DE3319724A1 - Boiling, baking/roasting and grilling appliance with grilling device (compact appliance) with interchangeable coal, gas and electric heating source device for camping, the household and gastronomy - Google Patents

Boiling, baking/roasting and grilling appliance with grilling device (compact appliance) with interchangeable coal, gas and electric heating source device for camping, the household and gastronomy

Info

Publication number
DE3319724A1
DE3319724A1 DE19833319724 DE3319724A DE3319724A1 DE 3319724 A1 DE3319724 A1 DE 3319724A1 DE 19833319724 DE19833319724 DE 19833319724 DE 3319724 A DE3319724 A DE 3319724A DE 3319724 A1 DE3319724 A1 DE 3319724A1
Authority
DE
Germany
Prior art keywords
compact
grilling
compact device
appliance
baking
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Withdrawn
Application number
DE19833319724
Other languages
German (de)
Inventor
Incila 8028 Taufkirchen Özgürgil
Murat Özgürgil
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Individual
Original Assignee
Individual
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Individual filed Critical Individual
Priority to DE19833319724 priority Critical patent/DE3319724A1/en
Publication of DE3319724A1 publication Critical patent/DE3319724A1/en
Withdrawn legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00—Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/06—Roasters; Grills; Sandwich grills
    • A47J37/0623—Small-size cooking ovens, i.e. defining an at least partially closed cooking cavity
    • A47J37/0664—Accessories
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C1/00—Stoves or ranges in which the fuel or energy supply is not restricted to solid fuel or to a type covered by a single one of the following groups F24C3/00 - F24C9/00; Stoves or ranges in which the type of fuel or energy supply is not specified
    • F24C1/16—Stoves or ranges in which the fuel or energy supply is not restricted to solid fuel or to a type covered by a single one of the following groups F24C3/00 - F24C9/00; Stoves or ranges in which the type of fuel or energy supply is not specified with special adaptation for travelling, e.g. collapsible
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00—Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/04—Roasting apparatus with movably-mounted food supports or with movable heating implements; Spits
    • A47J37/043—Roasting apparatus with movably-mounted food supports or with movable heating implements; Spits with food supports rotating about a vertical axis
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00—Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/06—Roasters; Grills; Sandwich grills
    • A47J37/0623—Small-size cooking ovens, i.e. defining an at least partially closed cooking cavity
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00—Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/06—Roasters; Grills; Sandwich grills
    • A47J37/0623—Small-size cooking ovens, i.e. defining an at least partially closed cooking cavity
    • A47J37/0629—Small-size cooking ovens, i.e. defining an at least partially closed cooking cavity with electric heating elements
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00—Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/06—Roasters; Grills; Sandwich grills
    • A47J37/0623—Small-size cooking ovens, i.e. defining an at least partially closed cooking cavity
    • A47J37/0647—Small-size cooking ovens, i.e. defining an at least partially closed cooking cavity with gas burners
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00—Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/06—Roasters; Grills; Sandwich grills
    • A47J37/07—Roasting devices for outdoor use; Barbecues
    • A47J37/0745—Roasting devices for outdoor use; Barbecues with motor-driven food supports
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C1/00—Stoves or ranges in which the fuel or energy supply is not restricted to solid fuel or to a type covered by a single one of the following groups F24C3/00 - F24C9/00; Stoves or ranges in which the type of fuel or energy supply is not specified
    • F24C1/02—Stoves or ranges in which the fuel or energy supply is not restricted to solid fuel or to a type covered by a single one of the following groups F24C3/00 - F24C9/00; Stoves or ranges in which the type of fuel or energy supply is not specified adapted for the use of two or more kinds of fuel or energy supply
    • F24C1/06—Stoves or ranges in which the fuel or energy supply is not restricted to solid fuel or to a type covered by a single one of the following groups F24C3/00 - F24C9/00; Stoves or ranges in which the type of fuel or energy supply is not specified adapted for the use of two or more kinds of fuel or energy supply by replacing parts, e.g. replacing burners by electric heaters

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Combustion & Propulsion (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • Baking, Grill, Roasting (AREA)

Abstract

The compact appliance is a portable and collapsible boiling, baking/roasting and grilling appliance with a grilling device. The heat sources for the compact appliance are wood charcoal, gas heating radiator and electric heating elements and are optionally interchangeable. The compact appliance is for the household, camping and the catering trade. The compact appliance is convenient to operate owing to foldable walls, and the walls can, moreover be optionally modified (folded) during grilling, and the appliance is thus easy to keep clean. The grilling device is constructed so that it can be used for all conventional kinds of grilling. Boiling, roasting, baking and grilling are reliably, cleanly and conveniently effected in the open. The appliance is particularly suitable in the open, it is safe because of uninterrupted folding walls, no wind extinguishes the flame, and there are also no flying sparks and therefore no danger of starting fires. The compact appliance is to be placed horizontally for boiling, roasting, and baking, and vertically and horizontally for grilling. Only the gas and electric heating sources are to be used for baking and roasting; all the available heating sources can be used for grilling and boiling.

