DE326314C

DE326314C - Process and device for the production of fermentable sugar from wood by means of acid under pressure

Info

Publication number: DE326314C
Application number: DE1913326314D
Authority: DE
Original assignee: STANDARD ALCOHOL CO
Current assignee: STANDARD ALCOHOL CO
Priority date: 1912-01-29
Filing date: 1913-01-21
Publication date: 1920-09-28

Description

Verfahren und Vorrichtung zur Herstellung von gärfähigem Zucker aus Holz mittels Säure unter Druck. Die Erfindung betrifft die--- Herstellung von gärfähigem Zucker aus Holz mittels Säure unter Druck und besteht, abgesehen von einer besonderen Art der Ausbildung der Apparatur zur Behandlung des Holzes, soweit das Verfahren selbst in Frage kommt, darin, daß die Dämpfung des Holzes vor der Säurebehandlung bei einer Temperatur erfolgt, die unterhalb der Essigsäurebildungstemperatur liegt, und daß nach erfolgter -Dämpfung die Säure in Form einer Lösung zugeführt wird, deren Temperatur beträchtlich unterhalb der Temperatur der gedämpften Masse liegt, so daß eine starke Dampfkondensation eintritt. Bei bereits bekannten Verfahren zur Herstellung von gärfähigem Zucker aus Holz u. dgl. erfolgt allerdings ebenfalls das Dämpfen des Holzmaterials unterhalb der Essigsäurebildungstemperatur, was bei einem Verfahren der Herstellung von gärfähigem Zukker um deswillen von besonderer Bedeutung ist, weil etwa im Laufe des Verfahrens entstehender Essig -hemmend auf die Bildung von gärfähigem Zucker wirken würde. Das neue Verfahren unterscheidet sich jedoch von den bekannten, dem gleichen Zweck dienenden Verfahren durch die Einführung der Säure für die -Invertierung in Form einer verhältnismäßig kalten Lösung. Die niedrige Temperatur der Säurelösung bewirkt eine zum mindesten teilweise Kondensation des Dampfes und schafft -dadurch ein mehr oder minder tiefes Vakuum, wodurch die in den Holzporen sitzende Luft zum Austreten veranlaßt wird, -so daß die Säurelösung günstige Bedingungen für den Eintritt in das Innere der Holzmasse vorfindet. Derartige günstige Bedingungen würden nicht vorliegen, wenn ohne Schaffung eines teilweisen Vakuums durch Kondensation unmittelbar an den Dämpfprozeß sich eine Druckbehandlung der Masse mit Säure anschlösse, wie es bei bekannten Verfahren geschieht, bei denen die Dämpfung und Säurebehandlung ebenso nach vorliegendem Verfahren -in dein gleichen Kocher erfolgt.Method and device for the production of fermentable sugar Wood under pressure by means of acid. The invention relates to the production of fermentable Sugar is made from wood by means of acid under pressure and consists, apart from one special Type of construction of the apparatus for treating the wood, as far as the process itself comes into question, in the fact that the damping of the wood before the acid treatment takes place at a temperature which is below the acetic acid formation temperature, and that after steaming has taken place, the acid is supplied in the form of a solution, whose temperature is considerably below the temperature of the damped mass, so that a strong vapor condensation occurs. In already known methods for However, fermentable sugar from wood and the like is also produced the steaming of the wood material below the acetic acid formation temperature, which at a process for the production of fermentable sugar that is special for the sake of it This is important because the vinegar produced in the course of the procedure inhibits the formation of fermentable sugar would have an effect. The new procedure makes a difference However, they differ from the known processes serving the same purpose through the Introduction of the acid for inverting in the form of a relatively cold one Solution. The low temperature of the acid solution causes at least some of it Condensation of the steam and thus creates a more or less deep vacuum, whereby the air sitting in the wood pores is caused to escape, so that the acid solution favorable conditions for entry into the interior of the wood mass finds. Such favorable conditions would not exist if without creation a partial vacuum through condensation directly to the steaming process itself a pressure treatment of the mass with acid followed, as is the case with known processes happens in which the damping and acid treatment also according to the present method -done in your same cooker.

