DE462920C - Verfahren zur Herstellung von Griessen aus dem Mehlkoerper erweichter, gequollener Koernerfruechte - Google Patents
Verfahren zur Herstellung von Griessen aus dem Mehlkoerper erweichter, gequollener KoernerfruechteInfo
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- DE462920C DE462920C DEB120645D DEB0120645D DE462920C DE 462920 C DE462920 C DE 462920C DE B120645 D DEB120645 D DE B120645D DE B0120645 D DEB0120645 D DE B0120645D DE 462920 C DE462920 C DE 462920C
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Classifications
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B02—CRUSHING, PULVERISING, OR DISINTEGRATING; PREPARATORY TREATMENT OF GRAIN FOR MILLING
- B02B—PREPARING GRAIN FOR MILLING; REFINING GRANULAR FRUIT TO COMMERCIAL PRODUCTS BY WORKING THE SURFACE
- B02B3/00—Hulling; Husking; Decorticating; Polishing; Removing the awns; Degerming
- B02B3/14—Producing flour or meal directly
Landscapes
- Cereal-Derived Products (AREA)
Description
- Verfahren zur Herstellung von Grießen aus dem Mehlkörper erweichter, gequollener Körnerfrüchte Um aus Getreide schalenfreies Mehl zu gewinnen, ist bereits vorgeschlagen worden, den Mehlkörper in Form einer Paste von den Schalen der vorher gequollenen und erweichten Getreidekörner zu trennen.
- An ein derartiges Verfahren schließt die vorliegende Erfindung an, die darin besteht, den aus den Schalen herausgedrückten Mehlkörperteig, solange er noch weich ist, in einem besonderen Arbeitsgang zu Grießen beliebiger Form und Größe aufzuarbeiten. Zu diesem Zweck wird der weiche Mehlkörperteig in eine oder mehrere Schichten von Metallgewebe oder in die Perforierungen gelochter Bleche hineingedrückt, darin geformt und zum Trocknen gebracht. Nach dem Trocknen werden die Mehlkörperteilchen aus den Lücken der Gewebe oder Perforierungen herausgeklopft oder auf.andere Weise daraus entfernt. Sie fallen als blütenweiße, vollkommen schalenfreie Grieße allererster Qualität an. In beliebigen Zerkleinerungsvorrichtungen kann daraus allerbestes Feinmehl hergestellt werden.
Claims (1)
- PATENTANSPRUCH: Verfahren zur Herstellung von Grießen aus dem Mehlkörper erweichter, gequollener Körnerfrüchte, dadurch gekennzeichnet, daß der aus den Schalen herausgedrückte reine Mehlkörper, solange er noch weich ist, in Metallgewebe oder in die Perforierungen gelochter Bleche hineingedrückt wird, so daß seine Teile die Form dieser Lücken annehmen, in denen das Mehl noch zum Trocknen gebracht wird, um erst nach dem Trocknen daraus entfernt zu werden.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| DEB120645D DE462920C (de) | 1925-07-04 | 1925-07-04 | Verfahren zur Herstellung von Griessen aus dem Mehlkoerper erweichter, gequollener Koernerfruechte |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| DEB120645D DE462920C (de) | 1925-07-04 | 1925-07-04 | Verfahren zur Herstellung von Griessen aus dem Mehlkoerper erweichter, gequollener Koernerfruechte |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| DE462920C true DE462920C (de) | 1928-07-19 |
Family
ID=6995334
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| DEB120645D Expired DE462920C (de) | 1925-07-04 | 1925-07-04 | Verfahren zur Herstellung von Griessen aus dem Mehlkoerper erweichter, gequollener Koernerfruechte |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| DE (1) | DE462920C (de) |
-
1925
- 1925-07-04 DE DEB120645D patent/DE462920C/de not_active Expired
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