DE553846C - Geraet zum Sengen von Gefluegel

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Gerät zum Sengen von Geflügel Den Gegenstand der vorliegenden Erfindung bildet ein Gerät zum Sengen von Geflügel, insbesondere mittels eines Stückes von festgemachtem flüssigem Brennstoff.
Von den bekannten Geräten, bei denen der Brennstoff in runden oder annähernd quadratischen Behältern untergebracht ist, unterscheidet sich der Erfindungsgegenstand durch Anwendung einer am freien Ende verschlossenen und mit Bügeln überbrückten Rinne, die am anderen Ende mit einem Handgriff versehen ist.
Der feste Brennstoff wird nun in diese Rinne eingelegt und durch die Bügel am Herausfallen gehindert. Durch die lange Form des Gerätes ist es möglich, das Geflügel schnell und ergiebig abzusengen, weil das Gerät in jeder Lage gehalten werden kann.
Auf der Zeichnung ist der Erfindungsgegenstand beispielsweise dargestellt.
Es zeigen Abb. i eine Seitenansicht des Gerätes und Abb.2 einen Querschnitt der Rinne nach Linie A-B der Abb. i. An dem Handgriff i ist die Rinne 2 in irgendeiner bekannten Weise befestigt. Das freie Ende 3 der Rinne :2 ist durch eine Scheibe verschlossen, damit das Brennstoffstück beim Schräghalten des Gerätes nicht herausrutscht. Ferner ist die Rinne 2 durch die Bügel q. überbrückt, um das* Gerät beim Gebrauch auch herumdrehen zu können, ohne daß hierbei das feste Brennstoffstück herausfällt.
Das Gerät eignet sich besonders für den unter der Bezeichnung Meta-Brennstoff bekannten festen Brennstoff.

PATENTANSPRUCH: Gerät zum Sengen von Geflügel, insbesondere mittels eines festgemachten flüssigen Brennstoffes, dadurch gekennzeichnet, daß das Brennstoffstück in einer am freien Ende (3) verschlossenen und mit Bügeln (q.) überbrückten, mit Handgriff (i) versehenen metallischen Rinne (2) beim Verbrennen gelagert wird.