ES2196341T5 - Composiciones limpiadoras antimicrobianas que contienen fenoles o alcoholes aromaticos. - Google Patents

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Abstract

LA INVENCION SE REFIERE AL USO DE ALCOHOLES O FENOLES AROMATICOS OPCIONALMENTE SUSTITUIDOS, DISTINTOS DEL FENOL PER SE, DE LA FORMULA GENERAL: HO.R 1 . ARIL(R 2 ) N EN LA QUE R 1 PUEDE NO ENCONTRARSE PRESENTE O ES ALCOXI, ALQUENILO O ALQUILO C 1 - C 6 , R 2 PUEDE NO ESTAR PR ESENTE O ES UNO O MAS SUSTITUYENTES EN ANILLO SELECCIONADOS DEL ALCOXI, ALQUENILO O ALQUILO C 1 - C 6 , Y N ES DE 0 A 5, COMO ADITIVOS MEJORADORES DE LA ACTIVIDAD BIOCIDA EN UNA COMPOSICION DE LIMPIEZA NO ABRASIVA CON UN PH INFERIOR A 6 O SUPERIOR A 8 QUE CONTIENE DE UN 0,1 A UN 30 % EN PESO DE UN TENSIOACTIVO NO IONICO DE ALCANOL ETOXILADO CON UN HLB DE 9 A 14. LA INVENCION TAMBIEN SE REFIERE A COMPOSICIONES QUE CONTIENEN DE UN 0,15 A UN 15 % EN PESO DEL FENOL O ALCOHOL Y A UN METODO PARA LA LIMPIEZA DE UNA SUPERFICIE QUE CONSISTE EN TRATAR LA SUPERFICIE CON TAL COMPOSICION.

Description

Composiciones limpiadoras antimicrobianas que contienen fenoles o alcoholes aromáticos.
Campo técnico
La presente invención se refiere a una composición limpiadora antimicrobiana que contiene un tensioactivo y un agente de higiene, para el uso de tensioactivos especificados para mejorar la actividad del agente de higiene y a un método para tratar superficies con dicha composición.
Antecedentes de la invención
Las composiciones limpiadoras de superficies duras comprenden generalmente uno más tensioactivos y, opcionalmente, uno o más agentes de higiene.
Normalmente, los tensioactivos usados en estas composiciones limpiadoras se seleccionan entre tensioactivos aniónicos, no iónicos, anfóteros y catiónicos. Los componentes no iónicos son muy comúnmente usados debido a su eficacia sobre las suciedades grasas y la facilidad con la que puede ser controlada su formación de espuma. De estos tensioactivos, los no iónicos se describe que muestran una baja actividad biocida, mientras que ciertos tensioactivos aniónicos, catiónicos y anfóteros muestran actividad biocida bajo composiciones específicas de, por ejemplo, pH y concentración. Generalmente, la actividad biocida de los tensioactivos es baja, con algunas excepciones apreciables, y es habitual añadir un agente de higiene separado a las composiciones.
Los agentes de higiene normales incluyen ácidos fuertes, álcalis, compuestos fenólicos y oxidantes como perácidos e hipohalitos. Estos, de los que es un ejemplo típico el hipoclorito, son generalmente especies altamente reactivas que exhiben esta reactividad en términos de una o más propiedades de corta duración en almacenamiento, tóxicas, corrosivas e irritantes. En general, estos componentes reactivos son necesarios a niveles relativamente elevados en las formulaciones. Otros agentes de higiene de menor reactividad química, como el 2,4,4'-tricloro-2'-hidroxi-difenil-éter (disponible en el mercado como IRGASAN DP300®), son eficaces a concentraciones relativamente bajas pero son más caros que las especies más sencillas y pueden ser específicos en relación con su espectro de actividad. Muchos ácidos, incluidos el benzoico, salicílico y sórbico, son conocidos como conservantes en cosmética y algunos productos alimenticios, pero estos conservantes muestran generalmente una actividad biocida inferior a los agentes de higiene químicamente reactivos mencionados con anterioridad cuando se usan al mismo nivel.
El documento EP 0126545 describe composiciones limpiadoras de superficies duras abrasivas que comprenden terpenos o alcohol bencílico y tensioactivos no iónicos, para proporcionar una limpieza de suciedades grasas y en forma de partículas. Las composiciones descritas son preferentemente de pH 8-11.
