DE2715956A1

DE2715956A1 - Food mincer for individual fresh storage containers - can be coupled to common drive motor in hand-held housing

Info

Publication number: DE2715956A1
Application number: DE19772715956
Authority: DE
Inventors: Guenter Trautmann
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1977-04-09
Filing date: 1977-04-09
Publication date: 1978-10-12

Abstract

The food mincer is in the form of a grinder or grater tool (40) and is provided for each stay-fresh container but can coupled up when required to a common electrically operated drive (1). This drive can be stored in a handle-type housing (2, 3, 4) so that the individual processing tools can be fitted into driving connection with the front plate (8) of the housing. The hand-held appts. can thereby used in the kitchen and on the serving table. To couple the tool to the drive mechanism a hooped slide bar (32) can be vertically displaceable near the front end of the drive housing where it can be held in its basic position by compression spring (37) and actuated by a press-button (36) on the top (3) of the housing. The slide bar (32) can have two coupling claws (34) which protrude beyond the front plate of the housing and have upward aligned lugs (35) which when the press-button is depressed, engage in slots (57) in a plate (55) on the tool.

Description

Einrichtung zum Aufbereiten, insbesondere Zerkleinern, Equipment for processing, especially chopping,

wie Mahlen, Reiben, Schnitzeln oder dergl. von Gewürzen und anderen Genuß- und Nahrungsmitteln Die vorliegende Erfindung bezieht sich auf eine Einrichtung zum Aufbereiten, insbesondere Zerkleinern, wie Mahlen, Reiben, Schnitzeln oder dergl. von Gewürzen und anderen Genuß- und Nahrungsmitteln, die bevorzugt in Vorrats- bzw. Frischhaltegefäßen aufbewahrt werden. such as grinding, grating, chopping or the like. Spices and others Luxury and foodstuffs The present invention relates to a device for processing, especially chopping, such as grinding, rubbing, chopping or the like. of spices and other luxury foods and foods, which are preferred in storage or Keep fresh containers.

In Küche und Haushalt werden vielerlei Gewürze, Genuß- und Nahrungsmittel verwendet, die einer gewissen Aufbereitung durch Mahlen, Reiben oder dergl. und auch einer bestimmten Dosierung bedürfen. Häufig kommen diese zum menschlichen Genuß bestimmten Stoffe, insbesondere Gewürze, im gemahlenen oder gestoßenen Zustand in den Handel, obwohl sie bei längerer Lagerung sehr an Aroma einbüßen. Um diesem Nachteil zu begegnen sind zwar für Küche und Haushalt auch Geräte wie Pfeffermühlen, Muskatreiben und andere in Gebrauch, doch handelt es sich hierbei immer um relativ primitive und unmittelbar von Hand zu tätigende Vorrichtungen, deren Handhabung mehr oder weniger umständlich und auch mühsam ist, sodaß auf ihren Gebrauch häufig verzichtet und statt dessen auf gemahlene oder gestoßene Gewürze, bzw. Genuß- und Nahrungsmittel zurückgegriffen wird.All kinds of spices, luxury foods and foodstuffs are used in the kitchen and household used that a certain processing by grinding, rubbing or the like. And also require a certain dosage. Often these come for human enjoyment certain substances, especially spices, in the ground or crushed state in the trade, although they lose a lot of their aroma when stored for a long time. To this disadvantage Appliances such as pepper mills and nutmeg grinders can also be encountered in the kitchen and household and others in use, but they are always relatively primitive and devices that can be operated directly by hand, the handling of which is more or less is less cumbersome and also laborious, so on their use often dispensed with and instead used ground or crushed spices, or pleasure and food is resorted to.

Der vorliegenden Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, eine Einrichtung zum Aufbereiten, insbesondere zum Zerkleinern wie Mahlen, Reiben, Schnitzeln oder dergl. von Gewürzen und anderen Genuß- und Nahrungsmitteln zu schaffen, welche es gestatten soll, die Gewürze, Genuß- und Nahrungsmittel in entsprechenden Vorrats- bzw. Frischhaltegefäßen vorzugsweise unzerkleinert bevorratet zu halten und sie bei Bedarf mühelos aufzubereiten und in geeigneter Feinheit und genauer Dosierung verwenden zu können.The present invention is based on the object of a device for processing, especially for chopping such as grinding, grating, chopping or the like. Of spices and other luxury foods and foods, which it should allow spices, luxury foods and foodstuffs to be stored in or fresh food containers, preferably not crushed, and to keep them in stock easy to prepare if required and in a suitable fineness and precise dosage to be able to use.

Nach der Erfindung wird zur Lösung dieser Aufgabe vorgeschlagen, jedes der Vorrats- bzw. Frischhaltegefäße mit einem dem aufzubereitenden Gut entsprechenden Mahl-, Reib-, Schnitzelwerk oder dergl. zu versehen und eine diesen Aufbereitungseinheiten gemeinsame, elektromotorisch betriebene Antriebsvorrichtung vorzusehen, an welche die einzelnen Aufbereitungseinheiten wahlweise ankuppelbar sind. Insbesondere soll hierbei die Antriebsvorrichtung in einem handgrifförmig ausgebildeten Gehäuse untergebracht sein, das mit einer Hand gehalten werden kann und mit dessen Vorderseite die einzelnen Aufbereitungseinheiten verbindbar und getriebemäßig kuppelbar sind. Das Gehäuse der Antriebsvorrichtung kann hierbei die Form eines langgestreckten Prismas mit abgerundeten Kanten aufweisen, aus einem Gehäuseunterteil und einem aufsetzbaren Gehäuseoberteil bestehen und in einem mittleren Abschnitt des Gehäuseunterteils handgriffartig nach oben gezogen sein.According to the invention is proposed to solve this problem, each the storage or fresh-keeping vessels with a product corresponding to the item to be processed To provide grinding, grating, shredding or the like. And one of these processing units provide common, electric motor-operated drive device to which the individual processing units can be optionally coupled. In particular, should in this case, the drive device is housed in a handle-shaped housing that can be held with one hand and with the front side the individual Processing units can be connected and coupled in terms of gear. The case the drive device can have the shape of an elongated prism Have rounded edges, from a lower housing part and an attachable The upper part of the housing and in a middle section of the Housing base be pulled up like a handle.

Die hierbei entstehende Ausnehmung soll wenigstens so groß sein, daß die vier Finger einer tfand in diese Ausnehmung bequem eingesteckt werden können und so das Gerät mit einer Hand von einer Unterlage abgehoben werden kann.The resulting recess should be at least so large that the four fingers can be easily inserted into this recess so that the device can be lifted off a surface with one hand.

Durch die Erfindung wird ein im wesentlichen mit einer Hand ergreifbares und auch mit der gleichen Hand bedienbares Gerät von universeller Brauchbarkeit geschaffen, das sowohl in der Küche als auch bei Tisch dazu verwendet werden kann, vor allem Gewürze, aber auch andere Genuß- und Nahrungsmittel, welche in geeigneten Vorrats- oder Frischhaltegefäßen unzerkleinert aufbewahrt werden, äußerst bequem und schnell maschinell aufzubereiten und sie daher aromafrisch den sonstigen Speisen hinzuzufügen, sie auf diese fein zu verteilen und zu dosieren.The invention makes one that can be grasped essentially with one hand and a device that can be operated with the same hand and is universally useful created that can be used both in the kitchen and at the table to especially spices, but also other luxury foods and foods, which are in suitable Storage or fresh food containers can be kept intact, extremely convenient and can be prepared quickly by machine and therefore freshened with the other dishes to add, to distribute them finely on these and to dose them.

