DE3826903A1 - Edible salt from ground rock salt or crystallised evaporated salt - Google Patents

Edible salt from ground rock salt or crystallised evaporated salt

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DE3826903A1 DE19883826903 DE3826903A DE3826903A1 DE 3826903 A1 DE3826903 A1 DE 3826903A1 DE 19883826903 DE19883826903 DE 19883826903 DE 3826903 A DE3826903 A DE 3826903A DE 3826903 A1 DE3826903 A1 DE 3826903A1
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Wilhelm W Dipl Chem Jahn-Held
Walter Dr Lindoerfer
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K+S AG
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JAHN HELD WILHELM DIPL CHEM DR
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    • A61K33/06Aluminium, calcium or magnesium; Compounds thereof, e.g. clay
    • AHUMAN NECESSITIES
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    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A23B - A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L27/00Spices; Flavouring agents or condiments; Artificial sweetening agents; Table salts; Dietetic salt substitutes; Preparation or treatment thereof
    • A23L27/40Table salts; Dietetic salt substitutes

Abstract

Edible salt from ground rock salt or crystallised evaporated salt with a content of mineral or synthetic and/or organically bound Mg compounds and other essential cations as additives in a concentration such that the Mg supply via foods is supplemented to cover the daily requirement of the human organism.

Description

Nach Seidler, Chemiker-Zeitung, 81, 1957, Seiten 106 bis 110, ergibt sich die ernährungsphysiologische Bedeutung des Magnesiums aus dem MgO-Gehalt des menschlichen Blutes von 3,3-5,9 mg/100 g Blut. After Seidler, Chemiker-Zeitung, 81, 1957, pages 106 to 110, results in the nutritional importance of magnesium from the MgO content of human blood of 3.3 to 5.9 mg / 100 g of blood. Dieses Kation sei für die Kontraktion des Herzmuskels nötig. This cation is necessary for the contraction of the heart muscle. Es könne ohne Magnesium der Zucker für den Energiebedarf des Körpers nicht abgebaut werden. It can not be reduced without magnesium of sugar for the energy needs of the body.

Döring, Mitteilungen der DLG, Nr. 46, 1964, stellt fest, daß nur, wenn Adenosinphosphat (AMP) in Gegenwart von Magnesium zum -Di-phosphat (ADP) für die Phosphorylierung der Zucker umgewandelt wird, diese Voraussetzungen gegeben sind. Döring, releases the DLG, no. 46, 1964, notes that only when adenosine phosphate (AMP) is converted in the presence of magnesium to di-phosphate (ADP) for the phosphorylation of sugar, these conditions are met.

Nach Jung, Zeitschrift für Heilkunde, Nr. 6, 1959, Seite 9, ist es wesentlich, daß der Mangel an Magnesium zum Erliegen der Zellatmung und damit zur Krebsbildung führt. According to Jung, Journal of Medicine, no. 6, 1959, page 9, it is essential that the magnesium deficiency thus leads to a halt of cellular respiration and cancer formation.

In der Ratgeber für die Landwirtschaft, Heft 8, 1988, der Kali und Salz AG, Kassel, wird die Bedeutung des Magnesiums für den Menschen behandelt. In the counselor for agriculture, No. 8, 1988, Kali und Salz AG, Kassel, the importance of magnesium for humans is treated. Es wird Seite 52 aufgeführt, wie Magnesium beim Menschen und gegen welche Krankheiten vorbeugt. It is listed Page 52 such as magnesium in humans and against which disease prevents. Es werden, Seite 53, Ursachen für die Unterversorgung mit Magnesium beim Menschen aufgezählt. There are, page 53, enumerated reasons for the shortage of magnesium in humans. Es heißt auch, daß über 300 Enzymfunktionen von der Anwesenheit des Magnesiums abhängig sind. It also means that over 300 enzyme functions are dependent on the presence of magnesium.