El documento WO 89/12673 describe composiciones acaricidas que comprenden alcohol bencílico (como acaricida) y tensioactivos no iónicos. El pH de la formulación es preferentemente 7,5-12,5 puro y 3,0-10,0 en dilución. Los tensioactivos usados son específicos y se mezclan para proporcionar una tensión interfacial extremadamente baja y comprenden un etoxilato de fenol o bien un tensioactivo anfótero. Los tensioactivos catiónicos son incluidos en los ejemplos de formulaciones para conferir propiedades antimicrobianas.
El documento WO 93/11211 describe el uso de niveles bajos de derivados de fenol y derivados de alcoholes alifáticos oxietilados en composiciones limpiadoras de superficies duras alcalinas. El nivel máximo de derivado de fenol es 0,03% en peso.
El documento DE 2811756 describe composiciones limpiadoras concentradas que comprenden alcanoles alcoxilados y biocidas como fenoxi-etanol o fenoxi-isopropenol.
El documento WO 94/14942 describe composiciones limpiadoras neutras que contienen una combinación de alcoholes que incluyen alcohol bencílico junto con tensioactivos no iónicos etoxilados. El intervalo de pH especificado para estas composiciones es 9-5.
El documento US 4311618 describe formulaciones limpiadoras que pueden contener una amplia gama de tensioactivos no iónicos de HLB (balance hidrófilo-lipófilo) que varía en el intervalo de 5-20 y fenoles y/o alcoholes aromáticos opcionalmente sustituidos como agentes de higiene.
Los componentes fenólicos naturales se conoce que incluyen un cierto número de compuestos biocidas que incluyen Timol y Carvacrol (Daouk y col. J. Food Prot (1995) 58 (10) 1147-9) que se ha mostrado que son eficaces frente a mohos, levaduras y bacterias (J. Essent. Oil. Res. (1995) 7 (3) 299-303).
En la limpieza de superficies duras a menudo es necesario desinfectar una superficie. Un "desinfectante" puede entenderse que es un agente de higiene que muestra una reducción de 100.000 veces o más en el número de microorganismos viables en un cultivo especificado cuando se usa a un nivel de aproximadamente 0,5% en peso. Esto generalmente es conocido como una "destrucción de log 5".
Algunos tensioactivos se ha encontrado que potencian los efectos de ciertos agentes de higiene. El documento DE 3619375 (Henkel) describe que los tensioactivos de alquil-poliglicósidos (APG) muestran una sinergia con alcoholes de peso molecular relativamente bajo y ácidos orgánicos en relación con la higiene y describe composiciones que comprenden APG y ácidos orgánicos. Estas composiciones se usan a pH fuertemente ácido, generalmente por debajo de pH 3.
Otras combinaciones de tensioactivos/biocidas se cree que muestran un efecto reducido en comparación con el biocida en sí mismo. En la publicación "Surface Active Agents" (Porter 1990, Elsevier) se establece que aunque las concentraciones bajas de componentes no iónicos (por debajo de la concentración micelar crítica) pueden tener un efecto sinérgico sobre compuestos cuaternarios cuando estos tienen propiedades biocidas, los tensioactivos no iónicos en general tienen un efecto inhibidor sobre los biocidas. Una teoría que se ha propuesto para esto es que el biocida es adsorbido en las micelas del tensioactivo y, por lo tanto, se hace menos disponible para la acción. Se han apreciado resultados similares para fenoles (referencia anterior, página 107, sección 4.5.4) y se cree que las concentraciones relativamente elevadas de tensioactivo no iónico es probable que destruyan la actividad biocida de los fenoles. Se ha descrito una sinergia para una relación en la que el fenol está en exceso respecto al tensioactivo no iónico, y se muestra un antagonismo para todas las demás relaciones.
Breve descripción de la invención
Se ha determinado que se exhibe una sinergia destacada en relación con la eficacia antimicrobiana entre fenoles o alcoholes aromáticos, distintos del propio fenol, y tensioactivos no iónicos de alcanoles etoxilados, fuera del intervalo fisiológico de pH.
Consecuentemente, un primer aspecto de la presente invención proporciona una composición microbiocida no abrasiva de pH por encima de 9 o por debajo de 5, que comprende:
a) 0,15-15% en peso de fenoles o alcoholes aromáticos opcionalmente sustituidos, distinto del propio fenol, de fórmula general:
HO.R_{1}.Arilo(R_{2})_{n}
en la cual: R_{1} está ausente o es alquilo C_{1}-C_{6}, alquenilo o alcoxi, R_{2} está ausente o es uno o más sustituyentes del anillo seleccionados entre alquilo C_{1}-C_{6}, alquenilo o alcoxi, n es 0-5, con la condición de que R_{1} no está ausente cuando n = 0 y que tiene log P_{oct} > 3, y
b) 0,1-30% en peso de tensioactivo no iónico escogido entre alcanoles etoxilados con un HLB de 9-14 y óxidos de aminas.