Für das Ankuppeln der Aufbereitungseinheiten an die Antriebsvorrichtung kann in dem Gehäuse der Antriebsvorrichtung nahe dem vorderen Ende ein bügelförmiger Schieber in vertikaler Richtung verschiebbar vorgesehen sein, der mittels Druckfedern in seiner Grundstellung gehalten wird, der ferner durch eine an der Gehäuseoberseite vorgesehene Drucktaste betätigbar ist und zwei über die Frontplatte des Gehäuses nach vorne vorstehende Kupplungsklauen mit nach oben gerichteten Nasen aufweist, welch letztere bei niedergedrückter Drucktaste in Schlitze einer an den Aufbereitungseinheiten vorgesehenen Platte einführbar und mit ihren Nasen hinter diese Platte einrastbar sind.For coupling the processing units to the drive device can be in the housing of the drive device near the front end of a bow-shaped Slider can be provided displaceably in the vertical direction by means of compression springs is held in its basic position, which is also held by one on the top of the housing provided pushbutton can be actuated and two via the front panel of the housing has forward protruding coupling claws with upwardly directed lugs, the latter in slots in one of the processing units when the pushbutton is depressed provided plate can be inserted and latched with their lugs behind this plate are.

Zur Sicherung der Lage der Aufbereitungseinheiten an der Antriebsvorrichtung wird nach einem weiteren Merkmal der Erfindung vorgeschlagen, die Vorderseite des Gehäuseunterteils, unterhalb der genannten Kupplungsklauen mit zwei Ansätzen zu versehen und an der Unterseite der Aufbereitungseinheiten in Höhe dieser Ansätze ein zwischen diesen Ansätzen greifenden Ansatz bzw. Steg vorzusehen, durch welche die Aufbereitungseinheiten nach dem Ankuppeln an die Antriebsvorrichtung in ihrer Lage verriegelt werden.To secure the position of the processing units on the drive device is proposed according to a further feature of the invention, the front of the Housing lower part, below the coupling claws mentioned with two approaches provided and at the bottom of the processing units in the amount of these approaches to provide an approach or web that engages between these approaches and through which the processing units after coupling to the drive device in their Position to be locked.

Nach einem weiteren Merkmal der Erfindung wird zur antriebsmäßigen Verbindung der Antriebsvorrichtung mit den Aufbereitungseinheiten vorgeschlagen, an der Vorderseite der Antriebsvorrichtung, vorzugsweise in der Mitte zwischen den beiden Kupplungsklauen, ein Kegelritzel vorzusehen, das über ein Untersetzungsgetriebe von einem Elektromotor angetrieben wird und das über eine in einer Platte der Aufbereitungseinheiten vorgesehenen Öffnung in diese eingeführt und mit einem entsprechenden Tellerrad oder einem entsprechend ausgebildeten Gegenkupplungsteil oder dergl. der Aufbereitungseinheiten in kraft- oder formschlüssiger Antriebsverbindung gebracht werden kann. Insbesondere soll das über die Frontplatte der Antriebsvorrichtung vorstehende Kegelritzel über ein im vorderen Gehäuseteil vorgesehenes Untersetzungsgetriebe mit dem hinter diesem Getriebe vorgesehenen Elektromotor in Antriebsverbindung stehen, als Motor ein Niederspannungs-Gleichstrommotor benutzt werden und in dem hinteren Gehäuseteil, zwischen mit Kontaktbrücken versehenen Isolierplatten Trockenbatterien und insbesondere aufladbare Zellen, z.B. Nickel-Cadmiumzellen als Spannungsquelle untergebracht sein.According to a further feature of the invention, the drive-related Proposed connection of the drive device with the processing units, at the front of the drive device, preferably in the middle between the two clutch claws to provide a bevel pinion via a reduction gear is driven by an electric motor and that via one in a plate of the processing units provided opening is introduced into this and with a corresponding ring gear or a correspondingly designed mating coupling part or the like of the processing units can be brought into a non-positive or positive drive connection. In particular should over the bevel pinion protruding from the front plate of the drive device a reduction gear provided in the front housing part with the one behind this Transmission provided electric motor are in drive connection, a low-voltage direct current motor as the motor are used and in the rear part of the housing, between those provided with contact bridges Insulating plates for dry batteries and especially rechargeable cells, e.g. nickel-cadmium cells as Be housed voltage source.

Zur sicheren Stromverbindung und Halterung dieser als Spannungsquelle dienenden aufladbaren Zellen wird nach einem weiteren Merkmal der Erfindung vorgeschlagen, in einer Zwischenwand des Gehäuses einen nach hinten ragenden, am hinteren Ende mit einer Rastnase versehenen, von einer Druckfeder belasteten Hebel schwenkbar vorzusehen und die mit den Kontaktbrücken versehene rückwärtige Isolierplatte als eine das Gehäuse nach hintenabschließende Begrenzung auszubilden, in deren Mitte eine Aussparung oder dergl. vorgesehen ist, in welche nach dem Einsetzen der Isolierplatte der Hebel mit der Rastnase federn einrastet.For safe power connection and holding it as a voltage source serving chargeable cells is proposed according to a further feature of the invention, in an intermediate wall of the housing a rearwardly projecting one at the rear end provided with a locking lug, loaded by a compression spring lever pivotable to be provided and the rear insulating plate provided with the contact bridges as to form a boundary that closes off the housing towards the rear, in the center thereof A recess or the like. Is provided in which after the insertion of the insulating plate the lever with the locking lug engages.

Zur bequemen Bedienung der Antriebsvorrichtung, insbesondere mit dem Daumen der die Vorrichtung haltenden Hand wird nach einem weiteren Merkmal der Erfindung vorgeschlagen, in dem Gehäuse der Antriebsvorrichtung einen vorzugsweise nichtarretierbaren Schalter vorzusehen, der z.B. über einen federbelasteten Winkelhebel und eine seitlich am Gehäuseunterteil angeordnete Drucktaste betätigbar ist. Diese Drucktaste wird zweckmäßig in einer solchen Lage am Gehäuse vorgesehen, daß sie unmittelbar unter dem Daumen der das Gehäuse umgreifenden Hand liegt.For convenient operation of the drive device, especially with the The thumb of the hand holding the device is a further feature of the invention proposed a preferably non-lockable in the housing of the drive device Provide a switch, e.g. via a spring-loaded angle lever and a side on the lower housing part arranged push button can be actuated. This pushbutton will expediently provided in such a position on the housing that they are immediately below the thumb of the hand grasping the housing.

Um die Einrichtung immer betriebsbereit zu haben, wird weiterhin vorgeschlagen, der Antriebsvorrichtung ein Ladegerät zuzuordnen, dessen Grundplatte auf der dem Netzanschlußkabel abgewandten Seite zum Aufsetzen der Antriebsvorrichtung durch einen Plattenteil verlängert ist, das anschließend an die Ladevorrichtung innerhalb einer isolierenden Verkleidung Steckbuchsen oder dergl. und am anderen Ende der Platte ein mit einer Aussparung versehener Ansatz vorgesehen sind und andererseits das hintere Ende des Gehäuseunterteils eine die isolierende Verkleidung der Steckbuchsen übergreifende Aussparung aufweist, in welcher mit den Polen der Spannungsquelle elektrisch leitend verbundene Stifte vorgesehen sind, wobei die an der Frontplatte des Gehäuseunterteils vorgesehenen unteren Ansätze vor dem Einstecken der Steckerstifte in die Steckbuchsen in die Aussparung des vorderen Ansatzes einführbar sind.In order to have the device always ready for operation, it is also suggested that assign a charger to the drive device, the base plate of which on the Mains connection cable facing away from the side for placing the drive device through a Plate part is extended, which then connects to the loading device within a insulating cladding sockets or the like. And at the other end of the plate a recess provided with an approach are provided and on the other hand that rear end of the lower housing part is the insulating lining of the sockets has overlapping recess in which with the poles of the voltage source electrically conductively connected pins are provided, the ones on the front panel of the lower part of the housing provided lower lugs before inserting the connector pins can be inserted into the sockets in the recess of the front attachment.