Die Durchführung des neuen Verfahrens erfordert einen Kocher, welcher mit drei Leitungsrohren versehen ist, von .denen das eine zur Zuleitung von Wasserdampf, ein zweites zur Ableitung der Terpentin- u. dgl. Dämpfe während des Dämpfprozesses und das dritte zur Zuleitung der Säurelösung dient. Um eine wirksame Behandlung zu erzielen, ist der Kocher in an sich bekannter Weise drehbar ausgebildet und das Dampfzuleitungsrohr so angeordnet, daß es im Materialraum liegt, während die Rohre zur Ableitung der Terpentin- u. dgl. Dämpfe und zur Zuleitung der Säurelösung im Dampfraum münden, wie es an sich für die Zuleitung von Säure, beispielsweise bei der Inversion von Stärke, bekanntist.The implementation of the new method requires a digester, which is provided with three pipes, one of which is for the supply of water vapor, a second to dissipate the turpentine and similar vapors during the steaming process and the third serves to supply the acid solution. To be effective To achieve treatment, the cooker is designed to be rotatable in a manner known per se and the steam supply pipe arranged so that it lies in the material space during the pipes for the discharge of the turpentine and similar vapors and for the supply of the acid solution open in the vapor space, as it is for the supply of acid, for example in inversion of strength, is known.

Eine für die Durchführung der Erfindung geeignete Vorrichtung ist auf den beiliegenden Zeichnungen veranschaulicht.An apparatus suitable for practicing the invention is illustrated on the accompanying drawings.

In den Zeichnungen bedeutet: Fig. i einen senkrechten Schnitt- durch die bevorzugte Ausführungsform der Vorrichtung, und zwar nach Linie I-I der Fig. 2, wobei die Dampf- und Wasserdampfleitungen im Aufriß veranschaulicht sind.In the drawings: Fig. I means a vertical section through the preferred embodiment of the device, namely along line I-I of Fig. 2 with the steam and steam lines illustrated in elevation.

Fig. :2 einen von einem Ende her gesehenen Aufriß -des Gefäßes und seine Abzugsverbindungen, wobei die Tragsäulen der klaren Darstellung wegen fortgelassen sind, Fig. 3 eine Draufsicht auf. das Gefäß und seine Anschlußteile, Fig. 4 eine Ansicht der bevorzugten Ausführungsform der in dem Gefäß befindlichen Rohranordnung.2 shows an elevation of the vessel, seen from one end, and FIG its withdrawal connections, the supporting columns being omitted for the sake of clarity Fig. 3 is a top plan view. the vessel and its connecting parts, Fig. 4 a View of the preferred embodiment of the tube assembly located in the vessel.

In der Zeichnung bedeutet i den aus Blech bestehenden Körper des Behälters, -welcher innen mit säurebeständigem Ziegelmaterial 2 belegt ist, das in einem geeigneten, gegen das hydrolisierende Agens widerstandsfähigen Bindemittel eingesetzt ist. Wenn Schwefel-oder schweflige Säure zur Inversion gebraucht -wird, kann als Bindemittel ein Gemisch aus Bleiglätte und Glyzerin verwendet werden.In the drawing i means the body of the container made of sheet metal, -which is covered on the inside with acid-resistant brick material 2, which is in a suitable, binding agent resistant to the hydrolyzing agent is used. if Sulphurous or sulphurous acid for inversion - is used, can be used as a binding agent a mixture of black lead and glycerine can be used.