Un segundo aspecto de la presente invención consiste en el uso de fenoles o alcoholes aromáticos opcionalmente sustituidos, distintos del propio fenol, de fórmula general HO.R_{1}.Arilo(R_{2})_{n} en la que R_{1} está ausente o es alquilo C_{1}-C_{6}, alquenilo o alcoxi, R_{2} está ausente o es uno o más sustituyentes del anillo seleccionados entre alquilo C_{1}-C_{6}, alquenilo o alcoxi y n es 0-5, con la condición de que R_{1} no está ausente cuando n = 0, y que tiene log (P_{oct}) > 3, como un aditivo mejorador de la actividad biocida en una composición de pH por debajo de 5 o por encima de 9 que está exento de abrasivos y comprende 0,1-30% en peso de un alcanol etoxilado con un HLB de 9-14 o un óxido de amina.
Un tercer aspecto de la presente invención proporciona un método de limpieza y desinfección de una superficie, que comprende la etapa de tratar dicha superficie con una composición limpiadora exenta de abrasivos de pH por encima de 9 o por debajo de 5, que comprende:
a) 0,15-15% en peso de fenoles o alcoholes aromáticos opcionalmente sustituidos, distintos del propio fenol, de fórmula general:
HO.R_{1}.Arilo(R_{2})_{n}
en la cual: R_{1} está ausente o es alquilo C_{1}-C_{6}, alquenilo o alcoxi, R_{2} está ausente o es uno o más sustituyentes del anillo seleccionados entre alquilo C_{1}-C_{6}, alquenilo o alcoxi, n es 0-5, con la condición de que R_{1} no está ausente cuando n = 0, y que tiene un valor de log(P_{oct}) > 3, y
b) 0,1-30% en peso de un alcanol etoxilado, con un HLB de 9-14 o un óxido de amina.
Como se expuso anteriormente, los tensioactivos de alcoholes etoxilados de HLB 9-14 se conoce que son inhibidores del crecimiento bacteriano pero son solo débilmente biocidas a los valores del pH normales de la formulación. En presencia de los alcoholes o fenoles especificados, una sinergia con los tensioactivos no iónicos especificados proporciona tanto una limpieza eficaz como una actividad biocida. Estas propiedades son deseables en una composición limpiadora para fines de higiene, ya que es importante tanto asegurar una elevada destrucción de bacterias como la supresión de la suciedad con el fin de retrasar una nueva infección y un nuevo crecimiento de poblaciones bacterianas. Se considera sorprendente la obtención de esta sinergia con relaciones de elevado contenido no iónico. Por tanto, con la ventaja de la presente invención, las características importantes de destrucción microbiana eficaz y supresión mejorada de la suciedad se consiguen ambas con una formulación relativamente sencilla y, por tanto, rentable.
Aunque no se desean limitaciones de carácter teórico en el funcionamiento, se cree que la presencia del fenol o alcohol aromático junto con el tensioactivo forma "poros" en la membrana citoplásmica de las bacterias, a través de la cual el contenido de la celda puede ser intercambiado con el ambiente. Esto ha sido confirmado por estudios con la sonda fluorescente de yoduro de propidio, que no es absorbida por las células con membranas intactas.
Descripción detallada de la invención
Con objeto de que la invención pueda ser comprendida en detalle, se describirá posteriormente con referencia a las características y materiales preferidos.
Componentes no iónicos
Los tensioactivos no iónicos están presentes en las composiciones de la invención. Estos tensioactivos se cree que están involucrados en una interacción sinérgica con el fenol o alcohol aromático, de forma que mejoran las cualidades desinfectantes de la composición. Los tensioactivos no iónicos, como se indicó anteriormente, son alcanoles etoxilados y óxidos de aminas.
Los compuestos activos como detergentes basados en alcanoles etoxilados adecuados pueden ser descritos ampliamente como compuestos producidos por la condensación de grupos de óxido de etileno, que son de naturaleza hidrófila, con un compuesto hidrófobo orgánico que puede ser de naturaleza alifática o alquil-aromática. La longitud del radical hidrófilo o de polioxietileno que es condensado con cualquier grupo hidrófobo particular puede ser fácilmente ajustada para producir un compuesto soluble en agua que tenga el grado deseado de equilibrio entre elementos hidrófilos e hidrófobos.