Die Verwendung eines iederspannungs-Gleichstrommotors mit aufladbarer Spannungsquelle hat den Vorteil, bei der Handhabung der Vorrichtung völlig unabhängig zu sein, sodaß diese auch im Garten, beim Campen etc. benutzt werden kann.The use of a low voltage DC motor with a rechargeable The voltage source has the advantage of being completely independent when handling the device so that it can also be used in the garden, while camping, etc.

In besonderen Fällen, insbesondere für Campingzwecke, kann die Ladeeinrichtung zur Stromentnahme von Kraftfahrzeugbatterien ausgebildet sein. Auch ist es natürlich möglich, die Antriebsvorrichtung mit normalen Trockenbatterien zu betreiben.In special cases, especially for camping purposes, the charging device be designed to draw power from motor vehicle batteries. It is natural too possible to operate the drive device with normal dry batteries.

Nach einem weiteren wesentlichen Merkmal der Erfindung wird vorgeschlagen, zum Aufbereiten bzw. Mahlen von vorzugsweise körnigem Mahlgut, wie Pfeffer, Kaffee, Trockenpilzen oder dergl., mit den Frischhaltegefäßen ein Mahlwerk mit offenem Boden und vertikaler Drehachse vorzusehen, bei dem der innere Mahlwerkskörper verdrehfest gelagert und der äußere Mahlwerkskörper verdrehbar gelagert und antreibbar ist.According to a further essential feature of the invention, it is proposed that for preparing or grinding preferably granular grist such as pepper, coffee, Dried mushrooms or the like, with the fresh-keeping containers a grinder with an open bottom and provide a vertical axis of rotation, in which the inner grinder body is torsion-proof stored and the outer grinder body rotatably mounted and is drivable.

Für die verdrehfeste Lagerung des inneren Alahlwerkskörpers wird vorgeschlagen, diesen mit einer nach oben geführten Stange fest zu verbinden, welche an ihrem oberen Teil abgeflacht und mit einem Gewinde versehen ist und diese Stange mit diesem abgeflachten und mit einem Gewinde versehenen Teil einen Schlitz in einem verdrehfest auf dem Vorratsgefäß aufsitzenden Deckel durchsetzen zu lassen und mittels eines, auf das obere Ende der Stange aufschraubbaren und mit einer Rändelung oder Riefelung versehenen Schraubkopfes in seiner Höhenlage verstellbar vorzusehen.For the torsion-proof mounting of the inner gear body, it is proposed that to connect this with a rod led upwards, which at its upper Part is flattened and threaded and this rod is flattened with this and with a threaded part a slot in a torsion-proof on the To let through the storage vessel seated lid and by means of a, on the The upper end of the rod can be screwed on and provided with knurling or fluting Provide adjustable screw head in its height.

Hierbei kann der Deckel oberhalb des Schlitzes eine kugelig gewölbte Vertiefung aufweisen, in welche der Schraubkopf mit einer gleichen kugeligen Fläche gelagert ist. Der äußere Mahlwerkskörper kann hierbei mit oberen und unteren Stirn-und Achslagerflächen versehen sein, welche in einer entsprechenden oberen Lagerplatte des Mahlwerkgehäuses und in einer unteren angeflanschten Abschlußplatte das entsprechende Gegenlager finden.Here, the cover above the slot can have a spherical arch Have recess in which the screw head with an equal spherical surface is stored. The outer grinder body can here with upper and lower face and Axle bearing surfaces be provided, which in a corresponding upper bearing plate of the grinder housing and in a lower flanged end plate the corresponding Find counter bearings.

Die im vorausgehenden beschriebene Ausbildung eines Mahlwerks hat den großen Vorteil, daß der innere Mahlwerkskegel auch wahrend des Betriebes in seiner Höhenlage verstellt und damit die Feinkörnigkeit des Mahlgut es eingestellt werden kann.The above-described training of a grinder has the great advantage that the inner grinder cone is also in during operation adjusted its height and thus the fine grain of the grist it is adjusted can be.

Der äußere Mahlwerkskörper kann hierbei mit einem kegeligen Tellerrad versehen sein, mit welchem das an der Antriebsvorrichtung vorgesehene Kegelritzel beim Ankuppeln der Aufbereitungseinheit in Antriebsverbindung gelangt.The outer grinder body can be equipped with a conical ring gear be provided with which the bevel pinion provided on the drive device comes into drive connection when coupling the processing unit.

Nach einer anderen wesentlichen Ausführungsform für die Ausbildung der Aufbereitungseinheiten, insbesondere zum Reiben, Schnitzeln oder dergl. von grobstückigem Gut wie z.B. Schokolade, Nüsse, Muskatnuß oder dergl. wird nach der Erfindung vorgeschlagen, in dem an das Vorrats- bzw.According to another essential embodiment for the training of the processing units, in particular for grating, chopping or the like. Of Lumpy goods such as chocolate, nuts, nutmeg or the like are processed after the Invention proposed in which to the supply or

Frischhaltegefäß nach unten anschließenden Gehäuse eine Reibtrommel um eine horizontale Achse so drehbar zu lagern, daß deren Drehachse bei angekuppelter Antriebsvorrichtung mit der Achse des Kegelritzels fluchtet und der mit der Reibtrommel stirnseitig verbundene Lagerkörper eine entsprechende Ausnehmung aufweist, in welche das Kegelritzel der Antriebsvorrichtung formschlüssig eingreift.Fresh storage vessel downward adjoining housing a grating drum to store a horizontal axis so that the axis of rotation can be rotated when the The drive device is aligned with the axis of the bevel pinion and that with the friction drum end face connected bearing body has a corresponding recess into which the bevel pinion of the drive device engages positively.

Das Vorrats- bzw. Frischhaltegefäß soll hier vorzugsweise mit einem Druckstempel oder dergl. zum Andrücken des zu zerkleinernden Reibgutes versehen sein.The storage or fresh-keeping vessel should here preferably with a Pressure stamp or the like. Provided for pressing the grated material to be crushed be.

