DE862228C

DE862228C - Maschine zum Entsteinen von Fruechten ovaler Form, z. B. Pflaumen od. dgl.

Info

Publication number: DE862228C
Application number: DEM11604A
Authority: DE
Inventors: Bruno Weirauch
Original assignee: HERBORT MASCHF AUGUST
Current assignee: HERBORT MASCHF AUGUST
Priority date: 1951-11-07
Filing date: 1951-11-07
Publication date: 1953-01-08

Description

Maschine zum Entsteinen von Früchten ovaler Form, z. B. Pflaumen od. dgl. Die bekannten Maschinen zum Entsteinen von Pflaumen und ähnlichen Früchten ovaler Form haben alle den Nachteil einer außerordentlich geringen Leistung. Dieser Nachteil ist dadurch bedingt, daß man derartige Früchte, deren Steine üblicherweise durch maschinell angetriebene, stößelartig wirkende Messer durch ihr Fleisch hindurchgestoßen werden, vorher in zeitraubender Weise, zumeist von Hand, einzeln senkrecht in becherartige Ausnehmungen der Maschine einsortieren mußte, wobei jedoch nicht genügend Platz für so viel Personal zur Verfügung stand, daß die Maschinen in einem eine rationelle Arbeitsweise ermöglichenden Ausmaß mit Früchten beschickt werden konnten.
Diese bekannten Maschinen erfordern deshalb außerdem auch noch eine zahlreiche Bedienung, so daß sie neben ihrer geringen Leistung auch noch unverhältnismäßig hohe Betriebskosten bedingen.
Der Erfindung liegt die Erkenntnis zugrunde, daß man das hier zu bewältigende Problem in idealer Weise unter Verwendung einer an sich bekannten Kirschenentkernmaschine lösen kann, die sich infolge ihrer Leistungsfähigkeit und ihrer Betriebssicherheit seit vielen Jahren mit großem Erfolg in den Fachkreisen eingeführt hat.
Die Erfindung besteht darin, daß über eine umlaufende Trommel, deren Umfang in an sich bekannter Weise radiale Bohrungen zur Durchführung je eines Stößels zum Ausstoßen des Kerns einer über der Bohrung liegenden Frucht aufweist, ein endloses Band, z. B. in Form einer Segmentplattenkette, geführt ist, das auf seiner Außenseite in Übereinstimmung mit den Trommelbohrungen radial durchbohrte,, becherartige Ausnehmungen zur Aufnahme der Früchte trägt, und dessen auf die Trommel auflaufender Trum als Aufgabetisch. zur Zuführung der zu entsteinenden Früchte -2u der Kernausstoßstelle auf der Trommel dient.
Ein besonderer Vorteil der neuen Vorrichtung liegt darin; daß man diese Konstruktion unter Verwendung der bekannten Kirschenentkernmaschinen in einfacher und billiger Weise herstellen und dann mit dem endlosen Band zum Entsteinen ovaler oder runder Früchte und auch ohne dieses Band zum Entkernen von runden Früchten, z. B. also von Kirschen, benutzen kann.
In der Zeichnung ist eine als Beispiel dienende Ausführungsform der Erfindung dargestellt. . In einem Maschinengestell a ist eine Trommel b drehbar gelagert, die auf ihrer Außenseite radial durchbohrte, becherartige Ausnehmungen c aufweist. An den Stirnseiten der Trommel sind Stößelstangen d in an sich bekannter Weise derart um die Trommelachse e schwingbar gelagert, daß sie einen von ihnen getragenen Stößelbalken f beim Umlauf der Trommel b jeweils ein Stück mit der Trommel b mit deren Geschwindigkeit vorwärts führen, um ihn dann in seine Ausgangsstellung zurückzuschwingen, daß sie ihn aber gleichzeitig heben und senken, um die an ihm sitzenden stößelartigen Messer g jeweils zu Anfang der Schwingbewegung in die becherartigen Ausnehmungen einzuführen und um sie kurz vor der Rückschwingung wieder von dort auszuheben.
Über die Trommel b, welche auch nur aus einem gelochten, gegebenenfalls auswechselbaren zylindrischen Blechmantel bestehen kann, ist ein endloses Band h in Form einer Segmentplattenkette geführt, das in der gleichen Anordnung wie auf der Trommel b radial durchbohrte becherartige Ausnehmungen i aufweist und dessen auf die Trommel b auflaufender Trum als Aufgabetisch für die der Kernausstoßstelle auf der Trommel zuzuführenden Früchte dient.
Dieser lange Tisch bietet im Gegensatz zu der einfachen, an sich bekannten Trommel die Möglichkeit, ausreichendes Bedienungspersonal an beiden Seiten aufzustellen, um das Band stets vollständig mit den zu entsteinenden Früchten zu beschicken. Gemäß dem dargestellten Ausführungsbeispiel ist jedoch über dem Anfang dieses Aufgabetisches eine maschinell angetriebene Aufgabevorrichtung vorgesehen, die im wesentlichen aus einem Einschütttrichter k einer über einen Exzenter in angetriebenen Schüttelrutsche n und einem an diese angeschlossenen Schwingrahmen o besteht. Dieser trägt Längsleisten q, die zwischen den in Längsreihen-. auf dem Band h angeordneten --Ausnehmungen i liegen. Unterhalb des Schwingrahmens o ist unter dem Plattenband h ein Exzenter P vorgesehen, der dem Band von unten kurze Schläge erteilt.
Die zu entsteinenden Früchte, z. B. Pflaumen, Oliven od. dgl., gelangen über den Trichter k und die Schüttelrutsche n in den Schwingkasten o. In diesem werden sie reihenweise in ihrer Längsrichtung, die mit der Förderrichtung übereinstimmt, über die becherartigen Ausnehmungen i des Bandes h gebracht und durch den Schwingvorgang und das Rütteln in diese Ausnehmungen senkrecht stehend hineingekippt. In dieser Lage erreichen sie den Trommelumfang und werden dort von den Stößeln g durchstoßen, die dadurch die Steine in das Trommelinnere pressen und sich dann aus den Früchten wieder zurückziehen, so daß diese aus der sich ständig weiterdrehenden Trommel ausgeworfen werden können.

