EP1544548A1 - Kochfeld zum Einbau einer Arbeitsplatte einer Küchenzeile - Google Patents

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EP1544548A1
EP1544548A1 EP20040025628 EP04025628A EP1544548A1 EP 1544548 A1 EP1544548 A1 EP 1544548A1 EP 20040025628 EP20040025628 EP 20040025628 EP 04025628 A EP04025628 A EP 04025628A EP 1544548 A1 EP1544548 A1 EP 1544548A1
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hob
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thermal radiation
box
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    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
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    • F24C15/00—Details
    • F24C15/10—Tops, e.g. hot plates; Rings
    • F24C15/102—Tops, e.g. hot plates; Rings electrically heated
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C15/00—Details
    • F24C15/10—Tops, e.g. hot plates; Rings
    • F24C15/108—Mounting of hot plate on worktop
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C15/00—Details
    • F24C15/10—Tops, e.g. hot plates; Rings

Definitions

  • the invention relates to a hob for installation in a worktop of a kitchenette in the Preamble of claim 1 mentioned type.
  • hobs are already known and used by different manufacturers offered.
  • the known hobs are box-shaped, with a top, on the a cookware is ab founded, with a lower part, the box-like hob in the Installation position down substantially tightly closes, and a frame part, the Cooktop in the circumferential direction substantially tightly closes, wherein in the hob a Heating device and a control unit for controlling the hob are arranged.
  • a Heating device and a control unit for controlling the hob are arranged to the thermal load for arranged inside the hob components, such as an electric control unit, includes a group of the known cooktops Cooling fan on. Another group is alternative or complementary to the cooling fan the distance between the upper part and the lower part of the hob as large as possible executed.
  • a hob is known in which a thermal insulation board trained lower part is used, wherein a thermal barrier coating of the thermal insulation board is formed by a heat-insulating lacquer.
  • the invention thus raises the problem of a hob for installation in a worktop of a Kitchenette or the like specify, in which the distance between the upper part and the lower part of the hob can be reduced without the use of a cooling fan can.
  • a particularly advantageous development of the teaching according to the invention provides that the Value of the emissivity of the outward-facing side of the lower part for thermal radiation is more than 0.9, preferably more than 0.95.
  • the heat output of the Lower part of the in the installation position of the hob according to the invention below the lower part further improved air layer.
  • a further advantageous embodiment provides that the coating as a black, matt and rough paint is formed. Paints are both inexpensive to purchase also easy to work with. A coating with a high emissivity is on this Way to realize.
  • the inwardly directed surface of the Parts is at least partially treated and / or coated so that the value of the Reflectance of the inward side of the lower part for thermal radiation more than 0.5. This ensures that as little heat as possible by heat radiation from the interior of the hob according to the invention passes into the lower part.
  • Fig. 1 shows an inventive hob for installation in a not shown in Fig. 1 Worktop of a kitchenette.
  • the hob according to the invention is box-like, with a designed as a glass ceramic top shell 2, on which a not shown Cookware is abong, with designed as a stainless steel sheet lower part 4, the box-shaped hob in its installed position downwards substantially tightly closes, and formed as an aluminum profile frame part 6, which the hob in Circumferentially closes substantially tight, wherein in the hob one not shown heater and a control unit also not shown for control of the hob are arranged.
  • the hob according to the invention is shown in its installed position.
  • the installation position is the hob according to the invention in a manner known in the art in a section in the worktop 8 used and attached to this.
  • the upper part 2 is located on a on the peripheral frame part. 6 trained paragraph 6.1 and is firmly connected to the frame part 6 by gluing.
  • the Lower part 4 and the frame part 6 have circumferentially a plurality of holes 4.2 and 6.2 and are there releasably connected to each other by means of screw.
  • the outwardly facing surface is 4.3 of Lower part 4 coated such that the value of the emissivity of the outward Side of the lower part 4 for thermal radiation is more than 0.5.
  • the coating or the paint is in wide depending on the type and application strength suitable limits selectable.
  • the surface 4.3 of the lower part 4 is at least partially roughened or roughened the surface 4.3 and additionally coated.
  • Said treatment or coating of the outwardly facing surface 4.3 of the basement 4 is basically sufficient to the temperature in the interior of the To reduce cooking field according to the invention, so that the distance between the upper part of the second and the lower part 4 of the hob even without the use of a cooling fan reduced can be.
  • the temperature at the surface 4.3 is also reduced in such a way that arranged below the lower part 4 intermediate floor is not mandatory is.
  • the inwardly facing surface 4.4 of the lower part 4 so smooth formed such that the value of the reflectance of the inward side of the base for thermal radiation is more than 0.5.
  • the reflectance of the surface 4.4 of the base 4 further, in particular to a value of more than 0.9, preferably of more than 0.95, too increase. In this way, the lower part 4, as already explained, less heated and thus further reduces the temperature at the surface 4.3.