Weitere Merkmale der Erfindung ergeben sich aus der nachfolgenden Beschreibung eines Ausführungsbeispiels. In den Figuren stellen dar: Figur 1 die aus einer Aufbereitungseinheit und der Antriebsvorrichtung zusammengesetzte Vorrichtung im angekuppelten Zustand in Seitenansicht und an der Kupplungsstelle teilweise aufgeschnitten, Figur 2 die in Figur 1 dargestellte Antriebsvorrichtung von vorne gesehen mit teilweise aufgeschnittenem Gehäuseoberteil, Figur 3 die in Figur 1 dargestellte Vorrichtung im teilweisen Mittellängsschnitt, Figur 4 den unteren Teil der in Figur 1 und 3 dargestellten Aufbereitungseinheit in einer Ansicht von der Kuppelseite her, Figur 5 den Deckel des in Figur 1 und 3 dargestellten Vorrats- bzw. Frischhaltegefäßes von oben gesehen, Figur 6 die in Figur 1 und 3 dargestellte Antriebsvorrichtung bei abgenommenem Gehäuseoberteil, von oben gesehen, Figur 7 eine mit einem Reibwerk versehene Aufbereitungseinheit im Mittellängsschnitt, Figur 8 den unteren Teil der in Figur 7 dargestellten Aufbereitungseinheit in einer Ansieht von der Kuppelseite her, Figur 9 eine Schnittansicht gemäß Schnitt I - I durch die Antriebsvorrichtung in Figur 1, Figur 10 eine Schnittansicht gemäß Schnitt II - II durch die Antriebsvorrichtung in Figur 1, Figur 11 zwei der als Spannungsquellen dienenden, in dem Gehäuse der Antriebsvorrichtung über- und nebeneinanderliegenden Zellen in Seitenansicht mit zur Seite geklappter, mit den entsprechenden Strombrücken versehenen vorderen und rückwärtigen Isolierplatte und Figur 12 die in den Figuren 1,3,5,8 und 9 dargestelle Antriebsvorrichtung auf der Ladeeinrichtung von der Seite gesehen.Further features of the invention emerge from the following Description of an exemplary embodiment. The figures show: FIG. 1 the Device composed of a processing unit and the drive device in the coupled state in side view and partially cut open at the coupling point, Figure 2 shows the drive device shown in Figure 1 seen from the front with partially cut-open upper part of the housing, FIG. 3 shows that shown in FIG Device in partial central longitudinal section, Figure 4 the lower part of the in Figure 1 and 3 shown processing unit in a view from the dome side FIG. 5 shows the lid of the storage or fresh-keeping vessel shown in FIGS. 1 and 3 Seen from above, FIG. 6 shows the drive device shown in FIGS. 1 and 3 with the upper housing part removed, seen from above, FIG. 7 shows one with a friction mechanism provided processing unit in central longitudinal section, Figure 8 the lower part of the processing unit shown in Figure 7 in a view from the dome side FIG. 9 shows a sectional view according to section I - I through the drive device In Figure 1, Figure 10 a sectional view according to section II-II through the drive device In Figure 1, Figure 11 two of the serving as voltage sources in the housing of the Drive device on top of and next to each other cells in side view with to the side folded, provided with the corresponding current bridges front and rear insulating plate and Figure 12 those in Figures 1,3,5,8 and FIG. 9 the illustrated drive device on the loading device seen from the side.

Die in den Figuren allgemein mit 1 bezeichnete Antriebsvorrichtung weist ein im Umriß prismatisches Gehäuse, bestehend aus einem Gehäuseunterteil 2 und einem auf dieses aufsteckbares Oberteil 3, welche beide durch im einzelnen nicht beschriebene Schrauben zusammengehalten werden, auf. Die Seitenkanten des Gehäuseoberteils 3 sind abgerundet. Gehäuseober- und Unterteil können bevorzugt aus Kunststoff bestehen.The drive device generally designated 1 in the figures has a housing which is prismatic in outline and consists of a housing lower part 2 and one on this top part 3 which can be attached, both of which are not in detail screws described are held together on. The side edges of the upper part of the housing 3 are rounded. The upper and lower parts of the housing can preferably be made of plastic.

In einem mittleren Abschnitt 4 ist das Gehäuseunterteil 2 nach oben hochgezogen, sodaß eine Aussparung entsteht, deren Länge und Höhe wenigstens so groß ist, daß in ihr die vier Finger der Hand eines Erwachsenen bequem eingreifen können.In a middle section 4, the lower housing part 2 is at the top pulled up, so that a recess is created, the length and height of which is at least as high what is great is that the four fingers of an adult's hand grip comfortably in it can.

Im vorderen Teil des Gehäuses 2,3 ist innerhalb eines ebenfalls aus Kunststoff bestehenden Getriebekastens 5 ein aus mehreren Untersetzungsstufen bestehendes Zahnraduntersetzungsgetriebe, das allgemein mit 6 bezeichnet ist, untergebracht.In the front part of the housing 2.3 is also made within a Plastic gear box 5 consisting of several reduction stages Gear reduction gear, which is indicated generally at 6, housed.

Die Abtriebswelle 7 dieses Untersetzungsgetriebes 6 steht etwas über die Frontplatte 8, 8' des Gehäuses 2,3 nach vorne vor und ist mit einem Kegelritzel 9 fest verbunden. Hinter dem Getriebekasten 5 befindet sich ein mit dem Getriebe 6 in Antriebsverbindung stehender Elektromotor 10 und zwar ein Schwachstrom-Gleichstrommotor. Im hinteren Teil des Gehäuses 2,3 befinden sich zwischen zwei mit Kontaktbrücken 11, 12 und 13 versehenen Isolierplatten 14,15 (Figur 11) vier als Spannungsquelle dienende Zellen 16, z.B. Nickel-Cadmiumzellen.The output shaft 7 of this reduction gear 6 protrudes slightly the front plate 8, 8 'of the housing 2.3 forward and is with a bevel pinion 9 firmly connected. Behind the gear box 5 is a with the gearbox 6 standing in drive connection electric motor 10, namely a low-voltage direct current motor. In the back of the case 2,3 are between two with contact bridges 11, 12 and 13 provided insulating plates 14,15 (Figure 11) four cells 16 serving as a voltage source, e.g., nickel-cadmium cells.

Die Kontaktbrücken 13 verbinden die beiden äußeren Spannungspole der Zellen 16 mit oberen Fortsätzen 17 von Steckern 18, welche innerhalb einer Aussparung 19 im hinteren unteren Teil des Gehäuseunterteils 2 vorgesehen sind. Der hintere Abschnitt des Gehäuses 2,3 ist in vertikaler Richtung durch einen doppelwandigen Abstandskörper 20 abgeteilt (Figur 6 u. 10), in welchem ein nach hinten weisender Hebel 21 um einen Zapfen 22 verschwenkbar gelagert ist, der nahe seinem hinteren Ende eine nach oben weisende Rastnase 23 trägt und durch eine Druckfeder 24 in eine nach oben verschwenkte Lage gehalten wird. In der als hintere Abschlußwand ausgebildeten Isolierplatte 15 befindet sich in der Mitte eine rechteckige Aussparung 25 (Figur 11) bzw. ein nach innen verlaufender hohler Ansatz 25' (Figur 3), in welche bzw. welchen das hintere Ende des Hebels 22 mit seiner Rastnase 23 eingreifen kann und die Isolierplatte 15 in ihrer bündig in das Gehäuseoberteil 3 eingesetzten Lage verriegelt. Im vorderen Teil des Gehäuseunterteils 2, unterhalb des Elektromotors 10 ist, wie Figur 9 zeigt, ein Winkelhebel 26,27 um einen Zapfen 28 verschwenkbar gelagert, dessen vertikaler Schenkel 27 eine über das Gehäuseunterteil 2 etwas vorstehende Drucktaste 29 aufweist. Eine unterhalb des horizontalen Schenkels 26 des gen. Winkelhebels vorgesehene Druckfeder 30 hält den Winkelhebel in seiner in Figur 9 nach links bzw. oben verschwenkten Ausgangslage fest.The contact bridges 13 connect the two outer voltage poles of the Cells 16 with upper extensions 17 of connectors 18 which are located within a recess 19 are provided in the rear lower part of the lower housing part 2. Rear Section of the housing 2.3 is in the vertical direction by a double-walled Spacer body 20 divided (Figure 6 and 10), in which a rearward-facing Lever 21 is pivotably mounted about a pin 22, which is close to its rear End carries an upwardly facing locking lug 23 and by a compression spring 24 in a is held pivoted upward position. In the one designed as a rear end wall Insulating plate 15 is a rectangular recess 25 in the middle (Fig 11) or an inwardly extending hollow extension 25 '(Figure 3), into which or which the rear end of the lever 22 can engage with its locking lug 23 and the insulating plate 15 in its position inserted flush into the upper housing part 3 locked. In the front part of the lower housing part 2, below the electric motor 10, as FIG. 9 shows, an angle lever 26, 27 can be pivoted about a pin 28 stored, the vertical leg 27 of which protrudes slightly beyond the lower housing part 2 Has push button 29. One below the horizontal leg 26 of the gen. Angle lever provided compression spring 30 holds the angle lever in its left or right position in FIG. above pivoted starting position fixed.

