DE3343789C2 - Verfahren und Vorrichtung zum maschinellen Öffnen auch unterschiedlich großer Fische, insbesondere Forellen, und zum Entfernen der Eingeweide - Google Patents

Verfahren und Vorrichtung zum maschinellen Öffnen auch unterschiedlich großer Fische, insbesondere Forellen, und zum Entfernen der Eingeweide

Info

Publication number
DE3343789C2
DE3343789C2 DE19833343789 DE3343789A DE3343789C2 DE 3343789 C2 DE3343789 C2 DE 3343789C2 DE 19833343789 DE19833343789 DE 19833343789 DE 3343789 A DE3343789 A DE 3343789A DE 3343789 C2 DE3343789 C2 DE 3343789C2
Authority
DE
Germany
Prior art keywords
fish
suction chamber
conveyor
knife
abdominal cavity
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Expired
Application number
DE19833343789
Other languages
German (de)
English (en)
Other versions
DE3343789A1 (de
Inventor
Helmut 3410 Northeim Müller
Original Assignee
Helmut Müller Fischtechnik GmbH Northeim, 3410 Northeim
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Helmut Müller Fischtechnik GmbH Northeim, 3410 Northeim filed Critical Helmut Müller Fischtechnik GmbH Northeim, 3410 Northeim
Priority to DE19833343789 priority Critical patent/DE3343789C2/de
Publication of DE3343789A1 publication Critical patent/DE3343789A1/de
Application granted granted Critical
Publication of DE3343789C2 publication Critical patent/DE3343789C2/de
Expired legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A22BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22CPROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C25/00Processing fish ; Curing of fish; Stunning of fish by electric current; Investigating fish by optical means
    • A22C25/14Beheading, eviscerating, or cleaning fish
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A22BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22CPROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C25/00Processing fish ; Curing of fish; Stunning of fish by electric current; Investigating fish by optical means
    • A22C25/14Beheading, eviscerating, or cleaning fish
    • A22C25/145Eviscerating fish
    • A22C25/147Eviscerating by means of vacuum or suction devices

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Processing Of Meat And Fish (AREA)
DE19833343789 1983-12-03 1983-12-03 Verfahren und Vorrichtung zum maschinellen Öffnen auch unterschiedlich großer Fische, insbesondere Forellen, und zum Entfernen der Eingeweide Expired DE3343789C2 (de)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DE19833343789 DE3343789C2 (de) 1983-12-03 1983-12-03 Verfahren und Vorrichtung zum maschinellen Öffnen auch unterschiedlich großer Fische, insbesondere Forellen, und zum Entfernen der Eingeweide

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DE19833343789 DE3343789C2 (de) 1983-12-03 1983-12-03 Verfahren und Vorrichtung zum maschinellen Öffnen auch unterschiedlich großer Fische, insbesondere Forellen, und zum Entfernen der Eingeweide

Publications (2)

Publication Number Publication Date
DE3343789A1 DE3343789A1 (de) 1985-06-13
DE3343789C2 true DE3343789C2 (de) 1987-01-22

Family

ID=6215975

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
DE19833343789 Expired DE3343789C2 (de) 1983-12-03 1983-12-03 Verfahren und Vorrichtung zum maschinellen Öffnen auch unterschiedlich großer Fische, insbesondere Forellen, und zum Entfernen der Eingeweide

Country Status (1)

Country Link
DE (1) DE3343789C2 (un)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP4311434A1 (fr) * 2022-07-29 2024-01-31 Op Vendee Installation pour enlever des éléments indésirables de la cavité abdominale de poissons éviscérés

Families Citing this family (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2616625B1 (fr) * 1987-06-18 1992-03-20 Normand Patrick Machine permettant de vider puis de laver automatiquement les poissons
DE3915815C1 (un) * 1989-05-16 1990-11-22 Nordischer Maschinenbau Rud. Baader Gmbh + Co Kg, 2400 Luebeck, De
EP1003378B1 (en) * 1997-08-12 2004-05-19 Nordischer Maschinenbau Rud. Baader Gmbh + Co Kg Method and apparatus for gutting fish
DK200000364A (da) 2000-03-07 2001-09-08 Goliath Maskinfabrik Aps Fremgangsmåde og apparatur til åbning af fisk og udtagning af fiskenes indvolde
EP3264905B1 (de) * 2015-03-03 2019-05-08 Nordischer Maschinenbau Rud. Baader GmbH + Co. KG Entweide-einrichtung sowie verfahren zum entweiden von fischen
CN107593863B (zh) * 2017-11-04 2019-11-15 杨荣华 一种自动去鳃装置