In dem Ratgeber für die Landwirtschaft, Heft 8, 1988, Kali und Salz AG, Kassel, Seite 54, wird tabellarisch der Mg-Gehalt in Nahrungsmitteln in mg Mg/100 g eßbarer Anteil angegeben. In the guide for agriculture, No. 8, 1988, Kali und Salz AG, Kassel, page 54, the Mg content is specified edible content in foods in mg Mg / 100 g in table form. Daraus ergibt sich ein erheblicher Unterschied der Gehalte an Magnesium. This results in a significant difference in the levels of magnesium. Dieser wird für Milch mit nur 12 mg, für Tomaten mit 20 mg, für Obst mit 12 mg und für Nüsse mit 156 bis 267 mg Mg angegeben. This is specified for milk containing only 12 mg, 20 mg for tomatoes, fruit with 12 mg and nuts with 156 to 267 mg Mg. Es sei also möglich, daß bei einseitiger Ernährung mit der täglichen Nahrung zu wenig Magnesium aufgenommen wird. So it was possible that is taken too little magnesium in an unbalanced diet with daily food.

Zur Erhöhung des Mg-Gehaltes in Nahrungsmitteln hat Jahn-Held bereits 1950 in der deutschen Patentschrift 9 32 430 N-Mg-Düngemittel mit Mg als Makronährstoff vorgeschlagen. In order to increase the Mg content in foodstuffs Jahn-Held has already proposed in 1950 in the German patent 9 32430 N-Mg fertilizer with Mg as a macronutrient.

Mit solchen Maßnahmen ist jedoch die laufende Versorgung des menschlichen Körpers mit Magnesium bei unzureichender und einseitiger Ernährung in der Regel nicht gesichert. Such measures, however, the current supply of the human body with magnesium with inadequate and unbalanced diet usually is not assured.

Dies gilt auch für die medikamentöse Versorgung mit Magnesium, die nur bei akuten Mg-Mangelerscheinungen vorübergehend angewendet wird. This also applies to the drug supply of magnesium, which is temporarily applied only in cases of acute Mg deficiency.

Durch eine regelmäßige Zufuhr von Mg über ein mit Mg versetztes Speisesalz braucht es zu solchen Mangelerscheinungen überhaupt nicht erst zu kommen. Through a regular supply of Mg via offset with Mg salt it needs not only to come to such deficiencies.

Gegenstand der Erfindung ist ein Speisesalz aus aufgemahlenem Steinsalz oder aus auskristallisiertem Siedesalz. The invention is an edible salt of aufgemahlenem rock salt or crystallized evaporated salt.

Es ist die Aufgabe der Erfindung, über die Versorgung des menschlichen Körpers mit Speisesalz gleichzeitig und regelmäßig eine zusätzliche Ernährung mit Magnesium zur Ergänzung nicht ausreichender Mg-Zufuhr aus aufgenommenen Nahrungsmitteln sicherzustellen, ohne daß besonders Prä parate notwendig sind. It is the object of the invention to ensure an additional diet with magnesium to supplement inadequate Mg intake from food taken on the care of the human body with salt simultaneously and orderly without special pre parate are necessary.

Das Handelsprodukt "Trocomare" der Bioforce AG, CH-Roggwil, Importeur Bioforce GmbH, Konstanz, enthält neben Gemüsen und Kräutern auch Kalium als KCl, aber kein Magnesium. The commercial product "Trocomare" Bioforce AG, CH-Roggwil, Importer Bioforce GmbH, Constance, contains vegetables and herbs and potassium as KCl, but no magnesium.

Es überrascht, daß der Stand der Technik Salze mit ver schiedenen Zusätzen anbietet, jedoch nicht mit Magnesium. It is surprising that the state of the art offering salts with ver different additives, but not with magnesium.

Die DE-OS 30 31 298 beschreibt ein Na-armes Diätsalz ohne Gehalt an Mg. The DE-OS 30 31 298 describes a Na-poor diet without salt content of Mg.

Die DE-OS 30 08 171 beschreibt die Herstellung von Speisesalz aus Meersalz mit Zusatz eines carnalli tischen Salzkonzentrates, welches bei Abspaltung von Kristallwasser hygroskopisch ist. The DE-OS 30 08 171 describes the production of table salt from sea salt with the addition of a salt concentrate carnalli tables which is hygroscopic in dehydration of crystal water.

Carnallit enthält K und Mg in einem stöchiometrischem Verhältnis, welches nicht dem Bedarfsverhältnis des Menschen entspricht. Carnallite contains K and Mg in a stoichiometric ratio, which does not match the use ratio of man.