Der Schenkel 26 des Winkelhebels wirkt auf einen allgemein mit 31 bezeichneten Kontakt ein, der nur solange geschlossen ist, als ein entsprechender Druck auf die Drucktaste 29 ausgeübt wird. Der Kontakt 31 schließt, wie nicht näher dargestellt ist, den Stromkreis zwischen den Stromzuführungen zu dem Elektromotor 10 und den Polen der aus vier Zellen 16 bestehenden Spannungsquelle.The leg 26 of the angle lever acts on a generally 31 designated contact, which is only closed while is as a corresponding pressure is exerted on the pushbutton 29. Contact 31 closes, as is not shown in more detail, the circuit between the power supply lines the electric motor 10 and the poles of the voltage source consisting of four cells 16.

Wie insbesondere die Figuren 1,2,3 und 6 zeigen, ist unmittelbar hinter den Frontplatten 8,8 von Gehäuseober-und Unterteil 3,2 ein bügelförmiger Schieber 32 durch an der Vorderseite des Getriebegehäuses 5 vorgesehene Führungen 33 geführt in vertikaler Richtung verschiebbar gelagert, dessen untere Enden zwei über die Frontplatten 8,8' nach vorne vorstehende Kupplungsklauen 34 bilden, welche je eine nach oben weisende Nase 35 aufweisen. Der obere, quer verlaufende Teil des Schiebers 32 ist als eine über das Gehäuseoberteil 3 nach oben etwas vorstehende Drucktaste 36 ausgebildet. Der Schieber 32 wird durch zwei von unten gegen die Drucktaste 36 anliegende Druckfedern 37 in seiner oberen Lage festgehalten. An der Frontplatte 8', unterhalb der beiden Kupplungsklauen 34 befinden sich etwas zur Mitte hin versetzt, noch zwei nach vorne ragende Ansätze 38.As especially Figures 1, 2, 3 and 6 show, is immediately behind a bow-shaped slide is attached to the front panels 8, 8 of the upper and lower parts of the housing 3.2 32 guided through guides 33 provided on the front of the gear housing 5 mounted displaceably in the vertical direction, the lower ends of which two over the Front panels 8, 8 'form coupling claws 34 projecting forward, each of which has one have upwardly pointing nose 35. The upper, transverse part of the slide 32 is as a push button protruding slightly upwards over the upper housing part 3 36 formed. The slide 32 is pressed against the pushbutton 36 from below by two adjacent compression springs 37 held in its upper position. On the front panel 8 ', below the two coupling claws 34 are slightly offset towards the center, two more protruding lugs 38.

Die in den Figuren 1,3,4 und 5 dargestellte Aufbereitungseinheit weist ein im Umriß quadratisches Vorrats- bzw.The processing unit shown in Figures 1, 3, 4 and 5 has a supply or storage space that is square in outline

Frischhaltegefäß 39 auf, das zur mühelosen Kontrolle der bevorrateten Menge insbesondere aus durchsichtigem Kunststoff bestehen kann. Aus Gründen der Formgestaltung kann das Frischhaltegefäß bzw. die Aufbereitungseinheit im Umriß aber auch rund oder halbrund ausgebildet sein, wobei zum Ankuppeln an die Antriebsvorrichtung 1 eine entsprechende vorzugsweise ebene Fläche vorgesehen ist. An das Gefäß 39 schließt nach unten ein ebenfalls aus Kunststoff oder vorzugsweise aus Leichtmetall bestehendes Mahlwerkgehäuse 40 an, dessen obere Begrenzungswand 41, ebenso wie der Boden des Gefäßes 39 mit einer kreisförmigen Ausnehmung 42 versehen ist. Zwischen der oberen Begrenzungswand 41 und einer von unten aufschraubbaren nach oben eingelassenen unteren Abschlußplatte 43 ist ein äußerer Mahlwerkskörper 44 drehbar gelagert, der nahe seinem unteren Ende mit einem als Tellerrad 45 ausgebildeten Bund versehen ist, in das bei angekuppelter Antriebsvorrichtung 1 das Kegelritzel 9 eingreift. Die untere stirnseitige Begrenzung des Tellerrades 45 und ein nach unten anschließender Teil des äußeren Mahlwerkskörpers 44 bilden zusammen mit der mit einer entsprechenden zylindrischen Ausnehmung versehenen unteren Abschlußplatte 43 ein unteres Stirn- und Achslager für den äußeren Mahlwerkskörper 44. Das obere Ende des äußeren Mahlwerkskörpers 44 ist nach innen etwas abgesetzt. Auf diesen Absatz ist ein Ring 46 aufgepreßt, sodaß der äußere Mahlwerkskörper 44 auch an seinem oberen Ende mittels eines Stirn- und Achslagers innerhalb der zylindrischen Ausnehxung 42 der oberen Begrenzungswand 41 des Mahlwerkgehäuses 40 drehbar gelagert ist. Der äußere Mahlwerkskörper 44 ist in bekannter Weise in seiner oberen Hälfte mit einer sich nach unten verjüngenden kegeligen Ausnehmung als Einlauf für das Mahlgut und nach unten anschließend, mit dem sich nach unten erweiternden gezahnten Mahlhohlkegel versehen.Fresh-keeping vessel 39, which is used for effortless control of the stored items Amount can in particular consist of transparent plastic. Because of Shape design can be the fresh-keeping vessel or the processing unit in outline but also be designed round or semicircular, for coupling to the drive device 1 a corresponding, preferably flat surface is provided. Closes to the vessel 39 down one also made of plastic or preferably made of light metal Grinder housing 40, the upper boundary wall 41 of which, as well as the bottom of the The vessel 39 is provided with a circular recess 42. Between the top Boundary wall 41 and a lower one, which can be screwed on from below, upwards End plate 43 is an outer grinder body 44 rotatably mounted, the close its lower end is provided with a collar designed as a crown wheel 45, in which the bevel pinion 9 engages when the drive device 1 is coupled. the lower frontal limitation of the ring gear 45 and a downward adjoining one Form part of the outer grinder body 44 together with a corresponding one cylindrical recess provided lower end plate 43 a lower end and axle bearings for the outer grinder body 44. The upper end of the outer grinder body 44 is slightly offset towards the inside. A ring 46 is pressed onto this shoulder, so that the outer grinder body 44 also at its upper end by means of a face and axle bearing within the cylindrical recess 42 of the upper boundary wall 41 of the grinder housing 40 is rotatably mounted. The outer grinder body 44 is in a known manner in its upper half with a tapering downwards conical recess as an inlet for the grist and then downwards, with the toothed hollow grinding cone that widens downwards.