Family Cites Families (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
NL6909614A (un) * 1969-06-24 1970-12-29
GB1518272A (en) * 1974-07-04 1978-07-19 Soerensen E Method and a machine for cleaning of fish

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP4311434A1 (fr) * 2022-07-29 2024-01-31 Op Vendee Installation pour enlever des éléments indésirables de la cavité abdominale de poissons éviscérés
FR3138266A1 (fr) * 2022-07-29 2024-02-02 Op Vendee Installation pour enlever des éléments indésirables de la cavité abdominale de poissons éviscérés

Also Published As

Publication number Publication date
DE3343789A1 (de) 1985-06-13

Similar Documents

Publication Publication Date Title
DE2530013C2 (de) Verfahren und Vorrichtung zum selbsttätigen Ausweiden von ungeköpften Fischen
EP2015640B1 (de) Werkzeug, vorrichtung sowie verfahren zum entweiden von in der bauchhöhle geöffneten fischen
DE69216593T2 (de) Verfahren und Vorrichtung zum Ausnehmen von Geflügel
DE69224229T3 (de) Verfahren und Vorrichtung zum mechanischem Ausnehmen von Schlachtgeflügel
EP0398017A2 (de) Verfahren zum Entweiden von Fischen und Einrichtung zur Durchfürung des Verfahrens
DE3227429C2 (un)
DE3327968C2 (de) Verfahren und Vorrichtung zum maschinellen Öffnen von Fischen, insbesondere Forellen, und zum Entfernen der Eingeweide
DE3343789C2 (de) Verfahren und Vorrichtung zum maschinellen Öffnen auch unterschiedlich großer Fische, insbesondere Forellen, und zum Entfernen der Eingeweide
DE2425517A1 (de) Verfahren und vorrichtung zum verpacken von paketen aus zusammengefalteten schachtelzuschnitten
DE1277140B (de) Vorrichtung zum Stapeln und Transportieren von flachen Gegenstaenden, insbesondere Papiertuechern
DE2420967A1 (de) Vorrichtung zum auffinden, ausziehen und voruebergehenden anordnen des fadenanfanges bei kops
DE3247588A1 (de) Vorrichtung zum halbieren von schlachttierkoerpern durch saegen
DE1660126A1 (de) Verfahren und Vorrichtung zum Falten und Stapeln flexiblen flaechigen Guts
DE10116009A1 (de) Vorrichtung zum Abtrennen eines Rippenstückes
DE3123439A1 (de) Vorrichtung zum halbieren von schlachttierkoerpern mittels einer bandsaege
DE1939046C2 (de) Vorrichtung zum Zweiteilen von Schlachtviehrümpfen
EP2563154B1 (de) Vorrichtung und verfahren zum trennen einer oberflächenschicht von tierischen nahrungsmittelprodukten
DE19728435C2 (de) Vorrichtung zum Abtragen einer Schweißnahtüberhöhung
DE69223242T2 (de) Verfahren und vorrichtung zum zerschneiden und reinigen von rundfisch
DE9207520U1 (de) Vorrichtung zum Enthäuten von stangenförmigen Lebensmitteln
DE464100C (de) Verfahren und Vorrichtung zum Zerschneiden von Fischen
DD264141A5 (de) Verfahren zum zerlegen von fischen und vorrichtung zur durchfuehrung des verfahrens
DE599254C (de) Foerderband mit Schwanzgreifern fuer Fischbearbeitungsmaschinen
DE929275C (de) Maschine zum Entkiemen von Fischen
AT73161B (de) Vorrichtung zum Bearbeiten von Fischen.

Legal Events

Date Code Title Description
OP8 Request for examination as to paragraph 44 patent law
D2 Grant after examination
8364 No opposition during term of opposition
8339 Ceased/non-payment of the annual fee