Das Gefäß ist mit einem Mannloch 3 zur Einführung und Entnahme -des Gutes und mit einem Abblasehahn 4 versehen, welcher bei der einen Stellung des Gefäßes mit dem Abblaserohr 5 gekuppelt werden kann. Das Gefäß ruht auf Hohlzapfen 6, 7 und kann durch ein Schneckengetriebe 8 (Fig. 2) gedreht werden. Durch- den Hohlzapfen 6 hindurch ragt in den Kocher ein während des Kocherumlaufes feststehendes Rohr 9, welches bei io durchbrochen ist und zur Zuleitung von Wasserdampf dient. Es ist mit . einem Abstellventil i i versehen und mit einer Wasserdampfquelle durch ein Rohr 12 (Fig. 3) verbunden, welches durch ein Ventil 13 abgesperrt werden kann.The vessel is equipped with a manhole 3 for the introduction and removal of the Good and provided with a blow-off valve 4, which in the one position of the vessel can be coupled with the blow-off pipe 5. The vessel rests on hollow pegs 6, 7 and can be rotated by a worm gear 8 (Fig. 2). Through the hollow pin 6 protrudes into the digester during the digester rotation fixed pipe 9, which is broken through at io and serves to supply water vapor. It is with . a shut-off valve i i provided and with a water vapor source through a Pipe 12 (Fig. 3) connected, which can be shut off by a valve 13.

In der Praxis wird gewöhnlich eine Mehrzahl solcher-Kocher verwendet, und zwar bläst ein Kocher in einen anderen Kocher ab. Zu diesem Zweck ist eine Leitung 14 (Fig.3) vorgesehen, welche mit jedem Kocher der' Reihe durch ein Rohr 15 verbunden ist. Dieses steht durch das Rohr 16 an einer Stelle zwischen dem Ventil i l und dem Ventil 13 mit dem Dampfeinlaßrohr 9 in Verbindung. Ein Ventil 17. befindet sich zwischen den Rohren 1 5 und 16. Das Rohr 15 steht ferner durch ein mit einem Ventil i9 versehenes Rohr 18 mit dem Abdämpfrohr 20 in Verbindung. Letzteres tritt durch den Hohlzapfen 7 in den Kocher und liegt hinter dem Dampfeinlaßrohr 9, mit welchem e5 durch ein T-Stück 21 vereinigt ist. . Die Verbindung zwischen den Rohren 9 und 2o ist durch einen Vollflansch 22 unterbrochen (Fig. i).In practice a plurality of such cookers is usually used, namely one stove blows off into another stove. For this purpose there is a line 14 (Fig.3) is provided, which is connected to each cooker of the 'series by a pipe 15 is. This is through the pipe 16 at a point between the valve i l and the valve 13 with the steam inlet pipe 9 in connection. A valve 17 is located between the tubes 1 5 and 16. The tube 15 is also through a with a valve i9 provided tube 18 with the Abdämpfrohr 20 in connection. The latter occurs the hollow pin 7 in the cooker and lies behind the steam inlet pipe 9, with which e5 is united by a T-piece 21. . The connection between the tubes 9 and 2o is interrupted by a full flange 22 (Fig. I).