Description

Ti~schre]bung n e Erfindung betrifft ein trag- und zusammenlegbares Grill-, Koch- und Backgerät = Kompaktgerät mit Grillvorrichtung. Für Holzkohle-, Gasheizstrahler- und Elektroheizstab gemäß des Patentanspruches 1 bis 12, für Camping, Haushalt und Gastronomie.Description of the invention relates to a portable and collapsible one Grill, cooking and baking device = compact device with grill device. For charcoal, Gas heater and electric immersion heater according to claims 1 to 12, for camping, Household and gastronomy.

Eine Untersuchung beweist, daß für o. g. Zwecke zahlreiche trag- und zusammenlegbare Geräte, mit sämtlichen Heizvorrichtungen bekannt sind. An investigation shows that for the above Purposes numerous and collapsible devices, with all heating devices are known.

Diese Geräte entsprechen bzw. ähneln in der Art der Bauweise, Gebrauchsweise und Heizvorrichtungen nicht dem Gerät nach Patentanspruch 1 bis 12. These devices correspond or are similar in the type of construction and use and heating devices not in the device according to claims 1 to 12.

Der Erfindung ist die Aufgabe zugrundegelegt, ein trag-und zusammenlegbares Kompaktgerät nach Patentanspruch 1 bis 12, welches die Probleme der Bau- und Gebrauchsweise sowie der Heizvorrichtungen löst, zu entwickeln. The invention is based on the object of a portable and collapsible Compact device according to claim 1 to 12, which the problems of construction and use as well as the heating devices solves to develop.

Die Heizvorrichtungen sowie alle anderen Einrichtungen sind ohne Vorkenntnisse und ohne grosse Umbaumaßnahmen einfach anzubringen. The heating devices as well as all other facilities are without Previous knowledge and easy to apply without major modifications.

Camping wird von Tag zu Tag wegen wirtschaftlicher und freiheitlicher Grunden beliebter. Das Kompaktgerät näch Patentanspruch 1 bis 12 erfüllt die Bedürfnisse der Camper - Platzersparnis, Wirtschaftlichkeit, Vielseitigkeit und einfache Bedienung. Camping is becoming more economical and more free from day to day Reasons more popular. The compact device next claim 1 to 12 meets the needs the camper - space saving, economy, versatility and ease of use.

Das Gerät nach Patentanspruch 1 bis 12 ist aufgrund der Wirtschaftlichkeit, Platzersparnis und Vielseitigkeit aüch für den Haushalt äußerst interessant. The device according to claims 1 to 12 is due to the economic efficiency, Space saving and versatility are also extremely interesting for the household.

Bür Gastronomie ist es besonders wegen der Grillvorrichtung, Wirtschaftlichkeit und Vielseitigkeit interessant. 2. Das Kompaktgerät ist senkrecht stehend (Fig. 2) als Grillgerät mit Grillvorrichtung (Fig. 9) zu verwenden und kann mit einer beliebig gewünschten Heizquelle betrieben werden. lis ck,r n I)Ufl Der Abst-and der Grillvorrichtung (Fig. 9) zu den Heizvorrichtungen wird durch den oberen Schieberegler (71) und den unteren Schieberegler (71a) - der den Grill motor verschiebt - mit einem Schraubenzieher eingestellt. For gastronomy, it is especially economical because of the grill device and versatility interesting. 2. The compact device is standing vertically (Fig. 2) as a grill device with grill device (Fig. 9) and can be used with a any desired heating source can be operated. lis ck, r n I) Ufl The distance between the grill device (FIG. 9) and the heating devices is determined by the upper slider (71) and the lower slider (71a) - the grill motor shifts - adjusted with a screwdriver.

Der Grillmotor wird entweder mit 3 V Monozellenbatterie oder 220 V, mit vorhandenem Adapter, über Schiebeschalter 21 betrieben. Die Drehzahl des Motors wird mit dem Regler 20 stufenlos geregelt. Ein-/Ausschalten erfolgt über den Schalter 22. The grill motor comes with either a 3 V mono cell battery or a 220 V, with an existing adapter, operated via slide switch 21. The speed of the The motor is continuously regulated with the controller 20. Switching on / off takes place via the switch 22.

Vertikales Grillen mit dem Kompaktgerät läßt das Fett/Saft nicht anbrennen, da das Fett/Saft sofort nach unten tropft und somit auch kein Fett/Saft auf die Heizquellen springt. Somit entsteht fast kein Dunst, kein Geruch und auch keine krebserregenden Stoffe. Vertical grilling with the compact appliance does not leave the fat / juice burn, as the fat / juice drips down immediately and therefore no fat / juice jumps on the heat sources. Thus there is almost no haze, no smell and also no carcinogenic substances.