Ejemplos particulares incluyen el producto de condensación de alcoholes alifáticos que tienen de 8 a 22 átomos de carbono en una configuración de cadena lineal o ramificada con óxido de etileno, como un condensado de aceite de coco-óxido de etileno que tenga de 3 a 10 moles de óxido de etileno por mol de alcohol de coco. Los etoxilatos de alquil-fenol no caen dentro del alcance de la expresión "tensioactivos no iónicos de alcanol etoxilado" como se usa en esta memoria descriptiva.
El HLB de un tensioactivo no iónico de alcohol etoxilado particular puede ser determinado mediante cálculo o por medición. El HLB cae en el intervalo de 9-14.
La cantidad de componente activo de detergente no iónico que va a ser empleada en la composición de la invención será preferentemente de 1 a 20% en peso y, lo más preferentemente, de 3 a 10% en peso para productos no concentrados, siendo normal en las realizaciones una concentración de aproximadamente 7%. Los productos concentrados tendrán presente generalmente 10-20% en peso de tensioactivo no iónico, mientras que los productos diluidos adecuados para pulverización tendrán presente 0,1-5% en peso de tensioactivo no iónico.
Normalmente, el tensioactivo no iónico alcoxilado es un alcohol etoxilado que tiene una longitud de cadena de C_{8}-C_{14} y 4-10 grupos etoxi por molécula.
Se cree que la concentración micelar crítica (CMC) de los tensioactivos no iónicos etoxilados debe estar preferentemente por debajo de 10^{-3} moles/litro, más preferentemente en el intervalo de 10^{-3} a 10^{-5} moles/litro.
El DOBANOL 91-8 (marca registrada de la empresa Shell), un alcohol de C_{9-11} con una media de ocho moles de etoxilación se ha encontrado que es un tensioactivo no iónico adecuado en las composiciones según la invención. Este material tiene un HLB calculado de 13,7 y se cree que tiene una CMC de 7,8 x 10^{-4} moles/litro.
Los óxidos de aminas son tensioactivos alternativos adecuados. Se cree que éstos se comportan como tensioactivos no iónicos a valores del pH por encima de 2. Los óxidos de aminas preferidos son óxidos de monoalquil-dimetil-amina, en los que preferentemente el grupo alquilo es C_{6}-C_{12}. Los óxidos de aminas particularmente preferidos son los óxidos de dimetil-aminas C_{6}-C_{10}.
La cantidad de componente activo de detergente de óxido de amina que va a ser empleada en la composición de la invención será preferentemente de 1 a 20% en peso y, lo más preferentemente, de 3 a 10% en peso para productos no concentrados. Los productos concentrados tendrán presentes generalmente 10-20% en peso de tensioactivo de óxido de amina, mientras que los productos diluidos adecuados para pulverización tendrán presente 0,1-5% en peso de tensioactivo de óxido de amina.
Fenoles o alcoholes aromáticos
Como se indicó anteriormente, las composiciones de la invención comprenden un fenol o alcohol aromático opcionalmente sustituido distinto del propio fenol, de fórmula general:
HO.R_{1}.Arilo(R_{2})_{n}
en la cual: R_{1} está ausente o es alquilo C_{1}-C_{6} ramificado o lineal, alquenilo o alcoxi, R_{2} está ausente o es uno o más sustituyentes del anillo seleccionados entre alquilo C_{1}-C_{6} ramificado o lineal, alquenilo o alcoxi y n es 0-5, con la condición de que R_{1} no está ausente cuando n = 0, y que tiene valor de log(P_{oct}) > 3.
Cuando n > 1 los grupos sustituyentes R_{2} no necesitan ser iguales. Preferentemente el grupo o grupos R_{2} se seleccionan entre isopropilo, metilo, metoxi y 2-propenilo. Preferentemente, al menos uno de los sustituyentes R_{2} está colocado en la posición 2 o la posición 5 del fenol. Más preferentemente, las composiciones según la invención comprenden un fenol di-sustituido, es decir, R_{1} está ausente y n = 2. En el caso de fenoles di-sustituidos se prefiere que los dos grupos sustituyentes R_{2} presentes sean diferentes.
Las composiciones particularmente preferidas incluyen:
Timol (5-metil-(2-isopropil-fenol)),
Carvacrol (5-isopropil-2-metil-fenol),
o sus mezclas.
El valor de log (P_{oct}) de los fenoles o alcoholes aromáticos, en donde P_{oct} es el coeficiente de partición octanol/agua del material, es mayor que 3, log(P_{oct}) es > 3 y preferentemente está en el intervalo 3-4. Se cree que los materiales con coeficientes de partición preferidos muestran propiedades biocidas sinérgicas particularmente eficaces.
