightly distant from each other at the center of the domain which they cover and close together at their ends so that said domain approximates approximately one circular surface.
Selon cette dernière caractéristique, le fait d'avoir écarté les deux anneaux l'un de l'autre au voisinage du centre de la plaque conduit à resserrer leur ouverture centrale c'est-à-dire à rendre beaucoup plus étroite les zones froides correspondant, d'après la théorie précédente, à la zone centrale de chaque anneau. According to this last characteristic, the fact of having separated the two rings from one another in the vicinity of the center of the plate leads to tighten their central opening, that is to say to make the corresponding cold zones much narrower. , according to the previous theory, to the central area of each ring.
De toute façon, l'invention sera mieux comprise en se référant à la description qui suit de plusieurs exemples de mise en oeuvre d'un bobinage inducteur pour chauffage par induction d'une plaque de cuisson électrique. In any case, the invention will be better understood by referring to the following description of several examples of the use of an inductor coil for induction heating of an electric hob.
Cette description qui sera faite à titre surtout illustratif et non limitatif se référera aux fig. 2 à 4 sur lesquelles
la fig. 2 montre un exemple de bobinage inducteur conforme à l'invention dans le cas où les deux anneaux sont parcourus selon des spirales dans le meme sens. La fig. 2a montre en coupe selon l'axe XX' de la fig. 2b la reparti- tion du champ magnétique inducteur; la fig. 2b montre en plan l'implantation des deux bobines en spirale sous la plaque chauffante. This description, which will be given by way of illustration only and without limitation, will refer to FIGS. 2 to 4 on which
fig. 2 shows an example of inductor winding according to the invention in the case where the two rings are traversed in spirals in the same direction. Fig. 2a shows in section along the axis XX 'of FIG. 2b the distribution of the inductive magnetic field; fig. 2b shows in plan the location of the two spiral coils under the heating plate.
la fig. 3 illustre une variante du mode de mise en oeuvre des fig. 2a et 2b dans laquelle on a déforme les deux bobines en anneaux de façon à libérer la zone centrale de la plaque chauffante au profit d'une diminution des zones froides centrales de chacune des deux bobines. fig. 3 illustrates a variant of the embodiment of FIGS. 2a and 2b in which the two coils have been deformed into rings so as to free the central zone of the heating plate in favor of a reduction in the central cold zones of each of the two coils.
la fig. 4 illustre un exemple de réalisation d'un bobinage inducteur selon l'invention dans lequel les deux bobines en spirale sont parcourues par des courants de sens opposés la fig. 4a illustre les variations du champ magnétique dans le olan de coupe vertical XX' des bobines de la fig. 4b; la fig. 4b montre en plan l'implantation des deux bobines en forme d'anneaux sous la plaque chauffante. fig. 4 illustrates an exemplary embodiment of an inductor winding according to the invention in which the two spiral coils are traversed by currents in opposite directions, FIG. 4a illustrates the variations of the magnetic field in the vertical cutting element XX 'of the coils of FIG. 4b; fig. 4b shows in plan the installation of the two coils in the form of rings under the heating plate.
Sur la fig. 2 on peut voir conformément à 1' invention le bobinage inducteur composé de deux bobines en spirale 6a et 6b. Ces deux bobines ont la forme générale d'un anneau allongé selon la direction YY' et elles sont parcourues en serie par le même courant alternatif de haute fréquence} dans le même sens pour chaque bobine. In fig. 2 can be seen in accordance with one invention the inductor winding composed of two spiral coils 6a and 6b. These two coils have the general shape of an elongated ring in the direction YY 'and they are traversed in series by the same high frequency alternating current} in the same direction for each coil.
A cet effet, le courant pénetre dans la bobine 6a par le conducteur 7 et sort par le conducteur 8 de la zone centrale 9 de la bobine 6a. Il pénètre ensuite à la périphérie de la bobine 6b par ce meme conducteur 8,parcourt la bobine 6b en spirale et sort par le conducteur 10 de la zone centrale 11 de la bobine 6b.To this end, the current enters the coil 6a through the conductor 7 and exits through the conductor 8 from the central zone 9 of the coil 6a. It then enters the periphery of the coil 6b via this same conductor 8, travels through the coil 6b in a spiral and leaves via the conductor 10 from the central zone 11 of the coil 6b.