Die DE-PS 2 82 489 beschreibt die Vermeidung der Zerstörung der Salzhaut beim Sieden durch Zusatz von MgCl₂. The DE-PS 2 82 489 describes avoiding the destruction of the skin at the boil salt by the addition of MgCl₂. Dieses Mg-Salz geht jedoch bei der Kristallisation nicht in das Siedesalz über. However, this Mg salt goes in the crystallization not in the evaporated salt. Es ist als anhaftende Menge wegen seiner Hygrosko pizität unerwünscht. It's like sticking amount because of its hygro pizität undesirable.

Die DE-OS 17 67 160 beschreibt ein Verfahren zur Herstellung von hochreinem Raffinadesalz ohne Mg-Gehalt des Kornbereiches von 97% zwischen 0,1 bis 0,75 mm. The DE-OS 17 67 160 describes a process for producing highly pure Raffinadesalz without Mg content of the grain range of 97% from 0.1 to 0.75 mm.

Die DE-OS 21 57 684 beschreibt ein Verfahren zur Reinigung von NaCl-Sole mit 25,3% NaCl und 0,00012% Mg-Ionen. The DE-OS 21 57 684 describes a process for the purification of NaCl brine at 25.3% NaCl and 0.00012% Mg ions.

Dieser Stand der Technik führt davon weg, auskristal lisiertes Siedesalz mit Magnesium als essentielles Element der menschlichen Ernährung anzureichern. This prior art leads away from it to enrich auskristal ized evaporated salt with magnesium as an essential element of human nutrition.

Der Gegenstand der Erfindung ist im Oberbegriff des Patentanspruches 1 beschrieben. The object of the invention is described in the preamble of claim 1.

Die Lösung der Aufgabe der Erfindung ist im kennzeichnen den Teil des Patentanspruches 1 definiert. The object of the invention is defined in characterize the part of the patent claim 1.

Dieser beansprucht als Zusatzstoff mineralische oder syn thetische und/oder organisch-gebundene Mg-Verbindungen in einer solchen Konzentration (mg/g), daß die Mg-Zufuhr über Nahrungsmittel zur Deckung des täglichen Mg-Bedarfes ausreichend ergänzt wird. as an additive of this claimed mineral or syn thetic and / or organically bound Mg-compounds in a concentration (mg / g) that the Mg-supply by foods to cover the daily requirement Mg is sufficiently supplemented.

Die Unteransprüche beanspruchen die alternative und bevor zugte Ausgestaltung des Speisesalzes der Erfindung. The sub-claims claim the alternative and before ferred configuration of table salt of the invention.

Ein ernährungsphysiologischer Effekt des Speisesalzes der Erfindung liegt darin, daß dieses mineralische wie synthetische oder organisch-gebundene Mg-Verbindungen oder deren Kombination enthalten kann. A nutritional effect of common salt of the invention is that this mineral such as synthetic or organic-bound Mg compounds or their combination may contain.

Es wird durch diese Breite möglich, solche Mg-Verbindungen einzusetzen, die eine hohen Ausnutzungsgrad aufweisen. It becomes possible by this width to use such Mg compounds which have a high degree of utilization.

Die Mg-Verbindungen können in rasch löslicher Form in Wasser oder in Magensäure vorliegen. The Mg compounds may be in rapidly soluble form in water or in gastric acid. Es ist auch ein wei terer Effekt des Speisesalzes der Erfindung, ausgewählte Mg-Verbindungen mit "langsamer Lösungsgeschwindigkeit" einzusetzen oder diese Formen zu kombinieren. It is also a more excellent effect of white table salt of the invention, selected Mg compounds "slow dissolution rate" to use or combine these forms. Es ist da durch möglich, eine gewisse Depotwirkung bei mangelnder Mg-Aufnahme aus der Nahrungszufuhr zu bewirken. It is here possible to bring about a certain depot effect in lack of magnesium intake from food intake.