Se comprenderá que ninguno de los alcoholes o fenoles son ácidos y el alcance de la invención no se extiende, por ejemplo, a los derivados de ácido benzoico como ácido salicílico y derivados adicionales del mismo.
Como se indicó anteriormente, los niveles de fenoles o alcoholes aromáticos son 0,15-15% en peso sobre la composición. Preferentemente, el nivel de fenol o alcohol aromático será 0,5-10% en composiciones puras, siendo especialmente preferidos niveles de 1-5% en peso. Es preferido que la relación de tensioactivo no iónico a fenol o alcohol aromático esté en el intervalo de 20:1 a 1:1, más preferentemente 10:1 a 3:1.
pH
Las composiciones según la invención tienen preferentemente un pH por encima de 2 y por debajo de 12, es decir, por debajo de 2-5 o por encima de 9-12.
Convenientemente, la composición tiene un pH de 3,2-4,5 o 9,5-11,0. Las composiciones que tienen un pH de menos de 3,0 pueden deteriorar ciertos tipos de superficies esmaltadas. Las composiciones que tienen un pH en el intervalo fisiológico (mayor que 5 a menor que 9) mostrarán un valor del log de destrucción significativamente reducido contra microorganismos. Las composiciones que tengan un pH muy elevado puede ser peligrosas para el usuario.
Componentes menores y opcionales
La composición según la invención puede contener otros ingredientes menores no esenciales que pueden ayudar a su rendimiento limpiador y mantener la estabilidad física y química del producto.
Preferentemente, la composición puede contener mejoradores de la detergencia. En general, el mejorador de la detergencia, cuando se emplee, formará preferentemente de 0,1 a 25% en peso de la composición. El carbonato de sodio, hidrógeno-carbonato de sodio y sus mezclas son mejoradores de la detergencia adecuados.
Opcionalmente, la composición puede incluir uno o más tensioactivos anfóteros, preferentemente betaínas, y otros tensioactivos como alquil-amino-glicinatos. Las betaínas son preferidas por razones de coste, baja toxicidad y amplia disponibilidad.
Normalmente las betaínas en las composiciones según la invención son las amido-alquil-betaínas, particularmente las amido-propil-betaínas, que tienen preferentemente un radical alquilo alifático de 8 a 18 átomos de carbono y que tienen preferentemente una cadena lineal. Estas betaínas son preferidas ya que se cree que comprenden niveles relativamente bajos de precursores de nitrosamina, aunque otras betaínas, como las alquil-betaínas, pueden ser usadas en las composiciones de la invención.
Los niveles normales de componente anfótero varían en el intervalo de 0,01 a 8%, siendo preferidos niveles de 1-5% en peso, particularmente de forma aproximada 2% en peso para las composiciones normales y estando presente hasta cuatro veces la concentración en los denominados productos concentrados. Como con el tensioactivo no iónico, se emplearán niveles inferiores de aproximadamente 0,05-1% en los productos pulverizables y niveles superiores de aproximadamente 4% en peso normalmente en los concentrados.
Preferentemente las composiciones de la invención deben estar libres o tener relativamente niveles bajos de tensioactivos aniónicos presentes. Se prefiere que menos de 33% en peso del tensioactivo total presente sea aniónico y, preferentemente, que menos de 10% del tensioactivo presente sea aniónico.
Se pueden emplear también secuestrantes de iones metálicos, incluidos etileno-diamino-tetraacetatos, amino-poli-fosfonatos (como los de la gama DEQUEST®) y fosfatos y una amplia diversidad de otros ácidos y sales orgánicos poli-funcionales. Se cree que el rendimiento de higiene de la composición es mejorado por la presencia de un secuestrantes de iones metálicos.
Para composiciones ácidas, el citrato es particularmente preferido ya que actúa como un tampón que mantiene la composición a un pH en el intervalo de 3-5 tras la dilución. Se pueden emplear otros tampones.
Los niveles normales de citrato varían en el intervalo de 0,5-5%, siendo usados los niveles superiores de 5-10% en los concentrados y siendo usados los niveles inferiores de 0,1-1% en los productos pulverizables. El ácido cítrico puede ser sustituido con otros agentes tamponantes adecuados para mantener el pH en este intervalo. El ácido cítrico es también preferido por razones medioambientales y una ausencia de residuos ya que se cree que es el ácido más eficaz en cuanto a costes/peso.