Der mit deiii äußeren Plaiil}iohlkegel korrespondierende innere Mahlwerkskörper 47 ist fest mit einer Stange 48 verbunden, welche durch das Vorrats- bzw. Frischhaltegefäß 39 nach oben geführt ist und mit einem abgeflachten und mit einem Gewinde vetsehenen oberen Teil 49 einenSchlitz 50 in dem verdrehfest auf dem Gefäß 39 aufsitzenden Deckel 51 durchsetzt. Der Dekkel 51 ist in der Umgebung des Schlitzes 50 an seiner Oberseite mit einer kugeligen Vertiefung 52 versehen. Auf das obere Ende des Gewindes ist ein mit einer Rändelung versehene ner Schraubkopf 53 aufgeschraubt, der mit einer gleichen kugeligen Fläche 54 gegen die Fläche 52 auf dem Deckel 51 anliegt. Durch Verstellen des Schraubkopf es 53 kann die Höhenlage des inneren Mahlwerkskörpers 47 verstellt und damit die Feinkörnigkeit des Mahlgutes eingestellt werden.The inner grinder body corresponding to the outer plain cone 47 is firmly connected to a rod 48 which passes through the storage or fresh-keeping vessel 39 is guided upwards and with a flattened and threaded upper part 49 has a slot 50 in the non-rotatably seated on the vessel 39 Cover 51 penetrated. The cover 51 is in the vicinity of the slot 50 on his Provided the top with a spherical recess 52. On the top of the thread a knurled ner screw head 53 is screwed on, with an identical spherical surface 54 rests against the surface 52 on the cover 51. By adjusting the screw head 53, the height of the inner grinder body 47 adjusted and thus the fine grain size of the grist can be adjusted.

Die beiden Mahlwerkskörper 44 und 47 können aus einem geeigneten Metall oder einer Metallegierung und bevorzugt aus Zinkdruckguß hergestellt sein.The two grinder bodies 44 and 47 can be made of a suitable metal or a metal alloy and preferably made of die-cast zinc.

Mit der unteren Abschlußplatte 43 ist einstückig eine rechtwinklig nach oben verlaufende Platte 55 verbunden, welche innerhalb des Umrisses des Piahlwerkgehäuses 40 an der der Antriebsvorricutung zugewandten Seite vorgesehen ist. Diese Platte 55 weist eine runde Öffnung 56 auf, durch die das Kegelritzel 9 an der Antriebsvorrichtung 1 in das Mahlwerkgehäuse eingeführt werden kann. Zu beiden Seiten dieser Öffnung 56 sind in der Platte 55 Längsschlitze 57 vorgesehen.With the lower end plate 43 is one piece at right angles upwardly extending plate 55 connected, which within the outline of the Piahlwerkgehäuses 40 is provided on the side facing the drive device. This record 55 has a round opening 56 through which the bevel pinion 9 on the drive device 1 can be inserted into the grinder housing. On both sides of this opening 56 longitudinal slots 57 are provided in the plate 55.

An der Unterseite dieser Platte 55, in der Mitte befindet sich noch ein Ansatz 58, der sich in Form eines in seinem mittleren Teil im Querschnitt dreieckigen Steges 59, mit oben liegender Kante, bis zur gegenüberliegenden Seite der unteren Abschlußplatte 43 erstreckt. Dieser Steg 59 verhindert, daß der innere Mahlwerkskörper 47 nach unten aus dem Mahlwerk herausfallen und daß sich auf seiner Oberseite Mahlgut ablagern kann.At the bottom of this plate 55, in the middle, is still an approach 58, which is in the form of a triangular in its central part in cross section Web 59, with the upper edge, up to the opposite one Side of the lower end plate 43 extends. This web 59 prevents the inner grinder body 47 fall down from the grinder and that can deposit regrind on its upper side.

Zum Aufstecken der aus Vorrats- bzw. Frischhaltegefäß 39 und Mahlwerk 40 bestehenden Aufbereitungseinheit auf die Antriebsvorrichtung wird die obere Drucktaste 36 gedrückt.For attaching the storage or fresh-keeping container 39 and grinder 40 existing processing unit on the drive device is the upper push button 36 pressed.

Die Kupplungsklauen 34 können dann in die Schlitze 57 der Platte 55 des I4ahlwerks 40 eingeführt werden, wobei die beiden Ansätze 38 an der Frontplatte 8' der Antriebsvorrichtung 1 links und rechts von dem Ansatz 58 an der Platte 55 des Mahlwerkgehäuses 40 gelangen. Nach dem Loslassen der Drucktaste 36 gelangen die Nasen 35 hinter die Platte 55 und halten die Aufbereitungseinheit in ihrer gekuppelten Lage, bei der auch das Kegelritzel 9 mit dem Tellerrad 45 in Antriebsverbindung gebracht ist, fest. Diese Kuppellage von Antriebsvorrichtung 1 und Aufbereitungseinheit wird durch die Ansätze 38 und 58 gesichert.The coupling claws 34 can then be inserted into the slots 57 of the plate 55 of the I4ahlwerk 40 are introduced, the two lugs 38 on the front panel 8 ′ of the drive device 1 to the left and right of the extension 58 on the plate 55 of the grinder housing 40 arrive. After releasing the pushbutton 36 arrive the lugs 35 behind the plate 55 and hold the processing unit in its coupled Position in which the bevel pinion 9 is also in drive connection with the ring gear 45 is brought firmly. This coupling position of drive device 1 and processing unit is secured by lugs 38 and 58.

Bei der in Figur 7 und 8 dargestellten Aufbereitungseinheit ist ein aus durchsichtigem Kunststoff bestehendes, im Querschnitt rundes Vorratsgefäß 60 vorgesehen, in welches von oben her ein mit einem oberen Bund versehener Stempel 61 z.B.In the processing unit shown in Figure 7 and 8 is a Storage vessel 60 made of transparent plastic and round in cross-section provided, in which from above a stamp provided with an upper collar 61 e.g.

aus Holz eingeführt ist. In dem nach unten anschließenden, insbesondere aus Leichtmetall oder auch aus Kunststoff bestehenden Gehäuse 62 ist eine Reibtrommel 63 um eine horizontale Achse drehbar gelagert, die außer den Reibwarzen 64 noch etwas gröere Durchbrüche 65 zum Durchtritt des geriebenen Gutes nach unten aufweist. Die Reibtrommel 53 ist an ihrem linken Ende in Figur 7 mittels eines Lagerzapfens 66 in einer Wand des Gehäuses 62 gelagert. Die rechte Seite der Reibtrommel 63 ist mit einem dickeren Einsatz 67 versehen, der einerseits als zweites Lager der Reibtrommel 63 dient und der an seiner Stirnseite mit einer Ausnehmung 68 in Form eines hohlen Kegelritzels versehen ist, in das das an der Frontplatte 8' der Antriebsvorrichtung 1 vorgesehene Kegelritzel 9 paßt. Wie Figur 8 zeigt, ist an der Kuppelseite das Gehäuse 62 bündig durch eine Platte 55' abgeschlossen, die mittels Schrauben 69 befestigt ist und die mit einer Öffnung 56' zum Durchtritt des Kegelritzels 9 und mit Schlitzen 57' zum Durchtritt der Kupplungsklauen 34,35 der Antriebsvorrichtung 1 versehen ist. Auch ist hier ein unterer Ansatz 58' in gleicher Größe und Anordnung wie bei der mit einem Mahlwerk versehenen Aufbereitungseinheit vorgesehen, sodaß auch diese Reibvorrichtung in gleicher Weise wie die Mahlvorrichtung an die Antriebsvorrichtung angekuppelt werden kann.is introduced from wood. In the downward adjoining, in particular Housing 62 made of light metal or plastic is a friction drum 63 mounted rotatably about a horizontal axis, which apart from the friction lugs 64 still has somewhat larger openings 65 for the passage of the rubbed material downwards. The friction drum 53 is at its left end in Figure 7 by means of a bearing pin 66 mounted in a wall of the housing 62. The right side of the grater drum 63 is provided with a thicker insert 67, on the one hand as a second bearing of the friction drum 63 is used and on its end face with a recess 68 in the form of a hollow Conical pinion is provided, in which the on the front plate 8 'of the drive device 1 provided bevel pinion 9 fits. As Figure 8 shows, this is on the dome side Housing 62 terminated flush by a plate 55 ', which is secured by means of screws 69 is attached and with an opening 56 'for the passage of the bevel pinion 9 and with slots 57 'for the coupling claws 34, 35 of the drive device to pass through 1 is provided. Here, too, is a lower extension 58 'of the same size and arrangement as provided for the processing unit provided with a grinder, so that also this friction device in the same way as the grinding device to the drive device can be coupled.

