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Un procedimiento para el tratamiento de zumo de naranjaque comprende hacer fluir de modo continuo zumo recién extraído en una capa de 08 a 32 mm. de espesor a través de una zona de irradiación y someter el zumo de la misma a radiación ultravioleta que no contiene longitudes de onda menores de 2.650 Aºestando la proporción de flujo del zumo correlacionada con la longitud de dicha zona para dar un tiempo de retención medio del zumo en dicha zona de 3-15 segundos.
ES0213456A1953-02-181954-02-02Un procedimiento para el tratamiento de zumo de naranja
ExpiredES213456A1
(es)
Procedimiento de uniformacion de la cantidad de energia que atraviesa un conjunto constituido por lo menos por una plancha dotada de una transparencia apreciable en si misma.