23 ist ein- gebogenes Dampfableitungsrohr, welches von dem Wasserdampfeinlaßrobr 9 und dem Dampfableitungsrohr 2o getragen wird. Mit letzterem steht es durch das '"-Stück 2i In Verbindung, ist aber von dem Rohr 9 durch einen in dem T-Stück 25 vorgesehenen Vollflansch 24 abgeschlossen. Das Rohr 23 wölbt sich in dem Dampfraum des Kochers nach oben und ist in demselben bei 26 gelocht. Wie in Fig. i dargestellt und in Fig.2 mit punktierten Linien veranschaulicht ist, verläuft das Rohr -23 von der Achse des Kochers unter einem Winkel. von ungefähr d.5° gegen die Senkrechte nach oben. Hieraus ergibt sich, daß, wenn der Kocher in der durch einen Pfeil in Fig. 2 angedeuteten Richtung gedreht wird, das. Rohr 23 im wesentlichen rechtwinklig zu der schrägen Oberfläche der Beschickung liegt. Es ragt deshalb nicht nur soweit als möglich in den Dampfraum des Kochers, sondern unterliegt auch cler geringsten Beanspruchung durch das Gewicht und den Druck der Beschickung.23 is a bent vapor discharge pipe, which from the water vapor inlet tube 9 and the vapor discharge pipe 2o is carried. With the latter it stands by that '"-Piece 2i In connection, but is from the pipe 9 through one in the T-piece 25 provided full flange 24 completed. The tube 23 bulges in the vapor space of the cooker to the top and is perforated in the same at 26. As shown in Fig. I and is illustrated in Figure 2 with dotted lines, the pipe -23 extends from the axis of the cooker at an angle. from about d.5 ° to the vertical up. It follows that when the cooker is in the position indicated by an arrow in Fig. 2 indicated direction is rotated, the tube 23 is substantially at right angles to the inclined surface of the load. So it doesn't just protrude that far as possible in the steam room of the cooker, but is also subject to the slightest Stress caused by the weight and pressure of the load.

Das Rohr 2o steht außerhalb des Kochers mit einem Dampfrohr 27 in Verbindung, welches zu einem geeigneten Kondens2a ror 28 für flüchtige Produkte führt. In dem Rohr 27 sitzt ein. Ventil 29, und um dieses herum führt eine Dampfumleitung 30, welche mit einem Druckregulierventil 32 versehen ist (Fig.2).The pipe 2o stands outside the cooker with a steam pipe 27 in Compound which leads to a suitable condenser 28 for volatile products leads. In the tube 27 sits a. Valve 29, and around this there is a steam bypass 30, which is provided with a pressure regulating valve 32 (Figure 2).

Das hydrolisierende Agens wird in den Kocher durch ein mit einem Ventil versehenes Rohr 33 eingeführt, welches in den Dampfableitungsrohren 2o und 23 liegt und in einer Zerstäuberdüse 3.4 endigt, welche in dem Dampfraum des Kochers liegt und nach der Beschickungsoberfläche hin gerichtet ist.-Das Verfahren verläuft wie folgt, wob.i die Behandlung harzreicher Hölzer zugrunde gelegt ist: Der Kocher wird so weit mit feuchtem Sägemehl oder Abfallholz gefüllt, daß das Dampfeinlaßrohr 9 bedeckt ist, -während der durchbrochene Teil des gewölbten Ableitungsrohres 23 freiliegt. Der Kocher wird dann geschlossen, in Umdrehung versetzt und Dampf unter geeignetem Druck durch das achsiale - gelochte Rohr 9 hindurch im das Innere der Beschickung geleitet, bis das Holz auf eine zur Destillation von Terpentin oder ähnlichen flüchtigen Produkten geeignete, aber so niedere Temperatur gebracht ist, .daß eine wesentliche Zersetzung der Zellulose nicht eintreten kann, welche' bekanntlich ;bei hohen Temperaturen beträchtliche Mengen von Essigsäure und von Teer- und Phenolkörpern ergibt. Hierzu genügt gewöhnlich eine Temperatur, welche diejenige von Dampf unter einem Druck von 43 bis 2 Atmosphären nicht überschreitet, nötigenfalls können niedrigere Drucke angewendet werden. Wenn das Ventil 29 geöffnet wird, strömt das Terpentin und der Wasserdampf durch die Durchlochungen 26 in das Rohrsystem 23, 2o, 27 nach dem Kondensator 28, wo das Terpentin und sonstige es etwa begleitende flüchtige Produkte wiedergewonnen «-erden können. Diese Destillation wird fortgesetzt, bis die Abscheidung des Terpentins im wesentlichen vollständig ist: Die Dampfzufuhr wird dann abgestellt, das Ableitungsventil 29 geschlossen und das hydrolisieren-de Agens durch die Zerstäuber-. düse 34 in den Kocher einb führt.The hydrolyzing agent gets into the digester through a valve provided pipe 33 is introduced, which lies in the steam discharge pipes 2o and 23 and ends in an atomizer nozzle 3.4, which is located in the steam chamber of the cooker and facing towards the loading surface. The procedure is as follows, whereby i is based on the treatment of resin-rich woods: The stove is so far filled with moist sawdust or waste wood that the steam inlet pipe 9 is covered, while the perforated part of the curved discharge pipe 23 is exposed. The cooker is then closed, rotated and steamed under appropriate conditions Pressure through the axial - perforated pipe 9 in the interior of the feeder passed until the wood on a turpentine or distillation similar volatile products suitable, but brought so low that a substantial decomposition of the cellulose cannot occur, which is known to occur at considerable amounts of acetic acid and of tar and phenolic bodies at high temperatures results. A temperature below that of steam is usually sufficient for this purpose a pressure of 43 to 2 atmospheres, if necessary lower Prints are applied. When the valve 29 is opened, the turpentine flows and the water vapor through the perforations 26 into the pipe system 23, 2o, 27 the condenser 28, where the turpentine and other volatile accompanying it Products can be recovered. This distillation continues until the separation of turpentine is essentially complete: the supply of steam is then turned off, the drain valve 29 is closed and the hydrolyzing-de Agent by nebulizer. nozzle 34 leads into the cooker.