Claims

PATENTANSPRÜCHE: z. Maschine zum Entsteinen von Früchten ovaler Form, z. B. Pflaumen od. dgl., -dadurch gekennzeichnet, daß über eine umlaufende Trommel (b), deren Umfang in an sich bekannter Weise radiale Bohrungen (c) zur Durchführung j e eines Stößels (g) zum Ausstoßen des Kernes einer über der Bohrung liegenden Frucht aufweist, ein endloses Band (h), z. B. in Form einer Segmentplattenkette, geführt ist, das auf seiner Außenseite in Übereinstimmung mit den Trommelbohrungen radial durchbohrte, becherartige Ausnehmungen (i) zur Aufnahme der Früchte trägt, und dessen auf die Trommel (b) auflaufender Trum als Aufgabetisch zur Zuführung der zu entsteinenden Früchte zu der Kernausstoßstelle auf der Trommel (b) dient.
2. Maschine nach Anspruch z, dadurch gekennzeichnet, daß über dem Anfang des durch das endlose Band (h) gebildeten Aufgabetisches eine maschinell angetriebene Aufgabevorrichtung (k,sz,o) vorgesehen ist, die die zu entsteinenden ovalen Früchte senkrecht in die becherartigen Ausnehmungen (i) des Bandes (h). einsetzt.
3. Maschine nach' Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, daß die Aufgabevorrichtung aus einem vorteilhaft an eine Schüttelrutsche (n) angeschlossenen Schwingrahmen (o) besteht, der in Förderrichtung und zwischen den becheraftigen Ausnehmungen (i) im endlosen--,Band (h) liegende Leisten (q) trägt.