Los hidrotropos adecuados incluyen tolueno-sulfonatos de metales alcalinos, urea, xileno-cumeno-sulfonatos de metales alcalinos, poliglicoles, alcoholes etoxilados de >20 EO y glicoles. Los preferidos entre estos hidrotropos son los sulfonatos, particularmente los cumeno-, xileno- y tolueno-sulfonatos. Los niveles normales de hidrotropo adicional varían en el intervalo de 0-5% para los sulfonatos. Los hidrotropos no siempre son necesarios para productos diluidos o pulverizables, pero pueden ser necesarios si se usan alquil-etoxilatos de EO inferior o más largo o si el punto de turbidez necesita ser elevado considerablemente. El cumeno-sulfonato es el hidrotropo más preferido.
Las composiciones según la invención pueden contener también, además de los ingredientes ya mencionados, otros diversos ingredientes opcionales como disolventes adicionales, colorantes, abrillantadores ópticos, agentes suspensores de la suciedad, enzimas detergentes, agentes blanqueadores compatibles, agentes de control de la formación de geles, estabilizadores de congelación-descongelación, bactericidas adicionales, perfumes y agentes de opacidad.
Las formulaciones más preferidas según la presente invención, excluidos los componentes menores, comprenden:
Porcentaje p/v
a) decahidrato de carbonato de sodio 1,14
hidrógeno-carbonato de sodio 0,08
Dobanol 91-8 5,0
Timol 1,0
Agua hasta 100
b) Decahidrato de carbonato de sodio 1,14
Hidrógeno-carbonato de sodio 0,08
Dobanol 91-8 5,0
Carvacrol 1,0
Agua hasta 100
Con el fin de que la presente invención pueda ser adicionalmente comprendida, se ilustrará en la presente memoria descriptiva con posterioridad mediante referencia a los siguientes ejemplos:
Ejemplos
Ejemplo 1
Tensioactivos de etoxilatos de alcoholes
Se mantuvieron cultivos microbianos a -80ºC usando el sistema de almacenamiento "Microbank"® (Pro-Lab Diagnostics, Bromborough, Reino Unido). Se inocularon simultáneamente viales (25) que contenían cada uno 25 gránulos retirando el crioconservante de cada vial, inoculando con el cultivo hasta la turbidez deseada y devolviendo el crioconservante al vial que contiene los gránulos. Seguidamente se siguieron las instrucciones de los fabricantes para la supresión del crioconservante.
Se tomó un gránulo que contenía microorganismos (E. coli) de un almacenamiento a -80ºC y se cultivó en un caldo nutriente nº 2 (suministrado por Oxoid Unipath®) a 37ºC con agitación constante durante 24 horas en un baño de agua en agitación. Se recuperaron células transfiriendo a tubos de centrifugadora de 50 ml, con centrifugación en una centrifugadora Mistral® 1000 durante 10 minutos a 4.100 rpm y volviendo a poner en suspensión el diluyente de recuperación máxima (peptona 0,1 por ciento, cloruro de sodio 0,85 por ciento). Este procedimiento se cree que proporciona una suspensión bacteriana de 10^{9}-10^{10} cfu/ml.
Esta suspensión se diluyó diez veces con diluyente de recuperación máxima y se expusieron las muestras a soluciones del ensayo de tensioactivo no iónico y fenoles o alcoholes aromáticos y a formulaciones testigos como se cita en las Tablas 1-4 siguientes. Las formulaciones ácidas se muestran en los Ejemplos 2a-2b.
Todos los ensayos se llevaron a cabo usando el método de microplacas para un tiempo de contacto de 5 minutos a 20ºC con una dilución 1 en 30 de la formulación. Las formulaciones fueron tamponadas con una mezcla de carbonato de sodio (1,14 por ciento p/v de decahidrato) e hidrogeno-carbonato de sodio (0,08 por ciento p/v) a un pH de 10,5; el pH después de la dilución con agua destilada se proporciona en las Tablas.
En estos experimentos el tensioactivo no iónico usado fue Dobanol 91-8® y los alcoholes y fenoles se identifican como sigue:
nombre vulgar nombre sistemático
BA: alcohol bencílico fenil-metanol
PEA: - 2-fenil-etanol
THY: Timol 2-isopropil-5-metilfenol
CAR: Carvacrol 5-isopropil-2-metilfenol
EUG: Eugenol 2-metoxi-4-[2-propenil]-fenol
Después de la exposición, los organismos viables se determinaron cultivando en Triptona-agar de soja durante 24/48 horas a 30/37ºC. Las reducciones de logaritmos decimales se determinaron a partir de los recuentos viables como las medias de cuatro repeticiones.
