DE613846C - Gasbrenner fuer Koch- und Heizzwecke - Google Patents

Gasbrenner fuer Koch- und Heizzwecke

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DE613846C
DE613846C DEJ48981D DEJ0048981D DE613846C DE 613846 C DE613846 C DE 613846C DE J48981 D DEJ48981 D DE J48981D DE J0048981 D DEJ0048981 D DE J0048981D DE 613846 C DE613846 C DE 613846C
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Germany
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burner
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cooking
chambers
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DEJ48981D
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Junker and Ruh AG
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Junker and Ruh AG
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Classifications

    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F23COMBUSTION APPARATUS; COMBUSTION PROCESSES
    • F23DBURNERS
    • F23D14/00Burners for combustion of a gas, e.g. of a gas stored under pressure as a liquid
    • F23D14/46Details, e.g. noise reduction means
    • F23D14/62Mixing devices; Mixing tubes
    • F23D14/64Mixing devices; Mixing tubes with injectors

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Combustion & Propulsion (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • Gas Burners (AREA)

Description

  • Gasbrenner für Koch- und Heizzwecke Es sind Brenner bekannt, welche mit einer kleineren Innenflamme und einer aus einem Ring bestehenden äußeren Flamme arbeiten. Die Flammenkränze lagen bei solchen Brennern vielfach in einer Ebene und hatten den Nachteil, daß die Deckel sehr schlecht passend zu machen waren oder daß sie durch nachträgliches Verziehen beim Warm- und Kaltwerden die Flammen veränderten, so daß der Brenner schlecht brannte. Auch kam es vielfach infolge dieses Verziehens der Brennerdeckel vor, daß nicht alle Flammenreihen sicher zündeten, so daß unverbranntes Gas austreten konnte.
  • Gegenstand der vorliegenden Erfindung ist ein Brenner, welcher diese Nachteile dadurch beseitigt, daß der Brennerdeckel lediglich auf dem Außenbrenner aufliegt, während er vom Innenbrenner nur zentriert, aber in seiner Höhenlage nicht begrenzt wird. Das wird dadurch erreicht, daß der Innenteil des Brennerdeckels mit in Richtung seiner Achse geführten Kanälen versehen ist und in den inneren Brennerkopf hineinragt, ohne durch ihn in der Höhenlage begrenzt zu sein. Dadurch wird erreicht, daß, unabhängig von der Eintauchtiefe des inneren Brennerpilzes, die Größe der Flammenaustrittsöffnungen stets gleichbleibt.
  • Der äußere und der innere Flammenkranz sind dabei noch durch Leit- oder Explosionskammern miteinander verbunden, so daß die Flamme von dem einen Kränz nach dem andern überschlagen kann. Die Leitkammern, die rohrartig ausgebildet sein können, werden durch kleine, an ihrer Unterseite liegende Öffnungen mit Gas gespeist, jedoch sind die Öffnungen so klein im Verhältnis zu den Austrittsöffnungen, daß an diesen Austrittsöffnungen nur während des Überschlagens Flammen entstehen, beim normalen Brennen des Brenners aber weder hier noch in den Leitkammern selbst die Flammen brennen. Die Leitkammern sind an ihren Enden dachförmig vorspringend ausgeführt, um das Überleiten der Flamme von einem Flammenkranz zum andern zu unterstützen und die Öffnungen selbst vor überlaufenden Speisen zu schützen. Sie dienen gleichzeitig als Rippen oder als Träger für Rippen, auf welche die Kochgefäße aufgestellt werden.
  • Der Brennerdeckel ist zweckmäßig aus einem einzigen Stück hergestellt.
  • In der Zeichnung ist ein Ausführungsbeispiel dargestellt, und zwar ist Abb. i ein Querschnitt durch den Brenner, Abb. 2 die Ansicht von oben mit aufgelegtem Deckel, Abb. 3 der Deckel von unten gesehen, Abb. q. eine Teilseitenansicht des Deckels mit Leitkammer, Abb. 5 eine Teilansicht einer anderen Ausführungsform des Deckels mit als Rippe ausgebildeter Leitkammer.
  • i ist die Gasluftgemischzuführung zum großen außenliegenden Brenner mit zwei Flammenkränzen, welche bei 6 und 12 austreten. 2 ist die Zuführung zum Innenbrenner, dessen Flammen bei 7 aus senkrechten Kanälen ausströmen.
  • Während der Brennerdeckel mit seinem ringförmigen Außenteil 3 flach auf der ringförmigen Gaszuführung aufliegt und die Gasaustrittskanäle ebenfalls ziemlich flach gehalten sind, hängt das Innenteil 4 des Deckels an den Armen 5 und ragt in den inneren Brennerkopf hinein. Die Austrittskanäle für die Gase dieses inneren Brenners liegen annähernd senkrecht, so@ daß die Höhenlage des ganzen Brennerdeckels auf die Flammen des kleinen Brenners ohne Einfluß bleibt.
  • Uni auf jeden Fall ein sicheres Brennen beider Flammenkränze zu bewirken, sind auf dem Deckel ein oder mehrere, im vorliegenden Ausführungsbeispiel drei Explosions-oder Leitkammern i i so angeordnet, daß sie den inneren und äußeren Flammenkranz des ringförmigen Außenbrenners verbinden. Sorgt man nun dafür, daß mittels einer Öffnung io Gas in diese Kammern einströmen kann, so «erden darin Explosionen entstehen, sobald nur eine Flammenreihe brennt. Diese Explosion schlägt durch jede Kammer hindurch und entzündet die Flamme auf der entgegengesetzten Seite des Ringbrenners.
  • Der Brenner hat als Doppelbrenner eine innere Flamme, die an den Öffnungen 7 entsteht und dazu dient, den Topf im Kochen zu erhalten. Wird nun der Gashahn auf Großbrand gestellt, so tritt Gas durch die Zuführung z in den Ringbrenner. Im selben Augenblick tritt auch in die Leitkammern i i das Gas ein. Die Flamme bei 7 wird also durch Explosion durch die Leitkammern hindurch die außenliegende Flamme entzünden.
  • Die Leitkammern i i können auch, wie Abb. 5 zeigt, als Rippen i3 ausgebildet sein, um kleinere Töpfe darauf zu stellen.
  • Bei entsprechender Abmessung der Löcher io und der Leitkammern i i werden sich in und an den Austrittsöffnungen der Leitkammern keine die Flammen an den Hauptbrennern störende Flammen bilden.
  • Es ist ersichtlich, daß die Zuführungslöcher io in den Leitkammern gut gegen überlaufende Flüssigkeit geschützt sind.
  • Die Leitkammern können auch für einen gewöhnlichen Ringbrenner Verwendung finden und Vorteile haben, bei dem kein kleiner innerer Brenner vorhanden ist, also bei einem einfachenRingbrenner, keinemDoppelbrenner.
  • Es hat sich als zweckmäßig herausgestellt, die Explosionskammern an ihren Enden dachförmig etwas vorspringen zu lassen, wie insbesondere bei 8 aus Abb. a ersichtlich ist.

