DE3843039A1

DE3843039A1 - Domestic appliance

Info

Publication number: DE3843039A1
Application number: DE19883843039
Authority: DE
Inventors: Guenter Dipl Ing Hammerl; Wolfgang Dipl Ing Beifuss
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1988-12-21
Filing date: 1988-12-21
Publication date: 1990-06-28
Also published as: DE3843039C2

Abstract

Domestic appliance for cooking, roasting and dish-washing, in which a cooking hob for at least two cooking zones is present as appliance cover, and a water-tight and microwave-tight operating chamber, which fulfils either baking-oven or dishwasher functions, is arranged in the domestic appliance, it being possible for the operating chamber to be run, in baking-oven mode, on conventional electrical energy and/or microwave energy and for the equipment for the baking-oven mode to be used in phases in dishwasher mode, too. <IMAGE>

Description

Die Erfindung bezieht sich auf ein Haushaltgerät zum Garen, Braten und Geschirr spülen, wobei als Geräteabdeckung eine Kochmulde für mindestens zwei Kochstellen vorhanden ist.The invention relates to a household appliance for cooking, roasting and dishes rinse, using a hob for at least two hotplates as the appliance cover is available.

Durch das DE-GM 19 30 128 und die DE-OS 34 13 193 sind Haushaltgeräte be kanntgeworden, die in raumsparender Weise angeordnete Kompaktküchen darstellen. Es ist jedoch keine Doppelfunktion von Haushaltgeräten, beispielsweise Kühlen und Auftauen oder Spülen und Garen beschrieben.By DE-GM 19 30 128 and DE-OS 34 13 193 household appliances are become known, which represent compact kitchens arranged in a space-saving manner. However, it is not a dual function of household appliances, such as cooling and Thawing or rinsing and cooking described.

Der Erfindung liegt daher die Aufgabe zugrunde, ein für ein Kompakt-Küchenzen trum geeignetes Haushaltgerät zu schaffen, das in einem Betriebsraum Spülen oder Garen zuläßt. The invention is therefore based on the object, for a compact kitchen To create a suitable household appliance that can be rinsed in an operating room Allows cooking.

Die erfindungsgemäße Anordnung zur Lösung dieser Aufgabe ist dadurch gekenn zeichnet, daß im Haushaltgerät ein wasserdichter und mikrowellendichter Betriebs raum, der entweder Backofen- oder Geschirrspülerfunktionen erfüllt, angeordnet ist, wobei der Betriebsraum im Backofenbetrieb mit konventioneller Elektroenergie und/ oder Mikrowellenenergie betreibbar ist und im Geschirrspülbetrieb die Einrichtungen des Backofenbetriebs phasenweise mit benutzbar sind. Vorteilhafte Ausgestaltungen sind in den Unteransprüchen enthalten.The arrangement according to the invention for solving this problem is characterized records that in the household appliance a waterproof and microwave-proof operation room that fulfills either oven or dishwasher functions, the operating room in the oven mode with conventional electrical energy and / or microwave energy can be operated and the devices in dishwashing mode of the oven operation can be used in phases. Advantageous configurations are contained in the subclaims.

Ein Ausführungsbeispiel nach der Erfindung ist im folgenden an Hand der Zeichnung näher beschrieben.An embodiment of the invention is in the following with reference to the drawing described in more detail.

Die Figur zeigt ein Haushaltgerät zum Garen, Braten und Geschirrspülen.The figure shows a household appliance for cooking, roasting and washing dishes.