Las Tablas 1-4 muestran la sinergia selectiva entre el tensioactivo no iónico y los fenoles o alcoholes aromáticos. Todas las concentraciones están en mM para los fenoles y alcoholes y en % en peso para el tensioactivo. Las realizaciones de la invención son los Ejemplos 17-19, 22-23 y 26-27 en la Tabla 1. Los ejemplos que comprenden alcohol bencílico (BA), 2-fenil-etanol (PEA) o Eugenol están fuera del intervalo reivindicado.
Los resultados que proporcionan un valor del log de destrucción mayor que 5 son menos precisos y suponen una destrucción completa o casi completa bajo las condiciones del ensayo. A partir de los resultados proporcionados en las Tablas 1-4 se puede observar que el componente no iónico solo no tuvo propiedades antimicrobianas significativas en este ensayo (véase el Ejemplo Comparativo 1).
Tomado solo, solamente el Timol tiene propiedades antimicrobianas apreciables y además solamente cuando está presente a un nivel por encima de 2,23 mM (es decir, a 4,47 mM: véase el Ejemplo 16). Sin embargo, las combinaciones de fenoles y alcoholes con el tensioactivo no iónico muestran una clara sinergia.
TABLA 1
Ej. Tensioactivo BA* PEA* THY CAR EUG* Media log. lect.
1 0,17 - - - - - 0,96
2 - 3,1 - - - - 0,04
3 - 6,2 - - - - 0,00
4 - 31,0 - - - - 0,21
5 0,17 3,1 - - - - 2,07
6 0,17 6,2 - - - - 2,22
7 0,17 31,0 - - - - 2,83
8 - - 2,75 - - - 0,00
9 - - 5,5 - - - 0,01
10 - - 13,67 - - - 0,00
11 0,17 - 2,75 - - - 2,18
12 0,17 - 5,5 - - - 2,36
13 0,17 - 13,67 - - - 2,78
14 - - - 1,125 - - 0,00
15 - - - 2,23 - - 0,49
TABLA 1 (continuación)
Ej. Tensioactivo BA* PEA* THY CAR EUG* Media log. lect.
16 - - - 4,47 - - 7,94
17 0,17 - - 1,125 - - 4,65
18 0,17 - - 2,23 - - 7,94
19 0,17 - - 4,47 - - 7,94
20 - - - - 1,12 - 0,97
21 - - - - 2,23 - 1,40
22 0,17 - - - 1,12 - 5,26
23 0,17 - - - 2,23 - 6,99
24 - - - - - 2,03 0,91
25 - - - - - 4,07 1,01
26 0,17 - - - - 2,03 4,04
27 0,17 - - - - 4,07 4,43
* fuera del intervalo reivindicado
\vskip1.000000\baselineskip
\vskip1.000000\baselineskip
TABLA 2
Sinergia con Timol (2-isopropil-5-metilfenol)*
Dobanol 91-8 Timol pH Media log (reducción) Desviación
(porcentaje) (porcentaje) (diluido) de E. coli típica
5,0 0 9,4 1,0 0,3
0 0,5 10,3 0 0
5,0 0,5 10,3 4,7 0,3
0 1,0 10,2 0,5 0,3
5,0 1,0 10,3 >7,9 0
* fuera del intervalo reivindicado
\vskip1.000000\baselineskip
\vskip1.000000\baselineskip
TABLA 2a
Sinergia con Timol bajo condiciones ácidas (pH 4,00)*
Dobanol 91-8 Timol pH Media log (reducción)
(porcentaje) (porcentaje) (diluido) de S. aureus
0 0 4,0 0,25
5,0 0 4,0 0,79
0 0,5 4,0 0,11
5,0 0,5 4,0 0,03
0 1,0 4,0 0,15
5,0 1,0 4,0 2,48
TABLA 2b
Sinergia con Timol bajo condiciones ácidas (pH 5,00)*
Dobanol 91-8 Timol pH Media log (reducción)
(porcentaje) (porcentaje) (diluido) de S. aureus
0 0 5,0 0,14
5,0 0 5,0 0,07
0 0,5 5,0 0,17
5,0 0,5 5,0 0,26
0 1,0 5,0 0,04
5,0 1,0 5,0 1,28
* fuera del intervalo reivindicado
TABLA 3
Sinergia con 2-fenil-etanol fuera del intervalo reivindicado
Dobanol 91-8 2-fenil-etanol pH Media log (reducción) Desviación
(porcentaje) (porcentaje) (diluido) de E. coli típica
5,0 0 9,4 1,0 0,3
0 1,0 10,4 0 0
5,0 1,0 10,2 2,2 0,2
0 2,0 10,3 0,0 0,0
5,0 2,0 10,3 2,4 0,4
0 5,0 10,3 0 0
5,0 5,0 10,3 2,8 0,5
TABLA 4
Sinergia con alcohol bencílico fuera del intervalo reivindicado
Dobanol 91-8 Alcohol bencílico pH Media log (reducción) Desviación
(porcentaje) (porcentaje) (diluido) de E. coli típica
5,0 0 9,4 1,0 0,3
0 1,0 10,3 0 0,1
5,0 1,0 10,2 2,1 0,1
0 2,0 10,4 0,0 0,0
5,0 2,0 10,3 2,2 0,4
0 10,0 10,4 0,2 0,4
5,0 10,0 10,2 2,8 0,5