Die Einführung der Säurelösung in den Kocher erfolgt gerriäß der Erfindung bei einer Temperatur, welche beträchtlich unterhalb der Temperatur des. Holzes liegt, welches durch die vorheschriebene Behandlung auf eine oberhalb der Verdampfungstemperatur des Wassers liegende Temperatur gebracht worden ist. Die unmittelbare Wirkung der Einführung des kalten hydrolisierenden Agens besteht darin, daß eine teilweise oder vollständige Kondensation der in Dampf übergeführten Holzfeuchtigkeit stattfindet _ und - sich in dem Kocher ein teilweises Vakuum bildet, so daß. das hydrolisierende Agens tiefer, inniger und schneller in die Masse der umzusetzenden Teilchen eindringt. _ Außerdem sichern diese Umstände eine äußerst vollkommene Vermischung des hydrolisierenden Agens mit der umzusetzenden Masse, da das hydrolisierende Agens von oben auf die Oberfläche des Sägemehls entleert wird, welcheg bei der fortgesetzten Drehung des Kochers in einem stetigen Ström an der Zerstäuberdüse 34 vorbeigleitet. Es hat sich gezeigt, daß bei einem solchen Verfahren eine äußerst wirksame und innige Verteilung des. hydrolisierenden Agens durch das Sägemehl gesichert wird, und: daß diese innige Verteilung eine erhebliche Vergrößerung des Prozentsatzes gärfähigen Zuckers ergibt, welche durch die nachfolgende Behandlung abgespalten werden.The acid solution is introduced into the digester according to the invention at a temperature which is considerably below the temperature of the wood, which by the prescribed treatment to a temperature above the evaporation temperature the temperature of the water has been brought. The immediate effect of the Introduction of the cold hydrolyzing agent is that a partial or complete condensation of the wood moisture converted into steam takes place _ and - a partial vacuum is created in the cooker so that. the hydrolyzing one Agent penetrates deeper, more intimately and faster into the mass of the particles to be converted. _ In addition, these circumstances ensure an extremely complete mixing of the hydrolyzing Agent with the mass to be converted, as the hydrolyzing agent acts on the from above Surface of the sawdust is emptied, which with the continued rotation of the Kochers slides past the atomizer nozzle 34 in a steady stream. It has has shown that such a process provides an extremely effective and intimate distribution of the hydrolyzing agent is secured by the sawdust, and that this intimate Distribution results in a significant increase in the percentage of fermentable sugar, which are split off by the subsequent treatment.