Die Elektroheizstäbe 42 - ein grosser und ein kleiner u-formiger - werden mit einer Festhalte stange (33) am Vorrichtungskasten befestigt und sind mit einem zweistufigen Schalter 19 einzeln ein-/ausschaltbar. The electric heating rods 42 - one large and one small U-shaped - Are with a retaining rod (33) attached to the fixture box and are Can be switched on / off individually with a two-stage switch 19.

Die Elektroheizstäbe 42 werden im Verteilerkasten mit einer Klammer befestigt. Die Isolierteile. sind hitzebeständig (Keramik) und nach VDE-Vorschriften gebaut. The electric heating rods 42 are in the junction box with a clamp attached. The insulating parts. are heat-resistant (ceramic) and according to VDE regulations built.

Der Verteilerkasten ist mit Blechschrauben 52 am Vorrichtungskasten befestigt. The junction box is attached to the fixture box with sheet metal screws 52 attached.

Die Gasheizstrahlervorrichtung (Fig. 8) besteht aus einem ca. 40 Grad seitlich gebohrtem Gasaustrittrohr (25). The gas heater device (Fig. 8) consists of an approx. 40 Degree laterally drilled gas outlet pipe (25).

über dem Rohr ist von Seite zu Seite des Vorrichtungskastens ein halb ellipsenförmiges, die Hitze gleichmäßig leitendes, gestanztes Blech (26) befestigt.Above the pipe is a half from side to side of the fixture box fixed elliptical, the heat evenly conductive, stamped sheet metal (26).

Die Holzkohleheizvorrichtung (Fig. 10) besteht aus einem Kasten, mit zwei getrennten Kohlebehältern, der mit einem mit Scharnieren 56 befestigten Drahtgitter 55 - Tür oder Rost - überdeckt ist. Unten befindet sich die Aschekammer 62, die obere Tür 63 dient als Einfülltür für Kohle. The charcoal heater (Fig. 10) consists of a box, with two separate charcoal containers, the one fastened with one with hinges 56 Wire mesh 55 - door or grate - is covered. The ash chamber is at the bottom 62, the upper door 63 serves as a loading door for coal.

Die Behälter können in ihrer Funktion åe nach Bedarf ausgetauscht werden.The function of the containers can be exchanged as required will.

De schreiluMf Bei dem Grillmotor (44) handelt es sich um einen handelsüblichen Grillmotor. Das besondere Merkmal ist die Motorhalterung (Fig. 5), die die Grillvorrichtung (Fig. 9) vor-und rückwärts -durch einen Einstellgewindestift 70- schiebt; damit wird der Abstand von der Grillvorrichtung zu der Heizvorrichtung durch den Schieberegler 71a reguliert.De schreiluMf The grill motor (44) is a commercially available one Grill motor. The special feature is the motor mount (Fig. 5) that holds the grill (Fig. 9) pushes forward and backward through an adjusting screw 70; in order to the distance from the grill to the heater is set by the slider 71a regulated.

Der Motor 44 dreht die Achse 30, an der der Fett/Saftauffangteller 34 und der Drehteller 67 durch Festhalteklammern 31, 31a befestigt sind. The motor 44 rotates the axis 30 on which the fat / juice collecting plate 34 and the turntable 67 are fixed by retaining clips 31, 31a.

Der Drehteller nimmt durch einen offenen v-formigen Schlitz an der Bohrung 29, den an der sternförmigen Aufhängevorrichtung hängenden 28 Spieß 36 mit, der so lange mitgedreht wird, bis die Kante des Sterns an die Barriere 27 stößt. The turntable takes through an open V-shaped slot on the Bore 29, with the 28 skewer 36 hanging on the star-shaped suspension device, which is rotated until the edge of the star hits the barrier 27.

In diesem Moment dreht sich der Spieß um ca. 90 Grad um die eigene Achse, erst dann wird die Kante des Spießes wieder von der Barriere freigegeben. At this moment the tables turn around 90 degrees around your own Axis, only then is the edge of the skewer released from the barrier.

Beim waagrecht stehendem Kompaktgerät (Fig. 3) mit Kochvorrichtung (Fig. 7) nach Patentanspruch 1 und 5 sind alle drei Heizvorrichtungen zu benutzen. When the compact appliance is standing horizontally (Fig. 3) with a cooking device (Fig. 7) According to claims 1 and 5, all three heating devices are to be used.

Die Heizvorrichtungen sind so einzuschieben, daß die Hitzestrahlung nach Patentanspruch 5 nach oben geht. The heating devices are to be pushed in so that the heat radiation according to claim 5 goes up.