Ein Haushaltgerät 1 besteht aus einer als Geräteabdeckung ausgeführten Kochmulde 2, einem Bedienteil 3, einem durch eine Tür 4 verschließbaren Betriebsraum 5, der Backofen- oder Geschirrspülerfunktionen ausführen kann, wobei die Tür 4 ein Glas fenster 6 besitzt, das sowohl wasserdicht als auch, wie angedeutet, mikrowellen dicht ausgeführt sein muß. Das Haushaltgerät 1 besitzt unter dem Betriebsraum 5 eine Box 7, die zur Aufnahme anderer Geräte, z.B. Kühlgeräte, dienen kann oder als Geschirrbox für den Geschirrspülerbetrieb verwendbar ist.A household appliance 1 consists of a hob 2 , a control panel 3 , a closable by a door 4 operating room 5 , which can perform oven or dishwasher functions, the door 4 having a glass window 6 , which is both waterproof and how indicated, microwaves must be tight. The household appliance 1 has a box 7 under the operating room 5 , which can be used to hold other devices, for example cooling devices, or can be used as a crockery box for dishwasher operation.

Das Haushaltgerät 1 erfüllt als Kompaktmodul bei geringstem Platzbedarf die Funk tionen Kochen, durch die Kochmulde 2, Braten und Backen, durch den Betriebsraum 5, Geschirrspülen, durch den Betriebsraum 5, Kühlen oder Aufbewaren von Geschirr durch die Box 7.As a compact module, the household appliance 1 fulfills the functions of cooking, through the hob 2 , roasting and baking, through the operating room 5 , washing dishes, through the operating room 5 , cooling or storing dishes through the box 7 .

Die Eigenschaften des Betriebsraumes 5 sind infolge der diesem Gerät zugedachten Doppelfunktion, entweder Geschirrspülen oder Backofenbetrieb, auf diese Anwen dungsbereiche, unter Beachtung der Mehrfachbenutzung gleicher Anordnungen, zuge schnitten. Diese Betriebsweise schließt zwar ein gleichzeitiges Spülen und Braten (Backen) aus, was jedoch keinen schwerwiegenden Nachteil bedeutet, da eine über schaubare Arbeitskoordinierung zumutbar ist, zumal Kochen durch die Kochmulde 2, die auch eine Glaskeramikkochfläche sein kann, simultan zum Geschirrspülen möglich ist. Durch die Doppelnutzung vieler Funktionseinheiten, die den Betriebsraum 5 er möglichen, können Kosten und Raumbedarf minimiert werden, so daß dieses Gerät für Kleinküchen sehr geeignet ist.The properties of the operating room 5 are due to the dual function intended for this device, either dishwashing or oven operation, to these application areas, taking into account the multiple use of the same arrangements. This mode of operation excludes simultaneous rinsing and frying (baking), but this does not mean a serious disadvantage, since a manageable work coordination is reasonable, especially since cooking by the hob 2 , which can also be a glass ceramic hob, is possible simultaneously with dishwashing. The double use of many functional units that make the operating room 5 possible, costs and space requirements can be minimized, so that this device is very suitable for small kitchens.

Die Einrichtungen, die den Betriebsraum 5 sowohl zum Backofenbetrieb befähigen als auch das Geschirrspülen ermöglichen, werden im folgenden analysiert.The devices which enable the operating room 5 to operate the oven and also enable dishwashing are analyzed below.

Im Backofenbetrieb soll der Betriebsraum 5 mit konventioneller Elektroenergie, also Ober- und Unterhitze, und/oder Mikrowellenenergie betreibbar sein, dabei ist die Unterhitze des Backofenbetriebs auch als Spülerheizung anwendbar. Das gilt sinnge mäß auch für die Oberhitze. Die Oberhitze, beispielsweis durch einen in der Be triebsraumdecke eingelassenen Infrarotgrill realisiert, wird in Trocknerphasen beim Geschirrspülbetrieb als zusätzliche Heizquelle verwendet.In the oven mode, the operating room 5 should be able to be operated with conventional electrical energy, ie top and bottom heat, and / or microwave energy, and the bottom heat of the oven mode can also be used as a dishwasher heater. This also applies to top heat. The top heat, for example realized by an infrared grill embedded in the operating room ceiling, is used as an additional heating source in dryer phases during dishwasher operation.