Dans ce mode de réalisation, tous les champs crées par les deux bobines 6a et 6b étant dans le meme sens, la configuration générale du champ dans le plan XX' perpendiculaire à la direction YY' a l'allure représentée sur la courbe 12 de la fig. 2a1c'est-à-dire qu'il existe quatre zones respectivement référencées 13? 14, 15 et 16 d'annulation du champ inducteur, donc de chauffage maximum sur la plaque 5. Ces zones de chauffage privilégiées sont représentées schématiquement par des zones d'ombres en 17 et 18 sur la fig. 2b. In this embodiment, all the fields created by the two coils 6a and 6b being in the same direction, the general configuration of the field in the plane XX 'perpendicular to the direction YY' has the shape represented on the curve 12 of the fig. 2a1 that is to say that there are four zones respectively referenced 13? 14, 15 and 16 canceling the inductive field, therefore maximum heating on the plate 5. These preferred heating zones are represented diagrammatically by shaded zones at 17 and 18 in FIG. 2b.
Un tel bobinage inducteur est constitué, dans un exemple particulier, > de deux bobines identiques ayant chacune une self de 43pH et comportant chacune 19 spires de fil constitué de faisceaux de 40 brins de 45,3 centièmes de mm. L'avantage de ce bobinage inducteur par rapport au bobinage de l'art antérieur ne possédant qu'une seule bobine en spirale est de doubler le nombre de zones de chauffe sur la plaque 5; en contrepartie, il présente l'inconvénient de chauffer surtout le contour extérieur de la plaque 5 ce qui peut entre très gênant dans le cas de petites casseroles dont seul le pourtour est ainsi chauffé. Such an inductor winding consists, in a particular example, of> two identical coils, each having a choke of 43 pH and each comprising 19 turns of wire made up of bundles of 40 strands of 45.3 hundredths of a mm. The advantage of this inductor coil compared to the coil of the prior art having only a single spiral coil is to double the number of heating zones on the plate 5; in return, it has the disadvantage of heating especially the outer contour of the plate 5 which can be very annoying in the case of small pans of which only the periphery is thus heated.
Une version améliorée du mode de mise en oeuvre de la fig. 2b est représentée sur la fig. 3. Sur cette fig. 3 en effet, on a déformé les deux bobines en spirale 6a et 6b de façon à les éloigner légèrement l'une de l'autre au centre faisant ainsi apparaître une zone 20 sans bobinage1 et en rapprochant leur extrémités 21 et 22 de façon à ce qu'elles couvrent un domaine approximativement circulaire correspondant à celui du profil de la plaque 5. De cette façon, on a limité considérablement l'importance des zones centrales 9 et ll des bobines 6a et 6b qui se trouvent beaucoup plus resserrées et on a par conséquent limité corrélativement l'étendue des zones froides que représentent lesdites zones centrales 9 et 11. On parvient ainsi à répartir beaucoup mieux la surface de chauffe qui devient beaucoup plus homogène
sur l'ensemble de la plaque 5.An improved version of the embodiment of FIG. 2b is shown in FIG. 3. In this fig. 3 in fact, the two spiral coils 6a and 6b have been deformed so as to move them slightly away from one another in the center, thus showing an area 20 without coil 1 and bringing their ends 21 and 22 together so that that they cover an approximately circular domain corresponding to that of the profile of the plate 5. In this way, the size of the central zones 9 and ll of the coils 6a and 6b which are much more tightened has been considerably limited and we have by consequently correlatively limited the extent of the cold zones represented by said central zones 9 and 11. In this way it is possible to distribute the heating surface much better which becomes much more homogeneous
on the entire plate 5.
Sur la fig. 4, on a illustré schématiquement le deuxième mode de mise en oeuvre de l'invention dans lequel les bobines 6a et 6b sont parcourues par des courants de sens opposés. A cet effet, les deux bobines 6a et 6b de la fig. 4b étant alimentées en série par le même courant de fréquence élevée, leur mode de branchement est le suivant. Le courant pénètre dans la première bobine 6a par le conducteur externe 7 et sort de cette bobine 6a par la zone centrale 9 sur le conducteur 8. In fig. 4, the second embodiment of the invention has been schematically illustrated in which the coils 6a and 6b are traversed by currents in opposite directions. To this end, the two coils 6a and 6b of FIG. 4b being supplied in series by the same high frequency current, their connection mode is as follows. The current enters the first coil 6a through the external conductor 7 and leaves this coil 6a through the central zone 9 on the conductor 8.
il entre ensuite sur la zone centrale 11 de la deuxième bobine 6b qu'il parcourt ensuite en spirale pour sortir par le conducteur 10 à la périphérie de cette bobine 6b
De cette façons le profil du champ magnétique inducteur est représenté sur la fig. 4a par la courbe 23 qui fait apparaître cette fois cinq zones d'annulation du champ magnétique inducteur référencées respectivement 24 25 26} 27 et 28. Autrement dit, du fait de l'alimentation en sens opposé des deux bobines 6a et 6b, on obtient une dissymétrie du champ inducteur selon la direction
XX' qui, en plus des quatre zones d'annulation de la fig 2a, possede ici une cinquième zone centrale 26 de champ nul.it then enters the central zone 11 of the second coil 6b which it then travels in a spiral to exit by the conductor 10 at the periphery of this coil 6b
In this way the profile of the inductive magnetic field is shown in fig. 4a by the curve 23 which this time shows five zones of cancellation of the inductive magnetic field referenced respectively 24 25 26} 27 and 28. In other words, due to the supply in opposite direction of the two coils 6a and 6b, one obtains asymmetry of the field of induction according to the direction
XX 'which, in addition to the four cancellation zones of FIG. 2a, here has a fifth central zone 26 of zero field.