Die Kochvorrichtung (Fig. 7) ist durch Schiebekanten 38 und Schiebeschienen 24 am Kompaktgerät schiebbar. Die Kochvorrichtung (Fig. 7) ist etwas höher über den Hitzequellen. Durch den Hitzeaustrittsschlitz 39 wird nicht so viel Hitze wie üblich verlorengehen. The cooking device (Fig. 7) is by sliding edges 38 and sliding rails 24 can be pushed on the compact device. The cooking device (Fig. 7) is slightly higher over the heat sources. The heat outlet slot 39 does not get as much heat as usual to get lost.

Das waagrecht stehende Kompaktgerät (Fig. 4) nach Patentanspruch 1 und 5 ist als Brat-/Backofen zu benutzen. Dafür ist eine auf vier Füssen stehende Back-/Bratvorrichtung (Fig. 12 ) vorgesehen. Diese besteht aus zwei rechteckigen Stufen, die sich durch seitlich l-förmige Kanten schieben lassen. The horizontally standing compact device (Fig. 4) according to claim 1 and 5 can be used as a roasting / baking oven. That's why there is one standing on four feet Baking / roasting device (Fig. 12) provided. This consists of two rectangular ones Steps that can be pushed through side L-shaped edges.

In dieser Stellung werden die Faltwände 57 durch das Türschloss 41 geschlossen. Die Wände lassen sich aufgrund von seitlich erhöhten Verstärkungskannten 65 nicht bewegen.In this position, the folding walls 57 are opened by the door lock 41 closed. The walls can be lowered due to the laterally raised reinforcement edges 65 don't move.

Lr au1erungen zu den beiIieenden eichnbngn Fig. 1 perspektivische Ansicht des senkrecht stehenden Kompaktgerätes mit offenen Faltwänden, mit Elektroheizstabvorrichtung und Grillmotorhalterung.Comments on the two drawings, Fig. 1, perspective View of the vertical compact device with open folding walls, with electric immersion heater and grill motor mount.

Fig. 2 perspektivische Ansicht des Kompaktgerätes mit geöffneten Faltwänden, Grillvorrichtung und Elektroheizstabvorrichtung.Fig. 2 perspective view of the compact device with opened folding walls, Grill device and electric immersion heater.

Fig. 3 perspektivische Ansicht des waagrecht stehenden Kompaktgerätes mit Kochvorrichtung und Elektroheizstabvorrichtung.Fig. 3 perspective view of the horizontally standing compact device with cooking device and electric immersion heater.

Fig. 4 perspektivische Ansicht des waagrecht stehenden Kompaktgerätes mit Gasheizstrahler, Backofenvorrichtung und Backblech.Fig. 4 perspective view of the horizontally standing compact device with gas heater, oven and baking tray.

Fig. 5 perspektivische Ansicht der Grillmotorhalterung, mit Motor und Schiebereglern mit Stift.5 perspective view of the grill motor mount, with motor and sliders with pen.

Fig. 6 Elektroheizstabvorrichtung Fig. 7 Kochvorrichtung Fig. 8 Seitenansicht der Gasheizstrahlervorrichtung Fig. 9 perspektivische Ansicht der Grillvorrichtung.Fig. 6 Electric heating rod device Fig. 7 Cooking device Fig. 8 Side view of the gas radiant heater device. FIG. 9 is a perspective view of the grill device.