Für den Backofenbetrieb mit Mikrowelle in Kombination mit konventioneller Heizung oder bei Verwendung von Mikrowelle Solo-Leistung, besteht die Forderung, im Backofen eine möglichst verlgeichmäßigte Energieverteilung von Mikrowellenenergie zu erreichen. Das kann durch eine auf den Garraum zugeschnittene Einspeisung der Mikrowellen-Energie aus dem Hohlleiter heraus, in dem sich beispielsweise ein Wob bler befindet, geschehen. Die Verwendung eines Drehtellers ist diesbezüglich ebenso vorteilhaft. Für den Backofenbetrieb ist es daher möglich, daß auf den unteren Spülarm ein Drehteller aufgesetzt werden kann.For oven operation with a microwave in combination with conventional heating or when using microwave solo power, there is a requirement in Oven a most reliable energy distribution of microwave energy to reach. This can be done by feeding the Microwave energy out of the waveguide, in which there is, for example, a wob but is done. The use of a turntable is the same in this regard advantageous. For oven operation it is therefore possible that the lower A turntable can be attached to the flush arm.

Wird ein Drehteller verwendet, dann kann die Mikrowellen-Einkopplung als starre Einkopplung ausgeführt sein. Eine seitliche oder obere Einkopplung ist anwendbar. Die jeweilige Einkoppelöffnung ist wasserdicht, jedoch für Mikrowellen durchlässig, abgedeckt. Wird kein Drehteller verwendet, so ist es im Sinne der Energieverteilung bei Mikrowellenbetrieb vorteilhaft, den unteren Spülerarm ebenfalls zuzuschalten. Mi krowellenenergie kann im Geschirrspüler-Betrieb in der Trockenphase vorteilhaft ein gesetzt werden. Bei angepaßter Dosierung der zugeführten Mikrowellenleistung blei ben in Kehlungen von Tassen, Tellern und anderem Geschirr keine Wassertropfen zu rück und es entsteht ein gefälliger Glanz. If a turntable is used, the microwave coupling can be rigid Coupling be carried out. A side or top coupling is applicable. The respective coupling opening is watertight, but permeable to microwaves, covered. If no turntable is used, it is in the sense of energy distribution in microwave operation advantageous to also switch on the lower rinsing arm. Wed Krowellenenergie can be advantageous in dishwasher operation in the dry phase be set. If the dosage of the microwave power supplied is adjusted, lead Do not add water drops to the throats of cups, plates and other dishes back and there is a pleasing shine.

Für den Geschirrspülbetrieb ist zur Beschleunigung der Trocknungsphase ein Gebläse luftstrom anwendbar. Die Vorrichtungen zur Befestigung von Spülkörben und Backo feneinschüben im Betriebsraum 5 sind beiderseitig verwendbar. Die Anforderungen der Tür 4 des Betriebsraumes 5 sind mit Wasser- und Mikrowellendichtheit gekenn zeichnet, wobei noch hinzukommt, daß die Betriebsraum -Tür 4 einen Glaseinsatz be sitzt. Dieser Glaseinsatz ist wasserdicht ausgeführt und auf der Außenseite mit ei nem für Mikrowellen undurchlässigen Lochgitter versehen. Das Glasfenster 6 mit teilweise ausgeführtem Lochgitter ist in der Figur dargestellt.A blower can be used to accelerate the drying phase for dishwashing. The devices for fastening washing baskets and baking ovens in the operating room 5 can be used on both sides. The requirements of the door 4 of the operating room 5 are marked with water and microwave tightness, with the fact that the operating room door 4 has a glass insert. This glass insert is watertight and has a perforated grid that is impervious to microwaves on the outside. The glass window 6 with partially perforated grille is shown in the figure.

Die Mikrowellndichtheit der Tür 4 kann durch λ/4-Mikrowellen-Fallen erzielt werden oder es wird neben kapazitiven Dämpfungseinheiten eine Ferrit-Dichtung zusätzlich eingepaßt, die gleichzeitig einen dampfdichten Türverschluß darstellt.The microwave tightness of the door 4 can be achieved by λ / 4 microwave traps or, in addition to capacitive damping units, a ferrite seal is additionally fitted, which at the same time represents a vapor-tight door lock.