Comme dans l'exemple de la fig. 3, la zone centrale 20 a été élargie par une déformation des deux bobines 6a et 6b de façon à limiter au strict minimum la dimension des zones froides 9 et ll au centre des bobines 6a et 6b. L'ensemble des bobines 6a et 6b juxtaposées couvre une zone de plan qui tend à se rapprocher forcamenZc de la forme circulaire de la plaque de chauffe 5. As in the example in fig. 3, the central zone 20 has been widened by a deformation of the two coils 6a and 6b so as to limit to the strict minimum the dimension of the cold zones 9 and 11 at the center of the coils 6a and 6b. The set of coils 6a and 6b juxtaposed covers a plane area which tends to approach forcamenZc the circular shape of the heating plate 5.
Chacune des bobines 6a et 6b peut etre constituée, dans exemple de la fig. 4b, à l'aide de dix spires de fil de cuivre? ce qui les conduit à avoir une self induction de 15 H. Each of the coils 6a and 6b can be formed, in the example of FIG. 4b, using ten turns of copper wire? which leads them to have a self induction of 15 H.
Par rapport au mode de réalisation de la fig. 2, la réalisation de la fig. 4 possède l'avawcage très important de réaliser le chauffage maximum de la plaque 5 au centre de celle-ci puisque, comme on l'a 'u, la zone centrale 26 est une zone d'annulation du champ inducteur. Compared to the embodiment of FIG. 2, the embodiment of FIG. 4 has the very important advantage of achieving maximum heating of the plate 5 in the center of the latter since, as we have seen, the central zone 26 is a zone for canceling the inductive field.
Ce type de bobinage inducteur s'adapte donc parfaitement au cas du chauffage de petites casseroles qui bénéficient ainsi d'un chauffage beaucoup plus homogène. Sur la fig. 4b on a également marqué les zones de chauffage maximum 29 et 30 par des zones d'ombre. This type of inductor winding therefore adapts perfectly to the case of heating small pans which thus benefit from much more homogeneous heating. In fig. 4b, the maximum heating zones 29 and 30 have also been marked with shadow zones.
Claims (7)
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
FR8008767A FR2481042A1 (en) | 1980-04-18 | 1980-04-18 | Cooker plates induction heating coils - comprise two mirror image bean-shaped coils with current circulating in opposite senses to improve heat distribution |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
FR8008767A FR2481042A1 (en) | 1980-04-18 | 1980-04-18 | Cooker plates induction heating coils - comprise two mirror image bean-shaped coils with current circulating in opposite senses to improve heat distribution |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
FR2481042A1 true FR2481042A1 (en) | 1981-10-23 |
FR2481042B1 FR2481042B1 (en) | 1983-12-23 |
Family
ID=9241090
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
FR8008767A Granted FR2481042A1 (en) | 1980-04-18 | 1980-04-18 | Cooker plates induction heating coils - comprise two mirror image bean-shaped coils with current circulating in opposite senses to improve heat distribution |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
FR (1) | FR2481042A1 (en) |
Cited By (6)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
FR2608348A1 (en) * | 1986-12-10 | 1988-06-17 | Electricite De France | ELECTRICAL INDUCTION COOKING APPARATUS WITH REDUCED HARMONIC EMISSION |
EP0283859A2 (en) * | 1987-03-19 | 1988-09-28 | Thomson Electromenager S.A. | Coil arrangement, manufacturing process of pairs of coils and manufacturing device of pairs of coils |
FR2623691A1 (en) * | 1987-12-01 | 1989-06-02 | Electricite De France | APPARATUS FOR COOKING LOW THICKNESS DISHES SUCH AS OMELETS, QUICHES OR THE LIKE |
EP0602797A1 (en) * | 1992-11-13 | 1994-06-22 | Metcal Inc. | Low emission induction heating coil |
CN103096553A (en) * | 2013-01-16 | 2013-05-08 | 西安理工大学 | Sensing heating coil applied to kitchen pot |
CN103503559A (en) * | 2011-04-15 | 2014-01-08 | 三菱电机株式会社 | Induction heating coil, and induction heating cooking device using same |
-
1980
- 1980-04-18 FR FR8008767A patent/FR2481042A1/en active Granted