Nach D'Ans und Lax, Taschenbuch für Chemiker, 2. Auflage, 1949, Seite 910, wird die Löslichkeit rasch löslicher, wasserlöslicher Stoffe in g wasserfreier Stoff/100 g Wasser (Lösungsmittel) bei definierter Temperatur ange geben. After D'Ans and Lax, Handbook for chemists, 2nd edition, 1949, page 910, the solubility rapidly soluble, water-soluble substances in g anhydrous substance / 100 g water (solvent) at a defined temperature will be indicated. Jahn-Held hat die langsame Lösungsgeschwindigkeit für solche Kalium (K)-Verbindungen wie folgt definiert: Jahn-hero has the slow dissolution rate of such potassium (K) compounds defined as follows:

Dieser Wert wird nach 100 Minuten bzw. nach 24 Stunden ermittelt und zur Charakterisierung von K-Verbindungen mit langsamer Nährstoffwirkung verwendet. This value is determined after 100 minutes and after 24 hours and used for the characterization of K-compounds with slower nutrient effect.
Dissertation, Universität Gießen, 1971, Seite 66 bis 67. Dissertation, University of Giessen, 1971, pages 66 to 67th

Diese Definition und Methode läßt sich auf die langsame Lösungsgeschwindigkeit von Mg-Verbindungen analog anwenden. This definition and method can be applied analogously to the slow dissolution rate of Mg compounds.

Ein technischer Effekt des Speisesalzes der Erfindung liegt darin, die mögliche Entmischung des Steinsalzes oder Siedesalzes von den Zusatzstoffen zu vermindern oder zu verhindern. A technical effect of table salt of the invention is to reduce the possible segregation of rock salt or Siedesalzes of the additives or prevent.

Dazu werden verschiedene Merkmale der Mg-Verbindungen beansprucht, wie die Einstellung des Schüttgewichtes (g/l), des Kornbereiches bei der Kristallisation oder durch Form gebung. For this purpose, various features of the Mg-compounds are claimed as the adjustment of the bulk density (g / l), the grain area in the crystallization or by the form gebung. Solche Merkmale werden denen des Steinsalzes oder Siedesalzes als Speisesalz möglichst weit angepaßt. Such features are adapted to those of the rock-salt or Siedesalzes as far as possible as table salt.

Es ist natürlich durchaus möglich, eine Entmischung auch durch Schütteln und damit durch Homogenisierung zu ver hindern in Salzstreuern oder in der Verpackung. It is quite possible, of course, segregation by shaking and by homogenization to prevent ver in salt shakers or in the package.

Ein weiterer technischer Effekt des Speisesalzes liegt darin, daß ausgewählte Mg-Verbindungen oder auch weitere Kationen als Zusatzstoffe, in anhydrischer Form einge setzt werden können, oder in Mischung dieser mit hydrati sierten Mg-Verbindungen. Another technical effect of the edible salt is that selected Mg compounds or other cations as additives, is recognized in anhydrischer form can be, or in a mixture of these overbased with hydrati Mg compounds. Es besteht damit die Möglich keit, dann bei Vorliegen von noch anhaftender oder zu tretender Feuchtigkeit, diese durch Hydratation zu binden ohne daß eine Hygroskopizität des Speisesalzes der Erfin dung eintritt. Thus, there is the possi bility, then in the presence of still adhering or kicking moisture to bind this by hydration without a hygroscopicity of the common salt the dung OF INVENTION occurs.

Nach Römpps Chemie Lexikon, 8. Auflage, 1985, Seite 2731, beträgt der Tagesbedarf des Menschen an Speisesalz zwischen 6 bis 19 g je nach körperlicher Betätigung. According to Römpps Chemie Lexikon, 8th edition, 1985, page 2731, the daily requirement of humans is of edible salt is between 6 to 19 g, depending on physical activity.

Der Tagesbedarf an Magnesium (Mg) beträgt nach Römpps Chemie Lexikon, 8. Auflage, 1985, Seite 2451, 200 bis 300 mg. The daily requirement of magnesium (Mg) is according to Römpps Chemie Lexikon, 8th edition, 1985, page 2451, 200 to 300 mg. Bei einem Ausnutzungsgrad von etwa 30-40% werden täglich 100 mg Mg zur Ergänzung des Mg-Spiegels durch den oberen Dünndarm aufgenommen und die gleiche Menge über die Niere ausgeschieden. In a usage rate of about 30-40% 100 mg Mg are added and supplementing the Mg-mirror through the upper small intestine, the same amount is excreted by the kidneys each day.

