FR1232551A - Procédé et dispositif pour la préparation de masses visqueuses - Google Patents

Procédé et dispositif pour la préparation de masses visqueuses

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    • C08—ORGANIC MACROMOLECULAR COMPOUNDS; THEIR PREPARATION OR CHEMICAL WORKING-UP; COMPOSITIONS BASED THEREON
    • C08B—POLYSACCHARIDES; DERIVATIVES THEREOF
    • C08B30/00—Preparation of starch, degraded or non-chemically modified starch, amylose, or amylopectin
    • C08B30/12—Degraded, destructured or non-chemically modified starch, e.g. mechanically, enzymatically or by irradiation; Bleaching of starch
    • C08B30/16—Apparatus therefor
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    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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EP0490424A1 (fr) * 1990-12-11 1992-06-17 Eka Nobel Ab Méthode de dissolution de l'amidon

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