Cited By (12)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
FR2608348A1 (en) * | 1986-12-10 | 1988-06-17 | Electricite De France | ELECTRICAL INDUCTION COOKING APPARATUS WITH REDUCED HARMONIC EMISSION |
US4792652A (en) * | 1986-12-10 | 1988-12-20 | Electricite De France - Service National | Electric induction cooking appliance with reduced harmonic emission |
BE1006691A3 (en) * | 1986-12-10 | 1994-11-22 | Electricite De France | ELECTRICAL INDUCTION COOKING APPARATUS WITH REDUCED HARMONIC EMISSION. |
EP0283859A2 (en) * | 1987-03-19 | 1988-09-28 | Thomson Electromenager S.A. | Coil arrangement, manufacturing process of pairs of coils and manufacturing device of pairs of coils |
EP0283859A3 (en) * | 1987-03-19 | 1989-09-13 | Thomson Electromenager S.A. | Coil arrangement, manufacturing process of pairs of coils and manufacturing device of pairs of coils |
FR2623691A1 (en) * | 1987-12-01 | 1989-06-02 | Electricite De France | APPARATUS FOR COOKING LOW THICKNESS DISHES SUCH AS OMELETS, QUICHES OR THE LIKE |
EP0320337A1 (en) * | 1987-12-01 | 1989-06-14 | Electricite De France | Apparatus for cooking shallow dishes such as omelettes, quiches or the like |
US4987828A (en) * | 1987-12-01 | 1991-01-29 | Electricite De France - Service National | Inductive heating apparatus for cooking thin dishes such as omelets, quiches or the like |
EP0602797A1 (en) * | 1992-11-13 | 1994-06-22 | Metcal Inc. | Low emission induction heating coil |
CN103503559A (en) * | 2011-04-15 | 2014-01-08 | 三菱电机株式会社 | Induction heating coil, and induction heating cooking device using same |
CN103503559B (en) * | 2011-04-15 | 2016-05-04 | 三菱电机株式会社 | Load coil and use the induction heating cooking instrument of this load coil |
CN103096553A (en) * | 2013-01-16 | 2013-05-08 | 西安理工大学 | Sensing heating coil applied to kitchen pot |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
FR2481042B1 (en) | 1983-12-23 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
EP0170556B1 (en) | Electromagnetic induction device for the heating of metallic elements | |
EP0716560B1 (en) | Induction heating device for container and method for controlling the same | |
FR2726963A1 (en) | INDUCTION COOKING FIREPLACE | |
FR2895638A1 (en) | Inductor device for electric boiling plate of induction cooking plate, has conductor element extended beyond coil so as to be disposed under another coil to magnetically couple coils, where coils are polarized in opposite directions | |
US4350259A (en) | Stainless steel container with thermoradiating bottom | |
FR2608348A1 (en) | ELECTRICAL INDUCTION COOKING APPARATUS WITH REDUCED HARMONIC EMISSION | |
EP1137324B1 (en) | Inductive heating device for cooking vessel | |
EP0804051A3 (en) | Electric cooker using induction heater | |
FR2497050A1 (en) | COLD CAGE DIRECT INDUCTION FUSION DEVICE WITH ELECTROMAGNETIC CONTAINMENT OF MOLTEN LOAD | |
EP0772955B1 (en) | Inductor and method for making an inductor | |
FR2481042A1 (en) | Cooker plates induction heating coils - comprise two mirror image bean-shaped coils with current circulating in opposite senses to improve heat distribution | |
FR2556493A1 (en) | Electromagnetic winding and transformer containing such a winding | |
EP0748577B1 (en) | Induction heating element | |
AU746801B2 (en) | Flux guiding and cooling arrangements for induction heating units | |
FR2763201A1 (en) | Hybrid electric hotplate | |
EP3675600B1 (en) | Induction hob with means for holding a conductive cable | |
EP0565186A3 (en) | Induction heating device | |
FR2657486A1 (en) | Appliance for cooking by electromagnetic induction | |
FR2740645A1 (en) | LITZ-TYPE MULTI-STRANDED INDUCING COIL FOR INDUCTION COOKING | |
JPH07211443A (en) | Electromagnetic cooker | |
FR2649576A1 (en) | Induction heating hotplate | |
BE464026A (en) | ||
EP0365407B1 (en) | Power transformer with reduced heat generation | |
FR2548856A1 (en) | Device for fusion by direct induction in a segmented cold cage | |
WO2012127152A1 (en) | Induction furnace crucible |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
ST | Notification of lapse |