Die Menge der Säurelösung soll so bemessen sein, daß sie die Säurekonzentration, bezogen auf den totalen Feuchtigkeitsgehalt des Gutes, auf o,2 bis o,5. Prozent bringt. Wenn die Säurelösung bei einer wesentlich unterhalb der Temperatur des Holzes liegenden Temperatur eingeführt wird, kann ein erheblich größerer Prozentsatz Flüssigkeit der Beschickung aufgegeben werden, ohne daß diese infolge der tieferen Durchdringung bis zur Grenze ihrer Absorptionsfähigkeit gesättigt wird. Wichtig hierbei ist, daß der gesamte Flüssigkeitsgehalt der Beschickung nach der Einführung des - hydrolisierenden Agens kleiner ist, als für die vollständige Sättigung erforderlich ist, damit die Masse während der nachfolgenden Dämpfung für die Erzeugung gärfähigen Zuckers ihren durchlässigen und aufnahmefähigen Zustand behält.The amount of acid solution should be such that it increases the acid concentration, based on the total moisture content of the goods, to 0.2 to 0.5. percent brings. When the acid solution is at a significantly below the temperature of the wood is introduced at a lying temperature, a considerably larger percentage of liquid can be used the charge can be abandoned without this as a result of the deeper penetration is saturated to the limit of its absorption capacity. It is important here that the total liquid content of the feed after the introduction of the - hydrolyzing Agent is smaller than necessary for complete saturation so that the Mass during the subsequent steaming for the production of fermentable sugar permeable and receptive state.

Wenn die Säurelösung unter einer niederen hydrostatischen Druckhöhe eingeführt werden soll, muß zunächst der innere Dampfdruck entlastet werden, oder aber der Dampfdruck wird aufrechterhalten und das hydrolisierende . Agens entweder als Gas oder als Flüssigkeit in den Kocher unter geeignetem Druck eingeführt. In beiden Fällen ergibt die Kondensation des Dampfes ein schnelles Abfallen des Innendruckes. Vorzugsweise, wenn auch nicht notwendigerweise, sind die Dinge derartig geregelt, daß der Druck in dem Kocher unter atmosphärischem Druck fällt.When the acid solution is under a low hydrostatic head is to be introduced, the internal vapor pressure must first be relieved, or but the vapor pressure is maintained and the hydrolyzing. Agent either introduced as a gas or as a liquid into the digester under suitable pressure. In In both cases the condensation of the vapor results in a rapid drop in the internal pressure. Preferably, though not necessarily, things are regulated in such a way that that the pressure in the digester falls below atmospheric pressure.

Nachdem ein Teil oder die ganze Menge des hydrolisierenden Agens in den Kocher eingeführt und gründlich mit der Beschickung gemischt ist, wird wieder Dampf durch das bohr 9 eingelassen und die Temperatur entsprechend lange auf 'einer für die'Umsetzüng geeigneten Höhe gehalten. Bei Verarbeitung von aus Koniferenhölzern stammendem Sägemehl wird gewöhnlich eine Temperatur von 135 bis 165° C (275 bis 325° F) 30 bis 4.5 Minuten lang aufrechterhalten. Der Dampf wird dann abgelassen und aus dem gekochten Gut die gärfähige Zuckerlösung ausgelaugt. Das Verfahren verläuft so, daß das vorbehandelte Gut verhältnismäßig hart, körnig und nicht absorptionsfähig ist, so daß das Auslaugen schnell in Diffusionsapparaten der gebräuchlichen Art erfolgen kann. Die sich ergebende Lösung kann dann in Gärung gebracht und zwecks Gewinnung von Alkohol nach bekannten Verfahren destilliert werden.After some or the whole amount of the hydrolyzing agent has been introduced into the digester and thoroughly mixed with the charge, steam is again admitted through the bore 9 and the temperature is kept at a suitable level for a corresponding period of time. When processing conifer wood sawdust, a temperature of 135 to 165 ° C (275 to 325 ° F) is usually maintained for 0 to 4.5 minutes. The steam is then released and the fermentable sugar solution leached from the cooked material. The process proceeds in such a way that the pretreated material is relatively hard, granular and not absorbent, so that leaching can take place quickly in diffusion apparatus of the customary type. The resulting solution can then be fermented and distilled by known methods to obtain alcohol.