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Abstract

Die Erfindung betrifft ein Kochfeld zum Einbau in eine Arbeitsplatte (8) einer Küchenzeile oder dergleichen, wobei das Kochfeld kastenartig ausgebildet ist, mit einem Oberteil (2), auf dem ein Kochgeschirr abstellbar ist, mit einem Unterteil (4), das das kastenartige Kochfeld in dessen Einbaulage nach unten hin im Wesentlichen dicht abschließt, und einem Rahmenteil (6), das das Kochfeld in Umfangsrichtung im Wesentlichen dicht abschließt, wobei in dem Kochfeld eine Heizeinrichtung und eine Steuereinheit zur Steuerung des Kochfelds angeordnet sind. Um ein Kochfeld zum Einbau in eine Arbeitsplatte (8) einer Küchenzeile anzugeben, bei dem der Abstand zwischen dem Oberteil (2) und dem Unterteil (4) des Kochfelds auch ohne die Verwendung eines Kühlgebläses reduziert werden kann, ist die nach außen gerichtete Oberfläche (4.3) des Unterteils (4) wenigstens teilweise derart aufgeraut und/oder beschichtet, dass der Wert des Emissionsgrads der nach außen gerichteten Seite des Unterteils (4) für Wärmestrahlung mehr als 0,5 beträgt. <IMAGE>