Der menschliche Körper enthält bei 70 kg Gewicht etwa 35 g Mg als Mg-Spiegel. The human body contains approximately 35 g Mg as Mg levels at 70 kg. Es ist die halbe Menge in den Knochen in mobilisierbarer Form enthalten. It is half the amount in the bones in mobilizable form. Die andere Hälfte liegt im Serum vor mit einer Konzentration von 0,75-1,0 mmol/l. The other half is located in serum at a concentration of 0.75-1.0 mmol / l.

Um dem menschlichen Körper mit dem Speisesalz den Ergän zungsbedarf an Magnesium zuzuführen, muß der Mg-Gehalt zwischen 0,75 bis 5 Gew.-% in Form der Mg-Verbindungen und/oder Minerale vorliegen. To the human body with the required salt wetting the comple supply of magnesium, the Mg content is between 0.75 to 5 wt .-% in the form of Mg-compounds and / or minerals must be present.

Claims (11)

  1. 1. Speisesalz aus aufgemahlenem Steinsalz oder auskristal liertem Siedesalz, dadurch gekennzeichnet, daß dieses als Zusatzstoff mineralische oder synthetische und/oder organisch-gebundene Mg-Verbindungen und andere essen tielle Kationen in einer solchen Konzentration (mg/g) enthält, die eine regelmäßige Mg-Zufuhr über Nahrungs mittel zur Deckung des täglichen Mg-Bedarfs des mensch lichen Organismus ergänzt. 1. salt from aufgemahlenem rock salt or auskristal liertem evaporated salt, characterized in that said as an additive, mineral or synthetic and / or organic-bound Mg-compounds and other eating tielle cations in such a concentration (mg / g) that a regular Mg feed method on food supplemented medium to meet the daily magnesium requirement of the human organism.
  2. 2. Speisesalz nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß dieses Mg-Verbindungen durch Aufmahlung oder Kristallisation in einem Kornbereich enthält, der dem des Steinsalzes oder Siedesalzes entspricht. 2. salt according to claim 1, characterized in that it contains Mg compounds by grinding or crystallisation in a grain region that corresponds to the rock salt or Siedesalzes.
  3. 3. Speisesalz nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß der Kornbereich der Mg-Verbindungen durch Inkrustie rung oder Granulierung auf den des Steinsalzes oder Siedesalzes eingestellt ist. 3. salt according to claim 1, characterized in that the grain region of the Mg compounds tion by Inkrustie or granulation is set to the rock salt or Siedesalzes.
  4. 4. Speisesalz nach Anspruch 3, dadurch gekennzeichnet, daß das Schüttgewicht (g/l) der Mg-Verbindungen durch Zudosierung von Ballaststoffen auf das Schüttgewicht (g/l) des Steinsalzes oder Siedesalzes eingestellt ist. 4. salt according to claim 3, characterized in that the bulk density (g / l) of the Mg compounds by addition of fiber to the bulk density (g / l) of the rock salt or Siedesalzes set.
  5. 5. Speisesalz nach den Ansprüchen 1 bis 4, dadurch gekenn zeichnet, daß dieses als anorganische Mg-Verbindungen und/oder Mineralien folgende enthält: 5. salt according to claims 1 to 4, characterized in that this contains the following inorganic Mg-compounds and / or minerals:
    MgO; MgO; Mg(OH)₂; Mg (OH) ₂; MgCO₃; MgCO₃; Mg(HCO₃)₂; Mg (HCO₃) ₂;
    MgO · CaO; MgO-CaO; MgCO₃ · CaCO₃ · (3 · H₂O); MgCO₃ · CaCO₃ · (3 · H₂O);
    MgCO₃ · KHCO₃; MgCO₃ · KHCO₃; MgCO₃ · K₂CO₃; MgCO₃ · K₂CO₃; MgJ₂; MgJ₂;
    (MgCO₃)₃ · Mg(OH)₂ · (3H₂O); (MgCO₃) ₃ · Mg (OH) ₂ · (3H₂O);
    MgHPO₄ · (3H₂O); MgHPO₄ · (3H₂O); Mg(H₂PO₄)₂; Mg (H₂PO₄) ₂;
    MgSO₄ · (7 H₂O); MgSO₄ · (7 H₂O);