Ejemplo 2
Óxidos de aminas
Todos los ensayos se llevaron a cabo usando el método de microplacas para un tiempo de contacto de 5 minutos a 20ºC con una dilución de 1 en 30 de la formulación. Las formulaciones fueron tamponadas con una mezcla de carbonato de sodio (1,14 por ciento p/v de decahidrato) e hidrogeno-carbonato de sodio (0,08 por ciento p/v) a un pH de 9,5 (ajustado con HCl). Todos los ejemplos se realizaron en un nivel de la formulación final de 7% en peso de componente activo antes de la dilución. La concentración final de Timol (de la empresa Sigma) en la formulación pura era 1% en peso. El óxido de amina C8 fue Admox 8 (marca registrada de la empresa Albemarle), el óxido de amina C12 fue Admox 12 (marca registrada de la empresa Albemarle). Después de la exposición, los organismos viables se determinaron cultivando en Triptona-agar de soja durante 24/48 horas a 37ºC. Las reducciones en logaritmos decimales se determinaron a partir de los recuentos viables como las medias de cuatro repeticiones y se proporcionan en la Tabla 5 siguiente.
TABLA 5
Formulaciones de óxidos de aminas
Óxido de amina S. aureus S. aureus (+ Timol) E. coli E. coli (+ Timol)
ninguno 0,0 0,05 0,0 0,28
C8 0,4 4,3 0,3 >5,0
C8 + C12 0,4 5,0 0,2 >5,0
C12 0,7 1,8 0,6 >5,0
A partir de los resultados se puede observar que la combinación de óxido de amina y Timol proporciona un aumento sinérgico en la actividad biocida sobre el óxido de amina o Timol por sí mismos, para el óxido de amina C8 y el óxido de amina C8 en combinación con el C12.

Claims (9)

1. Una composición microbiocida no abrasiva de pH por encima de 9 o a 5 o por debajo de este valor, que comprende:
a) 0,15-15% en peso de un fenol o alcohol aromático opcionalmente sustituido, distinto del propio fenol, de fórmula general:
HO.R_{1}.Arilo(R_{2})_{n}
en la cual: R_{1} está ausente o es alquilo C_{1}-C_{6}, alquenilo o alcoxi, R_{2} está ausente o es uno o más sustituyentes del anillo seleccionados entre alquilo C_{1}-C_{6}, alquenilo o alcoxi, n es 0-5, con la condición de que R_{1} no está ausente cuando n = 0 y que tiene un valor de log P_{oct} > 3, y
b) 0,1-30% en peso de un tensioactivo no iónico escogido entre alcanoles etoxilados con un valor de HLB de 9-14 y óxidos de aminas.
2. Composición según la reivindicación 1, en la que el alcohol etoxilado tiene una longitud de cadena de C_{8}-C_{14} y tiene 4-10 grupos etoxi por molécula.
3. Composición según la reivindicación 1, en la que el óxido de amina es un óxido de mono-alquil C_{6}-C_{12}-dimetil-amina.
4. Composición según la reivindicación 1, que comprende un fenol en el que el grupo o grupos R_{2} se seleccionan entre isopropilo, metilo, metoxi y 2-propenilo.
5. Composición según la reivindicación 1, que comprende un fenol en el que al menos uno de los sustituyentes R_{2} está colocado en la posición 2 o la posición 5 del fenol.
6. Composición según la reivindicación 1, que comprende un fenol en el que R_{1} está ausente y n = 2.
7. Composición según la reivindicación 1, que comprende un fenol o alcohol aromático seleccionado entre 5-metil-(2-isopropil-fenol), 5-isopropil-2-metilfenol o sus mezclas.
8. Composición según la reivindicación 1, en el que la relación de tensioactivo no iónico a fenol o alcohol aromático está en el intervalo de 20:1 a 1:1.
9. Un método para desinfectar una superficie, que comprende la etapa de tratar dicha superficie con una composición según una cualquiera de las reivindicaciones 1-8.
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