DE625222C - Drehbarer Absperr- und Regelzylinder in einer Giessmaschine fuer Schokolade - Google Patents

Drehbarer Absperr- und Regelzylinder in einer Giessmaschine fuer Schokolade

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DE625222C
DE625222C DEL86473D DEL0086473D DE625222C DE 625222 C DE625222 C DE 625222C DE L86473 D DEL86473 D DE L86473D DE L0086473 D DEL0086473 D DE L0086473D DE 625222 C DE625222 C DE 625222C
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Germany
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chocolate
shut
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regulating cylinder
molding machine
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DEL86473D
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Lehmann Fa J M
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Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23GCOCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G1/00Cocoa; Cocoa products, e.g. chocolate; Substitutes therefor
    • A23G1/04Apparatus specially adapted for manufacture or treatment of cocoa or cocoa products
    • A23G1/20Apparatus for moulding, cutting, or dispensing chocolate
    • A23G1/201Apparatus not covered by groups A23G1/21 - A23G1/28
    • A23G1/205Apparatus in which the material is shaped at least partially in a mould, in the hollows of a surface, a drum, an endless band or by drop-by-drop casting or dispensing of the material on a surface, e.g. injection moulding, transfer moulding
    • A23G1/206Apparatus for laying down material in moulds or drop-by-drop on a surface, optionally with the associated heating, cooling, portioning, cutting cast-tail, anti-drip device

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  • Confectionery (AREA)

Description

Die Erfindung bezieht sich auf.-einen ,dreh,-
baren Absperr- und Regelzylinder für den Durchfluß von Schokolade aus' einer Teil vorrichtung zu dem Auslauf schlitz einer Gießmaschine.
Derartige drehbare Absperr- und Regelzylinder für SchokoladengießmäschineV sind bekannt. Gemäß der Erfindung kann mandie bisher beim Übergang' auf andere Gießjo breiten oder andere Gießstreifenverteilung erforderliche Auswechslung von Absperrzylindem bzw. Verstellung von Teilen dieser 'Zylinder zueinander dadurch vermeiden, daß der Zylinder mehrere in der Drehrichtung dicht hintereinanderliegende, zur Drehachse parallele und wahlweise auf den Auslaufschlitz des Gießmaschinengehäuses einstellbare Durchlaufschlitze erhält, die verschiedene Länge besitzen bzw. in der Längsrichtung verschieden unterteilt sind. Praktisch gelangt man damit zu der Anwendung eines auf anderen Gebieten bekannten, dem besonderen Zweck angepaßten Mehrwegehahnes bei Schokoladengießmaschinen, der aber gegenüber den bekannten Axisführungen die erwähnten Vorteile bietet.
In der Zeichnung ist ein Ausführungsbeispiel des Absperrzylinders gemäß der Erfindung dargestellt, und zwar zeigt Abb. ι einen senkrechten Mittelschnitt durch den unteren Teil des Massebehälters mit Bohrungen für die Ausstoßkolben, durch den Steuerschieber in Abgabestellung und durch den unteren Teil des Gießmaschinengehäuses mit dem drehbaren Absperr- und Regelzylinder,
Abb. 2 bis 5 vier verschiedene Schnitte durch den Absperrzylinder nach den Linien I-1, H-II3 III-III und IV-IV (Abb. 1).
Bei dem gewählten Ausführungsbeispiel sind im unteren Teil des Massebehälters 1 zu beiden Seiten des bekannten Steuerschiebers 2
, zwei Reihen, von. Bohrungen 3 für eine entsprechende - Anzahl :nicht dargestellter Ausstoßkolben vorgesehen. Durch Verschiebung des Steuerschiebers 2 senkrecht zur Zeichnungsebene kann (vgl. die beiden gestrichelten Linien in Abb. 1) die Verbindung zwischen dem Massebehälter 1 und den als Teilkammern dienenden Bohrungen 3 hergestellt werden. In. der nächsten Stellung des Steuerschiebers 2 nach Abb. 1 wird die Schokolade durch Löcher 8 des Gießmaschinengehäuses 4 in die durch Querwände (Abb. 2 bis 5) voneinander getrennten, der Kolbenanzahl der Bohrungen 3 entsprechenden oberen Hohlräume des Absperr- und Regelzylinders gedrückt. Von diesen Hohlräumen geben vier im Sinne der Abb. 2 bis 5 "verschieden unterteilte, zur Drehachse parallele Durchlaufschlitze 5 aus, die für verschiedene Einteilungen der Gießreihenbreiten auf der Förderbahn geeignet sind. Nach Abb. 1 ist gerade der Auslauf der Masse durch den in Abb. 3 dargestellten Durchlaufschlitz aus dem Auslauf schlitz 6 im Gießmaschinengehäuse 4 ^freigegeben. An dem Absperr zylinder ist ein Stellhebel 7 zur Einstellung in eine der durch strichpunktierte Linien I, II, III oder IV bezeichneten Stellungen befestigt.

Claims (1)

  1. Patentanspruch:
    Drehbarer Absperr- und Regelzylinder "für den Durchfluß von Schokolade aus einer Teilvorrichtung zum Auslaufschlitz einer Gießmaschine, dadurch gekennzeichnet, daß der Zylinder (5) mehrere in der Drehrichtung dicht hinter einander Hegende, zur Drehachse parallele und wahlweise auf den Auslauf schlitz (6) des Gießmaschienengehäuses (4) einstellbare Durchlaufschlitze (5) aufweist, die verschiedene Länge besitzen bzw. in der Längsrichtung verschieden unterteilt sind.
    Hierzu 1 Blatt Zeichnungen
DEL86473D Drehbarer Absperr- und Regelzylinder in einer Giessmaschine fuer Schokolade Expired DE625222C (de)

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Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE966073C (de) * 1952-01-29 1957-07-04 Erhardt Walther Giessmaschine fuer die Suesswarenindustrie, insbesondere zur Herstellung von Schokoladen-Hohlkoerpern unregelmaessiger Giessgrundrissform
DE972397C (de) * 1952-02-29 1959-07-16 Anonima Macchine Ind Dolciari Giessmaschine fuer Schokolade und aehnliche fliessfaehige Massen mit einer einzigen enggeschlossenen Pumpenreihe
DE1262014B (de) * 1959-08-20 1968-02-29 Lebkuchen Und Suesswarenfabrik Vorrichtung zum Aufbringen, Verstreichen und Formen von unter Druck austretenden plastischen Massen

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Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE966073C (de) * 1952-01-29 1957-07-04 Erhardt Walther Giessmaschine fuer die Suesswarenindustrie, insbesondere zur Herstellung von Schokoladen-Hohlkoerpern unregelmaessiger Giessgrundrissform
DE972397C (de) * 1952-02-29 1959-07-16 Anonima Macchine Ind Dolciari Giessmaschine fuer Schokolade und aehnliche fliessfaehige Massen mit einer einzigen enggeschlossenen Pumpenreihe
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