    2 MgO · 3SiO₂. 2 MgO · 3SiO₂.
  6. 6. Speisesalz nach den Ansprüchen 1 bis 5, dadurch gekenn zeichnet, daß dieses als organisch-gebundene Mg-Ver bindungen folgende enthält: 6. salt according to claims 1 to 5, characterized in that compounds of this as organically-bound Mg Ver contains the following:
    Mg-Ascorbat; Mg-ascorbate; Mg-Acetat; Mg acetate; Mg-Glutamat; Mg-glutamate;
    Mg-Lactat; Mg-lactate; Mg-Citrat; Mg citrate; Mg-Orotat; Mg orotate;
    Mg-Chelat; Mg chelate; Mg-Laevulinat, Mg-Gluconat; Mg levulinate, magnesium gluconate;
    sowie deren Hydrate; as well as their hydrates;
    Tri-Mg-Di-Citrat · (14 H₂O); Tri-Mg-di-citrate · (14 H₂O);
    Mg-Hydrogen-Glutamat; Mg hydrogen-glutamate;
    Mg-Hydrogen-Citrat · (5 H₂O); Mg-hydrogen citrate · (5 H₂O);
    Mg-2-Oxoglutarat · (H₂O); Mg 2-oxoglutarate · (H₂O);
    Mg-Di-Lactat · (3H₂O); Mg-di-lactate · (3H₂O);
    Mg-Di-Gluconat · (2 H₂O); Mg-di-gluconate · (2 ​​H₂O);
    Mg-Hydrogen-Laevulinat; Mg hydrogen-levulinate;
    Mg-Hydrogen-Asparaginat. Mg hydrogen-aspartate.
  7. 7. Speisesalz nach den Ansprüchen 1 bis 6, dadurch gekenn zeichnet, daß dieses als zusätzliche Komponenten K-, Ca-, Fe-Verbindungen enthält, deren Anionen gegebenen falls denen der Mg-Verbindungen entsprechen. 7. salt according to claims 1 to 6, characterized in that it contains as additional components, K, Ca, Fe compounds whose anions if given correspond to those of the Mg-compounds.
  8. 8. Speisesalz nach den Ansprüchen 1 bis 7, dadurch gekenn zeichnet, daß dieses die Mg-, K-, Ca-, Fe-Verbindungen in anhydrischer und/oder in hydratisierter Form enthält. 8. salt according to claims 1 to 7, characterized in that this contains Mg, K, Ca, Fe-compounds in anhydrischer and / or in hydrated form.
  9. 9. Speisesalz nach Anspruch 7, dadurch gekennzeichnet, daß dieses die anderen Zusatzstoffe in einer solchen Konzentration (mg/g) enthält, die eine regelmäßige Zufuhr an diesen Kationen aus mit Mg versetztem Speise salz zur Ergänzung des täglichen Bedarfs an diesen Kationen gewährleisten. 9. salt according to claim 7, characterized in that it contains the other additives at a concentration (mg / g), which ensure a regular supply of these cations from Mg-added salt to supplement the daily requirement of these cations.
  10. 10. Speisesalz nach den Ansprüchen 1 bis 9, dadurch gekenn zeichnet, daß die Mg-, K-, Ca-, Fe-Verbindungen in wasserlöslicher oder in Magensäure-löslicher Form oder mit langsamer Lösungsgeschwindigkeit aus den Stoffeigenschaften oder durch Oberflächenbehandlung eingesetzt werden. 10. edible salt according to claims 1 to 9, characterized in that the Mg, K, Ca, Fe-compounds in water or in gastric acid-soluble form or slow dissolution rate can be used from the material properties or by surface treatment.
  11. 11. Speisesalz nach den Ansprüchen 1 bis 10, dadurch gekenn zeichnet, daß dieses folgende organische Zusatzstoffe als Gemüse und Kräuter in trockener, aufgemahlener Form enthält: 11. edible salt according to claims 1 to 10, characterized in that this contains the following organic additives as vegetables and herbs in dry, broken-ground form:
    Sellerie, Lauch, Kresse, Zwiebel, Schnittlauch, Peter silie, Liebstöckel, Paprika, Basilikum, Majoran, Ros marin, Thymian, Kelp-Alge. marin celery, leeks, watercress, onion, chives, Peter silie, lovage, pepper, basil, marjoram, Ros, thyme, kelp.
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