Claims (1)

  1. PATENTANSPRÜCHE: i. Gasbrenner für Koch- und Heizzwecke, bestehend aus einem Innenbrenner und einem ringförmigen Außenbrenner, dadurch gekennzeichnet, daß der mit seinem Innenteil (4) in den Innenbrenner zentrisch gleitend eingesetzte Brennerdeckel auf dem Außenbrenner aufliegt. a. Gasbrenner nach Anspruch i, dadurch gekennzeichnet, daß der Innenteil des Brennerdeckels mit in axialer Richtung liegenden. Kanälen versehen ist und in den inneren Brennerkopf frei hineinragt. 3. Gasbrenner nach den vorhergehenden Ansprüchen, dadurch gekennzeichnet, daß die äußere und die innere Flammenreihe des Ringbrenners mittels einer oder mehrerer Explosions- oder Leitkammern miteinander in Verbindung stehen. Gasbrenner nach den, vorhergehenden Ansprüchen, dadurch gekennzeichnet, daß die rohrartig ausgebildeten Leitkammern an ihrer Unterseite durch je eine Öffnung (io) mit der Gaszufuhr in Verbindung stehen. Gasbrenner nach den vorhergehenden Ansprüchen, dadurch gekennzeichnet, daß die lichte Weite der Zuführöffnungen zu den Leitkammern derart klein bemessen ist, daß sich weder innerhalb der Leitkammern noch an den Austrittsöffnungen derselben Flammen bilden können. 6. Gasbrenner nach den vorhergehenden Ansprüchen, dadurch gekennzeichnet, daß die Leitkammern als Rippen ausgebildet sind oder als Träger für Rippen dienen: auf welche die Töpfe unmittelbar aufgestellt werden können.
DEJ48981D 1934-02-15 1934-02-15 Gasbrenner fuer Koch- und Heizzwecke Expired DE613846C (de)

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DE (1) DE613846C (de)

Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US2450680A (en) * 1944-07-10 1948-10-05 Ervin H Mueller Gas burner
US2470713A (en) * 1945-06-04 1949-05-17 Ervin H Mueller Double gas burner with removable cap
US2537692A (en) * 1947-07-11 1951-01-09 Ervin H Mueller Gas burner with variable port size

Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US2450680A (en) * 1944-07-10 1948-10-05 Ervin H Mueller Gas burner
US2470713A (en) * 1945-06-04 1949-05-17 Ervin H Mueller Double gas burner with removable cap
US2537692A (en) * 1947-07-11 1951-01-09 Ervin H Mueller Gas burner with variable port size

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