Description

Die Erfindung betrifft ein Kochfeld zum Einbau in eine Arbeitsplatte einer Küchenzeile der im Oberbegriff des Anspruchs 1 genannten Art.
Derartige Kochfelder sind bereits bekannt und werden von verschiedenen Herstellern angeboten. Die bekannten Kochfelder sind kastenartig ausgebildet, mit einem Oberteil, auf dem ein Kochgeschirr abstellbar ist, mit einem Unterteil, das das kastenartige Kochfeld in dessen Einbaulage nach unten hin im Wesentlichen dicht abschließt, und einem Rahmenteil, das das Kochfeld in Umfangsrichtung im Wesentlichen dicht abschließt, wobei in dem Kochfeld eine Heizeinrichtung und eine Steuereinheit zur Steuerung des Kochfelds angeordnet sind. Um die thermische Belastung für im Inneren des Kochfelds angeordnete Bauteile, wie beispielsweise eine elektrische Steuereinheit, zu reduzieren, weist eine Gruppe der bekannten Kochfelder ein Kühlgebläse auf. Bei einer anderen Gruppe ist alternativ oder ergänzend zu dem Kühlgebläse der Abstand zwischen dem Oberteil und dem Unterteil des Kochfelds möglichst groß ausgeführt. Darüber hinaus ist es bei den bekannten Einbau-Kochfeldern erforderlich, in der Einbaulage des Kochfelds unterhalb des Unterteils einen in der Regel aus Holz hergestellten Zwischenboden als Berührungsschutz und zum Schutz des Unterschranks vor der von dem Kochfeld abgestrahlten Wärme beabstandet von dem Unterteil einzubauen.
Ferner ist aus der DE 31 44 987 C2 ein Kochfeld bekannt, bei dem ein als Wärmedämmplatte ausgebildetes Unterteil verwendet wird, wobei eine Wärmedämmschicht der Wärmedämmplatte durch einen Wärmedämmlack gebildet ist.
Der Erfindung stellt sich somit das Problem ein Kochfeld zum Einbau in eine Arbeitsplatte einer Küchenzeile oder dergleichen anzugeben, bei dem der Abstand zwischen dem Oberteil und dem Unterteil des Kochfelds auch ohne die Verwendung eines Kühlgebläses reduziert werden kann.
Erfindungsgemäß wird dieses Problem durch ein Kochfeld mit den Merkmalen des Patentanspruchs 1 gelöst. Vorteilhafte Ausgestaltungen und Weiterbildungen der Erfindung ergeben sich aus den nachfolgenden Unteransprüchen.
Die mit der Erfindung erreichbaren Vorteile bestehen neben der Möglichkeit den Abstand zwischen dem Oberteil und dem Unterteil des Kochfelds auch ohne die Verwendung eines Kühlgebläses reduzieren zu können insbesondere darin, dass ein in der Einbaulage des erfindungsgemäßen Kochfelds unterhalb des Unterteils angeordneter Zwischenboden nicht mehr erforderlich ist, da aufgrund der verbesserten Wärmeabgabe von dem Unterteil an die in der Einbaulage des erfindungsgemäßen Kochfelds unterhalb des Unterteils befindlichen Luftschicht die Temperatur an der nach außen gerichteten Oberfläche des Unterteils deutlich reduziert ist. Da der Zwischenboden entfallen kann, ist ferner der Einbau des erfindungsgemäßen Kochfelds vor Ort weiter erleichtert.
Eine besonders vorteilhafte Weiterbildung der erfindungsgemäßen Lehre sieht vor, dass der Wert des Emissionsgrads der nach außen gerichteten Seite des Unterteils für Wärmestrahlung mehr als 0,9, vorzugsweise mehr als 0,95, beträgt. Hierdurch ist die Wärmeabgabe von dem Unterteil an die in der Einbaulage des erfindungsgemäßen Kochfelds unterhalb des Unterteils befindlichen Luftschicht weiter verbessert.
Eine weitere vorteilhafte Weiterbildung sieht vor, dass die Beschichtung als ein schwarzer, matter und rauer Lack ausgebildet ist. Lacke sind sowohl in der Beschaffung kostengünstig wie auch einfach zu verarbeiten. Eine Beschichtung mit einem hohen Emissionsgrad ist auf diese Weise einfach zu realisieren.
Eine andere vorteilhafte Weiterbildung sieht vor, dass die nach innen gerichtete Oberfläche des Unterteils wenigstens teilweise derart behandelt und/oder beschichtet ist, das der Wert des Reflexionsgrads der nach innen gerichteten Seite des Unterteils für Wärmestrahlung mehr als 0,5 beträgt. Hierdurch ist gewährleistet, dass möglichst wenig Wärme mittels Wärmestrahlung von dem Inneren des erfindungsgemäßen Kochfelds in das Unterteil gelangt.
Eine vorteilhafte Weiterbildung der vorgenannten Ausführungsform sieht vor, dass der Wert des Reflexionsgrads der nach innen gerichteten Seite des Unterteils für Wärmestrahlung mehr als 0,9, vorzugsweise mehr als 0,95, beträgt. Auf diese Weise ist der Wärmeeintrag von dem Inneren des erfindungsgemäßen Kochfelds in das Unterteil mittels Wärmestrahlung weiter verringert.
Ein Ausführungsbeispiel der Erfindung ist in den Zeichnungen rein schematisch dargestellt und wird nachfolgend näher beschrieben. Es zeigt
Figur 1
ein erfindungsgemäßes Kochfeld in perspektivischer Ansicht und
Figur 2
eine teilweise Seitenansicht des Kochfelds aus Fig. 1 in dessen Einbaulage und in geschnittener Darstellung.
Fig. 1 zeigt ein erfindungsgemäßes Kochfeld zum Einbau in eine in Fig. 1 nicht dargestellte Arbeitsplatte einer Küchenzeile. Das erfindungsgemäße Kochfeld ist kastenartig ausgebildet, mit einem als Glaskeramikplatte ausgebildeten Oberteil 2, auf dem ein nicht dargestelltes Kochgeschirr abstellbar ist, mit einem als Edelstahlblech ausgebildeten Unterteil 4, das das kastenartige Kochfeld in dessen Einbaulage nach unten hin im Wesentlichen dicht abschließt, und einem als Aluminiumprofil ausgebildeten Rahmenteil 6, das das Kochfeld in Umfangsrichtung im Wesentlichen dicht abschließt, wobei in dem Kochfeld eine nicht dargestellte Heizeinrichtung und eine ebenfalls nicht dargestellte Steuereinheit zur Steuerung des Kochfelds angeordnet sind.
In Fig. 2 ist das erfindungsgemäße Kochfeld in dessen Einbaulage gezeigt. In der Einbaulage ist das erfindungsgemäße Kochfeld auf dem Fachmann bekannte Weise in einen Ausschnitt in der Arbeitsplatte 8 eingesetzt und an dieser befestigt. Bei dem vorliegenden Ausführungsbeispiel liegt das Oberteil 2 auf einem an dem umlaufenden Rahmenteil 6 ausgebildeten Absatz 6.1 auf und ist mit dem Rahmenteil 6 mittels Klebung fest verbunden. Das Unterteil 4 und das Rahmenteil 6 weisen umfangsseitig jeweils mehrere Löcher 4.2 und 6.2 auf und sind dort mittels Schraubverbindungen miteinander lösbar verbunden.
Bei dem vorliegenden Ausführungsbeispiel ist die nach außen gerichtete Oberfläche 4.3 des Unterteils 4 derart beschichtet, das der Wert des Emissionsgrads der nach außen gerichteten Seite des Unterteils 4 für Wärmestrahlung mehr als 0,5 beträgt. Hierzu wurde ein schwarzer, matter und rauer Lack, in den Fig. nicht dargestellt, auf die Oberfläche 4.3 aufgetragen. Grundsätzlich ist die Beschichtung bzw. der Lack jedoch nach Art und Auftragsstärke in weiten geeigneten Grenzen wählbar. Alternativ hierzu ist es auch denkbar, dass die Oberfläche 4.3 des Unterteils 4 wenigstens teilweise aufgeraut ist oder das die Oberfläche 4.3 aufgeraut und zusätzlich beschichtet ist.
Die genannte Behandlung bzw. Beschichtung der nach außen gerichteten Oberfläche 4.3 des Unterteils 4 ist grundsätzlich ausreichend, um die Temperatur in dem Inneren des erfindungsgemäßen Kochfelds zu reduzieren, so dass der Abstand zwischen dem Oberteil 2 und dem Unterteil 4 des Kochfelds auch ohne die Verwendung eines Kühlgebläses verringert werden kann. Darüber hinaus wird auch die Temperatur an der Oberfläche 4.3 derart reduziert, dass ein unterhalb des Unterteils 4 angeordneter Zwischenboden nicht zwingend erforderlich ist.
Um die vorgenannten Wirkungen weiter zu verbessern ist bei dem vorliegenden Ausführungsbeispiel die nach innen gerichtete Oberfläche 4.4 des Unterteils 4 derart glatt ausgebildet, dass der Wert des Reflexionsgrads der nach innen gerichteten Seite des Unterteils für Wärmestrahlung mehr als 0,5 beträgt. Sofern die Reduzierung der Temperatur an der Oberfläche 4.3 des Unterteils 4 im Vordergrund steht und eine Reduzierung der Temperatur in dem Inneren des erfindungsgemäßen Kochfelds bei einer von dem vorliegenden Ausführungsbeispiel abweichenden Ausführungsform des erfindungsgemäßen Kochfelds weniger wichtig ist, ist es denkbar, den Reflexionsgrad der Oberfläche 4.4 des Unterteils 4 weiter, insbesondere auf einen Wert von mehr als 0,9, vorzugsweise von mehr als 0,95, zu erhöhen. Auf diese Weise wird das Unterteil 4, wie bereits erläutert, weniger stark aufgeheizt und somit die Temperatur an der Oberfläche 4.3 weiter reduziert.