Zum Aufladen der Zellen 16 der Antriebsvorrichtung 1 kann ein in Figur 12 dargestelltes Ladegerät 70 benutzt werden, das auf einer Grundplatte 71 befestigt ist, an welche nach einer Seite eine Stromzuführung 72 zum Anschluß an das Wechselstromnetz anschließt. An der gegenüberliegenden Seite sind innerhalb einer isolierenden Verkleidung 73 zu Steckerbuchsen geformte Federkontakte 74 vorgesehen. Die Grundplatte 71 ist nach dieser Seite hin verlängert, sodaß auf dieser Verlängerung 71' die Antriebsvorrichtung Platz hat. Am vorderen Ende der Grundplatte 71, 71' befindet sich ein nach oben ragender Ansatz 75 mit einer Ausnehmung 76, in welche vor dem Aufsetzen der Ladevorrichtung 1 auf die Grundplatte 71, 71' die an der Frontplatte 8' vorgesehenen Ansätze 38 einsteckbar sind un anschließend die Stecker 18 in die Steckbuchsen 74 eingesteckt werden. Diese Verbindung gestattet es auch, das Ladegerät an einer Wand zu befestigen, ohne daß die Antriebsvorrichtung 1 von der Grundplatte 71,71' sich ablösen kann.To charge the cells 16 of the drive device 1, a device shown in FIG 12 can be used charger 70, which is attached to a base plate 71 is to which on one side a power supply 72 for connection to the alternating current network connects. On the opposite side are inside an insulating cladding 73 spring contacts 74 formed into sockets are provided. The base plate 71 is extended to this side, so that on this one renewal 71 'the drive device has space. At the front end of the base plate 71, 71 ' there is an upwardly extending projection 75 with a recess 76 into which before the loading device 1 is placed on the base plate 71, 71 'on the front plate 8 'provided lugs 38 can be inserted and then the plug 18 into the Sockets 74 are inserted. This connection also allows the charger to be attached to a wall without the drive device 1 from the base plate 71.71 'can peel off.

In den Figuren sind nur zwei Beispiele für die Ausbildung der an die Antriebsvorrichtung 1 ankuppelbaren Aufbereitungseinheiten dargestellt. Die in den Figuren 1,3,4 und 5 dargestellte, mit einem Mahlwerk versehene Aufbereitungseinheit kann in der dargestellten Form zum Zahlen trockener Körnergewürze wie Pfeffer, Piment, Koriander, Senfkörner, elken, Anis, Kümmel, Fenchel, Mohn, von Trockenpilzen, dosiertem Herstellen von Puderzucker und anderen verwendet werden.In the figures are only two examples of the training of the Drive device 1 shown couplable processing units. The ones in the Figures 1, 3, 4 and 5, provided with a grinder processing unit can be used in the form shown for numbering dry grain spices such as pepper, allspice, Coriander, mustard seeds, elks, anise, caraway seeds, fennel, poppy seeds, from dried mushrooms, dosed Making powdered sugar and others can be used.

Die in den Figuren 7 und 8 dargestellte Aufbereitungseinheit mit einem Reibwerk kann für das reiben von grobstückigerem Gut wie Muskatnuß, sonstigen Nüssen, Ingwerwurzel, Schokolade und dergl. verwendet werden. Jedes Gewürz, bzw.The processing unit shown in Figures 7 and 8 with a Grater can be used for grating larger pieces such as nutmeg, other nuts, Ginger root, chocolate and the like can be used. Every spice or

jedes Genuß- und Nahrungsmittel soll hierbei in einem besonderen Vorrats- bzw. Frischhaltegefäß untergebracht sein, an das sich das geeignete Aufbereitungswerk anschließt. Diese zweckmäßig in gleicher Größe und Form vorgesehenen Aufbereitungseinheiten lassen sich sehr schnell mit der Antriebsvorrichtung verbinden, wodurch es möglich ist, in der Küche oder bei Tisch schnell nach Belieben dosiert zu würzan oder dergleichen. Von besonderem Vorteil ist bei den llahlwerken, daS noch während des ìiahlens durch Betätigen des SändelknoDfes 53 die Einstellung des iiahlwerks und damit die Körnigkeit des llatll,Stes verändert werden kann.every luxury and food item should be stored in a special storage or fresh-keeping container to which the suitable processing unit is located connects. These processing units are expediently provided in the same size and shape can be connected to the drive device very quickly, which makes it possible is, in the kitchen or at the table, to be spicy or quickly dosed at will like that. It is of particular advantage in the case of ironworks that it continues while the ironworks are being used Pressing the knurled knob 53 adjusts the dial mechanism and thus the graininess des llatll, stes can be changed.

Da die Aufbereitungseinheiten nach unten offen sind, können sie, falls ein möglichst luftdichter Abschluß erwünscht ist, in einem Schrank oder dergl. auf einer sie von unten her luftdicht abschlielJenden Unterlage abgestellt werden. Auch kann der verwendete Deckel luftdicht abschließbar bzw. mit einer Dichtung versehen sein.Since the processing units are open at the bottom, they can, if as airtight as possible is desired, in a closet or the like. On placed on a pad that seals them airtight from below. Even the lid used can be hermetically sealed or provided with a seal be.

Die bei der beschreibung des Ausführungsbeispiels genannten zwei Aufbereitungseinheiten mit einem Mahl- und einem Reiben werk können durch weitere Aufbereitungseinheiten ergänzt werden, sofern ein Bedürfnis hierfür besteht. So gibt es eine Reihe von Gewürzen in Form von trockenen Blättern, wie Basilikum, in Form von Schotten wie Paprika oder Rinde wie Zimt und andere, die in der Hegel schon in zerkleinerter bzw.The two processing units mentioned in the description of the exemplary embodiment with a grinder and a grater, you can go through further processing units can be added if there is a need for this. So there are a number of Spices in the form of dry leaves, like basil, in the form of scots like Paprika or bark like cinnamon and others, which in the Hegel are already crushed respectively.

gestoßener Form in den üfandel gelangen. Hierfür kann jedoch auch eine Aufbereitungseinheit vorgesehen werden, welche z.B.get in the bumped shape in the üfandel. For this, however, can also a processing unit can be provided, which e.g.

en durch einen Exzenter angetriebenes Schüttelsieb oder dergl.en driven by an eccentric vibrating sieve or the like.

aufweist, wodurch in gleicher Weise wie mit den beschriebenen Einheiten eine genaue Dosierung und eine Gleichverteilung dieser Gewürze möglich ist.has, whereby in the same way as with the units described an exact dosage and an even distribution of these spices is possible.

Selbstverständlich lassen sich die Aufbereitungseinheiten mit anderen, insbesondere mit bei Küchenmaschinen bekannten Einrichtungen z.B. mit einer Noccamühle, einem Schnitzelwerk zum Zerkleinern von Zwiebeln und Kräutern und anderem ausrüsten, ohne den Rahmen der vorliegenden Erfindung zu verlassen.Of course, the processing units can be combined with other, in particular with devices known from kitchen machines, e.g. with a Nocca grinder, equip a chopping mill for chopping onions and herbs and other things, without departing from the scope of the present invention.