Fig. 10 perspektivische Ansicht der Holzkohleaufnahmekasten Fig. 11 perspektivische Ansicht des geschlossenen Kompaktgerätes Fig. 12 zweistufige Brat-/Backofenvorrichtung Fig. 13 XXXXXXXXX XXXX ine ansicht des Spießvorrichtungs Fig. 14 Achsenhalterung mit Schiebereglern Fig. 15 Ansicht des Kompaktgerätes von oben Nr. 16 Gasanschluß Nr. 17 Stromanschluß Nr. 18 Gasregler Nr. 19 zweistufiger Schalter für Elektroheizstäbe Nr. 20 Drehzahlregler für den Grillmotor Nr. 21 Schiebeschalter für Netz- und Monozellenbatteriebetrieb Nr. 22 Ein-/Ausschalter für den Grillmotor Nr. 23 Einstelloch für den Schiebereglerstift Nr. 24 Schiebeschienen des Kompaktgerätes Nr. 25 Gasaustrittrohr Nr. 26 Gestanztes Blech für den Gasheizstrahler Nr. 27 Barriere Nr. 28 sternförmiges Dreh-/Aufhängeelement der Spieße Nr. 29 Aufhängeloch für die Spieße Nr. 30 Drehachse Nr. 31 Festhalteklemme für den Bett-/Saftauffangteller Nr. 31a Festhalteklemme für den Drehteller Nr. 32 Spießsteckbüchse Nr. 33 Befestigungsstange für Elektroheizstange am Vorrichtungskasten Nr. 34 Fett-/Saftauffangteller mit Spießsteckbüchse Nr. 35 Festhalteloch für den Schieberegler Nr. 36 Spieß Nr. 37 Sichtscheibe Nr. 38 Schiebekante der Vorrichtungen Nr. 39 Schlitz für Hitzeaustritt Nr. 40 Eingriff für Bodenkasten Nr. 41 Festhalteschloss der Faltwände Nr. 42 Elektroheizstab Nr. 43 Loch für Drehachse Nr. 44 Grillmotor Nr. 45 u-förmige Schiebeschienen der Heizquellenvorrichtung nach vorne Nr. 45a u-förmige Schiebeschienen der Heizquellenvorrichtung nach hinten Nr. 46 Loch am Schieberegler für die Drehachse Nr. 47 Halterung für Schieberegler Nr. 48 Steckschlitz der Halterung an der Haltestange Nr. 49 Gegenstück zum Schloss (41) Nr. 50 Türdeckel des Kompaktgerätes Nr. 5'1 Türdeckel des Kompaktgerätes an den Heizquellenvorrichtungen für die Schiebeseite Nr. 52 Festhalteschrauben des Verteilerkastens an der Elektroheizvorrichtung Nr. 53 Elektrostecker mit Kabel Nr. 54 Ansicht der Bratpfanne Nr. 55 Gitterdraht für Holzkohleaufnahmekastentür Nr. 56 Scharniere Nr. 57 Paltwände Nr. 58 spiral-förmiger Spieß Nr. 59 Elektroinstallationskasten Nr. 60 Elektroverteilerkabel Nr. 61 Handgriff des Spießes Nr. 62 Aschebehälter-Kammer Nr. 63 Tür des Holzkohleaufnahmekastens von oben Nr. 64 Befestigungshaken von der seitlichen Tür des Holzkohleaufnahmekastens Nr. 65 Verstärkungskante der Faltwände Nr. 66 Deckelmagnet Nr. 67 Drehteller Nr. 68 Tragegriff des Kompaktgerätes Nr. 69 Scheibe der Spieße für Aufhängeloch Nr. 70 Einstellstift für den Schieberegler des Motors Nr. 71 Schieberegler der Achse Nr. 71a Schieberegler des Motors Nr. 72 Metallblechkasten auf den das Kompaktgerät aufgebaut ist.FIG. 10 is a perspective view of the charcoal receiving box in FIG. 11 perspective view of the closed compact device Fig. 12 two-stage roasting / baking oven device Fig. 13 XXXXXXXXX XXXX a view of the skewer device. Fig. 14 Axle holder with slide controls Fig. 15 View of the compact device from above No. 16 Gas connection No. 17 Power connection No. 18 Gas regulator No. 19 two-stage switch for electric heating rods No. 20 Speed controller for the grill motor No. 21 slide switch For mains and mono-cell battery operation No. 22 On / off switch for the grill motor No. 23 adjustment hole for slide control pin No. 24 sliding rails of the compact device No. 25 Gas outlet pipe No. 26 Punched sheet metal for the gas heater No. 27 Barrier No. 28 star-shaped rotating / hanging element of the skewers No. 29 hanging hole for the Skewers No. 30 Rotary axis No. 31 Clamp for the bed / juice collecting plate No. 31a Clamp for the turntable no.32 skewer socket no.33 fastening rod for electric heating rod on device box no. 34 fat / juice collecting plate with skewer socket No. 35 Holding hole for the slider No. 36 Skewer No. 37 Window No. 38 Sliding edge of devices no. 39 Slot for heat outlet no. 40 engagement for floor box no. 41 retaining lock for the folding walls No. 42 electric immersion heater No. 43 hole for axis of rotation No. 44 grill motor No. 45 U-shaped sliding rails of the Heat source device forward No. 45a U-shaped slide rails of the heat source device to the rear No. 46 hole on the slide control for the axis of rotation No. 47 bracket for Slider no. 48 slot of the bracket on the support rod no. 49 counterpart to lock (41) No. 50 door cover of the compact device No. 5'1 door cover of the compact device on the heat source devices for the sliding side No. 52 retaining screws of the Distribution box on the electric heater no.53 Electric plug with cable no. 54 View of frying pan no.55 Wire mesh for charcoal storage box door no. 56 Hinges no. 57 Palt walls no. 58 spiral-shaped skewer no. 59 Electrical installation box No. 60 Electrical Distribution Cable No. 61 Handle of the Spit No. 62 Ash Tray Chamber No. 63 Door of the charcoal storage box from above No. 64 fastening hooks from the Side door of the charcoal storage box No. 65, reinforced edge of the folding walls No. 66 Lid magnet no.67 Turntable no.68 Carrying handle of the compact device no.69 Disc the skewers for hanging hole No. 70 adjustment pin for the slider of the motor No. 71 Slider of axis No. 71a Slider of motor No. 72 Sheet metal box on which the compact device is built.