Claims (5)

  1. Kochfeld zum Einbau in eine Arbeitsplatte einer Küchenzeile oder dergleichen, wobei das Kochfeld kastenartig ausgebildet ist, mit einem Oberteil, auf dem ein Kochgeschirr abstellbar ist, mit einem Unterteil, das das kastenartige Kochfeld in dessen Einbaulage nach unten hin im Wesentlichen dicht abschließt, und einem Rahmenteil, das das Kochfeld in Umfangsrichtung im Wesentlichen dicht abschließt, wobei in dem Kochfeld eine Heizeinrichtung und eine Steuereinheit zur Steuerung des Kochfelds angeordnet sind,
    dadurch gekennzeichnet, dass die nach außen gerichtete Oberfläche (4.3) des Unterteils (4) wenigstens teilweise derart aufgeraut und/oder beschichtet ist, das der Wert des Emissionsgrads der nach außen gerichteten Seite des Unterteils (4) für Wärmestrahlung mehr als 0,5 beträgt.
  2. Kochfeld nach Anspruch 1,
    dadurch gekennzeichnet, dass der Wert des Emissionsgrads der nach außen gerichteten Seite des Unterteils (4) für Wärmestrahlung mehr als 0,9, vorzugsweise mehr als 0,95, beträgt.
  3. Kochfeld nach Anspruch 1 oder 2,
    dadurch gekennzeichnet, dass die Beschichtung als ein schwarzer, matter und rauer Lack ausgebildet ist.
  4. Kochfeld nach mindestens einem der Ansprüche 1 bis 3,
    dadurch gekennzeichnet, dass die nach innen gerichtete Oberfläche (4.4) des Unterteils (4) wenigstens teilweise derart behandelt und/oder beschichtet ist, das der Wert des Reflexionsgrads der nach innen gerichteten Seite des Unterteils (4) für Wärmestrahlung mehr als 0,5 beträgt.
  5. Kochfeld nach Anspruch 4,
    dadurch gekennzeichnet, dass der Wert des Reflexionsgrads der nach innen gerichteten Seite des Unterteils (4) für Wärmestrahlung mehr als 0,9, vorzugsweise mehr als 0,95, beträgt.
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