Wenn eine Mehrzahl von Kochern betrieben wird, läßt man den Dampf entweder am Ende der Kochung oder nach der Destillation in einem anderen frisch beschickten Kocher abblasen. Dies erfolgt durch Öffnen des Ventils i9, wobei der Dampf und die von, ihm mitgeführten' flüchtigen Stoffe durch die Rohre 18 und 15 und die Leitung 14 hindurchgehen und von da durch das Einlaßrohr 16 hindurch in den anderen Kocher strömen (Fig.3). Gewünschtenfadls kann ein Teil der Dämpfe durch den Abblasehahn q. und das Rohr 5 an die Luft abgegeben werden,. um Zeit zu. sparen oder um bei hintereinander betriebenen Kochern die allmähliche Ansamm- Jung solcher flüchtiger Stoffe zu verrmeiden, welche entweder bei der Kochung oder bei der darauffolgenden Gärung hinderlich sind.When a plurality of cookers are operated, the steam is left on either at the end of cooking or after distillation in another fresh Blow off the charged stove. This is done by opening valve i9, whereby the Steam and the volatiles 'entrained' by it through pipes 18 and 15 and pass through line 14 and thence through inlet pipe 16 into flow through the other cooker (Fig. 3). Desired fadls can get some of the fumes through the blow-off cock q. and the tube 5 are released into the air. to get time. save or in order to reduce the gradual accumulation of young to avoid such volatile substances, which either during cooking or during obstruct the subsequent fermentation.

Claims

PATENT CLAIMS: i. Process for the production of fermentable sugar made of wood by means of acid under pressure, characterized in that the wood initially in a manner known per se with vapor from a temperature below the acetic acid formation temperature lying temperature is treated, whereupon in the so treated hot mass the for inversion serving aqueous solution of the acid introduced at a temperature which is considerably below the temperature of the damped mass, in such a way, that as a result of the condensation of steam in the mass, a partial vacuum is created and this brings about an intimate mixing of the acid with the wood mass.

2. Device for executing .the method according to. Claim i, characterized by .gie, that axially in the rotating cooker three pipes that can be operated during cooking - are introduced, one of which leads into the material room and to the supply line, of water vapor, the other two open into the steam room and to Discharge the vapors and supply an acid solution.

3rd embodiment the device according to claim 2, characterized in that of the three axially pipes inserted into the rotating digester (z) two into one, The pipe penetrating the cooker are connected, two of which are non-conductive with one another connected sections of a (1o) broken through and to the water vapor supply line is connected, while the other _ is unbroken and one leading with it connected, protruding into the steam space vapor discharge pipe (23) carries.

4. Embodiment of the device according to claim 2 and 3, characterized in that the perforated pipe part (io) between two each with a full flange (22 and 24) provided T-pieces (21 and 25) sits, whose "nozzle protruding into the steam space carry the bent vapor discharge pipe (23) into the steam space, whereby the T-piece (25) connected to the pipe part (io) conductively against the vapor discharge pipe (23 ) through the full flange (24) and the one with the vapor discharge pipe (2,3) conductive connected T-piece (21) against the pipe part (io) is completed by the full flange (22).

5th embodiment of the devices according to Claims 2 to 4, characterized in that the supply line (33) for the acid used for inversion is stored in the vapor discharge pipe (23) and to an atomizer nozzle that is seated on this and that is open towards the surface of the material (3q.) Is connected. G. embodiment of the devices according to claim 2 to 5, characterized in that the supply line (33) and the steam discharge line (23) in an inclined position to the vertical and essentially perpendicular to the vertical surface lying level are arranged.