Die Anforderungen an die Verriegelung der Betriebsraum-Tür 4 sind durch die An wendung von Mikrowellenenergie beträchtlich erhöht. Ein Öffnen der Betriebsraum- Tür 4 muß in beiden Betriebsarten die Mikrowellen-Energiezufuhr unterbrechen bzw. ausschließen. Dies ist vornehmlich ein Steuerungsproblem. Für Backofen- und Ge schirrspülbetrieb ist eine gemeinsame Steuerung angeordnet. Der Umfang der Steue rungsaufgaben ist sinnvoll über einen Mikroprozessor zu realisieren. Neben anderen, den Betriebsarten Backofenbetrieb und Geschirrspülbetrieb entsprechenden Steue rungsvorgängen ist es vorgesehen, zwischen Backofen- und Geschirrspülbetriebswech seln den Betriebsraum 5 einen Reinigungsvorgang zu unterziehen.The requirements for locking the operating room door 4 are increased considerably by the use of microwave energy. Opening the operating room door 4 must interrupt or exclude the microwave energy supply in both operating modes. This is primarily a control problem. A common control is arranged for oven and dishwashing operations. The scope of the control tasks can be sensibly implemented using a microprocessor. In addition to other control modes corresponding to the operating modes oven operation and dishwashing operation, it is provided that the operating space 5 is subjected to a cleaning operation between oven and dishwashing operation changes.

Claims

1. Household appliance for cooking, roasting and dishwashing, with a cooktop for at least two hotplates is available as device cover, as characterized in that in the household appliance ( 1 ) a watertight and microwave-proof operating space ( 5 ) which fulfills either oven or dishwasher functions , is arranged, the operating room ( 5 ) being able to be operated with conventional electrical energy and / or microwaves in the oven mode and the devices of the oven mode being able to be used in phases in the dishwashing mode.

2. Household appliance according to claim 1, characterized in that the lower heat can also be used as a dishwasher heater for conventional oven operation.

3. Household appliance according to claim 1, characterized in that for the top heat in conventional oven operation and as an additional heat source in dishes an infrared grill is installed in the operating room ceiling.

4. Household appliance according to claim 1, characterized in that a lower rinse is arranged arm that receives a turntable in the oven mode.

5. Household appliance according to claim 1 and 4, characterized in that for rotation a rigid microwave coupling on the side or from above is arranged, the coupling opening being covered watertight, for microwaves however is permeable.

6. Household appliance according to claim 1, characterized in that the microwave Energy through a wobbler element in the waveguide is fed.

7. Household appliance according to claim 1 and 6, characterized in that for ver Improved microwave energy distribution in the cooking space of the lower rinsing arm is also switched on during oven operation.

8. Household appliance according to claim 1, characterized in that in the dishwasher operation microwave can be used in the dry phase.

9. Household appliance according to claim 1, characterized in that in the dishwasher operation to accelerate the drying phase is cash.

10. Household appliance according to claim 1, characterized in that common receptacles are arranged in the operating room ( 5 ) for washing baskets and oven trays.

11. Household appliance according to claim 1, characterized in that the operating room door ( 4 ) has a glass insert ( 6 ) which is watertight and is seen on the outside with a perforated grid which is impervious to microwaves.

12. Household appliance according to claim 1, characterized in that the watertight operating room door ( 4 ) is equipped with a λ / 4 microwave trap.

13. Household appliance according to claim 1 and 12, characterized in that the Mi Krowellen trap through capacitive damping units and a ferrite seal is executed.

14. Household appliance according to claim 1, characterized in that the operating room door ( 4 ) has a lock which can be used for oven and dishwashing.

15. Household appliance according to claim 1, characterized in that for oven and dishwasher operation, a common control is arranged.

16. Household appliance according to claim 1 and 15, characterized in that the Control is realized by a microprocessor.

17. Household appliance according to claim 1 and 15, characterized in that the Control between oven and dishwashing operation change one operation instructs room cleaning.