DE3035013A1

DE3035013A1 - Vielfach-scheibenschneider

Info

Publication number: DE3035013A1
Application number: DE19803035013
Authority: DE
Inventors: Anton 7500 Karlsruhe Szollmann
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1980-09-17
Filing date: 1980-09-17
Publication date: 1982-04-22

Description

betreffend:
Vielfach-Scheibenschneider Vielfach - Scheibenschneider Die Erfindung betrifft einen Vielfach-Scheibenschneider, der sich durch seine vielseitigen Anwendungsmöglichkeiten auszeichnet.
Es sind Eierschneider bekannt, deren nebeneinander in einem -Rahmen gespannt gehaltenen Drähte sich in Schlitze an den Rändern einer Aufnahmemulde einzulegen vermögen. Lebensmittel mit harter Außenhaut lassen sich aber damit nicht schneiden.
Die Erfindung strebt an, die belcannten Vielfach-Scheibenschneider so zu vervollkommnen, daß sie auch Lebensmittel mit harter Außenhaut mühelos in Scheiben zu schneiden erlauben.
Nach der Erfindung wird die Lösung darin gesehen, daß der vordere Teil des Rahmens mit Lenkern verbunden ist, die durch außen davon an einer Grundplatte angebrachtenLagerböcke nach unten hin durchzuschwingen vermögen, und daß die Schneiden je eine über die Zähne der Schneiden hinausragende Spitze aufweisen, die sich in der Anfangsstellung des Rahmens etwa mittig über der Mulde befinden.
betreffend: Vielfach-Scheibenschneider Um insbesondere auch Würste mit harter Außenhaut in feine Scheiben schneiden zu können, weist der Rahmen von vorn gesehen die Form eines U und von der Seite gesehen die Form einen umgekehrten U auf und die Mulde besitzt die Form einer Rinne, in welcher man länglich geformte Lebensmittel bequem entlangschieben kann.
Die Zeichnung gibt einen Vielfach-Scheibenschneider nach der Erfindung beispielsweise wieder, und zwar zeigt: Fig. 1 den Scheibenschneider nach der Erfindung im mittleren Längsschnitt und Fig. 2 die rechte vordere Hälfte davon von oben gesehen.
Auf.einer Grundplatte 1 mit einer Vielzahl von Längsrillen 2 im mittleren Teil ist eine Rinne 3 befestigt , deren Schlitze in den Rändern mit denen in der Grundplatte übereinstimmen. Ferner sind auf der an dem anderen Ende der Grundplatte und ganz an ihren Längsrändern Lagerböcke 4 befestigt, an deren oberem Ende je ein Lenker 5 drehbar befestigt ist, der im Draufblick Stufenform aufweist.
Zwischen den beiden Lagerböcken 4 bzw. deren Lenkern 5 ist ein Rahmen 6 angeordnet, der mit den freien Enden der Lenker 5 schwenkbar verbunden ist. In die einander parallelen Teile 7 und 8 des Rahmens 6 sind eine Vielzahl von nebeneinander angeordneten Schneiden 9 vorgesehen, deren untere Längsseite außer einer äußeren kürzeren und einer inneren längeren Verzahnung 10,11 eine scharfe Spitze 12 aufweist. Teile 8 des Rahmens 6 bilden in der Mitte eine bogenförmige Ausbuchtung 13 zur Aufbetreffend: Vielfach-Scheibenschneider nahme eines Handgriffes.
Beim Gebrauch des Vielfach-Scheibenschneiders nach der Erfindung wird der Rahmen 6 etwa in die Lage nach Figur 1 gebracht, in welcher die Lenker 5 etwa eine waagerechte Lage einnehmen.
Wenn jetzt der Rahmen 6 bzw. der daran befestigte Handgriff an der Ausbuchtung 13 in Richtung des Pfeiles 14 um die äußeren Enden der Lenker 5 nach unten bewegt wird, dann sticht die Spitze 12 der Messer 9 mühelos in die harte Schale-eines Lebensmittels ein und bei einer weiteren Hin- und Herbewegung der Messer findet eine saubere Teilung der Lebensmittel in gleichmäßig dünne Scheiben statt.
betreffend: Vielfach-Scheibenschneider 1 Grundplatte 2 Längsrille 3 Rinne 4 Lagerbock 5 Lenker 6 Rahmen 7,8 einander parallele Teile des Rahmens 9 Schneide 10,11 Zahnreihe 12 Spitze 13 Ausbuchtung 14 Pfeil

Claims

Vielfach - Scheibenschneider Patentansprüche 1. Vielfach-Scheibenschneider, dessen nebeneinander in einem Rahmen gespannt gehaltene Schneiden sich in Schlitze an den Rändern einer Aufnahmemulde einzulegen vermögen, d a d u r c h gekennzeichnet, daß der vordere Teil (7) des Rahmens (6) mit Lenkern (5) verbunden ist, die durch außen davon an einer Grundplatte (1) angebrachte Lagerböcke (4) nach unten hin durchzuschwingen vermögen,' und daß Schneiden (9) je eine über die Zähne (10,11) der Schneiden hinausragende Spitze (12) aufweisen, die sich in der Anfangsstellung des Rahmens (Fig. 1) etwa mittig über der Mulde (3) befinden.
2. Vielfach-Scheibenschneider nach Anspruch 1, d a d u r c h gekennzeichnet, daß der Rahmen (6) von vorn gesehen die Form eines U aufweist.
betreffend: Vielfach-Scheibenschneider 3. Vielfach-Scheibenschneider nach Anspruch 1, d a d u r c h gekennzeichnet, daß der Rahmen (6) von der Seite gesehen die Form eines umgekehrten U aufweist.
4. Vielfach-Scheibenschneider nach Anspruch 1, d a d u r c h gekennzeichnet, daß die Mulde (3) die Form einer an beiden Enden offenen Rinne aufweist.