In diesen Metallblechkasten werden auch die Elektro- und Gasinstallationen untergebracht. The electrical and gas installations are also located in this sheet metal box housed.

Nr.73 Tür für Aschebehälter-KammerNo.73 door for ash box

Claims (11)

Fatentanspruch ß trag- und zusaTflrnenlegbares Grill- (Fig. 2), Back- (Fig.4) und Kochgerät (Fig. 3) = Kompaktgerat Das Kompaktgerät ist senkrecht (Fig. 1-2) und waagrecht (Fig. 3-4) stellbar und hat mit Scharnieren versehene, faltbare Wände (57) und eine Sichtscheibe (37). Das Kompaktgerät ist auf einem Metallblechkasten aufgebaut, in dem die Elektro- und Gasinstallationen untergebracht sind.Fatent claim ß portable and expandable grill (Fig. 2), baking (Fig. 4) and cooking device (Fig. 3) = compact device The compact device is vertical (Fig. 1-2) and horizontally (Fig. 3-4) and has hinged, foldable ones Walls (57) and a viewing window (37). The compact device is on a sheet metal box built in which the electrical and gas installations are housed. 2. Das Kompaktgerät ist dadurch gekennzeichnet, daß es für eine Elektroheizvorrichtung (Fig. 6), Gasheizvorrichtung (Fig. 8) und Hoizkohleheizvorrichtung (Fig. 10) gebaut ist.2. The compact device is characterized in that it is for an electric heater (Fig. 6), gas heating device (Fig. 8) and coal heating device (Fig. 10) built is. a) Elektroheizvorrichtung (Fig. 6) besteht aus einem großen und einem kleinen u-förmigen Heizstab (42), die sich an einer am Kompaktgerät befindlichen Steckdose (17) anschließen lassen. Die Stäbe sind mit einem zweistufigen Schalter (19) ein-/auszuschalten. a) Electric heater (Fig. 6) consists of a large and a small U-shaped heating rod (42), which is located on one of the compact devices Have the socket (17) connected. The wands come with a two-stage switch (19) on / off. b) Gasheizstrahlervorrichtung (Fig. 8) besteht aus einem Gasaustrittrohr (25) und einem gestanzten Gitter, welches die Hitze gleichmäßig verteilt. Die Gaszufuhr wird durch einen Regler (18) geregelt. b) Gas heater (Fig. 8) consists of a gas outlet pipe (25) and a punched grid that distributes the heat evenly. The gas supply is regulated by a controller (18). c) Holzkohleheizvorrichtung (Fig. 10) besteht aus zwei getrennten Kohleaufnahmekammern, über die ein Drahtgitter (55), welches mit Scharnieren (56) befestigt ist, angebracht ist. Dieses Gitter verhindert, daß Kohle rausfällt und somit das Grillen auch im waagrechten Stand des Kompaktgerätes möglich ist. Wird die Eohleheizvorrichtungim senkrechten Stand des Kompaktgerätes in Betrieb genommen, so füllt man die Holzkohle durch die obere Kohlekastentür (63). Die Asche fällt in den Aschekasten (62). c) Charcoal heater (Fig. 10) consists of two separate ones Coal receiving chambers, over which a wire mesh (55), which is hinged (56) is attached, is attached. This grid prevents coal from falling out and This means that grilling is also possible when the compact device is in a horizontal position. Will the floor heating device is put into operation in the vertical position of the compact device, so you fill the charcoal through the upper charcoal box door (63). The ashes fall into the ash box (62). I atentarlspuch I atentarlspuch 3. Die drei Heizquellen nach Anspruch 1 und 2 sind dadurch gekennzeichnet, daß sie auf einer Heizvorrichtung aufgebaut sind. Die Heizvorrichtungen sind beliebig austauschbar. Sie sind rechtwinklig, reflektorfähig (Elektro)und hat ein Hitzegleichmäßig leitendes Gitter (Gas). Die Heizvorrichtungen sind kastenförmig gebaut und mit Schiebekanten (38) versehen.3. The three heat sources according to claim 1 and 2 are characterized in that they are built on a heating device. The heating devices are freely interchangeable. They are right-angled, reflector-capable (electrical) and has a heat uniformly conductive grid (gas). The heaters are box-shaped built and provided with sliding edges (38). 