L e e r s e i t eL e r s e i t e

Claims

P a t e n t a n s p r ü c h e 1. Device for processing, in particular Crushing, such as grinding, grating, chopping or the like. Spices and others Luxury foods and foodstuffs, which are preferably in storage containers or fresh food containers are stored, characterized in that each fresh-keeping container (39, 60) with one of the material to be processed ilahl-, rubbing, shredding or The like. (40,62) is provided and the device is one of these processing units has common, electric motor-operated drive device (1) to which the individual processing units can be optionally coupled.

2. Device according to claim 1, characterized in that the drive device (1) is housed in a handle-shaped housing (2,3,4), with the front panel (8,8 ') of which the individual processing units can be firmly connected and can be coupled in terms of transmission.

3. Device according to one of claims 1 or 2, characterized in that that the housing (2,3) of the drive device (1) has the shape of an elongated Has prism with rounded edges, from a lower housing part (2) and one attachable upper part (3) and in a central section (4) of the lower housing part (2) is pulled up like a handle.

4. Device according to one of claims 1 to 3, characterized in that that in the housing (2,3,4) of the drive device (1) near the front end a bow-shaped slide (32) is provided such that it can be displaced in the vertical direction, which is held in its basic position by means of compression springs (37), which is also held by a pushbutton (36) provided on the upper side of the housing (3) can be actuated and two coupling claws projecting forward over the front plate (8,8 ') of the housing (2,3) (34) with upwardly directed lugs (35), the latter when depressed Push button (36) in slots (57,57 ') of one provided on the processing units Plate (55.55 ') insertable and with its nose (35) behind this plate (55.55') are lockable.

5. Device according to claim 4, characterized in that the front side (8 ') of the lower housing part (2), below the coupling claws (34) two approaches (38) and on the underside of the processing units in the amount of these approaches (38) a projection or web (58, 58 ') that engages between these projections (38) is provided is through which the processing units after coupling to the drive device (1) are locked in place.

6. Device according to one of claims 1 to 5, characterized in that that at the front (8,8 ') of the drive device (1), preferably in the middle A bevel pinion (9) is provided between the two coupling claws (34) is, which is driven by an electric motor (10) via a reduction gear (6) and that via one provided in a plate (55,55 ') of the processing units Opening (56,56 ') introduced into this and with a corresponding ring gear (45) or a correspondingly designed mating coupling part (67, 68) of the processing units is brought into a non-positive or positive drive connection.

7. Device according to one of claims 1 to 6, characterized in that that over the front plate (8,8 ') of the drive device (1) protruding bevel pinion (9) via a reduction gear (6) provided in the front housing part the electric motor (10) provided behind this transmission in drive connection stands, a low-voltage DC motor is used as the motor and the rear one Housing part, between insulating plates (14, 15) provided with contact bridges (11, 12, 13) cells (16) serving as a voltage source, preferably chargeable cells, e.g.

.; ickel cadmiuz cells are housed.

8. Device according to one of claims 1 to 7, characterized in that that in an intermediate wall (20) of the housing (2,3) a rearwardly projecting, at the rear The end of the lever is provided with a locking lug (23) and is loaded by a compression spring (24) (21) is pivotably mounted and the rear one provided with the contact bridges (12, 13) Insulating plate (15) forms a boundary that closes off the housing (2, 3) towards the rear, in the middle a recess, an approach or the like (25.25 ') is provided in which or in which after inserting the insulating plate (15) the lever (21) engages resiliently with the locking lug (23).

9. Device according to one of claims 1 to 8, characterized in that that in the housing (2,3,4) of the drive device (1) a preferably non-lockable Switch (31) is provided, e.g. via an angle lever (26,27) and one on the side on the lower housing part (2) arranged push button (29) can be actuated.

10. Device according to one of claims 1 to 9, characterized in that that a charger (70) is used to charge the cells (16) of the drive device (1), its base plate (71) on the side facing away from the power cord (72) a plate part (71 ') is extended, which adjoins the loading device (70), within an insulating cover (73) sockets or the like (74) and at the other end of the plate (71, 71 ') one provided with a recess (76) Has approach (75), wherein the rear end of the lower housing part (2) of the drive device (1) with one of the insulating cladding (73) of the sockets (74) overlapping Recess (19) is provided in which the poles of the voltage source (16) electrically conductively connected connector pins (18) are provided, and the Front plate (8 ') of the lower housing part (2) provided lower lugs (38) inserting the connector pins (18) into the sockets (74), can be inserted into the recess (76) of the front attachment (75) of the charger.

11. Device according to one of claims 1 to 10, characterized in that that for the preparation or grinding of granular grist such as pepper, coffee or the like. with the fresh-keeping vessels (39) a grinder (40) with an open bottom and vertical Axis of rotation is provided in which the inner steel mechanism body (47) is non-rotatable mounted and the outer grinder body (44) rotatably mounted and drivable is.

12. The device according to claim 11, characterized in that the inner iiahlwerkskkörper (47) firmly connected to an upwardly guided rod (48) which is flattened and threaded at its upper part (49) is, with the flattened and threaded part (49) a slot (50) penetrated by a lid (51) which is seated non-rotatably on the storage vessel (39) and by means of a screwable onto the upper end (49) of the rod (48) and with a knurling or corrugation provided screw head (53) in its height is adjustable.

13. Device according to claim 12, characterized in that the The cover (51) has a spherically arched recess (52) above the slot (50), in which the screw head (53) is mounted with an identical spherical surface (54) is.

14. Device according to one of claims 11 to 13, characterized in that that the outer cooling cone (44) having the hollow cone with upper and lower end and axle bearing surfaces is provided and with these in an upper Bearing plate (41) of the mill housing (40) or in one of the mill housing is mounted from below flanged end plate (43).

15. Device according to claim 14, characterized in that the outer mechanical body (44), preferably at its lower end with a conical Ring gear (45) is provided or designed as a ring gear (45) with which the bevel pinion (9) provided on the drive device (1) when coupling the drive device (1) comes into drive connection.

16. Device according to claim 15, characterized in that at the upper bearing on the outer liner body (44) with molded crown wheel (45) or end bearing consists of a ring (46) pressed onto a shoulder.

17. Device according to one of claims 11 to 16, characterized in that that the lower end plate (43) is set back upwards with respect to the lower surface of the housing is provided and with the plate used for coupling the drive device (1) (55) forms a one-piece component between the lugs (38) of the drive device (1) engaging lug (58) one guided to the opposite side of the housing Forms web (59), which in the area of the inner grinder body (47) a triangular Has cross-section with the upper edge and with the lower housing limit preferably flush.

18. Device according to claim 17, characterized in that the vertical plate (55) of the end plate (43) flush within the housing outline lies.

19. Device according to one of claims 1 to 10, characterized in that that for processing, especially rubbing, chopping or the like. Of coarse pieces Well, such as

Chocolate, nuts, nutmegs or the like. Fresh-keeping vessel (60) housing (62) adjoining downwards a grating drum (63) is mounted so that it can rotate about a horizontal axis that its axis of rotation when the The drive device (1) is aligned with the axis of the bevel pinion (9) and with it the bearing body (67) connected at the end of the friction drum (63) has a corresponding one Has recess (68) into which the bevel pinion (9) of the drive device (1) engages positively.

20. Device according to claim 19, characterized in that in the Storage or fresh-keeping vessel (60), a pressure ram (61) or the like. Slidable is provided.

21. Device according to one of claims 1 to 20, characterized in that that the storage or fresh-keeping vessels (39, 60) or processing units one have square, round or semicircular outline and the supply or. Fresh keeping vessels (3,60) are preferably made of transparent plastic.

22. Device according to one of claims 1 to 21, characterized in that that the housing adjoining the storage or fresh-keeping vessels (3 <3.60) (40,62) of the processing units, preferably made of light metal, and the grinder body (44,47) are preferably made of die-cast zinc.