4. Das Kompaktgerät ist nach Anspruch 1 bis 3 in jeder Stellung und für jede Heizvorrichtung verwendbar. An dem Gerät befinden sich u-förmige Schiebeschienen 45, 45a.4. The compact device is according to claim 1 to 3 in each position and can be used for any heating device. There are U-shaped sliding rails on the device 45, 45a. Die Heizvorrichtungen lassen sich je nach Zweck (backen, kochen, grillen) verschieden in das Kompaktgerät-einsetzen. The heating devices can be used depending on the purpose (baking, cooking, grill) in different ways in the compact appliance. senkrecht stehendes Kompaktgerät (Fig. 1-2) Heizvorrichtung links oder rechts einsetzbar waagrecht stehendes Kompaktgerät (Fig. 3-4) oben oder unten (45 oder 45a) einschiebbar Vertical compact device (Fig. 1-2) Heating device on the left or on the right, horizontally standing compact device (Fig. 3-4) above or below (45 or 45a) can be pushed in 5. Das Kompaktgerät nach Patentanspruch 1 ist gekennzeichnet durch scharnierhaltige, faltbare Wände (57), in der eine Sichtscheibe eingebaut ist.5. The compact device according to claim 1 is characterized by hinged, foldable walls (57) in which a window is installed is. 6. Das Kompaktgerät nach Anspruch 1 ist gekennzeichnet durch eine Grillvorrichtung (Fig. 9), die aus einem sternförmigen, drehbaren Spieß (36), Fett-/Saftauffangteller (34), einem Drehteller (67), einer Achsenhalterung (47), einer Motorhalterung (Fig. 5) besteht.6. The compact device according to claim 1 is characterized by a Grill device (Fig. 9), which consists of a star-shaped, rotatable skewer (36), fat / juice collecting plate (34), a turntable (67), an axle bracket (47), a motor bracket (Fig. 5) exists. 7. Das Kompaktgerät nach Anspruch 1 und 6 ist dadurch gekennzeichnet, daß die Spieße, die in einem drehbaren Teller eingehängt sind, sich gleichzeitig mitdrehen mit dem Drehteller (67).7. The compact device according to claim 1 and 6 is characterized in that that the skewers, which are hung in a rotating plate, move at the same time turn with the turntable (67). Patentansprüche 8. Das Kompaktgerät nach Patentanspruch 1 und 6 ist gekennzeichnet durch die an der unteren Seite spiralförmigen (58) und an der oberen Seite sternförmigen (28) Grillspieße, welche durch den Barrierstift drehbarer sind.Claims 8. The compact device according to claims 1 and 6 is characterized by the spiral-shaped (58) on the lower side and the upper Side star-shaped (28) grill skewers, which can be rotated by the barrier pin. 9. Das Kompaktgerät nach Patentanspruch 1 und 6 ist gekennzeichnet durch einen Fett-/Saftauffangteller (34), auf dem Büchsen gebaut sind, worin die Spieße gestochen werden, damit sie sich nicht mehr frei bewegen können. 9. The compact device according to claim 1 and 6 is characterized through a fat / juice collecting plate (34) on which cans are built in which the Skewers are pricked so that they can no longer move freely. 10. Das Kompaktgerät nach Patentanspruch 1 bis 9 ist gekennzeichnet durch eine Grillmotorhalterung, welche unterhalb des Kompaktgerätes angebracht und vor- und rückwärts schiebbar ist.10. The compact device according to claim 1 to 9 is characterized by a grill motor bracket, which is attached below the compact device and can be pushed forwards and backwards. 11. Das Kompaktgerät nach Patentanspruch 1 ist gekennzeichnet durch eine Kochvorrichtung, die schlitzig ist und wobei die Hitze strahlen austreten können.11. The compact device according to claim 1 is characterized by a cooking device that is slotted and where the heat can radiate out. 12s Das Kompaktgerät nach Patentanspruch 1 ist gekennzeichnet durch eine auf vier Beinen, gestützte, zweistufige Back-, Bratofenvorrichtung (Fig. 12)12s The compact device according to claim 1 is characterized by a two-stage baking and roasting oven device supported on four legs (Fig. 12)
DE19833319724 1983-05-31 1983-05-31 Boiling, baking/roasting and grilling appliance with grilling device (compact appliance) with interchangeable coal, gas and electric heating source device for camping, the household and gastronomy Withdrawn DE3319724A1 (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DE19833319724 DE3319724A1 (en) 1983-05-31 1983-05-31 Boiling, baking/roasting and grilling appliance with grilling device (compact appliance) with interchangeable coal, gas and electric heating source device for camping, the household and gastronomy

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DE19833319724 DE3319724A1 (en) 1983-05-31 1983-05-31 Boiling, baking/roasting and grilling appliance with grilling device (compact appliance) with interchangeable coal, gas and electric heating source device for camping, the household and gastronomy

Publications (1)

Publication Number Publication Date
DE3319724A1 true DE3319724A1 (en) 1984-12-06

Family

ID=6200333

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
DE19833319724 Withdrawn DE3319724A1 (en) 1983-05-31 1983-05-31 Boiling, baking/roasting and grilling appliance with grilling device (compact appliance) with interchangeable coal, gas and electric heating source device for camping, the household and gastronomy

Country Status (1)

Country Link
DE (1) DE3319724A1 (en)

Cited By (9)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
GB2224638A (en) * 1988-11-07 1990-05-16 Speciality Equip Co Cooking apparatus
DE4323659A1 (en) * 1993-07-15 1995-01-19 Rapido Waagen Maschf Gmbh Versatile compact cooking and baking appliance
FR2786382A1 (en) * 1998-11-26 2000-06-02 Lionel Bry Dual-purpose vertical rotisserie for cooking kebabs, etc. at table, comprises motor-driven central and satellite vertical spits exposed to radiant heating element
US6213495B1 (en) * 1996-09-19 2001-04-10 Siemens Atkiengesellschaft Airbag control device
EP1844687A1 (en) * 2006-04-13 2007-10-17 Juan Fernandez Vertical and horizontal oven
ITMO20110329A1 (en) * 2011-12-22 2013-06-23 Luigi Leoni COOKING DEVICE, PARTICULARLY FOR HOUSEHOLD USE.
US11229322B2 (en) 2020-04-06 2022-01-25 Sharkninja Operating Llc Dynamic flip toaster
WO2022037396A1 (en) * 2020-08-21 2022-02-24 德欣意(宁波)工业设计有限公司 Air outlet structure of charcoal grill
WO2022037395A1 (en) * 2020-08-21 2022-02-24 德欣意(宁波)工业设计有限公司 Multifunctional charcoal barbecue grill

Cited By (11)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
GB2224638A (en) * 1988-11-07 1990-05-16 Speciality Equip Co Cooking apparatus
GB2224638B (en) * 1988-11-07 1992-05-13 Speciality Equip Co Cooking apparatus
DE4323659A1 (en) * 1993-07-15 1995-01-19 Rapido Waagen Maschf Gmbh Versatile compact cooking and baking appliance
US6213495B1 (en) * 1996-09-19 2001-04-10 Siemens Atkiengesellschaft Airbag control device
FR2786382A1 (en) * 1998-11-26 2000-06-02 Lionel Bry Dual-purpose vertical rotisserie for cooking kebabs, etc. at table, comprises motor-driven central and satellite vertical spits exposed to radiant heating element
EP1844687A1 (en) * 2006-04-13 2007-10-17 Juan Fernandez Vertical and horizontal oven
ITMO20110329A1 (en) * 2011-12-22 2013-06-23 Luigi Leoni COOKING DEVICE, PARTICULARLY FOR HOUSEHOLD USE.
US11229322B2 (en) 2020-04-06 2022-01-25 Sharkninja Operating Llc Dynamic flip toaster
US11445859B2 (en) 2020-04-06 2022-09-20 Sharkninja Operating Llc Dynamic flip toaster
WO2022037396A1 (en) * 2020-08-21 2022-02-24 德欣意(宁波)工业设计有限公司 Air outlet structure of charcoal grill
WO2022037395A1 (en) * 2020-08-21 2022-02-24 德欣意(宁波)工业设计有限公司 Multifunctional charcoal barbecue grill

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US2577963A (en) Barbecue grill
US3019720A (en) Outdoor cooking unit
DE3624066C2 (en)
US20130112088A1 (en) Partitioned grill and rotisserie
US8677891B2 (en) Charcoal barbecue rotisserie grill cooker
US3688757A (en) Collapsible barbecue grill
US9993109B2 (en) Rotisserie rod and adaptor
DE3319724A1 (en) Boiling, baking/roasting and grilling appliance with grilling device (compact appliance) with interchangeable coal, gas and electric heating source device for camping, the household and gastronomy
US3088395A (en) Cooking unit
EP0353195A1 (en) Apparatus with a heat-reflecting sheath and a vertically or horizontally rotating spit for grilling, baking or cooking foodstuffs
US2729160A (en) Combined rotisserie and broiler
DE60203317T2 (en) BRATROST WITH VERTICAL MULDE USED WITH CHARCOAL, LAVAGETEIN, WOOD, GAS AND OTHER FUELS
EP0069187A1 (en) Vertical grill cooking device
DE69508043T2 (en) Extractor hood with integrated grill device
US3535999A (en) Convertible cooking device with sloping spit
DE19756317C2 (en) Dismountable, mobile, multifunctional, quickly functional, energy-saving, environmentally friendly cooking device that can be operated in several functions at the same time, with applicable accessories for grilling, roasting, baking, cooking and smoking
US4040343A (en) Charcoal broiler
US2931873A (en) Wall panel cooking unit
DE202004007335U1 (en) Multi function grill for baking grilling and smoking has internal space lined with firestone and a top extractor a side opening and an insertable holder
US1878258A (en) Sandwich toaster
US3087416A (en) Charcoal grill
DE2049258C3 (en) Grill device
RU167435U1 (en) BBQ
DE19901676A1 (en) Method for grilling food has a holder for the food fitted vertically between a radiant heating element and a reflector.
WO2008128272A1 (en) Wall mounted cooking apparatus

Legal Events

Date Code Title Description
8139 Disposal/non-payment of the annual fee